KR890016873A - 조리용 가열판의 발열체의 열효율 조절장치 - Google Patents

조리용 가열판의 발열체의 열효율 조절장치 Download PDF

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Abstract

내용 없음

Description

조리용 가열판의 발열체의 열효율 조절장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
도면은 본 발명에 의한 장치의 블록선도.

Claims (11)

  1. 조리용기, 굽는 용기 등을 올려놓고 가열할 수 있는 조리용 가열판의 발열체의 열효율을 조절하기 위한 장치로서, 조리용기의 외측 또는 내측의 온도를 온도 센서에 의하여 파악하고, 논리회로에 공급함으로써 논리회로내에서 파악된 현재 온도 또는 가열단계에서 구하여지는 온도상승에 따라 출력부재를 거쳐 발열체를 조종하는데 이용되게 하는 장치에 있어서, 급속조리, 생물조리, 보온 등과 같은 여러가지 조리과정별로 각각 하나씩의 지정된 개폐점(1,2,3)이 제공되고, 굽기과정에 대하여는 또다른 개폐점(4)이 제공된 프로그램선택 개폐기(PWS1, PWS2)가 제공되어 있고, 추가로 센서(S1)에 의하여 조리용가열판(P) 영역내에서의 현재 온도를 파악할 수 있고, 프로그램선택개폐기(PWS1, PWS2)의 개폐점(1,2,3)내에서 여러가지의 조리과정별로 온도센서 온도 신호를 논리회로(L)에 공급하고 굽기과정에 대한 개폐점(4)에서는 센서(S1)의 온도 신호를 논리 회로(L)에 공급하거나 이 논리 회로내에서 평가할 수 있고, 열효율을 논리회로(L)의 예정된 프로그램에 의하여, 온도센서(S2) 또는 센서(S1)를 거쳐 파악된 현재온도 또는 가열단계에서 온도경과로부터 구하여지는 온도상승에 따라 출력부재(LS)를 거쳐 발열체(H)를 접속 및 차단함으로써 조절할 수 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 조리용가열판(P)이 가열코일(H1)에 의하여 가열될 수 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  3. 제 1 항에 있어서, 조리용가열판(P)이 할로겐램프(H2)에 의하여 가열될 수 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  4. 제 1 항에 있어서, 조리용기 (K) 또는 굽는 용기가 세라믹판으로서 형성된 조리용 가열판 아래에 배치되어 있는 유도코일에 의하여 가열될 수 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  5. 제 1 항 내지 제 4 항중 어느 한 항에 있어서, 온도 센서(S3)가 조리용기(K)와 열전도적으로 접촉하여 있고, 용기의 바닥과 벽 사이의 이행영역내에 배치되어 있고, 현재온도의 특징을 나타내는 저항값을 수용하는 온도의존적 저항기로서 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  6. 제 1 항 내지 제 4 항중 한 항에 있어서, 온도센서(S2)가 조리용기의 벽으로부터 방사되는 전파를 수요하여 현재 온도의 특징을 나타내는 전기적 온도 신호로 전환시키는 복사 수신기로 되어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  7. 제 1 항 내지 제 6 항중 한 항에 있어서, 센서(S1)가 온도에 의존하는 저항기로서 열저항기의 복사영역 외측에서 조리용 가열판(P)의 하측면과 열전도적으로 접촉하여 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  8. 제 1 항 내지 제 6 항중 한 항에 있어서, 센서(S1)가 할로겐램프의 복사영역 외측에서 조리용가열판(P)의 하측면과 열전도적으로 접촉하여 있는 것을 특징으로 하는 장치.
  9. 제 1 항 내지 제 8 항중 한 항에 있어서, 온도센서(S2)와 센서(S1) 프로그램선택개폐기(PWS2)의 개폐로를 거쳐 논리회로(L)와 결합되어 있고, 개폐로가 여러가지의 조리과정에 지정된 개폐점(1,2,3)에서는 온도센서(S2)를 논리회로(L)와 결합시키고, 굽기과정에 지정된 개폐점(4)에서는 센서(S1)를 논리회로(L)와 결합시키는 것을 특징으로 하는 장치.
  10. 제 1 항 내지 제 8 항중 한 항에 있어서, 온도센서(S2)와 센서(S1)가 논리회로(L)의 분리된 입력과 결합되어 있고, 프로그램선택개폐기(PWS1)가 각 개폐점(1 내지 4)에서 조리과정 또는 굽기과정의 특징을 나타내는 신호를 논리회로(L)에 공급하고, 논리회로(L)가 이러한 신호에 따라 출력 부재(LS)를 조종하기 위한 온도센서(S2) 또는 센서(S1)의 온도신호를 선택하는 것을 특징으로 하는 장치.
  11. 제10항에 있어서, 프로그램선택개폐기(PWS1)의 각 신호에 의하여 논리회로(L)의 해당조절 프로그램을 선택할 수 있는 것을 특징으로 하는 장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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