CN107072440B - 无线可操作烹饪设备 - Google Patents

Abstract

一种用于烹饪食品的无线可操作烹饪设备，包括无线通信装置。一种诸如智能电话的计算装置，可以与该烹饪设备进行无线通信以控制并且监视该烹饪设备。

Description

无线可操作烹饪设备

相关申请的交叉引用

本申请于2015年3月13日作为PCT国际专利申请被提交，并且要求于2014年3月14日提交的序列号为61/953,031、题为Countertop Cooking Appliance For Use With ARemote Communication Device的美国专利申请以及于2015年3月5日提交的序列号为62/128,921、题为WIRELESSLY OPERABLE COOKING APPLIANCE的美国专利申请的优先权，这两个美国专利申请的公开内容在此通过引用以其全部内容合并到本文中。

背景技术

诸如电加热烤架的烹饪设备通常要求用户在烹饪时保持与烹饪设备接近。用户必须呆在烹饪设备附近并且不能长时间离开烹饪设备，原因是用户需要监视烹饪设备及放置在其中的食物物品。例如，烹饪设备的用户不得不频繁检查烹饪设备以：确定在将食物物品放置在烹饪设备之前烹饪设备何时达到适当温度，以及是否已经对食物时间适当地进行了加热。

发明内容

总体而言，本公开内容涉及无线可操作烹饪设备。在一种可能的配置中并且通过非限制示例，经由无线网络通过用户计算装置来控制烹饪设备。本公开内容中描述了各个方面，其包括但不限于以下方面。

一方面是一种烹饪设备，包括：壳体；加热元件，被布置在该壳体内；烹饪板，被安装在该壳体上，用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；温度感测装置，被配置成检测所述烹饪板的温度；温度探测器组件，被配置成测量由所述烹饪设备加热的食物物品的温度；以及控制装置，被配置成：经由无线网络与用户计算装置进行通信，经由无线网络从用户计算装置接收烹饪配置，并且基于该烹饪配置来控制加热元件对烹饪板进行加热，其中所述烹饪配置包括目标烹饪板温度和目标探测器温度，其中，由所述温度探测器组件测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

另一方面是一种控制烹饪设备的方法，所述烹饪设备包括加热元件和用于在其上烹饪食物物品的烹饪板，该方法包括：经由无线网络从用户计算装置接收烹饪配置数据，该烹饪配置数据包括目标烹饪板温度和目标探测器温度；使用温度感测装置检测所述烹饪板的温度；使用温度探测器组件测量所述食物物品的温度，以验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度；以及控制加热元件对烹饪板进行加热，直到食物物品的内部温度被验证为已经达到目标探测器温度。

又一方面是一种烹饪设备，包括：第一组件，包括：第一壳体；第一加热元件，被和第一壳体布置在一起；以及第一烹饪板，被可拆卸地安装在第一壳体上；第二组件，包括：第二壳体，可枢转地耦接至第一壳体；以及第二加热元件，被和第二壳体布置在一起；温度感测装置，被配置成检测所述第一烹饪板的温度；温度探测器组件，被配置成测量由所述烹饪设备加热的食物物品的温度；以及控制电路，被配置成经由无线网络与用户计算装置进行通信，并且能够操作以：从用户计算装置接收烹饪配置数据，烹饪配置数据包括目标烹饪板温度和目标探测器温度；以及控制第一加热元件和第二加热元件中的至少一个，以对第一烹饪板进行加热，直到食物物品的温度达到目标烹饪温度，其中，由所述温度探测器组件测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

此外，本公开内容总体涉及烹饪设备。更具体地，本公开内容涉及诸如接触烤架、电饭锅、煮锅、平底锅、吐司烤箱、华夫饼制造机和慢炖锅的台面烹饪设备，以及诸如移动电话、便携式计算机、平板计算机、个人数字助理等的远程通信装置。

在本公开内容的一方面，一种台面烹饪设备，包括：壳体；被布置在所述壳体内的加热元件；烹饪板，被安装在所述壳体上，用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；温度感测装置，被配置成检测所述烹饪板的温度；温度探测器组件，被配置成测量由所述烹饪设备加热的食物物品的温度；以及控制器，被耦接至温度感测装置和温度探测器组件。控制器被配置成：从远程通信装置接收烹饪配置，所述烹饪配置包括目标烹饪板温度和目标探测器温度；基于所述烹饪配置来控制所述加热元件对所述烹饪板进行加热；以及向远程通信装置发送指示所述温度感测装置的检测温度和所述温度探测器组件的检测温度的信号，其中，由所述温度探测器组件测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

本公开内容的另一方面是一种台面烹饪设备。该台面烹饪设备包括加热元件和控制器。控制器包括被配置成从远程通信装置接收设置的通信接口。控制器被配置成至少部分基于从远程通信装置所接收的设置来控制加热元件。

在本公开内容的又一方面，提供一种用于台面烹饪设备的远程通信装置。所述台面烹饪设备包括：壳体；被布置在所述壳体内的加热元件；烹饪板，被安装在所述壳体上以用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；温度感测装置，被配置成检测所述烹饪板的温度；以及温度探测器组件，被配置成测量由所述烹饪设备加热的食物物品的温度。所述远程通信装置包括：显示装置、处理器以及耦接至该处理器的存储器。存储器存储指令，当指令由处理器执行时，使处理器：接收用户对用以使用所述台面烹饪设备烹饪所述食物物品的、所述台面烹饪设备的目标烹饪板温度和目标探测器温度的选择；向台面烹饪设备发送目标烹饪板温度和目标探测器温度；从台面烹饪设备接收食物物品的温度，通过测量所述食物物品的温度以验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度，来确定何时完成食物物品的烹饪；以及当完成食物物品的烹饪时在显示装置上显示提醒。

可以在本公开内容中所描述的各种实现中独立地获得本文中所描述的特征、功能和益处或者可以在另外其他实现中对本文中所描述的特征、功能和益处进行组合，参照以下描述和附图可以了解其进一步的细节。

