OA03140A - Produit à glacer foisonné pouvant être conservé à l'état frais et son procédé de fabrication. - Google Patents

Produit à glacer foisonné pouvant être conservé à l'état frais et son procédé de fabrication.

Info

Publication number
OA03140A
OA03140A OA53740A OA53740A OA03140A OA 03140 A OA03140 A OA 03140A OA 53740 A OA53740 A OA 53740A OA 53740 A OA53740 A OA 53740A OA 03140 A OA03140 A OA 03140A
Authority
OA
OAPI
Prior art keywords
blended
manufacturing process
kept fresh
icing product
icing
Prior art date
Application number
OA53740A
Other languages
English (en)
French (fr)
Original Assignee
Gervais Danone Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gervais Danone Sa filed Critical Gervais Danone Sa
Publication of OA03140A publication Critical patent/OA03140A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/154—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives containing thickening substances, eggs or cereal preparations; Milk gels
    • A23C9/1544—Non-acidified gels, e.g. custards, creams, desserts, puddings, shakes or foams, containing eggs or thickening or gelling agents other than sugar; Milk products containing natural or microbial polysaccharides, e.g. cellulose or cellulose derivatives; Milk products containing nutrient fibres
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G9/34—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by carbohydrates used, e.g. polysaccharides

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
OA53740A 1968-10-01 1969-09-29 Produit à glacer foisonné pouvant être conservé à l'état frais et son procédé de fabrication. OA03140A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU56996 1968-10-01

Publications (1)

Publication Number Publication Date
OA03140A true OA03140A (fr) 1970-12-15

Family

ID=19725741

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
OA53740A OA03140A (fr) 1968-10-01 1969-09-29 Produit à glacer foisonné pouvant être conservé à l'état frais et son procédé de fabrication.

Country Status (23)

Country Link
JP (1) JPS5543736B1 (xx)
AT (1) AT309969B (xx)
BE (1) BE739626A (xx)
BG (1) BG16730A3 (xx)
CA (1) CA924957A (xx)
CH (1) CH505557A (xx)
DD (1) DD78477A5 (xx)
DE (1) DE1949650B2 (xx)
ES (1) ES372072A1 (xx)
FR (1) FR2019564B1 (xx)
GB (1) GB1256290A (xx)
IE (1) IE33326B1 (xx)
IL (1) IL33090A (xx)
IS (1) IS1871A7 (xx)
IT (1) IT970512B (xx)
LU (1) LU56996A1 (xx)
MC (1) MC797A1 (xx)
MT (1) MTP629B (xx)
NL (1) NL151250B (xx)
NO (1) NO125910B (xx)
OA (1) OA03140A (xx)
SE (1) SE362576B (xx)
YU (1) YU246569A (xx)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3031254A1 (de) * 1980-08-19 1983-04-14 Günter 6350 Bad Nauheim Baudach Milch-shake und verfahren zu seiner herstellung sowie milch-shake-grundprodukt
WO1991012726A1 (en) * 1990-02-26 1991-09-05 Vsesojuzny Nauchno-Issledovatelsky Institut Komplexnogo Ispolzovania Molochnogo Syrya Method of milk processing
AU1434492A (en) * 1991-02-01 1992-09-07 Conagra, Inc. Reduced fat frozen dessert
DE4309560A1 (de) * 1993-03-24 1994-09-29 Kapitz Carl Heinz Speiseeismasse
ES2132731T3 (es) * 1995-01-12 1999-08-16 Hama Foodservice Gmbh Producto alimenticio.
WO1998023169A1 (en) * 1996-11-25 1998-06-04 Pellucid Limited Ice-cream formulation and packaging
EP1180330A1 (fr) * 2000-08-16 2002-02-20 Societe Des Produits Nestle S.A. Confiserie glacée et procédé de fabrication
CN1543314A (zh) * 2001-08-17 2004-11-03 �Ʒ� 冷冻甜食
NL1021834C2 (nl) * 2002-11-04 2004-07-01 Campina Bv IJsdessertmateriaal en werkwijze voor de bereiding daarvan.
US20050153046A1 (en) * 2004-01-09 2005-07-14 Mark Robert Pourable liquid dairy dessert
ZA200705400B (en) 2004-12-23 2008-09-25 Unilever Plc Frozen aerated confections
EA020036B1 (ru) * 2008-10-24 2014-08-29 Унилевер Н.В. Замороженное кондитерское изделие и способ его получения
WO2012152324A1 (en) * 2011-05-11 2012-11-15 Danone S.A. Freezable dairy product
AR086366A1 (es) * 2011-05-11 2013-12-11 Danone Sa Producto lacteo congelable
CA2857139A1 (en) * 2011-10-21 2013-04-25 Solazyme Roquette Nutritionals, LLC Crystallization resistant frozen food products
IT201800006581A1 (it) * 2018-06-22 2019-12-22 Composizione per la preparazione di prodotti gelati

