RU2709002C2 - Двусторонняя крышка и ёмкость, образующие пищевой контейнер с изменяемым объемом - Google Patents

Abstract

Двусторонняя крышка (1) контейнера для хранения или подогрева содержит первое герметичное средство (2) крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с верхней кромкой (4) емкости (5), когда крышка (1) размещена на емкости (5) вдоль первого направления, и второе герметичное средство (3) крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с указанной верхней кромкой (4) емкости (5), когда крышка размещена на емкости (5) в противоположном направлении. Крышка (1) содержит также устройство (10) отвода пара двустороннего действия, соединяющее две противоположные поверхности крышки, при этом указанное устройство (10) отвода пара двустороннего действия обеспечивает прохождение потока между двумя поверхностями крышки (1), когда перепад давлений между указанными двумя поверхностями больше или равен значению Р0, в частности, при подогреве пищевого продукта в микроволновой печи. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 8 ил.

Description

Настоящее изобретение относится в целом к пищевому контейнеру для хранения и подогрева пищевых продуктов.

Более конкретно это изобретение относится к контейнеру с изменяемым объемом, имеющему двустороннюю крышку, пригодную для хранения и подогрева пищевых продуктов.

Пищевые контейнеры с изменяемым объемом для хранения и подогрева продуктов уже известны. Они служат также для уменьшения количества воздуха, содержащегося в пространстве для хранения продуктов, что позволяет ослабить окисление продуктов под действием воздуха. Кроме того, благодаря возможности изменять объем удается увеличивать количество хранимых продуктов.

Для этого указанные контейнеры выполняются состоящими из двух чаш -одной большего объема, а другой меньшего. Эти чаши конструируют таким образом, чтобы меньшую чашу можно было поместить в большую с возможностью переворачивания, причем в таком сложенном положении меньшая чаша служит запорным элементом для большей. Если это потребуется по соображениям увеличения количества продуктов, подлежащих хранению в большей чаше, меньшую чашу можно будет для этих целей перевернуть, в результате чего объем хранения в контейнере увеличится, но в то же время эту меньшую чашу можно будет по-прежнему использовать как запорный элемент для большей.

Одна из таких конструкций описана в документе US 4091953.

Один из недостатков таких устройств состоит в неудобствах, которые испытывают пользователи, когда необходимо подогреть находящийся в контейнере продукт непосредственно в микроволновой печи вне зависимости от способа закрытия контейнера. Дело в том, что в процессе обработки в микроволновой печи при превышении некоторого заданного давления в контейнере запорная система уже не в состоянии удерживать обе чаши в сложенном положении, из-за чего одна из чаш выталкивается. Это происходит вследствие невозможности контролировать отвод пара.

Таким образом, задачей настоящего изобретения является устранение вышеупомянутых недостатков посредством разработки контейнера с изменяемым объемом, который был бы пригоден для хранения и подогрева пищевых продуктов, причем вне зависимости от типа запорной конструкции для контейнера.

Для решения указанной задачи предложена двусторонняя крышка контейнера для хранения или подогрева, содержащая первое герметичное средство крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с верхней кромкой емкости, когда крышка размещена на емкости вдоль первого направления, и второе герметичное средство крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с указанной верхней кромкой емкости, когда крышка размещена на емкости в противоположном направлении, причем крышка имеет выпуклую часть, выполненную с возможностью ее ориентации внутрь емкости, так, что она совместно с емкостью образует первую замкнутую полость, имеющую первый объем, или наружу от емкости, так, что она совместно с емкостью образует вторую замкнутую полость, имеющую второй объем, отличный от первого объема, отличающаяся тем, что крышка содержит устройство отвода пара двустороннего действия, соединяющее две противоположные поверхности крышки, при этом указанное устройство отвода пара двустороннего действия обеспечивает прохождение потока между двумя поверхностями крышки, когда перепад давлений между указанными двумя поверхностями больше или равен значению Р0, в частности, при подогреве пищевого продукта в микроволновой печи.

Одно из преимуществ такой крышки состоит в том, что закрытый контейнер может обрабатываться в микроволновой печи вне зависимости от его объема и, следовательно, пригоден для подогрева продуктов.

В соответствии с одним из признаков изобретения, устройство отвода пара двустороннего действия является герметичным, когда перепад давлений между двумя поверхностями крышки меньше значения Р0.

Преимущество такого решения заключается в наличии в контейнере воздухонепроницаемого пространства, благодаря чему этот контейнер становится пригодным для хранения продуктов.

В соответствии с одним из признаков изобретения, устройство отвода пара двустороннего действия выполнено с возможностью обеспечения водонепроницаемого уплотнения.

Преимущество такого решения состоит в том, что удается получить контейнер, пригодный для хранения как жидких, так и твердых продуктов, а также предотвратить утечки из контейнера, в частности, в случае переворачивания контейнера при транспортировке.

В соответствии с одним из признаков изобретения, устройство отвода пара двустороннего действия содержит:

первый клапан, одностороннего действия, пропускающий поток пара, когда перепад давлений между первой поверхностью и второй поверхностью крышки больше значения P0 или равен ему, и являющийся герметичным, когда перепад давлений между первой и второй поверхностями крышки меньше P0, и

второй клапан, установленный напротив первого клапана, пропускающий поток пара, когда перепад давлений между второй поверхностью и первой поверхностью крышки больше или равен значению P0, и являющийся герметичным, когда перепад давлений между второй и первой поверхностями крышки меньше P0.

