BR102015029627A2

BR102015029627A2 - tampa reversível e recipiente que formam um reservatório de alimentos com volume variável

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Publication number: BR102015029627A2
Application number: BR102015029627A
Authority: BR
Inventors: Catalina Balseiro Botero; David Sanchez Grisales; Jorge Loaiza Alvarez; Nicolas Nys; Stéphane Plichon
Original assignee: Seb Sa
Priority date: 2014-12-02
Filing date: 2015-11-26
Publication date: 2016-06-28
Also published as: RU2709002C2; US9771191B2; RU2015149517A; FR3029181B1; EP3028957B1; RU2015149517A3; CN105640381A; ES2624714T3; KR102519318B1; FR3029181A1; EP3028957A1; US20160152387A1; KR20160066506A; JP6723004B2; CN105640381B; JP2016107092A

Abstract

trata-se de tampa reversível (1) para um reservatório de armazenamento ou reaquecimento que compreende um primeiro (2) meio de fixação hermético projetado para cooperar com uma borda superior (4) de um recipiente (5) quando a tampa (1) está arranjada ao longo de uma primeira direção no recipiente (5) e um segundo (3) meio de fixação hermético projetado para cooperar com a dita borda superior (4) do recipiente (5) quando a tampa está arranjada na direção inversa no recipiente (5), caracterizada pelo fato de que a tampa (1) compreende um mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10), que conecta as duas superfícies opostas da tampa, e em que o dito mecanismo de liberação bidirecional (10) permite que uma vazão passe entre as duas superfícies da tampa (1) quando a diferença de pressão entre as duas superfícies é maior ou igual a um valor (p0), em particular, quando o alimento é reaquecido em um forno de micro-ondas.

Description

“TAMPA REVERSÍVEL E RECIPIENTE QUE FORMAM UM RESERVATÓRIO DE ALIMENTOS COM VOLUME VARIÁVEL’ [0001] Esta invenção geralmente refere-se a um reservatório de alimentos para armazenar e reaquecer alimentos.

[0002] Mais especificamente, a invenção refere-se a um reservatório com um volume variável que compreende uma tampa reversível adaptada para armazenar e reaquecer alimentos.

[0003] Os reservatórios com volume variável para armazenar alimentos já existem e também ajudam a diminuir a quantidade de ar contida no interior do espaço de armazenamento de alimentos, a fim de reduzir a oxidação relacionada ao ar do alimento. Ter um volume variável também torna possível armazenar uma quantidade maior de alimento.

[0004] Para esse fim, esses reservatórios compreendem duas cubas, incluindo uma cuba grande e uma cuba menor. As cubas são construídas de tal maneira que a menor dentre as duas cubas possa ser colocada no interior de uma cuba grande, de uma maneira reversível e na posição empilhada, a cuba menor atua como um elemento de fechamento para a cuba grande. Se o volume do alimento que é armazenado na cuba grande exigir tal situação, a cuba menor pode ser invertida em resposta a essa situação particular, e o volume de armazenamento do reservatório será consequentemente aumentado, e a mesma também é usada como um elemento de fechamento para a cuba grande.

[0005] A Patente n° US4091953 descreve esse dispositivo.

[0006] Uma das desvantagens apresentadas por esse dispositivo refere-se ao caso no qual um usuário deseja reaquecer o alimento contido no reservatório diretamente em um forno de micro-ondas, independentemente da configuração de fechamento de reservatório. De fato, quando colocado no forno de micro-ondas, se a pressão no interior do reservatório subir acima de um determinado nível, o sistema de fechamento não poderá mais fixar as duas cubas uma à outra, o que resulta em uma das cubas se desprendendo no interior do forno de micro-ondas. Isso se deve à incapacidade para liberar o vapor de uma maneira controlada.

[0007] Portanto, esta invenção ajuda a resolver os problemas anteriormente mencionados oferecendo um reservatório com volume variável que é adaptado para armazenar e reaquecer alimentos e para fazer isso independentemente da configuração de fechamento de reservatório.

[0008] A fim de alcançar esse objetivo, a invenção refere-se a uma tampa reversível para um reservatório de armazenamento ou reaquecimento que compreende um primeiro meio de fixação hermético projetado para cooperar com uma borda superior de um recipiente quando a tampa está arranjada em uma primeira direção no recipiente e um segundo meio de fixação hermético projetado para cooperar com a borda superior do recipiente quando a tampa está arranjada na direção oposta no recipiente, em que a tampa tem uma parte em relevo que pode ser orientada em direção ao interior do recipiente para formar, com o dito recipiente, um primeiro espaço interior fechado com um primeiro volume, ou orientada em direção ao exterior do recipiente para formar, com o dito recipiente, um segundo espaço interior fechado com um segundo volume, separado do primeiro volume, caracterizada pelo fato de que a tampa compreende um mecanismo de liberação de vapor bidirecional que conecta duas superfícies opostas da tampa e pelo fato de que o mecanismo de liberação bidirecional permite que uma vazão passe entre as duas superfícies da tampa quando a diferença de pressão entre as duas superfícies é maior ou igual a um valor (P0), em particular, quando o alimento é reaquecido em um forno de micro-ondas.

[0009] Uma vantagem alcançada por essa tampa é que o reservatório fechado pode ser colocado no forno de micro-ondas independentemente de seu volume e, portanto, é adaptado para reaquecer alimento.

[0010] Em uma característica da invenção, o mecanismo de liberação de vapor bidirecional é hermético quando a diferença de pressão entre as duas superfícies da tampa é inferior a Valor PO.

