DE699060C - Verfahren zur Entfernung von Milchstein - Google Patents

Description

• Verfahren zur Entfernung von Milchstein Es ist bekannt,.- Milchstein aus Molkereimaschinen und -gefäßen durch Behandlung mit stark alkalischen Reinigungsmitteln zu entfernen. Infolge der stetig steigenden Verwendung von Aluminium für solche Maschinen und Gefäße werden diese aber durch das Alkali zu sehr korrodiert, während bei Verwendung von schwachem Alkali keine oder 'jedenfalls keine genügend rasche Entfernung des Milchsteins stattfindet.
• Dasselbe gilt von-der bekannten Verwendung von Salpetersäure 'als Milchsteinerttfernungsmittel.
• Auch die ebenfalls bekannte Verwendung von Nitraten schwacher organischer Basen, wie Harnstoff, liefert poch keine befriedigende Ergebnisse, da auch hierbei noch ziemlich starke Korrosion eintritt. Es, wurde nun gefunden, - daß durch die Verwendung der leicht zugänglichen und wohlfeildn Aminosulfonsäure nicht nur eine befriedigend rasche Entfernung des Milchsteins erzielt wird, wobei bei normaler oder mäßig erhöhter Temperatur die Wirkung von z. B. Harnstoffnitrat übertroffen wird,, sondern auch eine bedeutend geringere Metallkorrosion,. vor allem des- Aluminiums, herbeigeführt wird als durch die Verwendung -der vorstehend genannten Milchsteinentfernungsmittel.
• In der umstehenden Tabelle wird die Wirkung von wäßrigen Lösungen von Harn--stoffnitrat und Aminosulfonsäure auf die mit einer dicken, harten Milchsteinschicht überzogene Siluminplatte eines Kurzzeiterhitzers verglichen.

  - o/0 Milchstein entfernt

  der bei 25° bei jo bis 8o°

  sung

  "" nach nach

  r

  Harnstoffniträt ..:...... ............ '[2 18o Minuten 7o Minuten

  - ......................... 4- go - 30 -

  - ..................... 6 70 - 20 -

  m

  - .... , .. .............. 8 45 - =5 -

  .. ........:.. .... 10 30 - - zo -

  Aminosulfonsäure ... ...... .......... 2 70 - 45 -

  - .........:....:........ q. 50 - 40 -

  - ........ . ..... 6 q0 - 35 -

  - ..............:..... . .8 35 - 30 -

  - . . . . : . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1o 30 - 2o bis 25 Minuten

  Aus der Tabelle ist ersichtlich, -daß bei Verwendung schwacher Lösungen, vor allem bei 25°, Aminosulfonsäure den Milchstein besser entfernt als Harnstoffnitrat.
• Aus der im folgenden angegebenen Gegenüberstellung ist ersichtlich, daß eine io°/oige wäßrige Lösung von Aminosulfonsäure innerhalb von 21#? Stunden ein Siluminblech bei 8o° bedeutendweniger korrodiert als eine iö°/oigewäßrige Lösung von Harnstoffnitrat bei 7o°.

  Gewichts-

  Untersuchtes der Temperätur Abnahme Aussehen

  Metall Lösung ° C g/m2 Tag

  Harnstoffnitrat .... Silümin zo 70. -z32 matt geätzt

  Aminosulfonsäure zo 8o -105 schwarzer abwisch-

  barer Belag

  Aus dem angeführten Zahlenmaterial ergibt sich der durch die Erfindung gegenüber dem bekannten Stande der Technik erzielte technische Fortschritt in bezug auf bessere Wirksamkeit und geringere Metallkorrosion.
• Zur Entfernung des Milchsteins aus Molkereimaschinen und -gefäßen kann die Aminosulfonsäure sowohl in Form ihrer wäßrigen Lösungen wie auch in mit wenig Wasser angeteigter Pastenform, gegebenenfalls unter Zusatz von Verdickungsmitteln, Verwendung finden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Verfahren zur Entfernung `von Milchstein, gekennzeichnet durch die Verwendung von Aminosulfonsäure.