CN103431296A - 一种降血糖的枸杞百合粥 - Google Patents
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Abstract
一种降血糖的枸杞百合粥,由以下重量份原料构成:粳米100-120、糙米30-50、南瓜35-55、芹菜叶25-30、枸杞5-10、百合10-15、莲子5-10、荷叶4-5、丁癸草5-6、牛蒡子4-5、玄参4-5、葛根5-6、石膏2-3、黄柏3-5、枸杞叶2-3、白醋5-10、水适量。本发明的一种降血糖的枸杞百合粥,不含任何糖分,适合高血糖以及糖尿病患者食用;同时在粥中添加丁癸草、牛蒡子、玄参等能够降血糖和的中药材,具有一定的辅助降血糖的疗效,是高血糖以及糖尿病患者优选的保健食品。
Description
技术领域
本发明主要涉及食品及其制备方法的技术领域,尤其涉及一种降血糖的枸杞百合粥。
背景技术
如今食品行业飞速发展,各种食品层出不穷,各种口味,各种原料的食品很是丰富,但是食品在注重口味的同时,忽略了食品的辅助疗效;特别是现在生活压力大,很多人处于亚健康状态,可以通过食补来缓解,但是市场上很少有这样的功能性食品供人们选择食用。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种降血糖的枸杞百合粥。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种降血糖的枸杞百合粥,由以下重量份原料构成:粳米100-120、糙米30-50、南瓜35-55、芹菜叶25-30、枸杞5-10、百合10-15、莲子5-10、荷叶4-5、丁癸草 5-6、牛蒡子4-5、玄参4-5、葛根5-6、石膏2-3、黄柏3-5、枸杞叶2-3、白醋5-10、水适量。
一种降血糖的枸杞百合粥的制作方法,包括以下步骤:
(1)将所述重量份的粳米、糙米洗净后,用清水浸泡5-6小时;
(2)将所述重量份的南瓜去皮去籽后,切成块状;
(3)将所述重量份的枸杞、百合、莲子洗净,用所述重量份的白醋浸泡5-6小时,除去杂质后捞出备用;
(4)将所述重量份荷叶、丁癸草 、牛蒡子、玄参、葛根、石膏、黄柏、枸杞叶清洗后,用棉布包扎成中药包;
(5)将上述的粳米、糙米捞出,与枸杞、百合、莲子、中药包一起,加入适量的水,炖煮2-3小时,成粥后将中药包捞出;
(6)将所述重量份的芹菜叶洗净后,切碎,倒入粥中,并搅拌均匀,灭菌后,灌装即可。
本发明的优点是:本发明的一种降血糖的枸杞百合粥,不含任何糖分,适合高血糖以及糖尿病患者食用;同时在粥中添加丁癸草 、牛蒡子、玄参等能够降血糖和的中药材,具有一定的辅助降血糖的疗效,是高血糖以及糖尿病患者优选的保健食品。
具体实施方式
一种降血糖的枸杞百合粥,由以下重量份原料构成:粳米100Kg、糙米30 Kg、南瓜35 Kg、芹菜叶25 Kg、枸杞5 Kg、百合10 Kg、莲子5 Kg、荷叶4 Kg、丁癸草 5 Kg、牛蒡子4 Kg、玄参4 Kg、葛根5 Kg、石膏2 Kg、黄柏3 Kg、枸杞叶2 Kg、白醋5 Kg、水适量。
一种降血糖的枸杞百合粥的制作方法,包括以下步骤:
(1)将所述重量份的粳米、糙米洗净后,用清水浸泡5小时;
(2)将所述重量份的南瓜去皮去籽后,切成块状;
(3)将所述重量份的枸杞、百合、莲子洗净,用所述重量份的白醋浸泡5小时,除去杂质后捞出备用;
(4)将所述重量份荷叶、丁癸草 、牛蒡子、玄参、葛根、石膏、黄柏、枸杞叶清洗后,用棉布包扎成中药包;
(5)将上述的粳米、糙米捞出,与枸杞、百合、莲子、中药包一起,加入适量的水,炖煮2小时,成粥后将中药包捞出;
(6)将所述重量份的芹菜叶洗净后,切碎,倒入粥中,并搅拌均匀,灭菌后,灌装即可。
Claims (2)
1.一种降血糖的枸杞百合粥,其特征在于,由以下重量份原料构成:粳米100-120、糙米30-50、南瓜35-55、芹菜叶25-30、枸杞5-10、百合10-15、莲子5-10、荷叶4-5、丁癸草 5-6、牛蒡子4-5、玄参4-5、葛根5-6、石膏2-3、黄柏3-5、枸杞叶2-3、白醋5-10、水适量。
2.如权利要求1所述的一种降血糖的枸杞百合粥的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将所述重量份的粳米、糙米洗净后,用清水浸泡5-6小时;
(2)将所述重量份的南瓜去皮去籽后,切成块状;
(3)将所述重量份的枸杞、百合、莲子洗净,用所述重量份的白醋浸泡5-6小时,除去杂质后捞出备用;
(4)将所述重量份荷叶、丁癸草 、牛蒡子、玄参、葛根、石膏、黄柏、枸杞叶清洗后,用棉布包扎成中药包;
(5)将上述的粳米、糙米捞出,与枸杞、百合、莲子、中药包一起,加入适量的水,炖煮2-3小时,成粥后将中药包捞出;
(6)将所述重量份的芹菜叶洗净后,切碎,倒入粥中,并搅拌均匀,灭菌后,灌装即可。
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- 2013-08-02 CN CN2013103323823A patent/CN103431296A/zh active Pending
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