CN102414089A

CN102414089A - 多功能调味品容器

Info

Publication number: CN102414089A
Application number: CN2010800177641A
Authority: CN
Inventors: C.S.考德威尔; J.马沙尔; W.F.拉西尔
Original assignee: Kraft Heinz Foods Co
Current assignee: Kraft Heinz Foods Co
Priority date: 2009-04-23
Filing date: 2010-04-23
Publication date: 2012-04-11
Also published as: RU2507141C2; CN102414088B; MX2011011162A; TWI491537B; JP2015107834A; RU2011147387A; ZA201106549B; JP2012524702A; AR076409A1; EP2421770A2; WO2010123581A3; EP2421771A4; EP2421770A4; KR20120081020A; KR20120081021A; CA2756450A1; CR20110503A; WO2010123582A2; US20100320206A1; RU2011147388A

Abstract

一种用于调味品的容器包括容器部分，其具有大体上平面的底部；大体上平行的凸缘，且限定腔，该腔在相邻于平行凸缘处具有排放口嘴。该容器还包括大体上平面的覆盖部分，大体上平面的覆盖部分由比容器部分更柔韧的材料制成且由粘合剂固定到凸缘上。容器优选地包括与口嘴横向对准但并不与口嘴流体连通的弱化区域。此外，容器优选地包括与口嘴对准但间隔开的剥离起始结构，其有效地减小了从容器部分分离覆盖部分所需的剥离力。

Description

多功能调味品容器

技术领域

本发明大体而言涉及调味品的包装。更具体而言，本发明涉及适于以至少两种不同方式打开的调味品包装。

背景技术

调味品包装在数年来发展，始于用于显示和销售调味品的基本玻璃瓶罐，调味品包括但不限于，番茄酱、芥末、蛋黄酱、调味汁等等。调味品的基本包装后来包括较大容量的瓶罐，以及由合成塑料材料制成的容器。最后，包装概念转变为提供适合于调味品的单个部分的包装。

用于调味品的个别包装本身具有看得见的变化。曾经，包装只是空杯，其可被填充来自大容量调味品分配器的调味品，大容量调味品分配器可例如包括泵或其它合适的分配装置。许多年来，调味品可以单个部分小包或小袋提供，小包或小袋在一对基本上平面的材料片材之间密封调味品。参看，例如，美国专利No.3,315,801号。可提供一个或多个弱化带来简化打开小包以接近其中所包含的调味品的动作。

长期以来还已知具有被基本上平面片材覆盖的大体上矩形贮槽部分的调味品包装。参看例如美国专利2,705,579。这些调味品包装随后设有分离拐角和用于覆盖材料的暴露的拐角，从而提供对包装于其中的调味品不同的接近手段。参看例如美国专利申请公告Nos.2003/0183637和2002/0100760。

还已知对于不同产品的包装，其中贮槽部分具有在一侧带口嘴的大体上截头圆锥形状。参看例如美国专利Nos.2,898,003、3,660,960和第4,863,036。通常，具有这种配置贮槽用于相对低黏度的产品，诸如奶和奶油。

还已知用于产品的可挤压的包装，其中包装在一端具有口嘴且形成材料在口嘴附近弱化以允许接近其内含物。参看例如美国专利No.5,529,224、4,921,137和WO 2007/126817。

还提出了允许双接近模式的液体容器。例如，一种模式允许挤压来移除产品且另一种模式允许蘸取来移除产品。参看例如美国专利申请公告No.2006/0278562(共同拥有的，其全部内容以引用的方式结合到本文中)。还提出使用不同的打开方法，其中产品具有不同的稠度。参，例如法国专利No.2,801,570。此外，还公开了容器的各种设计，其允许不同类型的接近。参看例如美国专利No.2007/0164045。

尽管调味品容器的这些发展，已知可行的容器存在多种困难。更具体地，在使用期间，容器倾向于笨重，使得它们不能较好地由儿童使用，和不能较好地在提供在汽车餐厅食品源时用于车辆中。此外，认识到环境影响，某些零售商对于可用于销售或另外通过他们零售渠道提供的产品中使用的材料类型加以限制。当处理调味品的单个部分尺寸时，其中的调味品的保质期稳定性对于维持调味品卫生性变得重要。这种稳定性可由于多种因素造成，包括例如容器材料的透氧性。

发明内容

出于本发明的目的，词语“调味品”应被广泛地解释以便包括用于使更大食品部分增强的物质。因此，如在本申请中所使用的那样，“调味品”预期覆盖传统调味品，诸如番茄酱、芥末、蛋黄酱、鞑靼沙司(tartar sauce)和类似物，以及包含而不是限制的其它食物，诸如调味汁、果胶、果酱、蜂蜜等。

根据本发明改进的调味品容器包括覆盖部分和容器部分。容器部分优选地包括贮槽，贮槽成比例的(proportion)接收预定体积的调味品。通常，预定体积对应于消费者可在用餐时个人使用的调味品的量。

