CN102258210A - 芦苇汁的应用及芦苇汁饮料 - Google Patents

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Abstract

一种芦苇汁的应用及芦苇汁饮料。一种芦苇汁作为制备预防和/或治疗血压高的保健饮料的应用。一种芦苇汁饮料，该芦苇汁饮料包括芦苇汁和纯净水，其中，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液，是新鲜芦苇叶经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液和纯净水重量份数比是1-2∶95-105；或者，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液和芦苇根提取液，是新鲜芦苇叶和芦苇根经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水重量份数比是1-2∶0.05-0.1∶95-105。本发明的饮料的性能功效是，味甘、淡，偏凉。有清热、利尿、解毒功效。本发明的饮料富含硒元素，硒具有抗癌、防腐、抗辐射、抗衰老、防治心血管病的作用。特别是本发明的饮料对预防和/或治疗血压高的有很好的疗效。

Description

芦苇汁的应用及芦苇汁饮料
技术领域
本发明属于一种芦苇汁的应用及芦苇汁饮料。
背景技术
芦苇生长于池沼、河岸、河溪边多水地区。在我国分布很广，其中主要分布的地区有：东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀等苇区。从很早以前，我国就开始使用或利用芦苇了。苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料，也供编织席、帘等用；嫩时含大量蛋白质和糖分，为优良饲料；嫩芽也可食用；花序可作扫帚；花絮可填枕头；根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，功能清胃火，除肺热；有健胃、镇呕、利尿之功效。《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆，痈疽”；《本经道源》记载它有“烧存性，治活衄诸血之功”，芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药，能清热生津，除烦止呕。现代药理证实，芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分-戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B 1、B 2、C等十多种，因而受到医、药学界的重视。因此，对于芦苇的应用还有待进一步开发。
发明内容
本发明的目的在于提供一种芦苇汁作为制备预防和/或治疗血压高的保健饮料的应用。
本发明的另一个目的在于提供一种具有保键功能的芦苇汁饮料。
为实现上述目的，本发明采取以下技术方案：
一种芦苇汁作为制备预防和/或治疗血压高的保健饮料的应用，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液，是新鲜芦苇叶经压汁机压榨得到的浆液；或者，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液和芦苇根提取液，是新鲜芦苇叶和芦苇根经压汁机压榨得到的浆液。
所述的新鲜芦苇叶应是芦苇的展叶和生长期间的芦苇叶，如，华北平原白洋淀地区的芦苇的展叶期5月初，生长期4月上旬至7月下旬，应使用5月初至7月间的芦苇叶；在南方地区要比上述时间段更早一些；在东北地区要比上述时间段要晚一些(在黑龙江地区的芦苇5-6月出苗，当年只进行营养生长，7-9月形成越冬芽，越冬芽于第二年的5-6月萌发，7-8月开花，8-9月成熟)，总之我国幅员辽阔，芦苇所生长的地区不同，其展叶和生长期的时间也不同。
一种芦苇汁饮料，该芦苇汁饮料包括芦苇汁和纯净水，其中，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液，是新鲜芦苇叶经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液和纯净水重量份数比是1-2∶95-105；或者，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液和芦苇根提取液，是新鲜芦苇叶和芦苇根经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水重量份数比是1-2∶0.05-0.1∶95-105。
所述的纯净水为天然的纯净水、矿泉水或凉白开水等。将新鲜芦苇叶提取液和纯净水按重量份数比是1-2∶95-105混合、搅拌，再经高温灭菌，100目滤布四层过滤，即得到本发明的芦苇汁饮料。或是将新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水按重量份数比是1-2∶0.05-0.1∶95-105混合、搅拌，再经高温灭菌，100目滤布四层过滤，也得到本发明的芦苇汁饮料。
为了增加口感和甜度，在本申请的芦苇汁饮料中添加蜂蜜，即所述的芦苇汁饮料还包括0.1-0.5重量份数的蜂蜜。这样可以得到以下两个芦苇汁饮料的配方：
一种芦苇汁饮料，新鲜芦苇叶提取液1-2重量份数，纯净水95-105重量份数，蜂蜜0.1-0.5重量份数。其中，在新鲜芦苇叶提取液和纯净水的混合、搅拌过程中，加入蜂蜜。
