CN103238757B - 一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料及其制备方法，其配合饲料包括以下原料：玉米、46%豆粕、麸皮、发酵棉粕、棉仁蛋白、花生饼、石粉、磷酸氢钙、食盐和蛋鸡预混料；其制备方法包括以下步骤：按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-30目；投入制粒机，制粒温度为75-80℃，糊化度≥90%；进行小破碎，破碎粒度为8-15目。本发明的有益效果是：本发明采用发酵棉粕代替部分棉粕，不仅满足蛋鸡营养需求，而且提高了蛋鸡的生产性能；此外，还添加了中药添加剂，兼有药性和营养性的双重作用，与本发明的主饲料配合使用，提高了蛋鸡的生产性能，提高蛋鸡的免疫机能。

Description

一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物、动物或矿物原料的动物养殖饲料，特别涉及一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料及其制备方法。

背景技术

我国蛋鸡养殖经过几十年的快速发展，已经跃居世界第一位。目前，中国蛋鸡存栏达15亿只以上，在我国的蛋鸡生产中，超过70%的蛋鸡来自小规模鸡场（不足1万只）和农户散养，存在产蛋率低、产蛋周期短、养殖利润低的问题，而且由于市场和疫病双重风险的压力，蛋鸡养殖利润越来越低，如何提高蛋鸡养殖业经济利益问题更加日益突出，而配合饲料占蛋鸡养殖成本的75%以上，怎样提高饲料品质质量，提高收益成为蛋鸡养殖的关键。

我国是世界上主要的产棉大国，年产棉籽1000 余万吨，棉籽中含棉仁约50%～55%，棉仁中含油30%～35%，含蛋白35%～38%，提炼油后的棉粕中含有丰富的蛋白质，约占我国年产各种饼粕总量的30% 左右。棉籽资源得到充分利用，每年都可得到约200 余万吨的优质棉籽蛋白( 蛋白质含量约50% )，可部分替代豆粕和鱼粉，缓解我国蛋白饲料的供需矛盾，促进养殖业的发展。因此，蛋白饲料资源的开发与利用具有非常重要的意义。虽然棉籽饼粕富含蛋白质，是很好的动物蛋白饲料来源，但因含有对动物有毒的游离棉酚，其作为饲料受到了极大的制约。

发明内容

为了用发酵棉粕来部分替代日粮中豆粕，料配比科学，制作简单，经济实惠，合理有效使用发酵棉粕，既能有效降饲料中豆粕的用量，同时能够改善蛋鸡生长性能，提高经济效益，本发明提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括以下重量份数比的原料：玉米400-700份、46%豆粕30-90份、麸皮40-60份、发酵棉粕50-110份、棉仁蛋白10-60份、花生饼50-100份、石粉70-110份、磷酸氢钙7-15份、食盐1-7份和蛋鸡预混料3-12份。

所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料的原料及其重量份数比为：玉米450-640份、46%豆粕34-88份、麸皮45-58份、发酵棉粕55-106份、棉仁蛋白18-50份、花生饼58-85份、石粉80-110份、磷酸氢钙9-13份、食盐1-5份、蛋鸡预混料6-12份和中药添加剂3-10份。

所述中药添加剂中各种原料药为：茯苓、黄芪、淮山、灵芝、沙参、炒芡实、山药、苦参、蒲公英、白藓皮、射干、鸡骨草、白花蛇舌草、车前子、蚤休、白果、荆芥、杏仁、甜瓜蒂、绿豆、无花果、大枣、枸杞和山楂。

所述中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓15-20份、黄芪10-18份、淮山8-17份、灵芝6-12份、沙参8-14份、炒芡实6-13份、山药5-15份、苦参3-10份、蒲公英8-12份、白藓皮8-17份、射干5-15份、鸡骨草7-15份、白花蛇舌草7-12份、车前子5-13份、蚤休3-9份、白果4-9份、荆芥7-12份、杏仁5-17份、甜瓜蒂3-11份、绿豆5-9份、无花果7-11份、大枣5-9份、枸杞3-11份和山楂3-8份。

所述配合饲料中各种原料及其重量份数比优选为：玉米540-620份、46%豆粕47-78份、麸皮48-53份、发酵棉粕65-80份、棉仁蛋白24-39份、花生饼61-81份、石粉88-99份、磷酸氢钙9-11份、食盐2-4份、蛋鸡预混料8-10份和中药添加剂5-8份。

