KR900016018A - 육류제품의 포장방법 및 수단 - Google Patents

육류제품의 포장방법 및 수단 Download PDF

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KR900016018A
KR900016018A KR1019900005337A KR900005337A KR900016018A KR 900016018 A KR900016018 A KR 900016018A KR 1019900005337 A KR1019900005337 A KR 1019900005337A KR 900005337 A KR900005337 A KR 900005337A KR 900016018 A KR900016018 A KR 900016018A
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테오도르 타운샌드 레이
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테오도르 타운샌드 레이
타운샌드 엔지니어링 컴패니
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    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B9/00—Enclosing successive articles, or quantities of material, e.g. liquids or semiliquids, in flat, folded, or tubular webs of flexible sheet material; Subdividing filled flexible tubes to form packages
    • B65B9/10—Enclosing successive articles, or quantities of material, in preformed tubular webs, or in webs formed into tubes around filling nozzles, e.g. extruded tubular webs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
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Abstract

내용 없음.

Description

육류제품의 포장방법 및 수단
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 육류포장기의 투시도이다,
제2도는 확대된 포장기의 중요부의 평면도이다,
제3도는 제2도의 3-3선을 따라 본 확대 단면도이다.

Claims (11)

  1. 유연한 육류 유상액을 상기 유상액이 출구로 나와서 상기 출구끝에 있는 연신된 포장을 채우도록 간격이 조절되어 있는 출구와 그 위에 장치된 연신된 포장을 갖고 있는 충진각 내로 보내는 단계; 및 상기 출구와 포장의 간격은 음의 압력 값을 갖도록 배치하여 상기 충진각과 포장 간의 공기와 상기 출구에서 나온 전술한 고기 유상액내의 공기를 제거함으로써 충진된 포장 제품에 기포가 존재하지 않게하는 단계;로 이루어진 육류 포장 기포 제거 방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 연신된 포장이 상기 충진각 위에서 주름잡힌 상태로 있고 상기 출구 끝 가까이에 돌출한 전단부를 갖고 있고 또 후미부를 갖고 있으며, 상기 충진각과 상기 포장의 전단부 사이의 간격은 음의 압력이 걸리도록 배치하는 방법.
  3. 육류제품은 충진각 끝부분을 통하여 연신된 포장재 내로 보태는 동시에, 상기 포장 내로 들어 올때 유상액내의 기포를 제거하도록 고가 유상액이 음의 압력값을 갖게하는 것을 주로 하는 육류유상제품의 포장방법.
  4. 제3항에 있어서, 상기 포장이 상기 충진각과 가까이에 유동할 수 있도록 배치되어 있고, 상기 충진각과 상기 포장 사이의 공간이 상기 포장과 상기 충진각 사이에서 기포를 제거할 수 있도록 음의 압력을 갖도록 배치되어 있는 것을 주로 하는 방법.
  5. 제4항에 있어서, 상기 음의 압력이 상기 충진각의 출구에 가까이 위치하여 그 바깥의 공간과 통하는 충진각 내의 진공관을 통하여 진공을 만들고, 상기 포장이 상기 충진각 출구 반대편의 상기 틈 쪽의 상기 충진각 면에 붙어 있도록 하여 상기 충진각의 출구 끝부분외에는 음의 압력이 걸리게 함으로써 상기 포장의 안쪽을 봉하는 방법.
  6. 틀과; 상기 틀 위에 압력에 의하여 유상액을 이송하기 위한 펌프장치와; 압력하의 유상액이 상기 충진각 내로 들어갈 수 있도록 펌프장치에 연결된 연신되고 속이 빈 충진각으로서, 이 충진각이 출구와 후미부를 가지며, 상기 충진각이 그 외부에서 연신된 포장재를 받을수 있도록 연결되어 있으며, 상기 포장재는 상기 충진각의 끝에서 나오는 상기 유상액으로 채워지도록 연결된 충진각; 및 상기 포장재와 충진각 출구부분가까이의 외부로 이루어진 공란을 연결하여 상기 충진각의 출구와 상기 포장재사이의 공기를 제거하며 상기 출구에서 나와서 상기 포장 내로 들어가는 육류유상액에서 기포를 제거하는 진공 장치;로 이루어진 육류 유상제품 포장기계.
  7. 제1항에 있어서, 상기 진공장치가 상기 충진각에 세로방향으로 연결되어있는 연신된 진공관에 연결된 육류 유상제품 포장기계.
  8. 제7항에 있어서, 상기 충진각이 그 출구부분 가까이에 환형의 홈을 갖고있으며 이 환형의 홈은 상기 진공관에 연결된 육류 유상제품 포장기계.
  9. 제7항에 있어서, 상기 진공관의 직경이 상기 충진각의 직경 보다 작으며 상기 진공관이 상기 충진각의 내부 가까이에 배치된 육류 유상제품 포장기계.
  10. 제1항에 있어서, 상기 진공장치가 상기 충진각이 세로 방향으로 연신되어 있는 진공관에 연결된 육류 유상제품 포장기계.
  11. 제1항에 있어서, 상기 진공관이 상기 충진각에 있는 연신된 홈 내에 연결되고 부착되어 있는 연신관을 가지는 육류 유상제품 포장기계.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019900005337A 1989-04-17 1990-04-17 육류제품의 포장방법 및 수단 KR900016018A (ko)

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