CN101595030B - 具有用于上升式手推车储存的手推车升降器的厨房单元 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种具有手推车升降器(19)用于食物和饮料手推车的上升式储存的厨房单元(10)。所述厨房单元包括安装架(12)，其经配置以用于在其上安装至少一个第一厨房组件(14)。所述手推车升降器(19)包括平台(20)，以用于在其上支撑第二厨房组件(16)。所述平台在其上支撑着所述第二厨房组件的情况下可在完全降低、完全伸出的位置与完全升高、完全缩回的位置之间移动。一支撑柱定位到所述安装架的一侧，且可操作以支撑所述平台，并操纵所述平台在完全伸出的位置与完全缩回的位置之间作前后运动，且在完全降低的位置与完全升高的位置之间作上下运动。所述支撑柱可包括操作员控制的被动式升降系统，以用于辅助操纵所述平台。

Description

具有用于上升式手推车储存的手推车升降器的厨房单元

相关申请案的交叉参考

本申请案主张2007年12月6日申请的第11/951,659号美国专利申请案和2006年12月7日申请的第60/869,021号临时申请案的权益。

技术领域

本发明涉及用于在乘客交通工具中制备和储存食物的设备。更特定来说，本发明涉及具有用于食物和饮料手推车的上升式储存的手推车升降器的乘客交通工具的厨房单元。

背景技术

例如火车、大客车和飞机等许多乘客交通工具包括用于储存和制备食物的一个或一个以上厨房单元。这些厨房单元常经配置以储存一个或一个以上带轮手推车，所述带轮手推车用于将食物和饮料输送到坐在交通工具内的乘客。在某些例子中，需要在地面水平上方储存食物和饮料手推车，进而增加有限的地面区域内可用的储存空间量。还可能需要出于安全性目的而在某些交通工具操作期间(例如，乘坐出租车、飞机的起飞和着陆)将任何多余的食物和饮料手推车紧固地储存在厨房单元内。然而，此类手推车常具有难看的外形且通常过于笨重而使普通人不能在不危及乘客的安全性或损坏厨房单元的情况下手动地将手推车抬升到提高的储存位置。

因此，需要一种用于乘客交通工具的厨房单元，其具有用于食物和饮料手推车的上升式储存的手推车升降器。另外需要且更特定地需要一种允许在不危害乘客或损坏厨房单元的情况下容易地储存此类手推车且容易地从提高的储存位置取回此类手推车的厨房单元。

发明内容

本发明满足上文提及的需要，本发明提供一种具有用于食物和饮料手推车的上升式储存的手推车升降器的厨房单元。在一方面中，本发明是用于乘客交通工具的厨房单元，其包括：安装架，其经配置以用于在其上安装至少一个第一厨房组件；和手推车升降器，其包括用于在其上支撑第二厨房组件的平台。所述平台可操作地附接到安装架，且可相对于安装架在完全降低、完全伸出的位置与完全升高、完全缩回的位置之间移动。

在另一方面中，所述厨房单元进一步包括定位到安装架的一侧的支撑柱。所述支撑柱可操作以支撑所述手推车升降器的所述平台，且操纵所述平台在完全伸出的位置与完全缩回的位置之间作前后运动，且在完全降低的位置与完全升高的位置之间作上下运动。优选的是，第二厨房组件安置在所述至少一个第一厨房组件与所述支撑柱之间。

在另一方面中，由操作员控制的被动式升降系统至少辅助平台的上下运动。优选的是，所述被动式升降系统选自由汽缸、液压缸和气压缸组成的群组。无论如何，所述平台具有中性浮力，且仅使用通过可移动手柄传输的相当小量的手动力便可使所述平台以上下运动的方式移动。所述手柄可经配置以进一步锁定和解锁所述被动式升降系统的移动。

在另一方面中，本发明提供一种用于乘客交通工具的经配置以用于食物和饮料手推车的上升式储存的厨房单元。厨房单元包括手推车升降器，其用于将食物和饮料手推车从邻近于乘客交通工具的地面的降低的使用位置提升到用于将食物和饮料手推车储存在厨房单元上的提高的储存位置。

在另一方面中，厨房单元进一步包括：安装架，其用于将食物和饮料手推车接纳在提高的储存位置中；和支撑柱，其邻近于所述安装架，所述支撑柱可操作以支撑所述手推车升降器，且在降低的使用位置与提高的储存位置之间操纵所述手推车升降器。所述手推车升降器包括平台，所述平台可移动地附接到所述支撑柱以用于在其上接纳并支撑所述食物和饮料手推车。