所述配合饲料中各种原料及其重量份数比还可以优选为：玉米585份、46%豆粕63份、麸皮51份、发酵棉粕72份、棉仁蛋白31份、花生饼72份、石粉92份、磷酸氢钙10份、食盐3份、蛋鸡预混料9份和中药添加剂6份。

所述中药添加剂的制备方法包括：按照所述重量份数比称取所述中药原料混合，切碎过100-150目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍10-20天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

其中，所述蛋鸡预混料为山东六和集团生产的5%产蛋鸡产蛋期复合预混合饲料LC65（蛋美多）；所述棉仁蛋白的蛋白含量为65%。

 为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-30目；

投入制粒机，制粒温度为75-80℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为8-15目。

 本发明还提供了一种蛋鸡配合饲料中使用的中药添加剂，其各种原料药及其重量份数比为：茯苓15-20份、黄芪10-18份、淮山8-17份、灵芝6-12份、沙参8-14份、炒芡实6-13份、山药5-15份、苦参3-10份、蒲公英8-12份、白藓皮8-17份、射干5-15份、鸡骨草7-15份、白花蛇舌草7-12份、车前子5-13份、蚤休3-9份、白果4-9份、荆芥7-12份、杏仁5-17份、甜瓜蒂3-11份、绿豆5-9份、无花果7-11份、大枣5-9份、枸杞3-11份、山楂3-8份；

所述中药添加剂的制备方法包括：按照所述重量份数比称取所述中药原料混合，切碎过100-150目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍10-20天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

 本发明实施例提供的技术方案带来的有益效果是：本发明采用发酵棉粕代替部分棉粕，不仅满足蛋鸡营养需求，而且提高了蛋鸡的生产性能；此外，还添加了中药添加剂，兼有药性和营养性的双重作用，与本发明的主饲料配合使用，提高了蛋鸡的生产性能，提高蛋鸡的免疫机能；其中，选用玉米为主要原料，玉米的可利用能量高，适口性好，富含亚油酸、维生素、叶黄素，可作为蛋鸡的主要饲料；弥补玉米中蛋白质含量少的缺点，加入含有较高蛋白的棉仁蛋白；添加发酵棉粕，采用先进的生物发酵工程技术，把棉粕进行生物发酵处理，消除棉粕中的游离棉酚等有毒物质，其营养水平高过同等棉粕水平；加入的磷酸氢钙为酸性物质，能够提高蛋白质的溶解性，避免蛋白质与微量元素和有机大分子的结合，提高蛋鸡对营养物质的吸收。

具体实施方式

棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕的数量多，其粗蛋白质含量在36-41%，粗蛋白质中氨基酸总量为83-87%。但由于棉籽饼棉粕含游离棉酚和环丙烯酸等有毒物质，菜籽饼菜粕中的硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、植酸、单宁、芥子碱、皂素等有毒物和抗营养因子存在，对畜禽有毒害作用，以及由于制油加工时不脱除皮壳，造成棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕中粗纤维含量偏高，适口性差等，使其利用受到很大限制。生物发酵对棉粕等含有毒素和抗营养因子的原料有良好的脱毒作用和消除作用。改善其适口性，消除大量影响口感苦味的单宁、芥子碱、皂素、环丙烯酸，降解和软化粗纤维，分泌与合成大量活性益生菌、生物活性小肽类氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食。 脱毒发酵过程中产生的大量活性益生菌，能调节机体胃肠道微生态平衡和提高消化酶活性，促进饲料营养的消化、吸收和利用，提高饲料转化率和饲料报酬。 全面替代抗生素生产无抗生物发酵饲料，解决由于过多使用抗生素引起动物耐药性而使动物多病和无法医治，即使生病也好治疗。 提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖。 改善肉蛋奶品质，通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，无需添加化学色素，能天然改善蛋壳的质量和颜色。

 实施例1

本发明实施例1提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其中各种原料及其重量份数比为：玉米585份、46%豆粕63份、麸皮51份、发酵棉粕72份、棉仁蛋白31份、花生饼72份、石粉92份、磷酸氢钙10份、食盐3份、蛋鸡预混料9份和中药添加剂6份；

