TWM556484U - 鳳梨酥構造 - Google Patents

Abstract

一種鳳梨酥構造包含一鳳梨酥本體、一面皮片體及一字體結構或一符號結構。該鳳梨酥本體具有一預定表面，而該面皮片體結合設置於該鳳梨酥本體之預定表面上，且該面皮片體具有一預定位置。該字體結構或符號結構成型設置於該面皮片體之預定位置上，以便在該面皮片體上一體形成一字體或一符號，而該字體或符號不影響該鳳梨酥本體之本身結構，且在鳳梨酥本體上一體形成該字體或符號。

Description

鳳梨酥構造

本創作係關於一種鳳梨酥〔pineapple cake〕構造；特別是關於一種於表面具字體〔character〕或符號〔symbol〕之鳳梨酥構造；更特別是關於一種於表面具立體字體或符號之鳳梨酥構造。

關於習用鳳梨酥構造，如中華民國專利公告第M450225號之〝鳳梨酥結構〞新型專利，其揭示一種鳳梨酥結構。該鳳梨酥結構包含一內餡塊、一第一外層及一第二外層。在結構上該第一外層完整包覆於該內餡塊之外，且於該第一外層外又包覆該第二外層，以增加鳳梨酥之整體結構強度，以避免在食用時碎屑散落滿地。

承上，在產品製造上該第一外層由麵粉及調味料製成，而該第二外層由巧克力製成，且該內餡塊由一鳳梨醬或一鳳梨果肉製成。另外，於該第二外層之巧克力中添加一食用色素。

另一習用鳳梨酥構造，如中華民國專利公告第M417786號之〝鳳梨酥外皮結構〞新型專利，其揭示一種鳳梨酥外皮結構。在結構上該鳳梨酥外皮結構包覆於一鳳梨酥內餡之外表。該鳳梨酥外皮結構包含一麵糰部及數個米粒，且該數個米粒均勻混合散佈於該麵糰部中。

承上，該麵糰部為一中空狀麵糰部，且於該中空狀麵糰部之內部包覆該鳳梨酥內餡。該數個米粒可選擇為紫米或一般米粒。由於該數個米粒均勻混合在該麵糰部 之內，使得整體鳳梨酥的口感得以變化，亦不再容易黏牙，且其具有米香，以便能提昇整個鳳梨酥的營養價值。

另一習用鳳梨酥構造，如中華民國專利公告第M414091號之〝蛋黃麻糬鳳梨酥結構〞新型專利，其揭示一種蛋黃麻糬鳳梨酥結構。該蛋黃麻糬鳳梨酥結構包含一蛋黃部、一麻糬層、一鳳梨酥料層及一麵糰層。該蛋黃部為一最內層，而該鳳梨酥料層為一最外層。該蛋黃部之外觀為一球體狀，而該麵糰層之外觀為形成一長方形。

承上，在結構上該蛋黃部先設置在一中央位置，而該麻糬層包覆於該蛋黃部之外，且該鳳梨酥料層再包覆於該麻糬層之外，且該麵糰層最後包覆於該鳳梨酥料層之外，以形成一蛋黃麻糬鳳梨酥。

然而，前述中華民國專利公告第M450225號之〝鳳梨酥結構〞、第M417786號之〝鳳梨酥外皮結構〞、第M414091號之〝蛋黃麻糬鳳梨酥結構〞僅為一般鳳梨酥結構而已，因此其必然存在進一步提供其它所需各種鳳梨酥結構產品〔例如：於表面具立體字體或符號之鳳梨酥構造〕之需求。

前述中華民國專利公告第M450225號之〝鳳梨酥結構〞、第M417786號之〝鳳梨酥外皮結構〞、第M414091號之〝蛋黃麻糬鳳梨酥結構〞僅為本創作技術背景之參考及說明目前技術發展狀態而已，其並非用以限制本創作之範圍。