Преимущество такого решения состоит в том, что удается получить крышку, пригодную к подогреву и хранению продуктов или жидкостей.

В соответствии с одним из признаков изобретения, первый клапан содержит первый закрывающий элемент и один или более первичных каналов, проходящих через крышку, причем указанный первый закрывающий элемент закреплен на одной из сторон крышки первым удерживающим средством и полностью герметично закрывает один или более первичных каналов, при этом, начиная со значения P0 и выше, указанный первый закрывающий элемент деформируется под действием потока, циркулирующего в одном или более первичных каналах, и

второй клапан содержит второй закрывающий элемент и один или более вторичных каналов, проходящих через крышку, причем указанный второй закрывающий элемент закреплен на крышке на стороне, противоположной первому закрывающему элементу, вторым удерживающим средством и полностью герметично закрывает один или более вторичных каналов, при этом, начиная со значения P0 и выше, указанный второй закрывающий элемент деформируется под действием потока, циркулирующего в одном или более вторичных каналах, обеспечивая тем самым прохождение потока из первой или из второй полости наружу по одному или нескольким вторичным каналам.

Преимущество такого решения состоит в том, что удается получить устройство отвода двустороннего действия с двумя клапанами, действующими в противофазе и устанавливаемыми независимо друг от друга.

В соответствии с одним из признаков изобретения, первый и второй закрывающие элементы расположены напротив друг друга по обе стороны крышки, причем первое удерживающее средство и второе удерживающее средство объединены в общее удерживающее средство, имеющее центральное отверстие, которое проходит через крышку от одной ее стороны крышки до другой, и в которое плотно вставлена центральная втулка, соединяющая друг с другом первый закрывающий элемент и второй закрывающий элемент, при этом первый закрывающий элемент является герметичным закрывающим элементом для одного или более вторичных каналов, а второй закрывающий элемент является герметичным элементом для одного или более первичных каналов.

Преимущество такого решения состоит в том, что удается получить устройство отвода двустороннего действия с двумя клапанами, действующими в противофазе и объединены.

В соответствии с одним из признаков изобретения, первый закрывающий элемент имеет одно или более первичных сквозных отверстий, расположенных напротив одного или более вторичных каналов, а второй закрывающий элемент имеет одно или более вторичных сквозных отверстий, расположенных напротив одного или более первичных каналов.

Преимущество состоит в том, что удается получить два клапана, действующих в противофазе и объединенных друг с другом, что позволяет осуществлять подогрев и хранение пищевых продуктов в контейнере.

В соответствии с одним из признаков изобретения, один или более первичных каналов или один или более вторичных каналов имеют буртик, проходящий вверх в одно или более первичных сквозных отверстий или в одно или более вторичных сквозных отверстий так, чтобы повысить эффективность герметизации путем ограничения прохождения воды между закрывающими элементами и крышкой.

В соответствии с одним из признаков изобретения, крышка имеет выпуклый участок (25), на котором закрывающие элементы помещены с натяжением для предотвращения пропускания потока.

Этим достигается преимущество, состоящее в повышении герметичности обоих клапанов.

В соответствии с одним из признаков изобретения, обе стороны крышки предусмотрен хомутик, охватывающий закрывающие элементы.

Достигаемое при этом преимущество состоит в повышении герметичности обоих клапанов.

В соответствии с одним из признаков изобретения, закрывающие элементы выполнены из силиконового материала или термопластичных эластомеров.

В соответствии с одним из признаков изобретения, одно или более первых герметичных средств крепления и одно или более вторых герметичных средств крепления образованы пластинкой, расположенной по периферии и снаружи крышки и имеет первую герметизирующую канавку, расположенную сверху пластинки, и вторую герметизирующую канавку, расположенную снизу пластинки, при этом первая и вторая канавки имеют U-образный профиль.

В соответствии с одним из признаков изобретения, поверхность закрывающих элементов, контактирующая с крышкой, имеет отделку с зеркальной полировкой для повышения эффективности герметизации клапанов, причем часть крышки, контактирующая с поверхностью закрывающих элементов также имеет зеркально полированную поверхность или не имеет зеркально полированной поверхности.

В соответствии с одним из признаков изобретения, первый закрывающий элемент и/или второй закрывающий элемент имеют по меньшей мере одну заглушку, выполненную с возможностью введения в один или более первичных каналов и/или в один или более вторичных каналов.

В результате этого улучшается герметичность устройства отвода пара двустороннего действия, поскольку отдельные каналы уплотнены заглушками. Кроме того, это не приводит к изменению работы всего устройства отвода пара двустороннего действия, так как поток может по-прежнему циркулировать в каналах и после превышения некоторого уровня давления.

Предметом изобретения является также контейнер для хранения или подогрева, содержащий крышку и емкость, имеющую верхнюю кромку, взаимодействующую с герметичными средствами крепления крышки.

В соответствии с одним из признаков изобретения, верхняя кромка имеет продолговатый профиль, вставляемый в первую герметизирующую канавку, с формированием при этом первой внутренней полости или во вторую герметизирующую канавку с формированием при этом второй внутренней полости.

Благодаря этому улучшается герметичность контейнера в случае его переворачивания.

В соответствии с одним из признаков изобретения, контейнер содержит колпак, имеющий свободную кромку, взаимодействущую с первой герметизирующей канавкой или со второй герметизирующей канавкой с образованием при этом герметичной полости.

