WO2010131875A4 - 복합 휴대 구이기 - Google Patents

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WO2010131875A4
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김용진
김한식
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Kim Yong Jin
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    • Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
    • Y02A40/924—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation using renewable energies
    • Y02A40/928—Cooking stoves using biomass

Definitions

  • the present invention relates to a composite portable grilling means for grilling meat or raw fish to be eaten or to be eaten as a hotpot.
  • Many products such as a large number of charcoal grills, gas grills, etc. have been used in the past. In the summer, they gather with friends, relatives, or many other kinds of gatherings and outdoor activities, and they eat lots of meat such as pork ribs. However, they can not completely prepare according to the grilled gas or charcoal grill, The explosion of the gas range due to the overheating has been unfortunately brought about in the news periodically, which proves that no practical portable grill has yet been made.
  • a combination of a construction of a tool which can use a charcoal and a construction of a means capable of using a gas, and a double- to triple- And has a simple structure that can selectively use a hot plate, a grill means, a plate plate, etc., and its use is simple and effective.
  • the general portable charger of the present invention can be selectively used because it has a heat source such as a charcoal unit, a gas burner unit, etc., and it can block the heat source and can be safely placed on the table. It can be eaten, and it is a convenient comprehensive portable baking machine that can cook the desired type of food by changing the hot plate, grill means, and hot plate.
  • a heat source such as a charcoal unit, a gas burner unit, etc.
  • FIG. 1 is a new cross-sectional perspective view of a composite portable grill.
  • FIG. 2 is a horizontal cross-sectional perspective view of a composite portable gourmet.
  • 3 is a perspective view of a composite portable gourmet.
  • Fig. 4 is a perspective view showing the baking means 70 shown in Fig. 3; Fig.
  • FIG. 5 is a perspective view showing a combined portable charger and a charcoal burner means 60;
  • FIG. 6 is a perspective view of the char combustion chamber 60 assembled with the combustion chamber space 29 in FIG.
  • FIG. 7 is a perspective view of the char combustion furnace 60 in FIG. 6 assembled to the combustion space portion 29 and cut horizontally.
  • FIG. 7 is a perspective view of the char combustion furnace 60 in FIG. 6 assembled to the combustion space portion 29 and cut horizontally.
  • Fig. 8 is a perspective view showing the disposing means 70 assembled in Fig. 6; Fig.
  • a double water bottle outer frame 10 a double water bottle outer frame 11, a double water bottle outer frame 12, a double water bottle outer frame 13, A double water bottle inner bottom frame 20, a double water bottle inner frame 21, a double water bottle inner frame 22, and a double water bottle inner frame 21, which are smaller in size than the inner space portion of the square- And a double water bottle inner frame 24 and a hole is formed at the lower end side of the center of the double water bottle outer frame 13 and the double water bottle inner frame 23 and the air inlet pipe means 40
  • the air inlet pipe 41 of the air inlet pipe means 40 allows the air to flow in from the outside and the double water bottle outer frame 14 and the double water bottle inner frame 24 are also welded by the welding means, And the air inlet pipe means 40 is welded by welding means And a water tank space part 30 is provided between the double water bottle external bottom wall frame
  • a water tank space 31 is also provided between the double water bottle outer frame 11 and the double water bottle inner frame 21.
  • the water tank space 31 is also provided between the water bottle outer frame 12 and the double water bottle inner frame 22,
  • a double water bottle outer frame 11 and a double water bottle inner frame 21 are connected and fixed to the upper end of the water bottle 32 by means of a double water bottle fixing means 27 and a double water bottle fixing means 28, The frame 12 and the double water bottle inner frame 22 are connected and fixed.
  • the upper end portions of the double water bottle outer frame 13 and the double water bottle outer frame 14 are slightly lower or equal to or slightly higher than the upper end portions of the double water bottle inner frame 23 and the double water bottle inner frame 24
  • the double water bottle fixing means 27 and the double water bottle fixing means 28 are provided so as to be slightly lower or equal to or slightly smaller than the double water bottle inner frame 23 and the double water bottle inner frame 24, It can be made high.
  • the bottom gas combustion means 43 is provided on the double bottom internal cavity floor 20 of the combustion means space 29 and the double gas cylinder inner casing 21 and the double water bottle internal cavity 22 are provided with side gas combustion means
  • the side gas combustion means 42 and the bottom gas combustion means 43 constituting the combustion chamber 42 are combustion means using a ceramic heating plate and are widely used in the winter gas stove and the like and have good thermal efficiency and uniformly distribute the temperature of the gas fire There are advantages.
  • the butane gas constituting means 45 and the gas pipe constituted on the outside of the double water container outer frame 13 and the double water container outer frame 14 are provided and the butane gas container 45 46 are burned in the side gas burning means 42 and the bottom gas burning means 43 to produce a desired heat and uniformly dispersed heat in the combustion means space portion 29, So that the heat can be uniformly transmitted to the means 70 so that the meat thereon can be cooked delicious.
  • the necessary oxygen is supplied to the air inlet pipe means 40 to cover the required oxygen.
  • the structure of the charcoal furnace means 60 is as follows.
  • a charcoal furnace oblique frame 51, a charcoal furnace oblique frame 52, a charcoal furnace oblique frame 53, and a charcoal furnace oblique frame 54 are attached to a charcoal furnace bottom plate 50 of a rectangular plate- And the air induction plate 56 is vertically formed at the upper end connecting means 63.
  • the air induction plate 56 and the air induction plate 56 are connected to each other,
  • An air induction plate 57 is vertically connected to the upper end of the charcoal furnace oblique frame 52 by the connecting means 64 so that the charcoal furnace oblique frame 52 and air
  • the air induction passage means 59 is provided between the induction passage means 59 and the air induction passage means 59 and the air passage hole means 58 are connected to each other so that air can be circulated .
  • the air duct hole means 58 can be formed in the charcoal furnace bottom plate 50 and can be made into a charcoal furnace oblique mold 51, a charcoal furnace oblique mold 52, a charcoal furnace oblique mold 53, a charcoal burner oblique mold 54 ), And a plurality of holes can be formed at the lower end of the hole.
  • a slidable guide means 55 is provided horizontally at the upper end of the charcoal furnace oblique frame 53 and the charcoal furnace oblique frame 54 so as to be able to run on the upper end portion 25 of the double- So that it can move left and right in the sliding space 62 as necessary.
  • the composite portable baking machine of the present invention can cook meat to the hot plate means 70 with the gas burned in the side gas burning means 42 and the bottom gas burning means 43.
  • the person who does not want to burn gas and coals is charcoal Using Sudan (60), charcoal is burned in the inner space, and it is an effective composite portable charcoal which can be easily cooked with charcoal. It is revealed that the composite portable gauze of the present invention can be manufactured by removing the butane gas constituting means 45, the side gas burning means 42 and the bottom gas burning means 43 and making it for charcoal grilling at the time of manufacture.
  • the composite portable gauze is formed by the convection of water in the water tank space portion 30, the water tank space portion 31, the water tank space portion 32, the water tank space portion 33 and the water tank space portion 34,
  • the temperature of the double bottom external frame 10 and its peripheral components is maintained at about 100 degrees or less so that the composite portable baker is put on the floor. There is a great advantage that severe deterioration phenomenon on the dining table can be prevented.

Abstract

본 발명의 종합 휴대 구이기는 작은 휴대용이지만 가열도구수단을 가스, 숯불 등을 선택적으로 사용할 수 있으며 그 사용방법이 간단하고 번거롭지 않아 누구나 사용이 편리하며 가열도구 수단의 외부로 1차, 2차, 3차의 열 차단막이 효과적으로 열을 차폐하여 종합휴대 구이기가 놓인 식탁이나 사용을 하는 사용자들은 그리 가열도구 수단에서 나오는 열에 의해 전혀 위험하지 않고 목적하는바 사용을 할 수 있으며 숯불을 좋아하는 사람은 숯불로 구이를 하고 숯불이 번거로운 사람은 숯불을 치우고 가스로 쉽게 맛있는 구이를 해 먹을 수 있다.

Description

복합 휴대 구이기
본 발명은 고기나 생선류를 구워 먹거나 전골로 해 먹을 수 있는 복합 휴대 구이기 수단이다. 종래에도 수많은 숯불구이기나 가스 구이기, 등 많은 제품이 사용 되어지고 있다. 여름이면 친구, 친지 등과 모여서 또는 수많은 각종 모임, 야외 활동 등에서 삼겹살 같은 고기를 많이 구워 먹게 되는데 가스구이, 숯불구이기구에 따라 미처 완벽히 준비하지 못하여 종종 재미를 상실하게 되는 경우가 발생하고 휴대 가스레인지 위에 큰 과대 불판을 올려 고기를 구워먹다 과열로 인한 가스레인지의 폭발사고는 안타깝게도 주기적으로 뉴스에 나오는 상황이 이어지고 있는바 이는 아직 실용적인 휴대용 구이기가 만들어지지 않았음을 증명하고 있다.
고기를 구워먹기 위해서는 많은 준비를 하여야 하는데 고기를 포함한 모든 음식재료를 구입하여야 하고 구이 수단인 휴대가스레인지, 또는 숯불구이수단 등을 준비하여야 하며 불판, 그릴, 등도 준비하여야 하는데 이모든 것들이 따로 준비 하다 보면 서로 잘 맞지 않아 고기를 구워 먹을 수 있는 최적의 조건이 성립되기가 만만치 않다. 상기와 같은 각 각의 구이 수단이 한 틀 안에서 상호 작용하는 구성이 되어야 간편하고 안전하며 효과적으로 고기를 구워 먹을 수 있는 수단이 된다.
본 발명은 상기와 같은 단점을 해결하기 위하여 종합 휴대 구이기의 수단의 구성을 선택적으로 숯불과 가스를 사용할 수 있게 구성하는 것과, 숯불 수단, 가스불의 수단의 열원이 종합 휴대 구이기의 외부 밖으로 전달되지 않는 구성과, 불판, 그릴 판, 전골 판 등을 선택적으로 사용할 수 있게 하는 것과, 그 모든 구성이 간편하며 사용 또는 간편하게 하는 것 등이다.
본 발명의 종합 휴대 구이기의 상기와 같은 해결을 하기 위하여 숯불을 사용할 수 있는 도구의 구성과, 가스를 사용할 수 있는 수단을 구성을 접목하였으며 숯불 수단, 가스불의 수단의 열원의 2중 내지 3중 차단막의 설치구조를 갖추었으며 불판, 그릴 수단, 전골 판 등을 선택적으로 사용할 수 있는 간단한 구성 및 그 사용이 간단하며 효과적으로 구성되었다.
상기에서 본 본 바와 같이 본 발명의 종합 휴대 구이기는 숯불 수단, 가스불 수단, 등의 열원이 갖추어져 선택적으로 사용할 수 있으며 열원을 차단하는 구조로 식탁에 안심하고 올려놓고 즐길 수 있고 어린이도 안심하고 구워 먹을 수 있으며 불판, 그릴 수단, 전골 판 등을 바꾸는 방법으로 원하는 방식의 요리를 해 먹을 수 있는 간편한 종합 휴대 구이기이다.
도 1은 복합 휴대 구이기의 새로 단면 사시도.
도 2는 복합 휴대 구이기의 가로 단면 사시도.
도 3은 복합 휴대 구이기의 사시도.
도 4는 도 3에서 불판수단(70)을 올려놓고 보인 사시도.
도 5는 복합 휴대 구이기와 숯불화덕수단(60)을 보인 사시도.