优选地，容器部分的贮槽包括具有标称长度和标称宽度的大体上平面的底表面。底表面提供稳定的表面来在其由消费者使用的某些方面期间支撑调味品容器。贮槽还具有相对于标称宽度和标称长度选择的标称深度以在食品插入或伸入到贮槽内时提供低的、宽的且稳定防侧向倾翻的贮槽。

容器部分优选地包括围绕贮槽基本上持续地延伸的凸缘。优选地，凸缘通常为平面的，与大体上平面的底表面间隔开且平行于大体上平面的底表面。在贮槽的一侧且在凸缘的位置，设有口嘴。口嘴具有小于贮槽上边缘处开口截面积的截面积。以此方式，通过口嘴接近调味品比通过贮槽的上边缘接近调味品受到更大限制。

优选地，容器部分由具有第一抗弯刚度的材料制成，第一抗弯刚度足以使得贮槽保持其形状，甚至是在不存在覆盖部分的情况下。此外，第一抗弯刚度也足以确保凸缘将保持其形状和相对于贮槽的定向，即使是在不存在覆盖部分的情况下。为此，容器部分可由选自如下组的材料制成，所述组包括：聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、非晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(APET)、定向聚对苯二甲酸乙二醇酯(OPET)、金属化聚对苯二甲酸乙二醇酯(MET-PET)、聚乙烯(PE)、低密度聚乙烯(LDPE)、线性低密度聚乙烯(LLDPE)、茂金属线性低密度聚乙烯(mLLDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、茂金属聚乙烯(mPE)、乙烯醋酸乙烯酯(EVA)、聚丙烯(PP)、金属化定向聚丙烯(mOPP)、聚苯乙烯(PS)、高抗冲聚苯乙烯(HIPS)、箔、乙烯醇(EVOH)、聚酰胺、尼龙、聚氯乙烯(PVC)、双轴定向材料，符合21 C.F.R.部分177的材料和其组合。虽然容器部分可包括单层材料，容器部分也可由结合、共挤压或另外在一起形成为粘结结构的多层制成，其中这些层中的一层或多层选自上述的材料的组。无论用于盖部的特定组成如何，面向贮槽的盖部的所有表面需要为食品安全的。

容器部分的厚度可优选地在大约3mil至大约20mil的范围，——1mil为0.001英寸。取决于特定材料和所选厚度，也可需要进一步加强贮槽的底表面。这种加强可通过将三维图案压纹到底表面内而实现，从而增加其弯曲刚度。若需要，标志可用于提供该三维图案。

覆盖部分基本上为平面的且优选地被配置为具有与容器部分的周边基本上相同的周边。此外，覆盖部分基本上覆盖容器部分的凸缘。但覆盖部分优选地由具有第二抗弯刚度的材料制成，其中覆盖部分的抗弯刚度低于容器部分的抗弯刚度。这种刚度差异造成覆盖部分更柔韧且更易于沿着凸缘与容器部分分离。

制造覆盖部分的材料可与用于容器部分的材料相同或不同。因此，覆盖部分的材料可选自如下组，所述组包括：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向材料、符合21 C.F.R.部分177的材料以及其组合。通常，覆盖部分的厚度在大约1mil至大约5mil的范围。虽然覆盖部分可包括单层材料，覆盖部分也可由结合、共挤压或另外在一起形成为粘结结构的多层制成，其中层中的一层或多层是选自上述的材料的组中。无论用于盖部的特定组成如何，朝向贮槽的盖部的所有表面需要为食品安全的。

为了在调味品包装中保持覆盖部分和容器部分在一起，粘合剂优选地在凸缘区域中定位在覆盖部分与容器部分之间，且围绕贮槽的顶边缘。粘合剂优选地为食品级粘合剂，且可方便地例如热、电磁或时间固化。优选地，粘合剂与覆盖部分和/或容器部分成一体。施加热和压力可用于造成粘合剂结合覆盖部分和/或容器部分。可替代地，粘合剂可以单独的步骤绕容器部分的贮槽施加。优选地，施加粘合剂使得粘合剂限定与口嘴对准的非结合区域，但粘合剂可以其它方式围绕该口嘴。若需要，可施加压力以确保粘合剂结合覆盖部分和容器部分以便限定由贮槽和覆盖部分所限定的密封隔室。此外，施加粘合剂使得在盖部与容器部分的凸缘之间存在与口嘴大体上对准的非结合区域。

优选地，非结合区域位于口嘴相对处且在容器组件的外围。非结合区域可操作来限定在盖部边缘处的提升凸片。可抓握提升凸片使得其可拉离容器部分的凸缘以便暴露贮槽和其内含物。此外，施加粘合剂使得剥离起始区域，诸如基本上成角度的区域，部分地限定非结合区域的边缘。在盖部接合从贮槽的一侧向另一侧延伸的粘合剂的完整线性范围之前，在用凸片将盖部拉离容器部分时接合剥离起始区域，且向组装的包装的盖部与容器部分之间的分离提供减小的阻力。例如，所需打开力可在1lb至5lb的范围。取决于所需打开方案，非结合区域和剥离起始件可定位成与口嘴对准或者在贮槽的相对侧上。无论在什么位置，当盖部向后剥离容器部分时，暴露贮槽以便可用于使食品蘸取调味品。

为了接近该口嘴，弱化区域优选地定位以横向于该口嘴。可通过在口嘴附近机械地切割包装材料或使包装材料断裂来提供弱化区域。可通过切割盖部和容器部分使得一对对准狭缝跨在口嘴上而制成该弱化区域。可替代地，可通过对盖部或容器部分或者盖部和容器部分进行激光刻痕来提供弱化区域。然后组装的容器的端部可沿着弱化区域断开以暴露该口嘴。然后通过挤压组装的容器，以受控制的方式通过口嘴来释放调味品。

在组装的包装中，粘合剂优选地具有足够的强度使得容器在经受50lb或更大且优选地当经受70lb或更大力时将抵抗爆裂。

若需要，容器组件可适于附接到纸板容器的侧壁。为此，一对狭缝可设于容器中且延伸通过盖部和容器部分，其中狭缝对称地设置且合作以限定一对耳部。耳部可从凸缘平面弯出以限定有角度(当从侧面观看时)的钩。用于制造盖部和容器部分的材料的弹性合作以夹住纸板容器的边缘。为了进一步增强耳部与相关联的纸板容器之间的抓握，每个耳部的表面可被适当处理。例如，为此目的可提供粘性涂层或粗糙的表面。

若需要，盖部和容器部分中的任一个或两个可包括氧控制屏障或氧清除层。这种屏障层可有助于减轻或消除包装于容器组件中调味品的降解。若需要，盖部和容器部分中的任一个或两个可为不透明的。不透明性在曝光导致产品随时间降解的情况下增强包装的产品。

当包装于容器中的调味品为番茄酱时，优选地选择用于盖部和容器部分的材料使得包装的调味品将具有至少大约六个月的保质期。用于评价保质期的一种技术涉及在L*a*b*颜色空间中操作的色度计的使用。可根据该颜色空间中的测量，通过监视包装产品的颜色分量的降解来评价保质期。例如，可需要L*和/或a*/b*的比例在规定时段期间降解不超过规定量(例如，在六个月的时段小于10%)来确定保质期。

附图说明

当结合附图来阅读本书面说明书时，本发明的许多目的和优点对于本领域技术人员将变得明显，在附图中相似的附图标记应用于相似的元件且在附图中：

图1是调味品容器的透视图；

图2是底表面定位在顶部的调味品容器的倒置透视图；

图3是调味品容器的底部平面图；

图4是调味品容器的侧面正视图；

图5是调味品容器的顶部平面图；

图6是调味品容器的端部正视图；

图7是调味品容器的第二实施例的顶部平面图；

图8是调味品容器的第三实施例的顶部平面图；

图9是沿着图5的线9-9所截取的放大截面图；

图10是图9圈住的口嘴端的放大细节图；

图11描绘了打开的用于挤压应用的调味品容器；

图12是图1的调味品容器的截面图，示出用于蘸取的接近；

图13是从顶部观看的调味品容器的第四实施例的透视图；

图14是沿着图13的线14-14所截取的调味品容器的第四实施例的截面图；

图15是调味品容器的第四实施例的透视图；

图16是调味品容器的第五实施例的顶部平面图；

图17是调味品容器的第五实施例的侧面正视图；

图18描绘了结合食品容器使用的第五实施例；

图19是图18的侧面正视图。

图20是调味品容器的第六实施例的透视图；

图21是调味品容器的第六实施例的倒置透视图；

图22是第六实施例的顶部平面图；

图23是第六实施例的底部平面图；

图24是第六实施例的侧面正视图；

图25是第六实施例的端部正视图；

图26是示出打开且接近口嘴以进行挤压的第六实施例的截面图；以及

图27是示出打开且接近以进行蘸取的第六实施例的截面图。

具体实施方式

现转至图1，根据本发明的调味品容器20的第一实施例适于作为调味品的单个部分销售且递送给消费者。由容器或杯部22(参看图2)和盖或覆盖部分24(参看图1)来形成调味品容器20，容器或杯部22和盖或覆盖部分24沿着凸缘26由粘合剂密封在一起。

盖部24优选地由选自下组的材料制成，所述组包括：聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、非晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(APET)、定向聚对苯二甲酸乙二醇酯(OPET)、聚酯(PE)、低密度聚酯(LDPE)、线性低密度聚酯(LLDPE)、茂金属(metalocene )线性低密度聚酯(mLLDPE)、高密度聚酯(HDPE)、茂金属聚酯(mPE)、乙烯醋酸乙烯酯(EVA)、聚丙烯(PP)、高抗冲聚苯乙烯((HIPS)、箔、乙烯醇(EVOH)、聚酰胺、尼龙、聚氯乙烯(PVC)和其组合。在使用箔的情况下，该箔可为铝箔或其它金属箔。通常，盖部24的厚度在大约1mil至大约5mil的范围。更优选地，盖部24的厚度在大约1mil至大约3mil的范围。选择盖部24的厚度比杯部更柔韧以具有足够的拉伸完整性使得盖部24可克服粘合剂的粘性而拉离杯部，且具有能抓握但不太滑的表面纹理。盖部24优选地具有基本上对应于凸缘26周边的外围轮廓。

