CH683367A5 - Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse. - Google Patents

Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse. Download PDF

Info

Publication number
CH683367A5
CH683367A5 CH141991A CH141991A CH683367A5 CH 683367 A5 CH683367 A5 CH 683367A5 CH 141991 A CH141991 A CH 141991A CH 141991 A CH141991 A CH 141991A CH 683367 A5 CH683367 A5 CH 683367A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
water
evaporator
cooling
spray
fan
Prior art date
Application number
CH141991A
Other languages
English (en)
Inventor
Vries Hubert De
Original Assignee
Vries Hubert De
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Vries Hubert De filed Critical Vries Hubert De
Publication of CH683367A5 publication Critical patent/CH683367A5/de

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/042—Air treating means within refrigerated spaces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/165—Cold-storage rooms or ventilation systems for stocked cheese
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B7/05—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals other than cryogenics, before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • A23B7/148—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
    • F24F3/00—Air-conditioning systems in which conditioned primary air is supplied from one or more central stations to distributing units in the rooms or spaces where it may receive secondary treatment; Apparatus specially designed for such systems
    • F24F3/12—Air-conditioning systems in which conditioned primary air is supplied from one or more central stations to distributing units in the rooms or spaces where it may receive secondary treatment; Apparatus specially designed for such systems characterised by the treatment of the air otherwise than by heating and cooling
    • F24F3/14—Air-conditioning systems in which conditioned primary air is supplied from one or more central stations to distributing units in the rooms or spaces where it may receive secondary treatment; Apparatus specially designed for such systems characterised by the treatment of the air otherwise than by heating and cooling by humidification; by dehumidification
    • F24F3/153—Air-conditioning systems in which conditioned primary air is supplied from one or more central stations to distributing units in the rooms or spaces where it may receive secondary treatment; Apparatus specially designed for such systems characterised by the treatment of the air otherwise than by heating and cooling by humidification; by dehumidification with subsequent heating, i.e. with the air, given the required humidity in the central station, passing a heating element to achieve the required temperature