[0011] A vantagem é ter um volume hermético no interior do reservatório, o que o torna adaptado para armazenar alimento.

[0012] Em uma característica da invenção, o mecanismo de liberação de vapor bidirecional é projetado para garantir uma vedação impermeável.

[0013] A vantagem é ter um reservatório que é adaptado para armazenamento de alimento, líquido ou sólido, e que torna possível impedir vazamentos para fora do reservatório, em particular, durante o transporte caso o reservatório seja virado.

[0014] Em uma característica da invenção, o mecanismo de liberação de vapor bidirecional compreende uma primeira válvula unidirecional que permite que uma vazão de vapor passe quando a diferença de pressão entre uma primeira superfície e uma segunda superfície da tampa é maior ou igual a um valor e que é hermética quando a diferença de pressão entre a primeira e a segunda superfície da tampa é inferior a P0, e uma segunda válvula posicionada oposta à primeira válvula, que permite que uma vazão de vapor passe quando a diferença de pressão entre a segunda superfície e a primeira superfície da tampa é maior ou igual a um valor P0 e que é hermética quando a diferença de pressão entre a segunda e a primeira superfície da tampa é inferior a P0.

[0015] A vantagem é ter uma tampa que é adaptada para reaquecer e armazenar alimentos ou líquidos.

[0016] Em uma característica da invenção, a primeira válvula consiste em uma primeira cobertura e um ou mais canais primários que passam através da tampa, a dita primeira cobertura é fixada a um lado da tampa por um primeiro meio de fixação e cobre os um ou mais canais primários completa e hermeticamente e, a partir da Pressão P0 e acima, a dita primeira cobertura se deforma sob o efeito de uma vazão que circula nos um ou mais canais primários, de modo que a vazão do primeiro ou do segundo espaço interior possa passar em direção ao exterior do dito espaço, através dos um ou mais canais primários, e a segunda válvula consiste em uma segunda cobertura e um ou mais canais secundários que passam através da tampa, a dita segunda cobertura é fixada à tampa, no lado oposto da primeira cobertura, por um segundo meio de fixação e cobre os um ou mais canais secundários completa e hermeticamente e, a partir da Pressão PO e acima, a dita segunda cobertura se deforma sob o efeito de uma vazão que circula nos um ou mais canais secundários, a fim de permitir que a vazão passe do primeiro ou do segundo espaço interior para o exterior através do um ou mais canais secundários.

[0017] A vantagem é ter um mecanismo de liberação bidirecional com duas válvulas que funcionam em oposição e as duas válvulas são posicionadas independentes entre si.

[0018] Em uma característica da invenção, a primeira e a segunda coberturas são posicionadas opostas entre si, em cada lado da tampa, o primeiro meio de fixação e o segundo meio de fixação são montados em um meio de fixação compartilhado que consiste em uma abertura central que passa através da tampa de um lado para o outro da dita tampa e em que um cubo central firmemente montado fixa a primeira e a segunda cobertura uma à outra, e a primeira cobertura é uma cobertura hermética nos um ou mais canais secundários e a segunda cobertura é uma cobertura hermética nos um ou mais canais primários.

[0019] A vantagem é ter um mecanismo de liberação bidirecional com duas válvulas que funcionam em oposição e que são combinadas.

[0020] Em uma característica da invenção, a primeira cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes primários que são posicionados opostos aos um ou mais canais secundários e a segunda cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes secundários que são posicionados opostos aos um ou mais canais primários.

[0021] A vantagem é ter duas válvulas que funcionam em oposição e que são combinadas para permitir o reaquecimento e armazenamento de alimentos no reservatório.

[0022] Em uma característica da invenção, os um ou mais canais primários ou os um ou mais canais secundários compreendem um ou mais ombros que se estendem em um ou mais orifícios atravessantes primários ou nos um ou mais orifícios atravessantes secundários, a fim de aumentar a eficácia da vedação hermética limitando a passagem de água entre as coberturas e a tampa.

[0023] Em uma característica da invenção, a tampa compreende uma área abaulada em que as coberturas são posicionadas sob tensão, a fim de impedir que qualquer vazão passe.

[0024] A vantagem é aumentar a vedação hermética das duas válvulas.

[0025] Em uma característica da invenção, um flange que circunda as coberturas é integrado em cada lado da tampa, a fim de garantir uma vedação hermética que impede qualquer vazão do primeiro ou do segundo espaço interior.

[0026] A vantagem é aumentar a vedação hermética das duas válvulas.

[0027] Em uma característica da invenção, as coberturas são produzidas a partir de elastômeros de silicone ou termoplásticos (TPE).

[0028] Em uma característica da invenção, o primeiro e o segundo meios de fixação herméticos consistem em uma aba posicionada no perímetro e no exterior da tampa, e a aba compreende um primeiro sulco de vedação colocado em cima da dita aba e um segundo sulco de vedação colocado embaixo da aba; e o primeiro e o segundo sulcos têm um perfil em formato de U.

[0029] Em uma característica da invenção, as coberturas compreendem, na superfície das mesmas que está em contato com a tampa, um acabamento polido espelhado que aumenta a eficácia da vedação hermética das válvulas, e a parte da tampa que está em contato com a superfície das coberturas pode ou não compreender um acabamento polido espelhado.

[0030] Em uma característica da invenção, a primeira cobertura e/ou a segunda cobertura compreende pelo menos um plugue, dimensionado para ser inserido nos um ou mais canais primários e/ou nos um ou mais canais secundários.