虽然盖部24可包括单层选定材料，盖部24也可由结合、共挤压或另外在一起形成为粘结结构的多层制成，其中这些层中的一层或多层是选自上文所述的材料的组。无论用于盖部24的特定组成如何，面向包装调味品的盖部24的所有表面需要为食品安全的。如果待包装的调味品随着时间经历氧降解，盖部24可在其结构中包括氧控制层或氧清除层。用于氧控制层的一种合适材料是EVOH，其不仅可用作氧屏障而且也可用作湿气屏障。取决于所述调味品，制造盖部24的材料可为透明的、半透明的或不透明的。而且，若需要，材料可为有色的。

虽然用于盖部24的可接受材料的组合很多，下表确定了某些已知适用于盖原料的组合。

表1-盖原料结构
	PET/箔/LDPE基密封剂
PET/箔/EVA基密封剂
	PET/LDPE基密封剂
OPET/PE/箔/LDPE/mLLDPE
	OPET/PE/箔/PE/mLLDPE
茂金属PE
	EVA
PET/MET-PET/EVA基密封剂

杯部22(参看图2)包括贮槽30，贮槽30远离凸缘26延伸且包括大体上平面的底表面32，大体上平面的底表面32可大体上为矩形。此外，贮槽30包括在底表面32与凸缘26之间延伸的侧壁36。凸缘26大体上从边缘40在径向延伸(参看图2)且限定知道施加盖部24时暴露的较大面积。此外，贮槽的一侧可包括大体上三角形或大体上梯形的表面34，其相对于大体上平面的凸缘26和底表面32倾斜。在贮槽30的一侧，设有口嘴38。优选地，杯部22被设计成关于垂直于图5平面延伸且大体上与线9-9重合的纵向平面对称。

当盖部24就位时，杯部22的这种对称接合倾斜表面34和盖部24形成漏斗或者在贮槽侧会聚的截面积使得漏斗与口嘴38连通。因此，口嘴38具有远小于在贮槽34顶边缘处暴露的面积的截面积(参看图4)。

杯部22(参看图3)优选地由刚性比制造盖部的原料更强的材料制成。因此，杯部22的抗弯刚度超过盖部24的抗弯刚度。这种刚度差异使得盖部更易于变形来移除和打开该组装的容器。虽然杯部22的刚度比盖部24更强，杯部22优选地足够柔顺使得其可通过用手压力(即，由未受协助的人手的手指所施加的压力)挤压而偏转。然而，杯部22具有足够刚度使得在不存在力的情况下其并不变形或偏转。具有这些约束且不存在盖部24的情况下，杯部22可由底表面支撑以提供足够刚性的容器来保持调味品而不会溢出。就此而言，从贮槽周边40向外延伸的大体上平面的凸缘26也用于加强杯部22的贮槽区域。

在某些应用中，可需要具有增加刚度的底表面32(参看图4)。这种增加的刚度可通过在底表面32中提供压纹特征44而实现。若需要，这种压纹特征44也可延伸到倾斜表面34上。在某些应用中，压纹特征44可包括制造商的标志。增强的刚度是由于压纹特征44相对于底表面32平面的深度造成。

一般而言，制造杯部22的材料22可选自与可用于盖部24相同的组的材料，即包括如下的组：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向的材料、符合21C.F.R.部分177的材料以及其组合。在使用箔的情况下，该箔可为铝箔或其它金属箔。通常，杯部22的厚度在大约3mil至大约20mil的范围。更优选地，杯部22的厚度在大约8mil至大约12mil的范围。选择杯部22的厚度具有比盖部24更小的柔性使得可克服粘合剂的粘性将盖部24拉离杯部22。

如同盖部24一样，发现用于杯部22的特定材料组合特别适合，如在下表中所陈述的那样。

表2-合适杯部材料组合
	PVC/粘合剂层/密封剂膜
APET/粘合剂层/密封剂膜
	APET/密封剂膜
PP/粘合剂层/密封剂膜
	HIPS
APET/EVOH
	APET/PE/EVOH/PE
APET/HDPE/EVOH/LDPE
	APET/尼龙/APET
APET/尼龙/EVOH
	PS/EVA/EVOH/EVA/密封剂

调味品容器20的贮槽的优选地尺寸设计成包含调味品的合适个人分量，例如大约一盎司的标称体积。虽然更大标称体积和更小标称体积在本发明的范围内，但是标称体积通常对应于典型个人所需的特定调味品的量。如在图3中看出，包装的贮槽部分具有对应于在边缘40位置的相对侧壁之间最大距离且在相对侧壁之间横向于对称平面延伸的标称宽度，为边缘40位置在贮槽侧壁之间且沿着对称平面测量的最大长度的标称长度，和也在对称平面中测量但从底表面32延伸到凸缘26的标称深度(参看图4)。这些标称尺寸限定贮槽部分的标称体积容量。