附图说明

图1是示例烹饪设备系统的示意图。

图2是对图1的系统进行操作的示例方法的流程图。

图3是在第一位置的示例烹饪设备的透视图。

图4是在第二位置的图3的烹饪设备的透视图。

图5是烹饪设备的底部组件的分解图。

图6是底部加热子组件的透视图，图示出了底部加热子组件的一些部件。

图7是底部加热子组件的透视图，图示出了隔热板。

图8是底部加热子组件的透视图，图示出了底部反射板和加热元件。

图9是示例底部烹饪板。

图10图示出了被配置为华夫饼板的烹饪板

图11图示出了被配置为烘焙板的烹饪板。

图12图示出了被配置为松饼盘的烹饪板。

图13图示出了被配置为煎烤板的烹饪板。

图14图示出了被配置为煎蛋卷板的烹饪板。

图15是底部加热子组件的仰视透视图。

图16图示出了可枢转支架被翻转。

图17图示出了可枢转支架的另一示例。

图18是烹饪设备的顶部组件的俯视透视图，图示出了顶部组件的上部。

图19是移除了壳体盖和控制面板的顶部组件的俯视透视图。

图20是顶部组件的透视图，图示出了顶部组件的一些部件。

图21是顶部组件的透视图，图示出了顶部反射板和加热元件。

图22是顶部组件的透视图，图示出了示例顶部烹饪板。

图23图示出了顶部组件的顶部加热元件的另一示例。

图24图示出了在竖直位置的烹饪设备。

图25是另一示例铰接组件的俯视图。

图26是图25的铰接组件的侧视图。

图27图示出了设备控制装置的示例功能操作。

图28图示出了执行设备控制应用的用户计算装置的示例功能操作。

图29图示出了可以用于实现本公开内容的方面的计算装置的示例性架构。

图30是图示对设备控制应用的网络配置引擎进行操作的示例方法的流程图。

图31是图示对设备控制应用的设备控制引擎进行操作的示例方法的流程图。

图32是图示使用用户计算装置执行预热操作的示例方法的流程图。

图33是图示使用用户计算装置执行烹饪操作的示例方法的流程图。

图34是显示网络配置页面的设备控制应用的示例界面。

图35是显示主屏幕页面的设备控制应用的示例界面。

图36是显示预热操作页面的设备控制应用的示例界面。

图37是显示食谱信息页面的设备控制应用的示例界面。

图38是显示菜单页面的设备控制应用的示例界面。

图39是显示具有煮熟度选择选项的红肉食物类型页面的设备控制应用的示例界面。

图40是显示具有烹饪温度选择选项的猪肉食物类型页面的设备控制应用的示例界面。

图41是显示具有烹饪温度选择选项的家禽食物类型页面的设备控制应用的示例界面。

图42是显示具有烹饪温度选择选项的鱼肉食物类型页面的设备控制应用的示例界面。

图43是显示包括烹饪板温度选择选项和探测器温度选择选项的混杂食物类型页面的设备控制应用的示例界面。

图44是显示包括烹饪板温度选择选项和探测器温度选择选项的手工烹饪模式页面的设备控制应用的示例界面。

图45是显示预热状态页面的设备控制应用的示例界面。

图46是显示预热结束并准备烹饪通知页面的设备控制应用的示例界面。

图47是显示包括温度选择快照的烹饪状态页面的设备控制应用的示例界面。

图48是显示包括继续烹饪选择选项的烹饪结束通知页面的设备控制应用的示例界面。

图49是显示静置记时器页面的设备控制应用的示例界面。

图50是具有台面烹饪设备和远程通信装置的示例性系统；

图51是示例性计算装置；

图52是图50中所示的台面烹饪设备的框图；

图53是图50中所示的示例性系统的功能框图；

图54是用于使用台面烹饪设备和远程通信装置进行烹饪的方法的流程图；

图55是用于使用台面烹饪设备和远程通信装置进行烹饪的另一方法的流程图；

图56是用于使用台面烹饪设备和远程通信装置进行烹饪的又一方法的流程图。

图57是图50中所示的远程通信装置的示例显示。

图58是图50中所示的远程通信装置的另一示例显示。

图59是图50中所示的远程通信装置的示例显示。

具体实施方式

将参照附图详细描述各种实施方式，其中，贯穿若干视图，相同的附图标记表示相同的部分和组件。

图1是示例烹饪设备系统100的示意图。在本实施方式中，烹饪设备系统100包括：包含设备控制装置104的烹饪设备102、由用户(U)操纵并执行设备控制应用108的用户计算装置106、无线路由器110以及无线网络112。烹饪设备系统100在用户地点(S)实现。

烹饪设备102进行操作以烹饪食物物品。烹饪设备102提供用于接收食物物品的位置并且被配置成以预定温度在该位置上或在该位置内对食物物品进行加热。参照图3至图27更详细地描述和图示示例烹饪设备102。

在本文档中，烹饪设备102被描述并被主要图示为诸如台面烤架的桌面烹饪设备，因此，在本文中也将烹饪设备102称为台面烤架。然而，在其他实施方式中，烹饪设备102可以是除了桌面烤架(诸如烤箱、微波炉、单身烤炉、烘烤器、电饭煲、烤面包器、三明治烤箱)以外的各种类型的烹饪设备以及根据本公开内容能够操作的任何其他设备。

设备控制装置104进行操作以控制烹饪设备102的各个部分。在一些实施方式中，设备控制装置104被配置成：经由无线网络112与用户计算装置106进行通信以接收用户烹饪设置(例如，烹饪配置)，并且基于用户烹饪设置来控制烹饪设备102以烹饪食物物品。参照图27更详细地描述和图示示例控制装置104。

用户计算装置106由用户(U)操作并且经由无线网络112执行设备控制应用108以控制烹饪设备102。在一些实施方式中，用户计算装置106是诸如智能电话、平板计算机以及其他移动装置的移动计算装置。参照图28更详细地描述和图示示例用户计算装置106。

设备控制应用108在用户计算装置106上运行并且为用户(U)提供界面以控制烹饪设备102。用户(U)可以设置各种烹饪配置，这些烹饪配置经由无线网络112向设备控制装置104被发送，设备控制装置104转而基于所接收的烹饪配置对烹饪设备102进行操作。参照图28更详细地描述和图示示例设备控制应用108。

无线路由器110是以下联网装置，该联网装置提供烹饪设备102与用户计算装置106之间的无线连接并且转发它们之间的数据包。在一些实施方式中，无线路由器110被配置成实现用户地点(S)内的无线局域网(WLAN)。然而，在一些实施方式中，例如，可以在计算装置106与烹饪设备102之间直接进行通信，并且要么不包括无线路由器110，要么与计算装置106或烹饪设备102中之一集成。

无线网络112在一个或更多个计算装置之间(诸如在烹饪设备102与用户计算装置106之间)无线地传送数字数据。在一些实施方式中，无线网络112被配置为无线局域网(WLAN)以覆盖用户地点(S)。在其他实施方式中，无线网络112可以是任何适当类型的网络和/或网络的组合。无线网络的示例包括因特网、广域网(WAN)、无线广域网(WWAN)、网状网络、虚拟专用网络(VPN)、蜂窝网络和/或允许烹饪设备系统100如本文中所描述的那样进行操作的任何其他网络。

用户地点(S)是使用烹饪设备102的位置。在一些实施方式中，用户地点(S)是不需要广域网(WAN)的受限区域。例如，用户地点(S)可以是住宅、建筑物以及出现用户使用烹饪设备102的其他受限空间。

在一些实施方式中，烹饪设备系统100包括被布置在用户地点(S)内或远离用户地点(S)的服务器计算装置。在一些实施方式中，服务器计算装置被配置成存储向用户计算装置106发送的数据。例如，服务器计算装置存储包括食谱信息的数据并且经由网络将该数据向用户计算装置106发送。

图2是对系统100进行操作的示例方法120的流程图。在一些实施方式中，方法120包括操作122、操作124、操作126、操作128、操作130和操作132。在其他实施方式中，方法120包括这些操作中的仅一些操作或一个或更多个附加操作。在其他实施方式中，可以以不同的顺序执行操作122、操作124、操作126、操作128、操作130和操作132。

在操作122处，经由无线网络112建立烹饪设备102与用户计算装置106之间的无线连接。在一些实施方式中，当开启烹饪设备102并且设备控制应用108开始在用户计算装置106上运行时，烹饪设备102和用户计算装置106被配对以通过无线路由器110建立无线连接。参照图30更详细地图示和描述了建立无线连接的示例方法。

在操作124处，烹饪设备102(例如，设备控制装置104)从用户计算装置106接收烹饪配置数据。烹饪配置数据包括用于烹饪特定食物物品的各种烹饪特征。烹饪特征的示例包括烹饪温度。在一些实施方式中，烹饪温度指示以下温度，特定食物物品需要被加热以达到该温度使得认为完成了食物物品的烹饪。在其他实施方式中，将烹饪温度限定在特定食物物品需要被烹饪的温度。

如下所述，烹饪配置数据由用户(U)通过执行设备控制应用108的用户计算装置106来输入。

在操作126处，系统100提示用户(U)将食物物品放置在用于进行烹饪的烹饪设备102中。在一些实施方式中，设备控制应用108被配置成：当烹饪设备102准备接收用于随后的烹饪操作的食物物品时提醒用户(U)。在其他实施方式中，烹饪设备102被配置成直接提醒用户(U)而不通过用户计算装置106进行传送。提醒可以为各种类型，包括视觉和/或听觉通知。

在操作128处，设备控制装置104基于所接收的烹饪配置数据来控制烹饪设备102以对食物物品进行加热。例如，操作烹饪设备102以加热食物物品直到食物时间的温度已经达到预定烹饪温度。

在操作130处，系统100验证已经满足了烹饪配置。在一些实施方式中，设备控制应用108接收关于烹饪设备102中的食物物品的信息并且确定食物物品是否已经被烹饪得满足从用户(U)接收的烹饪配置。例如，设备控制应用108确定食物物品是否已经被烹饪得满足从用户(U)接收的烹饪配置(例如，预定烹饪温度)。在其他实施方式中，如操作132中所描述的，设备控制装置104执行该确定并且向用户计算装置106发送结果，使得设备控制应用108使用各种意图的结果，诸如提醒用户(U)烹饪的结束。

如果验证出已经满足烹饪配置(操作130处的“是”)，则方法120移动至操作132。否则(操作130处的“否”)，方法120返回至操作128。

在操作132处，系统100被配置成提醒用户(U)食物的烹饪时间已经结束。在一些实施方式中，设备控制应用108被配置成向用户(U)提供提醒。在其他实施方式中，烹饪设备102被配置成直接提醒用户(U)而不通过用户计算装置106进行传送。提醒可以为各种类型，包括视觉和/或听觉通知。