[0031] Dessa maneira, a vedação hermética do mecanismo de liberação de vapor bidirecional é reforçada, visto que os vários canais são tornados herméticos pelos plugues. Adicionalmente, isso não muda a função geral do mecanismo de liberação de vapor bidirecional, posto que a vazão pode continuar a circular nos canais acima de uma determinada pressão.

[0032] A invenção também se refere a um reservatório de armazenamento ou reaquecimento que compreende uma tampa e um recipiente com uma borda superior que coopera com os meios de fixação herméticos da tampa.

[0033] Em uma característica da invenção, a borda superior tem um perfil retangular que é inserido no primeiro sulco de vedação para formar o primeiro espaço interior ou no segundo sulco de vedação para formar o segundo espaço interior.

[0034] A vantagem é aumentar a vedação hermética do reservatório quando o mesmo é virado.

[0035] Em uma característica da invenção, o reservatório compreende um invólucro com uma borda livre que coopera com o primeiro sulco de vedação ou o segundo sulco de vedação a fim de formar um espaço interior hermético.

[0036] Os objetivos, aspectos e vantagens desta invenção serão mais bem compreendidos através da descrição fornecida abaixo de um método particular para implantar a invenção que é fornecido como um exemplo não limitante em referência aos desenhos anexos, nos quais: [0037] A Figura 1 é uma vista em perspectiva de um reservatório descrito na invenção;

[0038] A Figura 2 apresenta uma vista em corte transversal de um reservatório em um primeiro método de fechamento e com um primeiro método para implantar o mecanismo de liberação de vapor;

[0039] A Figura 3 apresenta uma vista em corte transversal de um reservatório em um segundo método de fechamento e com o primeiro método para implantar o mecanismo de liberação de vapor;

[0040] A Figura 4 apresenta uma vista em perspectiva explodida da tampa com um mecanismo de liberação de vapor no primeiro método de implantação;

[0041] A Figura 5 apresenta uma vista em corte transversal de um reservatório no primeiro método de fechamento com um segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor;

[0042] A Figura 6 apresenta uma vista em corte transversal de um reservatório no segundo método de fechamento com o segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor;

[0043] A Figura 7 apresenta uma vista em perspectiva e em corte transversal do mecanismo de liberação de vapor em uma variação de implantação.

[0044] A Figura 8 apresenta uma vista em corte transversal em uma variação de implantação.

[0045] Conforme mostrado na Figura 1, a invenção refere-se a uma tampa (1) que compreende uma porção em relevo que consiste em uma parede de fundo (1a) que é vantajosamente plana e uma ou mais paredes laterais (1b) que circundam a parede de fundo (1a) a fim de formar um recipiente para alimentos sólidos ou líquidos.

[0046] Conforme mostrado na Figura 3, essa tampa (1) compreende um primeiro (2) e um segundo (3) meios de fixação que consistem em uma aba (27) posicionada no perímetro e no exterior da tampa (1). Mais especificamente, a aba (27) se estende a partir da parede lateral (1b), perpendicularmente em direção ao exterior da tampa (1). Essa aba (27) pode estar posicionada aproximadamente no meio da parede lateral (1b). Em outras variações da implantação do posicionamento da aba (27), a dita aba pode ser posicionada na metade inferior da parede lateral (1b) ou até mesmo na metade superior da parede lateral (1b). Preferencialmente, a mesma forma um ângulo reto com a parede lateral (1b). Em outras variações de posicionamento, a mesma forma com a parede lateral (1b) um ângulo entre 1 e 89° em relação à parede lateral (1b).

[0047] Adicionalmente, o primeiro (2) e o segundo (3) meios de fixação compreendem uma parede periférica (1c) que está posicionada na extremidade exterior da aba (27). A mesma se estende paralela à parede lateral (1b) da tampa (1) em cima e embaixo da aba (27), a fim de formar um primeiro (28) sulco de vedação que está posicionado em cima da aba (27) e um segundo (29) sulco de vedação que está posicionado embaixo da aba (27). Na parede periférica (1c), as alças (1d) para segurar a tampa (1) podem ser posicionadas.

[0048] O primeiro (28) e o segundo (29) sulcos de vedação têm perfis que são aproximadamente em formato de U e são formados, em um lado, pela parede lateral (1b) da tampa (1) e, no outro lado, pela parede periférica (1c) da aba (27).

[0049] A tampa (1) é projetada para ser posicionada em um recipiente (5) que compreende uma borda superior (4) para esse fim. A borda superior (4) tem um perfil retangular. Mais justamente, essa borda superior (4) é projetada para cooperar com o primeiro (2) meio de fixação ou com o segundo (3) meio de fixação, de modo que a tampa (1) possa ser posicionada de uma maneira reversível no recipiente (5), formando, assim, um reservatório de armazenamento (100) com um volume variável, dependendo da posição da tampa (1) no recipiente (5).

[0050] Além da tampa (1) e do recipiente (5), o reservatório de armazenamento ou reaquecimento (100) tem um invólucro (101) que compreende uma borda livre (102) que coopera com o primeiro (28) sulco de vedação ou com o segundo (29) sulco de vedação, a fim de formar também um espaço interior hermético.

[0051] Esses primeiros (2) meios de fixação e segundos (3) meios de fixação são herméticos, o que significa que ar, vapor ou mesmo líquidos não podem passar através desses meios de fixação (2, 3). Ademais, os ditos meios de fixação não são limitados à construção anteriormente descrita, mas também podem ser meios de fixação magnéticos, meios de fixação do tipo gancho ou quaisquer outros meios que possam desempenhar a função almejada, a saber, prender a tampa (1), o recipiente (5) e, quando aplicável, o invólucro (101), conjuntamente de uma maneira hermética e em métodos diferentes de fechamento do reservatório (100).

