CN107183295A - 一种血钻野燕麦压片糖果 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种血钻野燕麦压片糖果。该血钻野燕麦压片糖果由下述重量份数的原料制成:燕麦30‑40份;山药10‑20份;牡蛎5‑15份;黄精5‑15份;枸杞子6‑16份;肉桂1‑8份;木糖醇10‑20份;硬脂酸镁0.1‑3份。本发明提供的血钻野燕麦压片糖果,经以上组分的合理复配,具有滋阴补阳、补中益气、强筋健脾、补虚止汗、防治心血管疾病和动脉粥样硬化的功效。

Description

一种血钻野燕麦压片糖果
技术领域
本发明涉及食品领域中一种药食两用的压片糖果,具体涉及一种血钻野燕麦压片糖果。
背景技术
在人们的健康意识不断提高,而糖果产品的口味和外观同质化的今天,糖果行业必须在功能上寻求突破,才能获得现代人的青睐。功能性糖果的发展将是糖果业发展的大趋势,讲求健康、追求保健的理念已经融入糖果市场。人们越来越关注健康,调整饮食,并适当摄入具有保健功能药品或食物,药食两用类压片糖果既可以充当食品,起到补充能量的作用,又含有功能性成分,起到调节身体健康状况的作用。
野燕麦又叫乌麦、燕麦草,主要生长在广袤的地中海流域,因为它的果实根茎鲜红如血,并且珍贵稀有、人们称为血钻野燕麦。它富含不饱和脂肪酸、多种维生素,叶酸,以及钙、铁、锌等身体所需的微量元素和矿物质,野燕麦有补虚,敛汗,止血,补肾,提高人体免疫力,防治心血管疾病和动脉粥样硬化,预防肠道疾病等功效。
现有的野燕麦制品有效成分单一,产品类型、功能也较为单一。进一步开发野燕麦产品的用途、种类,提供更多口味和功能的野燕麦食品,具有广阔的市场。
发明内容
本发明为了开发一种无副作用、营养丰富、补肾的功能性食品,提供一种血钻野燕麦压片糖果。
为了实现以上目的,本发明所采用的技术方案是:一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦30-40份;山药10-20份;牡蛎5-15份;黄精5-15份;枸杞子6-16份;肉桂1-8份;木糖醇10-20份;硬脂酸镁0.1-3份。
优选的,所述的血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦32-38份;山药13-18份;牡蛎7-13份;黄精7-12份;枸杞子9-13份;肉桂1-5份;木糖醇12-18份;硬脂酸镁0.5-2份。
进一步优选的,所述的血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦35份;山药15份;牡蛎10份;黄精10份;枸杞子11份;肉桂3份;木糖醇15份;硬脂酸镁1份。
一种血钻野燕麦压片糖果的制备方法,包括以下步骤:
(1)原料称取
按以下重量份数称取原料:燕麦30-40份;山药10-20份;牡蛎5-15份;黄精5-15份;枸杞子6-16份;肉桂1-8份;木糖醇10-20份;硬脂酸镁0.1-3份;
(2)混合调配
将燕麦、山药、牡蛎、黄精、枸杞子、肉桂、木糖醇放入三维混合机中,充分搅匀10-20分钟,物料混合均匀后,边搅拌边将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜;
(3)造粒
混合物料经制粒机制粒,去除非颗粒制品,留取颗粒制品;
(4)干燥
将制好的颗粒制品倒入干燥机内,真空干燥,干燥温度为50-60℃,干燥时间30-60分钟,得干燥颗粒;
(5)整粒压片
干燥颗粒加入三维混合机中,加入硬脂酸镁,混合20-30分钟,颗粒经检验合格之后经压片机压片处理,制得血钻野燕麦压片糖果。
本发明所述的燕麦:主要生长在广袤的地中海流域,因为它的果实根茎鲜红如血,并且珍贵稀有、人们称为血钻野燕麦。它富含不饱和脂肪酸、多种维生素,叶酸,以及钙、铁、锌等身体所需的微量元素和矿物质,野燕麦有补虚,敛汗,止血,补肾,提高人体免疫力,防治心血管疾病和动脉粥样硬化,预防肠道疾病等功效。
山药:有补中益气、强筋健脾等滋补功效,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
牡蛎粉的功效和作用:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗.精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗.精崩带,胃痛泛酸。
黄精(学名:Polygonatum sibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。药用植物,具有补脾、润肺生津的作用。黄精性味甘甜,食用爽口。其含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服,既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。
枸杞(学名:Lycium chinense),栽培时可达2米多,国内外均有分布。枸杞全身是宝,李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。研究表明,枸杞子有降低血糖,抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化等作用。
肉桂的功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。
本发明与现有技术方案相比具有以下有益效果和优点:
(1)本发明提供的血钻野麦片压片糖果,经燕麦、山药、牡蛎、黄精、枸杞子、肉桂各组分的合理复配,具有滋阴补阳、补中益气、强筋健脾、补虚止汗、防治心血管疾病和动脉粥样硬化的功效。
(2)本发明提供的血钻野麦片压片糖果易于人体吸收、食用与携带方便、无毒副作用。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述:
实施例1
本发明实施例所述的一种血钻野燕麦压片糖果,该血钻野燕麦压片糖果的成分以及各种成分的重量份数为:
燕麦30-40份;山药10-20份;牡蛎5-15份;黄精5-15份;枸杞子6-16份;肉桂1-8份;木糖醇10-20份;硬脂酸镁0.1-3份。
实施例1
一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦30份;山药10份;牡蛎7份;黄精12份;枸杞子13份;肉桂5份;木糖醇18份;硬脂酸镁3份。
上述血钻野燕麦压片糖果的制备方法,包括以下步骤:
(1)原料称取
按本实施例重量份数称取原料;
(2)混合调配
将燕麦、山药、牡蛎、黄精、枸杞子、肉桂、木糖醇放入三维混合机中,充分搅匀10分钟,物料混合均匀后,边搅拌边将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜;
(3)造粒
混合物料经制粒机制粒,去除非颗粒制品,留取颗粒制品;
(4)干燥
将制好的颗粒制品倒入干燥机内,真空干燥,干燥温度为60℃,干燥时间30分钟,得干燥颗粒;
(5)整粒压片
干燥颗粒加入三维混合机中,加入硬脂酸镁,混合30分钟,颗粒经检验合格之后经压片机压片处理,制得血钻野燕麦压片糖果。
实施例2
一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦32份;山药13份;牡蛎5份;黄精7份;枸杞子16份;肉桂8份;木糖醇20份;硬脂酸镁2份。
制备过程:同实施例1。
实施例3
一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦35份;山药15份;牡蛎10份;黄精10份;枸杞子11份;肉桂3份;木糖醇15份;硬脂酸镁1份。
制备过程:同实施例1。
实施例4
一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦38份;山药18份;牡蛎13份;黄精15份;枸杞子6份;肉桂1份;木糖醇12份;硬脂酸镁0.1份。
上述血钻野燕麦压片糖果的制备方法,包括以下步骤:
(1)原料称取
按本实施例重量份数称取原料;
(2)混合调配
将燕麦、山药、牡蛎、黄精、枸杞子、肉桂、木糖醇放入三维混合机中,充分搅匀20分钟,物料混合均匀后,边搅拌边将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜;
(3)造粒
混合物料经制粒机制粒,去除非颗粒制品,留取颗粒制品;
(4)干燥
将制好的颗粒制品倒入干燥机内,真空干燥,干燥温度为50℃,干燥时间60分钟,得干燥颗粒;
(5)整粒压片
干燥颗粒加入三维混合机中,加入硬脂酸镁,混合20分钟,颗粒经检验合格之后经压片机压片处理,制得血钻野燕麦压片糖果。
实施例5
一种血钻野燕麦压片糖果,由以下重量份数的原料制成:
燕麦40份;山药20份;牡蛎15份;黄精5份;枸杞子9份;肉桂1份;木糖醇10份;硬脂酸镁0.5份。
制备过程:同实施例4。
实施例5
本发明的血钻燕麦压片糖果的人体功效实验:
1.治疗对象:实验组50例(男性),年龄35-60;对照组50例(男性)年龄35-60。
2.治疗方法
实验组:服用补肾药物六味地黄胶囊,一天一次,一次0.3g,于早餐前服用,早餐和午餐按照日常习惯正常进食,晚餐实用本发明实施例3制备的代餐粉,每次15g,服用90天;对照组:服用补肾药物六味地黄胶囊,一天一次,一次0.3g,于早餐前服用,早餐、午餐和晚餐按照日常习惯正常进食。90天后,实验组和对照组结果如表一所示。
3.观察方法:治疗前和治疗后每2周记录一次体征(阳痿、早泄、遗精、腰膝无力、四肢酸软、盗汗、气短乏力)
4.疗效评定结果:观察时间≥8周。稳定期≥2个月者为缓解;各项指标均有改善,其中至少5项改善率≥50%者为显效;各项观察指标均有改善,但改善率少于5项者为有效;自觉症状及观察指标无明显改善者为无效。
表一 服用前后两组疗效比较(单位:人)
疗效结果 对照组 实验组
完全缓解 6 15
显效 7 14
有效 11 19
无效 26 2
总显效率 30% 58%
总有效率 48% 96%
治疗组和对照组有显著差异,从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