其中，中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓18份、黄芪13份、淮山9份、灵芝7份、沙参9份、炒芡实8份、山药8份、苦参6份、蒲公英9份、白藓皮11份、射干8份、鸡骨草11份、白花蛇舌草9份、车前子11份、蚤休6份、白果6份、荆芥9份、杏仁8份、甜瓜蒂5份、绿豆6份、无花果9份、大枣6份、枸杞7份和山楂4份。

中药添加剂的制备方法包括以下步骤：按照上述重量份数比称取所有中药原料混合，切碎过120目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍15天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

蛋鸡预混料为山东六和集团生产的5%产蛋鸡产蛋期复合预混合饲料LC65（蛋美多）；棉仁蛋白的蛋白含量为65%。

本发明实施例1还提供了一种蛋鸡配合饲料的制备方法，其步骤如下：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为30目；

投入制粒机，制粒温度为80℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为12目。

 实施例2

本发明实施例2提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其中各种原料及其重量份数比为：玉米613份、46%豆粕72份、麸皮50份、发酵棉粕78份、棉仁蛋白29份、花生饼78份、石粉95份、磷酸氢钙10份、食盐3份、蛋鸡预混料9份和中药添加剂7份；

其中，中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓16份、黄芪15份、淮山12份、灵芝9份、沙参12份、炒芡实11份、山药7份、苦参8份、蒲公英11份、白藓皮9份、射干12份、鸡骨草9份、白花蛇舌草11份、车前子7份、蚤休5份、白果7份、荆芥11份、杏仁14份、甜瓜蒂8份、绿豆8份、无花果8份、大枣7份、枸杞4份和山楂5份。

中药添加剂的制备方法包括以下步骤：按照重量份数比称取所有中药原料混合，切碎过140目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍16天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

蛋鸡预混料为山东六和集团生产的5%产蛋鸡产蛋期复合预混合饲料LC65（蛋美多）；棉仁蛋白的蛋白含量为65%。

本发明实施例2还提供了一种蛋鸡配合饲料的制备方法，其步骤如下：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为24目；

投入制粒机，制粒温度为78℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为10目。

 实施例3

本发明实施例3提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其中各种原料及其重量份数比为：玉米483份、46%豆粕56份、麸皮48份、发酵棉粕93份、棉仁蛋白32份、花生饼61份、石粉85份、磷酸氢钙11份、食盐4份、蛋鸡预混料7份和中药添加剂5份；

其中，中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓17份、黄芪16份、淮山15份、灵芝11份、沙参11份、炒芡实10份、山药11份、苦参4份、蒲公英10份、白藓皮13份、射干10份、鸡骨草7份、白花蛇舌草8份、车前子9份、蚤休7份、白果5份、荆芥8份、杏仁11份、甜瓜蒂6份、绿豆7份、无花果10份、大枣8份、枸杞9份和山楂6份。

中药添加剂的制备方法包括以下步骤：按照所述重量份数比称取所述中药原料混合，切碎过130目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍18天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

蛋鸡预混料为山东六和集团生产的5%产蛋鸡产蛋期复合预混合饲料LC65（蛋美多）；棉仁蛋白的蛋白含量为65%。

本发明实施例3还提供了一种蛋鸡配合饲料的制备方法，其步骤如下：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为28目；

投入制粒机，制粒温度为80℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为14目。

 实施例4

本发明实施例4提供了一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其中各种原料及其重量份数比为：玉米585份、46%豆粕63份、麸皮51份、发酵棉粕72份、棉仁蛋白31份、花生饼72份、石粉92份、磷酸氢钙10份、食盐3份和蛋鸡预混料9份。

蛋鸡预混料为山东六和集团生产的5%产蛋鸡产蛋期复合预混合饲料LC65（蛋美多）；棉仁蛋白的蛋白含量为65%。

本发明实施例4还提供了一种蛋鸡配合饲料的制备方法，其步骤如下：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为28目；

投入制粒机，制粒温度为80℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为14目。

 中药添加剂具有非特异抗菌作用，从根本上保护和协调畜禽的整体健康，可以预防疾病，增强机体的免疫功能，驱除体内有害寄生虫，调节体内有益微生物群落，充分发挥和提高机体本身具有的潜在能力，中药添加剂能够提高营养物质的消化率、利用率，增强畜禽的新陈代谢，促进血液循环，提高生长速度。