参照图3至图27，详细图示和描述了示例烹饪设备102。在图示的示例中，烹饪设备102是桌面烤架。如上所述，烹饪设备102的其他实施方式也是可以的。

图3是示例在第一位置的烹饪设备102的透视图。在一些实施方式中，烹饪设备102包括底部组件202和顶部组件204。底部组件202和顶部组件204由铰接组件206耦接。

底部组件202被配置为烹饪设备102的基部。参照图5至图17描述和图示了示例底部组件202。

顶部组件204被配置为烹饪设备102的顶部。参照图18至图23描述和图示了示例顶部组件204。

铰接组件206用于可枢转地连接底部组件202和顶部组件204。铰接组件206被配置成使得顶部组件204能够相对于底部组件202枢转并且选择性地保持在以下位置处，这些位置使顶部组件204相对于底部组件202取向在各种角度位置处。在一些实施方式中，铰接组件206包括被配置成当需要时选择性地锁定顶部组件204相对于底部组件202的位置的各种类型的锁定机构。参照图25至图26描述和图示了示例铰接组件206。

如所图示的，当烹饪设备102在第一位置时，顶部组件204被关闭并且被布置在相对于底部组件202约零度处。

图4是图3的在第二位置的烹饪设备102的透视图。当烹饪设备102在第二位置处时，顶部组件204被打开并且被保持在相对于底部组件202的各种角度处。在图示的示例中，将顶部组件204取向在相对于底部组件202约90度处。在其他实施方式中，铰接组件206被配置成使得顶部组件204能够相对于底部组件202枢转并且将顶部组件204保持在其他期望的取向，其他期望的方向在例如相对于底部组件202从零度到180度变化。

在其他实施方式中，铰接组件206被配置成使得顶部组件204能够相对于底部组件202在预定距离内浮动地枢转。在这种配置中，当较厚的食物物品被放置在底部组件202(例如，底部烹饪板212(图5))上并且顶部组件204朝底部组件202被铰接以关闭烹饪设备102时，可浮动铰接组件206允许顶部组件204在预定距离内升高以将较厚的食物物品容纳在底部组件202与顶部组件204之间。例如，可浮动铰接组件206可以用于烹饪帕尼尼型烤三明治。因此，烹饪设备102可以便利顶部组件204相对于底部组件202在较宽的运动范围内枢转，以及将较厚的食物物品(例如，较厚的肉切块或较厚的三明治)容纳在底部组件202与顶部组件204(例如，底部烹饪板212与顶部烹饪板380(图5和图22))之间。

如上所述，图示的烹饪设备102被配置为水平烤架(即，被配置成使用与台面或其他合适的支承面基本上平行取向的烹饪板对食物物品进行加热的装置)。然而，应当想到，在其他实施方式中，烹饪设备102可以为竖直烤架(即，被配置成使用与台面或其他合适的支承面基本上垂直取向的烹饪板对食物物品进行加热的装置)。替选地，烹饪设备102可以具有仅一个烹饪板(例如，仅底部烹饪板212，而没有顶部烹饪板380)，或者烹饪设备102可以被配置成使用以任何合适的方式取向的烹饪板212和烹饪板380中的至少一个对食物物品进行加热。

参照图5至图17，更详细地图示和描述了示例底部组件202。

图5是底部组件202的分解图。在一些实施方式中，底部组件202包括底部加热子组件210、底部烹饪板212、油脂托盘214和温度探测器组件218。还示出了提供给加热子组件210的托盘容器216和探测器存放器220。

底部加热子组件210被配置成将底部烹饪板212固定在其上并且进行操作以对烹饪板212进行加热。底部加热子组件210具有前端226、后端228、右侧230和左侧232。参照图6至图8更详细地图示和描述了示例加热子组件210。

底部烹饪板212可拆卸地安装至底部加热子组件210并且被配置成接收其上的食物物品以进行烹饪。参照图9至图14更详细地图示和描述了示例底部烹饪板212。尽管在本文中将烹饪设备102描述成包括一个底部烹饪板212，但烹饪设备102的其他实施方式可以包括相同或不同种类的多个顶部烹饪板212。

油脂托盘214被配置和布置成从底部烹饪板212收集油滴。在一些实施方式中，油脂托盘214被可移除地固定至邻近底部烹饪板212的前端292(图9)的底部加热子组件210。例如，油脂托盘214被至少部分地插入并固定在底部加热子组件210的前端226处所限定的托盘容器216处以被布置在底部烹饪板212的前端292处。如下所述，底部烹饪板212被配置和布置成限定在其前端292处较低的倾斜，使得：诸如油脂或水的任何液体物质朝底部烹饪板212的前端292流动，从底部烹饪板212的前端292滴下并且在油脂托盘214处被收集。

在一些实施方式中，油脂托盘214具有在于托盘容器216处形成的支承导向件224上滑动的一个或更多个导向突出物222。

托盘容器216被限定在底部加热子组件210的前端226处并且被配置成可移除地在那里容纳油脂托盘214。在一些实施方式中，托盘容器216包括一个或更多个支承导向件224，一个或更多个支承导向件224被配置成：当油脂托盘214被插入到托盘容器216中时，分别支持油脂托盘214的导向突出物222。

温度探测器组件218被配置成测量由烹饪设备102所加热的食物物品的温度。在一些实施方式中，温度探测器组件218包括探测器本体240、温度探测器242、连接器244和线246。

探测器本体240被配置成安装温度探测器242并为用户提供操纵温度探测器组件218的把手。在一些实施方式中，探测器本体240包括线管理部248，线246至少部分地缠绕线管理部248。在图示的示例中，线管理部248是探测器本体240周围形成的通道，并且线246的至少一部分容纳在通道中并且在探测器本体240周围缠绕。线管理部248可以用于各种目的，诸如调节从探测器本体240延伸的线246的长度以及当未使用温度探测器组件218时存放线246。

温度探测器242是当烹饪时测量食物的内部温度的探测器。在一些实施方式中，温度探测器242是具有被插入到食物物品中的尖端的金属探测器。

连接器244被配置成将温度探测器242连接至另一电子装置。在一些实施方式中，连接器244被配置为被插入到底部加热子组件210的插口250中使得温度探测器242电连接至设备控制装置104的电话连接器(也称为电话插头或电话插孔)。连接器244的其他配置也是可以的。

在其他实施方式中，连接器244被配置成被插入到诸如移动计算装置的计算装置的插口以通过独立于烹饪设备102的计算装置来监视食物物品的温度。例如，温度探测器组件218通过将连接器244插入到用户计算装置106中提供的插口中的一该电连接至用户计算装置106，并且用户(U)可以通过用户计算装置106(例如，通过诸如运行在用户计算装置106上的设备控制应用108的移动应用)来监视食物物品的温度。

在另外的其他实施方式中，温度探测器组件218被配置成在没有线246的情况下无线地进行操作。在这种配置下，温度探测器组件218包含无线通信模块以与烹饪设备102和/或用户计算装置106进行通信。在一些实施方式中，温度探测器组件218可以由其中所包括的可充电电池来操作，并且烹饪设备102可以包括被配置成容纳温度探测器组件218的插接站并且对温度探测器组件218的电池进行充电。

在另外的其他实施方式中，烹饪设备102可以在不使用温度探测器组件218的情况下进行操作，并且使用其他可能的技术来监视食物物品的温度。

继续参照图5，底部加热设备210包括探测器存放装置220，该探测器存放装置220被配置成：当不使用温度探测器组件218时，容纳并存放温度探测器组件218。在一些实施方式中，探测器存放装置220提供被配置成容纳温度探测器组件218的探测器本体240的容器。在所图示的示例中，探测器存放装置220形成在底部加热子组件210的右侧230上(再参见图16)。在一些实施方式中，温度探测器组件218被配置成：甚至当其被存放在探测器存放装置220中时也进行操作以感测温度。

参照图6至图8，更详细地图示和描述了示例底部加热子组件210。

图6是底部加热子组件210的透视图，图示底部加热子组件210的一些部件。在一些实施方式中，底部加热子组件210包括底部壳体260、电源模块262、烹饪板支持机构264、温度感测装置266、重物268和底部铰接部270。

