TWI306752B - Bowl scraper and related attachment system for mixing machine - Google Patents

Description

1306752 應、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明大體上有關使用於攪拌譬如蛋糕糊等食品的挽 拌機，且更特別是關於一攪拌機碗形刮板及相關附件系統。 【先前技術】 在食品攪拌機中使用碗形到板係可從美國專利第 4,946,285號中得知。該刹板之位置可沿該攪拌機之内側滑動 以從其移動食品而確保更徹底的攪拌。美國專利第4,946 285 號中所揭示之配置需要使用移動部件且因而增加製造成本。 因此，提供一具有經改進碗形刮板及相關附件系統之撥 拌機將具有優勢》 【發明内容】 在一特點中，一攪拌機包括一從一攪拌機頭部突出之可 旋轉輸出構件、一連接與支撐系統，用於快速地連接與鬆開 —已設置之碗形刮板。該系統包括一通孔及一從該臂延伸且 位於該通孔下之突出件…安裝突出件從該可旋轉支撐物側 向延伸且包括一轴與一加大頭部，該加大頭部之尺寸可防止 通過該通孔至少-部份…肩部係位於該支推物上且一停止 面係位於該支樓物上且位於該安裳突出件之下，碗形到 板係連接至在-操作位置内之支標物時，該安裝突出件會延 伸通過該通孔之部份，部份裝附臂位置係'鄰近該肩部以防止 該碗形到板依至少-方向繞該安裝突出件旋轉，且該裝附臂 1306752 突出件位置係鄰近該停止面，以防止該碗形刮板依至少一方 向沿該通孔移動。 在另一特點中’使用在攪拌機之碗形刮板包括一具有 一上臂部位與一下臂部位之裝附臂。該上臂部位包括一具有 第部位與第一部位之通孔，該通孔之第一部位大於該 通孔之第二部位。一突出件從該上臂部位伸出且位於該通孔 下方。一刮板從該下臂部位向下延伸。 在又另一特點中’使用在攪拌機之碗形刮板包括一具 有一上臂部位與一下臂部位之裝附臂。該上臂部位包括一具 有可界定該通孔安裝位置之至少一部位的通孔。_突出件從 該上臂部位伸出且位於該安裝位置下方。一刮板從該下臂部 位向下延伸。 在一進一步特點中，在到動操作時維持一碗形刮板在 授拌機上之方法關於連接該碗形刮板於一可旋轉支樓物 上，經由通過在該支撐物一安裝突出件上的該碗形刮板裝附 臂内的一開口；藉由在其刮動操作時施加於該碗形刮板之作 用力推動該裝附臂的一部位壓向該支撐物之一側肩部，以防 止該裝附臂繞該安裝突出件旋轉；且藉由在其刮動操作時施 加於該碗形刮板之向上作用力推動該碗形刮板的一部位壓 向該支撐物之一停止面，以防止該碗形刮板向上移動。 【實施方式】 參考第1至第2圖所示之攪拌機1〇，包括一基座12, 包括一從該基座12向上延伸之機柱14的搜拌機本鱧13, 1306752 及一頭部從機柱14向外延伸且橫過一碗物接收位置 18。碗物接收位置18可由攪拌機本體13的一碗物接收部位 20界定，其中碗物接收部位2〇具有界定—曲線形狀以匹配 該碗物22之分隔曲臂21。該頭部包括一向下延伸之可旋轉 輸出構件24’其可容置一授拌機工具(譬如一平授拌器、刷 子或其他工具）》頭部16與機柱14之上部通常包括—可拆卸 之蓋（未顯示）’用於封閉該等元件。 該攪拌機包括一驅動組件26’用以有效旋轉該可旋轉輸 出構件24。在所示之機器中’該驅動組件是部份由一在頭部 内之齒輪系統28形成，且具有—向上延伸之輸入驅動轴 3〇。在-行星式擾拌機中，齒輪系統28可採用—行星齒輪 系統形式’在該射可旋轉輸出構件24繞其本身之轴_ 轉，且以軸32旋轉或繞行-中心碗物轴34之“軌道，、也形 成部份驅動組件的是—媒動、去Ί ^ 旳定驅動馬達36，安裝且位於與機柱I4 成-直線處，且包括—向上延伸之輸出料38。—驅動連結件 4〇連接馬達輸出軸38與齒輪系統輸入軸3〇,且可由所示之 皮帶42與滑輪44與46形成。另一驅動連結件之形式可採 用鏈條與扣鏈齒組合、額外之齒輪及/或桿狀連結件》所示之 2連結件40是一固定式連結件，意指馬達輸出㈣與齒 、統輪入軸30間之驅動比率不改變。 碗物22可樞轉地安裝用於繞碗物接收部位2〇_側之極 軸23移動’該碗物接收部位之其他側包括一銷用於 嗔合部份碗物且支撐其在一操作、 一本 夂饼丹隹操作位置。此樞轉碗物配置之進 -步細節係揭示於臟年7月18曰公告之美國專利申請案 1306752 公告號 US 2002/0093877 A1 中。 請參考第3與第4圖’現將描述一碗形刮板1〇〇與相關 附件配置。特別是碗形刮板100包括一裝附臂1〇2及一刮板 1〇4。