CN102084945A - 一种女士补血养颜果冻 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种女士补血养颜果冻，所需原料包括冰糖、黄酒、柠檬酸、蜂蜜、乳酸链球菌素、阿胶、当归、枸杞、黄芪、红枣、首乌、黑芝麻、水果粒、桃花。本发明产品口味甘甜，食用方便，香味浓郁，集各种组份功效于一体，具有补血益气、美容养颜、延缓衰老、增强抵抗力等优点，是一种上好的滋补佳品，无任何毒副作用，无不良气味，对治疗气血两虚引起的面色萎黄、头发干枯、皮肤干涩、黄褐斑、便秘、月经不调、痛经、手脚冰凉、四肢乏力、失眠、月经紊乱、心烦易怒、失眠等症状效果明显。

Description

一种女士补血养颜果冻

技术领域

本发明涉及休闲食品技术领域，具体地说是一种女士补血养颜果冻。

技术背景

随着年龄的增长、生活节奏的加快，越来越多的女性皮肤开始呈现出干燥无光、暗哑等，如果不及时解决皮肤问题，就会继而出现黄气、色斑、皱纹、松弛等症状，这些问题的出现都说明了皮肤开始逐步衰老，而皮肤衰老的根本则是皮肤功能的下降，皮肤功能的下降则是气血不充盈。养血是女人漂亮的关键所在，中医认为气为血帅，气行则血行，血为气母，血顺则气顺。女人如果因为气血不足，体质虚寒，就会容易痛经，面色萎黄，头发干枯，皮肤干涩，还有脸上会出现斑点，而且会影响胸部的发育。目前，补气血的方式有好多种，如日常生活中制做的补气补血养颜汤，市场上销售的各种补气血药物，前者比较繁琐，费时费力，后者价格昂贵且有一定的副作用。

目前，果冻产品多是以果汁、糖、和果冻粉为原料加工而成，成分简单，口味单调，保健功能受限制。

发明内容

本发明克服现有技术的不足，提供一种女士补血养颜果冻。

本发明为了实现上述目的所采用的技术方案是：

一种女士补血养颜果冻，其特征在于，所需原料包括冰糖、黄酒、柠檬酸、蜂蜜、乳酸链球菌素、阿胶、当归、枸杞、黄芪、红枣、首乌、黑芝麻、水果粒、桃花，各组分的重量百分比是冰糖20％-40％、黄酒15％-45％、柠檬酸0.1％-0.4％、蜂蜜1％-5％、乳酸链球菌素0.005％-1％、阿胶15％-45％、当归2％-5％、枸杞3％-7％、黄芪1％-3％、红枣5％-10％、首乌1％-5％、黑芝麻3％-7％、水果粒1％-3％、桃花1％-3％、维生素E0.002％-0.004％。

一种女士补血养颜果冻，其特征在于，其生产方法包括下述步骤：

(1)按配方比称取阿胶，加入黄酒中，让其充分溶解；

(2)将当归、黄芪、首乌、桃花加入3-5倍的60％乙醇浸泡3-5小时，用6-7倍的60％乙醇按3-9ml/秒流量渗滤，收集渗液，回收乙醇；

(3)把枸杞、红枣冲洗干净，将红枣去核，用40-50℃的热水浸泡5-10小时，热水用量以两种原料充分吸完为标准，然后蒸熟蒸透，打浆、过滤、胶磨、细过滤、均质，得红枣枸杞浆；

(4)把黑芝麻炒熟备用；

(5)将红枣枸杞浆加热，放入冰糖不停搅拌使其溶化，再加入蜂蜜、柠檬酸、乳酸链球菌素、维生素E、黑芝麻和步骤(1)、(2)所得的物料，混合均匀；

(6)将上述原料混合物注入模具内，静置后，待其成凝胶状时灭菌包装。

本发明产品口味甘甜，食用方便，香味浓郁，集各种组份功效于一体，具有补血益气、美容养颜、延缓衰老、增强抵抗力等优点，是一种上好的滋补佳品，无任何毒副作用，无不良气味，对治疗气血两虚引起的面色萎黄、头发干枯、皮肤干涩、黄褐斑、便秘、月经不调、痛经、手脚冰凉、四肢乏力、失眠、月经紊乱、心烦易怒、失眠等症状等症效果明显。

