SU888919A1 - Безалкогольный напиток "травинка - Google Patents
Безалкогольный напиток "травинка Download PDFInfo
- Publication number
- SU888919A1 SU888919A1 SU802897103A SU2897103A SU888919A1 SU 888919 A1 SU888919 A1 SU 888919A1 SU 802897103 A SU802897103 A SU 802897103A SU 2897103 A SU2897103 A SU 2897103A SU 888919 A1 SU888919 A1 SU 888919A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- water
- alcohol
- infusion
- thyme
- sage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Description
1
Изобретение относитс к безалкогольной промышленности.
Известен безалкогольный напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, водно-спиртовый напиток чебреца, углекислоту и воду 13Однако известный напиток не обладает достаточно высоким вкусом и ароматом .
Целью изобретени вл етс повышение органолептических, тонизирующих и лечебно-профилактических свойств готового продукта.
Цель достигаетс тем, что напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, водно-спиртовой настой чебреца, углекислоту и воду, дополнительно содержит водно-спиртовые настои майорана, бархатцев и эфирные масла шалфе и лаванды при следующем соотношении компонентов, кг на 1000 дал:
Сахар70-80
Лимонна
кислота1,+Й-1,
Водно-спиртовой
З.Э-, настой майорана Водно-спиртовой
5,А-3.6 настой бархатцев Водно-спиртовой
3,-3,6 настой чебреца Эфирное масло
0,002-0,003 лаванды Эфирное масло
0,002-0,003 шалфе
10
23-23 Углекислота Остальное Вода
Предлагаемый напиток Травинка .приготавливают следующим образом.
Травы в необходимом по расчету ко15 личестве закладывают в эмалированную емкость (каждый вид отдельно заливают водно-спиртовым раствором крепостью 70 об. в соотношении 1:3, настаивают в течение 10 сут при 18-20 С,
20 периодически перемешива ( ежедневно), затем первый настой сливают и повторно заливают водно-спиртовым раствором крепостью 0 об.% в соотношении
1:10 и настаивают в течение 7 сут. Зэтем оба слива смешивают. Дл получени 1 кг насто мебреца необходимо 160 г спирта крепостью 9б,2 об Л, 1 кг майорана - 80 г травы и 690 мл спирта 96,2 о6.%, 1 кг насто .бархатцев - 100 гр. травы и 775 мл спирта 96,2 обД.
Эфирное масло извлекают из растеНИИ методом гидродистилл ции.
Пример . Дл приготовлени 1000 л напитка используют смесь, состо щую из 3,9 кг насто майорана, 5, кг насто бархатцев, S, кг насто чебреца и 0,002 кг эфирного масла лаванды и 0,002 кг эфирного асла шалфе . Готовую смесь ингредиентор фильтруют и купажируют с 80 кт caxapVferj сиропа. Готовый купажный сироп фильтруют на фильтропрессе, охлаждают ДО--4-6 С и подают в розлив. П{зедлаг9е/4Ь1Й напиток Травинка за c-teT оптимального сочетани растительных компонентов и эфирных масел , к.аждый из которых богат витаминами и биологически активными веществами , имеет оригинальный вкус,светложелтый цвет и обладает повышенной биологической ценностью - способствует успокоению нервной системы, оказывает вли ние на улучшение желудочно-кишечного тракта, хорошо утол ет жажду. Кроме того,«наличие эфирных масел придает напитку Травинка полный гармоничный аромат, а -ва счет их антисептических и бактерицидных свойств - высокую стойкость (не менее 9 сут) при хранении.
Claims (1)
- Формула изобретениБезалкогольный напиток, содержа щий сахар, лимонную кислоту, водноспиртовой настой чебреца, углекислоту и воду, о тличающийс тем, что, с целью повышени органолептических , тонизирующих и лечебнопрофилактических свойств готового продукта, он дополнительно содержит водно-спиртовые настои мойорана, бархатцев и эфирные масла шалфе и лаванды при следующем соотношении компонентов , кг на 1000 дал:70-80Сахар . 1,,A20Лимонна кислота Водно-спиртовой3,9-,1 . настой майорана Водно-спиртовой 5,-5.6 настой бархатцев Водно-спиртовой 5,-5.6 настой чебреца Эфирное масло 0,002-0,003 лаванды Эфирное масло0,002-0,003 шалфе .23-25 Углекислота, Остальное ВодаИсточники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № бёб718, кл. А 23 L 2/00, 1977.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802897103A SU888919A1 (ru) | 1980-03-20 | 1980-03-20 | Безалкогольный напиток "травинка |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802897103A SU888919A1 (ru) | 1980-03-20 | 1980-03-20 | Безалкогольный напиток "травинка |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU888919A1 true SU888919A1 (ru) | 1981-12-15 |
Family
ID=20884017
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU802897103A SU888919A1 (ru) | 1980-03-20 | 1980-03-20 | Безалкогольный напиток "травинка |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU888919A1 (ru) |
-
1980
- 1980-03-20 SU SU802897103A patent/SU888919A1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU2005227941B2 (en) | Maca extract-containing alcoholic beverage | |
SU888919A1 (ru) | Безалкогольный напиток "травинка | |
SU1759870A1 (ru) | "Бальзам "Богатырь Иван Поддубный" | |
SU1364276A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Сулак | |
SU1015882A1 (ru) | Безалкогольный напиток "витасол | |
SU990806A1 (ru) | Композици ингредиентов дл горькой настойки-бальзама "Машук | |
SU1355226A1 (ru) | Композици ингредиентов дл безалкогольного коктейл "На здоровье | |
SU915832A1 (ru) | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ГУЛОБИ" | |
SU1468490A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Суавитате | |
SU1189879A1 (ru) | Композици ингредиентов дл бальзама "агидель | |
SU1535518A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Айва | |
SU1024055A1 (ru) | Композици компонентов дл безалкогольного напитка "окшом | |
SU634731A1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток сары-арка" | |
RU2055874C1 (ru) | Композиция ингредиентов для бальзама "золотой век" | |
RU2092543C1 (ru) | Бальзам "черный доктор" | |
SU1147746A1 (ru) | Композици ингредиентов дл горькой настойки "берестье | |
SU1405779A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Криница | |
SU921502A1 (ru) | Композици ингредиентов дл ароматизированного безалкогольного напитка | |
SU962299A1 (ru) | Композици ингредиентов дл горькой настойки "Тверска | |
SU724571A1 (ru) | Композици ингредиентов дл ликера "розмарин" | |
SU1576143A1 (ru) | Сухой безалкогольный напиток "Олес | |
RU2060697C1 (ru) | Безалкогольный напиток "vita-tonus" | |
RU2122813C1 (ru) | Безалкогольный напиток "фрегат" | |
SU1465011A1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток "надежда | |
RU2113808C1 (ru) | Композиция ингрединтов "самарянка" для изготовления безалкогольных напитков |