CN103783604A - 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法 - Google Patents

一种人参/腰果复合饮料及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103783604A
CN103783604A CN201310706084.6A CN201310706084A CN103783604A CN 103783604 A CN103783604 A CN 103783604A CN 201310706084 A CN201310706084 A CN 201310706084A CN 103783604 A CN103783604 A CN 103783604A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
ginseng
cashew nut
water
composite beverage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310706084.6A
Other languages
English (en)
Inventor
韦中祥
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Wuhu Jinying Machinery Science & Technology Development Co Ltd
Original Assignee
Wuhu Jinying Machinery Science & Technology Development Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wuhu Jinying Machinery Science & Technology Development Co Ltd filed Critical Wuhu Jinying Machinery Science & Technology Development Co Ltd
Priority to CN201310706084.6A priority Critical patent/CN103783604A/zh
Publication of CN103783604A publication Critical patent/CN103783604A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种人参/腰果复合饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:金针菇25-28、决明子2-3、人参2-4、苦荞2-4、山栀子2-4、川芎3-5、当归1-3、莲子15-17、糯玉米16-18、荷叶19-20、芒果17-19、南瓜15-17、腰果16-18、鱿鱼11-14、助剂4-5、水适量;本发明是一种既能养心健脾、又能降血脂减肥、延缓衰老、助消化、祛斑美容、具有清香丰富口味的保健饮料。

Description

一种人参/腰果复合饮料及其制作方法
 
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种人参/腰果复合饮料及其制作方法。
背景技术
现在生活中,喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了,大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列,饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品,现代生活节奏较快,人们往往承受着巨大的工作和生活压力,容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同,于是,生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行!
目前市场上饮料的配方比例大多不合理,无法满足一些特殊人群的需求,比如在众多的饮料中,大都使用白砂糖,致使一些患有糖尿病的患者不能喝;随着人们生活水平的提高,人们对健康绿色食品的要求越来越高,从而使得具有保健功能的饮料供不应求,特别是能够辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。
发明内容
本发明的目的就是提供一种人参/腰果复合饮料及其制作方法,以克服现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的:
一种人参/腰果复合饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:金针菇25-28、决明子2-3、人参2-4、苦荞2-4、山栀子2-4、川芎3-5、当归1-3、莲子15-17、糯玉米16-18、荷叶19-20、芒果17-19、南瓜15-17、腰果16-18、鱿鱼11-14、助剂4-5、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成:大麦苗粉10-12、山楂叶12-14、梨子5-6、紫罗兰2-3、绿茶4-5、柠檬片1-2、薏仁油1-2;制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮,过滤得到提取液,然后,喷雾干燥,将薏仁油放入锅中烧热,加入大麦苗粉炒熟,再与提取液粉末合并即可。
所述的一种人参/腰果复合饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将莲子、糯玉米、腰果放入水中浸泡10-11个小时,再放入荷叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出荷叶,将剩余物质混合打浆并过滤;
(2)将决明子、人参、苦荞、山栀子、川芎、当归一起在水中煎煮2-3小时并过滤,取其滤液和南瓜一起加热煮沸30分钟,打浆并过滤;
(3)将芒果洗净后放入榨汁机中榨汁,加入鱿鱼加热煮熟,捞出鱿鱼放入烘干机中烘干,研磨成粉;
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合,灭菌,真空灌装即可。
本发明有以下有益效果:本发明是一种既能养心健脾、又能降血脂减肥、延缓衰老、助消化、祛斑美容、具有清香丰富口味的保健饮料。
具体实施方式
所述的一种人参/腰果复合饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:金针菇26、决明子2、人参4、苦荞3、山栀子4、川芎5、当归1、莲子16、糯玉米17、荷叶19、芒果17、南瓜15、腰果16、鱿鱼12、助剂4、水适量。
所述的助剂由下列重量份原料制成:
大麦苗粉10、山楂叶12、梨子5、紫罗兰3、绿茶4、柠檬片1、薏仁油1;制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮,过滤得到提取液,然后,喷雾干燥,将薏仁油放入锅中烧热,加入大麦苗粉炒熟,再与提取液粉末合并即可。
制作方法包括以下步骤:
(1)将莲子、糯玉米、腰果放入水中浸泡10-11个小时,再放入荷叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出荷叶,将剩余物质混合打浆并过滤;
(2)将决明子、人参、苦荞、山栀子、川芎、当归一起在水中煎煮2-3小时并过滤,取其滤液和南瓜一起加热煮沸30分钟,打浆并过滤;
(3)将芒果洗净后放入榨汁机中榨汁,加入鱿鱼加热煮熟,捞出鱿鱼放入烘干机中烘干,研磨成粉;
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合,灭菌,真空灌装即可。

Claims (2)

1.一种人参/腰果复合饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:金针菇25-28、决明子2-3、人参2-4、苦荞2-4、山栀子2-4、川芎3-5、当归1-3、莲子15-17、糯玉米16-18、荷叶19-20、芒果17-19、南瓜15-17、腰果16-18、鱿鱼11-14、助剂4-5、水适量;所述的助剂由下列重量份原料制成:大麦苗粉10-12、山楂叶12-14、梨子5-6、紫罗兰2-3、绿茶4-5、柠檬片1-2、薏仁油1-2;制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮,过滤得到提取液,然后,喷雾干燥,将薏仁油放入锅中烧热,加入大麦苗粉炒熟,再与提取液粉末合并即可。
2.根据权利要求1所述的一种人参/腰果复合饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将莲子、糯玉米、腰果放入水中浸泡10-11个小时,再放入荷叶大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出荷叶,将剩余物质混合打浆并过滤;
(2)将决明子、人参、苦荞、山栀子、川芎、当归一起在水中煎煮2-3小时并过滤,取其滤液和南瓜一起加热煮沸30分钟,打浆并过滤;
(3)将芒果洗净后放入榨汁机中榨汁,加入鱿鱼加热煮熟,捞出鱿鱼放入烘干机中烘干,研磨成粉;
(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合,灭菌,真空灌装即可。
CN201310706084.6A 2013-12-20 2013-12-20 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法 Pending CN103783604A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310706084.6A CN103783604A (zh) 2013-12-20 2013-12-20 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310706084.6A CN103783604A (zh) 2013-12-20 2013-12-20 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103783604A true CN103783604A (zh) 2014-05-14