其中，中药添加剂中各种中药性能：

茯苓：甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。功能利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。《本经》载其:“主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。”《别录》:“止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。”《药性论》:“开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。”

黄芪：以补虚为主，能补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气血不足、疮疡内陷、脓成不溃或久溃不敛者。黄芪具有很好的托毒生肌的功能，即久不愈合的脓肿化脓生肌。现代医学研究表明，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。《本草逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚 ,治脉弦自汗，泻阴火，去肺热，无汗则发，有汗则止。”是增进抵抗力和防御疾病的良药。

淮山：味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。 用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到：“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

灵芝：归心、肝、脾、肺、肾五经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。

沙参：味甘、微苦，性微寒，入肺、胃经，有润肺止咳，养胃生津的作用，主要用于热伤肺阴或阴虚肺燥之干咳少痰，肺痿咳嗽，痰中血丝，以及热病伤及胃阴或久病阴虚津枯之口渴咽干等症状。

炒芡实：固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。健脾止泻：用于脾虚泄泻，常配山药、白术补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但炒芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。慢性泄泻，包括慢性肠结核，五更泄泻等。《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。

山药：味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、结肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。补益脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。被誉为神仙药。

苦参：又名山槐子，性寒，味苦，入心、脾、肾三经，有清热解毒、祛风燥湿的作用。现代医学研究表明: 苦参在抗病毒、抗菌等方面有着良好的作用，并有降低细菌含量的功能，达到抑制细菌生长的目的; 黄柏，苦寒，清热燥湿，现代药理研究证实，黄柏对金黄色葡萄球菌、草绿色链球菌等有明显抗菌作用; 白花蛇舌草、败酱草，苦寒，清热解毒、祛风除湿，配伍黄柏加强除湿止痒的功效; 蛇床子、地肤子、百部能祛风燥湿,杀虫止痒，红花、红藤清热解毒,养血活血、促进外阴阴道局部血液循环,修复萎缩粘膜,增强粘膜抗损伤能力,使局部炎症消失，去腐生肌之良药, 珍珠清凉止痒生肌, 诸药配伍, 乘热熏洗外阴, 使局部症状缓解最终治愈。

蒲公英：含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。性味功能 ：甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。主治 ：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。

白藓皮：祛风，燥湿，清热，解毒。 治风热疮毒，疥癣，皮肤痒疹，风湿痹痛，黄疸。《本经》：主头风，黄疸，咳逆，淋沥，女子阴中肿痛，湿痹死肌，不可屈伸、起止、行步。

射干：味苦，性寒，归肺、肝经，具有清热解毒，清痰利咽的作用，用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘等证，射干常用来治疗呼吸道的疾病，在抗病毒性呼吸道疾病的复方中常作为主药。射干中的异黄酮类和三萜类物质为其主要的抗病毒成分。目前射干中异黄酮类物质已报道的有30 多种化合物。异黄酮类成分具有抗炎、清除自由基、抗菌、抗病毒和抗氧化等作用所致的肺炎的发生发展，减轻炎症，并且对疱疹病毒Ⅰ所致细胞病变有延迟作用。据相关报道，射干中的三萜皂甙类成分具有增强机体细胞免疫、促进抗体和补体的生成，调节细胞因子等作用。

鸡骨草：性味甘，微苦，凉。归肝胃经。具有利湿退黄，清热解毒，舒肝止痛的功效。

白花蛇舌草：又叫蛇舌草、二叶、竹叶菜、蛇利草。味微苦，甘，寒。入胃、大肠、小肠经，苦寒清热解毒，甘寒清利湿热，对痈肿、咽痛、蛇伤等有较强的解毒消痈作用。一般用于治疗疮毒、咽喉肿痛、肠痈腹痛、毒蛇咬伤，也用于热淋涩痛、小便不利。是拔毒祛湿的良药。

车前子：含多量黏液、车前子酸（Planterolic acid）、车前子甙（Plantaginin）、车前烯醇酸（Plantenolic acid）、琥珀酸（Succinic acid）、腺嘌呤（Adenine或６-Aminopurine）、胆碱（Choline）、梓醇（Catalpol）、蛋白质及各种脂肪酸（棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等）, 黏液中含酸性黏多糖车前聚糖（Plantasan）．尚含维生素A、B１．具有明显的利尿祛痰和镇咳作用，《药性沦》载其：能去风毒，肝中风热，毒风冲眼目，赤痛障翳，脑痛泪出，去心胸烦热。

