CN101953442A - 一种具有降血糖功能的保健品 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有降血糖功能的保健品，该保健品中包含L-阿拉伯糖和富铬酵母，还包含有牛磺酸、枸杞提取物、左旋肉碱酒石酸盐和苦瓜提取物中的任一一种或几种。该保健品不但能起到降血糖的作用同时还能控制血脂且具有良好的口味，特别适用于糖尿病患者使用。

Description

一种具有降血糖功能的保健品

技术领域

本发明涉及一种保健品，尤其是涉及一种含有L-阿拉伯糖的具有降血糖作用的保健品。

背景技术

人体血糖的变化主要由两个方向的代谢过程控制：人体通过摄入食物经消化、吸收等代谢过程处理，部分食物以葡萄糖形式进入血液，使得血糖升高；另一方面血液中的糖类被人体各组织器官分解利用维持人体各项生命活动后，血糖又恢复到原值，因而人体血糖值能维持在一个恒定范围内波动。但糖尿病患者由于缺乏胰岛素或者对胰岛素产生抵抗，无法通过自身机体调节使血糖恢复到恒定范围而使得人体血糖值异常。随着人们生活水平的提高，我国居民糖尿病发病率呈逐年上升趋势，而一旦患上糖尿病，即终生带病无法彻底根治；同时由于糖尿病患者机体长期处于高血糖状态，高血糖症所引发的各种并发症，也会增加患者痛苦。通常人们认为仅仅通过限制含糖食物的摄入就能控制血糖不变化，但通过糖异生等代谢途径，通过食物摄入的脂肪、蛋白质等物质也能转换为葡萄糖从而升高血糖，因而仅通过控制含糖食物的摄入是无法避免高血糖等症状的出现的。

现在具有降血糖功能的保健品较多，如公开号为CN101040917的中国专利文献公开了一种具有降血糖活性的中药组合物，该组合物由虎杖提取物、桑叶提取物和葛根提取物组成。该组合物具有抑制α-糖苷酶活性的作用，能使人体摄入淀粉类物质后血糖变化平稳避免了血糖的急剧波动对糖尿病患者造成的损伤；公开号为CN101371902A的中国专利文献公开了一种具有降血糖血脂作用的中药组合物，该组合物含有铁皮石斛、灵芝、黄精、人参果、蜂胶。但上述保健品均存在口感差甜味不足、无法帮助人体降低由其他物质引起血糖升高等问题。

近年来，科学家和营养学家通过大量研究发现，L-阿拉伯糖能选择性地抑制小肠中蔗糖水解酶的活性，阻断蔗糖在人体内的正常代谢过程，从而避免了过度摄取蔗糖后人体内的血糖值的异常升高，并能进一步预防肥胖等由高血糖引发的疾病(见公开号为CN1366552A的中国专利文献)，因此L-阿拉伯糖在减肥、控制糖尿病等方面已经有了广泛的应用。但单独使用L-阿拉伯糖来控制人体血糖时仅控制了人体吸收蔗糖后引起的血糖升高，而无法调控吸收其他糖类后造成升高的血糖，因而存在降血糖不彻底的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种具有降血糖功能的保健品，该保健品不但能控制人体对含糖食物的转化吸收，还能促进葡萄糖被组织细胞的利用，加快已升高的血糖降低，起到双向调节的作用，能更好的降低血糖。同时该保健品还具有良好的口味。

本发明提供了一种具有降血糖功能的保健品，该保健品包含L-阿拉伯糖和富铬酵母。该保健品还可以包含牛磺酸、枸杞提取物、左旋肉碱酒石酸盐和苦瓜提取物中的任意一种或几种。所述L-阿拉伯糖的质量百分含量为99.975-99.995％，所述富铬酵母的质量百分含量为0.005-0.025％。

所述保健品由质量百分含量为50-95％的L-阿拉伯糖、1-30％的牛磺酸、1-30％的枸杞提取物、1-20％的苦瓜提取物、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-10％的左旋肉碱酒石酸盐组成。进一步优选所述保健品由质量百分含量为60-80％的L-阿拉伯糖、6-15％的牛磺酸、3-10％的枸杞提取物、3-8％的苦瓜提取物、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、3-8％的左旋肉碱酒石酸盐组成。

