Verfahren zum Schutz von Pflanzen gegen Frostgefahr.
Es ist bekannt, dass man den schweren Schädigungen, die die Pflanzen durch Froste erleiden, auf verschiedene Weise zu begegnen versucht.
In der Praxis werden hierzu im wesentlichen zwei Verfahren verwendet, nämlich die Verhinderung der Austrahlung durch Rauch oder künstlichen Nebel und die Bespritzung mit Wasser.
Beide Verfahren haben indes Nachteile und helfen auch nur unvollkommen.
Rauch und Nebel sind bei der Luftbewegung unwirksam.
Bei der Bespritzung wird das Wasser nach einiger Zeit zusammen mit der Pflanze, die es benetzt, doch zum Frieren gelangen, so daB die Pflanze mit dem Was. ser einen Eisklotz bildet und zerstört wird.
Es ist auch schon vorgeschlagen worden, die Pflanzen gegen Frostgefahr dadurch zu schützen, daB eng anliegende Schutzhüllen aufgebracht werden. Femer ist es nicht neu, einen Dünger aufzutragen, der ebenfalls eine wärmeisolierende Wirkung ausübt, ebenso wie es bereits bekannt ist, viskose bezw. halbplastische Flüssigkeiten zu verwenden, die gegebenenfalls belüftet werden können, so dass nach dem Erstarren einzelne Luftbläschen in die feste Decke eingelagert sind.
Aber auch dies, Verfahren eignen sich nicht zum Schutz der Pflanzen gegen Frostgefahr im praktischen Grossbetrieb, weil sie zu teuer sind, wobei noch hinzu kommt, daB die Uberzüge umständlich aufzutragen sind und eine feste, sich über der Pflanze befindliche geschlossene starre Decke bilden, die das Wachstum der Pflanzen beeinträchtigen kann, wa, s auch durch eingelagerte Luftblasen nicht verhindert wird.
Das Verfahren der Erfindung beseitigt diese Nachteile. Zu diesem Zweck wird eine wässrige Lösung eines Schaumbildners verschäumt, und mit dem so erhaltenen Schaum werden die zu schützenden Pflanzen, Sträu- cher, Baume, Beete und dergl. bedeckt. Als Schaumbildner wird vorteilhaft Saponin, und zwar in einer Menge von etwa 0, 5 g in 100 g Wasser gelost verwendet. Zweckmässig wird zur Herstellung des Schaumes die Losung einer mechanischen Behandlung unter Zutritt von Luft unterworfen ; beispielsweise wird die Lösung geschlagen oder mit Rührwerken gerührt. Der Schaum kann aber auch in der Weise erzeugt werden, da¯ in die wÏsserige Losung des Schaumbildners Luft oder Gas in feiner Verteilung, beispielsweise mittels einer Filterkerze, eingeleitet wird.
Auch ist es möglich, das den Schaum erzeugende Gas in der wässrigen L¯sung selbst zu bilden, was dann der Fall ist, wenn dieser Losung noch Stoffe zugesetzt werden, die unter Gas- bildung aufeinander wirken. Solehe Stoffe sind beispielsweise Natriumbikarbonat und Aluminiumsulfat, die Kohlensäure entwickeln. Der Schaumbildner befindet sich hierbei entweder im Reaktionsgemisch oder im Wasser.
Das Auftragen kann in der Weise erfolgen. daB der Schaum aufgestrichen oder auch aufgespritzt wird, wie dies beispielsweise beim Feuerloschschaum der Fall ist. Es ist auch möglieh, hiefür Schaumfeuerloschapparate jeder Art unmittelbar zu verwenden.
Ausser dem Saponin, das sich als besonders wirksamer Schaumbildner erwiesen hat. sind auch noch natürlich und künstlich hergestellte Schaumbildner vorgesehlagen worden. Als Beispiel für die ersteren sei Süssholzextrakt genannt und für die letzteren beispielsweise Sulfurierungsprodukte von Fetten, Proteinprodukte und Oleylaminchlorid.
Der auf diese Weise erzeugte Schaum ist ein Gebilde, das aus unzähligen Luftbläschen besteht, die voneinander durch dünne WasserhÏute getrennt sind, so dass eigentlich von einer leichten und elastischen, die Pflanzen selbst in keiner Weise beeinträehtigenden Lufthülle gesprochen werden kann, die sich aus vielen, durch die Schaumwände voneinander getrennten Luftbläschen oder Gasbläschen zusammensetzt.
Diese Lufth lle bleibt beim Gefrieren vollständig erhalten, weil lediglich die äusserst dünnen Schaumwände fest werden. Beim Gefrieren entsteht daher auch keine zusammen- hängende Eismasse, sondern es verbleibt ein leiclites, elastisches und wÏrmeisolierendes Gebilde, das keine Belastung auch für die empfindlichsten Pflanzenteile darstellt.