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

1
CH 683 367 A5
2
Beschreibung
Die Erfindung betrifft eine Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse, mit in einem Kühlraum angeordneten Verdampferelementen einer ausserhalb des Kühlraums angeordneten Kompressor-Kältemaschine, mit einem Wasserkreislauf, der eine die Verdampferelemente mit Wasser besprühende Sprühvorrichtung, eine unterhalb der Verdampferelemente angeordnete Wasserauffangwanne sowie wenigstens eine Pumpe aufweist, und mit einem die Luft umwälzenden Gebläse.
Eine derartige Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung ist beispielsweise aus der Zeitschrift GEMÜSE 10/ 1986, Seite 392 ff, bekannt. Diese bekannte, dort als zweites Prinzip eines nassen Kühlsystems bezeichnete Vorrichtung weist von einer Kältemaschine gekühlte Verdampferrohre auf, die mit Wasser besprüht werden. Das gesprühte Wasser bildet an den Verdampferrohren zum Teil Eis und tropft dann in einen Wasserbehälter, von wo aus es erneut zur Sprühvorrichtung gepumpt wird.
Der Nachteil der bekannten Vorrichtung besteht zum einen darin, dass bei einer Betriebsaufnahme das Wasser zunächst durch die Verdampferrohre herabgekühlt werden muss, bis es seine gewünschte tiefe Temperatur von etwa 0°C erreicht und seine Kühlwirkung entfalten kann. Ein weiterer Nachteil der bekannten Vorrichtung besteht darin, dass die durch ein Gebläse erzeugte Luftströmung durch die Oberfläche der runden Rohre abgelenkt wird, so dass keine gezielte Strömungsrichtung an den Verdampferrohren vorbei erhalten werden kann. Dies verhindert eine intensive Befeuchtung dieser Luft.
Weiterhin ist aus der genannten Druckschrift eine Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung bekannt, dort als drittes Prinzip eines nassen Kühlsystems bezeichnet, die lediglich einen Wasserkreislauf aufweist, der zur Kühlung in einem Nebenraum einen von einer Kältemaschine gekühlten Wasserbehälter besitzt und bei dem das Wasser von diesem Wasserbehälter zu einer Sprühvorrichtung gepumpt wird und durch diese einen Luftstrom befeuchtet und kühlt. Auch hier ist lediglich durch Versprühen von kaltem Wasser allein eine schnelle Kühlung nicht gewährleistet.
Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht daher darin, eine Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung der eingangs genannten Gattung zu schaffen, durch die ein Luftstrom effektiver gekühlt und befeuchtet werden kann.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss dadurch gelöst, dass ausserhalb des Kühlraums ein in den Wasserkreislauf vor der Sprühvorrichtung geschalteter Wasserbehälter vorgesehen ist, in dem ein von der Kompressor-Kältemaschine gekühlter Wärmetauscher angeordnet ist.
Die erfindungsgemässe Vorrichtung stellt im wesentlichen eine Kombination der bekannten Vorrichtungen dar, das heisst, zur schnellen und effektiven Kühlung sind nicht nur von einer Kältemaschine gekühlte Verdampferelemente vorgesehen, sondern diese werden zudem noch mit Wasser besprüht, das ebenfalls durch einen Wärmetauscher an sich schon auf im wesentlichen 0°C herabgekühlt wurde. Die Luft kann dadurch wesentlich schneller und effektiver abgekühlt werden, wodurch auch hohe Einbringtemperaturen der eingebrachten Ware möglich sind und die Ware dabei wesentlich schneller abgekühlt wird und demzufolge auch länger frisch bleibt bzw. eine höhere Qualität behält. Trotz der durch die Kombination erzielten Vorteile wird nach wie vor lediglich eine einzige Kältemaschine benötigt, die sowohl die Verdampferelemente im zu kühlenden und zu befeuchtenden Raum als auch den Wärmetauscher im Wasserbehälter kühlt bzw. vereist. Dieser Wärmetauscher kann ebenfalls zweckmässigerweise mehrere Plattenverdampfer enthalten, wobei der Wasserbehälter insbesondere als Eisspeicherbehälter ausgebildet ist. Eine besonders kostengünstige und kompakte Anordnung kann dadurch erreicht werden, dass der Wasserbehälter neben der Kompressor-Kältemaschine angeordnet oder in dieser integriert ist.
Eine effektivere und schnellere Befeuchtung und Kühlung der Luft kann dadurch erreicht werden, dass die mit Wasser besprühten Verdampferelemente als parallel nebeneinander angeordnete, vertikale Plattenverdampfer ausgebildet sind, die sich im wesentlichen über den gesamten horizontalen Querschnitt eines Verdampfergehäuses erstrecken, und dass wenigstens eine Ansaugöffnung des Gebläses unterhalb der Plattenverdampfer und wenigstens eine Austrittsöffnung oberhalb derselben am Verdampfergehäuse angeordnet ist.
