CN1097569A - 一种黑米保健饮料 - Google Patents
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Abstract
一种黑米保健饮料，由黑米、薏米做主要原料，同
时加入五味子、枸杞子、红枣等原料，适当加入砂糖、
蜂蜜和精盐，按一定比例混合，经过煮、过滤等工艺过
程生产而成。不但具有生津止渴的功效，还具有营养
价值高、口感好的特点，长期饮用对人体某些疾病也
有一定辅助疗效。
Description
本发明属于一种饮料，具体地说是一种保健饮料。
目前市场上出售的饮料大多是以果菜为原料制成的，或是调味剂加色素、香精、碳酸钠配制而成的，这类饮料只有生津止渴的作用，营养含量较低，长期饮用，饮料中色素、香精对人体也有一定的不良影响，还有一些保健饮料是以酒做溶剂配制而成，如沈阳飞龙保健品公司生产的延生护宝液，还有各种蛇酒等，这类饮料虽营养价值较高，对人体一些疾病也有一定疗效，但不适合妇女和儿童的口味，也没有生津止渴的作用。
本发明的目的就是提供一种以黑米为主要原料，配以薏米、枸杞子、五味子、红枣、蜂蜜、砂糖等，经过煮、过滤等工艺过程生产出一种具有较高营养价值，不含任何色素和防腐剂的保健饮料，它介于普通饮料和保健饮料之间，不但具有生津止渴的作用，长期饮用对人体某些疾病也有一定的辅助疗效，适合各种人饮用。
本发明是这样实现的，它以黑米做为主要原料配以薏米、五味子、枸杞子、红枣、蜂蜜和砂糖，经过一定的工艺过程生产而成，其特征在于：黑米、薏米、五味子、枸杞子、红枣重量比为：40～60∶8～12∶2～4∶8～12∶20～30。生产工艺过程如下：
将黑米与薏米按配比混合冲洗干净，放入桶内浸泡40分钟——60分钟，然后快速加热，待水开后用慢火煮16-18分钟，过滤，将红枣、枸杞子、五味子洗净后浸泡12小时后打碎，按重量比混合过滤后加水煮30分钟，水开后用小火煮，将糖溶化后倒入蜂蜜，将以上液体混合后加水，灌装、压盖、贴标。
本发明与现有饮料相比具有营养价值高，口感好，不含色素的特点，不但具有生津止渴的作用，长期饮用对人体某些疾病还有一定辅助疗效。
实施例：取50公斤黑米、10公斤薏米冲洗干净，放入桶内浸泡40分钟，加入5倍的水，快速加热，水开后用小火煮18分钟，经过150目以上筛子过滤，存入容器内，取五味子3公斤、枸杞子10公斤、红枣25公斤洗净浸泡12小时后用文火煮10分钟过150目以上筛子，存入黑米薏米原汁容器内，将80公斤糖溶化后加入蜂蜜75公斤放入同一容器内，把经过消毒，软化、过滤和紫外线杀菌过的水加入原汁容器内，加水量为原汁体积的3倍，再用150目以上筛子过滤，然后灌装、压盖、贴标、出厂。
Claims (2)
1、一种黑米保健饮料，它由黑米、意米、五味子、枸杞子、红枣和添加剂组成，其特征在于：黑米、薏米、五味子、枸杞子、红枣的重量比为40～60∶8～12∶2～4∶8～12∶20～30。
2、按权利要求1所述的一种黑米保健饮料，其特征在于：所述添加剂为蜂蜜、砂糖和精盐。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93112092 CN1097569A (zh) | 1993-07-23 | 1993-07-23 | 一种黑米保健饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93112092 CN1097569A (zh) | 1993-07-23 | 1993-07-23 | 一种黑米保健饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1097569A true CN1097569A (zh) | 1995-01-25 |
Family
ID=4989832
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 93112092 Pending CN1097569A (zh) | 1993-07-23 | 1993-07-23 | 一种黑米保健饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1097569A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101433284B (zh) * | 2007-11-16 | 2011-07-06 | 昆明品世食品有限公司 | 一种黑米乳饮料及其制备方法 |
| CN102258210A (zh) * | 2010-05-27 | 2011-11-30 | 王志林 | 芦苇汁的应用及芦苇汁饮料 |
| CN103783618A (zh) * | 2013-09-27 | 2014-05-14 | 钟跃平 | 一种黑米功能性饮料 |
| CN104082810A (zh) * | 2014-06-21 | 2014-10-08 | 张其荣 | 一种枸杞黑米汁 |
| CN107183424A (zh) * | 2017-05-05 | 2017-09-22 | 珠海永青泉商业管理有限公司 | 一种清补凉糖水及其制备方法 |
-
1993
- 1993-07-23 CN CN 93112092 patent/CN1097569A/zh active Pending
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |