AT84287B - Verfahren zur Herstellung von Diastasepräparaten in fester Form. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung von Diastasepräparaten in fester Form.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Herstellung von Diastasepräparaten in fester Form. Zur Abscheidung der Diastase aus ihren Lösungen diente bisher das Aussalzverfahren mit Ammoniumsulfat und die Fällung mit Alkohol. Beide Verfahren sind kostspielig, da sowohl Ammoniumsulfat als auch Alkohol in grossem Überschuss angewendet werden müssen, wenn die Gewinnung der Diastase vollständig sein soll. Die von der Diastase getrenne Lösung, die mit den angewendeten Reagentien stark verunreinigt ist, muss vor ihrer Weiterverarbeitung einer schwierigen und kostspieligen Reinigung unterzogen werden. Das vorliegende Verfahren hat die Herstellung eines festen Diastasepräparates unter Zugrundelegung der Diastasefällung mittels Tannin zum Zweck. Es ist bekannt, dass die Diastase aus ihren Lösungen mittels Tannin gefällt wird ; der erhaltene Niederschlag ist aber inaktiv und muss erst wieder reaktiviert werden. Bisher wurde dieser Zweck durch Auflösung des Niederschlages in Alkalien zu erreichen gesucht, doch haben sich die so erhaltenen Diastaselösungen minder wirksam erwiesen. Nach vorliegender Erfindung wird die Reaktivierung derart bewerkstelligt, dass man den bei geeigneter Temperatur gefällten Tannin-Diastaseniederschlag mit amphoter reagierenden Eiweissstoffen, wie z. B. Gelatine, in geeigneter Konzentration zur Umsetzung bringt. Das so erhaltene Reaktionsgemisch, dass neben der entstandenen Eiweiss-Tanninverbindung die Diastase in wirksamer Form enthält, wird,. ohne dass eine Trennung von dieser letzteren erfolgt, getrocknet, so dass die Eiweiss-Tanninverbindung als Träger der Diastase anzusehen ist. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Herstellung von Diastasepräparaten in fester Form durch Fällung mittels Tannin, dadurch gekennzeichnet, dass die Tanninfällung zwecks Regenerierung der Diastase mit geeigneten Eiweissstoffen behandelt und das Umsetzungsprodukt ohne Trennung von der freigesetzten Diastase getrocknet wird. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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