Hierdurch wird dem Luftstrom durch die Plattenverdampfer selbst eine gezielte Strömungsrichtung vorgegeben, wobei die Luft maximal lange und vollständig an diesen Plattenverdampfern entlangströmt und dadurch möglichst effektiv abgekühlt und befeuchtet wird. Diese intensive Befeuchtung wird für das kontinuierliche Besprühen der Plattenverdampfer mit Wasser erzielt, wobei die Luftströmung durch diese Plattenverdampfer optimal mit dem versprühten Wasser in Kontakt gebracht werden kann.
Durch die in den abhängigen Ansprüchen aufgeführten Massnahmen sind vorteilhafte Weiterbildungen und Verbesserungen der in diesem unabhängigen Anspruch angegebenen Massnahmen möglich.
Das Verdampfergehäuse weist insbesondere einen langgestreckten Grundriss auf, wobei wenigstens eine der beiden schmäleren, vertikalen Seitenwandungen mit der wenigstens einen Ansaugöffnung und die breitere, vertikale Vorderwandung mit der wenigstens einen Austrittsöffnung versehen ist. Hierdurch eignet sich dieses Verdampfergehäuse zur Aufstellung in zu kühlenden und zu befeuchtenden Räumen, wobei weitgehend verhindert werden kann, dass die abgegebene feuchte Kaltluft gleich wieder angesaugt wird. Dieses Verdampfergehäuse kann sehr kompakt ausgestaltet werden, da die erforderlichen Kühlaggregate in einem Nebenraum untergebracht werden können.
Zwischen den Plattenverdampfern und der Austrittsöffnung sind zweckmässigerweise Tropfenabscheider angeordnet, um zu verhindern, dass sich ausserhalb des Verdampfergehäuses infolge mitgerissener Tropfen Wassermengen ansammeln.
Die Wasserauffangwanne ist zweckmässigerwei-
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
2
3
CH 683 367 A5
4
se im Bodenbereich des Verdampfergehäuses angeordnet, wobei insbesondere dieser Bodenbereich als Wasserauffangwanne ausgebildet ist, um eine noch einfachere und kompaktere Anordnung zu erzielen.
Es hat sich auch als günstig erwiesen, oberhalb der Wasserauffangwanne ein Brems- oder Auffangelement für herabfallende Eisstücke anzuordnen, die sich an den Plattenverdampfern gebildet haben. Hierdurch wird ein Verspritzen von Wasser durch herabfallende Eisstücke verhindert.
Zur noch besseren Befeuchtung ist der Luftstrom der Sprührichtung des Wassers entgegengerichtet, um eine möglichst starke Durchdringung dieser Medien zu erzielen.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und in der nachfolgenden Beschreibung näher erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 eine schematische Darstellung der gesamten Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung und
Fig. 2 eine perspektivische Darstellung des Verdampfergehäuses.
Bei der in Fig. 1 dargestellten Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung ist ein Verdampfergehäuse 10 in einem ersten Raum 11 angeordnet, in den die zu kühlende und zu befeuchtende Ware, wie z.B. Blumen, Gemüse, Obst, Käse, eingebracht bzw. gelagert wird. Dieses Verdampfergehäuse 10 ist in Fig. 2 perspektivisch und detaillierter dargestellt. Es weist eine quaderförmige Gestalt auf und besitzt zwei schmälere, vertikale Seitenwandungen 12, eine breitere, vertikale Vorderwandung 13 und eine entsprechende Rückwandung 14. Im mittleren Bereich dieses Verdampfergehäuses 10 sind vertikale Plattenverdampfer 15 parallel nebeneinander angeordnet und erstrecken sich im wesentlichen über den gesamten horizontalen Querschnitt des Verdampfergehäuses 10. Diese Plattenverdampfer 15 verlaufen parallel zur Vorderwandung 13. Sie besitzen eine gewellte Struktur, so dass sich horizontale Kanäle für die Kühlflüssigkeit, wie Ammoniak, Fri-gen od.dgl., über die gesamte Fläche verteilt bilden. Diese beispielsweise in Reihe geschalteten Plattenverdampfer 15 sind über zwei Kühlmittelleitungen 16 mit einer in einem zweiten Raum 17 angeordneten Kompressor-Kältemaschine 18 verbunden und werden durch diese gekühlt.
Direkt oberhalb der Plattenverdampfer 15 sind horizontale, parallel zur Vorderwandung 13 verlaufende, mit nach unten geöffneten Sprühdüsen versehene Sprührohre 19 angeordnet, die eine Sprühvorrichtung zum Besprühen der Plattenverdampfer 15 mit kaltem Wasser bilden. Dabei sind diese Sprührohre 19 jeweils so angeordnet, dass die Sprühstrahlen in den Zwischenraum zwischen den Plattenverdampfern 15 gelangen können. Die Sprührohre 19 sind zur Versorgung mit Wasser über eine Leitung 20 mit einem als Eisspeicherbehälter ausgebildeten Wasserbehälter 21 verbunden, der unterhalb der Kompressor-Kältemaschine 18 im zweiten Raum 17 angeordnet ist. Eine Pumpe 22 in der Leitung 20 sorgt für den Wassertransport zu den Sprührohren 19 und für den erforderlichen
Sprühdruck. Das gegen die Plattenverdampfer 15 gesprühte Wasser sammelt sich grösstenteils im unteren Bereich des Verdampfergehäuses 10, der als Wasserauffangwanne 23 ausgebildet ist. Von dort aus führt eine mit einer Pumpe 24 versehene Leitung 25 zum Wasserbehälter 21, um einen Rücktransport des Wassers zu gewährleisten.
Im Wasserbehälter 21 ist ein ebenfalls aus Verdampferelementen bestehender Wärmetauscher 26 angeordnet, der ebenfalls von der Kompressor-Kältemaschine 18 so gekühlt wird, dass sich Eis bildet. Das zirkulierende Wasser hat daher eine Temperatur von etwa 0°C. Dieser Wärmetauscher 26 kann -wie dargestellt - vollständig im Wasser eingetaucht sein, er kann jedoch auch wenigstens teilweise aus dem Wasser herausragen oder ebenfalls berieselt werden, beispielsweise mit dem durch die Pumpe 24 zurückgepumpten Wasser.
Der Wasserbehälter 21 und die Kompressor-Kältemaschine 18 sind integriert in einem Gehäuse 27 angeordnet. Selbstverständlich kann der Wasserbehälter 21 prinzipiell aucll oberhalb oder neben der Kompressor-Kältemaschine 18 angeordnet und auch als separates Aggregat ausgebildet sein.
Im unteren Bereich des Verdampfergehäuses 10 sind an den Seitenwandungen 12 zwei Luftansaugrohre 28 angesetzt, in denen jeweils ein Gebläse 29 angeordnet ist. Diese Gebläse 29 saugen von aussen Luft an, die dann von unten her gegen die Sprührichtung der Sprühdüsen an den Sprührohren 19 an den Plattenverdampfern 15 vorbei nach oben strömt und vom oberen Bereich des Verdampfergehäuses 10 aus über eine an der Vorderwandung 13 angeordnete Austrittsöffnung 30 nach aussen geblasen wird. Diese Austrittsöffnung 30 erstreckt sich im wesentlicnen über die gesamte Breite der Vorderwandung 13 und weist Richtungslamellen 31 auf, die die gekühlte und befeuchtete Luft schräg nach unten aus dem Verdampfergehäuse 10 herausführen. Durch die vertikal angeordneten parallelen Plattenverdampfer 15 wird der Luftstrom vertikal ausgerichtet und erhält so einen besonders innigen Kontakt mit den Plattenverdampfern 15 und den Sprühstrahlen der Sprührohre 19, so dass eine sehr effektive und schnelle Abkühlung der Luft möglich ist.
Oberhalb der Sprührohre 19 sind lamellenartig ausgebildete Tropfenabscheider 32 angeordnet, an denen sich mit der Luftströmung mitgerissene Wassertropfen absetzen und in den Kreislauf zurückgelangen. Unterhalb der Plattenverdampfer 15 ist ein horizontales Brems- und Auffangelement 33 für herabfallende Eisstücke angeordnet, die sich von den Plattenverdampfern 15 lösen können. Hierdurch wird ein Verspritzen von Wasser verhindert, das auftreten könnte, wenn derartige Eisstücke direkt in die Wasserauffangwanne 23 fallen würden. Auf dem Brems- und Auffangelement 33 erfolgt ein Auftauen dieser Eisstücke durch die durchströmende angesaugte Aussenluft, und das gebildete Wasser kann in die Wasserauffangwanne 23 zurückgelangen.
Die Kompressor-Kältemaschine 18 kühlt somit simultan die Plattenverdampfer 15 und den Wärmetauscher 26 im Wasserbehälter 21 bei Verdamp5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
3
5
CH 683 367 A5
6
fungstemperaturen unter 0°C. Hierdurch bildet sich etwas Eis an den Plattenverdampfern 15 und im Wasserbehälter 21. Da das Wasser somit auf ca. 0°C vorgekühlt zu den Sprührohren 19 gelangt und nicht erst durch die Plattenverdampfer 15 gekühlt werden muss, ist eine sehr effektive Kühlung der durchströmenden Luft möglich, so dass eine sehr schnelle Abkühlung der zu kühlenden Ware auch bei hohen Einbringtemperaturen durchführbar ist.
Der günstigere Nachtstrom kann dadurch ausgenutzt werden, dass der Wasserbehälter 21 insbesondere nachts stark gekühlt wird, so dass sich grössere Mengen Eis bilden, die ein Kälte-Reservoir für den folgenden Tagesbetrieb bilden, bei dem die Kühlung für den Wasserbehälter 21 entweder ganz abgeschaltet oder reduziert gefahren werden kann.

