AT17604B - Maschine zum Schneiden von Speck in Würfel. - Google Patents

Description

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   Österreichische PATENTSCHRIFT   N   17604. 



    HEINRICH HEYL IN WORMS A. RII.   Maschine zum Schneiden von Speck in Würfel. 



   Vorliegende Erfindung hat Einrichtungen an Maschinen   7. um   Schneiden von Speck, in Würfel zum Gegenstande, bei welchen das Längsschneidon durch hintereinander und zueinander senkrecht angeordnete Kreismesserwalzenpaaro erfolgt. Die gleichzeitig als Verschubwalzen dienenden Einrichtungen haben den Zweck, dem Speck in dem   Arbeitskanale   eine geeignete Pressung und   Führung   zu geben. 



   In der Zeichnung ist die Maschine mit obigen Einrichtungen dargestellt, u. zw. zeigt Fig. 1 einen   senkrechten   Längsschnitt und Fig. 2 eine Draufsicht mit teilweisem wagerechten Längsschnitt der Maschine. 
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 laufen und sich gegenseitig um ein Geringes   überschneiden.   Das eine   Krcismesserwalzen-     paar 2, 3   ist vorteilhaft in dem aufwärts gerichteten hinteren Teile 6 des Arbeitskanales angeordnet. Dieser Kanal kann auch durchwegs vertikal stehen, so dass die beiden   Mossfr-   walzenpaare übereinander zu liegen kommen. Ein auf das Ende dieses   Arbeitskanales   aufgesetzter Trichter 7 erleichtert das Einbringen des   Schneidgutes.   



   Der Einzug des Speckes, sowie sein Vorschub erfolgt, wie   iblich durch   die   Krois-     mnsserwalzenpaar0     stobst, u.   zw. ununterbrochen infolge deren ununterbrochenen Drehung. Um ein Stauen dos Speckes zwischen den beiden Walzenpaaren zu vermeiden, erhalten der 
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 digkeit, als die Einzugswalzenpaare 2, 3. Deshalb erhält der Seiltrieb 24 vorteilhaft Stufcn-   scheiben   23,   um   die   Tourenzahl der Kinzugswalzenpaare   diesem Zwecke entsprechend einstellen zu können. 



   Um weiters die einzelnen Speckstücke vor dem Austreten aus dem Mundstück zu einer festeren Masse zu vereinigen, damit die Querschneidevorrichtung besser wirken kann,   besitzt das Mundstück klappenartig bewegliche Seitenwände 26, welche durch Belastung     mittelst Federn 27   oder Gewichten 28 nach innen gepresst worden, um die   Speckstücke   zu stauen und fest zusammenzupressen. 



   Vor dem Eintritt in dieses   Mundstück   sind noch   Presswalzen     2.     30   angeordnet, 
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   des   Speckes nach dem Durchgange durch das   zweite Mosserwalzenpaar bewirken. IIiedurch   wirddenoberenbeweglichenSeitenwänden26desMundstückesdieArbeiterleichtert. 



   PATENT-ANSPRÜCHE   :  
1. Maschine zum Schneiden von Speck in Würfel mit hintereinander und   senkrecht   
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Claims (1)

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