CN102106421B - 调节肠胃的银条普洱茶组合物 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条普洱茶组合物。以重量份表示，组分为银条粉40-80份，普洱茶提取物20-60份，海参提取物0-60份，壳寡糖0-30份，益生菌0-30份。本发明采用银条、普洱茶、海参、壳寡糖四种物质与益生菌类组合，可以较好地增殖肠道内的有益菌，净化肠道内环境，同时增强机体免疫力，预防多种老年性疾病发生，具有延缓衰老的特殊作用。本发明从改善人体的自身内环境入手，通过促进益生菌增殖，使人体肠道营养吸收状况改善，在自身调节下使机体达到平衡状态，增强机体免疫力，最终达到调节肠胃、延缓衰老的目的。所用原料均为食品级，安全性好，无不良反应，是较好的调节肠胃、增强免疫力、抗衰老的产品。

Description

调节肠胃的银条普洱茶组合物

技术领域

本发明涉及一种保健食品，特别是涉及一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条普洱茶组合物。

背景技术    

随着生活节奏的加快，人们经常饮食不规律，多食生冷、油炸、肥厚之品，或者滥用抗生素等，易导致胃肠道内菌群失调、环境紊乱，造成便秘等疾病，有害物质不能及时从肠道排出，反而被身体吸收，产生疾病。如何使肠道内的菌群恢复正常，减少或抑制有害菌在肠道内的繁殖，减少毒素，提高肠道机能和人体的免疫机能，达到延缓衰老的目的，是一直人们不断研究的课题。

现有技术中增强免疫力、延缓衰老的保健品主要以“补”为主，多以补气类、补虚类中药和营养素进行配伍。不论从外界补充什么，只有人体能够吸收利用才能起到良好的作用。人体的衰老，免疫力下降，都会导致肠道功能失调；反过来，肠道功能失调，又加速了人体免疫力的下降。所以要从改善人体自身的内环境入手，使人体肠道健康，营养吸收得以改善，在自身调节下增强机体的免疫力，真正达到延缓衰老的目的。

银条，又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，是唇形科、水苏属，一年生草本植物，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。偃师是银条的原产地域，目前偃师银条产量占全国银条产量的95%以上。它富含粗蛋白、氨基酸、糖类、酚类、有机酸、多种矿物质和维生素。但是现有银条大都直接出售，再加工产品仅有普通罐头、腌菜等，深加工程度低，产品结构单一，附加值不高，这些导致了银条作为经济作物种植和开发利用较为缓慢。普洱茶，历来是云南特有的地方名茶，以云南原产地的大叶种晒青茶经再加工而成。普洱茶，性寒，苦涩，具有消肉食、逐风痰、泄热、解毒、生津止渴等特有功效。

经检索，申请号为200610048472.X的文件公开一种内含银条颗粒保健果冻的制备方法，其配料为：复配胶1.5-2.5%、白砂糖30-40%、葡萄糖浆15-20％、柠檬酸0.6-0.8％、异抗坏血酸0.05-0.1％、银条10-20％。该产品以银条根茎颗粒为内含物制成果冻，食用可口，营养丰富，为银条再加工开辟一条新途径。目前还未发现银条、普洱茶为主要成分的相关产品。

发明内容    

本发明要解决的技术问题：克服背景技术中的缺陷，提供一种调节肠胃、增强免疫力且抗衰老的银条和普洱茶组合物。 

本发明的技术方案：

一种调节肠胃的银条普洱茶组合物，以重量份表示，组分为银条粉40-80份，普洱茶提取物20-60份，海参提取物0-60份，壳寡糖0-30份，益生菌0-30份。 

所述的组合物中，银条粉40-60份，普洱茶提取物40-60份，海参提取物10-30份，壳寡糖5-20份，益生菌5-20份。

所述益生菌为两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种或多种。

所述银条粉是通过以下方法得到的，将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加1-6倍的水，在40-70℃下浸提1-3h，过滤得提取液，合并汁液和提取液，经喷雾干燥后，得到水分含量≤5.0%的固体，然后粉碎得银条粉。

