TH6509A3 - ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ - Google Patents
ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบInfo
- Publication number
- TH6509A3 TH6509A3 TH703000143U TH0703000143U TH6509A3 TH 6509 A3 TH6509 A3 TH 6509A3 TH 703000143 U TH703000143 U TH 703000143U TH 0703000143 U TH0703000143 U TH 0703000143U TH 6509 A3 TH6509 A3 TH 6509A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- powder
- recipe
- msg
- salt
- Prior art date
Links
- 235000019685 rice crackers Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 10
- 241001474374 Blennius Species 0.000 claims abstract 6
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229940029982 GARLIC POWDER Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000000129 Piper nigrum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000012495 crackers Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 4
- YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 5-[5-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol Chemical compound O1C(CO)C(OC)C(O)C(O)C1OCC1C(OC2C(C(O)C(OC)C(CO)O2)O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(C)C(O)C2O)CO)O1 YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกข้าวเกรียบ ที่ประกอบด้วย แป้งสาลี 40.9836 % โดยน้ำหนัก, แป้งมันสำปะหลัง 40.9836 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 0.8197 % โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.4918 % โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 0.4918 % โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.0820 % โดยน้ำหนัก, ผงกระเทียม 0.2459 % โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 1.6393 % โดยน้ำหนัก, ผงฟู 0.4918 % โดยน้ำหนักและน้ำ 13.7705 % โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตาม กรรมวิธีการผลิต เพื่อรอการคลุกด้วยส่วนผงคลุกที่ประกอบด้วยน้ำตาลทรายบดละเอียด 29.1651% โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 14.5826% โดยน้ำหนัก, เกลือ 1.4583% โดยน้ำหนัก, สาหร่ายผง 0.1094% โดยน้ำหนัก, ผงปรุงรสปูอัดห่อสาหร่าย 54.6847% โดยน้ำหนักนำมา ผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกข้าวเกรียบ ที่ประกอบด้วย แป้งสาลี 40.9836 % โดยน้ำหนัก, แป้งมันสำปะหลัง 40.9836 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 0.8197 % โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.4918 % โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 0.4918 % โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.0820 % โดยน้ำหนัก, ผงกระเทียม 0.2459 % โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 1.6393 % โดยน้ำหนัก, ผงฟู 0.4918 % โดยน้ำหนักและน้ำ 13.7705 % โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตาม กรรมวิธีการผลิต เพื่อรอการคลุกด้วยส่วนผงคลุกที่ประกอบด้วยน้ำตาลทรายบดละเอียด 29.1651% โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 14.5826% โดยน้ำหนัก, เกลือ 1.4583% โดยน้ำหนัก, สาหร่ายผง 0.1064% โดยน้ำหนัก, ผงปรุงรสปูอัดห่อสาหร่าย 54.6847% โดยน้ำหนักนำมา ผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต
Claims (1)
1.ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย 1.1 ส่วนเปลือกขนมข้าวเกรียบ ที่ซึ่งประกอบด้วย แป้งสาลี 40.9836(สูตร)0.0025% โดยน้ำหนัก แป้งมันสำปะหลัง 40.9836(สูตร)0.0036% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 0.8197(สูตร)0.0237% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.4918(สูตร)0.0538% โดยน้ำหนัก ผงชูรส 0.4918(สูตร)0.0050% โดยน้ำหนัก พริกไทย 0.0820(สูตร)0.0072% โดยน้ำหนัก ผงกระเทียม 0.2459(สูตร)0.0173% โดยน้ำหนัก น้ำมันปาล์ม 1.6393(สูตร)0.0045% โดยน้ำหนัก ผงฟู 0.4918(สูตร)0.0074% โดยน้ำหนัก น้ำ 13.7705(สูตร)0.0546% โดยน้ำหนัก 1.2 ส่วนผงคลุก ที่ซึ่งประกอบด้วย น้ำตาลทรายบดละเอียด 29.1651(สูตร)0.1050% โดยน้ำหนัก ผงชูรส 14.5826(สูตร)0.0053% โดยน้ำหนัก เกลือ 1.4583(สูตร)0.0022% โดยน้ำหนัก สาหร่ายผง 0.1064(สูตร)0.0453 % โดยน้ำหนัก ผงปรุงรสปูอัดห่อสาหร่าย 54.6847(สูตร)0.0054% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6509C3 TH6509C3 (th) | 2011-08-19 |
| TH6509A3 true TH6509A3 (th) | 2011-08-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY170272A (en) | Microwaveable batter | |
| TH6509A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH6509C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH6508A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบเคลือบคาราเมล | |
| TH6508C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบเคลือบคาราเมล | |
| TH6507A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH6507C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| CN105520053A (zh) | 一种葛根健体面条 | |
| TH2601A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2601C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2600A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2600C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| JPWO2022163740A5 (th) | ||
| TH136977B (th) | แป้งเหลวที่ไมโครเวฟได้ | |
| TH2372C3 (th) | ขนมแท่งขาไก่เผือกอบกรอบปรุงรส | |
| TH2372A3 (th) | ขนมแท่งขาไก่เผือกอบกรอบปรุงรส | |
| WO2012026762A3 (ko) | 주재료와 가미료의 맛이 어우러져 풍미가 있는 즉석식품 | |
| TH136977A (th) | แป้งเหลวที่สามารถไมโครเวฟได้ | |
| TH9032A3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| TH9032C3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| TH9031A3 (th) | ขนมแท่งขาไก่ทรงเครื่อง | |
| TH2371C3 (th) | ขนมแท่งขาไก่อบกรอบปรุงรสน้ำปลา | |
| TH2371A3 (th) | ขนมแท่งขาไก่อบกรอบปรุงรสน้ำปลา | |
| PH22018000600Y1 (en) | Sweet potato - puto (rice cake) | |
| TH2585A3 (th) | เส้นหมี่กรอบรสเสือร้องไห้ |