CN103750437B - 一种天然植物运动饮料及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种天然植物运动饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、木耳15-18、人参0.5-1、螺旋藻9-11、红景天1-2、莲藕11-16、牛肉15-17、天然蜂花粉10-13、红枣11-14、薄荷根12-15、荞麦16-19、小麦16-18、芹菜12-14、猕猴桃15-17、助剂4-5、水适量；长期饮用该饮料能改善高强度运动后的带来的不良反应，补充能量和营养，具有健身健美、提高耐氧能力和预防治疗心脑血管疾病和糖尿病之功能，适合于运动员、宇航员、航空驾驶员、强体力和强脑力劳动者饮用；适口性好，可以长期饮用；生产工艺合理，成本低。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种天然植物运动饮料及其制作方法。
背景技术
现在生活中，饮料不单单是小孩喜欢的饮品了，大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列，饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品，现代生活节奏较快，人们往往承受着巨大的工作和生活压力，容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同，于是，生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行。
目前市场上饮料的配方比例大多不合理，无法满足一些特殊人群的需求，比如在众多的饮料中，大都使用白砂糖，致使一些患有糖尿病的患者不能喝；随着人们生活水平的提高，人们对健康绿色食品的要求越来越高，从而使得具有保健功能的饮料供不应求，特别是能够辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。
发明内容
本发明的目的就是提供一种天然植物运动饮料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的：
一种天然植物运动饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、木耳15-18、人参0.5-1、螺旋藻9-11、红景天1-2、莲藕11-16、牛肉15-17、天然蜂花粉10-13、红枣11-14、薄荷根12-15、荞麦16-19、小麦16-18、芹菜12-14、猕猴桃15-17、助剂4-5、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成：牛奶粉2-3、干红辣椒1-2、酸枣仁2-3、当归3-4、丁癸草12-14、橘叶1-2、山乌珠叶4-5、老鹰茶12-14；制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
所述的一种天然植物运动饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将荞麦、小麦、红枣放入水中浸泡10-11个小时，再放入薄荷根大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出薄荷根，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将莲藕、木耳洗净后与灵芝、人参、红景天一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；
(3)将芹菜、猕猴桃洗净后放入榨汁机中榨汁，加入螺旋藻、牛肉加热煮熟，捞出螺旋藻和牛肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
本发明有以下有益效果：本发明将灵芝和猕猴桃混合不仅增添了饮料酸甜口感，还中和了灵芝的草腥味，使之既具有灵芝、红景天、螺旋藻等中草药的保健功效又具有受大众欢迎和接受的水果口味，长期饮用该饮料能改善高强度运动后的带来的不良反应，补充能量和营养，具有健身健美、提高耐氧能力和预防治疗心脑血管疾病和糖尿病之功能，适合于运动员、宇航员、航空驾驶员、强体力和强脑力劳动者饮用；适口性好，可以长期饮用；生产工艺合理，成本低。
具体实施方式
所述的一种天然植物运动饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20、木耳15、人参0.5、螺旋藻11、红景天1、莲藕16、牛肉17、天然蜂花粉10、红枣11、薄荷根15、荞麦19、小麦18、芹菜14、猕猴桃17、助剂4、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成：
牛奶粉2、干红辣椒1、酸枣仁2、当归4、丁癸草12、橘叶1、山乌珠叶5、老鹰茶12；制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
制作方法包括以下步骤：
(1)将荞麦、小麦、红枣放入水中浸泡10-11个小时，再放入薄荷根大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出薄荷根，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将莲藕、木耳洗净后与灵芝、人参、红景天一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；
(3)将芹菜、猕猴桃洗净后放入榨汁机中榨汁，加入螺旋藻、牛肉加热煮熟，捞出螺旋藻和牛肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
Claims (2)
1.一种天然植物运动饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、木耳15-18、人参0.5-1、螺旋藻9-11、红景天1-2、莲藕11-16、牛肉15-17、天然蜂花粉10-13、红枣11-14、薄荷根12-15、荞麦16-19、小麦16-18、芹菜12-14、猕猴桃15-17、助剂4-5、水适量；所述的助剂由下列重量份原料制成：牛奶粉2-3、干红辣椒1-2、酸枣仁2-3、当归3-4、丁癸草12-14、橘叶1-2、山乌珠叶4-5、老鹰茶12-14；所述助剂的制备方法是将除牛奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，得到提取物，烘干，与牛奶粉混合即得。
2.根据权利要求1所述的一种天然植物运动饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将荞麦、小麦、红枣放入水中浸泡10-11个小时，再放入薄荷根大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出薄荷根，将剩余物质混合打浆并过滤；
（2）将莲藕、木耳洗净后与灵芝、人参、红景天一起放入水中，加热煮至熟烂，滤掉中草药，将剩余物质混合打浆；
（3）将芹菜、猕猴桃洗净后放入榨汁机中榨汁，加入螺旋藻、牛肉加热煮熟，捞出螺旋藻和牛肉放入烘干机中烘干，研磨成粉；
（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）物料以及其它剩余成分混合，灭菌，真空灌装即可。
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