JP3163790U - オムライス - Google Patents
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Abstract
【課題】オムライスに使用するライスの栄養バランスを整え、過剰な油脂類やコレステロール等があまり含まれない、さらに一人前量で複数の味が同時に楽しむことが出来るヘルシーで美味しいくて飽きのこないオムライスを提供する。【解決手段】オムライス本体には薄く延ばされた卵加工食品１を表面に被せておりその内部に炊き込みご飯２（例は鶏肉カレー炊き込みご飯）、炊き込みご飯３（例は小海老ケチャップ炊き込みご飯）のそれぞれ別種の炊き込みご飯を盛り付けている。【選択図】図１
Description
この考案は、オムライスの調理法に関する。
従来のオムライスは、ケチャップ等で味付けしたチキンライスやバターライス等を卵で包み、その上からケチャップ、ドミグラスソース、ホワイトソース等をかけてから食されている。
しかしながら従来の技術によればオムライスに使用するチキンライスやバターライス等は油を使ったご飯類を使用しており、栄養バランスが悪く、過剰な油脂類やコレステロール等も含まれ、さらに一人前量を食べる時、味が大味でために最後は飽きてしまい、食べ終わった後に満足感の薄い食べ物となっている。
そこで、この考案は、オムライスに使用するライスの栄養バランスを整え、過剰な油脂類やコレステロール等があまり含まれない、さらに一人前量で複数の味が同時に楽しむことが出来るヘルシーで美味しいくて飽きのこないオムライスを提供することを課題とする。
そこで、この考案は、オムライスに使用するライスの栄養バランスを整え、過剰な油脂類やコレステロール等があまり含まれない、さらに一人前量で複数の味が同時に楽しむことが出来るヘルシーで美味しいくて飽きのこないオムライスを提供することを課題とする。
以上の課題を解決する為に第一の考案として、チキンライスやバターライス等を廃し、豊富な野菜類を加えた炊き込みご飯を使用することを特徴とするオムライスである。
また、第二の考案として、使用する炊き込みご飯を分割して、それぞれ別種の味付けにし、一人前量で複数の味が同時に楽しめることを特徴とするオムライスである。
また、第二の考案として、使用する炊き込みご飯を分割して、それぞれ別種の味付けにし、一人前量で複数の味が同時に楽しめることを特徴とするオムライスである。
第一考案、第二考案を用いることにより栄養バランスが整えられ、過剰な油脂類やコレステロール等が含まれず、一人前量目で複数の風味が同時に楽しめるヘルシーで美味しいオムライスが提供できる。
この考案の一実施形態を図１、図２に示す。
オムライス本体には薄く延ばされた卵加工食品１を表面に被せておりその内部に炊き込みご飯２（例は鶏肉カレー炊き込みご飯）、炊き込みご飯３（例は小海老ケチャップ炊き込みご飯）のそれぞれ別種の炊き込みご飯を盛り付けている。
オムライス本体には薄く延ばされた卵加工食品１を表面に被せておりその内部に炊き込みご飯２（例は鶏肉カレー炊き込みご飯）、炊き込みご飯３（例は小海老ケチャップ炊き込みご飯）のそれぞれ別種の炊き込みご飯を盛り付けている。
炊き込みご飯２、鶏肉カレー炊き込みご飯
材料 鶏肉、玉葱、人参、ピーマン、タケノコ、カレー粉、スパイス、調味料を加え、炊飯機にて炊き込む。
炊き込みご飯３、小海老ケチャップ炊き込みご飯
材料 小海老、玉葱、人参、ピーマン、タケノコ、ケチャップ、調味料を加え炊飯機にて炊き込む。
炊き上がった風味の異なる二種類の炊き込みご飯を当方が平成２２年２月５日に出願中のセパレート式ライス型にて盛り付け、溶き卵を円形状に焼き固め、その上に被せ、ケチャップ類４をかける。
材料 鶏肉、玉葱、人参、ピーマン、タケノコ、カレー粉、スパイス、調味料を加え、炊飯機にて炊き込む。
炊き込みご飯３、小海老ケチャップ炊き込みご飯
材料 小海老、玉葱、人参、ピーマン、タケノコ、ケチャップ、調味料を加え炊飯機にて炊き込む。
炊き上がった風味の異なる二種類の炊き込みご飯を当方が平成２２年２月５日に出願中のセパレート式ライス型にて盛り付け、溶き卵を円形状に焼き固め、その上に被せ、ケチャップ類４をかける。
上記実施例によると、図１炊き込みご飯２、図１炊き込みご飯３に含まれる油脂類は、材料（鶏肉等）に含まれる油脂成分のみで過剰な油脂類は含まれておらず、又、炊き込みご飯には豊富な野菜類を使用し、ビタミン等の栄養バランスも整えられている。
それぞれ別種の味付けされた図１炊き込みご飯２、図１炊き込みご飯３により一人前量で複数の味が同時に楽しめるようになっている。
それぞれ別種の味付けされた図１炊き込みご飯２、図１炊き込みご飯３により一人前量で複数の味が同時に楽しめるようになっている。
図１、図２の実施形態にある薄く延ばされた卵加工食品１は他の卵加工食品（プレーンオムレツ等）であってもかまわない。
図１の実施形態にある炊き込みご飯２、炊き込みご飯３は他の味付けされた炊き込みご飯（五目ご飯、加薬ご飯等）であってもかまわない。
図２の実施形態にあるケチャップ類４は他の味付けされたソース（ドミグラスソース、ホワイトソース等）であってもかまわない。
上記実施例中で使用されている器具類は作業上利便性が高いと思われるので使用しているが、他の器具類を使用してもかまわない。
上記実施例中で使用されている炊き込みご飯は２種類２分割しているが分割数、種類等は増えてもかまわない。
１薄く延ばされた卵加工食品（例は溶き卵）
２炊き込みご飯 （例は鶏肉カレー炊き込みご飯）
３炊き込みご飯 （例は小海老ケチャップ炊き込みご飯）
４ケチャップ類 （例はケチャップ）
２炊き込みご飯 （例は鶏肉カレー炊き込みご飯）
３炊き込みご飯 （例は小海老ケチャップ炊き込みご飯）
４ケチャップ類 （例はケチャップ）
Claims (2)
- 従来のオムライスに使用される、チキンライスやバターライス等を廃し、豊富な野菜類を加えた炊き込みご飯を使用することを特徴とするオムライス。
- 使用する炊き込みご飯を分割して、それぞれ別種の味付けにし、一人前量で複数の味が同時に楽しめることを特徴とするオムライス。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2010001542U JP3163790U (ja) | 2010-02-18 | 2010-02-18 | オムライス |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2010001542U JP3163790U (ja) | 2010-02-18 | 2010-02-18 | オムライス |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3163790U true JP3163790U (ja) | 2010-11-04 |
| JP3163790U7 JP3163790U7 (ja) | 2011-05-26 |
Family
ID=54875255
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2010001542U Expired - Lifetime JP3163790U (ja) | 2010-02-18 | 2010-02-18 | オムライス |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3163790U (ja) |
-
2010
- 2010-02-18 JP JP2010001542U patent/JP3163790U/ja not_active Expired - Lifetime
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