Задачи, аспекты и преимущества настоящего изобретения станут более понятны из нижеследующего описания одного из конкретных вариантов осуществления, который рассматривается в качестве примера, не имеющего ограничительного характера, со ссылками на приложенные чертежи, на которых:

фиг. 1 представляет собой вид в аксонометрии контейнера согласно изобретению;

фиг. 2 представляет собой вид в разрезе контейнера с использованием первого варианта закрытия и в соответствии с первым вариантом осуществления устройства отвода пара;

фиг. 3 представляет собой вид в разрезе контейнера с использованием второго варианта закрытия и в соответствии с первым вариантом осуществления устройства отвода пара;

фиг. 4 представляет собой вид в аксонометрии с пространственным разделением деталей, иллюстрирующий крышку с устройством отвода пара в соответствии с первым вариантом осуществления;

фиг. 5 представляет собой вид в разрезе контейнера с использованием первого варианта закрытия и в соответствии со вторым вариантом осуществления устройства отвода пара;

фиг. 6 представляет собой вид в разрезе контейнера с использованием второго варианта закрытия и в соответствии со вторым вариантом осуществления устройства отвода пара;

фиг. 7 представляет собой вид в аксонометрии и в разрезе, иллюстрирующий устройство отвода пара в соответствии с одним из вариантов осуществления;

фиг. 8 представляет собой вид в разрезе в соответствии с одним из вариантов осуществления.

Как видно на фиг. 1, предметом изобретения является крышка 1, имеющая выпуклую часть, которая состоит из нижней стенки 1а, предпочтительно плоской, и одной или нескольких боковых стенок 1b, охватывающих нижнюю стенку 1а с формированием при этом вместилища для твердых или жидких пищевых продуктов.

Как видно на фиг. 3, эта крышка 1снабжена первым средством 2 крепления и вторым средством 3 крепления, которые образованы пластинкой 27, установленной по периферии и снаружи от крышки 1. Говоря точнее, пластинка 27 идет от боковой стенки 1b в перпендикулярном направлении наружу от крышки 1. Эта пластинка 27 может располагаться, по существу, посередине боковой стенки 1b. В соответствии с другими модификациями размещения пластинки 27, ее можно предусмотреть в верхней половине боковой стенки 1b. Предпочтительно, чтобы она образовывала прямой угол с боковой стенкой 1b. В соответствии с другими модификациями размещения, она образует с боковой стенкой 1b угол в пределах от 1 до 89° относительно боковой стенки 1b.

Кроме того, первое 2 и второе 3 средства крепления имеют периферийную стенку 1с, находящуюся на наружном конце пластинки 27. Она располагается параллельно боковой стенке 1b крышки 1 над пластинкой 27 и под ней с формированием при этом первой герметизирующей канавки 28, которая находится над пластинкой 27, и второй герметизирующей канавки 29, которая находится под пластинкой 27. На указанной периферийной стенке 1с могут быть предусмотрены ручки 1d для захвата крышки 1.

Первая 28 и вторая 29 герметизирующие канавки имеют, по существу, U-образный профиль и образованы на одной стороне боковой стенкой 1b крышки 1, а на другой стороне - периферийной стенкой 1с пластинки 27.

Крышка 1 выполнена с возможностью установки на емкости 5, у которой предусмотрена для этого верхняя кромка 4. Верхняя кромка 4 имеет продолговатый профиль. Если говорить точнее, эта верхняя кромка 4 выполнена с возможностью взаимодействия с первым 2 средством крепления или со вторым 3 средством крепления таким образом, чтобы крышка 1 могла реверсивно устанавливаться на емкости 5 с формированием при этом контейнера 100 для хранения продуктов с объемом, изменяющимся в зависимости от положения этой крышки 1 на емкости 5.

Кроме крышки 1 и емкости 5, контейнер 100 для хранения и подогрева снабжен колпаком 101, который имеет свободную кромку 102, взаимодействующую с первой герметизирующей канавкой 28 или со второй герметизирующей канавкой 29 с формированием при этом герметичной полости.

Указанные первые средства 2 крепления и указанные вторые 3 средства крепления выполнены герметичными, или, иначе говоря, эти средства 2, 3 крепления не пропускают воздух, воду или даже жидкости. Кроме того, конструкция этих средств не обязательно должна быть такой, как описано выше, - это могут быть также магнитные средства крепления либо средства крепления с использованием крюка или любого иного приспособления, которое обеспечивало бы выполнение нужной функции, состоящей в удержании соединенными вместе крышки 1, емкости 5 и, при необходимости, колпака 101с сохранением герметичности и с использованием различных вариантов закрытия контейнера 100.

Как видно на фиг. 2, где иллюстрируется первый вариант закрытия контейнера 100, крышка 1 установлена на емкости 5, а верхняя кромка 4 входит в первое средство 2 крепления, образуемое первой герметизирующей канавкой 28, с формированием при этом первой замкнутой полости 6. Получаемый при этом контейнер 100 оказывается герметичным.

В соответствии с этим первым вариантом закрытия, нижняя стенка 1а крышки 1 направлена внутрь емкости 5, в результате чего эта нижняя стенка 1а оказывается под верхней кромкой 4 емкости. Таким образом, благодаря наличию указанной первой замкнутой полости 6 удается закладывать, хранить и подогревать пищевые продукты, а кроме того, этой полостью ограничивается первый объем 8 для хранения или подогрева продуктов, который соответствует всему пространству, которое могут занимать продукты в указанной первой замкнутой полости 6.

Как видно на фиг. 3, где иллюстрируется второй вариант закрытия контейнера 100, верхняя кромка 4 входит во второе средство крепления 3, образуемое второй герметизирующей канавкой 29, с формированием при этом второй замкнутой полости 7. При использовании этой конфигурации нижняя стенка 1а крышки 1 направлена наружу от емкости 5, при этом указанная нижняя стенка 1а крышки 1 оказывается над верхней кромкой 4 емкости 5. Указанная вторая замкнутая полость 7 позволяет также закладывать, хранить и подогревать продукты, а кроме того, этой полостью ограничивается второй объем 9, который соответствует всему пространству, которое могут занимать продукты во второй замкнутой полости 7.

Второй объем 9, как правило, больше первого объема 8, что позволяет помещать в него большее количество продуктов, подлежащих подогреву или хранению.

Кроме того, крышка 1снабжена устройством 10 отвода пара двустороннего действия, которое выполняется в соответствии с первым вариантом осуществления или вторым вариантом осуществления, но без какого-либо ограничения только лишь этими вариантами.

Согласно первому или второму варианту осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия, которые иллюстрируются на фиг. 2-6, это устройство состоит из первого клапана 11 и второго клапана 13. Первый 11 и второй 13 клапаны помещены на крышке 1 и действуют в противофазе, как будет разъяснено ниже.

В соответствии с другой модификацией размещения устройства 10 отвода пара двустороннего действия, которая на чертежах не иллюстрируется, первый 11 и второй 13 клапаны помещены на емкости 5.

В обоих указанных вариантах осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия первый клапан 11содержит первый закрывающий элемент 15, который установлен и удерживается на одной из поверхностей крышки 1. В первом клапане 11 выполнены также один или несколько первичных каналов 16, находящихся под первым клапаном 11 и проходящих насквозь через крышку 1. На той поверхности крышки 1, где располагается первый закрывающий элемент 15, одно или несколько отверстий этих одного или нескольких первичных каналов 16 полностью закрыты, причем с необходимой герметичностью. Под термином «герметичность» понимается, как правило, невозможность прохождения потока жидкости или газа. В данном конкретном случае поток, проходящий через один или несколько первичных каналов 16, полностью прекращается первым закрывающим элементом 15 при уменьшении давления, создаваемого этим потоком, до уровня ниже некоторого заданного уровня P0.

Что касается второго клапана 13, то он состоит из второго закрывающего элемента 17, установленного на поверхности крышки 1, противоположной по отношению к первому закрывающему элементу 15. Во втором клапане 13 выполнены один или несколько вторичных каналов 18, проходящих насквозь через крышку 1. Эти один или несколько вторичных каналов 18 отличны от одного или нескольких первичных каналов 16, однако в то же время все эти разные каналы, и 16, и 18, проходят насквозь через крышку 1. Указанные один или несколько вторичных каналов 18 полностью герметично закрыты вторым закрывающим элементом 17, в результате чего поток жидкости или газа, проходящий через один или несколько вторичных каналов 18, прекращается этим вторым закрывающим элементом 17, если давление, создаваемое этим потоком, становится меньше значения P0.

В контексте настоящего изобретения закрывающие элементы 15, 17 представляют собой круглые диски толщиной несколько миллиметров.

В соответствии с другими модификациями осуществления закрывающих элементов 15, 17, их форма может быть квадратной, прямоугольной или любой другой.

Закрывающие элементы 15, 17 выполнены из силиконового материала или термопластичных эластомеров (ТПЭ).

В соответствии с первым вариантом осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия, который представлен на фиг. 2-4, второй закрывающий элемент 17 устанавливается и удерживается напротив первого закрывающего элемента 15. В результате этого один или несколько вторичных каналов 18, проходящих через крышку 1, герметично закрываются первым закрывающим элементом 15, а один или несколько первичных каналов 16 закрываются при этом, также герметично, вторым закрывающим элементом 17.

Для того чтобы потоки могли циркулировать в разных каналах, в первом закрывающем элементе 15 выполнены одно или несколько первичных сквозных отверстий 21. Их помещают напротив одного или нескольких вторичных каналов 18, с тем, чтобы поток мог проникнуть в один или несколько вторичных каналов 18.

Точно так же во втором закрывающем элементе 17 выполнены одно или несколько вторичных сквозных отверстий 22, которые помещают напротив одного или нескольких первичных каналов 16, с тем, чтобы поток мог проникнуть в один или несколько первичных каналов 16.

Поскольку один или несколько вторичных каналов 18 отличны от одного или нескольких первичных каналов 16, одно или несколько первичных сквозных отверстий 21смещены относительно одного или нескольких вторичных сквозных отверстий 22.

В соответствии с одной из модификаций осуществления одного или нескольких первичных каналов 16 или одного или нескольких вторичных каналов 18, которая иллюстрируется на фиг. 7, они снабжены буртиками 150, 151. Эти буртики 150, 151 входят, соответственно, в одно или несколько первичных сквозных отверстий 21 или в одно или несколько вторичных отверстий 22. Назначение этих буртиков 150, 151состоит в повышении эффективности путем ограничения возможности пропускания воды между закрывающими элементами 15, 17 и крышкой 1.

Как можно видеть на тех же чертежах фиг. 2-4, для удержания первого 15 и второго 17 закрывающих элементов на крышке 1 используют общее средство крепления, снабженное центральной втулкой 20. Эта центральная втулка 20 соединена с первым 15 и вторым 17 закрывающими элементами через центральное выполненное в крышке 1 отверстие 19, которое проходит насквозь через эту крышку 1. Центральная втулка 20 может быть приклеена или приварена к первому 15 или ко второму 17 закрывающему элементу, например, с использованием технологии формования. Центральная втулка 20 жестко зажимается в центральном отверстии 19.

Длина центральной втулки 20 существенно больше длины центрального отверстия 19, так что часть ее выходит за пределы указанного центрального отверстия 19 на стороне, противоположной по отношению ко второму закрывающему элементу 17. Благодаря этой части центральной втулки 20, выходящей на стороне, противоположной второму закрывающему элементу 17, обеспечивается возможность механического удержания первого закрывающего элемента 15 в соединении со вторым закрывающим элементом 17. Такое механическое удержание можно осуществить с помощью зажимов 20а.

В этом случае длину центральной втулки 20 можно задать такой, чтобы получить соединение из двух закрывающих элементов 15, 17, прижатых к крышке 1.

В соответствии с одним из вариантов осуществления, который на чертежах не проиллюстрирован, центральная втулка 20 и второй закрывающий элемент 17 выполнены с возможностью отделения друг от друга и удерживаются специальным дополнительным средством (оно не показано). Здесь используется предпочтительно удерживающее средство механического типа, например, в виде зажимов, но это не единственно возможное решение - можно применить и какое-либо магнитное средство.

Крышка 1 может также иметь выпуклый участок 25, на который опираются закрывающие элементы 15, 17. Этот выпуклый участок 25 приподнят по обе стороны крышки 1, при этом, как уже говорилось выше, первый 15 и второй 17 закрывающие элементы устанавливаются на этот выпуклый участок 25 с натяжением.

В этом случае один или несколько первичных каналов 16 и один или несколько вторичных каналов 18 проходят через указанный выпуклый участок 25.

Преимущество такого выпуклого участка 25 состоит в повышении непроницаемости клапанов 11, 13 для циркулирующих потоков.

В дополнение к выпуклому участку 25 крышка 1 выполняется с хомутиком 26, охватывающим закрывающие элементы 15, 17. Этот хомутик 26 отходит от крышки 1 и доходит, по меньшей мере, до уровня расположения закрывающих элементов 15, 17. Закрывающие элементы 15, 17 устанавливаются тесно зажатыми в хомутике 26. Как видно на фиг. 2 и 3, хомутик 26 имеет круглую форму, позволяющую точно совместить его с круглыми закрывающими элементами 15, 17.

Преимущество хомутика 26 состоит в том, что, действуя совместно с выпуклым участком 25, он способствует повышению герметичности клапанов 11, 13.

В соответствии со вторым вариантом осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия, который представлен на фиг. 5 и 6, первый 11 и второй 13 клапаны располагаются не напротив друг друга и отделены один от другого.

В этом случае первый клапан 11 включает в себя, как и в предшествующих вариантах, первый закрывающий элемент 15, а также один или несколько первичных каналов 16, проходящих через крышку 1. Первый закрывающий элемент 15 удерживается на одной из поверхностей крышки 1 первым удерживающим средством 40, и первый закрывающий элемент 15 полностью герметично закрывает один или несколько первичных каналов 16.

Точно так же второй клапан 13 включает в себя второй закрывающий элемент 17 и один или несколько вторичных каналов 18, проходящих через крышку 1. Второй закрывающий элемент 17 удерживается на крышке 1, на ее стороне, противоположной по отношению к первому закрывающему элементу 15, с помощью второго удерживающего средства 41. Второй закрывающий элемент 17 полностью герметично закрывает один или несколько вторичных каналов 18.

Как в первом, так и во втором варианте осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия закрывающие элементы 15, 17 могут иметь на той поверхности, которая соприкасается с крышкой 1, отделку с зеркальной полировкой, предназначенной для повышения эффективности герметизации клапанов 11, 13. Часть крышки 1, соприкасающаяся с поверхностью закрывающих элементов 15, 17, может тоже иметь либо не иметь зеркально полированной поверхности.

Далее описано функционирование устройства 10 отвода пара двустороннего действия согласно первому варианту его осуществления (см. фиг. 2-4).

На фиг. 2 иллюстрируется первый вариант закрытия контейнера 100, то есть ситуация, когда нижняя стенка 1а крышки 1 находится под нижней кромкой 4 емкости 5 и при этом контейнер 100 образует собой первую замкнутую полость 6.

Как было сказано выше, первая замкнутая полость 6 обеспечивает возможность хранения и подогрева пищевых продуктов, ограничивая первый объем 8 для хранения или подогрева продуктов.

Такой вариант закрытия целесообразен в случаях, когда объем для хранения или подогрева продуктов незначителен и когда пользователю требуется уменьшить объем контейнера 100 во избежание порчи продуктов, происходящей вследствие наличия воздуха в таком объеме для хранения.

Таким образом, пищевые продукты, подлежащие хранению или подогреву, помещают в первую полость 6.

Учитывая, что указанная первая полость 6 замкнута и герметична, продукты, содержащиеся в первом объеме 8 для хранения или подогрева, будут нагреваться, создавая при этом поток воздуха или пара при установке контейнера 100 в работающую микроволновую печь.

