CN102106421A - 调节肠胃的银条普洱茶组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条普洱茶组合物。以重量份表示,组分为银条粉40-80份,普洱茶提取物20-60份,海参提取物0-60份,壳寡糖0-30份,益生菌0-30份。本发明采用银条、普洱茶、海参、壳寡糖四种物质与益生菌类组合,可以较好地增殖肠道内的有益菌,净化肠道内环境,同时增强机体免疫力,预防多种老年性疾病发生,具有延缓衰老的特殊作用。本发明从改善人体的自身内环境入手,通过促进益生菌增殖,使人体肠道营养吸收状况改善,在自身调节下使机体达到平衡状态,增强机体免疫力,最终达到调节肠胃、延缓衰老的目的。所用原料均为食品级,安全性好,无不良反应,是较好的调节肠胃、增强免疫力、抗衰老的产品。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品,特别是涉及一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条普洱茶组合物。
背景技术
随着生活节奏的加快,人们经常饮食不规律,多食生冷、油炸、肥厚之品,或者滥用抗生素等,易导致胃肠道内菌群失调、环境紊乱,造成便秘等疾病,有害物质不能及时从肠道排出,反而被身体吸收,产生疾病。如何使肠道内的菌群恢复正常,减少或抑制有害菌在肠道内的繁殖,减少毒素,提高肠道机能和人体的免疫机能,达到延缓衰老的目的,是一直人们不断研究的课题。
现有技术中增强免疫力、延缓衰老的保健品主要以“补”为主,多以补气类、补虚类中药和营养素进行配伍。不论从外界补充什么,只有人体能够吸收利用才能起到良好的作用。人体的衰老,免疫力下降,都会导致肠道功能失调;反过来,肠道功能失调,又加速了人体免疫力的下降。所以要从改善人体自身的内环境入手,使人体肠道健康,营养吸收得以改善,在自身调节下增强机体的免疫力,真正达到延缓衰老的目的。
银条,又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,是唇形科、水苏属,一年生草本植物,是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。偃师是银条的原产地域,目前偃师银条产量占全国银条产量的95%以上。它富含粗蛋白、氨基酸、糖类、酚类、有机酸、多种矿物质和维生素。但是现有银条大都直接出售,再加工产品仅有普通罐头、腌菜等,深加工程度低,产品结构单一,附加值不高,这些导致了银条作为经济作物种植和开发利用较为缓慢。普洱茶,历来是云南特有的地方名茶,以云南原产地的大叶种晒青茶经再加工而成。普洱茶,性寒,苦涩,具有消肉食、逐风痰、泄热、解毒、生津止渴等特有功效。
经检索,申请号为200610048472.X的文件公开一种内含银条颗粒保健果冻的制备方法,其配料为:复配胶1.5-2.5%、白砂糖30-40%、葡萄糖浆15-20%、柠檬酸0.6-0.8%、异抗坏血酸0.05-0.1%、银条10-20%。该产品以银条根茎颗粒为内含物制成果冻,食用可口,营养丰富,为银条再加工开辟一条新途径。目前还未发现银条、普洱茶为主要成分的相关产品。
发明内容
本发明要解决的技术问题:克服背景技术中的缺陷,提供一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条和普洱茶组合物。
本发明的技术方案:
一种调节肠胃的银条普洱茶组合物,以重量份表示,组分为银条粉40-80份,普洱茶提取物20-60份,海参提取物0-60份,壳寡糖0-30份,益生菌0-30份。
所述的组合物中,银条粉40-60份,普洱茶提取物40-60份,海参提取物10-30份,壳寡糖5-20份,益生菌5-20份。
所述益生菌为两歧双歧杆菌、婴儿两歧双歧杆菌、长两歧双歧杆菌、短两歧双歧杆菌、青春两歧双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种或多种。
