AT28072B - Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, gutschmeckenden Hämoglobinpräparates von der Farbe des arteriellen Blutes. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, gutschmeckenden Hämoglobinpräparates von der Farbe des arteriellen Blutes.Info
- Publication number
- AT28072B AT28072B AT28072DA AT28072B AT 28072 B AT28072 B AT 28072B AT 28072D A AT28072D A AT 28072DA AT 28072 B AT28072 B AT 28072B
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- ether
- good
- color
- tasting
- lasting
- Prior art date
Links
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 title claims description 14
- 239000008280 blood Substances 0.000 title claims description 14
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 8
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 title description 6
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 title description 6
- 230000005923 long-lasting effect Effects 0.000 title description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- 239000000049 pigment Substances 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 3
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 210000000601 blood cell Anatomy 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1>
Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, gutschmeckenden Hämoglobinpräparates von der Farbe des arteriellen Blutes.
Das vorliegende Verfahren bezieht sich auf die Gewinnung eines Hämoglobinpräparates, das sich durch guten Geschmack und vollkommene Haltbarkeit auszeichnet.
100 Teile frisches, defibriniertes, gekühltes Blut werden mit 20 Teilen Äther innig vermischt, wobei man vorteilhaft heftiges Schütteln vermeidet. Man bringt nun das Gemisch in passende Scheidegefässe und lässt es mehrere Stunden ruhig stehen. Es haben sich dann zwei Schichten gebildet, von welchen die untere, klare Schicht, die den Blutfarbstoff enthält, abgezogen wird. Zur Entfernung des von der Lösung zurückbehaltenen Äthers wird durch diese ein Luftstrom durchgesaugt, der vollkommen sterilisiert worden ist. Der Luftstrom soll nicht zu stark sein : nach mehreren Stunden ist der Äther entfernt und die zurückgebliebene Blutfarbstofflösung ist so gut wie geruchlos, sehr gut haltbar, besitzt einen vollkommen reinen Geschmack und eine schöne weinrote Farbe.
Dem äusserst schwachen Äthorgeruch kommt keinerlei Bedeutung bei, da in 10 l Wasser 1 fM Äther noch einen deutlich wahrnehmbaren Geruch nach Äther hervorruft.
Das beschriebene Verfahren ist wesentlich verschieden von demjenigen, welches
EMI1.1
(a. a. ()., Bd. 14, S. 292/293) zur Darstellung von Hämogiobinpräparaten beschrieben haben.
Bei dom ersten Verfahren erfolgt der Zusatz von ganz geringen Mengen Äther lediglich
EMI1.2
LÖsung das reine Hämoglobin besser ausgefüllt werden kann. Bei dem zweiten Verfahren wird der Äther erst dann zu dem Blute zugesetzt, nachdem os vom Serum getrennt ist und die Blutkörperchen auch mit Wasser behandelt worden sind. Bei dem angemeldeten Verfahren wird der Äther alter nicht zu dem vom Serum getrennten Blute zugesetzt, vielmehr liegt in der Erhaltung des Serums in dem Präparate eine wesentliche Bedingung für seine Wirksamkeit. Bei keinem der entgegen gehaltenen Verfahren wird dann der Äther aus der Masse entfernt. Die Art der Entfernung des Äthers bei dem angemeldeten Verfahren ist neu und war in ihrem Erfolge nicht vorherzusehen.
Es ist überraschend, dass aus der Blutmasse, welche noch alle Äther unlöslichen Bestandteile und Äther selbst
EMI1.3
Hämoglobinpräparat mit der schönen arteriellen Blutfarbe erhalten wird.
Von dem bekannten Verfahren zur Darstellung von Hämoglobin (deutsche Patentschrift Nr. S 13 !) l) unterscheidet sich das vorliegende sehr scharf. Bei jenem Verfahren beruht das Ernndungsmoment auf der Anwendung #fäulniswidriger" Substanzen, welche sich mit den ammoniakalischen Zersetzungsprodukten des Blutes verbinden und mit ihnen gleichzeitig verflüchtigt werden sollen. Um diesen Zweck zu erreichen, wird bei dem Verfahren genannter Patentschrift das Tierblut im Vakuum abwechselnd mit Wasser unter Zusatz "fiil1lniswidriger" fäulniswidriger"Substanzen bei höherer Temperatur behandelt.
