CN101448414A - 巧克力的抗磨损涂层 - Google Patents

Abstract

本发明提供了在固体巧克力或巧克力涂覆产品的外表面上形成涂层的方法和组合物。该方法包括将至少一层涂覆组合物和一种或多种成膜剂施加到产品外表面上，所述涂覆组合物包含选自水、乙醇或异丙醇或其任意组合的溶剂；然后干燥涂覆组合物以在巧克力的外表面上形成干燥的涂层或薄膜。干燥涂层使巧克力外表面在加工、包装、储存和/或运输期间更加耐磨损或耐刮擦。本发明涂覆组合物在30分钟或更短时间内固化或干燥。在某些实施方式中，薄膜或涂层在15分钟或更短时间内固化。在某些实施方式中，薄膜或涂层在10分钟或更短时间内固化。

Description

巧克力的抗磨损涂层

本申请要求2006年3月24日提交的美国临时申请60/785,549的优先权，该申请的内容被纳入本文作为参考。

技术领域

本发明涉及在固体巧克力以及巧克力涂覆或巧克力包裹的产品上形成抗磨损涂层的方法和产品。

背景技术

除了蜜饯和糖果之外，许多产品包括巧克力层，尤其是巧克力外层。这些包括巧克力涂覆的饼干、巧克力涂覆的小甜饼、巧克力涂覆的蛋糕、模制的巧克力蜜饯、巧克力涂覆的棒等。这些产品的加工、包装、储存和/或运输期间，巧克力层的外表面可能发生磨损、刮擦或划痕，从而降低了对消费者的产品吸引力。因此，需要能够改善巧克力层外表面的耐磨性的方法和组合物，尤其是在加工和包装期间。尤其需要能够快速生产外表面更耐磨的巧克力层的组合物和方法，从而降低制备固体巧克力或巧克力涂覆产品所需的时间。

发明内容

本发明提供了在固体巧克力或巧克力涂覆产品的外表面上形成涂层的方法和组合物。这些方法和组合物提供了在加工、包装、储存和/或运输期间更加耐磨的固体巧克力产品或巧克力涂覆产品。本发明的方法和组合物提供了能够快速固化，通常在30分钟或更短时间内固化的薄膜或涂层。在某些实施方式中，薄膜或涂层在15分钟或更短时间内固化。在某些实施方式中，薄膜或涂层在10分钟或更短时间内固化。在某些实施方式中，根据本发明方法形成的产品包括抗表面出油发白霜的巧克力层。在某些实施方式中，外表面根据本发明方法涂覆的巧克力层也显示在加工和/或包装期间细节和/或装饰的保持时间延长。在某些实施方式中，根据本发明方法涂覆的巧克力层具光泽。

本发明方法包括以下步骤：将至少一层涂覆组合物施加到固体巧克力或巧克力涂覆产品的巧克力外表面上，和干燥该组合物以提供包括巧克力层的产品，所述巧克力层的外表面上包括涂覆组合物的干燥薄膜。根据本发明方法处理的巧克力层的外表面比外表面不包括干燥薄膜的巧克力层更加耐磨。本发明方法中试验的涂覆组合物包括选自水、一种或多种低分子量的醇或其任意混合物的溶剂，和至少一种赋予干燥涂层挠性和强度的成膜剂。在某些实施方式中，组合物包含至少两种成膜剂，两种成膜剂之一赋予干燥涂层以挠性和强度，两种成膜剂中的另一种除赋予干燥薄膜以挠性和强度之外，还能提高涂覆组合物的固体含量，和/或改变干燥涂层的光泽度。

在某些实施方式中，尤其是涂覆组合物包含水且不含醇的实施方式中，涂覆组合物包含润湿剂或表面活性剂。在某些实施方式中，尤其是水基涂覆组合物的实施方式中，涂覆组合物还包含防腐剂。

在某些实施方式中，涂覆组合物包含在巧克力表面上产生巧克力色涂层的着色剂。在其他实施方式中，涂覆组合物包含产生非巧克力色有色涂层的着色剂。在其他实施方式中，涂覆组合物缺乏着色剂。采用这种涂覆组合物产生的干燥涂层经目测观察优选是透明或半透明的。

具体实施方式

现在将参考更具体的实施方式来描述本发明。虽然本发明可以不同的形式呈现，但不应解释为限于本文提及的实施方式。提供这些实施方式以全面和完整地进行描述，向本领域技术人员充分传递本发明的范围。