[0052] Conforme mostrado na Figura 2, a qual apresenta um primeiro método de fechamento do reservatório (100), a tampa (1) está posicionada no recipiente (5) e a borda superior (4) é inserida no primeiro (2) meio de fixação que consiste no primeiro (28) sulco de vedação para formar um primeiro (6) espaço interior fechado. O reservatório de armazenamento (100) formado é hermético.

[0053] Nesse primeiro método de fechamento, a parede de fundo (1a) da tampa (1) se estende em direção ao interior do recipiente (5), de modo que a parede de fundo (1a) esteja abaixo da borda superior (4) do recipiente. Esse primeiro (6) espaço interior fechado torna possível conter, armazenar e reaquecer alimentos e define um primeiro (8) volume de armazenamento ou reaquecimento de alimentos que corresponde ao espaço que o alimento pode ocupar nesse primeiro (6) espaço interior fechado.

[0054] Conforme mostrado na Figura 3, a qual apresenta um segundo método de fechamento do reservatório (100), a borda superior (4) é inserida no segundo (3) meio de fixação que consiste no segundo (29) sulco de vedação para formar um segundo (7) espaço interior fechado. Nessa configuração, a parede de fundo (1a) da tampa (1) se estende em direção ao exterior do recipiente (5) e a parede de fundo (1a) da tampa (1), por conseguinte, se estende em cima da borda superior (4) do recipiente (5). Esse segundo (7) espaço interior fechado também pode conter, armazenar e reaquecer alimentos e define um segundo (9) volume que corresponde ao espaço global que o alimento pode ocupar no segundo (7) espaço interior fechado.

[0055] O segundo (9) volume é geralmente maior que o primeiro (8) volume e, por conseguinte, pode reter um volume maior de alimentos para reaquecimento ou armazenamento.

[0056] Adicionalmente, a tampa (1) compreende um mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) que é produzido de uma maneira não limitante, de acordo com um primeiro método de implantação ou de acordo com um segundo método de implantação.

[0057] No primeiro ou no segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) que pode ser visto nas Figuras 2 a 6, o dito mecanismo consiste em uma primeira (11) válvula e uma segunda (13) válvula. A primeira (11) válvula e a segunda (13) válvula são posicionadas na tampa (1) e funcionam em oposição, conforme será explicado abaixo.

[0058] Em outra variação de posicionamento do mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10), não ilustrada, a primeira (11) válvula e a segunda (13) válvula são posicionadas no recipiente (5).

[0059] Em ambos os métodos de implantação do mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10), a primeira (11) válvula consiste em uma primeira (15) cobertura posicionada e fixada em uma das superfícies da tampa (1). A primeira (11) válvula também compreende um ou mais canais primários (16) posicionados embaixo da primeira (11) válvula e que passam através da tampa (1) de um lado para o outro. Na superfície da tampa (1) em que a primeira cobertura (15) está localizada, as uma ou mais aberturas desses um ou mais canais primários (16) são completamente cobertas de uma maneira hermética. Em geral, o termo “hermético” significa que uma vazão de líquido ou gás não pode atravessar ou passar pela cobertura. Nesse caso específico, a vazão que passa através do um ou mais canais primários (16) é completamente bloqueada pela primeira (15) cobertura abaixo de uma determinada pressão (PO) exercida por essa vazão.

[0060] Assim como para a segunda (13) válvula, a mesma consiste em uma segunda (17) cobertura posicionada na superfície da tampa (1) oposta à primeira (15) cobertura. A segunda (13) válvula compreende um ou mais canais secundários (18) que passam através da tampa (1) de um lado para o outro. Esses um ou mais canais secundários (18) são diferentes dos um ou mais canais primários (16), mas esses canais diferentes (16, 18) passam por todo o caminho de um lado da tampa (1) para o outro. Esses um ou mais canais secundários (18) são completamente cobertos de uma maneira hermética pela segunda (17) cobertura, de modo que uma vazão de líquido ou gás que passa através do um ou mais canais secundários (18) seja bloqueada pela segunda (17) cobertura se a pressão exercida por essa vazão for inferior a Pressão PO.

[0061] Na invenção, as coberturas (15, 17) são discos circulares que têm poucos milímetros de espessura.

[0062] Em outras variações de implantação das coberturas (15, 17), seus formatos podem ser quadrados, retangulares ou podem ter qualquer outro formato.

[0063] As coberturas (15,17) são produzidas a partir de elastômeros de silicone ou termoplásticos (TPE).

[0064] No primeiro método para implantar o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) que pode visto nas Figuras 2 a 4, a segunda (17) cobertura está posicionada e fixada oposta à primeira (15) cobertura. Dessa maneira, os um ou mais canais secundários (18) que passam através da tampa (1) são cobertos de uma maneira hermética pela primeira (15) cobertura e os um ou mais canais primários (16) também são cobertos de uma maneira hermética pela segunda (17) cobertura.

[0065] A fim de que as vazões possam circular nos canais diferentes, a primeira (15) cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes primários (21). Esses são posicionados opostos aos um ou mais canais secundários (18) a fim de permitir que uma vazão entre nos um ou mais canais secundários (18).

[0066] Da mesma maneira, a segunda (17) cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes secundários (22) que são posicionados opostos aos um ou mais canais primários (16) para permitir que a vazão entre nos um ou mais canais primários (16).

[0067] Devido ao fato de os um ou mais canais secundários (18) serem diferentes dos um ou mais canais primários (16), os um ou mais orifícios atravessantes primários (21) são escalonados em relação aos um ou mais orifícios atravessantes secundários (22).

[0068] Em uma variação da implantação dos um ou mais canais primários (16) ou dos um ou mais canais secundários (18) que podem ser vistos na Figura 7, os ditos canais compreendem um ou mais ombros (150, 151). Esses ombros (150, 151) entram nos um ou mais orifícios atravessantes primários (21) ou nos um ou mais orifícios atravessantes secundários (22), respectivamente. A finalidade desses ombros (150, 151) é aumentar a eficácia da vedação hermética limitando a passagem de água entre as coberturas (15, 17) e a tampa (1).

[0069] Ainda com referência às Figuras 2 a 4 e a fim de prender a primeira (15) cobertura e a segunda (17) cobertura na tampa (1), um meio de fixação compartilhado é usado que compreende um cubo central (20). Esse cubo central (20) é conectado à primeira (15) cobertura e à segunda (17) cobertura através de uma abertura central (19) que é feita na tampa (1) e que se estende por toda a tampa (1) de um lado ao outro. O cubo central (20) pode ser colado ou soldado à primeira (15) cobertura ou à segunda (17) cobertura, por exemplo, por moldagem. O cubo central (20) é firmemente montado na abertura central (19).

[0070] O cubo central (20) é consideravelmente maior em comprimento do que a abertura central (19), de modo que uma porção se projete além da dita abertura central (19) no lado oposto à segunda cobertura (17). A porção do cubo central (20) que se projeta do lado oposto à segunda (17) cobertura torna possível prender mecanicamente a primeira (15) cobertura à segunda (17) cobertura. Essa fixação mecânica pode ser realizada com uso de travas (20a).

[0071] O comprimento do cubo central (20) pode ser determinado a fim de ter uma montagem das duas coberturas (15, 17) sob tensão contra a tampa (1).

[0072] Em uma variação de implantação, não ilustrada, o cubo central (20) e a segunda (17) cobertura são removíveis entre si e são retidos por um meio de fixação adicional, não ilustrado. Esse meio de fixação é preferencialmente mecânico, como travas, por exemplo, mas não é limitado a meios mecânicos e também podem ser magnéticos.

[0073] A tampa (1) também pode compreender uma área abaulada (25) na qual as coberturas (15, 17) se encontram. Essa área abaulada (25) sobe a partir dos dois lados da tampa (1) e, conforme descrito anteriormente, a primeira (15) cobertura e a segunda (17) cobertura são posicionadas sob tensão nessa área abaulada (25).

[0074] Nesse caso, os um ou mais canais primários (16) e os um ou mais canais secundários (18) passam através da área abaulada (25).

[0075] A vantagem dessa área abaulada (25) é reforçar a vedação hermética das válvulas (11, 13) contra as vazões.

[0076] Além da área abaulada (25), a tampa (1) compreende um flange (26) que circunda as coberturas (15, 17). Esse flange (26) se estende a partir da tampa (1) e alcança pelo menos a altura das coberturas (15, 17). As coberturas (25, 17) são firmemente montadas no flange (26). Conforme mostrado nas Figuras 2 e 3, o flange (26) é circular, a fim de se conformar ao formato circular das coberturas (15, 17).

[0077] A vantagem do flange (26) é que, em combinação com a área abaulada (25), a vedação hermética das válvulas (11, 13) é reforçada.

[0078] No segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) que pode ser visto nas Figuras 5 e 6, a primeira (11) válvula e a segunda (13) válvula não são posicionadas opostas entre si e são separadas.

[0079] Nesse caso, a primeira (11) válvula ainda consiste em uma primeira (15) cobertura e um ou mais canais primários (16) que passam através da tampa (1). A primeira (15) cobertura é fixada a uma das superfícies da tampa (1) por um primeiro (40) meio de fixação e a primeira (15) cobertura cobre completamente os um ou mais canais primários (16) de uma maneira hermética.

[0080] A segunda (13) válvula também consiste em uma segunda (17) cobertura e um ou mais canais secundários (18) que passam através da tampa (1). A segunda (17) cobertura é fixada à tampa (1), no lado oposto à primeira (15) cobertura, por um segundo (41) meio de fixação. A segunda (17) cobertura cobre completamente os um ou mais canais secundários (18) de uma maneira hermética.

[0081] Seja no primeiro ou no segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10), as coberturas (15,17) podem compreender, na superfície das mesmas que está em contato com a tampa (1), uma superfície com um acabamento polido espelhado projetado para aumentar a eficácia da vedação hermética das válvulas (11, 13). A porção da tampa (1) em contato com a superfície das coberturas (15, 17) também pode ou não compreender uma superfície com um acabamento polido espelhado.

[0082] Agora será descrito o funcionamento do mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) nesse primeiro método de implantação, o qual pode ser visto nas Figuras 2 a 4.

[0083] Conforme mostrado na Figura 2, o reservatório (100) está em seu primeiro método de fechamento, isto é, a parede de fundo (1a) da tampa (1) está abaixo da borda superior (4) do recipiente (5) e o reservatório (100), por conseguinte, forma o primeiro (6) espaço interior fechado.

[0084] Conforme descrito acima, o primeiro (6) espaço interior fechado pode ser usado para conter, armazenar e reaquecer alimentos e definir o primeiro (8) volume de armazenamento ou reaquecimento de alimentos.

[0085] Esse método de fechamento é vantajoso quando há um pequeno volume de alimentos a ser armazenado ou reaquecido e um usuário deseja aumentar o volume do reservatório (100) a fim de impedir a deterioração de alimentos que é causada pelo ar contido no interior do volume de armazenamento.

