RU2322083C2 - Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин d3 - Google Patents

Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин d3 Download PDF

Info

Publication number
RU2322083C2
RU2322083C2 RU2004125177/13A RU2004125177A RU2322083C2 RU 2322083 C2 RU2322083 C2 RU 2322083C2 RU 2004125177/13 A RU2004125177/13 A RU 2004125177/13A RU 2004125177 A RU2004125177 A RU 2004125177A RU 2322083 C2 RU2322083 C2 RU 2322083C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
oil
composition
vitamin
hydroxyvitamin
oil composition
Prior art date
Application number
RU2004125177/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2004125177A (ru
Inventor
Стивен Томас МАЗЗАРО (US)
Стивен Томас МАЗЗАРО
Жан-Клод ТРИТШ (US)
Жан-Клод ТРИТШ
Лицюнь Ю (US)
Лицюнь Ю
Original Assignee
Дсм Ип Ассетс Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Дсм Ип Ассетс Б.В. filed Critical Дсм Ип Ассетс Б.В.
Publication of RU2004125177A publication Critical patent/RU2004125177A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2322083C2 publication Critical patent/RU2322083C2/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23DEDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0053Compositions other than spreads
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23DEDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0056Spread compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23DEDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/007Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/158Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/174Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/30Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • A23L33/155Vitamins A or D
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/59Compounds containing 9, 10- seco- cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems
    • A61K31/5939,10-Secocholestane derivatives, e.g. cholecalciferol, i.e. vitamin D3
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/10Dispersions; Emulsions
    • A61K9/107Emulsions ; Emulsion preconcentrates; Micelles
    • A61K9/1075Microemulsions or submicron emulsions; Preconcentrates or solids thereof; Micelles, e.g. made of phospholipids or block copolymers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственных животных. Предложены масляная композиция, содержащая пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3 в количестве 12,5-50 мас.%; эмульсия, содержащая масляную композицию, включающую пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3; микроинкапсулированная масляная композиция, включающая пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3; композиция кормового премикса, содержащая микроинкапсулированную масляную композицию и пищевую добавку и способ получения кормового премикса, включающий получение микроинкапсулированной масляной композиции и смешивание ее с.пищевой добавкой. Изобретение позволяет повысить стабильность 25-гидроксивитамина D3. 5 н. и 5 з.п. ф-лы, 5 ил., 6 табл.

