TW201102319A - Multi-function condiment container - Google Patents

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201102319 六、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明概言之係關於用於調味料之封裳一 本發明涉及適於以至少兩種 1而吕’ 【先前技術】 '㈣之調味料封袭。 調味料封裝已經歷數年之演變，開始係以基 罐顯不及出售調味料，該等 瓶及 q本枓包括但不限於. 醫、齊菜醬、蛋黃馨、調味餐及類似物。 2番加 包括較大容量之瓶及罐，且缺後 土 、、後期 二⑽念變成提供適合個別份量之調味料 用於調味料之個別封裝本身亦經歷著改^ 僅係一空杯，其可填充有來自— 、、曰'•工 细土 土-丨# 大合里調味料分配器之一 味枓，^大容量調味料分配 Λ J匕括有（舉例而言）一幫 其㈣合之分配裝置。許多年來，調味料—直以個： 伤直之小包或小袋售賣，节莖I h 一斜女Μ 貝°亥專小包或小袋將調味料密封於 第3 3158:Γ材❹片之間。參見(舉例而言)美國專利 第3,315,801唬。可提供一個 啰封句以Ρ甘+ <夕個、’Λ弱化區域以簡化打開 °亥封包以取付#中所裝納之調味料之動作。 ^早已習知具有覆蓋有-大致平坦薄片之一大體矩形貯 …之調味料封裝。參見(舉例而言）美 此等調味料封裝後期具有針對罩材料之可撕角 出角’因此提供對封裝於其令之調味料之不同取得方 蒼見（舉例而言）美國專利申請公開案第2003雜3637 14 7733.doc 201102319 號及第 2002/0100760號。 亦已知用於各種產品之封裝，其中貯器部分具有在一側 具有一喷口之一大體截頭錐形狀。參見（舉例而言）美國專 利第 2,898,003 號、第 3,660,960 號及第 4,863,036 號。通 吊，已將具有此組態之貯器用於相對低黏度之產品，諸如 牛奶及乳脂。 亦已知用於產品之可擠壓封裝，其中該封裝在一個端處 具有一噴口且在該喷口附近弱化該等形成材料以準許對其 内容之取得《參見（舉例而言）美國專利第5,529,224號、第 4,921，137號、及 WO 2007/126817。 亦已提出準許雙重取得模式之液體容器。舉例而言一 種模式允許擠壓以移除產品，且另一種模式允許浸潰以移 除產品。參見（舉例而言）美國專利申請公開案第 2006/0278562號（為共同所有，其整個内容藉由本文之此參 考而併入本文中）β已提出在產品具有不同稠度之情況下 使用不同之打開方法。參見（舉例而言）•專利第2，刪，57〇 號。而且，亦已揭示準許不同種類之取得之各種容器設 計。參見（舉例而言）美國專利申請公開案第2〇〇7/〇164〇45 號。 . 儘管有調味料容器之該發展，仍然已知可用之容器存在 諸多困難。更特定而言，該等容器在使用期間往往係脱髒 的從而使得其不適合於由孩子使用及當在得來速（drive· thrU)食物來源處提供時在車輛中使用。另外，考量到環境 問題’某些零售商對可用於所出售的或以其他方式經由其 147733.doc 201102319 零售店提供的產品中 量大小之調味料時，其類型加以限定。當論及個別份 持該等調味料之衛生安'全料之儲存壽命穩定性對保 素引起，包括（舉例而> 重要。彼穩定性可由各種因 【發明内容】 。w材料對氧之滲透性。 出於本發明之目的， 辭調味料」應予以廣義地解釋 以包括用於增強較大食 本申钱宏由物伤里之口味之物質。因此，如在 兹盆將 寸」不但意欲涵蓋諸如番茄醬、 且囊括而不限於諸如綱味及類似物之傳統調味料，而 等其他食品。 Ml凝膠、果醬 '蜂蜜及類似物 根據本發明之該經歹 六 ，、文良之調味料容器包括一罩部分及一 合盗部分。該容器部 較佳地包括一按比例設定以接納一 預疋容量之一調味料一 一 ^ 1了态。通常，該預定容量對應於 ' 在一餐之消耗期間個人可使用之調味料量。 較佳地’該容器部分之貯器包括一大體平坦之底部表 面^亥底部表面具有一標稱長度及一標稱寬度。該底部表 面提供-穩定表面以在該調味料容器由一消費者使用之某 些態樣期間支標該調味料容器。該貯器亦具有關聯該標稱 寬度及該標稱長度選擇之一標稱深度，以提供一種低、寬 且在將一食物物品插入或戮入貯器令時防止橫向傾翻之穩 定之貯器。 u 該容器部分較佳地包括大致連續地在該貯器周圍延伸之 一凸緣。較佳地，該凸緣係大體平坦、與該大體平坦之底 147733.doc 201102319 部表面間隔開且與 之位置處，提供一 之上部邊緣處之開 調味料之取得比經 限0 其平行。在該貯器之—側處且在該、缘 喷口。該喷Π之橫截面積小於在該貯器 口之橫截面積。以此方式，經由喷口對 由貯器之上部邊緣對調味料之取得更有 較佳地，該容器部分係由具有—第— <曲剛度之一材料 製成，该第一彎曲剛度足以使即使在ϋ罩邱八^ 你热卓部分之情況下該 保持其形狀。而且’彼第，剛度亦足以確保即 使在無罩部分之情況下該凸緣亦將相對於該貯器保持盆形 狀及定向。