CN102308895A - 灵芝苦荞茶 - Google Patents
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Abstract
本发明的灵芝苦荞茶，其原料为灵芝，苦荞，茶叶。其重量百分比为灵芝3-10％，苦荞20-45％，茶叶45-77％。 灵芝苦荞茶的加工方法是1.将适当重量百分比的灵芝熬成浓汁，得到灵芝液，[10斤灵芝加水80斤熬为20斤灵芝液体]2.将苦荞去壳，洗净，蒸熟，烘干后将蒸熟烘干后的苦荞粉碎成超微细粉末，3.将粉碎后的苦荞超微细粉末按适当重量百分比进行糊化后与适当重量百分比的灵芝液调匀成灵芝苦荞浆，4.将适当重量百分比的灵芝苦荞浆与适当重量百分比的茶叶拌匀，烘干，成型，冷却杀菌后即得到灵芝苦荞茶。该产品香味独特，具有茶叶的茶香和苦荞的清香，口感极佳，是高血糖，高血脂，高血压和神经衰弱人群的最佳饮品。
Description
技术领域：
本发明涉及一种饮品，特别是以灵芝苦荞茶叶制作成的灵芝苦荞茶。
背景技术：
在日常生活中，特别是近年来随着人民物质文化生活水平的不断提高，饮品品种越来越丰富人们对食品的质量和保健功能有了更多更大的要求，特别是对“食疗同源”的理想饮品，更是受到广大的群众的喜欢和欢迎。
灵芝其成份的主要特征是能抑制组织胺，具有抗炎抗过敏的效应，灵芝的高分子多醣体能增加人体之抗体，增强人体的免疫功能，此外，灵芝多醣体对降血压、降血糖、改善血脂都很有效果，灵芝的有机锗可促使人体血液循环，增强人体吸氧能力，促进新陈代谢。荞称为为五谷之王，苦荞麦中黄酮类的含量为1％，是黄酮类的重要来源。苦荞麦还能清热、解毒、保肝、健胃、利湿见《本草纲目》，特别是苦荞麦中的黄酮类、亚油酸等，也与灵芝一样具有降低血脂、血糖、血压、软化血管的功能，苦荞中的芦丁更是治疗糖尿病、高血压的天然良药。
保健茶饮品在我国民间比较流行，它包含两方面的处理方式。一种是将一些有“食疗同源”功效的中药材配制好以后，经常饮用，达到保健的作用，另一种就是在我国日常饮用的茶叶中以茶叶为主加入一些“食疗同源”的物质，形成的保健饮品。
如申请专利为200310110221.6名称为《降脂、降粘、降压保健茶》、申请专利号为01135184.5名称为《天麻茶及其制备技术》、申请专利号为03133663名称为《苦荞茶及生产方法》、申请专利号为CN200310109635.7名称为《苦荞茶的生产方法》，这些都是现在保健饮品的很适用的保健饮品生产技术。
发明内容
本发明的目的是通过对老百姓喜欢的苦荞饮品、灵芝饮品、茶叶等饮品的喜欢和需要及高血糖、高血脂、高血压、神经衰弱人群的特殊需求，对灵芝、苦荞、茶等饮品的加工方法进行改进，增强了饮品的保健功能，充分体现了中医药“食疗同源”的理念，达到增强人体素质的目的，该发明经过反复试验，对达到以上目的也有了一定的效果，本发明通过以下方式来达到，一种灵芝苦荞茶，其原料为灵芝、苦荞、茶叶，产品中各原料的重量百分比为灵芝3-10％，苦荞20-45％，茶叶45-77％，灵芝苦荞茶的生产方法是(1)将适当重量百分比的灵芝熬成浓汁，得到灵芝液，[10斤灵芝加水80斤熬为20斤灵芝液体]。(2)将苦荞去壳、洗净、蒸熟、烘干后粉碎成超微细粉末，(3)将粉碎后的苦荞超微细粉末按适当重量百分比进行糊化后与适当重量百分比的灵芝液调匀为灵芝苦荞浆，(4)将适当重量百分比的灵芝苦荞浆与适当重量百分比的茶叶伴匀、烘干、成型、冷却杀菌后即得到灵芝苦荞茶。
具体实施方式
实施例1
A、取灵芝10斤加水80斤熬成20斤灵芝液。B、将去壳、洗净、蒸熟、烘干后粉碎成超微细粉末的苦荞粉末取30斤进行糊化后加A所提取的20斤灵芝液，将二者调匀后成为灵芝苦荞浆。C、取60斤茶叶与B所取得的灵芝苦荞浆，伴匀、烘干成型，冷却杀菌后即得到灵芝苦荞茶。
实施例2
A、取灵芝3斤加水24斤熬成6斤灵芝液。B、取去壳、洗净、蒸熟、烘干后粉碎成超微细粉末的苦荞粉20斤进行糊化后与A所取得的6斤灵芝液调匀为灵芝苦荞浆。C、取茶叶74斤与B所取得的灵芝苦荞浆伴匀、烘干、成型、冷却杀菌后即得到灵芝苦荞茶。
该产品经过内部试用后，经追踪调查了解如下
夏××、女、32岁、赫章达依乡干部，经服用该产品二个月后，血糖经检验，明显降低。
严××、男、48岁、患有高血压，服用该产品三个月后血压明显降低。
赵××、女、52岁、赫章财神镇干部，因患神经衰弱、长期睡不好觉，经服用该产品三个月，睡眠状况有了明显的改善。
徐××、女、68岁、患有高血脂，服用该产品三个月后血脂经医院化验，明显好转。
Claims (2)
1.一种灵芝苦荞茶，其特征是它的原料为灵芝，苦荞，茶叶。产品配方中各原料所占的重量百分比为灵芝3-10％，苦荞20-45％，茶叶45-77％，灵芝苦荞茶的生产方法是[1]将适当重量百分比的灵芝熬成浓汁，得到灵芝液，[10斤灵芝加水80斤熬为20斤灵芝液体][2]将苦荞去壳.洗净.蒸熟.烘干后将蒸熟烘干后的苦荞粉碎成超微细粉末，[3]将粉碎后的苦荞超微细粉末按适当重量百分比进行糊化后与适当重量百分比的灵芝液调匀为灵芝苦荞浆，[4]将适当重量百分比的灵芝苦荞浆与适当重量百分比的茶叶拌匀.烘干.成型.冷却杀菌后即得到灵芝苦荞茶。
2.根据权利要求1所述的灵芝苦荞茶的特征其原料为灵芝，苦荞，茶叶，其各原料的重量百分比为灵芝3-10％，苦荞20-45％，茶叶45-77％。
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