[0086] O alimento que é armazenado ou reaquecido é colocado no primeiro (6) espaço interior.

[0087] Visto que esse primeiro (6) espaço interior é fechado e hermético, o alimento contido no primeiro (8) volume de armazenamento ou reaquecimento irá aquecer e produzir uma vazão de ar ou vapor quando o reservatório (100) for colocado em um forno de micro-ondas operacional.

[0088] O mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) é projetado para liberar esse vapor para o exterior do primeiro (6) espaço interior.

[0089] Essa liberação da vazão para o exterior do primeiro (6) espaço interior ocorre quando a pressão em excesso é criada no interior do primeiro (6) espaço interior. O termo “pressão em excesso” significa que a pressão no interior do primeiro (6) espaço interior é maior que a pressão exterior. Para restabelecer um equilíbrio de pressão, portanto, a vazão deve ser liberada para o exterior do primeiro (6) espaço interior. A pressão em excesso é causada aquecendo-se o alimento ou o ar contido no interior do primeiro (6) espaço interior.

[0090] A vazão passará primeiro através dos um ou mais orifícios atravessantes secundários (22) da segunda (17) cobertura, a fim de entrar nos um ou mais canais primários (16). No fim desses um ou mais canais primários (16), a vazão é bloqueada pela primeira (15) cobertura hermética. Abaixo da pressão P0, a vazão permanece bloqueada. Quando a pressão no interior do primeiro (6) espaço interior alcança a Pressão P0, em seguida, a primeira (15) cobertura se deforma a fim de permitir que a vazão passe do primeiro (6) espaço interior para o exterior do dito espaço.

[0091] Ao mesmo tempo, a segunda (17) cobertura ainda está posicionada sob tensão contra a tampa (1) e ainda é hermética.

[0092] É evidente que, nesse método de fechamento, o primeiro (2) meio de fixação torna possível prender a tampa (1) e o recipiente (5) até uma pressão interior de pelo menos P0 ser alcançada no primeiro (6) espaço interior.

[0093] Caso a Pressão P0 não seja alcançada, o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) também é projetado para garantir uma vedação impermeável do primeiro (6) espaço interior quando o alimento que é armazenado é um líquido, por exemplo. Isso significa que o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) é projetado, de modo que o líquido que está no fundo da tampa (1) não vaze através do mecanismo bidirecional (10) e não alcance o primeiro (6) espaço interior, desde que a pressão no interior do primeiro (6) espaço interior não exceda P0. Isso se deve ao fato de que, em primeiro lugar, a primeira (15) cobertura não é deformada pela passagem da vazão do primeiro (6) espaço interior em direção ao exterior do dito espaço e, em segundo lugar, a segunda (17) cobertura é rígida o suficiente para não ser deformada pelo líquido que entrou nos um ou mais canais secundários (18) e, por conseguinte, que está aplicando pressão na segunda (17) cobertura, o que retém sua vedação hermética.

[0094] Agora, com referência à Figura 3, a qual apresenta o segundo método de fechamento do reservatório (100), isto é, quando a parede de fundo (1a) da tampa (1) se estende em direção ao exterior do recipiente (5), será descrito o funcionamento do mecanismo de liberação de vapor bidirecional, ainda em seu primeiro método de implantação.

[0095] Nessa situação, a parede de fundo (1a) da tampa (1) está localizada em cima da borda superior (4) do recipiente (5) e forma o segundo (7) espaço interior e o segundo (9) volume.

[0096] Esse método de fechamento é vantajoso quando um usuário precisa armazenar um volume grande de alimentos.

[0097] O mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) também é projetado para liberar uma vazão de vapor ou ar para o exterior do segundo (7) espaço interior quando o dito espaço está em um estado de pressão em excesso.

[0098] Da mesma maneira, conforme descrito acima, o termo “pressão em excesso” significa que a pressão no interior do segundo (7) espaço interior é maior que a pressão exterior. A fim de restabelecer um equilíbrio na pressão, por conseguinte, a vazão deve ser liberada para o exterior desse segundo (7) espaço interior.

[0099] A vazão irá passar primeiro através do um ou mais orifícios atravessantes primários (21) da primeira (15) cobertura, a fim de entrar nos um ou mais canais secundários (18). No fim desses um ou mais canais secundários (18), a vazão é bloqueada pela segunda (17) cobertura hermética. Abaixo da pressão P0, essa vazão permanece bloqueada nos um ou mais canais secundários (18). Quando a pressão no interior do segundo (7) espaço interior alcança essa Pressão P0, em seguida, a segunda (17) cobertura se deforma a fim de permitir que a vazão passe do segundo (17) espaço interior em direção ao exterior.

[00100] Ao mesmo tempo, a primeira (15) cobertura ainda está posicionada sob tensão contra a tampa (1) e ainda é hermética.

[00101] É evidente que, nesse método de funcionamento, o segundo (3) meio de fixação torna possível prender a tampa (1) e o recipiente (5) até a pressão no interior do segundo (7) espaço interior alcançar pelo menos PO.

[00102] Se a Pressão PO não for alcançada, o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) também será projetado para garantir uma vedação impermeável do segundo (7) espaço interior.

[00103] Isso se deve ao fato de que a segunda (17) cobertura não é deformada pela passagem da vazão do segundo (7) espaço interior em direção ao exterior do dito espaço.

[00104] Com referência às Figuras 5 e 6, as quais apresentam o segundo método para implantar o mecanismo de liberação de vapor bidirecional, a primeira (15) válvula e a segunda (17) válvula são escalonadas entre si.