Устройство 10 отвода пара двустороннего действия конструируют таким образом, чтобы этот пар выходил наружу из первой полости 6.

Подобное удаление потока наружу из первой полости 6 происходит тогда, когда в этой первой полости 6 возникает избыточное давление. Под выражением «избыточное давление» следует понимать ситуацию, когда давление в первой полости 6 больше наружного давления. Таким образом, для восстановления равновесия давлений необходимо удалить поток из первой полости 6. Избыточное давление создается в результате нагрева пищевых продуктов или воздуха, находящихся в первой полости 6.

Вначале поток проходит через одно или несколько вторичных сквозных отверстий 22 второго закрывающего элемента 17, поступая затем в один или несколько первичных каналов 16. После этого поток останавливается на конце этих одного или нескольких первичных каналов 16 первым герметичным закрывающим элементом 15. Пока давления остается на уровне ниже P0, поток остается заблокированным. Как только давление в первой полости 6 достигнет значения P0, происходит деформация первого закрывающего элемента 15, благодаря чему становится возможным выход потока из первой полости 6 в наружное пространство.

Одновременно с этим второй закрывающий элемент 17 остается по-прежнему установленным с натяжением с прижатием к крышке 1 и непроницаемым.

Совершенно очевидно, что при использовании рассматриваемого варианта закрытия первое средство 2 крепления обеспечивает удержание крышки 1 и емкости 5, по меньшей мере, в течение времени, пока давление внутри первой полости 6 равно P0.

На случай, если уровень P0 не достигается, устройство 10 отвода пара двустороннего действия все равно рассчитывается таким образом, чтобы обеспечить водонепроницаемость первой полости 6, когда подлежащий хранению продукт является, например, жидким. Имеется в виду, что указанное устройство 10 отвода пара двустороннего действия конструируют так, чтобы жидкость, находящаяся на дне крышки 1, не просачивалась через устройство 10 двустороннего действия и не проникала в первую полость 6, пока давление в этой первой полости 6 не превысит P0. Это связано с тем, что, с одной стороны первый закрывающий элемент 15 не деформируется при выходе потока из первой полости 6 наружу и, с другой стороны, второй закрывающий элемент 17 выполнен достаточно жестким для того, чтобы не деформироваться под действием жидкости, попавшей в один или несколько вторичных каналов 16 и, следовательно, давящей на второй закрывающий элемент 17, который сохраняет, таким образом, благодаря этому свои герметичные свойства.

Перейдем к фиг. 3, где иллюстрируется второй вариант закрытия контейнера 10, то есть ситуация, когда нижняя стенка 1а крышки 1 отходит в направлении наружу от емкости 5, и рассмотрим работу устройства 10 отвода пара двустороннего действия применительно к тому же первому варианту его осуществления.

В этой ситуации нижняя стенка 1а крышки 1 оказывается над верхней кромкой 4 емкости 5, образуя при этом вторую полость 7 и второй объем 9.

Этот вариант закрытия целесообразен в тех случаях, когда пользователю необходимо хранить большое количество пищевых продуктов.

Устройство 10 отвода пара двустороннего действия конструируется, опять же, таким образом, чтобы осуществлялось удаление пара или воздуха за пределы второй полости 7, когда в ней имеет место избыточное давление.

Как и в предыдущем случае, под избыточным давлением следует понимать ситуацию, когда давление во второй полости 7 больше наружного давления. Таким образом, для восстановления равновесия давлений необходимо удалить поток из второй полости 7.

Вначале поток проходит через одно или несколько первичных сквозных отверстий 21 первого закрывающего элемента 15, поступая затем в один или несколько вторичных каналов 18. После этого поток останавливается на конце этих одного или нескольких вторичных каналов 18 второго герметичного закрывающего элемента 17. Пока давления остается на уровне ниже P0, поток остается заблокированным в одном или нескольких вторичных каналах 18. Как только давление во второй полости 7 достигнет этого значения P0, происходит деформация второго закрывающего элемента 17, благодаря чему становится возможным выход потока из второй полости 7 в наружное пространство.

Одновременно с этим первый закрывающий элемент 15 остается по-прежнему установленным с натяжением с прижатием к крышке 1 и непроницаемой.

Совершенно очевидно, что при использовании рассматриваемого режима работы второе средство крепления 3 обеспечивает удержание крышки 1 и емкости 5, по меньшей мере, в течение времени, пока давление во второй полости 7 равно P0.

На случай, если уровень P0 не достигается, устройство 10 отвода двустороннего действия все равно рассчитывается таким образом, чтобы обеспечить водонепроницаемость второй полости 7.

Это связано с тем, что второй закрывающий элемент 17 не деформируется при выходе потока из второй полости 7 наружу.

Как видно на фиг. 5 и 6, где представлен второй вариант осуществления устройства 10 отвода пара двустороннего действия, первый клапан 15 и второй клапан 17 смещены относительно друг друга.

В этом случае один или несколько первичных потоков 16 не закрываются вторым закрывающим элементом 17, а один или несколько вторичных каналов 18 не закрываются первым закрывающим элементом 15.

Таким образом, когда контейнер 100 находится в первом положении закрытия, а давление превышает значение P0, первый клапан 11 будет пропускать поток наружу из первой полости 6, в первом направлении 12, то есть из внутреннего объема первой полости 6 в наружное пространство.