所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％枸杞提取物组成。

所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％的牛磺酸组成。

所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％的苦瓜提取物组成。

所述保健品由质量百分含量为59.995-79.975％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、10-20％的牛磺酸和10-20％的枸杞提取物组成

所述保健品由质量百分含量为44.995-71.975％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、10-20％的牛磺酸、10-20％的枸杞提取物和8-15％的苦瓜提取物组成。

所述保健品为口服制剂。进一步优选为片剂。

本发明的上述技术方案相比现有技术具有以下优点，(1)本发明提供的降血糖保健品相较其他保健品而言，通过L-阿拉伯糖选择性地抑制小肠中消化蔗糖的蔗糖酶的活性，从而抑制了人体对蔗糖的吸收，减少葡萄糖的生成和吸收量，同时所添加的富铬酵母中的三价铬可通过细胞膜直接作用于组织细胞，增强胰岛素活性，促进血液中的葡萄糖被组织细胞利用，起到降低已升高血糖的作用；(2)本发明提供的降血糖保健品中包含牛磺酸、枸杞提取物、左旋肉碱酒石酸盐和苦瓜提取物。其中枸杞提取物，活性成分为枸杞多糖，该糖能修复受损胰岛细胞、促进胰岛细胞再生，同时枸杞多糖由木糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等6种中性单糖、半乳糖醛酸及18种氨基酸组成，其中存在的特定糖肽结构，对α-葡萄糖苷酶具有抑制作用，能起到延缓碳水化合物吸收、显著持久地降低血糖的作用，提高人体糖耐量；牛磺酸可与胰岛素受体结合，促进机体细胞摄取和利用葡萄糖的效率，加速糖酵解，达到降低血糖浓度、保护胰岛细胞、防治糖尿病的目的；苦瓜提取物含有甾体皂甙如苦瓜素、类胰岛素肽类、生物碱等，这些物质能激活体内与能量代谢相关的一个重要蛋白-单磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)，该蛋白具有促进细胞利用葡萄糖的作用，从而促进人体内已升高的血糖值的降低；左旋肉碱酒石酸盐，可作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸，从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中氧化，产生能量。解决了高血糖患者在降糖后易疲劳的问题，同时左旋肉碱本身也是一种类似维生素的重要营养物质因而起到增强人体营养的作用；(3)L-阿拉伯糖既是甜味剂，可以改善所述保健品的口味，同时L-阿拉伯糖本身具有降血糖作用，其与富铬酵母相互作用，使所述保健品具有良好的降血糖血脂作用；(4)本发明的降血糖保健品中可以加入功能性甜味剂，用于进一步根据不同人群口味调节本发明的保健品味道，使所述保健品的口味更佳。

具体实施方式

本发明降血糖保健品的降血糖原理如下：

血糖即血液中的葡萄糖含量，体内各组织细胞活动所需能量大部分来自葡萄糖，因而血液中葡萄糖的含量必须保持在一定范围内才能维持人体的正常活动。血糖的来源有三条途径：人体摄入食物后经消化系统进入血液形成血糖，将肝糖原、肌糖原和脂肪等物质分解成葡萄糖进入血液形成血糖，非糖物质如食物中的蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、乳酸、甘油等经糖异生作用转化成葡萄糖入血液形成血糖。如果通过消化道进入人体的糖类物质一时消耗不了，多余的糖会转化为糖原储存在肝脏和肌肉中，但人体所能储存的肝糖原和肌糖原是有限的，继续摄入糖分，则多余的葡萄糖会转化为脂肪储存起来。

胰岛素是人体内唯一能同时起到降低血糖促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素，胰岛素能促进全身组织对葡萄糖的分解利用，同时抑制糖原的分解和异生，起到降低血糖的作用。具体来说胰岛素主要作用于以下物质达到降血糖的目的：