在另一方面中，所述支撑柱包含操作员控制的被动式升降系统，其用于辅助操纵所述手推车升降器。所述被动式升降系统选自由汽缸、液压缸和气压缸组成的群组，使得所述手推车升降器具有中性浮力，且可仅使用手动力来操纵。优选的是，所述食物和饮料手推车安置在所述支撑柱与所述安装架之间。

在另一方面中，本发明提供一种用于将厨房组件储存在乘客交通工具的厨房单元上的方法，所述厨房单元包含：安装架，其用于安装所述厨房组件；和手推车升降器，其用于支撑所述厨房组件，并将所述厨房组件提升到安装架上的提高的储存位置。所述方法包括：将所述手推车升降器定位在邻近于乘客交通工具的地面的完全降低、完全伸出的位置中。所述方法进一步包括将所述厨房组件定位并支撑在手推车升降器上。所述方法进一步包括将所述手推车升降器和其上支撑的厨房组件升高到安装架上的完全升高、完全伸出的位置。所述方法进一步包括将所述手推车升降器和其上支撑的厨房组件缩回到安装架上的完全升高、完全缩回的位置。

附图说明

通过参考结合附图时给出的以下描述，可最佳地理解本发明。

图1是根据本发明的一方面而建构的厨房单元的前视透视图，其展示手推车升降器处于完全降低、完全伸出的位置；

图2是图1的厨房单元的前视透视图，其中手推车升降器展示为处于部分升高、完全伸出的位置；

图3是图1的厨房单元的前视透视图，其中手推车升降器展示为处于进一步部分升高、完全伸出的位置；

图4是图1的厨房单元的前视透视图，其中手推车升降器展示为处于完全升高、部分缩回的位置；

图5是根据本发明的另一方面而建构的厨房单元的前视透视图，其展示以图形用户界面(GUI)进行色彩编码的多个厨房模块。

具体实施方式

现在具体参看图式，其中在所有各种视图中，相同的参考标号表示相同或本质上等同的元件，图1中说明根据本发明的一方面而建构的厨房单元10的示范性实施例。厨房单元10包含竖直的结构性支撑件或安装架12，其经配置以用于安装多个第一厨房组件14，例如储存容器、饮料分配器、烤箱等，其常被统称为“厨房模块”。一个或一个以上第二厨房组件16(例如，用于储存和提供食物和饮料的带轮手推车)定位在乘客交通工具的地面上，位于第一厨房组件14的下方。如本文中所使用，广泛使用了术语“食物和饮料手推车”，且其意在包括通常在乘客交通工具内使用的任何用以将茶点(例如，食物和饮料)或其它物品(例如，毛巾、毛毯、枕头、杂志、报纸、书等)提供给乘客以用于增加舒适度和/或安全性的一类型可移动手推车。众所周知的实例是本文中所展示和描述的一般用以在商务飞机上储存茶点并将茶点传递给乘客的食物和饮料手推车16。

厨房单元10还包含定位在安装架12上位于第一厨房组件14的一侧的竖直的支撑柱18。支撑柱18可操作以支撑并操纵包含平台20的手推车升降器19，所述平台的大小经设计以在其上承载至少一个食物和饮料手推车16。平台20物理上由支撑柱18和/或厨房单元10的其它部分(例如，轨道、支架、杠杆或棒(未图示))支撑，使得其可相对于厨房单元10的安装架12在完全伸出的位置与完全缩回的位置之间移动(即，前后运动)，且还可在完全降低的位置与完全升高的位置之间移动(即，上下运动)。可在支撑柱18上提供构件以用于将平台20闩锁或锁定在任何便利的位置中，包括完全伸出、完全降低的位置；完全升高、完全缩回的位置；或其间的任何所需的位置。

在优选实施例中，由操作员控制的被动式升降系统至少辅助平台20的上下运动。合适的被动式升降系统可包括：弹簧偏置式或压力偏置式汽缸、液压缸或气压缸(未图示)，例如以商标名HYDROLOK出售的升降系统，其连接到平台20且大小经设计以平衡平台20以及食物和饮料手推车16的重量。在此情况下，平台20具有“中性浮力”且仅使用可通过可移动手柄22传输的相当小量的手动力便可使其上下移动。手柄22还可经配置而以便利的方式锁定和解锁被动式升降系统的移动。或者，使用电动、液压或机械式致动器的全功率系统可用于移动和/或解锁和锁定平台20。