杯部22的另一重要特征是防倾翻的侧向稳定性。而且，这些标称尺寸可用于建立提供足够倾翻稳定性的指南。更具体而言，标称高度与标称宽度之间的比例优选地小于大约0.5，且更优选地小于大约0.45。此外，标称高度与标称长度之间的比例优选地小于大约0.3，且更优选地小于大约0.26。当杯部22的贮槽具有在这些范围的标称尺寸时，贮槽足够稳定使得当食品蘸取容纳于其中的调味品时其并不倾翻。

盖部24和杯部22使用食品级粘合剂密封在一起以限定与环境隔离的密封的体积。用于实现密封的一种技术是在盖部24内侧上和杯部22内侧上包括可热密封的层。在向凸缘26施加热和压力时，相邻表面结合在一起，形成围绕贮槽边缘40外围的适当密封。可替代地，可使用与容器材料相容的合适食品级粘合剂。优选地施加粘合剂以围绕贮槽边缘40(参看图3)，但并不施加粘合剂以与之邻接，即，在粘合剂与边缘40之间存在某些空间。此外，施加粘合剂使得其并不覆盖口嘴38。优选地，调味品容器能够耐受所施加的至少大约50lbs的力而不会爆裂或穿透密封。更优选地，施加大约70lb的力将不会使密封爆裂。

粘合剂优选地延伸到凸缘26的外围边缘50，但在贮槽的一侧提供非结合区域52。非结合区域52从凸缘的外围边缘50沿着凸缘26向内延伸足够距离使得未粘合性地连接到凸缘26的盖部24的拉片部分54(参看图5)足够大以在手指之间抓握。大约0.5英寸或更大的距离可用于抓握拉片54。对于本领域技术人员明显的是，由于密封宽度，试图将盖部剥离凸缘26(参看图3)是困难的。但发现包括与对称平面对准且限定非结合区域52的一个边缘的部分的大体上有角特征56提供剥离起始件，其减小了将盖部剥离凸缘26所需的力。在非结合区域边缘处包括剥离起始件实质上增强了可从容器移除盖部的容易性。

从前文的讨论，对于本领域技术人员明显的是，可抓握凸片54以将盖部24拉离杯部22的凸缘26来暴露贮槽和其内含物。这个步骤将使得容器准备用于食品蘸取调味品。但不同的打开方案也可用于本发明的容器。更具体地，容器可在口嘴38的附近设有弱化区域用于打开口嘴38的目的，作为移除盖部24的替代。例如，弱化区域可例如包括在口嘴38附近的一对对准的狭缝60、62。狭缝60、62彼此对准且跨在口嘴38上。狭缝60、62可延伸穿过盖部24和杯部22的厚度。采用这种布置，容器20的远端可弯曲以使得容器材料断裂且暴露通过口嘴38到贮槽的通道。在这点上，向贮槽施加压力将使得调味品从口嘴38以定向受控制和限定方式排出。

对准狭缝60、62可在组装调味品容器20之前，期间或之后施加到容器。但形成对准狭缝60、62的有效机械方式是在盖部24施加到杯部22上并粘合地连接到其上的同时形成它们。可替代地，可采用激光刻痕工艺来在口嘴38周围弱化容器使得容器端部可折断或扭断以暴露口嘴通路端部。

选择用于盖部24、杯部22和粘合剂的材料优选地被选为使得调味品具有所需保质期。在诸如番茄酱的调味品的情况下，需要至少六个月的保质期。对于如番茄酱的调味品，可通过调味品颜色特征变化来评价保质期。因此可使用色度分析来进行保质期测试。Hunter实验室颜色空间和L*a*b*颜色空间使用三个坐标来定义任何特定颜色。例如，在L*a*b*颜色空间中，坐标L*、a*和b*限定三维颜色空间。L*分量测量亮度且特别地与人眼感知有关。L*值在对应于纯黑的0与对应于纯白的100之间。a*坐标测量在红/品红色与绿色之间的颜色位置，且负值指示绿色且正值指示品红色。b*分量测量在黄色与蓝色之间的颜色位置，且负值指示蓝色，而正值指示黄色。因此，番茄酱颜色随着时间的变化可由L*、a*和b*，或者L、a、b分量的值和值变化来评价。出于保质期分析的目的，发现亮度分量L*或L提供与保质期相关的可靠参数。更具体地，只要L*分量值保持在其初始值的大约10%内，则在保质期中，满足保质期要求。此外，a*/b*或a/b的比例也指示产品降解。因此，在某些情形下，当L*(或L)分量和a*/b*(或a/b)比例分别保持在其初始值的大约10%内时可确定令人满意的保质期。颜色随着时间变化的其它调味品也可使用L*a*b*颜色空间分量中的一个或多个在色度上评价保质期。