(1)促进肌肉、脂肪组织等处的靶细胞细胞膜上的载体将血液中的葡萄糖转运入细胞。

(2)通过共价修饰增强磷酸二酯酶活性、降低CAMP水平、升高CGMP浓度，从而使糖原合成酶活性增加、磷酸化酶活性降低，加速糖原合成、抑制糖原分解。

(3)通过激活丙酮酸脱氢酶磷酸酶而激活丙酮酸脱氢酶，从而加速丙酮酸氧化为乙酰辅酶A的速度，以加快糖的有氧氧化。

(4)通过抑制羧激酶(PEP)的合成以减少糖异生的原料，抑制糖异生的发生。

(5)抑制脂肪组织内激素敏感性脂肪酶，减缓机体对脂肪的利用消耗，增加机体组织对葡萄糖的利用。

从上可见，降血糖可以从两个方面控制：一方面是通过减少人体对葡萄糖的吸收达到抑制葡萄糖生成的目的，另一方面是保护胰岛素，提高胰岛素的活性，促进血液中葡萄糖的利用，以此控制血糖值在人体可接受范围内浮动。

本发明实施例中，涉及到的所有原料均为食品级市售物质。

实施例1

原料组成为：L-阿拉伯糖50g，牛磺酸1g，枸杞提取物20g，苦瓜提取物19g，左旋肉碱酒石酸盐10g，富铬酵母(以铬元素计，以下实施例同)0.025g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂A。

实施例2

原料组成为：L-阿拉伯糖95g，牛磺酸2g，枸杞提取物1g，苦瓜提取物1g，左旋肉碱酒石酸盐1g，富铬酵母0.018g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂B。

实施例3

原料组成为：L-阿拉伯糖54g，牛磺酸10g，枸杞提取物30g，苦瓜提取物3g，左旋肉碱酒石酸盐3g，富铬酵母0.02g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂C。

实施例4

原料组成为：L-阿拉伯糖60g，牛磺酸15g，枸杞提取物10g，苦瓜提取物15g，左旋肉碱酒石酸盐3g，富铬酵母0.005g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂D。

实施例5

原料组成为：L-阿拉伯糖80g，牛磺酸6g，枸杞提取物3g，苦瓜提取物8g，左旋肉碱酒石酸盐3g，富铬酵母0.015g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂E。

实施例6

原料组成为：L-阿拉伯糖70g，牛磺酸20g，枸杞提取物3g，苦瓜提取物4g，左旋肉碱酒石酸盐3g，富铬酵母0.012g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，然后装袋，得到粉剂F。

实施例7

原料组成为：L-阿拉伯糖55g，牛磺酸30g，枸杞提取物4g，苦瓜提取物3g，左旋肉碱酒石酸盐8g，富铬酵母0.015g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，然后装胶囊，得到胶囊剂G。

实施例8

原料组成为：L-阿拉伯糖70g，牛磺酸10g，枸杞提取物10g，苦瓜提取物5g，左旋肉碱酒石酸盐5g，富铬酵母0.02g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，然后造粒包装，得到颗粒剂H。

实施例9

原料组成为：L-阿拉伯糖99.975g，富铬酵母0.025g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂I。

实施例10

原料组成为：L-阿拉伯糖99.995g，富铬酵母0.005g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂J。

实施例11

原料组成为：L-阿拉伯糖98.995g，富铬酵母0.005g，牛磺酸1g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂K。

实施例12

原料组成为：L-阿拉伯糖69.975g，富铬酵母0.025g，牛磺酸30g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂L。

实施例13

原料组成为：L-阿拉伯糖98.995g，富铬酵母0.005g，枸杞提取物1g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂M。

实施例14

原料组成为：L-阿拉伯糖69.975g，富铬酵母0.025g，枸杞提取物30g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂N。

实施例15

原料组成为：L-阿拉伯糖98.995g，富铬酵母0.005g，苦瓜提取物1g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂O。

实施例16

原料组成为：L-阿拉伯糖69.975g，富铬酵母0.025，苦瓜提取物30g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂P。

实施例17

原料组成为：L-阿拉伯糖79.975g，富铬酵母0.025g，牛磺酸10g，枸杞提取物10g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂Q。

实施例18

原料组成为：L-阿拉伯糖59.995g，富铬酵母0.005g，牛磺酸20g，枸杞提取物20g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂R。

实施例19

原料组成为：L-阿拉伯糖71.975g，富铬酵母0.025g，牛磺酸10g，枸杞提取物10g，苦瓜提取物8g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂S。