裝附臂102包括一上臂部位1〇6與一下臂部位1〇8。上 臂部位106包括一具有一下部112與一上部114之通孔11〇, 上部112大於下部114。一突出# 116從該上臂部位1〇6之 側118伸出’且位於通孔11〇下。 所顯示之裝附臂102實質上係L形，上臂部位1〇6實質 上垂直延伸而下臂部位108從上臂部位1〇6側向延伸。到板 104從下臂部位i 〇8向下延伸。裝附臂】〇2與刮板丄彼此 可形成一體，藉由f折一細長鋼件而形成該二者。刮板1〇4 被f成一適當形狀以配合待刮動之碗物，且通常也可包括一 滑套於該彎曲鋼件上之氨基鉀酸酯襯套。 一上支柱120從上臂部位ι〇6與下臂部位ι〇8相交之區 域122延伸’且沿下臂部位ι〇8之上側124朝向刮板ι〇4。 同樣地’一下支柱126從下臂部位108與刮板104相交之區 域128延伸’且沿下臂部份1〇8之下側13〇朝向上臂部位 106。一支柱可為經焊接以形成本實施例主要細長鋼件的鋼 件形成。如所不’各支柱120與126在各自的區域122與128 括各自的曲線部位130與132，以配合此等區域之曲 率。支柱120與126増加了實施例之強度。 犬出件116可由嵌入在上臂部位106該側118内經加工 成之開口 136的一銷134形成。另一選擇是，該突出件可與 該上臂部位一體成形。在某些具體實施例中，突出件可（例如） 1306752 從上臂部位之後側延伸出。在一具體實施例中，通孔i i 〇之 上緣與突出件116之上緣的距離D1.介於約32英吋與約 3.4英于間，且最好是約3 3英吋。較小部位1丨4代表通孔 110的一安裝位置，且在一具體實施例中，該安裝位置的一 中點與突出件i i 6之上緣間的距離D2係介於約3 〇英吋與 3 _2英吁間，且較佳是約3.12 5英吋》 現請參考第5與第6圖對使用刮板臂1〇〇之說明。特別 是第5圖顯示一攪拌機頭部之底側包括一形式為一轴以容置 一授样機工具之可旋轉輸出構件24»構件24從一在攪拌作 業時繞軸34旋轉之支撐物150延伸。支撐物1 50包括一側 向延伸安裝突出件152，具有一轴154與一與支撐物15〇分 隔之加大頭部156。安裝突出件152可由一經由一隔片嵌入 支撑物15 0之螺紋開口的螺栓形成，該開口形成於支撐物1 5 〇 的一實質平面部位1 58上，以允許上臂部位1 〇6之後側1 60 靠著。加大頭部156之尺寸可允許通過通孔11〇之下部112, 但可防止通過該通孔之上部114。支撐物15〇也包括一與安 裝突出件152隔開之側肩部1 62，側肩部1 62相對於平面部 位1 5 8係側向升高。在所示之具體實施例中，側肩部1 6 2實 質上垂直延伸且從該安裝突出件之高度開始或下方向下延 伸。一下停止表面164係設置於支撐物150之底側，位於安 装·突出件.152下方。 為了安裝到板1 00於該攪拌機上，支撐物1 50會繞軸34 旋轉以將支撐面158帶向攪拌機10前面》碗物22係未栓於 支樓臂21之銷25處且繞轴23枢轉以有助於接取支撐面 1306752 158。該通孔之下部112會對準突出件152，而上臂部位 的一下部會斜向離開側肩部162〇刮板1〇〇接著會移向支撐 物150以經由該通孔通過該突出件之加大頭部156。該刮板 接著移動以定位安裝突出件152之軸154於該通孔之上部 114内，此位置如第6圖所示。該刮板隨後旋轉（繞第5圖之 安裝突出件152逆時針旋轉）以將部份上臂部位1〇6靠向侧肩 部162且定位該突出件116於停止面164之下且與其相鄰。 碗物22接著可繞軸23樞轉回到其栓鎖（操作）位置。 在此最後安裝位置中，側肩部162會配合上臂部位ι〇6 之側邊以防止進一步繞安裝突出件j 52逆時針旋轉，在刮動 時施加於該刮板之作用力推上臂部位1〇6之側邊進入該側肩 部内。突出件11 6協同停止面1 6 4以防止該刮板沿支撐物1 5 0 向上滑動，在刮動時向上施加於該刮板之作用力會推動該突 出件壓向停止面1 64。此外’在其刮動時施加於該刮板之作 用力也將傾向於推動上臂部位1〇6朝向安裝突出件152之加 大頭部1 5 6。因此’在其刮動操作時該到板會藉由施加於其 上之機械力保持在定位。要移動該刮板時，支撐物15〇係繞 軸34旋轉以將支撐面158帶向攪拌機10前面。碗物22係 未栓於支撐臂21之銷25處且繞軸23樞轉以有助於接取支 擇面158。上臂部位會旋轉離開侧肩部ι62，該刮板臂係向 上移動以定位該頭部於該通孔之下部丨丨2，且該刮板係被側 向推離支撐物150。 雖然上述具體實施例提供一通孔，其中該加大部位係位 於該較小部位之下’請瞭解其變化係屬可行。例如，請參考 1306752