Если говорить точнее, имеет место циркуляция потока в одном или нескольких первичных каналах 16 при превышении давления P0, а первый закрывающий элемент 15 деформируется под действием потока, обеспечивая тем самым прохождение потока в первом направлении.

Одновременно с этим второй клапан 13, установленный в противофазе с первым клапаном 11, не пропускает пар наружу из первой полости 6 в первом направлении 12.

В этом случае потока нет даже в одном или нескольких вторичных каналах 18.

При этом в случае, когда давление в первой полости 6 ниже уровня P0, первый закрывающий элемент 15 первого клапана 11 не деформируется и является герметичной в первом направлении прохождения 12. Во втором направлении прохождения 14, от пространства снаружи первой полости 6 в сторону ее внутреннего объема, первый закрывающий элемент 15 тоже является герметичным. В этих условиях поток, идущий во втором направлении 14, не пропускается через первый клапан 11.

Можно заметить в то же время, что вода может в ряде случаев скапливаться в одном или нескольких вторичных каналах 16, но без возможности деформирования второго закрывающего элемента 17. В этой ситуации поток, идущий во втором направлении 14, не пропускается через второй клапан 13.

При использовании варианта закрытия контейнера 100 по фиг. 6 первый клапан 11 при превышении значения P0 давления не пропускает поток наружу из второй полости 7 в третьем направлении прохождения 12а, которое идет из внутреннего объема этой второй полости 7 в наружное пространство.

Что же касается второго клапана 13. то при превышении значения P0 давления он пропускает поток наружу из второй полости 7 в указанном третьем направлении 12а.

При давлении меньше значения P0 второй клапан 13 не пропускает поток в четвертом направлении прохождения 14а, которое противоположно третьему направлению 12а, то есть идет из пространства снаружи от второй полости 7 в сторону ее внутреннего объема.

При превышении значения P0 давления первый клапан 11 оказывается непроницаемым для любого потока, циркулирующего в четвертом направлении прохождения 14а.

В результате этого контейнер 100 становится пригодным для хранения пищевых продуктов.

Кроме того, для повышения герметичности устройства 10 отвода пара двустороннего действия первый закрывающий элемент 15 может быть снабжен одним или несколькими заглушками 200 (см. фиг. 8). Размеры этих одной или нескольких заглушек 200 выбраны такими, чтобы они могли входить в один или несколько вторичных каналов 18.

Точно так же, второй закрывающий элемент 17 может быть снабжен одной или несколькими заглушками 200 (см. фиг. 8), причем размеры этих одной или нескольких заглушек 200 выбраны такими, чтобы они могли входить в один или несколько первичных каналов 16.

Благодаря этому улучшается герметичность контейнера 100.

Следует понимать, что в вариант осуществления, рассмотренный в настоящем описании, могут быть внесены самые разнообразные изменения и/или усовершенствования, очевидные для специалистов в данной области, при условии, что они не будут выходить за рамки объема изобретения, определяемые пунктами прилагаемой формулы.

Так, в частности, в соответствии с одной из модификаций, которая на чертежах не иллюстрируется, крышка может иметь выпуклую или сферическую стенку.

Claims (16)

1. Двусторонняя крышка (1) контейнера для хранения или подогрева, содержащая первое герметичное средство (2) крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с верхней кромкой (4) емкости (5), когда крышка (1) размещена на емкости (5) вдоль первого направления, и второе герметичное средство (3) крепления, выполненное с возможностью взаимодействия с указанной верхней кромкой (4) емкости (5), когда крышка размещена на емкости (5) в противоположном направлении, причем крышка (1) имеет выпуклую часть, выполненную с возможностью ее ориентации внутрь емкости (5) так, что она совместно с емкостью образует первую замкнутую полость (6), имеющую первый объем (8), или наружу от емкости (5) так, что она совместно с емкостью образует вторую замкнутую полость (7), имеющую второй объем (9), отличный от первого объема (8), отличающаяся тем, что крышка (1) содержит устройство (10) отвода пара двустороннего действия, соединяющее две противоположные поверхности крышки, при этом указанное устройство (10) отвода пара двустороннего действия обеспечивает прохождение потока между двумя поверхностями крышки (1), когда перепад давлений между указанными двумя поверхностями больше или равен значению Р0, в частности, при подогреве пищевого продукта в микроволновой печи, причем устройство (10) отвода пара двустороннего действия содержит первый клапан (11) одностороннего действия, содержащий первый закрывающий элемент (15) и один или более первичных каналов (16), проходящих через крышку (1), и второй клапан (13) одностороннего действия, содержащий второй закрывающий элемент (17) и один или более вторичных каналов (18), проходящих через крышку (1), при этом второй закрывающий элемент (17) остается герметичным, когда первый закрывающий элемент (15) деформируется, обеспечивая тем самым прохождение потока из первой внутренней полости наружу, вследствие того, что разница давлений между указанными двумя поверхностями больше или равна значению Р0, при этом первый закрывающий элемент (15) остается герметичным, когда второй закрывающий элемент (17) деформируется, обеспечивая тем самым прохождение потока из второй внутренней полости наружу, вследствие того, что разница давлений между двумя поверхностями больше или равна значению Р0.

2. Двусторонняя крышка (1) по п. 1, отличающаяся тем, что устройство (10) отвода пара двустороннего действия является герметичным, когда перепад давлений между двумя поверхностями крышки меньше значения Р0.

3. Двусторонняя крышка (1) по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что устройство (10) отвода пара двустороннего действия выполнено с возможностью обеспечения водонепроницаемого уплотнения.