Der Raum. den die Luft im Schaum einnimmt, ist bei solchen SchÏumen, die ja be kanntlich seit langer Zeit zur Fenerlöschung benutzt werden, ungefähr das Zehnfache der im Schaum befindlichen Flüssigkeit. Diese Zahl kann sich noch wesentlich erh¯hen. Sie soll aber nicht unter das Fünffache sinken. da sonst zuviel überschüssige Flüssigkeit vorhanden ist. die sich absetzt und beim Frieren Eisseliiehten bildet.
Im gefrorenen Zustande hat der Schaum, der den vorstehenden Bedingungen entsprieht. eine ähnliche Struktur wie leicht über fjorener Schnee. Auch die mikroskopische Untersuchung zeigt, dass der gefrorene Sehaum dem Schnee sehr Ïhnlich ist. Bekanntlich ist ja Schnee ein ganz besonders guter Schutz gegen den Frost.
Es hat sich ferner gezeigt, dass es verhält nismässig lange dauert, bis der Schaum voll ständio gefroren ist. Das ist natürlieh eine sehr wertvolle Seite dieses Verfahrens, da hierdnrch gewÏhrleistet ist, dass es sehr lange dauert, bis die Temperatur des Schaumes unter den Gefrierpunkt sinkt. Dies ist auch ein sehr grosser Vorzug gegenüber allen Arten von Üherziigen und Umhiillungen.
Es wurde im Winter bei einer Luft temperatur von minus (-) 13 C folgender Versuch mit Azaleen gemacht, die bekanntlieh. besonders empfindlich gegen Kälte sind.
Von den beiden Azaleen, die im Freien standen, wurde die eine mit Schaum umgeben, der aus einer 0.5%igen Saponinl¯sung durch Schlagen hergestellt werden war. so dass die g Pflanze in den Schaum eingehüllt war. wobei der Schaum die Ïu¯ersten Spitzen der Blätter um einige Millimeter berragte. Beim Aufbringen hatte der Schaum eine Temperatur von plus (+) 11#C. Nach 50 Minuten war die Temperatur des Schaumes bis auf den Gefrierpunkt der Fl ssigkeit gesunken. der infolge des gel¯sten Stoffes etwas unter 0#C lag. Er hielt sich dann ungefÏhr eine Stunde auf dem Gefrierpunkt. Bevor die Temperatur weiter sank, wurden beide Pflanzen wieder ins Zimmer genommen.
Die jenige Azalee, die nicht mit Schaum bedeckt worden war, war schon bald, nachdem sie in die galbe gebracht worden war, erfroren ; diejenige Azalee dagegen, die mit Schaum bedeckt worden war, war nach dem Auftauen und nach der Zerstörung des Schaumes noch ebenso lebensfähig wie vorher ; ihre Blüten und Enospen wuchsen weiter.
In der Praxis sind die Verhältnisse wesentlich günstiger als bei dem vorstehenden Beispiel.
Es ist natürlich nicht möglich, die Pflanze gegen winterliche Frostperioden zu schützen. was ja auch nicht notwendig ist.
Wohl aber kommt es darauf an, einen Schutz gegen die Nachtfröste und die kurzen Frostzeiten im Frühjahr zu haben. Hier kommen ja nur für kürzere Zeit geringere Fruste in Betracht.
Sollbe es sich als notwendig erweisen, kann eine nach mehreren Stunden erfolgende Aufspritzung von Schaum auf den gefrorenen Schaum ein weiteres Absinken der Temperatur immer wieder zurückhalten.
Als sehr vorteilhaft, insbesondere bei stär- kerem Frost, hat sich die Verwendung von Sehäumen herausgestellt, in die pflanzliehe, tierische oder mineralische Öle als kleine Tropfchen eingelagert sind. Es wurde nämlich gefunden, daB durch eine mechanische Dispergierung von 01 in der schaumbildenden Flüssigkeit die Tröpfchen sich in das Wasser hautgebäude des aus dieser Dispersion gebildeten Schaumes homogen einbauen. Es zeigte sich, dass beispielsweise bei einem Gehalt des Schaumes an Paraffinöl von 2 bis 10% des Schaumgewichtes ausgezeichnete Ergebnisse erzielt wurden.
Die Pflanze mit den Blüten zeigte auch nach mehrstündigem Aufenthalt im Frost nach dem Auftauen des Schaumes ein v¯llig friches Aussehen, während bei einem nicht mit diesen Zusätzen hergestellten Schaum die eine oder andere Blüte schon etwas angewelkt war.