有鑑於此，本創作為了滿足上述需求而提供一種鳳梨酥構造，其將一面皮片體結合設置於一鳳梨酥本體上，且將一字體結構或一符號結構成型設置於該面皮片體上，以便在該面皮片體上一體形成一字體或一符號，且該字體或符號不影響該鳳梨酥本體之本身結構，以改善習用鳳梨酥構造無法提供一體形成字體或符號之技術問題。

本創作之主要目的係提供一種鳳梨酥構造，其將一面皮片體結合設置於一鳳梨酥本體上，且將一字體結構或一符號結構成型設置於該面皮片體上，以便在該面皮片體上一體形成一字體或一符號，且該字體或符號不影響該鳳梨酥本體之本身結構，以達成在鳳梨酥本體上一體形成字體或符號之目的。

為了達成上述目的，本創作較佳實施例之鳳梨酥構造包含：一鳳梨酥本體，其具有一預定表面；一面皮片體，其結合設置於該鳳梨酥本體之預定表面上，且該面皮片體具有一預定位置；及一字體結構或一符號結構，其成型設置於該面皮片體之預定位置上，以便在該面皮片體上一體形成一字體或一符號；其中該字體或符號不影響該鳳梨酥本體之本身結構，且在鳳梨酥本體上一體形成該字體或符號。

本創作較佳實施例之該鳳梨酥本體包含一麵糰層，且該麵糰層為一單一麵糰層或一複合多層麵糰層。

本創作較佳實施例之該麵糰層包含一米穀粉材料或一紅麴材料。

本創作較佳實施例之該面皮片體包含一核桃材料、一瓜子材料、一葵瓜子材料、一芝麻粒材料或其任意組合。

本創作較佳實施例之該面皮片體為一單層面皮片體或一複合多層面皮片體。

本創作較佳實施例之該鳳梨酥本體包含一內餡體，且該內餡體為一單一內餡體或一複合內餡體。

本創作較佳實施例之該字體結構或符號結構 選自一凹體結構或一凸體結構。

本創作較佳實施例之該凹體結構包含一添加材料，且將該添加材料添加於該凹體結構內。

本創作較佳實施例之該字體結構包含一數字體、一英文字體、一中文字體或其任意組合。

本創作較佳實施例之該符號結構包含一數字符號、一運算符號、一音樂符號、一圖案符號或其任意組合。

本創作較佳實施例之該鳳梨酥本體選擇形成一卡通人偶形狀、一玩具物品形狀、一建築物形狀、一地圖形狀或其它外觀〔輪廓或立體〕形狀。

本創作較佳實施例之該鳳梨酥本體選擇形成一正方體形狀、一長方體形狀、一球體形狀、一圓球體形狀、一橢圓球體形狀、一水果體形狀或其它輪廓或立體形狀。

本創作較佳實施例之該鳳梨酥本體另包含至少一側圖案結構。

1‧‧‧鳳梨酥

1a‧‧‧鳳梨酥

1b‧‧‧鳳梨酥

10‧‧‧鳳梨酥本體

11‧‧‧面皮片體

11a‧‧‧雙層面皮片體

12‧‧‧字體結構

12a‧‧‧符號結構

12b‧‧‧卡通符號結構

13‧‧‧側圖案結構

2‧‧‧顯示器

第1圖：本創作第一較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖。

第2圖：本創作第二較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖。

第3圖：本創作第三較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖。

第4圖：本創作第一較佳實施例之鳳梨酥構造擺放於視覺創作擺盤之影像圖。

為了充分瞭解本創作，於下文將舉例較佳實施 例並配合所附圖式作詳細說明，且其並非用以限定本創作。

本創作較佳實施例之鳳梨酥構造適用於各種鳳梨酥，例如：各種土鳳梨酥〔例如：含高鳳梨成分比例之鳳梨酥〕、各種養生鳳梨酥〔例如：米穀粉鳳梨酥或山藥鳳梨酥〕、各種風味鳳梨酥〔例如：巧克力鳳梨酥或蛋奶鳳梨酥〕、各種餡料鳳梨酥〔例如：冬瓜鳳梨酥或麻糬鳳梨酥〕、各種外皮鳳梨酥〔例如：脆皮鳳梨酥或酥皮鳳梨酥〕、各種複合鳳梨酥〔例如：鳳梨蛋黃酥、松子鳳梨酥或鳳梨蔓越莓酥〕或其它鳳梨酥，但其並非用以限定本創作之應用範圍。

