CH123880A - Zitronenpresse. - Google Patents

Description

  Zitronenpresse.    Gegenstand der Erfindung ist eine Zi  tronenpresse, bei welcher eine von einem  am Standort     festsehraubbaren    Gestell ge  tragene, zum Aufnehmen einer halben Zitrone  bemessene Schale mit     Ausfliessloch    vorgesehen  ist, welche untere Ansätze zur Lagerung  einer untern, siebartig durchlöcherten und  herausnehmbaren     Pressplatte    und obere An  sätze besitzt, mit welchen eine obere     Press--          platte    beim     Pressen    zum Anschlag kommt,  welche     Pressplatten    mit konischen,     gegenein-          andergerichteten        Stechzapfen    versehen sind,

    während die obere     Pressplatte    an einer verti  kalen Druckstange befestigt ist, die ihrerseits  an einem horizontalen, einarmigen, am Gestell  gelagerten Druckhebel     angelenkt    ist.  



  Auf beiliegender Zeichnung ist ein     Aus-          führungbeispiel    des Erfindungsgegenstandes  dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt eine Seitenansicht mit Teilen  im Schnitt.  



       Fig.    2 einen Grundriss der untern     Press-          platte.     



  Das aus Grundplatte und Säulen beste  hende Gestell ist mit 1 und 1' bezeichnet,  2 und 3 sind Befestigungsmittel, 4 ist eine    Schale mit Lageransätzen für die     Pressplatten,     5 ist die untere, siebartig .durchlöcherte und  mit Stechzapfen versehene     Pressplatte,    6 die  mit Stechzapfen versehene obere     Pressplatte.     Mit 7 ist die an der obern     Pressplatte    vor  gesehene Druckstange bezeichnet, welche am  obern Ende , am Druckhebel 8 befestigt ist;       letzgenannter    Druckhebel ist an einer Seite  am Gestell im Scharnier 9 verankert.  



  Beim Gebrauch der Zitronenpresse wird  der Hebel 8 mit der Druckstange 7 und obern       Pressplatte    6 aus der Schale herausgehoben,  die auszupressende, halbierte Zitrone mit ihrer  Schnittseite auf die Stechzapfen der untern       Pressplatte    5 gelegt und die obere     Pressplatte     wird vermittelst des Druckhebels und der  Druckstange wieder in die Schale     eingefübrt.     Durch Druck auf den     Griff    des einarmigen  Druckhebels 8 werden die Stechzapfen der  obern und untern     Pressplatte    ' in die Zitrone  gestossen und -die Frucht gleichzeitig durch  die     Pressplatten    gepresst.

   Dadurch läuft der  Saft durch die siebartige, untere     Pressplatte     in den untern Teil der Schale, tritt aus deren       Öffnung    unten frei von allen gröberen Be  standteilen aus und wird in einem unter  gestellten Gefäss aufgefangen.      Die     vorbeschriebene    Zitronenpresse hat  den Vorteil, dass sie Restaurateuren die Mög  lichkeit der raschen Bedienung der Gäste  mit natürlicher Zitronenlimonade bietet und  zugleich in hygienischer Beziehung den An  forderungen der     Iionsumeriten    volle Gewähr  leistet. Durch Auswechseln der untern     Press-          platte    kann ein Reinigen des Apparates rasch  ermöglicht werden.

Claims (1)

1. PATEI@TTANSPRUCIi Zitronenpresse; gekennzeichnet durch eine von einem am Standort festschraubbaren Ge stell getragene, zum Aufnehmen einer halben Zitrone bemessene Schale mit Ausfliessloch und untern Ansätzen zur Lagerung einer untern, siebartig durchlöcherten und heraus nehmbaren Pressplatte und mit obern An sätzen, mit welchen eine obere Pressplatte beim Pressen zum Anschlag kommt, welche Prellplatten mit konischen, gegeneinander gerichteten Stechzapfen versehen sind,

   wäh rend die obere Pressplatte an einer vertikalen Druckstange befestigt ist, die ihrerseits an einem horizontalen, einarmigen, am Gestell gelagerten Druckhebel angelenkt ist.