所述银条粉是通过以下方法得到的,将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加1-6倍的水,在40-70℃下浸提1-3h,过滤得提取液,合并汁液和提取液,经喷雾干燥后,得到水分含量≤5.0%的固体,然后粉碎得银条粉。
所述普洱茶提取物是通过以下方法得到的,将普洱茶加8-15倍量的水,在70-100℃下加热浸提1-3次,每次20-60min,将提取液合并,然后浓缩至密度为1.05-1.20g/L的清膏;再经微波真空干燥得到含水量小于5.0%的固体,粉碎后得到普洱茶提取物。
所述海参提取物是通过以下方法得到的,将海参干品净制,按常规工艺提取纯化,在40-60℃下粉碎,得到含蛋白质50%以上的海参提取物。
所述的组合物制备时将各组分称取后,混合均匀,按常规制剂方法制成胶囊剂、片剂、散剂或颗粒剂。
本发明的积极有益效果:
(1)本发明采用银条、普洱茶合用,配伍合理,功效明显。方中银条能使肠道内的益生菌增殖,修复受损的肠道粘膜,全面改善肠道内环境;普洱茶对肠道致病菌有良好的抑制作用,二者在调理肠道方面,一扶一抑,可使肠道菌群恢复正常;银条可加速肠道蠕动,减少肠道内有害物质的吸收和停留,增强人体免疫力,而普洱茶同样具有增强免疫作用,二者配合可增强协同效果,促进人体肠道机能正常,增强免疫力,减少疾病的发生,延缓衰老。
(2)本发明方中海参,味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经。《本草纲目拾遗》中记载,海参,生百脉血,具有增强免疫力和抗衰老的作用。海参中含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓衰老,增强机体的免疫力,尤其适宜年老体弱者食用。壳寡糖,属于甲壳素类,具有提高免疫力,促进肠道内有益菌增殖和抑制肠道内致病菌的作用。将银条、普洱茶、海参、壳寡糖四种物质与益生菌类组合,可以更好地增殖肠道内的有益菌,净化肠道内环境,同时增强机体免疫力,预防多种老年性疾病的发生,具有延缓衰老的特殊作用。
(3)本发明从改善人体的自身内环境入手,通过促进益生菌增殖,使人体肠道营养吸收状况改善,在自身调节下使机体达到平衡状态,增强机体免疫力,最终达到调节肠胃、延缓衰老的目的。
(4)本发明的原料均为食品级,安全性好,没有毒副作用,无不良反应,不会产生依赖性,是较好的调节肠胃、增强免疫力和抗衰老的产品。
具体实施方式
为更好地理解本发明,下面列举具体的例子来表述本发明。如没有特别说明,其中的百分比均为重量百分比。各实施例的原料用量见表1。
实施例1:调节肠胃的银条普洱茶组合物,其中银条粉60克,普洱茶提取物40克,海参提取物30克,壳寡糖15克,益生菌15克;所述益生菌为两歧双歧杆菌。
制备时将各组分称取后,混合均匀,按常规制剂方法制成片剂,每片0.4克,含茶多酚6%。服用时每日两次,每次三片。其他剂型可参照此剂量服用。
其中银条粉的制法:将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加1-2倍的水,在40℃下浸提1-2h,过滤得提取液,合并汁液和提取液后经喷雾干燥,
得到水分含量≤5.0%的银条提取物,然后粉碎得银条粉。喷雾干燥时干燥塔出口温度为40~50℃,塔内真空度0.02~0.04 MPa。
普洱茶提取物的制法:将普洱茶加8-10倍量的水,在70-80℃下加热浸提2次,每次30min,将提取液合并,然后浓缩至密度1.10-1.15g/L的清膏;再经微波真空干燥,得到含水量小于5.0%的固体,粉碎,得到普洱茶提取物。
微波真空干燥时温度为45-60℃,真空度为0.06-0.09MPa。
海参提取物的制法:将野生海参干品净选,经清水浸泡,清除内脏和杂质,经双重酶水解,提取、纯化,低温干燥,然后在40-60℃下粉碎,得到含蛋白质50%以上的海参提取物。
实施例2:同实施例1基本相同,不同之处在于:
银条粉的制法:将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加2-4倍的水,在50℃下恒温加热2h,过滤得提取液,合并汁液和提取液后经喷雾干燥,得固态银条提取物,然后粉碎得银条粉。