Bei dem hier beschriebenen Verfahren wird aber weder eine fänlniswidrige Substanz verwendet, noch wird das Blut mit Wasser behandelt : auch wird strengstens jede Temperaturerhöhung vermieden. Gegen- über diesem Verfahren ist es geradezu überraschend, dass ohne Zusatz fiiulniswidriger Substanzen und ohne Entfernung der ammoniakalischen Zersetzungsprodukte ein vollständig haltbares Präparat von gutem Geschmack gewonnen wird.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : EMI2.1 Blutfarbstofflösung, die man nach dem Behandeln von defibriniertom Blute mit Äther und Entfernen der oberen der entstehenden Schichten erhalten hat, den Äther bei gewöhnlicher Temperatur durch einen sterilisiertt'n Luftstrom vertreibt.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1903167081D DE167081C (de) | 1903-10-15 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| AT28072B true AT28072B (de) | 1907-04-10 |
Family
ID=5686336
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT28072D AT28072B (de) | 1903-10-15 | 1905-04-13 | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, gutschmeckenden Hämoglobinpräparates von der Farbe des arteriellen Blutes. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (1) | AT28072B (de) |
-
1905
- 1905-04-13 AT AT28072D patent/AT28072B/de active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE2746084A1 (de) | Fluessigeiprodukt und verfahren zu seiner konservierung | |
| DE2145451C3 (de) | Verfahren zum Herstellen von Fruchtgetränken | |
| CH518065A (de) | Verfahren zur Herstellung eines Milchproduktes | |
| AT28072B (de) | Verfahren zur Herstellung eines haltbaren, gutschmeckenden Hämoglobinpräparates von der Farbe des arteriellen Blutes. | |
| DE68909011T2 (de) | Flüssiges Eiprodukt. | |
| DE3211681C2 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Hühnereiweißersatzstoffes sowie Salzmischung zur Durchführung dieses Verfahrens | |
| DE2162865C3 (de) | Verfahren zum Herstellen eines Protein und Fruchtbestandteile enthaltenden Getränkes | |
| DE167081C (de) | ||
| DE810341C (de) | Verfahren zur Herstellung von Speiseeis und analogen Genussmitteln | |
| DE69429811T2 (de) | Schnellkochleguminosen | |
| DE750119C (de) | Verfahren zur Herstellung von Eiweissstoffen aus Muskelfasern tierischer Herkunft | |
| AT141511B (de) | Verfahren zur Herstellung eines neuen Nahrungsmittels aus Milch. | |
| DE595428C (de) | Verfahren zur Herstellung einer haltbaren Trockenmilch | |
| DE1492824C (de) | Verfahren zum Herstellen einer lager fähigen und viskositatsbestandigen Fett emulsion | |
| DE356938C (de) | Verfahren zur Herstellung von haltbaren Genussmitteln aus eiweisshaltigen Fluessigkeiten und Trauben- oder sauren Obstsaeften | |
| DE303671C (de) | ||
| DE699994C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Ammonchlorid in Form kleiner, leicht rieselnder, nicht zusammenbackender Kristalle aus waesserigen Loesungen | |
| DE666685C (de) | Verfahren zur Herstellung eines geleeartigen Nahrungsmittels | |
| DE1692169A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von eingedicktem Vollei | |
| DE814314C (de) | Verfahren zum Herstellen dauerhafter Praeparate mit hohem Gehalt an physiologisch wirksamen Vitaminen und Provitaminen | |
| AT90444B (de) | Verfahren zur Herstellung eines fleischextraktähnlichen Präparates. | |
| AT61155B (de) | Verfahren zur Herstellung klarer, rotbleibender Hämoglobinpräparate in fester oder flüssiger Form. | |
| DE58996C (de) | Verfahren zur Darstellung des Fermentes der Bromeliaceen und von Pepton mittels desselben | |
| AT132718B (de) | Verfahren zur Veredelung von Kartoffelstärke. | |
| AT118620B (de) | Verfahren zur Herstellung fester haltbarer Milch- und Rahmpräparate. |