Description

Настоящее изобретение относится к композициям, содержащим 25-гидроксивитамин D3, включая масла, эмульсии, микроинкапсулированные масла и кормовые премиксы. Изобретение относится также к способам получения и применения таких композиций.
Витамины применяют в качестве пищевых добавок к рациону различных животных. Витамины действуют в качестве катализаторов почти в каждом биохимическом пути. Поэтому дефицит витаминов приводит ко многим заболеваниям и физическим недомоганиям.
Многие заболевания зависят от уровня витамина D3. Слишком большое или слишком малое количество витамина D3 в паращитовидной железе может приводить к гиперпаратиреозу, гипопаратиреозу, псевдогипопаратиреозу и вторичному гиперпаратиреозу. Уровень витамина D3 в поджелудочной железе играет роль в развитии диабета. Проблемы, связанные с присутствием витамина D3 в печени, могут приводить к циррозу и обтурационной желтухе. Витамин D3 играет существенную роль в регуляции уровней кальция, в костной ткани он участвует в фиброгенезе поврежденной костной ткани, развитии паратиреоидной остеодистрофии, остеомаляции, остеопороза, остеопении, остеосклероза, почечной остеодистрофии и рахита. Уровень витамина D3 в кишечнике играет роль в развитии глюкокортикоидного антагонизма, идиопатической гиперкальциемии, синдрома мальабсорбции и злокачественной афты. Уровни витамина D3 в организме оказывают влияние на развитие псориаза кожи, медуллярной карциномы щитовидной железы, саркоидоза легкого и гипофосфатемической VDRR и хронического заболевания почек.
Витамин D3 производится в коже в результате окисления холестерина при нормальных условиях солнечного освещения. Затем витамин D3 превращается в печени в 25-гидроксивитамин D3. Наконец, 25-гидроксивитамин D3 превращается в почках в 1α,25-(ОН)2-витамин D3, который обладает активностью в различных биохимических путях.
25-гидроксивитамин D3 является источником образующегося из него в организме 1α,25-(ОН)2-витамина D3. Если уровень витамина D3 является адекватным, то 25-гидроксивитамин D3 накапливается в печени. По мере необходимости он высвобождается из печени и далее процессируется в почках с образованием активной молекулы.
Схема производства 1α,25-(ОН)2 витамина D3 приведена ниже.
Figure 00000002
По указанным причинам в корм животных целесообразно включать 25-гидроксивитамин D3 в качестве пищевой добавки. Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин D3, поступают в продажу, например, под товарным знаком HY-D (фирма Roche Vitamins Inc., Парсиппани, шт. Нью-Джерси).
К сожалению, 25-гидроксивитамин D3 является нестабильным в стандартных условиях хранения, что с течением времени приводит к снижению активности на единицу массы. Среди прочего 25-гидроксивитамин D3 имеет тенденцию к окислению, в частности, при хранении в течение продолжительных периодов времени. Такое разложение может оказывать неблагоприятное влияние на дозы 25-гидроксивитамина D3 при его включении в корма для животных.
Следовательно, важно разработать композиции 25-гидроксивитамина D3, обладающие улучшенными характеристиками стабильности в широком диапазоне условий и в сочетании с различными пищевыми добавками. Эти и другие объекты настоящего изобретения более подробно описаны ниже.
В настоящем изобретении предложена масляная композиция, содержащая масло и 25-гидроксивитамин D3, в которой 25-гидроксивитамин D3 растворен в масле в количестве от приблизительно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции. Такие масляные композиции можно успешно включать в состав многих других композиций, прежде всего в эмульсии, микроинкапсулированные масла и кормовые премиксы.
Применяемое согласно настоящему изобретению масло может представлять собой любое пищевое масло или жир, предпочтительно имеющее высокое содержание лауриловой кислоты, например масло бабассу, кокосовое масло, когуновое масло, мурумировый твердый животный жир, пальмоядровое масло, тукумовое масло. Масло может быть природным, синтетическим, полусинтетическим или представлять собой смесь таких масел. Природные масла можно получать из любого источника, например, из организма животного, растения, грибов, морских организмов. Синтетические и полусинтетические масла можно получать любыми стандартными методами.
Предпочтительными маслами являются кокосовое масло, масло бабассу, когуновое масло и пальмоядровое масло.
25-гидроксивитамин D3 можно получать из любого источника. Например, получение 25-гидроксивитамина D3 описано в US 3565924, а выделение 25-гидроксивитамина D3 описано в US 4310467.
Масляную композицию можно приготавливать любыми стандартными методами. Как правило, кристаллы 25-гидроксивитамина D3 растворяют в масле путем нагревания при перемешивании. Предпочтительно сначала масло помещают в соответствующий сосуд и нагревают до требуемой температуры. После этого к маслу добавляют соответствующее количество 25-гидроксивитамина D3, поддерживая температуру масла на прежнем уровне или повышая ее с течением времени. Затем масляную композицию перемешивают в течение времени, достаточного для растворения кристаллов 25-гидроксивитамина D3. Перед добавлением к маслу размер кристаллов 25-гидроксивитамина D3 можно уменьшать с помощью любого пригодного метода, включая размалывание и/или просеивание, для повышения растворения. Перемешивание можно осуществлять любыми пригодными методами, включая перемешивание, вращение сосуда, смешение, гомогенизацию, рециркуляцию и облучение ультразвуком.
Как правило, масло нагревают до 80-85°С, в сосуд вносят 25-гидроксивитамин D3 и поддерживают эту температуру в течение 2 ч при перемешивании масляной композиции.
Как правило, 25-гидроксивитамин D3 растворяют в масле в количестве от примерно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции. Предпочтительно 25-гидроксивитамин D3 растворяют в масле в количестве от примерно 10 до 40 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, более предпочтительно в количестве от примерно 12,5 до 28 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции и еще более предпочтительно в количестве от примерно 15 до 25 мас.%.
Масляная композиция необязательно может содержать любой другой пригодный продукт, включая (но, не ограничиваясь ими) антиоксиданты, консерванты, растворители, поверхностно-активные вещества, агенты для регулирования значения рН или буферы, увлажнители и их смеси.
Пригодные антиоксиданты включают смешанные токоферолы, токоферолы, полученные из природных или синтетических источников, этоксихин (ЭМХ) (6-этокси-1,2-дигидро-2,2,4-триметилхинолин), бутилированный гидрокситолуол (БГТ), бутилированный гидроксианизол (БГА), природные антиоксиданты, такие как экстракт розмарина, пропилгаллат и их смеси. Предпочтительным антиоксидантом является ЭМХ.
Пригодные консерванты включают метилпарабен, пропилпарабен, сорбат калия, бензоат натрия, бензойную кислоту и их смеси. Пригодные растворители включают неорганические или органические растворители, в том числе спирты, хлорированные углеводороды и их смеси.
Поверхностно-активные вещества могут быть анионогенными, катионогенными или неионогенными. Пригодные поверхностно-активные вещества включают аскорбилпальмитат, полисорбаты, полиэтиленгликоли и их смеси. Пригодные агенты для регулирования значения рН или буферы включают лимонную кислоту - цитрат натрия, фосфорную кислоту - фосфат натрия, уксусную кислоту - ацетат натрия и их смеси. Пригодные увлажнители включают глицерин, сорбит, полиэтиленгликоль, пропиленгликоль и их смеси.
По-видимому, повышенная стабильность различных композиций, предлагаемых в настоящем изобретении, обусловлена физическим отделением лабильного компонента, представляющего собой 25-гидроксивитамин D3, с одной стороны, и минералов, переходных металлов и/или пероксидов, которые часто добавляют в кормовые премиксы для животных и корма животных, с другой стороны. Такая повышенная стабильность обладает практическим преимуществом, как это проиллюстрировано на основе сравнения результатов, представленных в приведенных ниже примерах. Таким образом, масляные композиции, предлагаемые в изобретении, предпочтительно не содержат никаких минералов, переходных металлов или пероксидов.
После получения масляной композиции, предлагаемой в изобретении, ее можно включать в состав различных других применяемых композиций, некоторые из которых описаны ниже. Например, можно получать эмульсии, которые можно превращать в различные инкапсулированные масла, обладающие улучшенными характеристиками стабильности.
В настоящем изобретении предложена также эмульсия, содержащая водную композицию и масляную композицию, где масляная композиция содержит 25-гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от примерно 5 до примерно 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции.
Путем объединения описанных выше масляных композиций с водными композициями можно получать разнообразные эмульсии. Эмульсии могут представлять собой эмульсии любого типа. Пригодные эмульсии включают эмульсии типа масло в воде, эмульсии типа вода в масле, безводные эмульсии, твердые эмульсии и микроэмульсии. Эмульсии можно получать любым пригодным методом.
В настоящем описании понятия "водная композиция" и "водная фаза" используются взаимозаменяемо.
Как правило, эмульсия содержит от примерно 20 до приблизительно 95% водной композиции и от примерно 5 до примерно 80% масляной композиции.
Однако предпочтительно эмульсия содержит от примерно 85 до примерно 95% водной композиции и от примерно 5 до примерно 15% масляной композиции.
Предпочтительно масляную композицию можно диспергировать в виде капель в водной композиции. Капли в водной композиции могут иметь, например, средний диаметр менее примерно 500 нм. Предпочтительно капли имеют средний диаметр от примерно 100 до примерно 200 нм.
В изобретении предложено также микроинкапсулированное масло, содержащее масляную композицию и инкапсулирующий агент, служащий для инкапсулирования масляной композиции, где масляная композиция содержит 25-гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от примерно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции. Кроме того, предложен способ получения микроинкапсулированного масла, заключающийся в том, что получают масляную композицию, где 25-гидроксивитамин D3 растворен в масле в количестве от примерно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, и инкапсулируют масляную композицию в инкапсулирующем агенте.
В наиболее предпочтительном варианте осуществления изобретения эмульсия содержит инкапсулирующий агент, который облегчает микроинкапсулирование масляной композиции после дополнительной обработки эмульсии, например, распылительной сушкой. В настоящем описании понятия "инкапсулирующий агент" и "агент для инкапсуляции" используются взаимозаменяемо.
