CN1860913B - 速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂及其加工方法 - Google Patents
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Abstract
一种速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂及其加工方法，利用野生植物和小米加工制成的速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂。它的原料由莲子、芝麻、甘草、嘟士果(野生)元枣(野生)和小米组成，通过下述步骤加工而成。将以上野生植物煎制成汁液小米浸泡在汁液中15-18小时，将浸泡过的小米烘干，干燥后的小米加热后粉碎，再用100目的筛子筛滤获得的小米粉经压缩即为成品。小米本身具有滋阴养血的功效，有清热解渴，健胃除湿和胃安眠等功效，小米还含有丰富的营养，野生植物和小米结合起来，具有清热解毒、健脾胃、助眠保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种利用野生植物和小米加工制成的速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂，本发明还涉及该小米压缩食品冲剂的加工方法。
背景技术
人体的肝胃有造血功能，饮食不正常，及经常饮酒的人和过度吃辣食物的人肝胃都不太好，现在的人患脑血栓、脑中风的发病率逐年上升，尤其40-50岁的人比较多，这些疾病单靠控制饮食的办法来预防，容易造成人体营养缺乏，也不利于身体健康，如果靠长期服用药物的办法控制疾病会给肝胃和其它人体器官造成危害，目前，人们都比较注重养生保健，而食品中加入保健品的方式即简便又容易坚持，小米本身有滋阴养血的功效，但用小米制成粉并添加野生植物营养物质成保健速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂的方式还没出现。
发明内容
本发明的目的是提供一种速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂加工方法，使人们在获得小米丰富营养的同时还能得到养身保健的效果，本发明的目的是这样实现，它的原料组分是由下列重量配比的活性成份构成的：莲子10-20份、芝麻10-15份、嘟士果(野生)10-15份、薄荷5-10份、甘草10-15份、元枣10-20份，小米500份组成的，它是通过下述步骤加工而成的，a、将以上组分的莲子、芝麻、嘟士果(野生)薄荷、甘草、元枣煎制30-40分钟，制成汁液，b、将小米浸泡在汁液中15-18小时，c、将浸泡过的小米烘干或自然干燥，d、干燥后的小米加热到70-80℃后自然冷却，e、将小米粉碎后再用100目的筛子筛滤获得的小米粉经过压缩即为成品，本发明选用的野生植物的特性为：
莲子：健脾安神。芝麻：开胃健脾、助消化、化积滞、降血压、并可冶神经衰弱等，嘟士果(野生)：含丰富多种维生素和矿物质营养成分很容易被人体消化吸收，薄荷：消风散热，甘草：补气，止渴、和中缓急、润肺解毒，元枣：有补中益气、养血安神的功效，小米还含有丰富的营养能够补充人体必须的营养物质，野生植物和小米结合起来具有补气、清火、健脾开胃、和五脏助消化的作用、能降低血脂、防止大脑动脉硬化、预防脑中风，对肝、胃、脾具有保健作用。
小米本身有滋阴养血的功效，有较好的降低血脂作用，并有较高的营养价值，再加入野生植物两者相得益彰，长期饮用本发明能降低血脂，增加人体营养供给，本发明采用的原料对人有益无害，加入的野生植物不仅有清热解毒，还具有清脑、清胃肝火、清风散热，润肠、健脾等作用，长期饮用发明的速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂，使人能提高免疫力，预防疾病的发生，能补气、生津、滋润肝肺、益肝明目、祛湿散热的保健作用，本发明的小米压缩食品冲剂食用方便，用开水一冲即可食用，是老少皆宜的大众食用饮品。
具体实施方式
具体实施例一、它的原料组分为莲子10份、芝麻10份、嘟士果(野生)10份、薄荷5份、甘草10份、元枣10份，小米500份组成，它是通过下述步骤加工而成的，a、将以上组分的莲子、芝麻、嘟士果(野生)薄荷、甘草、元枣、煎制30-40分钟制成汁液，b、将小米浸泡在汁液中15-18小时，最好是用刚煎制完的100℃汁液浸泡小米，汁液和小米自然冷却，这样汁液能更快的浸透小米，c、将浸泡过的小米烘干或自然干燥，d、干燥后的小米粉碎后用100目的筛子筛滤获得小米粉经压缩后即为成品。
实施例二：莲子20份、芝麻15份、嘟士果(野生)15份、薄荷10份、甘草15份、元枣20份，小米500份组成，其制作工艺同实施例一。
Claims (4)
1.一种速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂的加工方法，其特征在于它通过下述步骤加工而成：a、将10-20重量份莲子、10-15重量份芝麻、10-15重量份野生嘟柿果、5-10重量份薄荷、10-15重量份甘草、10-20重量份软枣煎制30-40分钟制成汁液；b、将500重量份小米浸泡在汁液中15-18小时；c、将浸泡过的小米烘干或自然干燥；d、干燥后的小米加热到70-80℃后自然冷却；e、将冷却后的小米粉碎，再用100目的筛子筛滤获得的小米粉压缩即为成品。
2.根据权利要求1所述的加工方法，其特征是在步骤b中用刚煎制完的100℃汁液浸泡小米，汁液和小米自然冷却。
3.如权利要求1所述的加工方法制得的速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂。
4.如权利要求3所述的速溶野生植物合成小米压缩食品冲剂，其特征在于原料的重量配比为：莲子10份，芝麻10份，嘟柿果10份，薄荷5份，甘草10份，软枣10份，小米500份。
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