底部壳体260用作底部加热子组件210的底架。底部壳体260限定用于容纳底部加热子组件210的部件的腔271。

电源模块262进行操作以为烹饪设备102的各个部件(诸如设备控制装置104和加热元件288(图8))供给电力。在一些实施方式中，电源模块262使用变压器和/或整流器以将输入电压(例如，AC市电)转换成适合于烹饪设备102的电部件的输出电压(例如，DC电压)。

烹饪板支持机构264被配置成可移除地将烹饪板212固定至底部加热子组件210。在一些实施方式中，烹饪板支持机构264包括一个或更多个第一钩272以及一个或更多个第二钩274。在一些实施方式中，第一钩272和第二钩274被布置在底部壳体260的外围边缘处并且以期望的距离隔开以通过扣住或夹持烹饪板212的边缘来支持烹饪板212。第一钩272可以被配置成：当第二钩274可以被固定至底部壳体260时，通过弹簧力进行操作。如图7中所示，第一钩272由按钮276驱动以从底部壳体260释放烹饪板212。

温度感测装置266被配置成检测烹饪板212的温度。在一些实施方式中，温度感测装置266被配置为恒温器组件。在本示例中，温度感测装置266主要被描述为恒温器组件266。然而，在其他实施方式中，温度感测装置266使用不同的感测技术。恒温器组件266被配置成：当烹饪板212被安装至底部加热子组件210时，接触烹饪板212的下表面。恒温器组件266被配置成从电源模块262被提供电力。

在一些实施方式中，恒温器组件266包括恒温器壳体280、感测构件282和弹簧284。恒温器壳体280固定在底部壳体260的底表面上并且被配置成可移动地支承感测构件282。感测构件282可滑动地插入到恒温器壳体280中所限定的通孔中并且由与底部壳体260的底表面相对的弹簧284来支承。感测构件282通过弹簧284被偏置远离底部壳体260的底表面。感测构件282被配置成接触烹饪板212的下表面并且当烹饪板212被安装在底部壳体260上时被压下。在一些实施方式中，恒温器组件266被配置成：仅当烹饪板212被装配至底部壳体260时才进行操作以压下感测构件282。在其他实施方式中，烹饪设备102被配置成：仅当烹饪板212被装配至底部壳体260时，烹饪设备102才开启以压下感测构件282。

尽管在本文中将烹饪设备102描述成包括一个温度感测组件266，但烹饪设备102的其他实施方式可以包括多个温度感测组件266等。

重物268用于为底部组件202提供额外重量，使得当顶部组件204相对于底部组件202打开时烹饪设备102不会翻到。在一些实施方式中，重物268被布置在底部加热子组件210的前端226处或邻近底部加热子组件210的前端226。必要时可以移除重物268。

底部铰接部270是铰接组件206的下部，铰接组件206被配置成可枢转地耦接至顶部组件204的顶部铰接部340(图18)。

图7是底部加热子组件210的透视图，图示出了隔热板286。隔热板286用于使底部加热子组件210的部件与从加热元件288(图8)和烹饪板212所生成的热量隔离。在一些实施方式中，隔热板286被容纳在底部壳体260的腔271中并且被布置在底部壳体260与底部反射板287(图8)之间。

图8是底部加热子组件210的透视图，图示出了底部反射板287和加热元件288。

底部反射板287被容纳在底部壳体260的腔271内的隔热板286之上。底部反射板287被配置成浅的并且具有基本上平的底部段和倾斜侧段，使得从加热元件288向下或侧向辐射的热量以更均匀的分布方式朝着烹饪板212的下侧被反射，从而便于烹饪板212的优化加热。

加热元件288被布置在底部壳体260的腔271内的底部反射板287上并且在烹饪板212之下，使得加热元件288被布置在底部反射板287与烹饪板212之间。加热元件288被配置成被提供来自电源模块262的电力。尽管在本文中将烹饪设备102描述成包括一个加热元件288，但烹饪设备102的其他实施方式可以包括多个加热元件288等。

参照图9至图14，图示和描述了底部烹饪板212的各种示例。

图9是示例底部烹饪板212。在本示例中，底部烹饪板212被配置为烧烤板。在一些实施方式中，底部烹饪板212包括：在前端292与后端294之间延伸的食物接触面290、油脂滴落面296、多个肋298和板安装机构300。

食物接触面290提供将食物物品放在其上以进行烹饪的表面。在一些实施方式中，底部烹饪板212被布置和配置成：使得当底部烹饪板212被安装在底部加热子组件210上时，食物接触面290从后端294至前端292向下倾斜。食物接触面290的倾斜可以被确定成使得从食物物品提取的诸如如油脂和水的液体物质有效地朝着底部烹饪板212的前端292流动，从而从底部烹饪板212滴落到油脂托盘214中。在一些实施方式中，食物接触面290的倾斜被确定成使得从肉馅去除约42％的脂肪。在其他实施方式中，其他配置也是可以的。

在一些实施方式中，按相对于烹饪设备位于其上的支承面(例如，台面或烹饪面)约5度与15度之间的角度形成食物接触面290的倾斜。在其他实施方式中，食物接触面290相对于支承面的角度约为8度。

在一些实施方式中，当底部壳体260与支承面平行时，通过相对于底部壳体260取向底部烹饪板212来形成食物接触面290的倾斜。在其他实施方式中，当底部壳体260被配置成以预定角度位于支承面上时，形成食物接触面290的倾斜。在另外的其他实施方式中，当底部烹饪板212平行地安装至底部壳体260并且底部壳体260与支承面平行时，使底部烹饪板212包含食物接触面290的这样的倾斜。在另外的其他实施方式中，通过上述配置的任何组合形成食物接触面290的倾斜。

在底部烹饪板212的前端292处形成油脂滴落面296。油脂滴落面296从食物接触面290朝油脂托盘214延伸，油脂托盘214被放置在底部加热子组件210的前端226处的油脂滴落面296下方。油脂滴落面296被配置成有效地引导液体物质从食物接触面290流入到油脂托盘214中。

在食物接触面290上提供多个肋298以改善其上的食物物品的烹饪。

板安装机构300进行操作以将底部烹饪板212安装到底部壳体260上。板安装机构300被配置成与底部加热子组件210的烹饪板支持机构264协作。在一些实施方式中，板安装机构300包括一个或更多个第一肩302以及一个或更多个第二肩304。第一肩302被配置成与烹饪板支持机构264的第一钩272啮合，第二肩状部304被配置成与烹饪板支持机构262的第二钩274啮合。

如上所述，出于诸如清洗的各种目的，烹饪板212从底部加热子组件210可拆卸。在一些实施方式中，烹饪板212可以在食物接触面290上具有用于不同类型的烹饪的各种配置。各种类型的烹饪板212针对不同类型的烹饪可交替地安装在底部加热子组件210上。图10至图14中图示烹饪板212的其他实施方式的一些示例。

图10图示烹饪板212被配置为华夫饼板。在本示例中，食物接触面290被配置成成形华夫饼。

图11图示烹饪板212被配置为烘焙板。在本示例中，食物接触面290提供烘焙盘。

图12图示烹饪板212被配置为松饼盘。在本示例中，食物接触面290提供多个碗型空间以烘焙松饼。

图13图示烹饪板212被配置为煎烤板。在本示例中，食物接触面290提供用于烹饪各种食物物品的平面。

图14图示烹饪板212被配置为煎蛋卷板。在本示例中，食物接触面290提供用于烹饪煎蛋卷的多个碟状空间。

尽管在图10至图14中没有明确图示，但如图9中所描绘的部件适用于图10至图14中的烹饪板212。除了如图9至图14所图示的配置以外，烹饪板212还可以具有用于不同类型的烹饪的诸如肉丸子板、蒸汽板、炒菜板和多功能炊具板的其他配置。

烹饪板212可以由各种材料制成。这样的材料的示例包括铝、铸铁、不锈钢以及适合于提供烹饪面的任何其他材料。

图15是底部加热子组件210的仰视透视图。在一些实施方式中，底部加热子组件210包括可枢转支架310。可枢转支架310可枢转地连接在邻近底部加热子组件210的后端228的枢转点312处。可枢转支架310被配置成选择性地提升底部组件202的后部以增大底部烹饪板212相对于支承面(例如，烹饪桌)的角度。通过提升底部组件202的后部，当对食物物品加热时，液体物质(例如，油脂)可以更有效地从底部烹饪板212排放到油脂托盘214中。

图16图示沿枢转方向(R)翻转可枢转支架310以提升底部加热子组件210的后部。

在一些实施方式中，如参照图9所描述的，当由可枢转支架310在该后部提升底部组件202时，食物接触面290的倾斜在相对于支承面(例如，台面或烹饪面)约5度与15度之间变化。在其他实施方式中，在可枢转支架310翻转的情况下，当底部组件202位于支承面上时，在相对于支承面约8度形成食物接触面290的倾斜。

图17图示可枢转支架310的另一示例。在本示例中，可枢转支架310包括线管理部314。线管理部314用于管理线的至少一部分，诸如从电源模块262延伸出的电线318。在一些实施方式中，线管理部314包括由可枢转支架310所限定的一个或更多个切口316。线(例如，电力线318)的至少一部分可以包含在切口316内并且在可枢转支架310周围缠绕。

参照图18至图23，更详细地图示和描述示例顶部组件204。

图18是顶部组件204的俯视透视图，图示顶部组件204的上部。在一些实施方式中，顶部组件204包括顶部壳体320、壳体盖322、控制面板324和把手326。

顶部壳体320用作顶部组件204的框架。顶部壳体320限定用于容纳顶部组件204的部件的腔364(图20)。

壳体盖322被配置成遮盖顶部壳体320以保护容纳在顶部组件204中的部件并且提供美观的外表。在一些实施方式中，壳体盖322用作可替换外壳。例如，壳体盖322可移除地附接至顶部壳体320并且能够由具有不同设计的其他壳体盖322替换。

控制面板324被配置成接收用户输入以对烹饪设备102进行操作。在一些实施方式中，控制面板324还被配置成显示各种信息。控制面板324电连接至设备控制装置104。

在一些实施方式中，控制面板324包括：用于接收用户输入的一个或更多个输入按钮330、用于显示信息的显示屏幕332以及无线通信面板334。

在所示的示例中，控制面板324提供四个输入按钮，包括第一按钮330A、第二按钮330B、第三按钮330C和第四按钮330D。例如，第一按钮330A被配置成手动开启和关闭烹饪设备102。第二按钮330B被配置成手动增加烹饪板212的温度。第三按钮330C被配置成手动降低烹饪板212的温度。第四按钮330D被配置成手动选择监视模式。例如，第四按钮330D可以使得用户能够选择要显示在显示屏幕332上的烹饪板212的温度或温度探测器组件218的温度。在其他实施方式中，控制面板324可以包括多于或少于四个输入按钮330。输入按钮330的其他实施方式被配置成接收与本文中所图示的用户输入不同的用户输入。

显示屏幕332被配置成显示各种信息，诸如通过输入按钮330所输入的用户输入以及与烹饪设备102相关联的数据。例如，显示屏幕332被配置成显示烹饪板212(和/或烹饪板380)或温度探测器组件218的温度以及烹饪设备102的操作状态(例如，通电/断电)。显示屏幕332可以被配置成在其上以数字方式显示这样的信息。

如本文中所描述的，控制面板324可以被配置成直接从用户接收仅一些输入并且显示仅基本信息(例如，温度)，原因是用户计算装置106主要用于控制烹饪设备102。因此，控制面板324可以提供简单设计和手动用户操纵。

在一些实施方式中，控制面板324被配置为触敏屏幕。控制面板324可以包括涂有透明导体的绝缘面板。由于人体是电导体，因此触摸控制面板324的表面导致控制面板324的静电场的畸变，该畸变能够测量为电容的变化。在一些实施方式中，绝缘面板由平板玻璃制成。在其他实施方式中，绝缘面板由诸如聚碳酸酯的热塑性聚合物制成。由于热塑性聚合物(例如聚碳酸酯)是柔性的，因此，控制面板324可以被配置成提供弯曲表面。

在一些实施方式中，输入按钮330(诸如330A至330D)可以被配置为合并在触敏控制面板324中的触敏按钮(例如，触觉按钮)。在其他实施方式中，可以将弹簧元件348(图19)放置在控制面板324上的输入按钮330下方以当输入按钮330被按下时为用户提供物理反馈。弹簧元件348提供反抗在控制面板324上按下按钮330的用户的力的弹簧力。图19图示弹簧元件348的示例。

无线通信面板334被配置成提供关于烹饪设备102与用户计算装置106之间的无线通信的状态的信息。无线通信面板334以各种方式提供状态信息。在一些实施方式中，无线通信面板334包括诸如图标或符号(例如，具有从点辐射的曲线的点)的一个或更多个状态指示器，以指示无线连接的状态。在其他实施方式中，不同的颜色方案和/或其不同的操作可以用于指示无线连接的不同状态。例如，显示在无线通信面板334上的预定图标可以针对不同状态改变它的颜色(例如，绿色用于稳定连接，而橙色用于不稳定连接)。此外，显示在无线通信面板334上的这样的图标可以根据连接状态而闪光或者保持纯色。

在一些实施方式中，无线通信面板334包括无线通信面板334周围的指示带336以通知无线连接的状态。指示带336可以包括一个或更多个照明元件，这些照明元件选择性地开启以指示已经建立了无线连接。在其他实施方式中，指示带336可以用于其他情况中。例如，指示带336可以被配置成：当烹饪设备102开启时，指示带336也开启。

继续参照图18，把手326被配置成使得用户能够相对于底部组件202打开和关闭顶部组件204。在一些实施方式中，把手326包括顶部铰接部340、相对侧把手部342、前把手部344和盖铰接组件346。

顶部铰接部340是铰接组件206的上部。顶部铰接部340可枢转地与底部铰接部270相耦接。在一些实施方式中，使用诸如螺丝的紧固件将顶部铰接部340和底部铰接部270耦接在一起。

侧把手部342沿顶部壳体320侧在顶部铰接部340与前把手部344之间延伸。侧把手部342可枢转地连接至盖铰接组件346处的顶部壳体320，使得顶部壳体320相对于把手326至少部分地可旋转。

前把手部344在相对侧把手部342之间延伸并且横穿顶部壳体320的前端345。前把手部344为用户提供柄，使得用户相对于底部组件202打开或关闭顶部组件204。

盖铰接组件346将侧把手部342可枢转地耦接至顶部壳体320，使得顶部组件204相对于把手326枢转。如上所述，把手326的顶部铰接部340可枢转地耦接至铰接组件206的底部铰接部270。这样，盖铰接组件346和/或铰接组件206使得顶部组件204能够相对于底部组件202在预定距离内浮动地枢转，从而使得：当较厚的食物物品被放置在底部组件202上时，盖铰接组件346和/或铰接组件206允许顶部组件204在预定距离内上升，以将较厚的食物物品容纳在底部组件202与顶部组件204之间。

图19是移除了壳体盖322和控制面板324的顶部组件204的俯视透视图。在一些实施方式中，设备控制装置104(包括如图27中所描绘的无线通信装置)被布置在顶部壳体320内的控制面板324下方。通过在顶部组件204中布置控制装置104，控制装置104可以有效地避免底部组件202处生成的热量。在其他实施方式中，可以将控制装置104布置在底部组件202中。参照图27更详细地图示和描述控制装置104的示例。

在一些实施方式中，顶部组件204包括弹簧元件348，该弹簧元件348被放置在控制面板324上的输入按钮330下方以当输入按钮330被按下时为用户提供物理反馈。弹簧元件348提供反抗按下控制面板324上的按钮330的用户的力的弹簧力。

在一些实施方式中，顶部组件204包括隔热结构350，隔热结构350被布置在顶部组件204的后端347处的顶部壳体320内。隔热结构350用于减少从顶部加热元件376(图21)和顶部烹饪板380(图22)传递的热量并且保护顶部组件204的部件(包括设备控制装置104)免受热量之害。

参照图20至图22，更详细地图示和描述示例顶部组件204。

图20是顶部组件204的透视图，图示顶部组件204的一些部件。在一些实施方式中，顶部组件204包括顶部烹饪板支持机构360和由顶部壳体320所限定的腔364内的顶部隔热板362。