第7A至第7D圖所示該碗物刮板之替代性開口配置。第7A 圖顯示該加大部位112 A係定位於較小部位114 A之橫向旁邊 的一具體實施例》第7B圖顯示該加大部位Π2Β係定位於從 較小部位114B斜向偏移之位置的一具體實施例。第7C圖顯 示該加大部位112C係以一 L形彎曲定位於較小部位114A之 旁邊及下方的一具體實施例。第7D圖顯示其中整個開口 110D之尺寸可防止加大頭部156通過，但該開口一直延伸到 上臂部位106D之邊緣，以允許安裝突出件152之轴154可 滑入該開口。在另一變化中，該開口之加大部份可位於該較 小部份之上。在後者中，從該刮板臂延伸之該突出件可定位 於一槽中（譬如在該側肩部内的一槽），以防止該碗形刮板之 向上與向下移動。

在先前具體實施例所述其中該突出件從該刮板臂之後 側伸出之另一變化中，該突出件可由以彈簧載入該刮板臂本 身内一銷之‘延伸部份形成。在此一具體實施例中，該表面1 5 8 會包括一形成於其中之開口，以便當該刮板係安裝於該攪拌 機時容置該銷。在此一具體實施例中，可能該側肩部與支撐 面可都由形成於表面158内開口之壁形成。 應可清楚地明瞭以上說明書只希望用於示範與實例，而 不應被視為限制。其他變化與修改均可行，包括縮小或擴大 隨附申請專利範圍之變化與修改β 【圖式簡單說明】 第1圖係移開上蓋後之攪拌機的一立體圖； 9 1306752 第2圖係第1圖攪拌機之部份斷面的側視立體圖； 第3圖係一碗形刮板之侧視立體圖； 第4圖係第3圖碗形刮板之部份前視立體圖； 第5圖係安裝於一攪拌機之第4圖碗形刮板的部份立體 圖； 第6圖係安裝於攪拌機上之碗形刮板的側面斷面圖；及 第7A至第7D圖顯示替代性刮板裝附臂之具體實施例。