另一种芦苇汁饮料，新鲜芦苇叶提取液1-2重量份数，芦苇根提取液0.05-0.1重量份数，纯净水95-105重量份数，蜂蜜0.1-0.5重量份数。其中，在新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水的混合、搅拌过程中，加入蜂蜜。
为了增加其他的营养成份，在本申请的芦苇汁饮料中添加8-10重量份数的枸杞和红枣的煎煮液。即所述的芦苇汁饮料还包括8-10重量份数的枸杞和红枣的煎煮液，该枸杞和红枣的煎煮液是采用0.05-0.1重量份数的枸杞、0.5-1重量份数的红枣和8-10重量份数的水煎煮30-50分钟而得到的煎煮液。其中，事先要煎煮好枸杞和红枣的煎煮液，自然凉干后，在制备芦苇汁饮料的混合、搅拌过程中，加入枸杞和红枣的煎煮液。这样可以得到以下两个芦苇汁饮料的配方：
一种芦苇汁饮料，新鲜芦苇叶提取液1-2重量份数，纯净水95-105重量份数，蜂蜜0.1-0.5重量份数，枸杞和红枣的煎煮液8-10重量份数。其中，在新鲜芦苇叶提取液和纯净水的混合、搅拌过程中，在加入蜂蜜之后再加入枸杞和红枣的煎煮液。
另一种芦苇汁饮料，新鲜芦苇叶提取液1-2重量份数，芦苇根提取液0.05-0.1重量份数，纯净水95-105重量份数，蜂蜜0.1-0.5重量份数，枸杞和红枣的煎煮液8-10重量份数。其中，在新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水的混合、搅拌过程中，在加入蜂蜜之后再加入枸杞和红枣的煎煮液。
此外，还可以根据口味、营养成份，在本发明的芦苇汁饮料中添加糖、菊花的煎煮液等等。
本发明的优点是：
本发明是以新鲜芦苇叶为主要原料，还可以芦苇根、蜂蜜、枸杞、红枣为辅助原料。由于本发明主要是采用天然植物芦苇叶，芦苇叶其主要成分为生理活性多糖和硒多糖，富含硒元素，蛋白质、粗脂肪、粗纤维、还原糖、多种氨基酸、维生素、微量元素、天然香精等。因此，本发明的饮料的性能功效是，味甘、淡，偏凉。有清热、利尿、解毒功效。对鱼蟹虾毒素有一定的抑制作用。硒具有抗癌、防腐、抗辐射、抗衰老、防治心血管病和克小病的作用。使用本发明的饮料后可以清心平胃、清目提神、清肺止渴、益气养血、减肥健肾。特别是本发明的饮料对预防和/或治疗血压高的有很好的疗效。
具体实施方式
在下述实施例中所使用的新鲜芦苇叶和芦苇根是华北平原白洋淀地区的6月的芦苇，将剪摘新鲜芦苇叶和挖出芦苇根洗净，并去除附在新鲜芦苇叶和芦苇根上的水。所使用的纯净水为天然纯净水。
实施例1
用压汁机将新鲜芦苇叶压榨得到的浆液即为芦苇叶提取液，取2千克芦苇叶提取液和100公斤纯净水混合、搅拌，经高温灭菌，100目滤布四层过滤后得到的液体，即为本发明的芦苇汁饮料，以下称为芦苇汁饮料(Ⅰ)。
实施例2
用压汁机将新鲜芦苇叶压榨得到的浆液即为芦苇叶提取液，用压汁机将芦苇根榨得到的浆液即为芦苇根提取液，取2千克芦苇叶提取液、0.1千克芦苇根提取液和100公斤纯净水混合、搅拌，经高温灭菌，100目滤布四层过滤后得到的液体，即为本发明的芦苇汁饮料，以下称为芦苇汁饮料(Ⅱ)。
实施例3
事先采用0.1千克的枸杞、1千克的红枣和8公斤的水煎煮40分钟而得到的8.5公斤枸杞和红枣的煎煮液。
用压汁机将新鲜芦苇叶压榨得到的浆液即为芦苇叶提取液，用压汁机将芦苇根榨得到的浆液即为芦苇根提取液，取2千克芦苇叶提取液、0.1千克芦苇根提取液和100公斤纯净水混合、搅拌，在混合、搅拌过程中，先加入0.5千克的蜂蜜，搅拌均匀后，再加入8.5公斤枸杞和红枣的煎煮液，搅拌均匀后，经高温灭菌，100目滤布四层过滤后得到的液体，即为本发明的芦苇汁饮料，以下称为芦苇汁饮料(Ⅲ)。
临床试验如下：
高血压诊断标准：收缩压(mmHg)≥140；舒张压(mmHg)≥90；其中，轻度高血压：收缩压(mmHg)140～159；舒张压(mmHg)90～99；中度高血压：收缩压(mmHg)160～179；舒张压(mmHg)100～109；重度高血压：收缩压(mmHg)≥180；舒张压(mmHg)≥110。
经过300例患者的临床使用，其中，160例患者为轻度高血压患者；120例为中度高血压患者；20例为重度高血压患者。年龄最大的为65岁；年龄最小的为45岁。男性患者为202例；女性患者为98例。服用1-3个疗程，每个疗程为12天；每个疗程服用36瓶(每瓶250毫升)本发明的芦苇汁饮料，每天饮用3瓶，早晚中各1瓶，早上起来空腹饮用1瓶，晚上睡前饮用1瓶，中午午饭前饮用1瓶。在饮用本发明的芦苇汁饮料期间，高血压患者停止使用降压药。
芦苇汁饮料(Ⅰ)供99例患者的临床使用，其中，53例患者为轻度高血压患者；40例为中度高血压患者；6例为重度高血压患者。有12例患者服用1个疗程后痊愈；有25例患者服用2个疗程后痊愈；有46例患者服用3个疗程后痊愈；还有16例患者，其中，有13例患者服用3个疗程后有效；有3例患者服用3个疗程后无效。总有效率为96.97％；总治愈率为83.84％。
芦苇汁饮料(Ⅱ)供100例患者的临床使用，其中，53例患者为轻度高血压患者；40例为中度高血压患者；7例为重度高血压患者。有15例患者服用1个疗程后痊愈；有27例患者服用2个疗程后痊愈；有50例患者服用3个疗程后痊愈；还有8例患者，其中，有6例患者服用3个疗程后有效；有2例患者服用3个疗程后无效。总有效率为98％；总治愈率为92％。
芦苇汁饮料(Ⅲ)供101例患者的临床使用，其中，54例患者为轻度高血压患者；40例为中度高血压患者；7例为重度高血压患者。有18例患者服用1个疗程后痊愈；有30例患者服用2个疗程后痊愈；有47例患者服用3个疗程后痊愈；还有6例患者，其中，有5例患者服用3个疗程后有效；有1例患者服用3个疗程后无效。总有效率为99.01％；总治愈率为94.06％。
痊愈的标准为：收缩压(mmHg)≤140；舒张压(mmHg)≤90。
有效的标准为：患者经服用3个疗程后由中度高血压成为轻度高血压；或是患者经服用3个疗程后由重度高血压成为中度高血压或轻度高血压。

