CN102366044A

CN102366044A - 绿豆薏米百合保健粥

Info

Publication number: CN102366044A
Application number: CN2011102398397A
Authority: CN
Inventors: 张红
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-08-21
Filing date: 2011-08-21
Publication date: 2012-03-07

Abstract

本发明公开一种绿豆薏米百合保健粥，它包括东北大米25%，糯米20%，绿豆20%，薏米20%，百合15%。另外放入上述物质总重量的一倍的水。也可根据个人口味，适量加一些白糖。本发明用薏米，绿豆和百合制成营养保健粥，是因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂，还可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。本发明取材容易、方便，做法简便易行，是一种值得推广的大众保健食品。一般人都可长期食用。

Description

绿豆薏米百合保健粥

技术领域

本发明涉及营养保健品，具体的说是一种绿豆薏米百合保健粥。

背景技术

当今市场上销售的营养保健粥品种多样，一般是由米和一些五谷杂粮简单混合配制成，随着我国城乡生活水平的日益提高，传统的配制方法，已远远不能满足人们的对营养的需求，人们渴望有一种利用纯天然植物，添加到粥中，使粥有较好的营养价值和保健功能。本发明就是一种美味可口，营养价值高，又具有保健功能的粥。

发明内容

本发明的目的提供一种营养保健粥，常食可以清热解毒，降低血脂，凉血止血，消肿利尿，保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、祛斑，对痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效，还适用于青少年的青春痘，尤其还具有瘦身的功效，是爱美女性的首选食品。

本发明的技术方案为：一种绿豆薏米百合保健粥，它包括东北大米25%，糯米20%，绿豆20%，薏米20%，百合15%。另外放入上述物质总重量的一倍的水。也可根据个人口味，适量加一些白糖。

所述的米为东北大米和糯米。

所述的绿豆为最好是当年产的新鲜绿豆。

所述的薏米为最好是当年产的新鲜薏米。

所述的百合为干百合和新鲜的百合均可使用。

所述的白糖为砂糖或绵白糖。

本发明保健粥的制备方法：薏米煮之前最好先用水浸泡三个小时以上，绿豆洗好用水浸泡一小时，最后将百合，大米，糯米洗净，加适量的水与泡好的薏米、绿豆、同煮40分钟，加上适量的糖，即成美味营养可口的绿豆薏米百合保健粥。

本发明用薏米，绿豆和百合制成营养保健粥，是因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂，还可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。本发明取材容易、方便，做法简便易行，是一种值得推广的大众保健食品。一般人都可长期食用。

具体实施方式

实施例：

制备1000克的绿豆薏米百合保健粥，称取大米150克，糯米100克，绿豆100克，薏米100克，百合50克，其余为水，将泡好的薏米，绿豆与大米、糯米、百合，加适量的水，一起入锅煮40分钟，加适量的白糖即可食用。本品香甜可口，老少皆宜，是可以长期食用的营养保健佳品。

Claims

1.一种绿豆薏米百合保健粥，它包括米，绿豆，薏米，百合，其特征为东北大米25%，糯米20%，绿豆20%，薏米20%，百合15%，另外放入上述物质总重量的一倍的水，也可根据个人口味，适量加一些白糖。

2.根据权利要求1所述的绿豆薏米百合保健粥，其特征在于，所述的米为东北大米和糯米。

3.根据权利要求1所述的绿豆薏米百合保健粥，其特征在于，所述的绿豆为最好是当年产的新鲜绿豆。

4.根据权利要求1所述的绿豆薏米百合保健粥，其特征在于，所述的薏米为最好是当年产的新鲜薏米。

5.根据权利要求1所述的绿豆薏米百合保健粥，其特征在于，所述的百合为干百合和新鲜的百合均可使用。

6.根据权利要求1所述的绿豆薏米百合保健粥，其特征在于，所述的白糖为砂糖或绵白糖。