CN102326639B - 石斛普洱茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种石斛普洱茶及其制备方法，属于茶叶制作技术领域，解决了现有普洱生茶缺乏排毒养颜功效的问题，按重量份由石斛1份和普洱生茶24份组成；制备方法包括以下步骤：将石斛洗净、炒青、揉捻、复炒后，取石斛1重量份和普洱生茶24重量份拼配、压饼后烘干，即得成品，所制得的石斛普洱茶口味香醇，具有排毒养颜的功能。

Description

石斛普洱茶及其制备方法

技术领域

本发明属于茶叶制作技术领域，特别涉及一种拼配有药材的普洱生茶及其制备方法。

背景技术

石斛具有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸、异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨茶酸，以及锌、铜、镁、钙、磷、钾等15种微量元素，具有补肝肾，强筋骨、降血压，清降体内垃圾。加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化，提高白血球数量，增强人体免疫等显著功效。

现有普洱生茶的拼配的辅料中不具有石斛，因此缺乏排毒养颜的功效。

发明内容

为解决现有普洱生茶缺乏排毒养颜功效的问题，本发明提供一种石斛普洱茶，其实施方案如下：

一种石斛普洱茶，按重量份由石斛1份和普洱生茶24份组成。

本发明还提供了一种上述石斛普洱茶的制备方法，包括下述顺序步骤：

（1）制备石斛原料：

将石斛嫩叶洗净，在180℃的炒焙设备中炒青15分钟；然后在36℃的温度下揉捻15分钟；再放入120℃的炒焙设备中复炒18分钟；

（2）拼配原料：

取上述制备的石斛原料1重量份与普洱生茶24重量份均匀拼配；

（3）压饼：

将上述拼配好的原料压制成茶饼；

（4）干燥：

将茶饼送入温度为60℃的烘房中慢烘10小时，干燥后得石斛普洱茶。

本发明提出的石斛普洱茶是采用优质的勐库大叶种普洱茶与云南本地石斛嫩叶有机完美的结合在一起，用在石斛的鲜嫩叶加工形成半成品，再与优质的普洱生茶拼配。结合现代科技精制加工而成普洱茶饼。属绿色健康饮品，可多次冲泡，把5—7克的石斛普洱茶放入杯中，浇上开水、闷盖3分钟、打开盖，即成香醇的美味饮品，具有排毒养颜的功能。

本发明石斛普洱茶具有活血散瘀，消肿止痛，止血降血脂，降低胆固醇，抗疲劳，抗衰老，提高肌体免疫等功效。对冠心病、心绞痛、头痛、眩晕、冠心病合并高血压，心律不齐、高血脂症，胃溃疡等有治疗作用。

本发明石斛普洱茶茶条润泽均匀、陈香浓郁、香气持久、滋味醇厚，具有回甘润泽之特点，常饮可清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。

具体实施方式

石斛普洱茶，由下述重量份配比的原料组成：

石斛16g，普洱茶384g。

上述石斛普洱茶的制备方法，包括下述顺序步骤：

（1）制备石斛原料：

将石斛嫩叶洗净，在180℃的炒焙设备中炒青15分钟；然后在36℃的温度下揉捻15分钟；再放入120℃的炒焙设备中复炒18分钟；

（2）拼配原料：

取上述制备的石斛原料16g与普洱生茶384g均匀拼配；

（3）压饼：

将上述拼配好的原料压制成茶饼；

（4）干燥：

将茶饼送入温度为60℃的烘房中慢烘10小时，干燥后得石斛普洱茶。

Claims (1)

1.石斛普洱茶，其特征在于按重量份由石斛1份和普洱生茶24份组成，按下述顺序步骤制备：

（1）制备石斛原料：

将石斛嫩叶洗净，在180℃的炒焙设备中炒青15分钟；然后在36℃的温度下揉捻15分钟；再放入120℃的炒焙设备中复炒18分钟；

（2）拼配原料：

取上述制备的石斛原料1重量份与普洱生茶24重量份均匀拼配；

（3）压饼：

将上述拼配好的原料压制成茶饼；

（4）干燥：

将茶饼送入温度为60℃的烘房中慢烘10小时，干燥后得石斛普洱茶。