Claims (11)

Patentansprüche
1. Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse, mit in einem Kühlraum angeordneten Verdampferelementen einer ausserhalb des Kühlraums angeordneten Kompressor-Kältemaschine, mit einem Wasserkreislauf, der eine die Verdampferelemente mit Wasser besprühende Sprühvorrichtung, eine unterhalb der Verdampferelemente angeordnete Wasserauffangwanne sowie wenigstens eine Pumpe aufweist, und mit einem die Luft umwalzenden Gebläse, dadurch gekennzeichnet, dass ausserhalb des Kühlraums (11) ein in den Wasserkreislauf vor der Sprühvorrichtung (19) geschalteter Wasserbehälter (21) vorgesehen ist, in dem ein von der Kompressor-Kältemaschine (18) gekühlter Wärmetauscher (26) angeordnet ist und/oder dass die mit Wasser besprühten Verdampferelemente (15) als parallel nebeneinander angeordnete, vertikale Plattenverdampfer ausgebildet sind, die sich im wesentlichen über den gesamten horizontalen Querschnitt eines Verdampfergehäuses (10) erstrecken, und dass wenigstens eine Ansaugöffnung (28) des Gebläses (29) unterhalb der Plattenverdampfer (15) und wenigstens eine Austrittsöffnung (30) oberhalb derselben am Verdampfergehäuse angeordnet ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (26) mehrere Plattenverdampfer enthält.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Wasserbehälter (21) neben der Kompressor-Kältemaschine (18) angeordnet oder mit dieser integriert ausgebildet ist.
4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wasserbehälter (21) als Eisspeicherbehälter ausgebildet ist.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Verdampfergehäuse (10) einen langgestreckten Grundriss aufweist, wobei wenigstens eine der beiden schmäleren, vertikalen Seitenwandungen (12) mit der wenigstens einen Ansaugöffnung (28) und die breitere, vertikale Vorderwandung (13) mit der wenigstens einen Austrittsöffnung (30) versehen ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Gebläse (29) in der wenigstens einen Ansaugöffnung (28) angeordnet ist und aus wenigstens einem Ventilator besteht.
7. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1, 5 und 6, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Plattenverdampfern (15) und der Austrittsöffnung (30) Tropfenabscheider (32) angeordnet sind.
8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 und 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Wasserauffangwanne (23) im Bodenbereich des Verdampfergehäuses (10) angeordnet ist, oder dass dieser Bodenbereich als Wasserauffangwanne (23) ausgebildet ist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass oberhalb der Wasserauffangwanne (23) ein Brems- oder Auffangelement (33) für herabfallende Eisstücke angeordnet ist, die sich an den Plattenverdampfern gebildet haben.
10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 und 5 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Wandungen (12-14) des Verdampfergehäuses (10) wärmeisoliert sind.
11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 und 5 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass der Luftstrom der Sprührichtung des Wassers entgegengerichtet ist.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
4
CH141991A 1990-07-31 1991-05-13 Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse. CH683367A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19904024276 DE4024276C2 (de) 1990-07-31 1990-07-31 Kuehl- und befeuchtungsvorrichtung fuer waren, wie blumen, gemuese, obst, kaese

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH683367A5 true CH683367A5 (de) 1994-02-28

Family

ID=6411373

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH141991A CH683367A5 (de) 1990-07-31 1991-05-13 Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Waren, wie Blumen, Gemüse, Obst, Käse.