出於此目的，容器部分可由選自由如下材料組 成=群組之一材料製作：聚對苯二曱酸乙二酿（ΡΕΤ)、非 晶態聚對苯二甲酸乙二醋（ΑΡΕΤ)、定向聚對苯二甲酸乙二 醋（ΟΡΕΤ)、金屬化聚對苯二曱酸乙二醋⑽τ_ρΕτ)、聚乙 烯（ΡΕ)、低密度聚乙烯（LDPE)、線性低密度聚乙婦 (LLDPE)、茂金屬線性低密度聚乙蝉（mLLDpE)、高密度聚 乙婦（HDPE)、茂金屬聚乙烯（mPE)、6稀乙酸乙^醋 (EVA)、聚丙烯（PP)、金屬化定向聚丙烯（m〇pp)、聚苯乙 烯（PS)、耐衝擊聚笨乙烯（HIPS)、箔片、乙烯_乙烯醇 (EVOH)、聚醯胺、耐綸、聚氯乙婦（pvc)、雙軸定向材 料、符合21 C.F.R· Part m之材料及其組合。雖然該容器 部分可包含一單個材料層，但該容器部分亦可由經接合、 經共擠出或以其他方式形成在一起成為一内聚結構之多個 層製作，其中該等層中之一者或多者係選自上文所陳述之 材料群組。無論用於該蓋部分之特定組成如何，皆要求該 147733.doc -7- 201102319 蓋部分面向該貯器之所有表面係食物安全的。 該容器部分之厚度較佳地可在約3密耳至約20密耳之範 圍中-1密耳係0.001英吋。相依於選定之特定材料及厚度， 亦可期望進一步使貯器之底部表面硬化。此硬化可藉由將 一三維圖案壓花於該底部表面中因此增加該底部表面之剛 性來達成。若期望，亦可使用一標誌來提供彼三維圖案。 該罩部分係大致平坦且較佳地經組態以具有大致與該容 器部分之周長相同之一周長。而且，該罩部分大致覆蓋該 容器部分之該凸緣。然而，該罩部分較佳地由具有一第二 彎曲剛度之一材料製作，其中該罩部分之彎曲剛度低於該 容器部分之彎曲剛度。此剛性差致使該罩部分更具撓性且 更易於沿該凸緣與該容器部分分離。 [0001]製作該罩部分之材料可與用於該容器部分之材料 相同或不同。因此，該罩部分之材料可選自由如下材料組 成之群組：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、 LLDPE 、 mLLDPE 、 HDPE 、 mPE 、 EVA 、 PP 、 mOPP 、 PS、HIPS、箔片、EVOH、聚醯胺、耐綸、PVC、雙轴定 向材料、符合21 C.F.R. Part 177之材料、及其組合。通 常，該罩部分之厚度將在約1密耳至約5密耳之範圍中。雖 然該罩部分可包含一單個材料層，但該罩部分亦可以經接 合、經共擠出或以其他方式形成在一起成為一内聚結構之 多個層製作，其中該等層中之一者或多者係選自上文所陳 述之材料群組。無論用於該蓋部分之特定組成如何，皆要 求該蓋部分面向該貯器之所有表面係食物安全的。 147733.doc 201102319 為將該罩部分與該容器部分一起固持於一調味料封裝 中’較佳地在該罩部分與該容器部分之間（在該凸緣區中 且包圍該貯器之該頂部邊緣）定位一黏合劑。該黏合劑較 佳地係一食物級黏合劑且可係以習用 方式、電磁方式）固化或隨時間固化。較佳地，該黏合劑 與該罩部分及/或該容器部分成一整體。施加熱及壓力可 用以致使該黏合劑接合該罩部分及/或該容器部分。另一 選擇係，可在一單獨步驟中在該容器部分之貯器周圍施加 黏合劑。較佳地，施加該黏合劑以使得該黏合劑界定與該 喷口對準之一非接合區域，但該黏合劑以其他方式包圍該 噴口。若冑冑，可施壓力以確保該黏合劑接合該罩部分 與該容器部分，以界定由該貯器及該罩部分界定之一密封 格。而且，施加該黏合劑以使得在該蓋部分與該容器部分 之凸緣之間大體與該喷Π對準地存在—非接合區域。 較佳地，該非接合區域定位成與該噴口相對且在該容器 總成之周邊。該非接合區域可運作以在該蓋部分之一邊緣 處界定-提起片。該提起抓㈣，錢得可將其自 该谷器部分之該凸緣拉離以曝露該貯器及其内容。而且， 施加該黏合劑以使得一剝除起始區域(諸如一大致有角區 域）部分地界定該非接合區域一 W 一 邊、·彖。該剝除起始區域 係S在該蓋部分嚙合自該貯 卜 ° 側延伸至另一側之黏合 劑之全線性範圍之前藉由該片 η* . . Μ ^益部分拉動該蓋部分 時嚙合，且為該經裝配封萝夕装* ^ 褒之盍部分與容器部分之間的分 離k供減小之阻力。舉例而古，如+ ° 所品之打開外力可在1至5 147733.doc 201102319 磅之範圍中。相依於所期望之打開方案，該非接合區域及 該剝除起始件可經定位而與該噴口對準或在該貯器之相對 側上。無論該位置如何，當自該容器部分剝離該蓋部分 時，即曝露該貯器，以使得可供用於將一食物物品浸潰於 該調味料中》 為通達該噴口，較佳地定位一經弱化區以橫切於該噴 口。可藉由在該喷口附近以機械方式切割該封裝材料或使 該封裝材料斷裂來提供該經弱化區。該經弱化區可藉由切 割該蓋部分及該容器部分而製成，以使得一對對準^裂縫 黃7 X噴。S冑擇係’該經弱化區可藉由對該蓋部分 或該容器部分或兩者進行雷射劃線來提供。然後可沿該經 弱化區折斷該經裝配容器之端部，以曝露該喷口。然後， 藉由擠壓該經裝配容器，將以—受控方式經由該和釋放 該調味料。 在該經裝配封裝中，該黏合劑較佳地具有足夠強度，以 使得在當該容器在承受辦或更大之—外力且較佳地在承 受70磅或更大之一外力時將不膨裂。 若期望，該容ϋ總成可適於附接至—紙板容器之側壁。 出於此目# ’可在中提供—對裂❹該對裂縫透過 5玄盍部分及§玄谷器部分兩者延伸，兑中 τ共·千該專裂縫係對稱設 置且協作以界定-對耳狀物。可使該等耳狀物彎曲到該凸 緣平面之外，以界有角（當自側面觀看時）釣子。用於 製作該蓋部分及該容器部分之材料之彈性相協作以擠壓該 紙板容器之一邊緣。為進一步辦雄兮暫 勹進ν增強忒等耳狀物與一相關聯 147733.doc •10- 201102319 紙板容器之間的緊握，每一 舉例而言，可出於此一目的 表面。 耳狀物之表面可經適合處理。 而提供一黏結塗層或—粗糙化 若期望’該蓋部分及該容器部分中之任—者或兩者可包 障壁或氧清除層。此—障壁層可有助於減少或消 該容器總成中之調味料之降解。若期望，該蓋部 f = n部分中之任―者或兩者可係不透^在該經封 〇 曝露至光會隨時間降解H透明性可增強該產 品° 备封裝於該容器中之調味料係#》Sf時，用於該蓋部分 及遠谷”分之材料較佳地經選擇以使得該經封褎之調味 枓將具有至少約6個月之—儲存壽命1於評料存壽命 之一種技術涉及使用在“、·色彩空間t運作之一比色 計。儲存壽命可藉由根據在彼色彩空間中之量測監視該經 ，裝產:之色彩分量之降解來進行評估^舉例*言，儲存 哥命可藉*要求在該指定週期射bU*及/或之比率不 :低多於-指定量(例如在一6個月之週期中小於1〇%)來確 定。 【實施方式】 現在轉至圖1 ’根據本發明之調味料容器2〇之一第一實 施例適於作為-個別份量之―調味料出售並發送至一消費 者。調味料容器2G係由-容器或杯部分22(參見圖2)及一蓋 ，-罩=分24(參見圖υ形成，該容器或杯部分及該蓋或罩 部分係藉由一黏合劑沿一凸緣26密封在一起。 147733.doc 201102319 蓋部分24較佳地係由選自由如下材料組成之群組之一材 料製作：聚對苯二甲酸乙二酯（PET)、非晶態聚對苯二甲 酸乙二酯（APET)、定向聚對苯二甲酸乙二酯（OPET)、聚 乙烯（PE)、低密度聚乙烯（LDPE)、線性低密度聚乙烯 (LLDPE)、茂金屬線性低密度聚乙烯（mLLDPE).、高密度聚 乙烯（HDPE)、茂金屬聚乙烯（mPE)、乙烯乙酸乙烯酯 (EVA)、聚丙烯（PP)、耐衝擊聚苯乙稀（HIPS)、箔片、乙 烯-乙烯醇（EVOH)、聚醯胺、耐綸、聚氯乙烯（PVC)、及 其組合。在使用箔片時，彼箔片可係一鋁箔片或其他金屬 箔片。通常，蓋部分24之厚度將在約1密耳至約5密耳之範 圍中。更佳地，蓋部分24可具有在約1密耳至約3密耳之一 範圍中之一厚度。蓋部分24之厚度係選定為比杯部分更具 撓性，以具有足以使得可克服黏合劑之附著性自杯部分拉 離蓋部分24之拉伸完整性，且具有可抓握但不太光滑之一 表面特徵。蓋部分24較佳地具有大致對應於凸緣26之周長 之一周長輪靡。 雖然蓋部分24可包含選定材料之一單個層，但蓋部分24 亦可以經接合、經共措出或以其他方式形成在一起成為一 内聚結構之多個層製作，其中該等層中之一者或多者係選 自上文所陳述之材料群組。無論用於蓋部分24之特定組成 如何，皆要求蓋部分24之面向經封裝調味料之所有表面係 食物安全的。若欲封裝之調味料隨時間而經歷氧降解，則 蓋部分24可在其結構中包括氧控制層或氧清除層。用於氧 控制層之一種適合材料係EVOH，其不僅可用作氧障壁而 147733.doc -12- 201102319 且亦可用作一水分障壁。相依於調味料，製作蓋部分24之 材料可係透明、半透明或不透明。而且，若期望，材料可 係彩色的。 雖然用於蓋部分24之可接受材料組合之組合係廣泛的， 但下表仍識別已知可用於蓋基料之某些組合。 _表1-蓋基料結構_

PET/箔片/以LDPE為主之密封劑 PET/箔片/以EVA為主之密封劑 PET/以LDPE為主之密封劑 OPET/PE/箔片 /LDPE/mLLDPE OPET/PE/箔片 /PE/mLLDPE 茂金屬PE EVA PET/MET-PET/以EVA為主之密封劑 杯部分22(參見圖2)包括一貯器30，貯器30遠離凸緣26 延伸且包括一大體平坦之底部表面32，底部表面32可係大 體矩形。另外，貯器30包括延伸於底部表面32與凸緣26之 間的一側壁36。凸緣26自邊緣40大體徑向延伸（參見圖2)且 界定在應用蓋部分24之前一直曝露之一實質區。另外，貯 器之一側可包括一大體矩形或大體梯形之表面34，其相對 於大體平坦之凸緣26及底部表面32傾斜。在貯器30之一側 處提供一喷口 38。較佳地，杯部分22經設計以關於垂直於 圖5之平面延伸且大體與線9-9重合之一縱向平面對稱。 當蓋部分24就位時，與傾斜表面34及蓋部分24耦合之杯 部分22之彼對稱性在該貯器之該側處形成一漏斗或漸縮之 147733.doc -13- 201102319 剖面區’以使得該漏斗與喷口 38連通。因此，噴口 38展現 退小於在貯器34之頂部邊緣處所曝露之面積之一橫截面積 (參見圖4) ^ 杯。卩分22(參見圖3)較佳地由比做出蓋部分之基料更具 岡】丨生之材料製作。因此，杯部分2 2之彎曲剛度超過了蓋 部分24之彎曲剛度。彼剛性差使蓋部分更容易變形以供移 除及打開該經裝配容器。