顶部烹饪板支持机构360被配置成将顶部烹饪板380(图22)可移除地固定至底顶部壳体320。在一些实施方式中，顶部烹饪板支持机构360包括一个或更多个第一钩366以及一个或更多个第二钩368。在一些实施方式中，第一钩366和第二钩368被布置在顶部壳体320的外围边缘处并且以期望的距离隔开，以通过扣住或夹持顶部烹饪板380的边缘来支持顶部烹饪板380。第一钩366可以被配置成：当第二钩368可以被固定至顶部壳体320时，通过弹力进行操作。在一些实施方式中，第一钩366由按钮370驱动以从顶部壳体320释放顶部烹饪板380。

顶部隔热板362用于使顶部组件204的部件与从加热元件376(图21)和顶部烹饪板380(图22)所生成的热量隔离。在一些实施方式中，顶部隔热板362被容纳在顶部壳体320的腔364中并且被布置在顶部壳体320与顶部反射板374(图21)之间。特别地，顶部隔热板362被布置在顶部加热元件376与控制面板324之间，以保护控制面板324和控制面板324中的控制装置104免受热量之害。

图21是顶部组件204的透视图，图示顶部反射板374和加热元件376。

顶部反射板374被容纳在顶部壳体320的腔364内的顶部隔热板362上。顶部反射板374被配置成浅的并且具有基本上平的底部段和倾斜侧段，使得从加热元件376向下或侧向辐射的热量以更均匀分布的方式朝着顶部烹饪板380(图22)的下侧被反射，从而便于顶部烹饪板380的优化加热。

加热元件376被布置在顶部壳体320的腔364内的顶部反射板374上并且在顶部烹饪板380之下，使得加热元件376被布置在顶部反射板374与顶部烹饪板380之间。加热元件376被配置成被提供来自电源模块262的电力。尽管在本文中将烹饪设备102描述为包括一个加热元件376，但烹饪设备102的其他实施方式可以包括多个加热元件376等。

图22是顶部组件204的透视图，图示示例顶部烹饪板380。

顶部烹饪板380被可拆卸地安装至顶部壳体320并且被配置成对放置在底部烹饪板212上的食物物品进行加热。可以类似于底部烹饪板212地配置顶部烹饪板380。在一些实施方式中，顶部烹饪板380包括加热面382和板安装机构384。

加热面382提供由顶部加热元件376进行加热的表面。在一些实施方式中，放置在底部烹饪板212上的食物物品可以接触加热面382以及底部烹饪板212的食物接触面290。在其他实施方式中，顶部烹饪板380的加热面382被布置成在烹饪期间与食物物品分开。

板安装机构384进行操作以将顶部烹饪板380安装到顶部壳体320上。板安装机构384被配置成与顶部壳体320的顶部烹饪板支持机构360协作。在一些实施方式中，板安装机构384包括一个或更多个第一肩386以及一个或更多个第二肩388。第一部386被配置成与顶部烹饪板支持机构360的第一钩366啮合，第二肩388被配置成与顶部烹饪板支持机构360的第二钩368啮合。

这样，出于诸如清洗的各种目的，顶部烹饪板380是从顶部壳体320可拆卸的。在一些实施方式中，顶部烹饪板380可以针对不同类型的烹饪在加热表面382上具有各种配置。各种类型的烹饪板380针对不同类型的烹饪可交替地安装在顶部壳体320上。例如，可以与图10至图14中所图示的那些顶部烹饪板类似地配置顶部烹饪板380。

在一些实施方式中，与底部烹饪板212类似地配置顶部烹饪板380。例如，当底部烹饪板212包括多个肋298时，顶部烹饪板380的加热面382可以包括与肋298相对应的多个肋390。在其他实施方式中，将顶部烹饪板380和底部烹饪板212不同地配置。

在一些实施方式中，在没有顶部烹饪板380的情况下使用顶部组件204，而底部组件202与底部烹饪板212一起使用。例如，可能期望从顶部壳体320移除顶部烹饪板380以使用烹饪设备102执行烧烤功能。

尽管在本文中将烹饪设备102描述成包括一个顶部烹饪板380，但烹饪设备102的其他实施方式可以包括相同或不同种类的多个顶部烹饪板380。

图23图示顶部组件204的顶部加热元件376的另一示例。在本示例中，顶部加热元件376被配置为石英型加热元件，石英型加热元件包括石英型加热管391和围绕加热管391的防护装置393。加热管391包括延伸穿过其的细丝并且在两端处被连接至电引线。由于经由电引线通过在其上流过电流使细丝通电，因此从细丝朝放置在底部组件202的底部烹饪板212上的食物物品发红外能。

本示例的石英型加热元件376可以与附接至顶部组件204的顶部烹饪板380一起使用或在没有附接至顶部组件204的顶部烹饪板380的情况下使用。在一些实施方式中，顶部组件204在没有用于烧烤的顶部烹饪板380的情况下使用石英型加热元件376。在一些实施方式中，设备控制装置104可以根据不同的烹饪(例如，烧烤)选项来调节对加热元件376进行操作的水平。例如，加热元件376可以被选择性地被操作以被关闭、半加热或全加热。如下面所说明的，加热元件376的这样的不同操作可以由用户通过运行在用户计算装置106上的设备控制应用108进行选择。

在其他实施方式中，加热元件376可以是诸如卤素型加热元件的任何适当类型的加热元件。

图24图示在竖直位置的烹饪设备102。烹饪设备102被配置成：当烹饪设备102处于关闭位置时，单独地竖直放置烹饪设备102。

如所图示的，当烹饪设备102靠参考面Sr竖直放置时，烹饪设备102具有接触参考面Sr的两个点395和397。在一些实施方式中，当底部壳体260的后底部399位于参考面Sr上时，第一接触点395可以由底部壳体260的后底部399来限定。当底部壳体260位于参考面Sr上时，第二接触点397可以由铰接组件206和/或底部壳体260的底部铰接部270(例如，其腿部)来限定。烹饪设备102被配置成使得烹饪设备的重心CG位于第一线L1与第二线L2之间。第一线L1是竖直延伸至参考面Sr并通过第一接触点395的线，第一线L2是竖直延伸至参考面Sr并通过第二接触点397的线。

参照图25和图26，图示和描述铰接组件206的另一示例。具体地，图25是另一示例铰接组件206的俯视图，图26是图25的铰接组件206的侧视图。

在本示例中，铰接组件206被配置成包含布线在顶部组件202与底部组件204之间的电线。例如，可以将电源模块262与顶部加热元件376和/或控制装置104之间连接的电线放置在铰接组件206内，从而从烹饪设备102的外部不可见。

在一些实施方式中，铰接组件206包括底侧铰接通道392、一对顶侧铰接腿394和顶侧铰接杆396。

底侧铰接通道392形成在底部壳体260中并且被配置成容纳顶侧铰接杆396。底侧铰接通道392还可以容纳从电源模块262延伸的电线的松弛部分。

一对顶侧铰接腿394从顶部壳体320延伸并且限定其中的用于容纳从电源模块262布线的一条或更多条电线的通孔。

顶侧铰接杆396在一对顶侧铰接支柱394之间横向延伸并且可以至少部分地被容纳在底侧铰接通道392内。当顶部组件204相对于底部组件202在关闭位置与打开位置之间移动时，顶侧铰接杆396可以在底侧铰接通道392内枢转。顶侧铰接杆396限定其中的延伸孔并且与用于容纳电线的顶侧铰接腿394的通孔相通。此外，顶侧铰接杆396可以包括下述开口，该开口与顶侧铰接杆396中的延伸孔和底侧铰接通道392相通。从电源模块262延伸的电线可以通过顶侧铰接杆396的开口进入顶侧铰接杆396的延伸孔。

在图25和图26所图示的示例中，铰接组件206被配置成接触烤架类型。在其他实施方式中，本示例的配置可以适用于不同类型的铰接组件。

图27图示设备控制装置104的示例功能操作。在一些实施方式中，设备控制装置104包括用户界面装置402、加热元件控制装置404、温度探测器控制装置406和通信装置408。

用户界面装置402进行操作以对控制面板324进行控制。在一些实施方式中，用户界面装置402通过控制面板324接收用户输入并且将各种信息(例如，加热元件288和加热元件376的温度和/或温度探测器组件218的温度)显示在控制面板324上。