Инкапсулирующий агент может представлять собой любую съедобную субстанцию, способную инкапсулировать масляную композицию. Когда масляную композицию инкапсулируют с помощью инкапсулирующего агента, то предпочтительно инкапсулирующий агент обладает способностью устранять контакт между 25-гидроксивитамином D3 и окружающей средой. Предпочтительно инкапсулирующий агент представляет собой в основном коллоидный продукт. Такие продукты включают крахмалы, протеины животного происхождения (в том числе желатины), протеины растительного происхождения, казеин, пектин, альгинат, агар, мальтодекстрины, лигнинсульфонаты, производные целлюлозы, сахара, сахариды, сорбиты, камеди и их смеси.
Пригодными крахмалами являются: крахмалы растительного происхождения (например, CAPSUL® (фирма National Starch & Chemical Corp., Нью-Йорк, шт.Нью-Йорк), HI-CAP® (фирма National Starch & Chemical Corp., Нью-Йорк, шт.Нью-Йорк), другие модифицированные пищевые крахмалы и их смеси. Предпочтительно крахмал представляет собой CAPSUL®.
Пригодными протеинами животного происхождения являются: желатины (например, бычьи желатины, свиные желатины (типа А или Б) с различными числами Блума, рыбьи желатины), протеин из сепарированного молока, казеинат и их смеси. Предпочтительно протеин животного происхождения представляет собой желатин. Пригодными протеинами растительного происхождения являются: картофельный протеин (например, ALBUREX® (фирма Roquette Preres Societe Anonyme, Лестрем, Франция)), гороховый протеин, соевый протеин и их смеси. Предпочтительно протеин растительного происхождения представляет собой картофельный протеин ALBUREX®.
Пригодными мальтодекстринами с различными декстрозными эквивалентами являются мальтодекстрин 5, мальтодекстрин 10, мальтодекстрин 15, мальтодекстрин 20, мальтодекстрин 25 и их смеси. Предпочтительно мальтодекстрин представляет собой мальтодекстрин 15.
Пригодными производными целлюлозы являются этилцеллюлоза, метилэтилцеллюлоза, гидроксипропилцеллюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза и их смеси. Пригодными сахаридами являются лактоза, сахароза или их смеси. Предпочтительно сахарид представляет собой сахарозу. Пригодными камедями являются аравийская камедь, камедь рожкового дерева, каррагенан и их смеси. Предпочтительно камедь представляет собой аравийскую камедь.
Если эмульсия, предлагаемая в изобретении, содержит инкапсулирующий агент, то инкапсулирующий агент можно диспергировать в воде с помощью любых пригодных методов с образованием водной фазы. Водная фаза может представлять собой раствор или смесь в зависимости от свойств выбранных компонентов. Выбранные компоненты можно диспергировать с помощью любых пригодных методов, включая гомогенизацию, смешение, эмульгирование, рециркуляцию, статическое смешение, облучение ультразвуком, перемешивание, нагревание и комбинации указанных методов. Затем при необходимости можно регулировать вязкость образовавшейся водной фазы путем добавления воды.
Водная композиция, входящая в состав эмульсии, необязательно может содержать любой пригодный продукт, включая (но, не ограничиваясь ими) продукты, описанные выше для масляной композиции. Предпочтительно водная композиция может содержать инкапсулирующий агент, пленкообразующий агент, пластификатор, консервант, антиоксидант и их смеси.
Пригодными антиоксидантами являются аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная кислота и их смеси. Пригодными консервантами являются метилпарабен, пропилпарабен, сорбиновая кислота, сорбат калия, бензоат натрия и их смеси.
Предпочтительно водная фаза содержит модифицированный пищевой крахмал, такой как октенилсукцинилкрахмал (CAPSUL®), мальтодекстрин и аскорбат натрия. Выбранные компоненты можно растворять в воде любыми пригодными методами, предпочтительно путем перемешивания. Конечную вязкость образовавшейся водной фазы можно затем доводить до требуемой вязкости, составляющей предпочтительно от приблизительно 250 до приблизительно 450 сП, более предпочтительно от приблизительно 300 до приблизительно 400 сП, еще более предпочтительно приблизительно 385 сП.
Другая предпочтительная водная фаза содержит картофельный протеин (ALBUREX®), мальтодекстрин 20 и аскорбат натрия. Выбранные компоненты диспергируют в воде предпочтительно путем гомогенизации. Смесь предпочтительно гомогенизируют до однородного состояния и отсутствия комков. Предпочтительно гомогенизацию осуществляют при температуре от приблизительно 50 до приблизительно 75°С.
Предпочтительно композиции в виде эмульсии, предлагаемые в изобретении, не содержат никаких минеральных веществ, переходных металлов или пероксидов.
Эмульсию можно получать путем эмульгирования масляной композиции и водной фазы с помощью любых методов, включая гомогенизацию, методы с использованием создаваемых ротором и статором сдвиговых усилий, сдвиговых усилий при повышенном давлении и кавитацию, применение высокоскоростных "дефлекторов" или перемешивание с использованием сдвиговых усилий и сочетание этих методов. После эмульгирования объем и вязкость эмульсии предпочтительно можно регулировать путем добавления воды.
Предпочтительно масляную композицию и водную композицию эмульгируют путем гомогенизации.
Как указано выше, эмульсию можно включать в состав других применяемых композиций или использовать при получении таких композиций, прежде всего микроинкапсулированных масел, например, высушенных распылением порошков.
Как правило, микроинкапсулированные масла содержат масляную композицию и инкапсулирующий агент, служащий для инкапсуляции масляной композиции, где масляная композиция содержит растворенный в масле 25-гидроксивитамин D3 в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции.
Микроинкапсулированное масло можно получать любыми пригодными методами. Как правило, масляную композицию инкапсулируют путем сушки описанной выше эмульсии с помощью любых пригодных методов, включая распылительную сушку, сушку вымораживанием, сушку в псевдоожиженном слое, сушку на поддоне, абсорбцию и комбинацию указанных методов. Предпочтительно микроинкапсулированное масло получают путем распылительной сушки эмульсии, в которой водная фаза, как указано выше, содержит инкапсулирующий агент. Параметры распылительной сушки определяются требуемыми физическими характеристиками конечного микроинкапсулированного масла. К таким физическим параметрам относятся размер частиц, форма и текучесть порошка и содержание воды.
Низкие концентрации масла в микроинкапсулированном масле по сравнению с концентрацией 25-гидроксивитамина D3 обусловливают высокую степень защиты 25-гидроксивитамина D3 и высокую степень утилизации 25-гидроксивитамин D3 в процессе инкапсуляции. Как правило, масло присутствует в количестве менее приблизительно 30 мас.% в пересчете на общую массу микроинкапсулированного масла, предпочтительно менее приблизительно 20 мас.%, более предпочтительно менее приблизительно 10 мас.% и еще более предпочтительно менее приблизительно 5 мас.%.
Микроинкапсулированное масло должно обладать хорошей текучестью и гомогенным распределением 25-гидроксивитамина D3 в композиции. Предпочтительно микроинкапсулированное масло находится в виде порошка.
В микроинкапсулированное масло можно включать любые пригодные добавки. Одна из таких добавок может представлять собой агент, повышающий текучесть, такой как диоксид кремния, предназначенный для повышения текучести микроинкапсулированного масла.
Микроинкапсулированное масло можно включать в состав других различных применяемых композиций, включая композиции кормовых премиксов, или использовать для изготовления таких композиций.
Настоящее изобретение относится также к композиции кормового премикса, содержащей микроинкапсулированное масло, предлагаемое в изобретении, в смеси по меньшей мере с одной пищевой добавкой. В изобретении предложен также способ изготовления композиции кормового премикса, заключающийся в том, что получают микроинкапсулированное масло, содержащее масляную композицию, в которой 25-гидроксивитамин D3 растворен в масле в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, инкапсулированной в инкапсулирующем агенте. После этого композицию в виде микроинкапсулированного масла смешивают с пищевой добавкой.
В контексте настоящего описания понятие "пищевая добавка" обозначает любую субстанцию, добавляемую к кормам для животных и кормовым премиксам для животных, для придания питательной ценности продукту, регулирования питательной ценности продукта или повышения питательной ценности продукта. Пригодными пищевыми добавками являются витамины, провитамины, минералы, активная фитаза, аминокислоты, каротеноиды, крахмалы, рыбная кормовая мука, холин, лекарственные добавки, носители и их комбинации.
К пригодным витаминам относятся все витамины и их производные (витамин А, витамин Е, витамин В12, витамин D3, ниацин, d-пантотеновая кислота, фолиевая кислота, витамин B6, витамин B1, витамин D3, витамин С, витамин В2 и их комбинации). Можно применять любой провитамин или смесь провитаминов, такой как бета-каротин. К пригодным минералам и их солям относятся марганец, цинк, сульфат железа, (моногидрат), оксид меди, йод, сульфат кобальта, селен и их комбинации.
Можно применять любую приемлемую аминокислоту. К приемлемым каротеноидам относятся CAROPHYLL® Red (фирма Roche Vitamins Inc., Парсиппани, шт.Нью-Джерси), бета-каротин, астаксантин и их комбинации. Пригодными крахмалами являются кукурузный крахмал, пшеничный крахмал, картофельный крахмал, маниоковый крахмал и их комбинации.
Приемлемые лекарственные добавки включают лекарственные средства, усилители действия, антибиотики, антикокцидальные средства и их смеси. Пригодными носителями являются глина, пшеничный кормовой продукт, кукурузная мука, рисовая шелуха, карбонат кальция и их комбинации.
Как правило, композиция кормового премикса содержит витамин А, витамин Е, витамин B12, витамин D3, ниацин, d-пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, витамин B6, витамин B1, глину и рисовую шелуху.
Другая предпочтительная композиция кормового премикса содержит витамин Е, витамин D3, каротиноиды, холинхлорид, оксид марганца, оксид цинка, сульфат железа, оксид меди, сульфат кобальта и пшеничный кормовой продукт. Еще одна предпочтительная композиция кормового премикса, предлагаемая в изобретении, содержит фермент фитазу.
Композицию кормового премикса можно получать путем объединения микроинкапсулированного масла с любыми выбранными пищевыми добавками с помощью любых пригодных методов, известных в данной области, включая смешение, адгезию, диспергирование микроинкапсулированного ингредиента в соответствующем растворителе и распыление на пищевую добавку и комбинации указанных методов. Как правило, композицию кормового премикса получают путем смешения микроинкапсулированного масла с любыми выбранными пищевыми добавками.
Композиции кормового премикса можно добавлять к различным кормам для животных. Например, их можно добавлять к корму для домашней птицы (например, фрайеров, бройлеров, куриц-несушек, индюшек), свиней, собак и кошек.
Как правило, премикс объединяют с кормами для животных в количестве, обеспечивающем от 50 до 200 ч./млн (частей на миллион) 25-гидроксивитамина D3 в конечном корме.