雖然杯部分22比蓋部分24更硬， 但杯°卩分22較佳地係足夠柔順以便可藉由藉助手壓力（亦 即未又協助的人手之手指所施加之壓力）之擠壓而使其撓 曲。然而’杯部分22係足夠硬以使得其在缺乏外力之情形 下不變形或撓曲。在彼等約束下且在無蓋部分24之情況 下’可由底部表面支撐杯部分22來提供一足夠剛性之容器 乂不灑溢地固持一調味料。就此而論，自貯器之周長向 外延伸之大體平坦之凸緣26亦用以硬化杯部分22之貯器區 域。 在某些應用中，可期望具有一具有增加之剛性之底部表 面32(參見圖4)。此一增加之剛性可藉由在底部表面32中指 供一壓花特徵44實現。若期望，此一壓花特徵料亦可延伸 至傾斜表面34上。在某些應用中，彼壓花特徵44可包含— 製造商標誌。該提高之剛性由壓花特徵44相對於底部表g 32之平面之深度所致。 叙而a，製作杯部分22之材料可選自可用於蓋部分 相同之材料群紙，即由如下材料組成之群组：ρΕτ ' APET ' OPET ' __pET、pE、LDpE、㈣叩、 147733.doc 201102319 mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、 箔片、EVOH、聚醯胺、耐綸、PVC、雙軸定向材料、符 合21 C.F.R. Part 177之材料及其組合。在使用箔片之情況 下，彼箔片可係一鋁箔片或其他金屬箔片。通常，杯部分 22之厚度將在約3密耳至約20密耳之範圍中。更佳地，杯 部分22可具有在約8密耳至約12密耳之一範圍中之一厚 度。杯部分22之厚度經選擇以比蓋部分24之撓性小，以使 得可克服黏合劑之附著性將蓋部分24自杯部分22拉離。 與蓋部分24—樣，已發現用於杯部分22之某些材料之組 合係尤其適合，如在下表中所陳述。 表2-適合之杯部分之材料組合

PVC/黏合劑層/密封劑膜 APET/黏合劑層/密封劑膜 APET/密封劑膜 PP/黏合劑層/密封劑膜 HIPS APET/EVOH APET/PE/EVOH/PE APET/HDPE/EVOH/LDPE APET/耐綸/APET APET/耐綸/EVOH PS/EVA/EVOH/EVA/密封劑 調味料容器20之貯器較佳地經定大小以裝納一適合之個 別份調味料，舉例而言約一盎司之一標稱容積。雖然更大 及更小之標稱容積亦在本發明之範疇内，但該標稱容積一 般將對應於一典型個體所期望之特定調味料之量。如在圖f 147733.doc -15- 201102319 3中所見’該封裝之貯器部分具有：對應於在邊緣40之位 置處且橫切於對置側壁之間的對稱平面延伸之對置側壁之 間的最大距離之一標稱寬度、係該貯器之在邊緣之位置 處且沿該對稱平面量測之各側壁之間的最大長度之一標稱 長度亦在5亥對稱平面中量測但自底部表面32延伸至凸緣 26之-標稱深度（參見圖4)。此等標稱尺寸界定該貯器部分 之標稱體積容量。 杯邛刀22之另一重要特徵係防止傾翻之側向穩定性。此 外，此等標稱尺寸可用於建立提供足夠之傾翻穩定性之規 則。更具體而f ’標稱高度與標稱寬度之比率較佳地小於 、.勺0.5 ’且更佳地小於約〇 45。另外，標稱高度與標稱長度 之比率較佳地小於約〇.3，且更佳地小於約〇 26。當杯部分 22之射器具有在此等範圍内之標稱尺寸時，貯器足夠穩定 以使得當將一食物物品浸潰於其中所裝納之調味料中時貯 器不傾翻。 蓋部分24及杯部分22係使用一食物級黏合劑密封在一 起，以界定與環境隔離之一經囊封之體積。用於實現該密 封之一種技術係在蓋部分24之内側上及在杯部分22之内側 上包括一可熱封層。在施加至凸緣26之熱及壓力施加之 後’ ®比鄰之表面接合在一起’形成包圍貯器之邊緣4〇之周 邊之適當密封。另一選擇係，可使用與容器之材料相容之 一適合之食物級黏合劑。該黏合劑較佳地經施加以包圍貯 器之邊緣40(參見圖3) ’但不與邊緣40接觸-亦即在該黏合 劑與邊緣40之間存在一定空間。而且，黏合劑經施加以使 147733.doc -16- 201102319 仔其不覆蓋噴口 38。較佳地，調味料容器能夠承受至少約 50磅之一所施加外力而不透過該密封膨裂或斷裂。更佳 地，約70磅之一所施加外力將不會使該密封膨裂。 該黏合劑較佳地延伸至凸緣26之周邊邊緣5〇，但在貯器 之一側處提供一非接合區域52。彼非接合區域52沿凸緣％ 自該凸緣之周邊邊緣50向内延伸一距離，該距離足以使蓋 部分24之未以黏合方式連接至凸緣26之拉片部分參見 圖5)足夠大以便可在手指間抓握。對於拉片M，約◦ 5英叶 或更多之-距離係可抓握的。熟.習此項技術者應明瞭，由 於該密封之寬度因而嘗試自凸緣26剝離一蓋部分（參見圖3) 係困難的。然而，已發現包括與對稱平面對準且界定非接 合區域52之一個邊緣之部分之一大體有角特徵“提供一剝 除起始件，該剥除起始件減小了自凸緣26剝離蓋部分所需 要之外力。在非接合區域之邊緣處包括—剝除起始件以有 形形式提高了藉以自該容器移除該蓋部分之容易性。 熟習此項技術者由前文論述將明瞭，可抓握片54以自杯 部分22之凸緣26拉離蓋部分24，從而曝露貯器及其内容。 此-步驟將使得容器為將一食物物品浸潰於調味料中做好 準備。然而，一不同之打開方案亦可用於本發明之容器。 