如图1到4中所说明和本文中所描述，将食物和饮料手推车16装载到厨房单元10中。手推车升降器19的平台20首先被移动到图1中所示的完全降低、完全伸出的位置。接着将手推车16滚动到平台上，且如果需要，以合适的方式将其紧固于平台上。接着在全功率下或通过辅助式手动动作来提升(即，升高)平台20，经过图2和图3中所示的部分升高、完全伸出的位置，直到手推车16和平台20达到图4中所示的完全升高的位置。完全升高的位置充分高于交通工具的地面，以便利地将手推车16储存在厨房单元10上。其上具有手推车16的平台20接着从图4中所示的部分缩回的位置向后移动到完全缩回的位置，使得手推车的前方垂直面实质上与厨房单元10的剩余部分齐平。颠倒上文所述的程序以从厨房单元10取回(即，卸载)手推车16，且将手推车传递到交通工具的地面。

图5中说明根据本发明的另一方面而建构的厨房单元100的示范性实施例。厨房单元100包含竖直的结构性支撑件或安装架，其经配置以用于安装多个第一厨房组件114，例如储存容器、饮料分配器、烤箱等，其常被统称为“厨房模块”。一个或一个以上第二厨房组件116(例如，用于储存和提供食物和饮料的带轮手推车)定位在乘客交通工具的地面上，位于第一厨房组件114的下方。如所示，食物和饮料手推车116中的一者在由支撑柱118支撑的平台120上升高、降低、缩回和伸出，如先前所描述。厨房单元100进一步包含电子图形用户界面(GUI)130，其具有常规的接触屏幕132以用于存储和显示与厨房模块114相关的信息。举例来说，GUI 130可存储和显示与厨房模块114的内含物以及特定厨房模块在厨房单元100上的位置相关的信息。

在优选实施例中，使用GUI 130的触摸屏幕132对厨房模块114中的每一者进行色彩编码。举例来说，由图5中的参考符号A指示的厨房模块114可被色彩编码为红色。类似地，由B指示的厨房模块114可被色彩编码为蓝色，且由C指示的厨房模块114可被色彩编码为黄色。触摸屏幕132同样被色彩编码，且电耦合到具有电子传感器的厨房模块114。另外，触摸屏幕132可包括数值识别符(例如，“1”和“2”)，以用于指示厨房模块114的垂直位置。这些特征允许飞机人员在视觉上识别对应于GUI 130的触摸屏幕132上描绘的特定信息的厨房模块114。经色彩编码的GUI 130还可用于致动自动化系统134，以用于收藏厨房模块114和从厨房单元110取回厨房模块114。

可以任何便利的方式对厨房模块114进行色彩编码。然而，在优选实施例中，至少围绕门闩锁115对每一厨房模块114进行色彩编码，如图5中所描绘。此外，厨房模块114被布置为每一经色彩编码的厨房模块A、B、C与一个或一个以上经类似色彩编码的厨房模块垂直对准。另外，可以相同的方式对第二厨房组件116(例如，食物和饮料手推车)进行色彩编码。如所示，门闩锁115大体上是圆形，且具有“D形”凹陷部，其允许飞机人员容易地抓握门闩锁以打开厨房模块114，而不会遇到尖锐的边缘。因此，可快速且安全地接近厨房模块114的内含物。所属领域的技术人员将容易了解，厨房单元100包含设计元素的新颖布置，所述设计元素包括线条、色彩、轮廓、形状、块化和比例，其以连贯性设计产生整体的美学外观和功能。

本文中已展示并描述了具备用于食物和饮料手推车的上升式储存的手推车升降器的厨房单元。厨房单元可进一步包括厨房模块，使用图形用户界面(GUI)对所述厨房模块进行色彩编码以用于对应于GUI上所描绘的信息的厨房模块的视觉识别。在不脱离本发明的预期范围的情况下，可更改本发明的各个细节。此外，仅出于说明的目的而不是出于限制的目的提供本发明的优选实施例的前述描述和用于实践本发明的最佳模式。

Claims (16)

1.一种用于乘客交通工具的厨房单元，其包含：

安装架，其经配置以用于在其上安装至少一个第一厨房组件；以及

手推车升降器，其包括平台，以用于在其上支撑第二厨房组件，所述平台可操作地附接到所述安装架，且可相对于所述安装架在完全降低、完全伸出的位置与完全升高、完全缩回的位置之间移动；以及