Claims (4)

1.一种芦苇汁作为制备预防和/或治疗血压高的保健饮料的应用，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液，是新鲜芦苇叶经压汁机压榨得到的浆液；或者，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液和芦苇根提取液，是新鲜芦苇叶和芦苇根经压汁机压榨得到的浆液。
2.一种芦苇汁饮料，该芦苇汁饮料包括芦苇汁和纯净水，其中，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液，是新鲜芦苇叶经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液和纯净水重量份数比是1-2∶95-105；或者，所述的芦苇汁为新鲜芦苇叶提取液和芦苇根提取液，是新鲜芦苇叶和芦苇根经压汁机压榨得到的浆液，新鲜芦苇叶提取液、芦苇根提取液和纯净水重量份数比是1-2∶0.05-0.1∶95-105。
3.根据权利要求2所述的芦苇汁饮料，其特征在于，所述的芦苇汁饮料还包括0.1-0.5重量份数的蜂蜜。
4.根据权利要求3所述的芦苇汁饮料，其特征在于，所述的芦苇汁饮料还包括8-10重量份数的枸杞和红枣的煎煮液，该枸杞和红枣的煎煮液是采用0.05-0.1重量份数的枸杞、0.5-1重量份数的红枣和8-10重量份数的水煎煮30-50分钟而得到的煎煮液。
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