4. Двусторонняя крышка (1) по п. 1, отличающаяся тем, что первый клапан (11), одностороннего действия пропускает поток пара, когда перепад давлений между первой поверхностью и второй поверхностью крышки больше значения Р0 или равен ему, и является герметичным, когда перепад давлений между первой и второй поверхностями крышки меньше Р0, и второй клапан (13) установлен напротив первого клапана (11) и пропускает поток пара, когда перепад давлений между второй поверхностью и первой поверхностью крышки больше или равен значению Р0, и является герметичным, когда перепад давлений между второй и первой поверхностями крышки меньше Р0.

5. Двусторонняя крышка (1) по п. 1, отличающаяся тем, что указанный первый закрывающий элемент (15) закреплен на одной из сторон крышки первым удерживающим средством (40) и полностью герметично закрывает один или более первичных каналов (16), при этом, начиная со значения Р0 и выше, указанный первый закрывающий элемент (15) деформируется под действием потока, циркулирующего в одном или более первичных каналах (16), при этом указанный второй закрывающий элемент (17) закреплен на крышке (1) на стороне, противоположной первому закрывающему элементу (15), вторым удерживающим средством (41) и полностью герметично закрывает один или более вторичных каналов (18), при этом, начиная со значения Р0 и выше, указанный второй закрывающий элемент (17) деформируется под действием потока, циркулирующего в одном или более вторичных каналах (18).

6. Двусторонняя крышка (1) по п. 5, отличающаяся тем, что первый (15) и второй (17) закрывающие элементы расположены напротив друг друга по обе стороны крышки (1), причем первое удерживающее средство (40) и второе удерживающее средство (41) объединены в общее удерживающее средство, имеющее центральное отверстие (19), которое проходит через крышку (1) от одной ее стороны до другой и в которое плотно вставлена центральная втулка (20), соединяющая друг с другом первый закрывающий элемент (15) и второй закрывающий элемент (17), при этом первый закрывающий элемент (15) является герметичным закрывающим элементом для одного или более вторичных каналов (18), а второй закрывающий элемент (17) является герметичным закрывающим элементом для одного или более первичных каналов (16).

7. Двусторонняя крышка (1) по п. 6, отличающаяся тем, что первый закрывающий элемент (15) имеет одно или более первичных сквозных отверстий (21), расположенных напротив одного или более вторичных каналов (18), а второй закрывающий элемент (17) имеет одно или более вторичных сквозных отверстий (22), расположенных напротив одного или более первичных каналов (16).

8. Двусторонняя крышка (1) по п. 7, отличающаяся тем, что один или более первичных каналов (16) или один или более вторичных каналов (18) имеют буртик (150, 151), проходящий вверх в одно или более первичных сквозных отверстий (21) или в одно или более вторичных сквозных отверстий (22) так, чтобы повысить эффективность герметизации путем ограничения прохождения воды между закрывающими элементами (15, 17) и крышкой (1).

9. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 5-8, отличающаяся тем, что крышка (1) имеет выпуклый участок (25), на котором закрывающие элементы (15, 17) помещены с натяжением для предотвращения пропускания потоков.

10. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 5-8, отличающаяся тем, что имеет хомутик (26), охватывающий закрывающие элементы (15, 17) с каждой стороны крышки (1).

11. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 5-8, отличающаяся тем, что закрывающие элементы (15, 17) выполнены из силиконового материала или термопластичных эластомеров (ТПЭ).

12. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 5-8, отличающаяся тем, что поверхность закрывающих элементов (15, 17), контактирующая с крышкой (1), имеет отделку с зеркальной полировкой для повышения эффективности герметизации клапанов (11, 13), причем часть крышки (1), контактирующая с поверхностью закрывающих элементов (15, 17), также имеет зеркально полированную поверхность или не имеет зеркально полированной поверхности.

13. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 1-2, отличающаяся тем, что одно или более первых герметичных средств (2) крепления и одно или более вторых герметичных средств (3) крепления образовано пластинкой (27), расположенной по периферии и снаружи крышки (1) и имеет первую герметизирующую канавку (28), расположенную сверху пластинки (27), и вторую герметизирующую канавку (29), расположенную снизу пластинки (27), при этом первая (28) и вторая (29) канавки имеют U-образный профиль.

14. Двусторонняя крышка (1) по любому из пп. 5-8, отличающаяся тем, что первый закрывающий элемент (15) и/или второй закрывающий элемент (17) имеют по меньшей мере одну заглушку (200), выполненную с возможностью введения в один или более первичных каналов (16) и/или в один или более вторичных каналов (18).

15. Контейнер (100) для хранения или подогрева, содержащий крышку (1) по любому из пп. 1-14 и емкость (5), имеющую верхнюю кромку (4), взаимодействующую с в герметичными средствами (2, 3) крепления крышки (1), отличающийся тем, что верхняя кромка (4) имеет продолговатый профиль, вставляемый в первую герметизирующую канавку (28) с формированием при этом первой замкнутой внутренней полости (6) или во вторую герметизирующую канавку (29) с формированием при этом второй замкнутой внутренней полости (7).

16. Контейнер (100) по п. 15, отличающийся тем, что контейнер (100) содержит колпак (101), имеющий свободную кромку (102), взаимодействующую с первой герметизирующей канавкой (28) или со второй герметизирующей канавкой (29) с образованием при этом герметичной замкнутой внутренней полости.

Images