【元件代表符號簡單說明】 10 攪 拌 機 12 基 座 13 本 體 14 機 柱 16 頭 部 18 碗 物 接 收 位置 20 碗 物 接 收部位 21 曲 臂 22 碗 物 23 柩 轉 轴 24 可 旋 轉 輸出構件 25 銷 26 驅 動 組 件 28 齒 輪 系 統 30 驅 動 軸 32 軸 34 中 心 碗 軸 36 驅 動 轴 38 輸 出 軸 40 驅 動 連 結 件 42 皮 帶 44 滑 輪 46 滑 輪 100 碗 形 刮 板 102 裝 附 臂 104 刮 板 106 上 臂 106D 上， r 108 下 臂 110 通 孔 10 1306752 110D 開口 112下部 112A加大部位 11 2 B加大部位 11 2 C加大部位 11 4上部 114A較小部位 114B較小部位 114C較小部位 114D 開口 116突出件 11 8側邊 120上支枉 122區域 124上側 126下支柱 128區域 1 3 0下側 1 3 2曲線部位 134銷 136 開口 150支撐物 1 5 2安裝突出件 154轴 1 5 6加大部位 1 5 8平面部位 160後側 164下停止表面 162側肩部

Claims (1)

1. 正替換頁 __ 第私I Hb 1號專ffj案11年_ 1月修正 論、％議 1. 一種用於授拌機之碗形到板，至少包含： 一具有一上臂部位與一下臂部位之裝附臂，該上臂部 位包括一具有一第一部位與一第二部位之通孔，該通孔之該 第一部位大於該通孔之該第二部位，一突出件從該上臂部位 伸出且位於該通孔下方；及 一從該下臂部位向下延伸之到板。 2 ·如申請專利範圍第1項所述之碗形刮板，其中該通孔之 該第一部位係位於該通孔之該第二部位下方。 3 ·如申請專利範圍第2項所述之碗形刮板，其中該通孔之 該第二部位的一上緣與該突出件的一上緣間之距離係介 於約3.2英吋與約3 4英吋間。 4.如申請專利範圍第1項所述之碗形刮板，其中該通孔之 該第一部位界定該通孔的一連接/不連接位置，且該通孔 之該第二部位界定該通孔的一安裝位置。 5 ·如申請專利範圍第4項所述之碗形刮板，其中該安裝位 置的一中點與該突出件之一上緣的距離介於約3.0英吋 與3.2英吋間。 6 _如申請專利範圍第1項所述之碗形到板，其中該裝附臂 12 ηί^ι^)f?#¾：)正替換頁| 與該刮板係彼此成為一體。 7. 如申請專利範圍第6項所述之碗形刮板，其中該裝附臂 與該刮板係一細長、彎曲鋼件之部份。 8. 如申請專利範圍第7項所述之碗形刮板，其中該裝附臂 係實質上L形。 9. 如申請專利範圍第1項所述之碗形刮板，更包含： 一上支柱，係從該上臂部位與該下臂部位相交的一區 域延伸，且沿該下臂部位之上側朝向該刮板。 1 0.如申請專利範圍第9項所述之碗形刮板，更包含： 一下支柱，係從該下臂部位與該刮板相交的一區域延 伸，且沿該下臂部位之下側朝向該上臂部位。 1 1.如申請專利範圍第1項所述之碗形刮板，其中該突出件 至少包含一嵌入該上臂部位之一側的銷。 1 2.如申請專利範圍第1項所述之碗形刮板，其中該通孔的 該第一部位係至少橫向位於該通孔之該第二部位。 1 3 · —種攪拌機，至少包含： 一位於一碗物接收區上之頭部； 13