实施例20

原料组成为：L-阿拉伯糖49.995g，富铬酵母0.005g，牛磺酸20g，枸杞提取物20g，苦瓜提取物15g。

将上述原料粉碎并过80目筛，按上述配比混合均匀，采用湿法制粒，并经干燥后压片，每片0.8g，然后进行包装，得到片剂T。

安全毒理学评价试验

用本发明降血糖保健品(保健品A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、Q、R、S、T)为受试物进行毒理学评价试验，受试物用蒸馏水稀释成不同浓度，供试验用。人拟用推荐剂量为5.0g/60kg.BW/日。结果显示本发明保健品安全无毒：

1.急性经口毒性试验：SD大鼠和昆明小鼠的急性经口LD₅₀均大于12g/kg.BW，判属无毒类。

2.遗传毒理学试验：Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性，表明本受试物无无致突变作用。

3.大鼠30天喂养实验：大鼠30天喂养实验中(最高剂量为人体推荐摄入量的120倍)，大鼠一般行为体征、体重、食物利用率、血液学、血液生化学、系统解剖学、组织病理学等各项指标与对照组比较均无与给受试物相关的异常发现。在本实验条件下，本发明降血糖保健品大鼠30天喂养试验未观察到有害作用的最大剂量应为10g/kg.BW(人体推荐摄入量的120倍)。

降血糖实验

以下通过小鼠实验对本发明的降血糖保健品进行说明，实验所选用的小鼠均购自中国医学科学院实验动物研究所。

210只四氧嘧啶高血糖模型小鼠，体重210±3.27g，其显示高血糖(14.4-22.5m mol/L)，预先饲养一周，随机均分成21组，即模型对照组、A组、B组、C组、D组、E组、F组、G组、H组、I组、J组、K组、L组、M组、N组、O组、P组、Q组、R组、S组、T组，每组小鼠10只。另取血糖正常小鼠10只，作为正常对照组。将每只小鼠单独置于塑料笼中，保持23±1℃，在12小时亮-暗循环(早7点到晚7点亮环境，晚7点到第二天早7点暗环境)下饲养，自由摄取食物和水。供试样保健品采用蒸馏水溶解后灌胃小鼠，空白对照组灌胃相应体积的蒸馏水，A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、Q、R、S、T组分别灌胃相应的保健品A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、Q、R、S、T，按实验要求每天灌胃2g，灌胃30天后，在眼底静脉丛采血，以葡萄糖氧化酶方法测量血糖水平，结果见表1。

表1本发明保健品对高血糖模型小鼠的降糖作用

表中*：与模型对照组比较，P＜0.01；△：与正常对照组比较，P＜0.01。

由表1可知：灌胃高血糖小鼠本发明保健品30天后，A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、、N、O、P、Q、R、S、T组的血糖与模型对照组相比，显著差异(P＜0.01)，说明本发明保健品具有良好的降血糖效果。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (12)

1.一种具有降血糖功能的保健品，其特征在于：包含L-阿拉伯糖和富铬酵母。

2.根据权利要求1的保健品，其特征在于：包含牛磺酸、枸杞提取物、左旋肉碱酒石酸盐和苦瓜提取物中的任意一种或几种。

3.根据权利要求1的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为99.975-99.995％的L-阿拉伯糖，质量百分含量为0.005-0.025％的富铬酵母组成。

4.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为50-95％的L-阿拉伯糖、1-30％的牛磺酸、1-30％的枸杞提取物、1-20％的苦瓜提取物、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-10％的左旋肉碱酒石酸盐组成。

5.根据权利要求4的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为60-80％的L-阿拉伯糖、6-15％的牛磺酸、3-10％的枸杞提取物、3-8％的苦瓜提取物、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、3-8％的左旋肉碱酒石酸盐组成。

6.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％枸杞提取物组成。

7.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％的牛磺酸组成。

8.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为69.975-98.995％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母和1-30％的苦瓜提取物组成。

9.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为59.995-79.975％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、10-20％的牛磺酸和10-20％的枸杞提取物组成。

10.根据权利要求2的保健品，其特征在于：所述保健品由质量百分含量为44.995-71.975％的L-阿拉伯糖、0.005-0.025％(以铬元素计)的富铬酵母、10-20％的牛磺酸、10-20％的枸杞提取物和8-15％的苦瓜提取物组成。

11.根据权利要求1-10的任意一项的保健品，其特征在于：所述保健品为口服制剂。

12.根据权利要求6的保健品，其特征在于：所述保健品为片剂。