Country Status (3)

Country Link
CH (1) CH683367A5 (de)
DE (1) DE4024276C2 (de)
NL (1) NL193913C (de)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1994008496A1 (en) * 1992-10-14 1994-04-28 King, Stephen, Lawrence Cooled storage apparatus
DE4321931A1 (de) * 1993-07-01 1995-01-12 Hubert De Vries Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Kühlräume
AU1720495A (en) * 1994-02-16 1995-09-04 Container Support Systems Limited Improvements in and relating to atmosphere modifying units
DE4431536A1 (de) 1994-09-03 1996-03-07 Hubert De Vries Berieselungsvorrichtung für Verdampferelemente
DE4435355C2 (de) * 1994-09-20 1997-01-16 Peukert Erwin Gmbh Kühlsystem für Ladentheke
AT407295B (de) * 1998-11-18 2001-02-26 Kroell Hansjoerg Ing Einrichtung zur aufbereitung von luft

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1126737A (en) * 1965-01-15 1968-09-11 Baltimore Aircoil Co Inc Evaporative heat exchangers

Also Published As

Publication number Publication date
DE4024276C2 (de) 1993-11-04
NL193913B (nl) 2000-10-02
NL193913C (nl) 2001-02-05
NL9101321A (nl) 1992-02-17
DE4024276A1 (de) 1992-02-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3427664A1 (de) Verdunstungskuehlturm
DE2807352A1 (de) Kuehlgeraet
DE1601870B2 (de) Gefrierbehaelter mit kuehlluftumwaelzung
DE4024276C2 (de) Kuehl- und befeuchtungsvorrichtung fuer waren, wie blumen, gemuese, obst, kaese
EP0632240B1 (de) Kühl- und Befeuchtungsvorrichtung für Kühlräume
DE2132265C3 (de) Verdunstungskühler zum Kühlen von in einem Rohrsystem geförderten Dämpfen oder Flüssigkeiten
DE202014010502U1 (de) Kühlgeräte, Kühlmodule und Kühlrippenmodule
DE4215898A1 (de) Verfahren zum Behandeln von Flüssigkeit in einem geschlossenen Primärkreislauf sowie Kühlvorrichtung dafür
DE1051296B (de) Verdunstungskuehler
DE69915015T2 (de) Verfahren zur Klimatisierung und Verteilung von Luft in einem Fahrzeug und Fahrzeug zur Durchführung dieses Verfahrens
EP0572062B1 (de) Vorrichtung zur Behandlung von Landwirtschafts- und Gartenbauprodukten
DE2556630A1 (de) Stallbelueftungsaggregat
EP1600711A2 (de) Innenraum-Schneeanlage
DE3423574A1 (de) Geraet zum klimatisieren von pflanzenbestaenden in einem gewaechshaus
DE2804989C2 (de)
DE8202849U1 (de) Kuehltheke
CH326705A (de) Kühleinrichtung, insbesondere Verflüssiger für Kälteanlagen
DE10139835A1 (de) Kühlgerät
DE2622479A1 (de) Einrichtung zum senken der temperatur in gewaechshaeusern
DE406192C (de) Kaminkuehler zum Kuehlen heisser Loesungen
EP0335973A1 (de) Heiz-/luftkühlungsvorrichtung für kabine eines transportmittels
DE1197105B (de) Verfahren zum Erzeugen tiefer Temperaturen in den Faechern eines Kuehlregals und nach diesem Verfahren arbeitendes Kuehlregal
DE1601870C3 (de) Gefrierbehälter mit Kühlluftumwälzung
DE19905936C1 (de) Verfahren zum Kühlen von Flüssigkeiten sowie Vorrichtung dafür
DE10329947A1 (de) Beschneiungssystem für geschlossene Räume sowie Raum mit einem solchen Beschneiungssystem

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased