UA56757A - "lubotyn-muscat" mild drink - Google Patents
"lubotyn-muscat" mild drink Download PDFInfo
- Publication number
- UA56757A UA56757A UA2002097134A UA200297134A UA56757A UA 56757 A UA56757 A UA 56757A UA 2002097134 A UA2002097134 A UA 2002097134A UA 200297134 A UA200297134 A UA 200297134A UA 56757 A UA56757 A UA 56757A
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- drink
- germany
- company
- wild
- alcohol
- Prior art date
Links
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 23
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 11
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 claims abstract description 11
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 33
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 6
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000012876 topography Methods 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract description 2
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000248349 Citrus limon Species 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 15
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 8
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 8
- 235000019674 grape juice Nutrition 0.000 description 4
- 239000011022 opal Substances 0.000 description 4
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 3
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 1
- 244000309464 bull Species 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Опис винаходуDescription of the invention
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до лікеро-горілчаного виробництва, до напоїв 2 слабоалкогольних.The invention relates to the food industry, namely to liquor-vodka production, to 2 low-alcohol drinks.
Відомий ряд слабоалкогольних напоїв, які містять в своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, бензоат натрію, лимонну кислоту, цукор та ароматичні компоненти.A number of low-alcohol drinks are known, which contain rectified ethyl alcohol, drinking water, sodium benzoate, citric acid, sugar and aromatic components.
Наприклад, обраний за прототип слабоалкогольний напій "Ф-1" варіант "Тропік" (Патент України Мо44508А,For example, the low-alcohol drink "F-1" variant "Tropic" (Patent of Ukraine Mo44508А,
С12053/06, 15.02.2002р, бюл.Мо2і містить в своєму складі в кг на 10Ол:C12053/06, February 15, 2002, Bull. Mo2i contains in its composition in kg per 10Ol:
Сік яблучний концентрований 7095 18-24Concentrated apple juice 7095 18-24
Аромат-емульсія "Тропік Мо100.132 фірми "Евагот" 0,05-0,15Aroma-emulsion "Tropic Mo100.132" company "Evagot" 0.05-0.15
Ванілін 0,00005 - 0,00015Vanillin 0.00005 - 0.00015
Бензоат натрію 0,005 - 0,015Sodium benzoate 0.005 - 0.015
Цукор 60-80Sugar 60-80
Кислота лимонна 0,35 - 0,55Citric acid 0.35 - 0.55
Водно-спиртова суміш решта з розрахунку на міцність 6 - 129506The rest of the water-alcohol mixture based on strength 6 - 129506
В результаті отримують слабоалкогольний напій оранжевого кольору, з кисло-солодким смаком та ароматом натуральних тропічних фруктів. Недоліком цього напою є простий кисло-солодкий смак, який не відповідає смаку натуральних тропічних фруктів.As a result, a low-alcohol drink of orange color is obtained, with a sweet-sour taste and aroma of natural tropical fruits. The disadvantage of this drink is a simple sweet-sour taste that does not correspond to the taste of natural tropical fruits.
Задачею винаходу є розширення асортименту слабоалкогольних напоїв шляхом підбору малої кількості інгредієнтів у невеликих кількостях з метою отримання слабоалкогольного напою з високими органолептичними показниками натурального виноградного соку, а саме світло-жовтого кольору виноградного соку, кисло-солодким 259 смаком натурального мускатного винограду та ароматом натурального мускатного винограду. «The task of the invention is to expand the range of low-alcohol drinks by selecting a small number of ingredients in small quantities in order to obtain a low-alcohol drink with high organoleptic indicators of natural grape juice, namely light yellow color of grape juice, sour-sweet 259 taste of natural muscat grapes and aroma of natural muscat grapes . "
Поставлена задача вирішується тим, що розроблений слабоалкогольний напій, який містить спирт етиловий ректифікований, воду питну, бензоат натрію, лимонну кислоту, цукор і ароматизатор, який згідно винаходу додатково містить барвник "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'їНімеччина), а як ароматизатор містить ароматизатор "Виноград" Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд'ЯНімеччина) при такому ї- співвідношенні інгредієнтів в кг на 10Ол: юThe task is solved by the fact that a low-alcohol drink has been developed, which contains rectified ethyl alcohol, drinking water, sodium benzoate, citric acid, sugar and flavoring, which, according to the invention, additionally contains the dye "Color part of the drink" Мо3-109200010 of the company "R. Wild'i Germany ), and as a flavoring agent it contains the flavoring agent "Vinograd" Mo3-186380010 of the company "R.Wild" in Germany) with such a ratio of ingredients in kg per 10Ol:
Ароматизатор "Виноград" Мо3-186380010 ч- фірми "Р.Вільд" (Німеччина) 0,08 - 0,12 соFlavoring "Vinograd" Mo3-186380010 h - company "R.Wild" (Germany) 0.08 - 0.12 so
Барвник "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд" (Німеччина) 0,015 - 0,025Dye "Color part of the drink" Mo3-109200010 of the company "R.Wild" (Germany) 0.015 - 0.025
Бензоат натрію 0,008 - 0,012 ІС о)Sodium benzoate 0.008 - 0.012 IC o)
Кислота лимонна 010-018Citric acid 010-018
Цукор 6,0-10,0Sugar 6.0-10.0
Спирт етиловий ректифікований та вода питна решта з розрахунку на міцність 6 - 129506 «Rectified ethyl alcohol and drinking water, the rest based on strength 6 - 129506 "
Завдяки поєднанню ароматичних інгредієнтів, таких як ароматизатор "Виноград" Мо3-186380010 фірми - с "Р.Вільд'"є«Німеччина) в присутності барвника "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'(Німеччина) а та спирту етилового ректифікованого слабоалкогольний напій набуває злагодженого аромату натурального ,» мускатного винограду. Завдяки поєднанню смакових інгредієнтів, таких як лимонна кислота та цукор при смаковій дії ароматизатора "Виноград" Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд"'їЇНімеччина) в присутності барвника "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'їЇНімеччина) та спирту етилового ректифікованого 1 слабоалкогольний напій набуває кисло-солодкого смаку натурального мускатного винограду. Наявність б барвника "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'єНімеччина) змінює смак і аромат напою таким чином, що вони набувають натуральних тонів, а також виконує свою пряму функцію - надає напою -і світло-жовтого кольору та невеликого опалу, який підкреслює смакові та ароматичні властивості напою. сл 50 Наявність в складі бензоату натрію стабілізує напій, чим підвищує строк зберігання.Due to the combination of aromatic ingredients, such as flavoring "Vinograd" Мо3-186380010 of the firm - with "R.Wild" (Germany) in the presence of the dye "Color part of the drink" Мо3-109200010 of the firm "R.Wild" (Germany) and alcohol ethyl rectified low-alcohol drink acquires a harmonious aroma of natural "Muscat" grapes. Thanks to the combination of taste ingredients, such as citric acid and sugar under the taste effect of the flavoring agent "Vinograd" Mo3-186380010 of the company "R.Wild" of Germany) in the presence of the dye "Color part of the drink "Мо3-109200010 of the company "Р.Вилдьи, Germany) and 1 rectified ethyl alcohol, the low-alcohol drink acquires the sour-sweet taste of natural muscat grapes. The presence of the dye "Color part of the drink" Mo3-109200010 of the company "R. Wilder Germany) changes the taste and aroma of the drink in such a way that they acquire natural tones, and also fulfills its direct function - it gives the drink a light yellow color and a small opal, which emphasizes the taste and aromatic properties of the drink. pg 50 The presence of sodium benzoate in the composition stabilizes the drink, which increases the shelf life.
В результаті отримують слабоалкогольний напій з високими органолептичними показниками натурального що виноградного соку, а саме світло-жовтого кольору, з оригінальним кисло-солодким смаком натурального мускатного винограду і злагодженим ароматом натурального мускатного винограду, чим розширюють асортимент слабоалкогольних напоїв. Слабоалкогольний напій готується у такій послідовності: Спочатку готують водно-спиртову суміш з розрахунку на задану міцність напою - суміш спирту етилового ректифікованого з водою з» питною пом'якшеною, та очищають її на фільтраційній установці. В купажний чан задають біля 5095 загальної кількості водно-спиртової суміші, потім при постійному перемішуванні додають цукор у вигляді заздалегідь приготовленого цукрового сиропу 65,890-ного та лимонну кислоту, попередньо розведену в 10-кратній кількості води питної пом'якшеної, взятої з загального об'єму. Після в купажний чан послідовно задають ароматизатор 60 "Виноград" Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд'їНімеччина), бензоат натрію та барвник "Фарбна частина напою"As a result, a low-alcohol drink with high organoleptic indicators of natural grape juice is obtained, namely light yellow in color, with the original sour-sweet taste of natural muscat grapes and a harmonious aroma of natural muscat grapes, which expands the range of low-alcohol drinks. A low-alcohol drink is prepared in the following sequence: First, a water-alcohol mixture is prepared based on the given strength of the drink - a mixture of rectified ethyl alcohol with drinking softened water, and it is purified on a filtration unit. About 5095 of the total amount of the water-alcohol mixture is placed in the mixing tank, then with constant stirring, sugar in the form of a pre-prepared sugar syrup of 65.890 and citric acid, previously diluted in a 10-fold amount of softened drinking water, taken from the total volume, are added emu. After that, flavoring 60 "Vinograd" Мо3-186380010 of the company "R.Vildy Germany"), sodium benzoate and dye "Color part of the drink" are sequentially added to the mixing tank
Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'"'ЄНімеччина), попередньо розведені в 10-кратній кількості водно-спиртової суміші, взятої з загального об'єму. Купаж доводять водно-спиртовою сумішшю до заданого об'єму, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного 65 виконання(Див. Таблицю, Приклад 3): Для приготування 100л слабоалкогольного напою міцністю 99б5об використовують такі інгредієнти: -Д-Mo3-109200010 of the company "R.Wild" in Germany), previously diluted in a 10-fold amount of the water-alcohol mixture taken from the total volume. The mixture is brought to the specified volume with a water-alcohol mixture, thoroughly mixed and filtered, after which the physical and chemical parameters and organoleptic data of the drink are determined in the laboratory and, if necessary, the strength is specified by adding the calculated amount of alcohol. An example of a specific 65 performance (See Table, Example 3): To prepare 100 liters of a low-alcohol drink with a strength of 99b5ob, the following ingredients are used: -D-
Ароматизатор "Виноград" Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд'єНімеччина) за гігієнічним висновком Мо5.08.07/437Flavoring "Vinograd" Мо3-186380010 of the company "R. Wilder Germany) according to the hygienic conclusion Мо5.08.07/437
МОЗ України від 31.01.2001р 0,1Окг й ннн"6:ЬШпІшОИдВИИИООВД ДВО виміру /1 "Виноград" 710 Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд'"(Німеччина) частина напою"Ministry of Health of Ukraine from 01.31.2001 0.1Okg and nnn"6:ЬШпИшОИдВИИИООВД DVO measurement /1 "Vynograd" 710 Mo3-186380010 of the company "R.Wild" (Germany) part of the drink"
Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'"(Німеччина) і ше | 007 ректифікований та вода питна ранолетичітканни 00 слабким опалом із слабким опалом й - й цитрусовий цитрусовий цитрусовийMo3-109200010 of the company "R.Wild" (Germany) and others 007 rectified and drinking water ranoletichitkanny 00 weak opal with weak opal and - and citrus citrus citrus
Мене В НОЯ ПО ПОН М 10-бальній шкалі оюMe IN NOV PO MON M on a 10-point scale oyu
Барвник "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд'"(Німеччина) за гігієнічним висновком Мо5.08.07/1193 МОЗ О,02кг -Dye "Colorful part of the drink" Мо3-109200010 of the company "R.Wild" (Germany) according to the hygienic opinion Мо5.08.07/1193 MOZ O.02kg -
України від 03.04.2001р Ге)of Ukraine from 04.03.2001 Ge)