所述普洱茶提取物是通过以下方法得到的，将普洱茶加8-15倍量的水，在70-100℃下加热浸提1-3次，每次20-60min，将提取液合并，然后浓缩至密度为1.05-1.20g/L的清膏；再经微波真空干燥得到含水量小于5.0%的固体，粉碎后得到普洱茶提取物。  

所述海参提取物是通过以下方法得到的，将海参干品净制，按常规工艺提取纯化，在40-60℃下粉碎，得到含蛋白质50%以上的海参提取物。

所述的组合物制备时将各组分称取后，混合均匀，按常规制剂方法制成胶囊剂、片剂、散剂或颗粒剂。  

本发明的积极有益效果：

（1）本发明采用银条、普洱茶合用，配伍合理，功效明显。方中银条能使肠道内的益生菌增殖，修复受损的肠道粘膜，全面改善肠道内环境；普洱茶对肠道致病菌有良好的抑制作用，二者在调理肠道方面，一扶一抑，可使肠道菌群恢复正常；银条可加速肠道蠕动，减少肠道内有害物质的吸收和停留，增强人体免疫力，而普洱茶同样具有增强免疫作用，二者配合可增强协同效果，促进人体肠道机能正常，增强免疫力，减少疾病的发生，延缓衰老。

（2）本发明方中海参，味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经。《本草纲目拾遗》中记载，海参，生百脉血，具有增强免疫力和抗衰老的作用。海参中含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓衰老，增强机体的免疫力，尤其适宜年老体弱者食用。壳寡糖，属于甲壳素类，具有提高免疫力，促进肠道内有益菌增殖和抑制肠道内致病菌的作用。将银条、普洱茶、海参、壳寡糖四种物质与益生菌类组合，可以更好地增殖肠道内的有益菌，净化肠道内环境，同时增强机体免疫力，预防多种老年性疾病的发生，具有延缓衰老的特殊作用。

（3）本发明从改善人体的自身内环境入手，通过促进益生菌增殖，使人体肠道营养吸收状况改善，在自身调节下使机体达到平衡状态，增强机体免疫力，最终达到调节肠胃、延缓衰老的目的。

（4）本发明的原料均为食品级，安全性好，没有毒副作用，无不良反应，不会产生依赖性，是较好的调节肠胃、增强免疫力和抗衰老的产品。

具体实施方式

为更好地理解本发明，下面列举具体的例子来表述本发明。如没有特别说明，其中的百分比均为重量百分比。各实施例的原料用量见表1。

实施例1：调节肠胃的银条普洱茶组合物，其中银条粉60克，普洱茶提取物40克，海参提取物30克，壳寡糖15克，益生菌15克；所述益生菌为两歧双歧杆菌。

制备时将各组分称取后，混合均匀，按常规制剂方法制成片剂，每片0.4克，含茶多酚6%。服用时每日两次，每次三片。其他剂型可参照此剂量服用。

其中银条粉的制法：将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加1-2倍的水，在40℃下浸提1-2h，过滤得提取液，合并汁液和提取液后经喷雾干燥，得到水分含量≤5.0%的银条提取物，然后粉碎得银条粉。喷雾干燥时干燥塔出口温度为40～50℃，塔内真空度0.02～0.04 MPa。 

普洱茶提取物的制法：将普洱茶加8-10倍量的水，在70-80℃下加热浸提2次，每次30min，将提取液合并，然后浓缩至密度1.10-1.15g/L的清膏；再经微波真空干燥，得到含水量小于5.0%的固体，粉碎，得到普洱茶提取物。

微波真空干燥时温度为45-60℃，真空度为0.06-0.09MPa。 

海参提取物的制法：将野生海参干品净选，经清水浸泡，清除内脏和杂质，经双重酶水解，提取、纯化，低温干燥，然后在40-60℃下粉碎，得到含蛋白质50%以上的海参提取物。