Таким образом, в соответствии с вышеизложенным в изобретении предложены
а) масляная композиция, содержащая масло, например, выбранное из ряда, включающего масло бабассу, кокосовое масло, когуновое масло, мурумировый твердый животный жир, пальмоядровое масло и тукумовое масло, предпочтительно кокосовое масло и пальмоядровое масло, и 25-гидроксивитамин D3, где 25-гидроксивитамин D3 растворен в масле в количестве от приблизительно 5 до 50 мас.%, например в количестве от приблизительно 10 до 40 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, например предпочтительно в количестве от приблизительно 12,5 до 28 мас.%, более предпочтительно в количестве от приблизительно 15 до 25 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции;
б) масляная композиция, указанная в а), дополнительно содержащая антиоксидант, например, выбранный из ряда, включающего смешанные токоферолы, токоферолы, этоксихин, бутилированный гидрокситолуол, бутилированный гидроксианизол, природные антиоксиданты и пропилгаллат;
(в) эмульсия, включающая масляную композицию и 25-гидроксивитамин D3, где 25-гидроксивитамин D3 растворен в масле в количестве от приблизительно 5 до 50 мас.% в пересчете на полную массу масляной композиции; и водную композицию, например водную композицию, содержащую инкапсулирующий агент и воду;
(г) эмульсия, указанная в (в), где масляная композиция диспергирована в виде капель в водной композиции, например в виде капель, имеющих средний диаметр менее приблизительно 500 нм, предпочтительно средний диаметр от приблизительно 100 до приблизительно 200 нм;
(д) микроинкапсулированное масло, содержащее масляную композицию, которая содержит гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от приблизительно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции; и инкапсулирующий агент, инкапсулирующий масляную композицию, например выбранный из ряда, включающего крахмалы, протеины животного происхождения, протеины растительного происхождения, казеин, пектин, альгинат, агар, мальтодекстрины, лигнинсульфонаты, производные целлюлозы, сахара, сахариды, сорбиты и камеди, предпочтительно инкапсулирующий агент представляет собой крахмал;
(е) микроинкапсулированная масляная композиция, описанная в (д), где масло присутствует в масляной композиции в количестве менее приблизительно 30 мас.% в пересчете на общую массу микроинкапсулированной масляной композиции, предпочтительно в количестве менее приблизительно 20 мас.%, более предпочтительно в количестве менее приблизительно 10 мас.%, наиболее предпочтительно в количестве менее приблизительно 5 мас.% в пересчете на общую массу микроинкапсулированной масляной композиции;
(ж) микроинкапсулированная масляная композиция, описанная в (е), где масло выбрано из ряда, включающего масло бабассу, кокосовое масло, когуновое масло, мурумировый твердый животный жир, пальмоядровое масло и тукумовое масло, предпочтительно масло выбрано из кокосового масла и пальмоядрового масла;
(з) микроинкапсулированная масляная композиция, описанная в (д), где инкапсулирующий агент представляет собой крахмал и масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло;
(и) композиция кормового премикса, содержащая микроинкапсулированное масло, которая включает масляную композицию, содержащую 25-гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от приблизительно 5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, и инкапсулирующий агент, инкапсулирующий масляную композицию; и по меньшей мере одну пищевую добавку, например пищевую добавку, выбранную из ряда, включающего витамины, провитамины, минералы, активную фитазу, аминокислоты, каротиноиды, крахмал, рыбную кормовую муку, холин и носители, предпочтительно пищевые добавки представляют собой витамин D3, витамин А, витамин Е, витамин B12, витамин B3, ниацин, пантотенат кальция, витамин К3, фолиевую кислоту, витамин B6, витамин B1, глину и рисовую шелуху; или витамин Е, витамин B3, каротиноиды, холинхлорид, оксид марганца, оксид цинка, сульфат железа, оксид меди, сульфат кобальта и пшеничный кормовой продукт;
(к) композиция кормового премикса, описанная в (и), где масло выбрано из ряда, включающего масло бабассу, кокосовое масло, когуновое масло, мурумировый твердый животный жир, пальмоядровое масло и тукумовое масло, предпочтительно масло выбрано из кокосового масла и пальмоядрового масла;
(л) композиция кормового премикса, описанная в (и), где инкапсулирующий агент выбран из ряда, включающего крахмалы, протеины животного происхождения, протеины растительного происхождения, казеин, пектин, альгинат, агар, мальтодекстрины, лигнинсульфонаты, производные целлюлозы, сахара, сахариды, сорбиты и камеди, предпочтительно инкапсулирующий агент представляет собой крахмал;
(м) композиция кормового премикса, описанная в (и), где инкапсулирующий агент представляет собой крахмал, и масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло;
(н) способ получения микроинкапсулированного масла, заключающийся в том, что получают масляную композицию, содержащую 25-гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции; и инкапсулируют масляную композицию в инкапсулирующем агенте, например, выбранном из ряда, включающего крахмалы, протеины животного происхождения (включая желатины), протеины растительного происхождения, казеин, пектин, альгинат, агар, мальтодекстрины, лигнинсульфонаты, производные целлюлозы, сахара, сахариды, сорбиты и камеди, предпочтительно инкапсулирующий агент представляет собой крахмал;
(о) способ получения микроинкапсулированного масла, описанного в (н), в котором масло присутствует в масляной композиции в количестве менее приблизительно 30 мас.%, предпочтительно менее приблизительно 20 мас.%, более предпочтительно менее приблизительно 10 мас.%, наиболее предпочтительно менее приблизительно 5 мас.% в пересчете на общую массу микроинкапсулированной масляной композиции;
(п) способ получения микроинкапсулированного масла, описанный в (н), в котором инкапсулирующий агент представляет собой крахмал, и масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло;
(р) способ получения микроинкапсулированного масла, описанный в (н), заключающийся в том, что дополнительно объединяют масляную композицию и водную композицию с образованием эмульсии и осуществляют сушку эмульсии с образованием микроинкапсулированного масла, например, с помощью распылительной сушки;
(с) способ получения микроинкапсулированного масла, описанный в (п), в котором капли имеют средний диаметр менее приблизительно 500 нм, предпочтительно средний диаметр от приблизительно 100 до приблизительно 200 нм;
(т) способ приготовления кормового премикса, заключающийся в том, что получают микроинкапсулированную масляную композицию, содержащую 25-гидроксивитамин D3, растворенный в масле в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции; и инкапсулирующий агент, который инкапсулирует масляную композицию; и смешивают микроинкапсулированную масляную композицию по меньшей мере с одной пищевой добавкой, например пищевой добавкой, выбранной из ряда, включающего витамины, провитамины, минералы, активную фитазу, аминокислоты, каротиноиды, крахмалы, рыбную кормовую муку, холин, лекарственные добавки и носители;
(у) способ приготовления кормового премикса, описанный в (т), в котором масло выбирают из ряда, включающего масло бабассу, кокосовое масло, когуновое масло, мурумировый твердый животный жир, пальмоядровое масло и тукумовое масло, предпочтительно масло выбрано из кокосового масла и пальмоядрового масла;
(ф) способ приготовления кормового премикса, описанный в (т), в котором инкапсулирующий агент выбирают из ряда, включающего крахмалы, протеины животного происхождения (включая желатины), протеины растительного происхождения, казеин, пектин, альгинат, агар, мальтодекстрины, лигнинсульфонаты, производные целлюлозы, сахара, сахариды, сорбиты и камеди, предпочтительно инкапсулирующий агент представляет собой крахмал;
(х) способ приготовления кормового премикса, описанный в (т), в котором инкапсулирующий агент представляет собой крахмал, и масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло.
Приведенные ниже примеры служат для более подробной иллюстрации композиций и способов, предлагаемых в настоящем изобретении. Эти примеры даны только с целью иллюстрации и никоим образом не направлены на ограничение объема изобретения.
Пример 1: Масляные композиции
Масляные композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, получали путем растворения 25-гидроксивитамина D3 в масле при нагревании и/или перемешивании с использованием следующих пропорций.
Таблица 1.
Масляные композиции
25-OH-Vit D3 [г] Масло Масло [г] 25-OH-Vit D3 [мас.%]
5 Кокосовое 95 5
5 Пальмоядровое 95 5
10 Кокосовое 90 10
10 Пальмоядровое 90 10
15 Кокосовое 85 15
15 Пальмоядровое 85 15
20 Кокосовое 80 20
20 Пальмоядровое 80 20
25 Кокосовое 75 25
25 Пальмоядровое 75 25
30 Кокосовое 70 30
30 Пальмоядровое 70 30
35 Кокосовое 65 35
35 Пальмоядровое 65 35
40 Кокосовое 60 40
40 Пальмоядровое 60 40
45 Кокосовое 55 45
45 Пальмоядровое 55 45
50 Кокосовое 50 50
50 Пальмоядровое 50 50
25-OH-Vit D3 обозначает 25-гидроксивитамин D3
Пример 2: Масляные композиции
Масляные композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, получали путем растворения 25-гидроксивитамина D3 и антиоксиданта в масле при нагревании и/или перемешивании с использованием следующих пропорций.
Таблица 2.
Масляные композиции, содержащие антиоксидант
25-OH-Vit D3 [г] Масло Масло [г] Антиоксидант Антиоксидант [г] 25-OH-Vit D3 [мас.%]
5 Кокосовое 85 ЭМХ 10 5
5 Пальмоядровое 75 БГТ 20 5
10 Кокосовое 85 ЭМХ 10 5
10 Пальмоядровое 75 БГТ 20 5
15 Кокосовое 75 ЭМХ 10 15
15 Пальмоядровое 65 БГТ 20 15
20 Кокосовое 75 ЭМХ 10 15
20 Пальмоядровое 65 БГТ 20 15
25 Кокосовое 60 ЭМХ 10 30
25 Пальмоядровое 50 БГТ 20 30
30 Кокосовое 60 ЭМХ 10 30
30 Пальмоядровое 50 БГТ 20 30
35 Кокосовое 50 ЭМХ 10 40
35 Пальмоядровое 40 БГТ 20 40
40 Кокосовое 50 ЭМХ 10 40
40 Пальмоядровое 40 БГТ 20 40
45 Кокосовое 40 ЭМХ 10 50
45 Пальмоядровое 30 БГТ 20 50
50 Кокосовое 40 ЭМХ 10 50
50 Пальмоядровое 30 БГТ 20 50
25-OH-Vit D3 обозначает 25-гидроксивитамин D3
Пример 3: Эмульсия
Эмульсию, предлагаемую в настоящем изобретении, получали путем диспергирования масляной композиции, предлагаемой в настоящем изобретении (например, из числа композиций, описанных в примерах 1 и 2), в водной композиции.
Масляная композиция содержала: 7,2 кг 25-гидроксивитамина D3, 27,6 кг кокосового масла и 9,88 кг ЭМХ. Масляную композицию получали путем смешения кокосового масла, ЭМХ и 25-гидроксивитамина D3 и нагревания до приблизительно 85°С. Перемешивание продолжали в течение 90 мин при постоянной температуре. По истечении этого времени все кристаллы 25-гидроксивитамина D3 переходили в раствор, что определяли путем визуального осмотра раствора под микроскопом.
Водная композиция содержала 376,35 кг CAPSUL®, 78,09 кг мальтодекстрина 15, 12,81 кг аскорбата натрия и 437,64 кг воды. Ингредиенты объединяли, получая водную фазу. При перемешивании и нагревании безводные ингредиенты быстро растворялись в воде. Вязкость полученного раствора составляла примерно 385 сП.