Бензоат натрію за ТУ У 64-6-39 О,О1кгSodium benzoate according to TU U 64-6-39 O, O1 kg
Зо Кислота лимонна за ГОСТ 908 О0,14кКг Щео,Zo Citric acid according to GOST 908 O0.14 kg Shcheo,
Цукор-пісок за ДСТУ 2316 7,87кгGranulated sugar according to DSTU 2316 7.87 kg
Спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962 9,ЗблRectified ethyl alcohol of higher purity according to GOST 5962 9, Zbl
Вода питна пом'якшена за ГОСТ 2874, з твердістю не більше О,2мг-екв/дм З оп. до « л ші с Спочатку готують водно-спиртову суміш, використовуючи спирт етиловий ректифікований в кількості а 9,Збл(ідля приготування слабоалкогольного напою міцністю 99боб) і воду питну пом'якшену, та очищають її на "» фільтраційній установці. В купажний чан об'ємом 100л задають водно-спиртову суміш в кількості 40л, потім при постійному перемішуванні додають цукор в кількості 7,87кг у вигляді заздалегідь приготовленого цукрового сиропу 65,8956-ного, та лимонну кислоту в кількості 0,14кг, попередньо розведену в 10-кратній кількості води 1 питної пом'якшеної, взятої з загального об'єму. Після в купажний чан задають ароматизатор "Виноград"Drinking water is softened according to GOST 2874, with a hardness of no more than 0.2 mg-equiv/dm Z op. to « l shi s First, a water-alcohol mixture is prepared, using rectified ethyl alcohol in the amount of 9, Zbl (for the preparation of a low-alcohol drink with a strength of 99 beans) and softened drinking water, and it is purified on a "" filtration unit. In a mixing tank about A water-alcohol mixture in the amount of 40 liters is added to a 100-liter container, then with constant stirring, sugar in the amount of 7.87 kg is added in the form of a pre-prepared sugar syrup of 65.8956, and citric acid in the amount of 0.14 kg, previously diluted in a 10-fold the amount of 1 potable softened water, taken from the total volume.
Мо3-186380010 фірми "Р.Вільд'їНімеччина) в кількості О,їкг, бензоат натрію в кількості О,О0їкг та барвникMo3-186380010 of the company "R.Vildi, Germany) in the amount of 0.1kg, sodium benzoate in the amount of 0.001kg and dye
Ф "Фарбна частина напою" Мо3-109200010 фірми "Р.Вільд" (Німеччина) в кількості О0,02кг, попередньо розведені в - І 10-кратній кількості водно-спиртової суміші, взятої з загального об'єму. Купаж доводять водно-спиртовою сумішшю до об'єму 100л, остаточно перемішують і фільтрують, після чого лабораторне визначають й органолептичні дані та фізико-хімічні показники, а саме міцність купажу, та в разі необхідності уточнюють Її, що додаючи необхідну кількість спирту етилового ректифікованого в залежності від температури навколишнього середовища. Проводять органолептичну оцінку готового напою. Готову продукцію відправляють на розлив.F "Colour part of the drink" Mo3-109200010 of the company "R.Wild" (Germany) in the amount of O0.02 kg, previously diluted in - I 10 times the amount of water-alcohol mixture taken from the total volume. The mixture is brought to a volume of 100 liters with a water-alcohol mixture, finally mixed and filtered, after which the organoleptic data and physico-chemical indicators, namely the strength of the mixture, are determined in the laboratory, and if necessary, it is clarified by adding the required amount of ethyl alcohol rectified in depending on the ambient temperature. An organoleptic evaluation of the finished drink is carried out. Finished products are sent for bottling.
По вказаній рецептурі отримують напій слабоградусний негазований з такими фізико-хімічними показниками: міцність, 90 9,0 » масова концентрація загального екстракту, г/100смЗ 80 масова концентрація цукру, г/100смЗ 7,8 масова концентрація кислот в перерахунку на лимонну, г/100см З 0,13 60 та з такими органолептичними показниками: зовнішній вигляд рідина з легким опалом колір світло-жовтий колір виноградного соку б смак кисло-солодкий смак натурального мускатного винограду аромат натурального мускатного виноградуAccording to the specified recipe, a low-temperature non-carbonated drink with the following physicochemical parameters is obtained: strength, 90 9.0 » mass concentration of the total extract, g/100 cmС 80 mass concentration of sugar, g/100 cmС 7.8 mass concentration of acids in terms of citric acid, g/ 100 cm With 0.13 60 and with the following organoleptic indicators: appearance liquid with a light opal color light yellow color of grape juice b taste sour-sweet taste of natural muscat grapes aroma of natural muscat grapes
Дегустаційна оцінка по 10-бальній системі - 9,5.Tasting rating on a 10-point system - 9.5.