在图7中示出本发明的替代实施例。在此布置中，剥离起始件56'和相邻的密封部分被构造成使得剥离起始件混合到密封件，造成逐渐增加的阻力，与第一实施例的逐步增加的阻力相反。这种布置的特征在于终止于剥离起始件56'的密封件的有角度会聚部分。

本发明的又一实施例包括在盖部24与杯部之间的粘合剂结合的一对剥离起始件结构(参看图8)。在此布置中，剥离起始件64、66设于粘合剂密封件的相对应拐角处。采用这种布置，盖部24可从任一拐角剥离，相对应地减小起始剥离所需的力。

为了组装调味品容器20，杯部22可向计量器暴露，计量器在贮槽中沉积计量体积的调味品70(参看图9)。所供应的计量体积小于贮槽的实际体积使得在调味品上方存在某些头部空间。在向凸缘26施加粘合剂之后，盖部24以上覆关系定位到杯部22上且密封到杯部22上。所得到的结构包括结合盖部24和杯部22的粘合剂72(参看图10)。

在调味品容器20的另一实施例中(参看图7)，非结合区域54就其在对称平面的宽度而言可扩大。除了剥离起始件56'和相关联的结构之外，此实施例的调味品容器20具有与上文关于图1至图6所述的实施例相同的特征和特点。因此，这些共同特征将不在此处重复。此第二实施例的剥离起始件56'比第一实施例中的更远地延伸到区域54内而粘合剂密封件70绕贮槽的边缘具有基本上均匀的宽度。此处，剥离起始件56'形状设计成基本上为人字形、插入符号或波形括号。而且，剥离起始件56'被定位成与口嘴38大体上在纵向对准但位于与口嘴38相对的贮槽的侧面上。采用这种布置，用于打开包装的替代结构彼此分离使得使用者或消费者对于破启或撕开口嘴36以进行挤压应用，或者往回剥离盖部24使得容器20可用于蘸取应用做出有意识的决定。

在再一实施例中(参看图8)，调味品容器20具有用于剥离起始件的不同位置和布置但其它方面通过上文关于图1至图6的讨论全面地描述，这些讨论将不在此处重复。在此另外的实施例中，提供一对剥离起始件64、66，且每个剥离起始件64、66定位在粘合剂密封件70的相对应拐角，大体上与贮槽的拐角对准。认识到某些消费者可能会发现更容易或更直观地从拐角往回剥离盖部24，剥离起始件64、66的拐角位置便于剥开。如图所示，剥离起始件64、66关于调味品容器的对称平面对称使得任一拐角可由消费者或使用者随机地选择用于开始剥开过程。

仅使用一个剥离起始件且该剥离起始件位于偏离对称平面的调味品容器的拐角也在本公开的范围内。这些容器可能看起来类似图8的实施例，但存在剥离起始件64、66中的仅一个。可能这种实施例引导可设于盖部24的外表面上，使得消费者注意力集中在用于剥离起始的适当拐角。可替代地，杯部22和盖部24可被修剪为更靠近一个拐角处的粘合剂线，留下从另一拐角突出的凸片和剥离起始件使得剥型打开将必需发生于剥离起始件处，无论其中心定位还是布置于容器的另一拐角处。此处同样，这种调味品容器的该特征可在上文中结合图1至图6充分地描述且将不在此处重复。

为了使用调味品容器20(参看图11)，消费者最初决定受控制地分配调味品还是完全接近该贮槽。在需要受控制地分配的情况下，容器端部在弱化区的位置折断或扭断以暴露口嘴38端部。通过向贮槽区域施加手指压力，将调味品从口嘴挤压出来使得其可选择性地，定向地且以受控制的方式施加到食品。在需要更完全接近调味品的情况下(参看图12)，将凸片54拉离凸缘，经过剥离起始件，且远离贮槽的上边缘以根据需要暴露较多(或全部)贮槽。

调味品容器20的又一实施例(参看图13)具有剥离起始件84的不同位置。并未具体地描述的此调味品容器的特征关于图1至图6足够地描述且将不在此处重复。在此布置中，剥离起始件84与口嘴38对准且被定位成使得口嘴38在剥离起始件84与杯部22的贮槽之间(参看图14)。此处，杯部22的凸缘26包括舌片80，舌片80可大体上为矩形，相对于口嘴38对称地设置且延伸超过口嘴。剥离起始件84可具有远离口嘴38和贮槽向外定向但大体上与口嘴38和贮槽对准的大体上成角度或大体上尖锐的特征。优选地，舌片80以0.5英寸或更多的距离延伸超过剥离起始件84。盖部24(参看图13)也包括舌片82，舌片82的大小和布置适于上覆且符合杯部的舌片80。