除非另有说明，本文使用的所有科技术语具有与本发明所属技术领域的普通技术人员一般所理解的相同的涵义。本说明书中使用的术语仅仅是为了描述具体的实施方式，而不是限制本发明的范围。如说明书和所附权利要求书所述，单数形式“一”、“一个”、和“这个”表示也包括复数形式，除非另有清除说明。本文提及的所有出版物、专利申请、专利和其他参考文献以其全部内容纳入本文作为参考。

除非另有说明，说明书和权利要求书中使用的所有表示各成分含量、反应条件等的数字都应理解为可用术语“约”进行修饰。因此，除非指出相反，说明书和所附权利要求书中提及的数字参数是近似值，可根据本发明探寻获取的期望性质而变化。无论如何，不是试图将等价学说的应用限制在权利要求书的范围，而应根据有效数字的位数和普通四舍五入方法来解释每个数字参数。

虽然提示本发明广泛范围的数值范围和参数是近似值，但具体实施例中提及的数值则尽可能精确。然而，任何数值固有地包含每次试验测量中出现的必要地由标准偏差导致的某种误差。本说明书中给出的所有数值范围包括落在较宽数值范围内的所有较窄的数值范围，如同所有较窄的数值范围都清楚地书写在本文中。

本发明提供了用于改善固体巧克力、巧克力涂覆的或巧克力包裹的产品的表面耐磨性的组合物和方法。所述产品包括但不限于模制的巧克力糖果，包括固体巧克力糖果，巧克力涂覆的或巧克力包裹的产品包括但不限于巧克力涂覆的或巧克力包裹的饼干或小甜饼以及巧克力涂覆的或巧克力包裹的棒。本文所用的术语“巧克力”指具有可软化油相的所有巧克力或巧克力样组合物。该术语旨在包括包含至少一种可可粉或可可粉样组分的所有巧克力和巧克力样组合物。例如，该术语包括标准化或非标准化的巧克力，即分别包括组成符合美国身份标准(Standards Of Identity，SOI)和组成不符合美国身份标准的巧克力，包括黑巧克力、可可浆、牛奶巧克力、甜巧克力、半甜巧克力、酪乳巧克力、脱脂巧克力、混合乳制品巧克力、低脂巧克力、白巧克力、非标准化的巧克力和巧克力样组合物，除非另有具体说明。

本发明方法包括以下步骤：将至少一层涂覆组合物施加到产品巧克力层的外表面上，和干燥涂覆组合物以提供赋予巧克力层外表面以改善的耐磨性的薄膜或涂层。本发明涂覆组合物包含选自水、低分子量的醇(如异丙醇，或优选乙醇)或其混合物的溶剂；和至少一种成膜剂，提供具有挠性且比下层巧克力表面更加耐磨或耐刮擦的干燥涂层。在某些实施方式中，干燥涂层具有足够的挠性，即使涂层接触到尖锐边缘也不会破裂。

在某些实施方式中，涂覆组合物包括一种或多种以下成膜剂(下文总称为“第一成膜剂”)：黄原胶、阿拉伯胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、琼脂、藻酸盐、印度树胶、刺梧桐树胶、黄芪树胶、壳聚糖、角叉菜胶、甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、乙基纤维素、羟丙基纤维素、果胶、明胶、改性淀粉、糊精、玉米醇溶蛋白和乳清蛋白。在某些实施方式中，涂覆组合物包含虫胶作为第一成膜剂。在某些实施方式中，第一成膜剂是一种或多种以下物质：黄原胶、阿拉伯胶、羟丙基纤维素、乙基纤维素、改性淀粉、糊精、玉米醇溶蛋白和乳清蛋白。在某些实施方式中，尤其当涂覆组合物含水时，第一成膜剂是一种多种以下物质：黄原胶、阿拉伯胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、琼脂、藻酸盐、印度树胶、刺梧桐树胶、黄芪树胶、壳聚糖、角叉菜胶、甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羟丙基纤维素、果胶、明胶、改性淀粉、糊精和乳清蛋白。在某些实施方式中，尤其当涂覆组合物包含乙醇、异丙醇或两者时，第一成膜剂是一种或多种以下物质：乙基纤维素，羟丙基纤维素，玉米醇溶蛋白和虫胶。

在某些实施方式中，尤其当涂覆组合物含水时，涂覆组合物还包括一种或多种额外的成膜剂，下文统称为“第二成膜剂”。使用第二成膜剂来提高组合物的固体含量以产生快速干燥的涂覆组合物，和/或调节干燥涂层的光泽度。在一个实施方式中，第二成膜剂包括麦芽糊精。在其它实施方式中，第二成膜剂包括淀粉、蔗糖、麦芽糖、果糖、右旋糖、葡萄糖、糖多元醇、玉米糖浆和虫胶、或这些成分和/或麦芽糊精的任意组合。