Масляную композицию добавляли к водной композиции и гомогенизировали в гомогенизаторе в течение 30 мин. В процессе гомогенизации образовывалась эмульсия, в которой капли масляной композиции имели диаметр примерно 150 нм.
Пример 4: Микроинкапсулированная масляная композиция
Микроинкапсулированную масляную композицию, предлагаемую в настоящем изобретении, получали путем сушки распылением эмульсии, описанной в примере 3, с использованием следующих параметров.
Температура на входе 135°С
Температура на выходе 102°С
Впускное отверстие микроклона 4,1
Впускное отверстие вентилятора 14,6
Дозатор диоксида кремния Отрегулирован для обеспечения примерно 1% диоксида кремния в безводном продукте
Скорость вращения (об/мин) форсунки 17000 часть А 15 000 часть Б
Скорость насоса 17 часть А 21 часть Б
Влажность продукта 1,9-2,25%
Микроинкапсулированное масло представляло собой порошок рыжевато-коричневого цвета, имеющий следующие характеристики:
Объемная плотность неупакованного продукта -0,42 г/мл
Объемная плотность упакованного продукта ~0,5 г/мл
Содержание пыли ~169 мг/25 г
Угол естественного откоса ~49°
Поток Нет
Потеря при сушке ~2,6%
Кроме того, по результатам измерений с помощью УФ-лучей абсорбционной способности порошка микроинкапсулированная масляная композиция обладала высокой степенью гомогенности.
Пример 5: Стабильность
Согласно описанному ниже методу получали две партии микроинкапсулированной масляной композиции, предлагаемой в настоящем изобретении [партия 001 по изобретению (или партия 1 по изобретению или партия 001) и партия 002 по изобретению (или партия 2 по изобретению или партия 002)]. Стабильность этих партий сравнивали с прототипом, представляющим собой поступающий в продажу продукт в форме восковых гранул (прототип). Две партии и поступающий в продажу продукт хранили при температуре либо 11°С, либо 25°С в течение периода времени до 4 месяцев. Содержание 25-гидроксивитамина D3 в двух тестируемых партиях составляло примерно 1,25 мас.%, и их получали согласно методам, описанным в примерах 3 и 4.
Приведенные ниже данные свидетельствуют о том, что микроинкапсулированные масла, предлагаемые в настоящем изобретении, обладали существенно более высокой стабильностью по сравнению с поступающим в продажу продуктом. Кроме того, микроинкапсулированные масла, предлагаемые в настоящем изобретении, характеризовались замедлением кинетики разложения, что свидетельствует о том, что скорость разложения 25-гидроксивитамина D3 существенно снижалась после начального периода хранения.
Партия 001 характеризовалась более высокими исходными одержаниями 25-гидроксивитамина D3 по сравнению с партией 002.
Хранение при 11°С
На фиг.1 представлено сравнение процента сохранения витамина D3 в композициях, которые содержат 25-гидроксивитамин D3 (мас.% действующего вещества в пересчете на общую массу композиции) в микроинкапсулированных маслах, предлагаемых в настоящем изобретении, и в композиции-прототипе после различных периодов хранения при 11°С. Композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, обладали более высокой стабильностью по сравнению с поступающим в продажу продуктом во все моменты времени.
На фиг.2 представлено сравнение процента сохранения 25-гидроксивитамина D3 в микроинкапсулированных маслах, предлагаемых в настоящем изобретении, и в композиции-прототипе после различных периодов хранения при 11°С. Представленная на фиг.2 зависимость процента сохранения 25-гидроксивитамина D3 в композициях, предлагаемых в настоящем изобретении, характеризуется наличием плато и замедлением кинетики разложения.
Хранение при 25°С
На фиг.3 представлено сравнение процента сохранения витамина D3 в композициях, которые содержат 25-гидроксивитамин D3 (мас.% действующего вещества в пересчете на общую массу композиции) в микроинкапсулированных маслах, предлагаемых в настоящем изобретении, и в композиции-прототипе после различных периодов хранения при 25°С. Композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, обладали более высокой стабильностью по сравнению с поступающим в продажу продуктом во все моменты времени.
На фиг.4 представлено сравнение процента сохранения 25-гидроксивитамина D3 в микроинкапсулированных маслах, предлагаемых в настоящем изобретении, и в композиции-прототипе после различных периодов хранения при 25°С. Представленная на фиг.4 зависимость процента сохранения 25-гидроксивитамина D3 в композициях, предлагаемых в настоящем изобретении, характеризуется наличием плато и замедлением кинетики разложения.
Хранение при 37°С
При этой температуре гранулы композиции-прототипа начинали разлагаться и образовывали твердый блок, отличный от порошкообразной формы. Поэтому гранулы композиции-прототипа нельзя было растворять как обычно в растворителе и было невозможно получать достоверные данные о сохранении. Композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, не имели недостатков, связанных с таким разложением, и сохраняли достаточно хорошую текучесть и объемную плотность при такой повышенной температуре хранения во все моменты времени.
На фиг.5 представлено сравнение зависимостей, полученных обработкой по методу линейной регрессии данных о сохранении 25-гидроксивитамина D3 в микроинкапсулированных маслах, предлагаемых в настоящем изобретении, и в композиции-прототипе после различных периодов хранения при различных температурах. Результаты регрессионного анализа свидетельствуют о том, что композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, обладают существенно более высокой стабильностью по сравнению с поступающим в продажу продуктом при обеих температурах после всех периодов хранения. Кроме того, наклон регрессионных кривых четко свидетельствует о том, что скорость разложения 25-гидроксивитамина D3 в микроинкапсулированных масляных композициях, предлагаемых в настоящем изобретении, намного меньше, чем в случае гранулы композиции-прототипа, после всех периодов хранения и при всех температурах. Следовательно, даже после непродолжительного хранения композиции, предлагаемые в настоящем изобретении, должны сохранять намного больше 25-гидроксивитамина D3 по сравнению с гранулой композиции-прототипа.
Пример 6: Композиция премикса
Основной премикс для применения в корме животных получали с использованием перечисленных ниже компонентов в указанных ниже пропорциях, выраженных в мас.%, в пересчете на общую массу премикса.
Таблица 3.
Композиция премикса
Компонент Мас.% в премиксе
25-гидроксивитамин D3, 1,25% 0,64
Витамин А 6,40
Витамин Е 16,00
Витамин В12 6,40
Витамин B3 2,00
Ниацин 8,00
Пантотенат кальция 4,00
Витамин К3 0,94
Фолиевая кислота 0,90
Витамин В6 0,96
Витамин B1 0,62
Глина 29,00
Рисовая шелуха 24,14
Пример 7: Стабильность премикса
Три премикса, а именно премикс ПОЛНЫЙ, премикс ВИТАМИН и премикс ОСНОВНОЙ, предназначенные для применения в корме животных, получали с использованием перечисленных ниже компонентов в указанных ниже пропорциях, выраженных в мас.% в пересчете на общую массу премикса.
Таблица 4.
Композиции премиксов
Компонент ПОЛНЫЙ ВИТАМИН ОСНОВНОЙ
25-гидроксивитамин D3, 1,25% 0,50 1,00 1,57
Витамин D3 0,64
Витамин А 6,40
Витамин Е 0,40 16,00
Витамин В12 6,40
Витамин D3 0,05 2,00
Ниацин 8,00
Пантотенат кальция 4,00
Витамин К3 0,94
Фолиевая кислота 0,90
Витамин В6 0,96
Витамин B1 0,62
Каротиноиды 0,20
Хлорид холина, 50% 1,50
Оксид марганца 3,00
Оксид цинка 0,60
Сульфат железа (моногидрат) 1,00
Оксид меди 0,10
Сульфат кобальта 0,01
Масло 1,00
Глина 28,00 19,93
Рисовая шелуха 24,14 77,50
Пшеничный кормовой продукт 78,99
Каждую из этих композиций премикса получали с использованием микроинкапсулированного масла, предлагаемого в настоящем изобретении, или гранул композиции-прототипа, содержащих 25-гидроксивитамин D3. Кроме того, получали контрольную композицию, в которой 25-гидроксивитамин D3 заменяли витамином D3. Каждый премикс хранили при 25 и 35°С в течение периода времени вплоть до 3 месяцев. В каждый момент времени и при каждой температуре определяли процент сохранения 25-гидроксивитамина D3.
Таблица 5.
Стабильность композиций, содержащих витамин D3 и 25-гидроксивитамин D3, в премиксе ОСНОВНОЙ
Сохранение (%)
Партия по изобретению прототип Витамин D3
Б В П Б В П Б В П
1 мес./25°С 94 98 109 98,4 94,5 80,3 88,4 106,1 101,7
1 мес./35°С 85 94 82 82,5 94,9 26,9 95,1 106,3 81,7
2 мес./25°С 115 98 91 95,4 88,5 33,8 90,7 106,4 85,8
2 мес./35°С 75 77 52 75,2 70 17,7 97,9 91,2 71,1
3 мес./25°С 84 83 82 90,6 93,4 19,5 95,7 106,2 81,1
3 мес./35°С 70 78 53 67,0 77,7 7,4 97,9 104,7 70,0
Б: премикс ОСНОВНОЙ; В: премикс ВИТАМИН; П: премикс ПОЛНЫЙ
Результаты свидетельствуют о том, что стабильность 25-гидроксивитамина D3 в премиксах ОСНОВНОЙ и ВИТАМИН была ниже, чем стабильность витамина D3. При этом стабильность 25-гидроксивитамина D3 в композициях, предлагаемых в настоящем изобретении, оказалась практически идентичной его стабильности в композиции-прототипе.
Однако результаты существенно отличаются от результатов, полученных для премикса ПОЛНЫЙ. Стабильность 25-гидроксивитамина D3 в композиции-прототипе оказалась существенно более низкой по сравнению с композициями, предлагаемыми в настоящем изобретении. Как отмечалось выше, такое уменьшение стабильности может быть обусловлено окислением витамина D3 или 25-гидроксивитамина D3 минералами, переходными металлами или пероксидами, присутствующими в премиксе. Например, после хранения в течение 3 месяцев в композиции-прототипе сохранялось менее 20% 25-гидроксивитамина D3, в то время как в композиции, предлагаемой в настоящем изобретении, сохранялось более 50% 25-гидроксивитамина D3 (свыше 80% при хранении при температуре 25°С).
Таким образом, композиция, предлагаемая в изобретении, позволяет повышать сохранение 25-гидроксивитамина D3 в широком диапазоне температур и сроков хранения даже в том случае, если в премиксах содержатся компоненты, усиливающие разложение 25-гидроксивитамина D3.
Пример 8: Корма
Композицию корма для животных получали путем объединения композиций кормового премикса, предлагаемых в настоящем изобретении, с кормом для животных. Корм для домашней птицы получали путем смешения премикса, описанного в примере 6, с основным кормом для домашней птицы, имеющим следующий состав;
Таблица 6.
Состав основного корма для домашней птицы
Ингредиент Количество (мас.%)
Кукуруза 50,55
Соевая мука 40,05
Соевое масло 5,00
Дикальцийфосфат 1,90
Глина 1,40
Соль 0,40
Смесь витаминов, не содержащая D3 0,20
Смесь минералов 0,15
DL-Met 0,20
Холин 60 0,10
Батрацин 0,025
α-токоферол 0,002
Этоксихин 0,0125
Премикс и основной корм смешивали до практически гомогенного состояния.
Очевидно, что в представленное в данном описании изобретение можно вводить многочисленные вариации. Такие вариации не следует рассматривать как отклонение от сущности и объема изобретения и подразумевается, что все такие модификации подпадают под объем приведенной ниже формулы изобретения.