为了打开调味品容器20，盖部22的舌片86(参看图14)被抓握且剥离杯部22的舌片80，例如在箭头86的方向。在分离开始于剥离起始件84之后，盖部22的舌片82暴露口嘴38的端部。在此点，调味品容器20可由使用者挤压使得调味品以受控制且易于引导的方式通过口嘴38压出。并非在暴露口嘴时停止，盖部24可更远地剥离杯部22的舌片80以暴露贮槽和其中调味品70的一部分或全部。因此，容器20可提供食品的蘸取容器。对于本领域技术人员显然，无需盖部打开口嘴或打开贮槽。若需要，消费者可首先打开口嘴且通过口嘴来分配调味品中的某些且之后打开盖部以暴露贮槽来通过蘸取而使用调味品中的某些。此外，若需要，盖部可部分地打开或完全移除。

调味品容器20的另一实施例(参看图16)可具有位于一端的口嘴38，且可抓握的舌片的一端以大体上三角形的配置延伸超过口嘴38。并未具体地描述的此调味品容器的特征关于图1至图6足够地描述且将不在此处重复。此实施例还包括大体上五边形的贮槽90，但具有以钝角会和的侧面。容器的一端具有大体上直边缘91，边缘91大体上垂直于容器20的对称平面延伸，且具有对应于容器20的最大宽度的长度。容器还包括从直边缘91的相对应端部延伸到容器的相对应拐角的侧边缘93、95。一对对称地设置的狭缝92、94从相对应的侧边缘93、95朝向直边缘91延伸，但并不与该直边缘91相交。狭缝92、94可根据需要为直的或弓形，但每个狭缝92、94的封闭端与直边缘91以及侧边缘93和95间隔开。对于该布置，狭缝92、94和侧边缘93、95合作以限定一对对称设置的耳部96、98。在制造时，耳部96、98位于凸缘26的平面中(参看图17)。

在使用中，此实施例的调味品容器20提供额外方便特征(参看图18)。耳部96、98可从凸缘26的平面推出使得包装100的上边缘能接收于耳部96、98与凸缘26之间。以此方式，调味品包装20可适当地省掉包装100。调味品容器20可被配置为以其它实施例中的任何实施例如上文所述打开。而且，当打开以蘸取使用时(参看图19)，在耳部96、98与包装100的侧面之间的合作将以悬臂位置支撑调味品容器20使得可易于接近调味品。

若需要，可处理每个耳部96、98的表面以增强与包装100的摩擦接合。例如，耳部96、98的表面可相对于容器20的其它表面粗糙，或者可具有施加到其至少一部分上的低粘性粘合剂。

在杯部中的贮槽形状可大体上为五边形，如在上述实施例中所描述的那样，但也可具有其它期望形状。例如，大体上矩形、大体上正方形，大体上三角形、大体上多边形，长方形、大体上椭圆形和其它形状的贮槽全都在本公开的范围内。例如，调味品容器20的另一实施例可包括大体上圆柱形的贮槽110(参看图4A)。并未具体地描述的此调味品容器的特征关于图1至图6充分地描述且将不在此处重复。如从本公开所示和所描述的各种实施例中看出，围绕贮槽的凸缘26可遵循贮槽上边缘的形状或者可具有更大面积。在图21中，举例而言，凸缘26大体上为矩形，从而提供可往回剥离盖部的多个位置，这些位置中的某些接近口嘴且这些位置中的某些接近贮槽。

为了制造根据本公开的容器，用于杯部的材料通常成卷地提供。该卷材料作为形成了多个贮槽的基本上连续的片材解绕到成形的装置内。通常，贮槽可形成为一行，一行中具有两个至大约十二个或更多贮槽，从而形成在从该卷解绕的片材长度方向中延伸的直纵向延伸行和直横向行中具有贮槽的片材。

然后带有成形的贮槽的片材前进到填充设备。在该填充设备中，所需调味品通过常规计量装置沉积到贮槽中以控制每个贮槽的调味品的量和体积。通常，对于在该片材中的每个纵向行的贮槽存在填充头部。而且，这些填充头部可在纵向行中每一行中供应相同的调味品。但若需要，相邻的填充头部可递送不同的调味品使得不同的调味品填充于该片材的相邻纵向行的贮槽内也在本公开的范围内。

之后，带有填充的贮槽的片材利用与产品兼容的气体吹洗且帮助延迟产品降解。在这点，用于盖部的第二材料片材展开且以与贮槽片材成上覆关系前进，其中其被密封到相对于贮槽中每一个的位置。

然后在基本上连续片材中填充、覆盖的贮槽前进到模切机，在模切机处，从连续片材切割为单个容器。然后发生单个容器的常规累积、包装、堆积、储存和装运。

词语“大约”在本说明书的各个位置结合数值使用，这是为了避免这些数值的数学精度。因此，当结合数值或值的范围使用词语“大约”时，预期词语“大约”应理解为包括所述数值大约±10%的公差。对于类似效果，在该整个说明书中结合各种几何词语、术语和/或短语使用词语“大体上”和“基本上”。在本上下文中词语“大体上”和“基本上”是为了避免严格的几何定义，以包含接近这些几何定义的结构，且包括相关术语和/或短语未精确地符合的特征。