   一從該頭部向下延伸且適於容置一攪拌機工具之可旋 轉輪出構件； 一可旋轉刮板支撐物，係從該頭部向下延伸且具有一 包括一軸與一加大頭部之側向延伸的安裝突出件，該刮板支 撑物包括一側肩部與一停止面；及 如申請專利範圍第1項裝設於該刮板支撐物之該碗形 刮板，該安裝突出件延伸通過該通孔之該第二部位，該加大 頭部之尺寸可防止通過該通孔之該第二部位，該裝附臂之該 上臂部位的側邊係鄰近該側肩部用於防止該碗形到板依一 方向繞該安裝突出件旋轉’且該裝附臂突出件係鄰近該停止 φ用於防止該碗形刮板向上移動。 J 4. 一種用於攪拌機之碗形到板，至少包含： 一包括一上臂部位與一下臂部位之裝附臂，該上臂部 位包括一具有至少一部位的通孔，該至少一部位係界定該通 孔之一安裝位置，一犬出件從該上臂部位延伸且位於該安裝 位置下方；及 一從該下臂部位向下延伸之到板。 15.如申請專利範圍第14項所述之碗形刮板，其中該安裝 位置的一令點與該突出件之一上緣間的距離係介於約 3 〇英付與3.2英忖間。 1 6.如申請專利範圍第1 4項所述之碗形刮板，其中該突出 14

   件從該上臂部位的一側邊伸出。 如申請專利範圍第14項所述之碗形到板，其中該通孔 延伸至該上臂部位之一側邊。 18.在—包括從一攪拌機頭部延伸之一可旋轉支撐物的攪拌 機中 種用於快速地連接與鬆開一碗形刮板的連接與 支撐系統’該系統至少包括： 碗形刮板裝附臂，係包括一通孔及一從該臂延伸且 位於該通孔下之突出件； —安裝突出件，係從該可旋轉支樓物側向延伸且包括 小、加大頭邛’该加大頭部尺寸可防止通過該通孔之至 )~部份； —肩部，係位於該支撐物上；及 方；停止面’係位於該支撐物上且位於該安裝突出件下 該安ΛΤΓΓ板錢接至在—㈣位置之該支樓物時， 部份二Γ 該通孔之該部位延伸通過，該裝附臂之 安震突、出：:：部用於防止該碗形到板依至少-方向繞該 止該==’且該裝附臂突出件係鄰近該停止面用於防 形1板依至少一方向沿該通孔移動。 15 1 9·如_請專利範圍第〗8 -加大邙… 。之系統’其中該通孔包括 、、尺寸可允許該加大碩部通過該加大部位。

   20·如中請專利範 至該上臂部位 2 1.如申請專利範 該裝附臂之後 物内一開口的 板在該操作位 22.如申請專利範 板係連接至在 一方向至少部 於從該支撑物 2 3 ·如申請專利範 該安裝突出件 度下方開始而 2 4 . —種在到動操 法，該方法至 經由通過一 到板一裝附臂内ί 物上； 藉由在到穷 圍第1 8項所述之系統’其中該通孔延伸 之一側邊。 圍第1 8項所述之系統’其中該突出件從 側延伸，且該肩部與停面係由在該支撐 一邊緣或各自的邊緣形成’而當該碗形刮 置連接至該支撐物時會對準該突出件。 圍第1 8項所述之系統’其中當該碗形刮 該操作位置之該支撐物時，該裝附臂可依 份繞該安裝突出件旋轉’該方向係與有助 鬆開該碗形刮板之一方向相反。 圍第22項所述之系統，其中該肩部係與 側向隔開，且在該安裝突出件之高度或高 垂直向下延伸。 作期間維持一碗形刮板於一攪拌機上之方 少包含下列步驟： 可旋轉支撐物的一安敦突出件上的該碗形 6 一開口，連接該碗形刮板於該可旋轉支撐 1操作期間施加於該碗形刮板上之作用力推 16 動該裝附臂的一部位壓向該支撐物之一側肩部， 附臂繞該安裝突出件旋轉；及 藉由在刮動操作期間施加於該碗形刮板上 力推動該碗形刮板的一部位壓向該支撐物之一停 止該碗形刮板向上移動。 以防止該裝 之向上作用 止面，以防 17