Claims (10)

1. Масляная композиция для приготовления кормового премикса, содержащая пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3, взятый в количестве примерно от 12,5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции.
2. Масляная композиция по п.1, дополнительно содержащая антиоксидант.
3. Эмульсия, содержащая масляную композицию для приготовления кормового премикса, которая включает пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3, взятый в количестве примерно от 12,5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, и водную композицию.
4. Эмульсия по п.3, в которой масляная композиция диспергирована в виде капель в водной композиции.
5. Микроинкапсулированная масляная композиция для приготовления кормового премикса, содержащая масляную композицию, которая включает пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3, взятый в количестве примерно от 12,5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, и инкапсулирующий агент.
6. Микрокапсулированная масляная композиция по п.5, в которой инкапсулирующий агент представляет собой крахмал, а масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло.
7. Композиция кормового премикса, содержащая микроинкапсулированную масляную композицию, включающую масляную композицию, которая содержит пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3, взятый в количестве примерно от 12,5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, инкапсулирующий агент и по меньшей мере одну пищевую добавку.
8. Композиция кормового премикса по п.7, в которой инкапсулирующий агент представляет собой крахмал, а масло представляет собой кокосовое масло или пальмоядровое масло.
9. Композиция кормового премикса по п.7, в которой пищевые добавки представляют собой витамин D3, витамин А, витамин Е, витамин В12, витамин В3, ниацин, пантотенат кальция, витамин K3, фолиевую кислоту, витамин B6, витамин B1, глину и рисовую шелуху; или витамин Е, витамин В3, каротиноиды, холинхлорид, оксид марганца, оксид цинка, сульфат железа, оксид меди, сульфат кобальта и пшеничный кормовой продукт.
10. Способ получения кормового премикса, заключающийся в том, что получают микроинкапсулированную масляную композицию, которая содержит масляную композицию, включающую пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3, взятый в количестве примерно от 12,5 до 50 мас.% в пересчете на общую массу масляной композиции, инкапсулирующий агент, и смешивают микроинкапсулированную масляную композицию с по меньшей мере одной пищевой добавкой.
RU2004125177/13A 2002-01-15 2003-01-14 Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин d3 RU2322083C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US35030102P 2002-01-15 2002-01-15
US60/350,301 2002-01-15