Було проведено ряд інших прикладів, аналогічних даному, і результати занесені до таблиці. З таблиці видно, що найкращими прикладами виконання є 2, 3, 4 приклади. Приклади 71 і 5 виявляють недостатні органолептичні показники, що підтверджують низькі дегустаційні оцінки.A number of other examples similar to this one were conducted, and the results are tabulated. It can be seen from the table that the best execution examples are examples 2, 3, 4. Examples 71 and 5 reveal insufficient organoleptic indicators, which confirm low tasting ratings.
Напій слабоградусний негазований готується промисловим способом на базі наявного на лікеро-горілчаному підприємстві обладнання.Low-grade non-carbonated drink is prepared industrially on the basis of the equipment available at the liquor-vodka enterprise.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA2002097134A UA56757A (en) | 2002-09-02 | 2002-09-02 | "lubotyn-muscat" mild drink |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA2002097134A UA56757A (en) | 2002-09-02 | 2002-09-02 | "lubotyn-muscat" mild drink |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA56757A true UA56757A (en) | 2003-05-15 |
Family
ID=74208633
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA2002097134A UA56757A (en) | 2002-09-02 | 2002-09-02 | "lubotyn-muscat" mild drink |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA56757A (en) |
-
2002
- 2002-09-02 UA UA2002097134A patent/UA56757A/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| UA56757A (en) | "lubotyn-muscat" mild drink | |
| UA56756A (en) | "lubotyn-gin-tonic" mild drink | |
| UA56755A (en) | "lubotyn-apelsyn" mild drink | |
| UA56754A (en) | "lubotyn-lemon" mild drink | |
| UA56751A (en) | "lubotyn-kriushon" mild drink | |
| RU2154095C2 (en) | Low-alcoholic beverage | |
| UA41673C2 (en) | "bukovyna liuks", a sweet liqueur | |
| UA66594A (en) | "kliukva na koniaku" (cranberry with cognac), a wine drink | |
| RU2126823C1 (en) | Bitter liquor "zolotoi drakon" | |
| UA44980C2 (en) | The liqueur | |
| UA44104A (en) | LOW ALCOHOLIC DRINK "F1" (OPTIONS "LEMON", "GRAPEFRUIT", "TROPIC", "ORANGE", "PEACH", "APRICOS", "MANGO", "PINEAPPLE") | |
| UA58912A (en) | “rum-cola”, a weak carbonated drink | |
| UA66596A (en) | "apelsyn na koniaku" (orange with cognac), a wine drink | |
| UA44508A (en) | LOW ALCOHOLIC DRINK "F-1" (OPTIONS "LEMON", "GRAPEFRUIT", "TROPIC", "ORANGE", "PEACH", "APRICOS", "MANGO", "ANANAS") | |
| UA48741A (en) | Low-alcohol cocktail | |
| UA66597A (en) | "smorodyna na koniaku" (currant with cognac), a wine drink | |
| UA48751A (en) | Low-alcohol cocktail | |
| UA64654A (en) | A low alcohol drink | |
| UA64658A (en) | A low alcohol drink | |
| UA64551A (en) | A composition of ingredients for "tekila drakon" (tequila dragon), low alcohol carbonated drink | |
| UA29904C2 (en) | DUKAT Vodka | |
| UA61293A (en) | "miks-tekila", low alcohol carbonated beverage | |
| UA66595A (en) | "ananas na koniaku" (pineapple with cognac), a wine drink | |
| UA64657A (en) | A low alcohol drink | |
| UA20613U (en) | A composition of ingredients for dessert beverage "karat persik: (karat peach) |