在某些实施方式中，尤其在溶剂含水的实施方式中，涂覆组合物还包含湿润剂或表面活性剂。合适的湿润剂或表面活性剂的例子包括但不限于：甘油单油酸酯、聚氧乙烯(20)去水山梨糖醇单油酸酯、聚氧乙烯(20)去水山梨糖醇单硬脂酸酯、聚氧乙烯(20)去水山梨糖醇三硬脂酸酯、去水山梨糖醇单硬脂酸酯、去水山梨糖醇单油酸酯、去水山梨糖醇单月桂酸酯、去水山梨糖醇单棕榈酸酯、甘油单硬脂酸酯、去水山梨糖醇三硬脂酸酯、去水山梨糖醇三油酸酯、卵磷脂和糖酯。

在某些实施方式中，尤其是溶剂含醇的实施方式中，优选醇是变性醇。可用于变性醇如乙醇的试剂包括但不限于：丙酮、乙酸乙酯、虫胶和异丙醇。因此，在某些实施方式中，涂覆组合物可包含丙酮和乙酸乙酯，和/或虫胶以及乙醇和/或异丙醇。组合物中可包含食品工业中使用的使醇变性的任何试剂。

在某些实施方式中，尤其是溶剂含水的实施方式中，组合物还可包含防腐剂。防腐剂的例子包括但不限于：柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠或其任意组合。

在某些实施方式中，组合物包含赋予涂层巧克力色的着色剂。采用红色染料如FD& C红色# 40、黄色染料如FD& C黄色#5、蓝色染料如FD&C蓝色#1和黄色染料如FD& C黄色# 6获得良好结果。可使涂层产生巧克力色的其他着色剂的例子包括但不限于：FD&C红色# 40铝色淀，FD&C黄色#5铝色淀，FD&C蓝色#1铝色淀和FD&C黄色#6铝色淀。组合物中着色剂的用量取决于期望的颜色，占组合物重量的0-30％。在某些实施方式中，组合物包含着色剂如二氧化钛，赋予涂层不同的颜色。在某些实施方式中，组合物缺乏或不含着色剂。

在某些实施方式中，尤其是组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含30-99重量％的水、0.01-40重量％的第一成膜剂、0.01-40重量％的第二成膜剂、0.01-5重量％的表面活性剂以及0-2重量％的防腐剂。在某些实施方式中，尤其是溶剂含水的实施方式中，涂覆组合物包含30-99重量％的水、0.01-50重量％的第一成膜剂、0-50重量％的第二成膜剂、0.01-5重量％的表面活性剂和0-2重量％的防腐剂。

在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.02重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.05重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.1重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.2重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含1.0重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含35重量％以下的第一成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含30重量％以下的第一成膜剂。

在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.02重量％以上的第二成膜剂。在某些溶剂含水的实施方式中，涂覆组合物包含0.05重量％以上的第二成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.1重量％以上的第二成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含0.2重量％以上的第二成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含1.0重量％以上的第二成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含5-35重量％的第二成膜剂。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物包含5-30重量％的第二成膜剂。

在某些涂覆组合物主要基于醇的实施方式中，组合物包含60-99.9重量％，优选70-99重量％的醇，0.01-40重量％的第一成膜剂和0-35重量％的第二成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含0.02重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含0.05重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含0.1重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含0.2重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含1.0重量％以上的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含35重量％以下的第一成膜剂。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物包含30重量％以下的第一成膜剂。

在某些溶剂是水醇混合物的实施方式中，涂覆组合物包含30-99.9重量％的溶剂、0.01-40重量％的第一成膜剂、0-40重量％的第二成膜剂、0-5重量％的表面活性剂和0-2重量％的防腐剂。在某些溶剂是水醇混合物的实施方式中，涂覆组合物包含30-99.9重量％的溶剂、0.01-50重量％的第一成膜剂、0-50重量％的第二成膜剂、0-5重量％的表面活性剂和0-2重量％的防腐剂。

涂覆组合物的固体含量优选为0.1-70重量％，优选1.0-70重量％。在某些实施方式中，涂覆组合物的固体含量为60重量％以下。在某些组合物主要基于醇的实施方式中，涂覆组合物的固体含量为40重量％，优选35重量％以下。在某些组合物主要基于水的实施方式中，涂覆组合物的固体含量为20重量％以上。在某些实施方式中，本发明方法中使用的涂覆组合物的粘度为2000厘泊以下。在某些实施方式中，涂覆组合物的粘度为10-1500厘泊。在某些实施方式中，涂覆组合物的粘度为100-1500厘泊。在某些实施方式中，涂覆组合物的粘度为100-1200厘泊。