更特定而言，出於替代移除蓋部分24而打開喷口 ％之目 的’該容器可在噴口 38附近具有一經弱化區域。該經弱化 區域可（舉例而言）在喷口 38附近包含一對對準之裂縫的、 62。裂缝60、62係彼此對準且橫跨噴口38。裂縫6()、62可 透過蓋部分24及杯部分22兩者之厚度延伸。藉助此配置， 201102319 可彎曲容器20之遠端以使容器之材料斷裂曰溫& ^ n*er製且曝露經由噴口 38進入貯器中之一通道。彼時，將壓力 I刀％加至該貯器將致 使以方向受控及被界定之方式經由噴口 38排出調味料。 可在裝配調味料容器20之前、期間或之後將對準之裂縫 6〇、62應用至該容器。然而，形成對準裂縫⑼、62之二種 有效之機械方式係在將蓋部分24施加至杯部分。且以黏合 方式連接至杯部分22之同時形成裂縫6〇、62。另一選擇 係，可採用一雷射劃線過程以弱化喷口 38周圍之容器以 使得可折斷或扭斷容器之一端以曝露喷口通道之該端。 選定用於蓋部分24、杯部分22及黏合劑之材料較佳地經 選擇以使得調味料具有一期望之儲存壽命。在諸如番茄醬 之一調味料之情況中，期望至少六個月之_儲存壽命。對 於如番茄醬之調味料， 評估儲存壽命。因此， 可藉由調味料之色彩特性之改變來 可使用比色分析進行對儲存壽命之 測試。H_er ^色彩空間及色彩空間使用三個座 標來界定某一特定色彩。舉例而言，在色彩空間 中，座標及6·界定三維色彩空間。丄•分量量測明度 且特定地與人眼感知極為相關。z•值介於對應於純黑之。 與對應於純白之⑽之座標量測在紅色/品紅色與綠 色之間的色彩位置’其中負值指示綠色，且正值指示品紅 色分量量測黃色與藍色之間的色彩位置，其中負值指 不藍色，而正值指示黃色。因此，可藉由及〆或 α &刀里之值及其值之改變來評估番茄醬之色彩隨時 間之改變。出於儲存壽命分析之目的，已發現明度分量^ I47733.doc 201102319 或z提供用以與儲存壽命相關之一可靠參數。更特定而 言，只要r分量之值在儲存壽命期間保持在其初始值之約 ㈣以内，即滿足儲存壽命要求。另外，比率〆或‘亦 :指示產品降解。因&，在某些示例中，當r(或z)分量及 (或£?々)）比率分別保持在其初始值之約1 〇%内時，即可 確疋令人滿意之儲存壽命。色彩隨時間改變之其他調味料 亦可係使用£ V ^色彩空間分量中之—者或多者以比色方 式評估儲存壽命β ★在圖7中顯示本發明之—替代實施例。在此配置中，與 第貝施例之步進式增加阻力才目反，剝除起始件％及晚鄰 ^封部分經構造以使得該剝除起始件融合至-密封，提供 一逐漸增加之阻力。此配置之特徵為該密封之在剝除起始 件56’處終止之有角之漸縮部分。 本發明之又另—實施例包括在蓋部分24與杯部分之間的 黏口接D中之一對剝除起始件結構（參見圖8)。在此配置 中，-剝除起始件64、66係提供於該黏合密封之對應 處。藉助此配置，可藉助起— ’心 』稭助起始3亥剝離所需之外力之一對廍 減小自任一角剝離蓋部分24。 " S] 為裝配調味料容器2G，可將杯部分㈣露至一分配機 ^分配機構將-經量測體積之調味料7()(參見圖9)放置 於心τ g中。所供應之該經量測之體積小於貯器之實於容 ^以使得在調味料上方存在—定之頂部空間。在㈣合 =加至凸緣26之後，將蓋部分24定位成與杯部分Μ呈上 4 H將其密封至該杯部分。所形成之結構包括接合蓋^ 147733.doc -19- 201102319 口P刀24與杯部分22之一黏合劑72(參見圖i〇) β 在調味料容器20之另一實施例中（參見圖7)，就非接合 區域54在對稱平面之方向上之寬度而言可擴大該非接合區 域。除剝除起始件56,及相關聯之結構之外，此實施例之調 味料容器20具有與上文結合圖】至圖6所闡述之實施例相同 特徵及特性。因此，此處將不重複彼等共同特徵。此第 二實施例之剝除起始件56，比在第一實施例令更遠地延伸至 區域54中，同時黏合密封7〇在貯器之邊緣周圍具有一大致 均勻之寬度。此處，剝除起始件56，係定形為大致一人字 元脫字符號、或波形括號。而且，剝除起始件經定位 以大Μ與噴口38縱向對準但位於貯器之與喷心相對之 '藉助此配置’用於打開該封裂之該等替代結構係彼 此刀離，以使得使用者或消費者作出一有意識之決定如 下：是藉由折斷或撕開噴π38來打開調味料容器用於—擠 壓應用，抑或剝去蓋部分24以使得可將容器用於 應用。 在進一步之實施例中（參見圖8)，調味料容器針對 剝除起始件具有一不同位置及配置，但此係藉由上文結合 圖1至圖6之論述以其他方式進行全面地㈣，此處將不重 複此論述。在此進一牛 — 乂之貫施例中，提供一對剝除起始件 66且將每一剝除起始件64、66皆定位於與貯器之- 角大體對準之黏合密封7〇之—對應角處。認識到某些消費 者可§忍為自·一 b| Efl ^ Ail 4- 月1。制去盍邹分24更容易或更直觀’剝除 起始件64 66之鑪角位置促進該剝開。如圖所示，由於剝 147733.doc 201102319 除起始件64' 66關於調味料容器之對稱平面對稱，因而消 費者或使用者可隨意選擇任—角來開始該_過程。 僅使用-個剝除起始件且彼剝除起始件位於調味料容器 之偏移該對稱平面之-角處亦在本發明之界限内。