加热元件控制装置404进行操作以管理并控制加热元件288和加热元件376中的至少一个。在一些实施方式中，加热元件控制装置404接收指示从恒温器组件266所检测的温度的温度信号并且基于该温度信号来确定加热元件288和加热元件376中的至少一个的温度。加热元件控制装置404还可以接收从烹饪设备102的控制面板324和/或用户计算装置106输入的用户设置(例如，烹饪配置数据)。加热元件控制装置404可以使用温度信号和/或用户设置以控制烹饪设备102(例如，加热元件288和加热元件376)。

温度探测器控制装置406进行操作以管理并控制温度探测器组件218。在一些实施方式中，温度探测器控制装置406接收指示从温度探测器组件218所检测的温度的温度信号并且基于该温度信号来确定温度探测器组件218的温度。温度探测器控制装置406可以使用温度信号以控制烹饪设备(例如，加热元件288和加热元件376)。

通信装置408进行操作以与用户计算装置106进行通信。在一些实施方式中，通信装置408从用户计算装置106接收各种数据(例如，包括目标烹饪温度的烹饪配置数据)，并且向用户计算装置106发送关于烹饪设备102的各种信息(例如，基于来自温度探测器组件218和/或恒温器组件266的温度信号所确定的当前温度)，然后，用户计算装置106可以处理该信息并将信息显示给用户(U)。通信装置408的一个示例采用诸如从Gainspan公司(加利福尼亚，圣何塞)可得到的GS2100M模块的Wi-Fi网络模块。通信装置408的其他示例可以使用任何其他的Wi-Fi模块或被设计成创建工作认证或未认证的Wi-Fi模块的一组电子部件。

参照图28至图34更详细地图示和描述运行在用户计算装置106上的示例设备控制应用108。

图28图示了执行设备控制应用108的用户计算装置106的示例功能操作。在一些实施方式中，设备控制应用108被配置成执行网络配置引擎420、设备控制引擎422和数据管理引擎424。

网络配置引擎420进行操作以建立烹饪设备102与用户计算装置106之间的无线连接。参照图30图示和描述网络配置引擎420的示例操作。

设备控制引擎422进行操作以通过用户计算装置106从用户(U)接收数据(例如，包括目标烹饪温度的烹饪配置数据)，并且基于所接收的数据来控制烹饪设备102。设备控制引擎422还进行操作以从烹饪设备102的设备控制装置104接收数据(例如，基于来自温度探测器组件218和/或恒温器组件266的温度信号所确定的当前温度)，并且将所接收的数据显示在用户计算装置106上。参照图31和图32图示和描述设备控制引擎422的示例操作。

数据管理引擎424进行操作以管理存储在用户计算装置106中的数据。在一些实施方式中，数据管理引擎424被配置成经由通信网络与远程服务器计算装置进行通信以管理并更新存储在用户计算装置106中的数据。例如，由数据管理引擎424所管理的这样的数据包括食谱信息。数据管理引擎424可以从远程服务器计算装置检索食谱数据并且向用户计算装置106发送这些食谱数据。数据管理引擎424还可以向服务器计算装置发送数据(例如，定制的食谱数据)以用于存储或其他类型的管理。

图29图示了可以用于实现本公开内容的方面的计算装置的示例性架构，包括用户计算装置106，并且将在本文中称计算装置为计算装置500。图29中所图示的计算装置500用于执行本文中所描述的操作系统、应用程序和软件模块(包括软件引擎)。

计算装置500是各种类型的计算装置。在一些实施方式中，计算装置500是移动计算装置。作为移动计算装置的计算装置500的示例包括移动装置(例如，智能电话和平板计算机)、可穿戴计算机(例如，智能手表和头戴式显示器)、个人数字助理(PDA)、手持式游戏控制台、便携式媒体播放器、超移动PC、数码相机、数字视频摄像机和其他移动装置。在其他实施方式中，计算装置500是诸如桌上型计算机、膝上型计算机或被配置成处理数字指令的其他装置的其他计算装置。

应当认识到，图29中所图示的架构还可以在用于实现本公开内容的方面的其他计算装置中实现。例如，设备控制装置104可以被配置成采用图29的架构的至少部分。为了避免不适当的重复，在本文中将不针对其他计算装置中的每一个分别重复对计算装置500的该描述。

在一些实施方式中，计算装置500包括如中央处理单元(CPU)的至少一个处理装置502。从多个制造商(例如，因特尔或超微半导体公司)可得到多种处理装置。在本示例中，计算装置500还包括系统存储器504和系统总线506，系统总线506将包括系统存储器504的各种系统部件耦接至处理装置502。系统总线506是任何数量的类型的总线结构中的一个，总线结构包括：存储器总线或存储器控制器；外围总线；以及使用多种总线架构中的任何总线架构的局部总线。

系统存储器504包括只读存储器508和随机存取存储器510。包括如在启动期间用来在计算装置500内传递信息的基本例程的基本输入/输出系统512通常存储在只读存储器508中。

在一些实施方式中，计算装置500还包括用于存储数字数据的诸如如硬盘驱动器的辅助存储装置514。辅助存储装置514通过辅助存储器接口516连接至系统总线506。辅助存储装置以及它们的相关联的计算机可读介质为计算装置500提供计算机可读指令(包括应用程序和程序模块)、数据结构和其他数据的非易失性存储。

尽管本文中所描述的示例性环境使用硬盘驱动器作为辅助存储装置，但在其他实施方式中使用其他类型的计算机可读存储介质。这些其他类型的计算机可读存储介质的示例包括盒式磁带、闪存卡、数字视频盘、伯努利卡带、致密盘只读存储器、数字多功能盘只读存储器、随机存取存储器或只读存储器。一些实施方式包括非暂态介质。

包括操作系统518、一个或更多个应用程序520、其他程序模块522以及程序数据524的大量的程序模块可以存储在辅助存储装置514或存储器504中。

在一些实施方式中，计算装置500包括输入装置以使得用户能够将输入提供至计算装置500。输入装置526的示例包括键盘528、指针输入装置530、麦克风532和触敏显示器540。其他实施方式包括其他输入装置。输入装置通常通过耦接至系统总线506的输入/输出接口538连接至处理装置502。这些输入装置526可以由诸如并行端口、串行端口、游戏端口或通用串行总线的任何数量的输入/输出接口来连接。在一些可能的实施方式中，输入装置与接口538之间的无线通信也是可以的，无线通信包括红外的、无线技术、802.11a/b/g/n、蜂窝或其他无线电频率通信系统。

在本示例实施方式中，触敏显示装置540还经由诸如如视频适配器542的接口连接至系统总线506。触敏显示装置540包括用于当用户触摸显示器时从用户接收输入的触摸传感器。这样的传感器可以是电容传感器、压力传感器或其他触摸传感器。这些传感器不仅检测与显示器的接触，还检测随着时间的接触的位置和接触的移动。例如，用户可以在屏幕上移动手指或触控笔以提供手写输入。在一些实施方式中，对手写输入进行评估并将手写输入转换成文本输入。

除了显示装置540以外，计算装置500还可以包括诸如扬声器或打印机的各种其他外围装置(未示出)。

当用在局域联网环境或广域联网环境(诸如因特网)中时，计算装置500通常通过诸如无线网络接口546的网络接口连接至网络。无线网络接口546的示例是Wi-Fi通信装置(诸如被配置成根据通信协议中的IEEE802.11系列中的一个进行通信)或通信装置。其他可能的实施方式使用其他通信装置。例如，计算装置500的一些实施方式包括以太网接口或用于在网络上进行通信的调制解调器。

计算装置500通常包括至少一些形式的计算机可读介质。计算机可读介质包括可以由计算装置500访问的任何可用介质。例如，计算机可读介质包括计算机可读存储介质和计算机可读通信介质。

计算机可读存储介质包括在被配置成存储诸如计算机可读指令、数据结构、程序模块或其他数据的信息的任何装置中实现的易失性介质和非易失性介质、可移除介质和不可移除介质。计算机可读存储介质包括但不限于：随机存取存储器、只读存储器、电可擦除可编程只读存储器、闪速存储器或其他存储器技术、致密盘只读存储器、数字多功能盘或其他光存储器、盒式磁带、磁带、磁盘存储器或其他磁存储装置或者可以用于存储期望的信息并可以由计算装置500访问的任何其他介质。计算机可读存储介质不包括计算机可读通信介质。