普洱茶提取物的制法:将普洱茶加10-12倍量的水,在80-90℃下加热浸提3次,每次20min,将提取液合并,然后浓缩至密度为1.05-1.10g/L的清膏;再经微波真空干燥,得到含水量小于5.0%的固体,粉碎,得到普洱茶提取物。
其中益生菌为长两歧双歧杆菌,组合物剂型为胶囊剂。
实施例3:同实施例1基本相同,不同之处在于:
制备时将各组分称取后,混合均匀,按常规制剂方法制成散剂或颗粒剂。
银条粉的制法:将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加4-6倍的水,在70℃下恒温加热浸提3h,过滤得提取液,合并汁液和提取液后经喷雾干燥,得固态银条提取物,然后粉碎得银条粉。
普洱茶提取物的制法:将普洱茶加13-15倍量的水,在90-100℃下加热浸提60min,得提取液,然后浓缩至密度为1.10-1.20g/L的清膏;再经微波真空干燥,得到含水量小于5.0%的固体,粉碎,得到普洱茶提取物。
其中益生菌为两歧双歧杆菌(或长两歧双歧杆菌、短两歧双歧杆菌)与保加利亚乳杆菌的等量混合。
实施例4:同实施例1基本相同,不同之处在于:
银条粉的制法:将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加1-6倍的水,在40-70℃下恒温加热浸提1-3h,过滤得提取液,合并汁液和提取液后经喷雾干燥,得固态银条提取物,然后粉碎得银条粉。
普洱茶提取物的制法:将普洱茶加10-12倍量的水,在80-90℃下加热浸提2次,每次40min,将提取液合并,然后浓缩至密度为1.15-1.20g/L的清膏;再经微波真空干燥,得到含水量小于5.0%的固体,粉碎,得到普洱茶提取物。
其中益生菌为两歧双歧杆菌(或长两歧双歧杆菌、短两歧双歧杆菌)与嗜酸乳杆菌的等量混合。
实施例5:同实施例1基本相同,不同之处在于:
其中益生菌为婴儿两歧双歧杆菌、青春两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种。
实施例6-15:调节肠胃的银条普洱茶组合物,原料见表1,其余同实施例1。
表1:各实施例的具体组分配比,单位为克。
Claims (7)
1.一种调节肠胃的银条普洱茶组合物,其特征在于,以重量份表示,该组合物组分为银条粉40-80份,普洱茶提取物20-60份,海参提取物0-60份,壳寡糖0-30份,益生菌0-30份。
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,其中银条粉40-60份,普洱茶提取物40-60份,海参提取物10-30份,壳寡糖5-20份,益生菌5-20份。
3.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述益生菌为两歧双歧杆菌、婴儿两歧双歧杆菌、长两歧双歧杆菌、短两歧双歧杆菌、青春两歧双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述银条粉是通过以下方法得到的,将银条压榨后得银条渣和汁液;将银条渣加1-6倍的水,在40-70℃下浸提1-3h,过滤得提取液,合并汁液和提取液,经喷雾干燥后,得到水分含量≤5.0%的固体,然后粉碎得银条粉。
5.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述普洱茶提取物是通过以下方法得到的,将普洱茶加8-15倍量的水,在70-100℃下加热浸提1-3次,每次20-60min,将提取液合并,然后浓缩至密度为1.05-1.20g/L的清膏;再经微波真空干燥得到含水量小于5.0%的固体,粉碎后得到普洱茶提取物。
6.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述海参提取物是通过以下方法得到的,将海参干品净制,按常规工艺提取纯化,在40-60℃下粉碎,得到含蛋白质50%以上的海参提取物。
7.根据权利要求1-6任一项所述的组合物,其特征在于,制备时将各组分称取后,混合均匀,按常规制剂方法制成胶囊剂、片剂、散剂或颗粒剂。
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