本发明配方中阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病，配以调理脾胃的红枣，可促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增；另外再配合补气药黄芪、当归效果更佳。

具体实施方式：

实施例：

冰糖20％-40％、黄酒15％-45％、柠檬酸0.1％-0.4％、蜂蜜1％-5％、乳酸链球菌素0.005％-1％、阿胶15％-45％、当归2％-5％、枸杞3％-7％、黄芪1％-3％、红枣5％-10％、首乌1％-5％、黑芝麻3％-7％、水果粒1％-3％、桃花1％-3％、维生素E0.002％-0.004％。

一种女士补血养颜果冻所需原料：冰糖20％、黄酒19.197％、柠檬酸0.3％、蜂蜜3％、乳酸链球菌素0.5％、阿胶28％、当归3％、枸杞5％、黄芪2％、红枣7％、首乌3％、黑芝麻5％、水果粒2％、桃花2％、维生素E0.003％。

它的生产方法包括下述步骤：

(1)按配方比称取阿胶，加入黄酒中，让其充分溶解；

(2)将当归、黄芪、首乌、桃花加入4倍的60％乙醇浸泡5小时，用6倍的60％乙醇按6ml/秒流量渗滤，收集渗液，回收乙醇；

(3)把枸杞、红枣冲洗干净，将红枣去核，用45℃的热水浸泡7小时，热水用量以两种原料充分吸完为标准，然后蒸熟蒸透，打浆、过滤、胶磨、细过滤、均质，得红枣枸杞浆；

(4)把黑芝麻炒熟备用；

(5)将红枣枸杞浆加热，放入冰糖不停搅拌使其溶化，再加入蜂蜜、柠檬酸、乳酸链球菌素、维生素E、黑芝麻和步骤(1)、(2)所得的物料，混合均匀；

(6)将上述原料混合物注入模具内，静置后，待其成凝胶状时灭菌包装。

Claims (2)

1.一种女士补血养颜果冻，其特征在于，所需原料包括冰糖、黄酒、柠檬酸、蜂蜜、乳酸链球菌素、阿胶、当归、枸杞、黄芪、红枣、首乌、黑芝麻、水果粒、桃花，各组分的重量百分比是冰糖20％-40％、黄酒15％-45％、柠檬酸0.1％-0.4％、蜂蜜1％-5％、乳酸链球菌素0.005％-1％、阿胶15％-45％、当归2％-5％、枸杞3％-7％、黄芪1％-3％、红枣5％-10％、首乌1％-5％、黑芝麻3％-7％、水果粒1％-3％、桃花1％-3％、维生素E0.002％-0.004％。

2.根据权利要求1所述的一种女士补血养颜果冻，其特征在于，其生产方法包括下述步骤：

(1)按配方比称取阿胶，加入黄酒中，让其充分溶解；

(2)将当归、黄芪、首乌、桃花加入3-5倍的60％乙醇浸泡3-5小时，用6-7倍的60％乙醇按3-9ml/秒流量渗滤，收集渗液，回收乙醇；

(3)把枸杞、红枣冲洗干净，将红枣去核，用40-50℃的热水浸泡5-10小时，热水用量以两种原料充分吸完为标准，然后蒸熟蒸透，打浆、过滤、胶磨、细过滤、均质，得红枣枸杞浆；

(4)把黑芝麻炒熟备用；

(5)将红枣枸杞浆加热，放入冰糖不停搅拌使其溶化，再加入蜂蜜、柠檬酸、乳酸链球菌素、维生素E、黑芝麻和步骤(1)、(2)所得的物料，混合均匀；

(6)将上述原料混合物注入模具内，静置后，待其成凝胶状时灭菌包装。