制备方法

通过将第一成膜剂溶解在溶剂中来制备组合物。在溶剂大多或全部是水的实施方式中，先将溶剂加热至40-80℃，优选60-70℃。在某些实施方式中，尤其当组合物为水基配方时，将表面活性剂和第二成膜剂添加到加热的混合物中。一旦所有添加剂溶解在溶剂中，就将混合物冷却至25-40℃，优选25-30℃，将着色剂(如果使用)分散在溶液中。再将防腐剂(如果使用)添加到冷却的溶液/分散液中。

通过将该组合物喷洒到巧克力的表面上，或者室温下将固体巧克力或巧克力涂覆产品包裹到组合物中，将涂覆组合物施加到固体巧克力或巧克力涂覆或巧克力包裹的产品上。施加的涂覆组合物的厚度优选大于0至50密耳。然后干燥涂层，优选在低于65℉、相对湿度小于50％的空气中进行干燥。采用许多技术可实现更快干燥或固化，这些技术包括但不限于：在移动或吹送的空气中干燥涂覆组合物。涂覆组合物较快的干燥和固化也可通过使涂覆的产品在干燥之前接受红外(IR)辐射1-30秒来实现。在采用IR辐射干燥涂层的情况下，涂层优选有色，优选为巧克力色。

涂层或薄膜的特征

巧克力表面上形成的干燥涂层或薄膜可包含一层或多层涂覆组合物。优选干燥涂层光滑均一而没有外加调味剂。干燥涂层的光泽可随着所采用的成膜剂或成膜剂组合而改变。干燥涂层提供了具有比不含这种干燥薄膜或涂层的巧克力表面更加耐磨的巧克力外表面的产品。

测试涂覆的巧克力层的耐磨性的方法

测试干燥涂层的抗磨损特征的方法包括：将根据本发明涂覆的(测试产品)或未涂覆的(对照产品)固体巧克力产品或巧克力覆盖产品置于容器(例如瓶)中，容器附连于转轮，转动转轮一段时间(例如1分钟)后，目测观察测试产品和对照产品的外表面。采用直径约18英寸，转速约30圈/分钟，测试时间约1分钟，获得优良结果。如以下实施例所示，该试验可将包含根据本发明方法制备的涂层的巧克力涂覆饼干与未涂覆的巧克力涂覆饼干之间的耐磨性清楚地区别开。也可使用本领域普通技术人员能力范围内的其他方法来分析测试产品和对照产品的涂覆和未涂覆巧克力表面的耐磨性。

实施例

下面的实施例仅仅是为了阐述的目的而不是为了限制所附权利要求书的范围。

实施例1

采用以下成分制备巧克力的涂覆组合物。

水               78.2％

麦芽糊精         20.0％

黄原胶           0.2％

甘油单油酸酯     1.0％

柠檬酸           0.5％

山梨酸钾         0.1％

为制备涂覆组合物，先将水加热至70℃，将第一成膜剂、黄原胶溶解在加热的水中。然后，将麦芽糊精、第二成膜剂和表面活性剂加入到混合物中。添加剂溶解在水中之后，将该溶液冷却至约25℃，将防腐剂溶解到溶液中。

施加涂覆组合物并在低于65℉、相对湿度小于50％下的空气中进行干燥。涂层在10-15分钟内干燥。如上所述测试耐磨性。结果表明，与巧克力层缺少涂层的饼干相比，包含根据本发明方法涂覆的巧克力外层的饼干几乎没有磨损。

实施例2

采用以下成分来制备巧克力的涂覆组合物。

水            78.2202％

麦芽糊精      19.9440％

黄原胶        0.1994％

甘油单油酸酯  0.9972％

柠檬酸        0.4986％

山梨酸钾      0.0997％

FD&C 红#40    0.0182％

FD&C 黄#5     0.0174％

FD&C 蓝#1     0.0029％

FD&C 黄#6     0.0025％

为制备涂覆组合物，先将水加热至70℃，将第一成膜剂、黄原胶溶解在加热的水中。然后将麦芽糊精、第二成膜剂和表面活性剂加入到混合物中。添加剂溶解在水中之后，将该溶液冷却至约25℃，将着色剂和防腐剂溶解在溶液中。

在巧克力覆盖的饼干上施加涂覆组合物并在低于65℉、相对湿度小于50％的空气中进行干燥。涂层在10-15分钟内干燥。如上所述测试耐磨性。结果表明，与巧克力层缺少涂层的饼干相比，包含根据本发明方法涂覆的巧克力外层的饼干几乎没有磨损。