Claims (4)

1.一种血钻野燕麦压片糖果,其特征在于,由下述重量份数的原料制成:燕麦30-40份;山药10-20份;牡蛎5-15份;黄精5-15份;枸杞子6-16份;肉桂1-8份;木糖醇10-20份;硬脂酸镁0.1-3份。
2.根据权利要求1所述的血钻野燕麦压片糖果,其特征在于,各组分重量份数配比为:燕麦32-38份;山药8-18份;牡蛎7-13份;黄精7-12份;枸杞子9-13份;肉桂1-5份;木糖醇12-18份;硬脂酸镁0.5-2份。
3.根据权利要求1所述的血钻野燕麦压片糖果,其特征在于,各组分重量份数配比为:燕麦35份;山药15份;牡蛎10份;黄精10份;枸杞子11份;肉桂3份;木糖醇15份;硬脂酸镁1份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的血钻野燕麦压片糖果的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)原料称取
按以下重量份数称取原料:燕麦30-40份;山药10-20份;牡蛎5-15份;黄精5-15份;枸杞子6-16份;肉桂1-8份;木糖醇10-20份;硬脂酸镁0.1-3份;
(2)混合调配
将燕麦、山药、牡蛎、黄精、枸杞子、肉桂、木糖醇放入三维混合机中,充分搅匀10-20分钟,物料混合均匀后,边搅拌边将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜;
(3)造粒
混合物料经制粒机制粒,去除非颗粒制品,留取颗粒制品;
(4)干燥
将制好的颗粒制品倒入干燥机内,真空干燥,干燥温度为50-60℃,干燥时间30-60分钟,得干燥颗粒;
(5)整粒压片
干燥颗粒加入三维混合机中,加入硬脂酸镁,混合20-30分钟,颗粒经检验合格之后经压片机压片处理,制得血钻野燕麦压片糖果。
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