实施例2：同实施例1基本相同，不同之处在于：

银条粉的制法：将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加2-4倍的水，在50℃下恒温加热2h，过滤得提取液，合并汁液和提取液后经喷雾干燥，得固态银条提取物，然后粉碎得银条粉。

普洱茶提取物的制法：将普洱茶加10-12倍量的水，在80-90℃下加热浸提3次，每次20min，将提取液合并，然后浓缩至密度为1.05-1.10g/L的清膏；再经微波真空干燥，得到含水量小于5.0%的固体，粉碎，得到普洱茶提取物。

其中益生菌为长两歧双歧杆菌，组合物剂型为胶囊剂。

实施例3：同实施例1基本相同，不同之处在于：

制备时将各组分称取后，混合均匀，按常规制剂方法制成散剂或颗粒剂。

银条粉的制法：将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加4-6倍的水，在70℃下恒温加热浸提3h，过滤得提取液，合并汁液和提取液后经喷雾干燥，得固态银条提取物，然后粉碎得银条粉。

普洱茶提取物的制法：将普洱茶加13-15倍量的水，在90-100℃下加热浸提60min，得提取液，然后浓缩至密度为1.10-1.20g/L的清膏；再经微波真空干燥，得到含水量小于5.0%的固体，粉碎，得到普洱茶提取物。

其中益生菌为两歧双歧杆菌（或长双歧杆菌、短双歧杆菌）与保加利亚乳杆菌的等量混合。

实施例4：同实施例1基本相同，不同之处在于：

银条粉的制法：将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加1-6倍的水，在40-70℃下恒温加热浸提1-3h，过滤得提取液，合并汁液和提取液后经喷雾干燥，得固态银条提取物，然后粉碎得银条粉。

普洱茶提取物的制法：将普洱茶加10-12倍量的水，在80-90℃下加热浸提2次，每次40min，将提取液合并，然后浓缩至密度为1.15-1.20g/L的清膏；再经微波真空干燥，得到含水量小于5.0%的固体，粉碎，得到普洱茶提取物。

其中益生菌为两歧双歧杆菌（或长双歧杆菌、短双歧杆菌）与嗜酸乳杆菌的等量混合。

实施例5：同实施例1基本相同，不同之处在于：

其中益生菌为婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种。

实施例6-15：调节肠胃的银条普洱茶组合物，原料见表1，其余同实施例1。

表1：各实施例的具体组分配比，单位为克。

Claims (1)

1.一种调节肠胃的银条普洱茶组合物，其特征在于，以重量份表示，该组合物组分为银条粉40-60份，普洱茶提取物40-60份，海参提取物10-30份，壳寡糖5-20份，益生菌5-20份。

2、根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述益生菌为两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和干酪乳杆菌干酪亚种中的一种或多种。

3、根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述银条粉是通过以下方法得到的，将银条压榨后得银条渣和汁液；将银条渣加1-6倍的水，在40-70℃下浸提1-3h，过滤得提取液，合并汁液和提取液，经喷雾干燥后，得到水分含量≤5.0%的固体，然后粉碎得银条粉。

4、根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述普洱茶提取物是通过以下方法得到的，将普洱茶加8-15倍量的水，在70-100℃下加热浸提1-3次，每次20-60min，将提取液合并，然后浓缩至密度为1.05-1.20g/L的清膏；再经微波真空干燥得到含水量小于5.0%的固体，粉碎后得到普洱茶提取物。  

5、根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述海参提取物是通过以下方法得到的，将海参干品净制，按常规工艺提取纯化，在40-60℃下粉碎，得到含蛋白质50%以上的海参提取物。

6、根据权利要求1-5任一项所述的组合物，其特征在于，制备时将各组分称取后，混合均匀，按常规制剂方法制成胶囊剂、片剂、散剂或颗粒剂。