CN100542433C - 速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂及其加工方法 - Google Patents
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Abstract
一种速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂及其加工方法，利用野生植物和燕麦加工制成的速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂，它的原料由花生、莲子、杏仁、元枣、芝麻和燕麦组成，通过下述步骤加工而成，将以上野生植物煎制成汁液，燕麦浸泡在汁液中15-18小时，将浸泡过的燕麦烘干，干燥后的燕麦加热后粉碎，再用100目的筛子筛滤获得的燕麦粉，经过压缩即为成品，燕麦能减轻高脂血症，调节血糖和胰岛素，控制体重，促进肠胃健康，野生植物和燕麦结合起来，能够提供人体所需的碳水化合物，和各种维生素，常饮此品，可降低胆固醇，控制血糖，改善便秘等保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种利用野生植物和燕麦加工制成的速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂，本发明还涉及该燕麦压缩食品冲剂的加工方法。
背景技术
人体的肝胃有造血的功能饮食不正常及经常饮酒的人和过度吃辣食品物的人肝胃都不太好，现在人群中得脑血栓、糖尿病的人逐年上升，尤其40—50岁的人比较多，这些疾病单靠控制饮食的办法来预防容易造成人体营养缺乏，也不利于身体健康，如果长期服用药物的办法控制疾病，会给肝胃和其它人体器官造成危害，目前人们都此较注重养生保健，而食品是每人每天必须食用和不可缺少的。在食品中加入保健品的方式即简便又容易坚持，燕麦本身有降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合等作用，但用燕麦和野生植物制成的速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂的方式还没出现。
发明内容：
本发明的目地是提供一种速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂及其加工方法。使人们在获得燕麦丰富营养的同时，还能得到养生和保健的效果。本发明的目地是这样实现，它的原料组分下列重量配比的活性成份构成：花生10—20份，莲子10—15份，杏仁5—8份，芝麻10—20份，元枣10—20份和燕麦500份组成，它是通过下述步骤加工而成的，a、将以上组分的花生、莲子、杏仁、芝麻、元枣、煎制30—40分钟，制成汁液，b、将燕麦浸泡在汁液中15—18小时，c、将浸泡的燕麦烘干或自然干燥，d、干燥后的燕麦加热到70—80℃后自然冷却，e、将燕麦粉碎后用100目的筛子筛滤获得燕麦粉，经过加工压缩即为成品。
本发明选用的野生植物特性为：
花生：健脾和胃，润肺化痰、滋阴调气功能，元枣：补气补血。莲子：健脾、安神，杏仁：预防心脏病和减少心肌梗塞作用。芝麻：降低胆固醇作用，润肠，燕麦本身能降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合作用，野生植物和燕麦，结合起来具有能够提供人体所需的碳水化合物，和各种维生素，可降低胆固醇，控制血糖，改善便秘等保健作用。
燕麦本身能降低胆固醇，控制血糖，改善便秘等还能提供人体所需的碳水化合物，和各种维生素，提高人的免疫力，预防疾病发生，本发明的速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂，食用方便，用开水一冲即可食用，是老少皆宜的大众食用饮品。
具体实施方式：
具体实施例一：它的原料组分花生10份，莲子10份，杏仁5份，芝麻10份，元枣10份、燕麦500份组成，它是通过下述步骤加工而成的，a、将以上组分的花生、莲子、杏仁、元枣：芝麻煎制30—40分钟，制成汁液，b、将燕麦浸泡在汁液中15—18小时，最好是用刚煎制完的100℃的汁液浸泡燕麦，汁液和燕麦自然冷却这样汁液能更快地浸透燕麦，c、将浸泡过的燕麦烘干或自然干燥，d、干燥后的燕麦粉碎后用100目的筛子筛滤获得燕麦粉经压缩即为成品。
实施例二：它的原料组分花生20份，莲子15份，杏仁8份，芝麻20份，元枣10份、燕麦500份，其制作工艺同实施例一。
Claims (4)
1.一种速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂的加工方法，其特征在于它通过下述步骤加工而成：a、将10重量份花生、10重量份莲子、5重量份杏仁、10重量份芝麻、10重量份元枣煎制30-40分钟制成汁液；b、将500重量份燕麦浸泡在汁液中15-18小时；c、将浸泡过的燕麦烘干或自然干燥；d、将干燥后的燕麦粉碎，再用100目的筛子筛滤获得的燕麦粉压缩即为成品。
2.一种速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂的加工方法，其特征在于它通过下述步骤加工而成：a、将20重量份花生、15重量份莲子、8重量份杏仁、20重量份芝麻、20重量份元枣煎制30—40分钟制成汁液；b、将500重量份燕麦浸泡在汁液中15—18小时；c、将浸泡过的燕麦烘干或自然干燥；d、将干燥后的燕麦粉碎，再用100目的筛子筛滤获得的燕麦粉压缩即为成品。
3.根据权利要求1或2所述的加工方法，其特征是在步骤b中用刚煎制完的100℃汁液浸泡燕麦，汁液和燕麦自然冷却。
4.如权利要求1或2所述的加工方法制得的速溶野生植物合成燕麦压缩食品冲剂。
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