도 6은 도 5에서 연소수단공간부(29)에 숯불화덕수단(60)을 조립하여 보인 사시도.
도 7은 도 6에서 숯불화덕수단(60)을 연소수단공간부(29)에 조립하여 가로로 절단하여 보인 사시도.
도 8은 도 6에서 불판수단(70)을 조립하여 보인 사시도.
이하 본 발명의 구성 및 실시예를 첨부된 도면에 따라서 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1, 도 2, 도 3에서 얇은 철판 수단의 소재로 구성된 이중물통외부바닥틀(10), 이중물통외부틀(11), 이중물통외부틀(12), 이중물통외부틀(13), 이중물통외부틀(14)로 이루어진 사각형 형태의 통수 단의 내부공간 부에 그보다 크기가 작은 이중물통내부바닥틀(20), 이중물통내부틀(21), 이중물통내부틀(22), 이중물통내부틀(23), 이중물통내부틀(24)로 구성된 내부통수 단을 넣고 이중물통외부틀(13), 이중물통내부틀(23)의 중앙의 하단부 쪽에서 구멍을 뚫고 공기유입파이프수단(40)을 용접수단으로 용접하여 구성하는 것으로 하여 공기유입파이프수단(40)의 공기통로(41)로 외부에서 공기가 유입될 수 있도록 하며 역시 이중물통외부틀(14), 이중물통내부틀(24)도 중앙 하단부 쪽에서 구멍을 뚫고 공기유입파이프수단(40)을 용접수단으로 용접하여 구성하는 것으로 하며 그 용접부위는 방수가 되는 것으로 하고 이중물통외부바닥틀(10), 이중물통내부바닥틀(20)의 사이에는 물탱크공간부(30)가 마련되는 것으로 하며 이중물통외부틀(13), 이중물통내부틀(23)사이에도 물탱크공간부(33)가 마련되는 것으로 하며 이중물통외부틀(14), 이중물통내부틀(24)사이에도 물탱크공간부(34)가 마련되는 것으로 하고 각기 그 상단부로는 열려 있어서 냉각증발공간부(36), 냉각증발공간부(37)가 구성되어 있어 물탱크공간부(30), 물탱크공간부(33), 물탱크공간부(34)등 물탱크공간 부에서 물이 뜨거워지면 스팀이 증발되면서 열을 운반하여 물의 온도를 떨어뜨리는 역할을 하게 된다. 이중물통외부틀(11), 이중물통내부틀(21)의 사이에도 물탱크공간부(31)가 마련되어 있으며 이중물통외부틀(12), 이중물통내부틀(22)의 사이에도 물탱크공간부(32)가 마련되어 있으며 각기 그 상단부에는 이중물통고정수단(27), 이중물통고정수단(28)으로 이중물통외부틀(11), 이중물통내부틀(21)을 연결고정하는 것으로 하며 이중물통외부틀(12), 이중물통내부틀(22)을 연결 고정하는 것으로 한다. 상기와 같은 구성에서 이중물통외부틀(13), 이중물통외부틀(14)의 상단부는 이중물통내부틀(23), 이중물통내부틀(24)의 상단부보다 조금 낮거나 또는 같거나 조금 높은 것으로 하고 그 끝이 외부 쪽으로 휨을 가지는 것을 하며 이중물통고정수단(27), 이중물통고정수단(28)이 이중물통내부틀(23), 이중물통내부틀(24)보다 조금 낮거나 또는 같거나 또는 조금 높게 할 수 있는 것으로 한다. 연소수단공간부(29)의 이중물통내부바닥틀(20)의 위에 바닥가스연소수단(43)을 구비하는 것으로 하며 이중물통내부틀(21), 이중물통내부틀(22)에는 측면가스연소수단(42)을 구성하는바 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)은 세라믹 발열판을 이용한 연소 수단으로 겨울철 가스난로 등에 많이 상용되고 있는 수단으로 열효율이 좋고 가스불의 온도를 고루고루 분포해주는 장점이 있다. 