此_容 器可能看似圖8之實施例，但僅該等剝除起始件以、“中 之-者存在。對於此-實施例，可在蓋部分24之外表面上 提供方向，從而將消費者之注意力集中於用於剝除起始之 適當角上。另一選擇係，可在一個角處更靠近於黏合線地 修整杯部分22及蓋部分24,從而使_片自另一拐角及該剝 除起始件突出，以使得在該剝除起始件處必定將發生剥除 式打開，無論該剝除起始件係中心定位抑或配置於容器之 彼另一角處。此處同樣’此—調味料容器之該等特徵在上 文結合圖1之圖6進行充分地闡述，且將不於此處重複。 為使用調味料容器2〇(參見圖n)，消費者最初決定是可 控地分配調味料抑或對貯器進行完全取得。在期望可控分 配之情況下’在經弱化區之位置處折斷或扭斷容器之端， 以曝露噴口38之端。藉由將手指壓力施加至貯器區域，自 該喷口中擠出調味料，以使得可選擇性地、定向地、及以 一叉控方式將調味料施加至—食物物品。在期望對調味料 進行較完全之取得之情況下（參見圖12)，可自凸緣、經過 剝除起始件、且遠離貯器之上部邊緣地拉離片M，以便可 根據期望曝露大量（或全部）之貯器。 調味料容器20之又另一實施例（參見圖13)針對剝除起始 件84具有一不同位置。此調味料容器之未具體闇述之特徵 I47733.doc -21- 201102319 係結合圖1至圖6進行充分地闡述，且此處將不予以重複。 在此配置中，剝除起始件84與喷口 38對準且經定位以使得 喷口 38在剝除起始件84與杯部分22之貯器之間（參見圖 14)。此處，杯部分22之凸緣％包括一舌狀物8〇，舌狀物 8〇可係大體矩形、關於喷口38對稱地設置、且延伸超出該 喷口。剝除起始件84可具㈣離喷口38及貯器向外朝向^ 通常與喷口 38及貯器對準之―大體有角或大體帶尖之特 徵。較佳地，舌狀物80延伸超出剝除起始件Μ 英吋或 更多之-距離。蓋部分24(參見圖13)亦包括一舌狀物以， 舌狀物82經調適 '定大小及配置以上覆杯部分之舌狀物8〇 且與杯部分之舌狀物8〇 一致。 為打開調味料容器2〇,抓握蓋部分22之舌狀㈣（見圖 14)，且（舉例而言）沿箭頭86之方向自杯部分22之舌狀物如 剝離舌狀物82。當在剝除起始件84處開始該分離之後，蓋 部分22之舌狀物82曝露噴㈣之端。此時，使用者可擠壓 料W’以使得以—可控且易於定向之方式將調味 料經由噴口 38壓出。可自杯部分22之舌狀物⑽將蓋部分Μ 剝離得更遠以曝露貯器之—部分或全部及其中之調味料 〇而不疋在曝露出噴口時停下來。因此，容器20可為一 食物物品提供-浸潰容器。熟習此項技術者應明瞭，不要 求蓋部分打開噴口或打開貯器。若期望，、消費者可首先打 =嘴口且經由其分配一些調味料’且隨後打開蓋部分以曝 露貯器以藉由浸潰使用一些調味料。而且，若期望，可部 分地打開或完全移除蓋部分。 147733.doc -22- 201102319 調味料容器20之另一實施例（參見圖ι6)可具有位於—個 端處之噴口 38,其中可抓握舌狀物以一大體三角形組態延 伸超出噴口 38。此調味料容器之未具體闡述之特徵係結合 圖1至圓6進行充分地闡述，且此處將不予以重複。此實施 例亦包括一大體五角形貯器9〇，且各側以鈍角相接。該容 器之一個端具有一大體垂直於容器2〇之對稱平面延伸之— 大體直線邊緣91，且具有對應於容器2〇之最大寬度之一長 度。該容器亦包括自直線邊緣91之對應端延伸至容器之對 應角之側邊緣93、95。一對對稱設置之裂縫92 ' 94自對應 之，邊緣93、95朝向直線邊緣91延彳t但不與彼直線邊緣91 相父。裂缝92、94可根據期望係直線或弧形，但每一裂縫 92、94之封閉端皆與直線邊緣91以及兩個側邊緣兜、％間 隔開。藉助彼配置’裂縫92、94及側邊 定—對對稱設置之耳狀㈣、％。在製造時，耳=96 98位於凸緣26之平面中（參見圖1 7)。 在使用巾，此實施狀調味料容㈣提供—額外之便利 、’ ^ (參見圖18)。可將耳狀物96、98推出凸緣％之平面， 、吏传可將#裝！ 〇〇之一上部邊緣接納於耳狀物％ % it緣26之間。以此形式’可在適合時藉助封裝崎配 调味料包20。在1a a ’、只施例中之任一者中，調味料容器20 開St如上文所述而打開。而且，當針對浸潰用途打 作將二I9”耳狀物96、98與封裝1〇0之側面之間的協 得調味：:。”4容器2〇處於懸臂式位置，以使得可易於取 N7733.doc -23- 201102319 若’月望，母一耳狀物96、98之表面可經處理以增強與一 封裝1〇〇之摩擦嚙合。舉例而言，耳狀物96、98之表面相 士；谷器2 0之其他表面可係粗韃的，或可將一低黏性黏合 劑施加至其至少—部分。 杯部分中之貯器之形狀可如在上文所闞述之實施例中所 繪示係大體五角形，但亦可具有其他合意之形狀。舉例而 a，大體矩形、大體正方形、大體三角形、大體多角形、 長方形、大體橢圓形、及用於貯器之其他形狀皆在本發明 之範命内舉例而言，調味料容器2〇之另一實施例可包括 大體圓柱形貯器Η 〇(參見圖4A)。此調味料容器之未具 體闡述之特徵係結合圖!至圖6充分地闡述，且此處將不予 以重複。如自本發明中所示及所闡述之各種實施例所見， 包圍貯器之凸緣26可沿循貯器之上部邊緣之形狀，或可具 有更大面積。在圖21辛，舉例而言，凸緣26係大體矩 形藉此提供可自其剝去蓋部分之多個位置，$些位置接 近喷口’且某些位置接近貯器。 為：出根據本發明之一容器，通常以—捲筒形式提供用 於杯部分之材料。將彼材料捲筒作為一大致連續之薄片解 捲几至形成裝置中，在此處形成複數個貯器。通常，該 等貯益可以王其中具有兩個至約12個或更多個貯器之一列 之形式形成，藉此形成具有呈橫向直線列及在自該捲筒解 捲、心之薄片之長度方向上延伸之縱向直線延伸列之形式之 貯器之一薄片。 。亥薄片已形成之貯器然後行進至填充設備。在彼填充設 147733.doc • 24 · 201102319 備中，經由用以針對每—貯！^制調味料之量及 一