实施例3

采用以下成分制备巧克力的涂覆组合物。

羟丙基纤维素  2％

变性醇  98％

为制备组合物，室温下将羟丙基纤维素溶解在变性醇中。将涂覆组合物施加到巧克力覆盖的饼干上并在低于65℉、相对湿度小于50％的空气中进行干燥。涂层在3-8分钟内干燥。如上所述测试耐磨性。结果表明，与巧克力层缺少涂层的饼干相比，包含根据本发明方法涂覆的巧克力层的饼干几乎没有磨损。

实施例4

采用以下成分制备巧克力的涂覆组合物。

虫胶  5％

羟丙基纤维素  3％

变性醇  92％

为制备组合物，室温下将虫胶和羟丙基纤维素溶解在变性醇中。

将涂覆组合物施加到巧克力覆盖的饼干上并在低于65℉、相对湿度小于50％的空气中进行干燥。涂层在3-8分钟内干燥。如上所述测试耐磨性。结果表明，与巧克力层缺少涂层的饼干相比，包含根据本发明方法涂覆的巧克力层的饼干几乎没有磨损。

Claims (23)

1.一种提高固体巧克力、巧克力涂覆的或巧克力包裹的产品表面的耐磨性的方法，所述方法包括：

a)将涂覆组合物施加到巧克力表面上，所述涂覆组合物包含：

i)溶剂，选自水、乙醇、异丙醇或其任意组合，

ii)一种或多种第一成膜剂，所述一种或多种第一成膜剂为在所述涂覆组合物干燥时形成的薄膜提供强度和挠性，和

b)干燥所述涂覆组合物，提供表面耐磨性提高的固体巧克力、巧克力涂覆的或巧克力包裹的产品。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述一种或多种第一成膜剂选自：黄原胶、阿拉伯胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、琼脂、藻酸盐、印度树胶、刺梧桐树胶、黄芪树胶、壳聚糖、角叉菜胶、甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羟丙基纤维素、果胶、明胶、改性淀粉、糊精、玉米醇溶蛋白或乳清蛋白、或其任意组合。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一成膜剂中的至少一种是虫胶。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的施加厚度为大于0至50密耳，所述涂覆组合物在暴露于干燥空气时在30分钟或更短时间内干燥。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物还包含一种或多种选自下组的第二成膜剂：麦芽糊精、淀粉、蔗糖、麦芽糖、果糖、右旋糖、葡萄糖、糖多元醇或玉米糖浆、或其任意组合。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物包含表面活性剂和任选的防腐剂。

7.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第一成膜剂是一种或多种以下物质：黄原胶、阿拉伯胶、羟丙基纤维素、乙基纤维素、改性淀粉、糊精、玉米醇溶蛋白和乳清蛋白。

8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述组合物包含水和一种或多种以下物质：黄原胶、阿拉伯胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、琼脂、藻酸盐、印度树胶、刺梧桐树胶、黄芪树胶、壳聚糖、角叉菜胶、甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羟丙基纤维素、果胶、明胶、改性淀粉、糊精和乳清蛋白。

9.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述组合物包含乙醇、异丙醇或两者、以及一种或多种以下物质：乙基纤维素、羟丙基纤维素、玉米醇溶蛋白和虫胶。

10.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物包含30-99.9重量％的溶剂和0.01-40重量％的第一成膜剂。

11.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物包含30-99.9重量％的溶剂、0.01-50重量％的第一成膜剂和0-50重量％的第二成膜剂。

12.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述组合物包含30-99.9重量％的溶剂、0.01％-40重量％的成膜剂、0-40重量％的第二成膜剂、0-5重量％的表面活性剂和0-2重量％的防腐剂。

13.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物还包含当涂层干燥时产生有色薄膜的着色剂。

14.如权利要求13所述的方法，其特征在于，所述有色薄膜是巧克力色的。

15.如权利要求1所述的方法，其特征在于，对所述涂层产品进行红外辐射。

16.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(b)包括在温度低于65℃、相对湿度小于50％的空气中干燥所述涂覆组合物的步骤。

17.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物缺乏着色剂，并且在所述涂覆组合物干燥时形成的薄膜是透明或半透明的。

18.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的固体含量为0.1-70重量％。

19.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的固体含量为1.0-70重量％。

20.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的固体含量为1.0-60重量％。

21.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的粘度为100-1200厘泊。

22.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的粘度为100-1500厘泊。

23.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述涂覆组合物的粘度为10-1500厘泊。