第1圖揭示本創作第一較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖。請參照第1圖所示，本創作第一較佳實施例之鳳梨酥構造包含一鳳梨酥本體10、一面皮片體11及一字體結構12，且利用該鳳梨酥本體10、面皮片體11及字體結構12組成一鳳梨酥1。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該鳳梨酥本體10包含一麵糰層〔例如：脆皮麵糰層或酥皮麵糰層〕，而該麵糰層可選擇包含一米穀粉材料、一紅麴材料或其它材料，且該麵糰層為一單一麵糰層或一複合多層麵糰層，以便在該麵糰層時可產生不同層次的口感。該鳳梨酥本體10具有一預定表面，且該預定表面選擇為一預定頂表面或其它預定位置表面〔例如：四周側表面或底表面〕。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該鳳梨酥本體10選擇形成一卡通人偶形狀、一玩具物品形狀〔例如：車子形狀〕、一建築物形狀〔例如：101大樓形狀〕、一地圖形狀〔例如：台灣地圖形狀〕或其它外觀〔輪廓或立體〕形狀。本創作另一較佳實施例之該鳳梨酥本體10選擇形成一正方體形狀、一長方體形狀、一球體形狀、一圓球體形狀、一橢圓球體形狀、一水果體形狀〔例如：鳳梨形 狀〕或其它輪廓或立體形狀。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該鳳梨酥本體10之適當位置包含至少一內餡體，且該內餡體為一單一內餡體或一複合內餡體〔例如：蛋黃、薯泥、芝麻、水果、布丁、麻薯或其它單一或複合食材〕，以便在食用該內餡體時可產生不同層次的口感。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該面皮片體11可選擇為一單層面皮片體。本創作另一較佳實施例之該面皮片體11可選擇為一複合多層面皮片體〔例如：複合三層面皮片體〕。另外，該面皮片體11可選擇為一脆皮面皮片體或一酥皮面皮片體。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該面皮片體11結合設置於該鳳梨酥本體10之預定表面上，且該面皮片體11具有一預定位置。另外，該面皮片體11可選擇包含一核桃材料、一瓜子材料、一葵瓜子材料、一芝麻粒材料或其任意組合，以便在食用該面皮片體11時可產生不同層次的口感。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該字體結構12成型設置於該面皮片體11之預定位置〔例如：中央位置或中間位置〕上，以便在該面皮片體11上一體形成一字體，而該字體不影響該鳳梨酥本體10之本身結構，且在鳳梨酥本體10上一體形成該字體。

請再參照第1圖所示，舉例而言，該字體結構12選自一凹體結構或一凸體結構，而該凹體結構包含一添加材料，且將該添加材料添加於該凹體結構內。另外，該字體結構12包含一數字體、一英文字體、一中文字體或其任意組合。

第2圖揭示本創作第二較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖，其對應於第1圖之鳳梨酥構造。請參照 第2圖所示，本創作第二較佳實施例之鳳梨酥構造1包含一鳳梨酥本體10、一面皮片體11、一符號結構12a及一側圖案結構〔四周之一側面〕13，且利用該鳳梨酥本體10、面皮片體11、符號結構12a及側圖案結構13組成另一種鳳梨酥1a。

請再參照第2圖所示，舉例而言，該符號結構12a成型設置於該面皮片體11之預定位置〔例如：中央位置或中間位置〕上，以便在該面皮片體11上一體形成一符號，而該符號不影響該鳳梨酥本體10之本身結構，且在鳳梨酥本體10上一體形成該符號。