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2004125177A RU2004125177A (ru) 2005-06-10
RU2322083C2 true RU2322083C2 (ru) 2008-04-20

Family

ID=23376109

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2004125177/13A RU2322083C2 (ru) 2002-01-15 2003-01-14 Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин d3

Country Status (17)

Country Link
US (2) US7632518B2 (ru)
EP (1) EP1465637B1 (ru)
JP (1) JP4456871B2 (ru)
CN (1) CN1278690C (ru)
AT (1) ATE493990T1 (ru)
AU (2) AU2003235715B2 (ru)
BR (1) BR0306874A (ru)
CA (1) CA2471745C (ru)
DE (1) DE60335605D1 (ru)
DK (1) DK1465637T3 (ru)
ES (1) ES2359138T3 (ru)
MX (1) MXPA04006432A (ru)
NZ (1) NZ533745A (ru)
PT (1) PT1465637E (ru)
RU (1) RU2322083C2 (ru)
WO (1) WO2003059358A1 (ru)
ZA (1) ZA200404969B (ru)

Families Citing this family (63)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2004082398A1 (en) * 2003-03-17 2004-09-30 Dsm Ip Assets B.V. Fat soluble vitamin feed supplements and processes for delivering same
PL1516540T3 (pl) * 2003-09-22 2013-02-28 Dsm Ip Assets Bv Zastosowanie związków z grupy witaminy D
WO2005027650A1 (en) * 2003-09-22 2005-03-31 Dsm Ip Assets B.V. Vitamin containing pet food compositions
CN1938034B (zh) * 2004-02-06 2010-12-08 中外制药株式会社 Ed-71制剂
US20050186307A1 (en) * 2004-02-20 2005-08-25 Axelrod Glen S. Pet food with enhanced nutritional value
US20060029641A1 (en) * 2004-08-05 2006-02-09 Keller Nathan I Calcium and magnesium nutritional supplement
WO2006133828A1 (en) * 2005-06-17 2006-12-21 Dsm Ip Assets B.V. Novel use 25-hydroxycholecalciferol in combination with uv-b screening agents
CN101242874A (zh) * 2005-08-18 2008-08-13 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 25-羟基维生素d3用于改善雄性动物生育力的用途
ES2352101T3 (es) * 2005-11-25 2011-02-15 Dsm Ip Assets B.V. Uso de 25-hidroxi-vitamina a d3, para mejorar la vitalidad de los animales.
KR20080080579A (ko) * 2005-11-25 2008-09-04 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. 동물의 생명력을 향상시키기 위한 25-하이드록시 비타민d3의 용도
CA2882048C (en) 2006-02-03 2020-03-24 Proventiv Therapeutics, Llc Treating vitamin d insufficiency and deficiency with 25-hydroxyvitamin d2 and 25-hydroxyvitamin d3
ES2497494T3 (es) 2006-06-21 2014-09-23 Opko Renal, Llc Método de tratamiento y prevención del hiperparatiroidismo secundario
WO2008031602A1 (en) * 2006-09-14 2008-03-20 Dsm Ip Assets B.V. Food supplementation composition containing one or more vitamin d3 compounds and one or more magnesium salts
WO2008134523A1 (en) 2007-04-25 2008-11-06 Proventiv Therapeutics, Llc Method of safely and effectively treating and preventing secondary hyperparathyroidism in chronic kidney disease
WO2009047644A2 (en) 2007-04-25 2009-04-16 Cytochroma Inc. Method of treating vitamin d insufficiency and deficiency
KR20190028822A (ko) 2007-04-25 2019-03-19 사이토크로마 인코포레이티드 비타민 d 화합물과 밀랍성 담체를 포함하는 경구 조절성 방출 조성물
JP2008306931A (ja) * 2007-06-12 2008-12-25 All In One:Kk 家畜用飼料
PL2173356T5 (pl) * 2007-08-07 2018-11-30 Dsm Ip Assets B.V. Stosowanie 25-hydroksywitaminy d3 do zwiększania masy mięśniowej u ssaków
US20110052707A1 (en) * 2008-02-12 2011-03-03 Neil Robert Buck Combination of vitamin d and 25-hydroxyvitamin d 3
CN101951916A (zh) * 2008-02-13 2011-01-19 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 25-羟基-维生素d3用于影响人肌肉生理学的用途
EP2249841A1 (en) * 2008-02-13 2010-11-17 DSM IP Assets B.V. Treating hypertension with 25-hydroxyvitamin d3
US20110039809A1 (en) * 2008-02-13 2011-02-17 Neil Robert Buck Combined use of 25-hydroxy-vitamin d3 and vitamin d3 for improving bone mineral density and for treating osteoporisis
AU2009214049B2 (en) * 2008-02-13 2014-02-06 Dsm Ip Assets B.V. Combination of vitamin D and 25-hydroxyvitamin D 3
CN101951918A (zh) * 2008-02-13 2011-01-19 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 用25-羟基维生素d3治疗高血糖症
US8962239B2 (en) 2008-04-02 2015-02-24 Opko Renal, Llc Methods useful for vitamin D deficiency and related disorders
EP2299837B1 (en) * 2008-06-19 2016-07-06 Unilever N.V. Fat containing edible emulsions with iron and zinc
EP2299842B1 (en) * 2008-06-19 2013-11-13 DSM IP Assets B.V. Use of 25-hydroxyvitamin d3 for the reduction of drip losses in meat
JP6095891B2 (ja) * 2008-07-24 2017-03-15 ウイスコンシン アラムナイ リサーチ ファウンデーシヨンWisconsin Alumni Research Foundation 25−ヒドロキシビタミンd3を含む経口剤形、及び、その経口剤形を週1回ヒトに投与することを含む方法
CN102215700A (zh) 2008-11-19 2011-10-12 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 角黄素和/或25-oh d3用于家禽中改进的孵化率的用途
WO2010075537A1 (en) 2008-12-23 2010-07-01 Teva Pharmaceutical Industries Ltd. Formulations comprising vitamin d or derivatives thereof
EP2281465A1 (en) * 2009-08-05 2011-02-09 Lonza Ltd. Vitamin K3 derivative / NSA formulation
EP2515676B1 (en) 2009-12-22 2017-01-25 DSM IP Assets B.V. Use of canthaxanthin and/or 25-oh d3 for improved reproductivity and performance of roosters
PT2552484T (pt) 2010-03-29 2020-04-03 Opko Ireland Global Holdings Ltd Métodos e composições para redução dos níveis de parafróides
MX2012014872A (es) 2010-06-24 2013-01-24 Prayon S A Compuesto activo estabilizado.
WO2012047098A1 (en) 2010-10-04 2012-04-12 Dishman Pharmaceuticals And Chemicals Ltd. Encapsulated fat-soluble vitamin
JP5982695B2 (ja) 2010-12-06 2016-08-31 ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ. 25−ヒドロキシビタミンd3を用いた、エオタキシンの増加に付随する症状の治療
GB2502032B (en) * 2011-03-02 2015-03-04 D3 Pharma Ltd Stable Vitamin D3 Composition
WO2012160216A1 (en) 2011-05-26 2012-11-29 Dsm Ip Assets B.V. Use of 25-hydroxy vitamin d3 to promote phosphorous utilisation in ruminants
US8703218B2 (en) * 2011-06-20 2014-04-22 Enteral Health And Nutrition, Llc Chocolate having cholecalciferol and method for forming
US8968790B2 (en) * 2011-12-09 2015-03-03 Shaker A. Mousa Nanoformulation of vitamin D derivatives and/or vitamin D metabolites
BR112015020074A2 (pt) 2012-12-27 2019-11-26 Dsm Ip Assets Bv novo uso de cantaxantina e 25-hidroxi vitamina d3
KR101847947B1 (ko) 2013-03-15 2018-05-28 옵코 아이피 홀딩스 Ⅱ 인코포레이티드 안정화되고 변형된 비타민 d 방출 제형
KR20160002836A (ko) 2013-03-27 2016-01-08 피에스엠 헬스케어 유한회사 안정화된 비타민 d 제형
EP3193925A2 (en) 2014-08-07 2017-07-26 OPKO Ireland Global Holdings, Ltd. Adjunctive therapy with 25-hydroxyvitamin d
CN104431356A (zh) * 2014-11-28 2015-03-25 新津邦得科技有限公司 后备母猪维生素预混合饲料
KR20170106328A (ko) * 2015-01-15 2017-09-20 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. 가금류에서 비만 및 심혈관 문제를 예방하는 방법
BR112017015080B1 (pt) * 2015-01-15 2023-03-07 Dsm Ip Assets B.V. Composição, nutracêutico, ou composição farmacêutica compreendendo a combinação de 25-hidroxi-vitamina d e antioxidantes/anti- inflamatórios e seu uso
EP3053598A1 (en) * 2015-02-06 2016-08-10 Faes Farma, S.A. Calcifediol soft capsules
WO2017115316A1 (en) 2015-12-29 2017-07-06 Noivita S.R.L.S. Lipophilic formulations
IL290855B1 (en) 2016-03-28 2024-02-01 Eirgen Pharma Ltd Treatment methods using vitamin D
JP6103111B1 (ja) * 2016-05-24 2017-03-29 三生医薬株式会社 経口医薬組成物及び該組成物からなる粒子状製剤の製造方法
JP6905538B2 (ja) * 2016-12-28 2021-07-21 中外製薬株式会社 Ed−71の固体分散体および油分分散体を含む医薬組成物
CN107156456A (zh) * 2017-05-15 2017-09-15 南京群汇化工有限公司 25‑羟基维生素d3包合物及其制备方法和应用
CN107296152B (zh) * 2017-08-25 2021-04-02 山东静远药业有限公司 含有25-羟基维生素d3的乳液组合物及其制备方法
CN111868460B (zh) 2017-10-31 2022-07-05 罗盖特美国公司 用于配制油溶性物质的方法以及由其可获得的粉末
CN108383767B (zh) 2018-02-06 2020-03-24 山东海能生物工程有限公司 25-羟基胆钙化醇一水合物晶体及其制备方法以及使用其的微乳液
CN108720025A (zh) * 2018-06-08 2018-11-02 唐飞 25-羟基维生素d3在食品中的应用
CN108902985A (zh) * 2018-06-08 2018-11-30 唐飞 25-羟基维生素d3在制备保健食品中的应用
EP3843706A1 (en) 2018-08-31 2021-07-07 OPKO Ireland Global Holdings, Ltd. Vitamin d pediatric dosage forms, methods of making and using
CN109601718A (zh) * 2018-10-18 2019-04-12 山东海能生物工程有限公司 用于降低初生仔猪弱腿症发病率的组合物及其制备方法
CN109619536A (zh) * 2018-10-18 2019-04-16 山东海能生物工程有限公司 一种25-羟基维生素d3微囊粉及其制备方法
FR3134501B1 (fr) * 2022-04-13 2024-03-22 Nutriearth Composition huileuse alimentaire contenant du 7-deshydrocholesterol, de la previtamine d3 et de la vitamine d3 – produits associes
US11951082B2 (en) * 2022-08-22 2024-04-09 Ford Therapeutics, Llc Composition of chlorhexidine