支撑柱，所述支撑柱定位到所述安装架和平台的一侧，所述支撑柱物理上支撑手推车升降器的平台，在完全伸出的位置与完全缩回的位置之间作前后运动，且在完全降低的位置与完全升高的位置之间作上下运动；以及

图形用户界面，其用于描绘与所述厨房单元相关的信息，且其中至少一个第一厨房组件是以所述图形用户界面进行色彩编码，使得用户可在视觉上识别对应于所述图形用户界面上所描绘的所述信息的所述第一厨房组件。

2.根据权利要求1所述的厨房单元，其中所述第二厨房组件安置在所述至少一个第一厨房组件与所述支撑柱之间。

3.根据权利要求1所述的厨房单元，其中由操作员控制的被动式升降系统至少辅助所述平台的所述上下运动。

4.根据权利要求3所述的厨房单元，其中所述被动式升降系统是汽缸、液压缸或气压缸。

5.根据权利要求4所述的厨房单元，其中使用可移动手柄可使所述平台以上下运动的方式移动。

6.根据权利要求5所述的厨房单元，其中所述手柄经配置以进一步锁定和解锁所述被动式升降系统的移动。

7.根据权利要求1所述的厨房单元，其中所述第一厨房组件是储存容器、饮料分配器或烤箱。

8.根据权利要求1所述的厨房单元，其中所述第二厨房组件是食物和饮料手推车。

9.一种用于乘客交通工具的经配置以用于食物和饮料手推车的上升式储存的厨房单元，所述厨房单元包含：

安装架，所述安装架用于将所述食物和饮料手推车接纳在提高的储存位置中；

手推车升降器，其用于将所述食物和饮料手推车从邻近于所述乘客交通工具的地面的降低的使用位置提升到用于将所述食物和饮料手推车储存在所述厨房单元上的提高的储存位置，所述手推车升降器包含平台，所述平台被一支撑柱物理上支撑，该支撑柱定位到所述安装架和平台的一侧，该平台可在垂直和水平方向移动；以及

图形用户界面，其用于描绘与所述手推车相关的信息，且其中手推车是以所述图形用户界面进行色彩编码，使得用户可在视觉上识别对应于所述图形用户界面上所描绘的所述信息的手推车。

10.根据权利要求9所述的厨房单元，其中所述支撑柱包含操作员控制的被动式升降系统，其用于辅助操纵所述手推车升降器。

11.根据权利要求10所述的厨房单元，其中所述被动式升降系统是汽缸、液压缸或气压缸。

12.根据权利要求9所述的厨房单元，其中所述食物和饮料手推车安置在所述支撑柱与所述安装架之间。

13.根据权利要求9所述的厨房单元，其中多个第一厨房组件被色彩编码，且以垂直对准的方式布置。

14.根据权利要求9所述的厨房单元，其中所述手推车具有圆形的门闩锁，所述门闩锁是以所述图形用户界面进行色彩编码。

15.根据权利要求9所述的厨房单元，其中至少一个第二厨房组件与所述手推车一起被色彩编码，且以与其垂直对准的方式布置。

16.一种用于将厨房组件储存在乘客交通工具的厨房单元上的方法，所述厨房单元包含：安装架，其用于安装所述厨房组件；和手推车升降器，其用于支撑所述厨房组件，并将所述厨房组件提升到所述安装架上的提高的储存位置，所述方法包括：

提供一厨房单元，其包含：安装架；一手推车升降器，其包括平台，平台可相对于所述安装架在完全降低、完全伸出的位置与完全升高、完全缩回的位置之间移动；以及一支撑柱，所述支撑柱定位到所述安装架和平台的一侧，所述支撑柱物理性地支撑平台，在完全伸出的位置与完全缩回的位置之间作前后运动，且在完全降低的位置与完全升高的位置之间作上下运动，该厨房单元进一步包含一图形用户界面，其用于描绘与所述厨房单元相关的信息，且其中该厨房组件是以所述图形用户界面进行色彩编码，使得用户可在视觉上识别对应于所述图形用户界面上所描绘的所述信息的所述厨房组件；

将所述平台定位在邻近于所述乘客交通工具的地面的完全降低、完全伸出的位置中；

将所述厨房组件定位并支撑在所述平台上；

将所述平台和其上支撑的所述厨房组件升高到所述安装架上的完全升高、完全伸出的位置；以及

将所述平台和其上支撑的所述厨房组件缩回到所述安装架上的完全升高、完全缩回的位置。

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