習用量測裝置將期望之調味料放置於該等貯器中積之: 地，針對該薄片中之每一縱向列貯器 U 在每-縱向列中…填充頭可供應相同之^ 而二期望’❹之填充頭可遞送不同之調味料 在該薄片之毗鄰縱向列中之貯器中填充不同調付 在本發明之範轉内。 ,*亦 接下來’以與該產品相容且有餘延緩產品降 充注具有經填充貯器之該薄片。此時，用於蓋部分之;_第 二材料薄片經展開及行進至與該貯器薄片呈上覆關係，其 中使該第二材料薄片關於該等貯器中之每一者密封就位。

然後，該大致連續薄片中之料經填充、覆蓋之H 進至-切削機器中自該連續薄片切割出個別容器°。然 後對個別容ϋ進行常規之累積、封裝、f盤裝運、貯存”、’、 及裝運。 貫穿此說明書中各位置處與數字值結合使用之措辭 「約」意欲避免彼等數字值之數學精確性。因此，當措辭 「約」結合-數字值或一定範圍之值使用時，意欲將措辭 「約」解料包括在所陳述之數字值周圍±10%之一允 差。出於類似之效應，貫穿此說明書結合各種幾何措辭、 術語及/或片語使用措辭Γ大體」及「大致」。此一上下 文中之措辭「大體」及「大致」意欲避免嚴格之幾何定 義，以囊括接近該等幾何定義之結構且包括並非精確地符 合相關術語及/或片語之特徵。 [S} 147733.doc •25- 201102319 而且，對本發明之解釋明確地意欲與此說明書之所有邻 分一致。因此’發明内容、發明摘要、圖式說明及類似内 容皆非意欲限制而是意欲概括某些但非全部特徵，或提供 對整個說明書或一特定圖式之概覽。 熟習此項技術者現在應明瞭，此說明書闡述了一種新顆 的、有用的且非顯而易見之調味料容器。而且，熟習此項 技術者應明瞭，存在對在隨附之申請專利範圍中所闡述之 本發明之各特徵之眾多修改、變化、替代及等效物。因 此，明確地意欲由此囊括如在隨附申請專利範圍中所界定 地歸屬於本發明之精神及範疇内之所有此等修改、變化、 替代及等效物。 【圖式簡單說明】 當結合隨附圖式閱讀此所寫說明書時，熟習此項技術者 將明瞭本發明之許多目的及優點’其中將類似之參考數字 應用於類似之元件，且其中： 圖1係該調味料容器之一透視圖； 圖2係其巾底部表面位於㈣上之—調味料容 轉透視圖； 久 俯視平面圖 俯視平面圖 圖3係該調味料容器之一底部平面圖； 圖4係該調味料容器之一側視立面圖； 圖5係該調味料容器之一俯視平面圖； 圖6係該調味料容器之-端視立面圖； 圖7係該調味料容器之-第二實施例之 圖8係該調味料容器之-第三實施例之 147733.doc •26· 201102319 圖9係沿圖5之線9·9截取之-放大剖面圖； 圖1〇係在圖9中被環繞之喷口端之-放大細節圖； 圖U繪示經打開用於擠出應用之調味料容器； 圖12係圖1之調咬粗# 凋味科谷态之一剖面圖，其顯示用於浸漬 之取付， 、圖13係自頂部觀看之調味料容^之―第四實施例之一透 視圖； 圖14係沿圖13之線14-14截 實施例之一剖面圖； 取之該調味料容器之該第四 圖15係該調味料容器之㈣四實施例之-透視圖； 圖16係該調味料容器之—第五實施例之一俯視平面圖 圖17係該調味料容器之該第五實施例之一側視立面圖 圖18繪不該第五實施例結合一食物容器之使用； 圖19係圖18之一側視立面圖。 圖20係該調味料容器之該第六實施例之一透視圖； 圖係該調味料容器之—第六實施例之―反轉透視圖 圖22係s亥第六實施例之一俯視平面圖； 圖2 3係該第六實施例之一仰視平面圖； 圖24係f亥第六實施例之一側視立面圖； 圖25係該第六實施例之一端視立面圖； 圖26係該第六實施例之一剖面圖，其顯示打開及歹 喷口以供擠出；及 ^ 開及取得以 圖27係該第六實施例之一剖面圖，其顯示打 供浸潰。 147733.doc -27- 201102319 【主要元件符號說明】 20 調味料容器 22 容器或杯部分 24 蓋或罩部分 26 凸緣 30 貯器 32 底部表面 34 表面 36 側壁 38 噴口 40 邊緣 44 壓花特徵 50 周邊邊緣 52 未接合區.域 54 拉片部分 56 有角特徵 56' 剝除起始件 60 裂縫 62 裂縫 64 剝除起始件 66 剝除起始件 70 調味料/黏合密封 72 黏合劑 80 舌狀物 147733.doc 28- 201102319 82 舌狀物 84 剝除起始件 90 五角形貯器 91 直线边缘 92 裂缝 93 側邊緣 94 裂缝 95 側邊緣 96 耳狀物 98 耳狀物 100 包 110 圓柱形貯器 147733.doc -29