蚤休：味苦，微寒。清热解毒，平喘止咳，熄风定惊。治痈肿，疔疮，瘰疬，喉痹，慢性气管炎，小儿惊风抽搐，蛇虫咬伤。

白果：性平，味甘，苦涩，有小毒；入肺、肾经，具有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫的功效，主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白癜风等病症。

荆芥：味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。麻疹不透、风疹瘙痒。 疮疡初起兼有表证。《本经》：主寒热，鼠疫，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。

杏仁：苦，微温。止咳平喘，润肠通便。镇咳、平喘作用，用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。对消化系统的作用，杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。抗炎、镇痛作用，苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。抗肿瘤作用，有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面：①一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸（HCN）、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶，该酶具有对HCN的解毒作用，使HCN变成无毒的硫腈化物，而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论，苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞，而对正常细胞几乎无害。②苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。③有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。降血糖作用，苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。降血脂作用，临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。美容作用，根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，从而达到美容的效果。用于肠燥便秘，本品含有油脂而质润，味苦而下气，故能润肠通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用，如《世医得效方》之五仁丸。

甜瓜蒂：归脾；胃；肝经。功效：涌吐痰食；除湿退黄。主治：中风；癫痫；喉痹；痰涎壅盛；呼吸不利；宿食不化；胸脘胀痛；湿热黄疸。

绿豆：绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀”；《世医得效方》记载：若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹。由此可见绿豆对痘痘很好的治愈疗效。经典中医认为：可消肿通气，清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服，可医治丹毒，烦热风疹，药石发动，热气奔腾。补肠胃。可作枕头，使眼睛清亮。可治伤风头痛，消除呕吐。经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤，煮汁汤可解渴，解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃，否则使人肝黄形成渴病。能清热，补益元气，解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿，烫伤烧伤，痘疮不结痂，湿烂有腥臭味的，用干豆粉扑在上面，很有效。治霍乱抽筋，解磨菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒，心窝尚热的人，都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服，即可救活。

无花果：味甘，性平，无毒。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

大枣：富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品果。大枣补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。能行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带，是补血佳品。

枸杞：现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

山楂：切片晒干，置锅内用武大炒至外面焦褐色、内部黄褐色为度、喷洒清水，取出晒干，即为焦山楂。具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的功效，性味归经，酸、甘，性微温。主要成分含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。口服山楂能增加消化酶，促进脂肪的分解和消化，对因吃肉类或油腻过多所致脘腹胀满、嗳气、不思饮食、腹痛、腹泻者，疗效尤佳。此外，现代药物试验表明，山楂有缓慢而持久的降低血压的功效，还可降低胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化，而且还可舒张冠状动脉，增加心肌收缩力，对抗心律失常。因此，有利于防治高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病。

 对比试验：

试验动物选取1890只罗曼褐壳蛋鸡，鸡只饲养于同一开放式鸡舍，采用三列三层式全阶梯笼养，人工补充光照，定时采食，自由饮水。正式试验前，进行第一预饲期4d和第二预饲期5d，测定各组间生产性能无显著差异后，将鸡只随机分成四组，保证每组鸡只的平均体重为125g/只，分别采用传统蛋鸡饲料（对照组）和实施例1-4（实施例组1-4）的饲料分别饲喂四组蛋鸡。

其中，传统蛋鸡饲料的配方如下：玉米65重量份、麸皮5重量份、豆粕9重量份、花生饼9重量份、石粉10重量份。

试验期为35天（即50-54周龄），试验期间记录每组蛋鸡的产蛋率、蛋重、料蛋比和鸡只平均增重，试验结束后统计每组蛋鸡的平均总产蛋量、饲料消耗量和收入，蛋鸡价格按4.3元/斤计算，统计结果如表1和表2所示。

试验数据经excel初步处理后，采用S P S S17.0 软件进行单因素方差分析。

表1 蛋鸡生产性能对照表

 注：同列肩注完全不同英文字母表示差异显著（P＜0.05），同列肩注没有字母表示差异不显著（P＞0.05）。

从表1的数据可知：使用本发明实施例1-4喂养的蛋鸡，其产蛋率、蛋重和蛋鸡平均增重均明显高于使用传统饲料喂养的蛋鸡，即本发明实施例1-4的饲料能够很好的满足蛋鸡的营养需求，提高蛋鸡的生产性能。