而且，明确地，预期本发明被理解为与本说明书的所有部分一致。因此，发明内容、摘要、附图描述和类似部分并无限制意义而是预期总结某些但并非所有特征，或者提供整个说明书或特定附图的概述。

对于本领域技术人员显然本说明书描述了一种新颖的有用且并不显然的调味品容器。此外，对于本领域技术人员显然对于所附权利要求中所描述的本发明的各种特征存在多种修改、变型、替代和等效物。因此，明确地预期属于所附权利要求所限定的本发明的精神和范围内的所有这些修改、变型、替代和等效物涵盖于本发明中。

Claims

1. 一种容器，包括：

容器部分，其由具有第一抗弯刚度的容器材料制成，

限定具有标称体积的贮槽和口嘴，

带有具有标称宽度的大体上平面的底部，

具有大体上平行于平面底部，与平面底部间隔开且围绕所述贮槽的大体上平面的凸缘，

覆盖部分，其由具有小于所述第一抗弯刚度的第二抗弯刚度的覆盖材料制成，所述覆盖部分基本上覆盖所述大体上平面的凸缘；

粘合剂，其在所述大体上平面的凸缘区域在所述容器部分与所述覆盖部分之间，使得存在与所述口嘴对准的非结合区域；

弱化区域，其与所述口嘴大体上横向对准；以及

剥离起始件，其在所述非结合区域。

2. 根据权利要求1所述的容器，还包括在所述大体上平面的底部中的压纹部分，所述压纹部分可操作以增加所述大体上平面底部的抗弯刚度。

3. 根据权利要求1所述的容器，包括在所述大体上平面底部中的压纹部分。

4. 根据权利要求1所述的容器，其中所述容器部分和所述覆盖部分包括大体上对称的成对切割部，所述大体上对称的成对切割部从所述容器侧面朝向容器端部延伸以限定一对耳部。

5. 根据权利要求4所述的容器，其中所述耳部包括表面粘附处理。

6. 根据权利要求1所述的容器，其中所述容器部分由具有氧控制屏障的材料制成。

7. 根据权利要求1所述的容器，其中所述覆盖部分由具有氧控制屏障的材料制成。

8. 根据权利要求1所述的容器，其中所述剥离起始件定位成与所述口嘴部分在纵向对准。

9. 根据权利要求1所述的容器，其中所述剥离起始件被定位成与所述口嘴部分相对。

10. 根据权利要求1所述的容器，其中所述弱化区域包括定位在所述口嘴的相对应侧面上一对对准切割部。

11. 根据权利要求10所述的容器，其中所述弱化区机械地施加。

12. 根据权利要求1所述的容器，其中所述弱化区域包括激光刻痕。

13. 根据权利要求1所述的容器，其中所述粘合剂提供在大约2磅至大约10磅力范围的剥离阻力。

14. 根据权利要求1所述的容器，其中所述贮槽具有一定宽度、一定深度和一定长度且成比例使得所述深度小于所述宽度的大约50%，且所述深度小于所述长度的大约35%。

15. 根据权利要求1所述的容器，其中所述容器可支撑大约50lb的施加重量。

16. 根据权利要求1所述的容器，其中所述贮槽包含调味品。

17. 根据权利要求1所述的容器，其中所述贮槽包含选自如下组的调味品，所述组包括：番茄酱、蛋黄酱和调味汁。

18. 根据权利要求17所述的容器，其中所述贮槽包含番茄酱。

19. 根据权利要求18所述的容器，其中选择所述第一材料和第二材料使得所述调味品具有至少大约六个月的保质期。

20. 根据权利要求19所述的容器，其中使用色度计来确定保质期，所述色度计以L*a*b*颜色空间操作且L*-值在六个月时段期间不会降解超过大约10%。

21. 根据权利要求1所述的容器，其中所述覆盖部分包括箔层。

22. 根据权利要求1所述的容器，其中所述覆盖部分和所述容器部分是不透明的。

23. 根据权利要求1所述的容器，其中所述覆盖部分的材料选自如下组，所述组包括：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向材料、符合21C.F.R.部分177的材料以及其组合。

24. 根据权利要求22所述的容器，其中所述覆盖部分包括至少两层，至少一层选自如下组，所述组包括：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向材料、符合21C.F.R.部分177的材料以及其组合。

25. 根据权利要求1所述的容器，其中所述覆盖部分的厚度在大约1mil至大约5mil的范围。

26. 根据权利要求1所述的容器，其中所述容器部分的材料选自如下组，所述组包括：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向材料、符合21C.F.R.部分177的材料以及其组合。

27. 根据权利要求25所述的容器，其中所述容器部分包括至少两层，至少一层选自如下组，所述组包括：PET、APET、OPET、MET-PET、PE、LDPE、LLDPE、mLLDPE、HDPE、mPE、EVA、PP、mOPP、PS、HIPS、箔、EVOH、聚酰胺、尼龙、PVC，双轴定向材料、符合21C.F.R.部分177的材料以及其组合。

28. 根据权利要求1所述的容器，其中所述容器部分的厚度在大约3mil至大约20mil的范围。