AT150628B - Mittel zum Entfernen von Milchstein, Bierstein und ähnlichen kalkhaltigen Ablagerungen. - Google Patents

Description

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  Mittel zum Entfernen von Milchstein, Bierstein und ähnlichen kalkhaltigen Ablagerungen. 



   Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind Mittel zur Entfernung von   Milchstein,   Bierstein und ähnlichen, kalkhaltigen Ablagerungen aus Pasteurisierapparaten,   Kühlschiffe,   Rohrleitungen usw. 



   Für die Beseitigung solcher lästiger Ablagerungen wurden bereits verschiedene   Vorschläge   gemacht, die jedoch noch nicht zu befriedigenden Ergebnissen geführt haben. So wurde beispielsweise empfohlen, Lösungen alkalisch reagierender Verbindungen, wie Natriumhydroxyd, Trinatriumphosphat, Soda u. dgl., zu benutzen, ohne dass es aber auf diesem Wege gelingt, das anorganische, feste Skelett der Ablagerungen zu zerstören. Dazu kommt die Korrosionsgefahr für die vielfach aus Zinn, Aluminium u. dgl. bestehenden Rohr-und Apparateflächen, von denen die Ablagerungen entfernt werden sollen. 



  Diese Korrosionsgefahr besteht in noch   erhöhtem-Masse für   die bisher vorgeschlagenen sauren Mittel. 



   Es wurde gefunden, dass man die mit der Anwendung der bisherigen Mittel verbundenen Nachteile vollständig vermeiden kann, wenn man Weinsäure oder weinsaure Salze, oder Gemische beider zur Entfernung der Ablagerungen benutzt. Überraschenderweise kann man nämlich den Spüllösungen in Gegenwart von Weinsäure bzw. ihrer Salze eine beträchtliche   Acidität   verleihen, die zur Auflockerung des festen, anorganischen Skeletts genügt, ohne wie bei den bisherigen sauren Reinigungsmitteln einen Angriff auf das Metall der Apparate befürchten zu müssen. 



   Gemäss der Erfindung können die Mittel Weinsäure oder weinsaure Salze gegebenenfalls auch neben andern anorganischen oder organischen Säuren, wie Phosphorsäure, Milchsäure, Zitronensäure, oder deren Salzen, wie Natriumbisulfat, Phosphaten, Lactaten usw., in fester Mischung oder in Lösung enthalten. Sie gelangen immer in wässeriger Lösung, deren   Acidität   innerhalb ziemlich weiter Grenzen schwanken kann, zur Anwendung. Im allgemeinen erhält man mit Lösungen, die einen p-Wert zwischen 2 und 7, vorzugsweise zwischen 2 und 4 besitzen, gute Ergebnisse. Zweckmässig wählt man dabeifür stärkere und schwerer zu beseitigende Ablagerungen Lösungen höherer   Acidität   als für schwache, leicht entfernbare Beläge. 



   Die Zusammensetzung der Mittel kann eine sehr mannigfaltige sein. Aus der grossen Zahl brauchbarer Mischungen werden im nachstehenden einige beispielsweise angeführt, die sich praktisch bewährt haben. 



   1. 10 Teile Weinstein,
1-5 Teile Weinsäure. 



   2.10 Teile Weinstein,
17 Teile krist. Dinatriumphosphat,
11 Teile Natriumbisulfat,
3.10 Teile Seignettesalz,
5 Teile Phosphorsäure. 



   Von diesen Mischungen werden durch Auflösung in Wasser Spüllösungen mit beispielsweise 
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 Für saurere Spülungen   (PH =   zirka 2,6) bei gleicher Konzentration an Weinstein oder Seignettesalz kann man beispielsweise von folgenden Mischungen ausgehen : 

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4.10 Teile Weinstein,
16-5 Teile Weinsäure. 



   5.10 Teile Weinstein,
5-4 Teile Natriumbisulfat. 



   6.10 Teile Weinstein,
4-5 Teile   Phosphorsäure.   



   Bereits nach kurzer Einwirkungsdauer der heissen Lösungen können die Ablagerungen aus den Leitungen leicht entfernt werden. Man spült dann mit reinem Wasser nach, um die letzten Reste der Spüllösung und" der aufgelockerten Ablagerung zu beseitigen. 



   Zur Regenerierung der gebrauchten   Spülflüssigkeit   genügt es meist, das verbrauchte Wasserstoffion zu ergänzen. Dies geschieht   zweckmässig   durch entsprechenden Zusatz von Säuren oder sauren Salzen. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Mittel zur Beseitigung von   Milehstein,   Bierstein und ähnlichen kalkhaltigen Ablagerungen aus Pasteurisierapparaten, Kühlschiffen, Rohrleitungen u. dgl., dadurch gekennzeichnet, dass sie Weinsäure oder saure weinsaure Salze oder Gemische beider, gegebenenfalls neben andern anorganischen oder organischen Säuren oder Salzen in fester Mischung oder in Lösung enthalten.

Claims (1)

1. 2. Spüllösungen aus den Mitteln nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass sie eine Acidität zwischen pH = 2 und 7, vorzugsweise zwischen PH = 2 und 4 besitzen.