AT15790B - Bierwürzeverteiler. - Google Patents

Description

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  Österreichische 
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 EDUARD BLEIER UND ROMAN MALLY IN WIEN. 



    Bierwürzeverteiler.   



   Vorliegende Erfindung betrifft einen Apparat, mittels welchem die vom   Kühlschiff     kommende     Bierwürze   fortdauernd gleichmässig und ohne Verlust auf die   Gärbottiehe verteilt   werden kann, so dass der Inhalt der letzteren gleiche Temperatur und gleiche Saccharometergrade aufweist. 



   In der Zeichnung ist eine Ausführungsform dieses Verteilers schematisch dargestellt, u. zw. zeigt : Fig. l denselben in Ansicht und Fig. 2 in Draufsicht. 



   Der Apparat besteht aus dem Verteilungsgefäss   1,   welches mittels eines Deckels 2 hermetisch abgeschlossen wird. Am Gefässe   1,   nahe dessen Boden betind (t sich ausserdem noch eine Anzahl Rohrstutzen 3, an welche die zu den Gärbottichen 4 führenden Schläuche 5 angeschlossen worden ; die Schläuche 5 endigen in hakenförmige, mit Hähnen 7 versehene 
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 Boden des   Vortoilungsgofässes   1 mündet das   Einlassrohr S.   an welches das Wasserzuleitungs- rohr 9 und Bierwürzezuleitungsrohr 10 angeschlossen sind, so zwar,   dass   mittels eines eingeschalteten Dreiweghahnes 11 diese Rohre abwechslungsweise einzeln mit der Einströmung 8 in Verbindung gebracht oder auch beide abgesperrt werden können.

   Im Deckel des Verteilungsgefässes 1 ist ein Thermometer 12 eingelassen, um die Temperatur der einströmenden   Würze   kontrollieren zu können. 



   Die Anzahl der Rohrstutzen kann eine beliebige sein und werden im Falle Nichtbenützung einer Anzahl derselben die unbenutzten Stutzen auf geeignete Art verschlossen. 
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 und   Hakenrohre   6 in die   Gärbottiche.   



   Auf diese Weise wird erreicht, dass ohne Verlust die abgezogene Würze vom Anfang bis zum Schluss   vollständig gleichmassig   in die verschiedenen   Gärbottiche einströmt,   so dass also in sämtlichen   Gärbottichen   die einströmende Würze gleiche Temperatur und gleiche Saccharometergrado besitzt, welcher Umstand für den gleichmässigen Verlauf des   Gärungs-   prozesses eine Hauptbedingung ist. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Rierwürzeverteiler, gekennzeichnet durch ein mittels eines Deckels 2 hermetisch EMI1.4 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.