請再參照第2圖所示，舉例而言，該符號結構12a亦可選自一凹體結構或一凸體結構，而該凹體結構同樣包含一添加材料，且將該添加材料添加於該凹體結構內。另外，該符號結構12a包含一數字符號、一運算符號、一音樂符號、一圖案符號或其任意組合。

請再參照第2圖所示，舉例而言，該側圖案結構13亦可選自一凹體結構或一凸體結構，而該側圖案結構13選自一卡通圖案結構，且該側圖案結構13形成於該鳳梨酥本體10之四周之至少一側牆面，以增益該鳳梨酥本體10之外觀。

第3圖揭示本創作第三較佳實施例之鳳梨酥構造之立體示意圖，其對應於第1及2圖之鳳梨酥構造。請參照第1圖所示，本創作第三較佳實施例之鳳梨酥構造包含一鳳梨酥本體10、一雙層面皮片體11a及一卡通符號結構12b，且利用該鳳梨酥本體10、雙層面皮片體11a及卡通符號結構12b組成另一種鳳梨酥1b。

請再參照第3圖所示，舉例而言，該雙層面皮片體11a可選擇相同材料或不相同材料〔麵粉、蛋白、糖粉、色粉或其它調味材料〕調味製成，以便提供不同層次 的口感。另外，該雙層面皮片體11a可選擇為一脆皮雙層面皮片體或一酥皮雙層面皮片體，以便在食用該雙層面皮片體11a時可產生不同層次的口感。

第4圖揭示本創作第一較佳實施例之鳳梨酥構造擺放於視覺創作擺盤之影像圖。請參照第4圖所示，本創作第三較佳實施例之鳳梨酥構造擺放於一視覺創作擺盤上，且利用一顯示器〔例如：電腦螢幕或電視螢幕〕2顯示該鳳梨酥構造搭配該視覺創作擺盤。

前述較佳實施例僅舉例說明本創作及其技術特徵，該實施例之技術仍可適當進行各種實質等效修飾及/或替換方式予以實施；因此，本創作之權利範圍須視後附申請專利範圍所界定之範圍為準。本案著作權限制使用於中華民國專利申請用途。

Claims (13)

1. 一種鳳梨酥構造，其包含：一鳳梨酥本體，其具有一預定表面；一面皮片體，其結合設置於該鳳梨酥本體之預定表面上，且該面皮片體具有一預定位置；及一字體結構或一符號結構，其成型設置於該面皮片體之預定位置上，以便在該面皮片體上一體形成一字體或一符號；其中該字體或符號不影響該鳳梨酥本體之本身結構，且在鳳梨酥本體上一體形成該字體或符號。
2. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該鳳梨酥本體包含一麵糰層，且該麵糰層為一單一麵糰層或一複合多層麵糰層。
3. 依申請專利範圍第2項所述之鳳梨酥構造，其中該麵糰層包含一米穀粉材料或一紅麴材料。
4. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該面皮片體包含一核桃材料、一瓜子材料、一葵瓜子材料、一芝麻粒材料或其任意組合。
5. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該面皮片體為一單層面皮片體或一複合多層面皮片體。
6. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該鳳梨酥本體包含一內餡體，且該內餡體為一單一內餡體或一複合內餡體。
7. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該字體結構或符號結構選自一凹體結構或一凸體結構。
8. 依申請專利範圍第7項所述之鳳梨酥構造，其中該凹體結構包含一添加材料，且將該添加材料添加於該凹體結構內。
9. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該字體結構包含一數字體、一英文字體、一中文字體或其任意 組合。
10. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該符號結構包含一數字符號、一運算符號、一音樂符號、一圖案符號或其任意組合。
11. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該鳳梨酥本體選擇形成一卡通人偶形狀、一玩具物品形狀、一建築物形狀或一地圖形狀。
12. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該鳳梨酥本體選擇形成一正方體形狀、一長方體形狀、一球體形狀、一圓球體形狀、一橢圓球體形狀或一水果體形狀。
13. 依申請專利範圍第1項所述之鳳梨酥構造，其中該鳳梨酥本體另包含至少一側圖案結構。