TH3843U - สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอคInfo
- Publication number
- TH3843U TH3843U TH0703000383U TH0703000383U TH3843U TH 3843 U TH3843 U TH 3843U TH 0703000383 U TH0703000383 U TH 0703000383U TH 0703000383 U TH0703000383 U TH 0703000383U TH 3843 U TH3843 U TH 3843U
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- nostok
- seaweed
- grams
- crackers
- recipe
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งมัน : น้ำ : เนื้อ ปลา : เกลือ : ซุปไก่ผง : สาหร่ายนอสตอค : แป้งข้าวจ้าว : แป้งสาลีอเนกประสงค์ อัตราส่วน 650 : 400 : 234 : 20 : 16 : 14 : 13 : 11 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้มีผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอคที่ ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งมัน : น้ำ : เนื้อ ปลา : เกลือ : ซุปไก่ผง : สาหร่ายนอสตอค : แป้งข้าวจ้าว : แป้งสาลีอเนกประสงค์ อัตราส่วน 650 : 400 : 234 : 20 : 16 : 14 : 13 : 11 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้ผลิตภัณฑ์ข้างเกรียบสาหร่ายนอสตอคที่ ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี
Claims (2)
1. สูตรการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอคที่ประกอบด้วย แป้งมัน 650.00 กรัม น้ำ 400.00 กรัม เนื้อปลา 234.00 กรัม เกลือ 20.00 กรัม ซุปไก่ผง 16.00 กรัม สาหร่ายนอสตอค 14.00 กรัม แป้งข้าวจ้าว 13.00 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 11.00 กรัม
2. กรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอคตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ นำแป้งมัน 650 กรัม แป้งข้าวเจ้า 13 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 11 กรัม ร่อนรวมกัน แล้ว นำมาผสมกับเนื้อปลา 234 กรัม เกลือ 20 กรัม ซุปไก่ผง 16 กรัม สาหร่ายนอสตอค 14 กรัม ค่อย ๆ เทน้ำ ลงทีละนิด แล้วนวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นแท่งเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว นึ่งประมาณ 40 นาที แล้วนำ ออกมาผึ่งให้เย็น จากนั้นนำเข้าตู้เย็นเมื่อแป้งแข็งตัวนำออกมาหั่นบาง ๆ แล้วนำไปอบในตู้อบลมร้อนที่ อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นนำมาทอดน้ำมัน แล้วนำมาอบในตู้อบลมร้อนที่ อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH3843C3 TH3843C3 (th) | 2007-11-15 |
| TH3843U true TH3843U (th) | 2007-11-15 |
| TH3843Y TH3843Y (th) | 2007-11-15 |
| TH3843A3 TH3843A3 (th) | 2007-11-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE602009000343D1 (de) | Glutenfreie Teigzusammensetzung | |
| RU2014125218A (ru) | Способ получения сваренных и замороженных макаронных изделий | |
| TH3843Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค | |
| JPWO2022163740A5 (th) | ||
| MX2019004022A (es) | Produccion de frituras de botana. | |
| TH3843C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค | |
| TH3843A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตข้าวเกรียบสาหร่ายนอสตอค | |
| TH2600C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2600A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| CN104757045A (zh) | 一种素馅饼 | |
| WO2009007023A3 (de) | Verfahren zur herstellung von fettreduzierten frittierten nahrungsmitteln | |
| CN104839567A (zh) | 一种黄瓜面条 | |
| TH9032C3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| TH6509C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2601C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH2601A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH15901U (th) | สูตรขนมครกญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของข้าวยำ | |
| TH15901Y (th) | สูตรขนมครกญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของข้าวยำ | |
| TH11984U (th) | แป้งข้าวสังข์หยดชุบทอด | |
| TH11984Y (th) | แป้งข้าวสังข์หยดชุบทอด | |
| TH6507A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH6507C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH6509A3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| PH22018050129U1 (en) | Process of producing low-protein reconstituted rice and products thereof | |
| TH7701A3 (th) | ขนมแป้งทอดผสมมันเทศและฝักทอง |