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK112247B (da) * 1964-01-13 1968-11-25 Grindstedvaerket As Partikelformet kombineret emulgerings- og stabiliseringsmiddel, og fremgangsmåde til fremstilling deraf.
FR1539120A (fr) * 1966-06-24 1968-09-13 Procédé et appareil pour la préparation instantanée d'un mélange aqueux battu de crème à la glace, de lait glacé et de sorbets

Also Published As

Publication number Publication date
NL151250B (nl) 1976-11-15
IL33090A0 (en) 1969-11-30
IT970512B (it) 1974-04-20
FR2019564B1 (xx) 1973-02-02
IL33090A (en) 1973-03-30
GB1256290A (en) 1971-12-08
IE33326B1 (en) 1974-05-15
FR2019564A1 (xx) 1970-07-03
MC797A1 (fr) 1970-05-29
JPS5543736B1 (xx) 1980-11-07
YU246569A (en) 1977-08-31
AT309969B (de) 1973-09-10
NO125910B (xx) 1972-11-27
ES372072A1 (es) 1971-09-01
DE1949650B2 (de) 1973-11-15
MTP629B (en) 1970-04-17
IS1871A7 (is) 1969-10-17
CH505557A (fr) 1971-04-15
BE739626A (xx) 1970-03-31
CA924957A (en) 1973-04-24
DD78477A5 (de) 1970-12-12
BG16730A3 (bg) 1973-02-15
IE33326L (en) 1970-04-01
SE362576B (xx) 1973-12-17
DE1949650A1 (de) 1970-04-09
NL6914857A (xx) 1970-04-03
LU56996A1 (xx) 1970-04-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
OA03140A (fr) Produit à glacer foisonné pouvant être conservé à l'état frais et son procédé de fabrication.
BE779652A (fr) Produit de confiserie et son procede de fabrication
CH500603A (fr) Supraconducteur et son procédé de fabrication
FR1473097A (fr) Coussinet autolubrifiant et son procédé de fabrication
BE764103A (fr) Jonction josephson et son procede de fabrication
CH532488A (fr) Siège pour tracteur et son procédé de fabrication
CH441970A (fr) Procédé de fabrication d'aliments enrichis destinés à la nutrition des hommes, des animaux et des végétaux
FR1436406A (fr) Produit lacté et son procédé de fabrication
BE745606A (fr) Brosse et son procede de fabrication
FR1454230A (fr) Composition d'enduisage comestible, et son procédé de fabrication
CH527821A (de) Verfahren zur Herstellung neuer 5,6-Dihydro-phenanthridin-Derivate und deren Herstellung
AT267310B (de) Stabilisiertes Zellulosematerial und Verfahren zu seiner Herstellung
OA00831A (fr) Compositions d'engrais et leur procédé de fabrication.
AT287329B (de) Gleitwerkstoff und Verfahren zu seiner Herstellung
FR1492245A (fr) Produit alimentaire à base d'oeuf, et son procédé de fabrication
OA03413A (fr) Substance fongicide et bactéricide et son procédé d'obtention.
CH499896A (fr) Procédé de jonction d'éléments supraconducteurs et produit obtenu
FR1501758A (fr) Procédé de fabrication d'engrais granulés à sec, et produits en résultant
FR84154E (fr) Perfectionnement aux procédés de fabrication d'articles en matière plastique
FR1453261A (fr) Aliments pour animaux et son procédé de fabrication
FR1491420A (fr) Produit laitier et son procédé de fabrication
FR1423137A (fr) Procédé et machine pour la fabrication d'articles de confiserie
FR1483971A (fr) Composition alimentaire, plastique pour animaux et son procédé de fabrication
FR89219E (fr) Perfectionnement aux procédés de fabrication d'articles en matière plastique
FR1392780A (fr) Produit stratifié brillant et son procédé de fabrication