表2 经济效益对照表

 从表2的数据可知：使用本发明实施例1-4喂养的蛋鸡，其总产蛋量高于传统饲料喂养的蛋鸡，本发明实施例1-4的饲料价格相同且高于传统蛋鸡饲料，其饲料消耗量（即蛋鸡的采食量）高于传统蛋鸡饲料，但使用本发明实施例1-4的蛋鸡饲料喂养的蛋鸡，每只蛋鸡创造的收入明显高于使用传统饲料喂养的蛋鸡，即本发明实施例1-4的蛋鸡配合饲料提高了经济效益。

 通过对比实验可知，本发明实施例1-4配比的蛋鸡配合饲料喂养的蛋鸡，产蛋率、蛋重、蛋鸡平均增重和收入均优于传统蛋鸡饲料，且实施例组的整齐度也明显优于对照组，即本发明实施例1-4的配合饲料能够很好地满足蛋鸡产蛋期的营养需求，特别适合蛋鸡50-54周龄的营养需求。

 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料的原料及其重量份数比为：玉米450-640份、46%豆粕34-88份、麸皮45-58份、发酵棉粕55-106份、棉仁蛋白18-50份、花生饼58-85份、石粉80-110份、磷酸氢钙9-13份、食盐1-5份、蛋鸡预混料6-12份和中药添加剂3-10份；

所述中药添加剂中各种原料药为：茯苓、黄芪、淮山、灵芝、沙参、炒芡实、山药、苦参、蒲公英、白藓皮、射干、鸡骨草、白花蛇舌草、车前子、蚤休、白果、荆芥、杏仁、甜瓜蒂、绿豆、无花果、大枣、枸杞和山楂；

所述中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓15-20份、黄芪10-18份、淮山8-17份、灵芝6-12份、沙参8-14份、炒芡实6-13份、山药5-15份、苦参3-10份、蒲公英8-12份、白藓皮8-17份、射干5-15份、鸡骨草7-15份、白花蛇舌草7-12份、车前子5-13份、蚤休3-9份、白果4-9份、荆芥7-12份、杏仁5-17份、甜瓜蒂3-11份、绿豆5-9份、无花果7-11份、大枣5-9份、枸杞3-11份和山楂3-8份。

2.根据权利要求1所述的含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量份数比为：玉米540-620份、46%豆粕47-78份、麸皮48-53份、发酵棉粕65-80份、棉仁蛋白24-39份、花生饼61-81份、石粉88-99份、磷酸氢钙9-11份、食盐2-4份、蛋鸡预混料8-10份、中药添加剂5-8份。

3.根据权利要求1所述的含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量份数比为：玉米585份、46%豆粕63份、麸皮51份、发酵棉粕72份、棉仁蛋白31份、花生饼72份、石粉92份、磷酸氢钙10份、食盐3份、蛋鸡预混料9份和中药添加剂6份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法包括：按照所述重量份数比称取所述中药原料混合，切碎过100-150目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍10-20天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。

5.一种如权利要求1-4任一项所述的含发酵棉粕的蛋鸡配合饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

按重量百分比称取所有原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-30目；

投入制粒机，制粒温度为75-80℃，糊化度≥90%；

进行小破碎，破碎粒度为8-15目。

6.一种蛋鸡配合饲料中使用的中药添加剂，其特征在于，所述中药添加剂中各种原料药及其重量份数比为：茯苓15-20份、黄芪10-18份、淮山8-17份、灵芝6-12份、沙参8-14份、炒芡实6-13份、山药5-15份、苦参3-10份、蒲公英8-12份、白藓皮8-17份、射干5-15份、鸡骨草7-15份、白花蛇舌草7-12份、车前子5-13份、蚤休3-9份、白果4-9份、荆芥7-12份、杏仁5-17份、甜瓜蒂3-11份、绿豆5-9份、无花果7-11份、大枣5-9份、枸杞3-11份和山楂3-8份；

所述中药添加剂的制备方法包括：按照所述重量份数比称取所述中药原料混合，切碎过100-150目筛，过筛后得细粉一，备用；粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与醇度为90%以上的乙醇一起浸渍10-20天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨得细粉二；将细粉一和细粉二混合成为细粉剂。