이중물통외부틀(13), 이중물통외부틀(14)의 외부에 구성되어 있는 부탄가스구성수단(45)과 가스배관이 구비되는 것으로 하여 부탄가스구성수단(45)의 컨트롤에 의한 부탄가스통(46)의 가스를 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)에서 연소시켜 목적하는 열을 만들어 연소수단공간부(29)에 골고루 열을 분산시켜 도 4와 같이 복합 휴대 구이기의 불판수단(70)에 열이 고루고루 전달될 수 있도록 하여 그 위에 있는 고기류가 맛있게 요리될 수 있도록 하는 것이다. 이때 필요한 산소는 공기유입파이프수단(40)으로 공기가 유입되어 필요한 산소를 충당하게 된다. 도 5, 도 6, 도 7에서 숯불화덕수단(60)의 구성은 다음과 같다. 사각형 모양의 얇은 철판수단의 숯불화덕바닥판(50)에 숯불화덕경사틀(51), 숯불화덕경사틀(52), 숯불화덕경사틀(53), 숯불화덕경사틀(54)을 상단부가 약간 외부로 경사각을 갖도록 하여 용접구성되며 숯불화덕경사틀(51), 상단부의 연결수단(63)에서 공기유도판(56)이 수직으로 구성되어서 숯불화덕경사틀(51)과 공기유도판(56)의 사이에는 공기유도통로수단(59)이 구비되고 숯불화덕경사틀(52)의 상단부에 연결수단(64)에서 공기유도판(57)이 수직으로 연결 구비되어 숯불화덕경사틀(52)과 공기유도통로수단(59)의 사이에 공기유도통로수단(59)이 구비되며 공기유도통로수단(59)과 공기통로구멍수단(58)이 연결되어 있는 것으로 하여 공기가 순환될 수 있는 조건을 갖추고 있음을 밝혀둔다. 공기통로구멍수단(58)은 숯불화덕바닥판(50)에 뚫어 만들 수 있으며 숯불화덕경사틀(51), 숯불화덕경사틀(52), 숯불화덕경사틀(53), 숯불화덕경사틀(54), 의 하단부에 다수 뚫어 만들 수 있는 것으로 한다. 숯불화덕경사틀(53), 숯불화덕경사틀(54)의 상단부에 미끄럼가이드수단(55)을 가로로 구성하는 것으로 하여 이중물통내부틀상단부(25)에 걸칠 수 있도록 하며 그 위에서 좌우로 움직일 수 있도록 하여 슬라이딩여유공간부(62)내에서 좌우로 필요에 따라 움직일 수 있다. 공기유입파이프수단(40)의 공기통로(41)로 해서 들어온 공기는 공기유도통로수단(59)을 따라 공기통로구멍수단(58)으로 들어가 숯불이 필요한 산소를 충당해준다. 본 발명의 복합 휴대 구이기는 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)에서 연소하는 가스로 불판수단(70)에 고기를 요리할 수도 있고 가스불이 싫고 숯불이 좋은 사람은 숯불화덕수단(60)을 이용하여 그 내부 공 간부에 숯불을 연소 시켜 숯불로 요리를 쉽게 해 먹을 수 있는 효과적인 복합 휴대 구이기다. 본 발명의 복합 휴대 구이기는 때에 제조할 때 부탄가스구성수단(45), 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)을 제거하고 숯불구이 전용으로 제조할 수 있는 것을 밝혀두는 바이다. 복합 휴대 구이기는 물탱크공간부(30), 물탱크공간부(31), 물탱크공간부(32), 물탱크공간부(33), 물탱크공간부(34)의 물의 대류현상으로 인하여 내부의 열을 흡수하고 스냉각증발공간부(36)로 열을 가지고 방출되면서 냉각시키는 것으로 이중물통외부바닥틀(10)과 그의 주변 구성들의 온도가 약 100도 이하로 유지되어 복합 휴대 구이기를 올려놓는 식탁 등에 심한 열화현상을 방지할 수 있는 큰 장점이 있다.

Claims (2)

  1. 스텐레스, 알루미늄을 포함하는 금속, 비철금속, 또는 합금 류, 또는 열경화성 합성수지류의 소재의 이중물통외부틀(11), (12), (13), (14), 이중물통외부바닥틀(10)과 스텐레스, 알루미늄을 포함하는 금속, 비철금속, 또는 합금 류 소재의 이중물통내부틀(21,22,23,24). 이중물통내부바닥틀 (20),의 사이에 물탱크공간부(30, 31, 32, 33)을 이중물통고정수단(27, 28)으로 용접 또는 볼트 너트 등의 조립수단으로 고정하고 냉각증발공간부(36,37), 공기유통파이프수단(40)을 설치하여 연소수단공간부(29)을 만들어 숯불 화력수단(60), 또는 부탄가스연소수단(43)인 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)을 탈부착하게 하는 것을 특징으로 하는 복합휴대구이기
  2. 제 1항에 있어서 이중물통외부틀(11, 12, 13, 14)의 외부에 부탄가스통(46)이 설치가능한 부탄가스구성수단(45)을 구비하여 부탄가스연소수단(43)인 측면가스연소수단(42), 바닥가스연소수단(43)에 가스를 공급하고 발화 또는 가스를 차단하여 소화시키는 장치를 부착 구비한 복합 휴대 구이기.
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