[00105] Nesse caso, os um ou mais canais primários (16) não estão mais cobertos pela segunda (17) cobertura e os um ou mais canais secundários (18) não estão mais cobertos pela primeira (15) cobertura.

[00106] Dessa forma, na primeira posição de fechamento do reservatório (100) e acima da Pressão P0, a primeira (11) válvula irá permitir que a vazão passe através do exterior do primeiro (6) espaço interior, em uma primeira (12) direção de movimento que é voltada para o interior do primeiro (6) espaço interior em direção ao exterior.

[00107] Mais justamente, a vazão circula no interior dos um ou mais canais primários (16) e acima da Pressão P0, a primeira (15) cobertura se deforma sob o efeito da vazão, a fim de permitir que a vazão passe na primeira direção de movimento.

[00108] Ao mesmo tempo, a segunda (13) válvula, posicionada oposta à primeira (11) válvula, não permite que o vapor passe pelo exterior do primeiro (6) espaço interior na primeira (12) direção de movimento.

[00109] Nesse caso, nem mesmo a vazão circula nos um ou mais canais secundários (18).

[00110] No presente caso, em que a pressão no primeiro (6) espaço interior é inferior a P0, a primeira (15) cobertura da primeira (11) válvula não é deformada e é hermética na primeira (12) direção de movimento. Em uma segunda (14) direção de movimento que é voltada para o exterior do primeiro (6) espaço interior em direção ao interior do dito espaço, a primeira (15) cobertura também é hermética. No caso em questão, a vazão que se move na segunda (14) direção de movimento pode não passar através da primeira (11) válvula.

[00111] Ao mesmo tempo, pode ser observado que um pouco de água pode estar potencialmente localizada nos um ou mais canais secundários (18) da segunda (13) válvula, sem que a dita válvula possa deformar a segunda (17) cobertura. No caso em questão, a vazão que se move na segunda (14) direção de movimento não pode passar através da segunda (13) válvula.

[00112] No método de fechamento do reservatório (100) mostrado na Figura 6, a primeira (11) válvula, acima da Pressão P0, não permite que a vazão passe pelo exterior do segundo (7) espaço interior, em uma terceira (12a) direção de movimento que é voltada para o interior do segundo (7) espaço interior em direção ao exterior do dito espaço.

[00113] Quanto à segunda (13) válvula, a mesma permite que a vazão passe pelo exterior do segundo (7) espaço interior acima da Pressão P0 nessa terceira direção (12a) de movimento.

[00114] Abaixo da pressão P0, a segunda (13) válvula não permite que a vazão atravesse em uma quarta (14a) direção de movimento oposta à terceira direção (12a) de movimento, isto é, direcionada a partir do exterior do segundo (7) espaço interior em direção ao interior do dito espaço.

[00115] A primeira (11) válvula, acima da Pressão P0, é hermética a qualquer vazão na quarta (14a) direção de movimento.

[00116] Como resultado, o reservatório (100) é adaptado para armazenar alimentos.

[00117] Adicionalmente, a fim de reforçar a vedação hermética do mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10), a primeira (15) cobertura pode compreender um ou mais plugues (200), conforme mostrado na Figura 8. Esses um ou mais plugues (200) são dimensionados para ser inseridos nos um ou mais canais secundários (18).

[00118] Da mesma maneira, a segunda (17) cobertura pode compreender um ou mais plugues (200), conforme mostrado na Figura 8, e esses ou mais plugues (200) são dimensionados para ser inseridos nos um ou mais canais primários (16).

[00119] Dessa maneira, a vedação hermética do reservatório (100) é reforçada.

[00120] Compreende-se que várias modificações e/ou aprimoramentos que são evidentes para uma pessoa versada no campo podem ser feitos no método para implantar a invenção apresentada nesta descrição e ainda assim permanecer dentro do escopo da invenção definido pelas reivindicações anexas.

[00121] Portanto, em uma variação da implantação não ilustrada, a tampa pode compreender uma parede abaulada ou esférica.

Claims

1. Tampa reversível (1) para um reservatório de armazenamento ou reaquecimento que compreende um primeiro (2) meio de fixação hermético projetado para cooperar com uma borda superior (4) de um recipiente (5) quando a tampa (1) está arranjada ao longo de uma primeira direção no recipiente (5) e um segundo (3) meio de fixação hermético projetado para cooperar com a dita borda superior (4) do recipiente (5) quando a tampa está arranjada na direção inversa no recipiente (5), em que a tampa (1) tem uma porção em relevo que pode ser orientada em direção ao interior do recipiente (5) para formar com o dito recipiente um primeiro (6) espaço interior fechado com um primeiro (8) volume ou orientada em direção ao exterior do recipiente (5) para formar com o dito recipiente um segundo (7) espaço interior fechado com um segundo (9) volume, separado do primeiro (8) volume, CARACTERIZADA pelo fato de que a tampa (1) compreende um mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) que conecta duas superfícies opostas da tampa e em que o dito mecanismo de liberação bidirecional (10) permite que uma vazão passe entre as duas superfícies da tampa (1) quando a diferença de pressão entre as duas superfícies é maior ou igual a um valor (P0), em particular, quando o alimento é aquecido em um forno de micro-ondas,

2. Tampa reversível (1), de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADA pelo fato de que o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) é hermético quando a diferença de pressão entre as duas superfícies da tampa é inferior ao Valor P0.

3. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, CARACTERIZADA pelo fato de que o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) é projetado para garantir uma vedação impermeável.

4. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, CARACTERIZADA pelo fato de que o mecanismo de liberação de vapor bidirecional (10) compreende: - uma primeira (11) válvula unidirecional que permite que uma vazão de vapor passe quando a diferença de pressão entre uma primeira superfície e uma segunda superfície da tampa é maior ou igual a um valor (P0) e que é hermética quando a diferença de pressão entre a primeira e a segunda superfícies da tampa é inferior a P0; e - uma segunda (13) válvula posicionada oposta à primeira (11) válvula que permite que uma vazão de vapor passe quando a diferença de pressão entre a segunda superfície e a primeira superfície da tampa é maior ou igual a um valor (P0) e que é hermética quando a diferença de pressão entre a segunda e a primeira superfícies da tampa é inferior a P0.

5. Tampa reversível (1), de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADA pelo fato de que: - a primeira (11) válvula consiste em uma primeira (15) cobertura e um ou mais canais primários (16) que passam através da tampa (1), a dita primeira (15) cobertura é fixada a um lado da tampa por um primeiro (40) meio de fixação e cobre completa e hermeticamente os um ou mais canais primários (16) e começa a partir da Pressão P0 e acima, a dita primeira (15) cobertura se deforma sob o efeito de uma vazão que circula nos um ou mais canais primários (16); e - a segunda válvula consiste em uma segunda (17) cobertura e um ou mais canais secundários (18) que passam através da tampa (1), a dita segunda (17) cobertura é fixada à tampa (1), no lado oposto à primeira (15) cobertura, por um segundo (41) meio de fixação e cobre completa e hermeticamente os um ou mais canais secundários (18) e a partir da Pressão P0 e acima, a dita segunda (17) cobertura se deforma sob o efeito de uma vazão circula nos um ou mais canais secundários (18).

6. Tampa reversível (1), de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADA pelo fato de que a primeira (15) e a segunda (17) coberturas são posicionadas opostas entre si e em cada lado da tampa (1), o primeiro (40) meio de fixação e o segundo (41) meio de fixação são montados em um meio de fixação compartilhado que consiste em uma abertura central (19) que passa através da tampa (1) a partir de um lado da dita tampa para o outro e em que um cubo central (20) é firmemente montado, que fixa a primeira (15) cobertura e a segunda (17) cobertura uma à outra, e a primeira (15) cobertura é uma cobertura hermética nos um ou mais canais secundários (18) e a segunda (17) cobertura é uma cobertura hermética nos um ou mais canais primários (16).

7. Tampa reversível (1) de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADA pelo fato de que a primeira (15) cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes primários (21) que são posicionados opostos aos um ou mais canais secundários (18) e a segunda (17) cobertura compreende um ou mais orifícios atravessantes secundários (22) que são posicionados opostos aos um ou mais canais primários (16).

8. Tampa reversível (1), de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADA pelo fato de que os um ou mais canais primários (16) ou os um ou mais canais secundários (18) compreendem um ombro (150, 151) que vai até os um ou mais orifícios atravessantes primários (21) ou nos um ou mais orifícios atravessantes secundários (22) a fim de aumentar a eficácia da vedação hermética limitando-se a passagem de água entre as coberturas (15, 17) e a tampa (1).

9. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 8, CARACTERIZADA pelo fato de que a tampa (1) compreende uma área abaulada (25) na qual as coberturas (15, 17) são posicionadas sob tensão a fim de impedir que as vazões passem.

10. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 9, CARACTERIZADA pelo fato de que um flange (26) circunda as coberturas (15, 17) em cada lado da tampa (1).

11. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 10, CARACTERIZADA pelo fato de que as coberturas (15.17) são produzidas a partir de elastômeros de silicone ou termoplásticos (TPE).

12. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 11, CARACTERIZADA pelo fato de que as coberturas (15.17) compreendem, na superfície das mesmas que está em contato com a tampa (1), um acabamento polido espelhado projetado para aumentar a eficácia da vedação hermética das válvulas (11, 13), e a porção da tampa (1) em contato com a superfície das coberturas (15,17) também pode ou não compreender uma superfície com um acabamento polido espelhado.

13. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, CARACTERIZADA pelo fato de que os um ou mais primeiros (2) meios de fixação herméticos e os um ou mais segundos (3) meios de fixação herméticos consistem em uma aba (27) posicionada no perímetro e no exterior da tampa (1) e que compreende um primeiro (28) sulco de vedação localizado no topo da aba (27) e um segundo (29) sulco de vedação localizado embaixo da aba (27) e o primeiro (28) e o segundo (29) sulcos têm um perfil em formato de U.

14. Tampa reversível (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, CARACTERIZADA pelo fato de que a primeira (15) cobertura e/ou a segunda (17) cobertura compreende pelo menos um plugue (200) dimensionado para ser inserido nos um ou mais canais primários (16) e/ou nos um ou mais canais secundários (18).

15. Reservatório de armazenamento ou reaquecimento (100) que compreende uma tampa (1), conforme definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 14, e um recipiente (5) que compreende uma borda superior (4) que coopera com os meios de fixação herméticos (2, 3) da tampa (1), CARACTERIZADO pelo fato de que a borda superior (4) tem um perfil retangular que é inserido no primeiro (28) sulco de vedação para formar o primeiro (6) espaço interior ou no segundo (29) sulco de vedação para formar o segundo (7) espaço interior.

16. Reservatório de armazenamento ou reaquecimento (100), de acordo com a reivindicação anterior, CARACTERIZADO pelo fato de que o reservatório (100) compreende um invólucro (101) com uma borda livre (102) que coopera com o primeiro (28) sulco de vedação ou com o segundo (29) sulco de vedação, a fim de formar um espaço interior hermético.