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3565924A (en) 1968-07-01 1971-02-23 Wisconsin Alumni Res Found 25-hydroxycholfcalciferol
US4310467A (en) 1980-10-22 1982-01-12 Hoffmann-La Roche Inc. Process and intermediates for the synthesis of vitamin D3 metabolites
US5043170A (en) * 1989-02-14 1991-08-27 Hoffmann-La Roche Inc. Animal feed composition containing a vitamin D metabolite
US5316770A (en) * 1989-02-16 1994-05-31 University Of Georgia Research Foundation, Inc. Vitamin D derivative feed compositions and methods of use
EP0711558A1 (en) 1994-10-21 1996-05-15 Unilever Plc Compositions for topical application to skin, hair and nails
US5476661A (en) 1994-10-21 1995-12-19 Elizabeth Arden Co., Division Of Conopco, Inc. Compositions for topical application to skin, hair and nails
US5695794A (en) * 1995-08-10 1997-12-09 Amoco Corporation Use of 25-hydroxycholecalciferol in a dietary supplement process for ameliorating the effects of tibial dyschondroplasia in poultry while maintaining weight gain
US6011016A (en) * 1997-10-23 2000-01-04 Basf Corporation Fat soluble vitamin emulsions suitable for spraying onto foodstuffs
US6248374B1 (en) 1999-10-14 2001-06-19 The Monsanto Company Stabilized food additive
WO2005027650A1 (en) 2003-09-22 2005-03-31 Dsm Ip Assets B.V. Vitamin containing pet food compositions

Also Published As

Publication number Publication date
WO2003059358A1 (en) 2003-07-24
US8088410B2 (en) 2012-01-03
BR0306874A (pt) 2004-11-03
EP1465637B1 (en) 2011-01-05
AU2003235715A1 (en) 2003-07-30
CA2471745A1 (en) 2003-07-24
RU2004125177A (ru) 2005-06-10
EP1465637A1 (en) 2004-10-13
ES2359138T3 (es) 2011-05-18
DK1465637T3 (da) 2011-04-18
AU2008203063A1 (en) 2008-07-31
NZ533745A (en) 2005-03-24
ATE493990T1 (de) 2011-01-15
US20030170324A1 (en) 2003-09-11
CN1615139A (zh) 2005-05-11
JP4456871B2 (ja) 2010-04-28
US7632518B2 (en) 2009-12-15
ZA200404969B (en) 2005-12-28
JP2005519894A (ja) 2005-07-07
US20100112162A1 (en) 2010-05-06
CA2471745C (en) 2010-08-10
AU2003235715B2 (en) 2008-04-10
PT1465637E (pt) 2011-04-04
MXPA04006432A (es) 2004-10-04
DE60335605D1 (de) 2011-02-17
CN1278690C (zh) 2006-10-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2322083C2 (ru) Композиции, содержащие 25-гидроксивитамин d3
JP5509503B2 (ja) ビタミンdと25−ヒドロキシビタミンd3の組み合わせ
US5179122A (en) Nutritional supplement containing vitamin e
JP5691072B2 (ja) 25−ヒドロキシビタミンd3を用いた高血糖の治療
JP2011511826A (ja) 25−ヒドロキシビタミンd3を用いた高血圧症の治療
JPH10502626A (ja) 脂溶性作用物質の冷水分散可能な組成物
EP0923309B1 (en) Dry fish feed and method of preparing same
CN109645235B (zh) 一种叶黄素酯饲料添加剂及其制备方法
Tritsch et al. 25-hydroxy Vitamin D 3 compositions
BRPI0306874B1 (pt) Compositions of 25-hydroxy vitamin d3, emulsion and microencapsulated oil comprehensing the same and method of production of a pre-mixture for feeding
GB993139A (en) Stabilized vitamin compositions and a process for preparing them
RU2179401C1 (ru) Биологически активная добавка на основе бета-каротина и способ получения микроэмульсии