Family

ID=50659990

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310706084.6A Pending CN103783604A (zh) 2013-12-20 2013-12-20 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103783604A (zh)

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104207241A (zh) * 2014-07-24 2014-12-17 湖北绿特欣生物科技股份有限公司 一种药食同源复合保健饮料及其制备方法
CN104256780A (zh) * 2014-09-13 2015-01-07 合肥瑾翔医药科技有限公司 一种富硒营养南瓜汁饮料及其制备方法
CN104305458A (zh) * 2014-09-25 2015-01-28 安徽圣堡利诺葡萄酒庄园有限公司 一种葡萄固体饮用品及其制备方法
CN105029619A (zh) * 2015-08-22 2015-11-11 宦银琴 一种金针菇莲子乳饮料的制作方法
CN105249387A (zh) * 2015-10-13 2016-01-20 郎溪县傅家老屋食品有限公司 一种具有浓郁香味儿的腰果酱
CN106107318A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种健身果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN106107319A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种金星果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN106107317A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种仙人掌果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN108719710A (zh) * 2018-05-08 2018-11-02 中国农业科学院特产研究所 人参、鲜玉米复合保健饮料及其制备方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1094590A (zh) * 1993-04-19 1994-11-09 徐勋葵 清心莲子饮
CN101554196A (zh) * 2008-04-10 2009-10-14 刘泳宏 一种天然消渴降糖茶及加工方法
CN102599604A (zh) * 2012-04-16 2012-07-25 白阳 一种枸杞饮料及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1094590A (zh) * 1993-04-19 1994-11-09 徐勋葵 清心莲子饮
CN101554196A (zh) * 2008-04-10 2009-10-14 刘泳宏 一种天然消渴降糖茶及加工方法
CN102599604A (zh) * 2012-04-16 2012-07-25 白阳 一种枸杞饮料及其制备方法

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104207241A (zh) * 2014-07-24 2014-12-17 湖北绿特欣生物科技股份有限公司 一种药食同源复合保健饮料及其制备方法
CN104256780A (zh) * 2014-09-13 2015-01-07 合肥瑾翔医药科技有限公司 一种富硒营养南瓜汁饮料及其制备方法
CN104305458A (zh) * 2014-09-25 2015-01-28 安徽圣堡利诺葡萄酒庄园有限公司 一种葡萄固体饮用品及其制备方法
CN105029619A (zh) * 2015-08-22 2015-11-11 宦银琴 一种金针菇莲子乳饮料的制作方法
CN105249387A (zh) * 2015-10-13 2016-01-20 郎溪县傅家老屋食品有限公司 一种具有浓郁香味儿的腰果酱
CN106107318A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种健身果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN106107319A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种金星果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN106107317A (zh) * 2016-08-22 2016-11-16 张国田 一种仙人掌果金珠果复合饮料及其制备工艺
CN108719710A (zh) * 2018-05-08 2018-11-02 中国农业科学院特产研究所 人参、鲜玉米复合保健饮料及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103783604A (zh) 一种人参/腰果复合饮料及其制作方法
CN103767003A (zh) 一种燕麦灵芝饮料及其制作方法
CN103783215A (zh) 一种柚子茶饮料及其制作方法
CN103750441A (zh) 一种健脾饮料及其制作方法
CN103783214A (zh) 一种天然降脂减肥茶饮料及其制作方法
CN103750440A (zh) 一种辣木叶营养饮料及其制作方法
CN103783601A (zh) 一种轻松保健饮料及其制作方法
CN103783607A (zh) 一种降血脂饮料及其制作方法
CN103988937A (zh) 一种蓝莓蜂蜜粉茶及其加工方法
CN103535488A (zh) 一种蓝莓果蔬养心茶的制备方法
CN103767038B (zh) 一种抗辐射功能性饮料及其制作方法
CN103783606A (zh) 一种蜜环菌/红薯叶复合饮料及其制作方法
CN103749693A (zh) 一种健胃消食性功能饮料及其制作方法
CN103783609A (zh) 一种人参保健饮料及其制作方法
CN103750438A (zh) 一种灵芝/籽粒苋复合饮料及其制作方法
CN103767005A (zh) 一种灵芝/菠萝复合饮料及其制作方法
CN103783600A (zh) 一种燕窝保健饮料及其制作方法
CN103734343A (zh) 一种木瓜金银花豆浆及其制备方法
CN103783605A (zh) 一种百香果保健饮料及其制作方法
CN103798882A (zh) 一种养颜排毒饮料及其制作方法
CN103783216A (zh) 一种金针菇大麦茶饮料及其制作方法
CN103798880A (zh) 一种平菇/白茅根复合饮料及其制作方法
CN103719280A (zh) 一种灵芝/当归复合饮料及其制作方法
CN103504306A (zh) 一种柠檬味黑番茄粉及其制备方法
CN103798884A (zh) 一种草珊瑚保健饮料及其制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20140514

RJ01 Rejection of invention patent application after publication