Claims (1)

1. 201102319 七 1. 2. 3. 4. 、申請專利範圍： 一種容器，其包含： 一容器部分，其由具有一第一彎曲剛度之一容器材料 製成， 界定具有一標稱容積及一噴口之一貯器， 具有—大體平坦之底部’該底部具有一標稱寬度， 具有—大體平坦之凸緣，其大體平行於該平坦底 部、與該底部間隔開、且包圍該貯器； 一罩部分’其由具有小於該第一彎曲剛度之一第二彎 曲剛度之一罩材料製成，該罩部分大致覆蓋該大體平坦 之凸緣； 黏合劑，其位於該容器部分與該罩部分之間在該大體 平坦之凸緣區域中，以使得存在與該噴口對準之一非接 合區域； 一經弱化區域，其與該喷口大體橫向對準；及 一剝除起始件，其位在該非接合區域處。 如請求項1之容器，其進一步包括在該大體平坦之底部 之一壓论部分，該壓花部分可運作以增加彼大體平坦底 部之該彎曲剛度。 如叫求項1之谷器，其包括在該大體平坦之底部中之一 壓花部分。 如請求項1之容器，其中該容器部分與該罩部分包括一 對大體對稱之切口，該對切口自該容器之側面朝向一容 器端延伸以界定一對耳狀物。 147733.doc 201102319 5· 其中該等耳狀物包括-表面黏合處 6·如請求項1之容器 障壁之材料製作。 7·如請求項1之容器 壁之一材料製作。 8.如請求項1之容器 口部分縱向對準。 其中該容器部分係由具有一氧控制 >、中3亥罩部分係由具有一氧控制障 其中該剝除起始件係定位成與該噴 9_如請求項1之容器，其中 口部分.相對。 10.如請求項1之容器， 口之對應侧上其中該經弱化區域包括定位於該喷 該剝除起始件係定位成與該噴 之 對對準切口。 11·如凊求項10之容器， 加。 其中5亥經弱化區域係以機械方式施 其中該經弱化區域包含一雷射割 12·如請求項1之容器 線。 13,如請求項1之纟器’其中該黏合劑提供在約2至約_ 力之範圍中之一剝除阻力。 14.如明求項！之容器，其中該貯器具有一寬度、一深度、 及一長度，且經按比例設定以使得該深度小於該寬度之 、力5 〇 /〇，且該深度小於該長度之約3 5 %。 15·如請求之容器，其中該容器可支撐約“磅之一施加 重量。 16_如請求項1之容器，其中該貯器裝納一調味料。 147733.doc -2· 201102319 17. 如請求項1之容器，其中該貯器裝納選自由番茄醬、蛋 黃醬、及調味醬組成之群組之一調味料。 18. 如請求項17之容器，其中該貯器裝納番茄醬。 19. 如請求項18之容器，其中該第一材料及該第二材料係經 選擇以使得該調味料具有至少約六個月之儲存壽命。 20. 如請求項19之容器，其中儲存壽命係使用在色彩 空間中運作之一比色計確定，且广值在六個月之期間内 不降級多於約10%。 2 1.如請求項1之容器，其中該罩部分包括一箔片層。 22. 如請求項1之容器，其中該罩部分及該容器部分係不透 明的。 23. 如請求項1之容器，其中該罩部分之該材料係選自由如 下材料組成之群組：PET、APET、OPET、MET-PET、 PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、 PP、mOPP、PS、HIPS、箔片、EVOH、聚醯胺、耐綸、 PVC、雙軸定向材料、符合21 C.F.R. Part 177之材料、 及其組合。 24. 如請求項22之容器，其中該罩部分包括至少兩個層，其 中至少一個層係選自由如下材料組成之群組：PET、 APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、 mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、 HIPS、箔片、EVOH、聚醯胺、耐綸、PVC、雙軸定向 材料、符合21 C.F.R. Part 177之材料、及其組合。 25. 如請求項1之容器，其中該罩部分之厚度係處於約1密耳f 147733.doc 201102319 至約5密耳之範圍中。 26. 如請求項1之容器，其中該容器部分之該材料係選自由 如下材料組成之群組：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE ' EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔片、EVOH、聚醯胺、 耐綸、PVC、雙轴定向材料、符合21 C.F.R. Part 177之 材料、及其組合。 27. 如請求項25之容器，其中該容器部分包括至少兩個層， 其中至少一個層係選自由如下材料組成之群組：PET、 APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、 mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、 HIPS、箔片、EVOH '聚酿胺、财綸、pvc、雙轴定向 材料、符合21 C.F·R. Part 1 77之材料、及其組合。 28. 如請求項1之容器，其中該容器部分之厚度係處於約3密 耳至約20密耳之範圍中。 147733.doc