RU2005131280A - Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" - Google Patents
Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005131280A RU2005131280A RU2005131280/13A RU2005131280A RU2005131280A RU 2005131280 A RU2005131280 A RU 2005131280A RU 2005131280/13 A RU2005131280/13 A RU 2005131280/13A RU 2005131280 A RU2005131280 A RU 2005131280A RU 2005131280 A RU2005131280 A RU 2005131280A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- white cabbage
- salad
- squides
- canned food
- cabbage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Claims (1)
- Способ производства консервов "Салат из белокочанной капусты с кальмарами", предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку филе кальмара, моркови и зеленого лука, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, смешивание перечисленных компонентов без доступа кислорода с поваренной солью, глутаматом кальция или магния, перцем черным горьким и лавровым листом, фасовку полученной смеси и майонеза при следующем расходе компонентов, мас.ч.:
Филе кальмара 686,67 Капуста 408,33 Морковь 86,67 Зеленый лук 87 Соль 10 Глутамат кальция или магния 1 Перец черный горький 0,1 Лавровый лист 0,1 Майонез До выхода целевого продукта 1000 герметизацию и стерилизацию.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005131280/13A RU2301593C1 (ru) | 2005-10-11 | 2005-10-11 | Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005131280/13A RU2301593C1 (ru) | 2005-10-11 | 2005-10-11 | Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2005131280A true RU2005131280A (ru) | 2007-04-20 |
RU2301593C1 RU2301593C1 (ru) | 2007-06-27 |
Family
ID=38036560
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2005131280/13A RU2301593C1 (ru) | 2005-10-11 | 2005-10-11 | Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2301593C1 (ru) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2517534C1 (ru) * | 2013-06-10 | 2014-05-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" |
RU2517578C1 (ru) * | 2013-06-10 | 2014-05-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервов "салат из кальмара, картофеля и квашеной капусты" |
RU2517525C1 (ru) * | 2013-06-10 | 2014-05-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "салат картофельный с кальмарами" |
RU2521947C1 (ru) * | 2013-08-12 | 2014-07-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "салат овощной с кальмарами" |
RU2567648C1 (ru) * | 2015-01-13 | 2015-11-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "салат из декоративной капусты с кальмарами" |
-
2005
- 2005-10-11 RU RU2005131280/13A patent/RU2301593C1/ru active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2301593C1 (ru) | 2007-06-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2005131280A (ru) | Способ производства консервов "салат из белокочанной капусты с кальмарами" | |
RU2005111181A (ru) | Способ производства консервов "легкая солянка из рыбы" | |
RU2004130053A (ru) | Способ производства консервов "котлеты обские" | |
RU2005105131A (ru) | Способ производства консервов "курица с капустой" | |
RU2004137664A (ru) | Способ производства консервов "мясо с овощами" | |
RU2004130381A (ru) | Способ производства консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
RU2004130052A (ru) | Способ производства консервов "салат осенний из овощей с рыбой" | |
RU2004127906A (ru) | Способ производства консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
RU2004127911A (ru) | Способ получения консервов "салат по-русски" | |
RU2004130380A (ru) | Способ производства консервов "салат осенний из овощей с рыбой" | |
RU2005111188A (ru) | Способ производства консервов "солянка из сома" | |
RU2005111183A (ru) | Способ производства консервов "рыбная солянка" | |
RU2007142715A (ru) | Способ получения консервов "сельдь с луком" | |
RU2004127912A (ru) | Способ производства консервов "салат геленджикский" | |
RU2004127905A (ru) | Способ получения консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
RU2004129670A (ru) | Способ производства консервов "суп из овощей с морским гребешком" | |
RU2006104946A (ru) | Способ получения консервированного продукта "чоп сви" | |
RU2005111197A (ru) | Способ производства консервов "китайский суп с вермишелью, фрикадельками и капустой" | |
RU2004130383A (ru) | Способ получения консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
RU2005111193A (ru) | Способ производства консервов "молдавский суп" | |
RU2004129672A (ru) | Способ производства консервов "щи боярские" | |
RU2004127910A (ru) | Способ производства консервов "салат по-русски" | |
RU2004127513A (ru) | Способ производства консервов "щи с мясом" | |
RU2004127908A (ru) | Способ производства закусочных консервов на рыбоовощной основе | |
RU2004137680A (ru) | Способ производства консервов "капуста с мясным фаршем" |