计算机可读通信介质通常包括计算机可读指令、数据结构、程序模块或诸如载波或其他传送机制的调制数据信号中的其他数据，并且包括任何信息递送介质。术语“调制数据信号”指使一个或更多个其特征被设置或以这样的方式被改变以对信号中的信息进行编码的信号。例如，计算机可读通信介质包括诸如有线网络或直接有线连接的有线介质和诸如声学的、无线电频率的、红外的和其他无线介质的无线介质。上面的任何介质的组合也包括在计算机可读介质的范围内。

图29中所图示的计算装置还是可编程电子装置的示例，可编程电子装置可以包括一个或更多个这样的计算装置，并且当包括多个计算装置时，这样的计算装置可以与适当的数据通信网络耦接在一起，以共同执行本文中所公开的各种功能、方法或操作。

图30是图示对网络配置引擎420进行操作的示例方法600的流程图。在一些实施方式中，方法600包括操作602、操作604、操作608、操作610、操作612、操作614、操作616和操作618。方法600包括由诸如图29中所图示处理装置502的一个或更多个处理器执行的操作。在其他实施方式中，方法600包括这些操作中的仅一些操作或一个或更多个附加操作。在其他实施方式中，可以按照不同顺序来执行操作。

在一些实施方式中，当经由无线网络112最初建立烹饪设备102与用户计算装置106之间的无线连接时，执行方法600。一旦经由路由器110最初建立了无线连接，则可以在不执行方法600的情况下经由路由器110将用户计算装置106连接至烹饪设备102。

在操作602处，网络配置引擎420从烹饪设备102接收服务设置标识符(SSID)。SSID可以由用户计算装置106的用户输入。替选地，SSID可以由烹饪设备102广播或以其他方式向用户计算装置106发送。尽管按照使用SSID(例如，用于使用WiFi协议的无线通信)建立烹饪设备102与用户计算装置106之间的连接描述了方法600，但其他实施方式使用诸如或的其他或附加通信协议。在这些实施方式中，由用户计算装置106接收用于烹饪设备102的通信协议的适当的标识符。

在操作604处，网络配置引擎420将关于烹饪设备102的信息显示在用户计算装置106上。基于从烹饪设备102所接收的SSID来确定关于烹饪设备102的信息。

在操作606处，网络配置引擎420接收对烹饪设备102的用户选择。在存在由用户计算装置106检测到的多个烹饪设备102的情况下，在操作604处，将可用烹饪设备102的列表显示在用户计算装置106上。用户(U)可以通过用户计算装置106选择所显示的烹饪设备102中的一个。

在操作608处，网络配置引擎420提示用户输入关于所选择的烹饪设备102的标识信息。在一些实施方式中，网络配置引擎420显示索要识别所选择的烹饪设备102的特定信息的页面。例如，当需要时，用户可以通过用户计算装置106键入相关标识信息。标识信息是诸如序列号的特定于所选择的烹饪设备102的信息。在一些实施方式中，标识信息被提供给烹饪设备102，用户可以发现信息并且通过用户计算装置106输入信息。操作608可以确保烹饪设备102与用户计算装置106之间的安全连接。

在操作610处，网络配置引擎420进行操作以：基于操作602处所接收的SSID以及操作608处所接收的标识信息无线连接至烹饪设备102。

在操作612处，网络配置引擎420显示烹饪设备102与用户计算装置106之间可用的无线连接的列表。

在操作614处，网络配置引擎420接收对可用无线连接中的一个的用户选择。例如，用户可以使用图1的图示的示例中的路由器110来选择网络112。

在操作616处，网络配置引擎420提示用户输入已经经由路由器110在网络112中建立的无线连接密码。

在操作618处，网络配置引擎420向烹饪设备102发送用户计算装置106的SSID和无线连接密码，以允许烹饪设备102使用路由器110来建立网络接入。一旦已经使用路由器110建立了网络接入，则烹饪设备102和用户计算装置106可以使用路由器110经由网络112进行通信。

在一些实施方式中，烹饪设备102被配置成：即使烹饪设备102和用户计算装置106失去其连接，烹饪设备102仍然保持开启。在其他实施方式中，烹饪设备102被配置成：当烹饪设备102与用户计算装置106之间失去网络连接时，烹饪设备102被自动关闭。

图31是图示对设备控制引擎422进行操作的示例方法630的流程图。在一些实施方式中，方法630包括操作632、操作634、操作636、操作638、操作640、操作642、操作644、操作646和操作648。方法630包括由诸如图29中所图示的处理装置502的一个或更多个处理器执行的操作。在其他实施方式中，方法630包括这些操作中的仅一些操作或一个或更多个附加操作。在其他实施方式中，可以按照不同的顺序来执行操作。

在操作632处，设备控制引擎422执行预热操作。例如，设备控制引擎422对烹饪设备102进行操作以在将待烹饪的食物物品放置在烹饪设备102中之前将底部烹饪板212和/或顶部烹饪版380加热到预定温度。参照图32更详细地图示和描述示例预热操作。

在操作634处，当预热操作结束时，设备控制引擎422提醒用户预热操作已经完成。提醒可以是各种类型的提醒，包括用户计算装置106上的视觉和/或听觉通知。

在操作636处，设备控制引擎422提示用户将食物物品放置在烹饪设备102中。在一些实施方式中，如图46中所图示的，设备控制引擎422显示要求用户将食物物品放置在烹饪设备102的通知，然后通过用户计算装置106提供对烹饪操作的用户选择。

在操作638处，设备控制引擎422提示用户必要时将温度探测器组件218放置到食物物品中。

在操作640处，设备控制引擎422执行烹饪操作。在一些实施方式中，设备控制引擎422对食物物品进行加热直到食物物品的温度达到针对特定类型的食物物品自动设置的或由用户手动选择的目标烹饪温度。

在操作642处，设备控制引擎422提醒用户烹饪操作已经完成。提醒可以是各种类型的提醒，包括用户计算装置106上的视觉和/或听觉通知。

在操作644处，设备控制引擎422提示用户从食物物品中移除温度探测器组件218。在一些实施方式中，设备控制引擎422显示要求用户从食物物品中移除温度探测器组件218的通知，然后通过用户计算装置106提供用户输入以验证温度探测器组件218已经被移除。

在操作646处，设备控制引擎422提示用户从烹饪设备102移除食物物品。在一些实施方式中，设备控制引擎422显示要求用户从烹饪设备102移除食物物品的通知，然后通过用户计算装置106提供用户输入以验证食物物品已经被移除。

在操作648处，设备控制引擎422执行静止(rest)记时器操作。静止记时器操作可以用于为上菜提供最佳食物状态。在静止记时器操作中，设备控制引擎422可以提供用于测量预置时间的计时器。基于食物物品的类型来确定预置时间。在一些实施方式中，设备控制引擎422显示以下通知，该通知要求用户从烹饪设备102移除食物物品并且在上菜之前静止食物达预置时间。设备控制引擎422测量预置时间(例如，对预置时间倒计时)并且当预置时间终止时提醒用户。

图32是图示使用执行设备控制应用108的用户计算装置106来执行预热操作的示例方法670的流程图。在一些实施方式中，方法670包括操作672、操作674、操作676、操作678、操作680、操作682、操作684、操作686、操作688、操作690、操作692、操作694、操作696和操作698。方法670包括由诸如图29中所图示的处理装置502的一个或更多个处理器执行的操作。在其他实施方式中，方法670包括这些操作中的仅一些操作或一个或更多个附加操作。在其他实施方式中，可以按照不同的顺序来执行操作。

在操作672处，用户计算装置106(例如，运行在用户计算装置106上的设备控制应用108的设备控制引擎422)接收对用户想要在烹饪设备102中烹饪的食物物品的类型的用户选择。在该操作处，用户计算装置106提供各种烹饪选项。在一些实施方式中，用户计算装置106被配置成执行自动烹饪模式或手动烹饪模式(在本文中也称为习惯烹饪模式)。在自动烹饪模式中，用户计算装置106可以显示预置食物类型的列表并且提示用户选择其中之一。在手动烹饪模式中，用户可以调节诸如目标烹饪温度、目标烹饪板温度以及目标探测器温度的烹饪特征。

在一些实施方式中，将目标烹饪温度定义为用户想让烹饪物品所达到的温度。可以将目标烹饪板温度定义为当烹饪时用户想要将烹饪板加热并保持的温度。可以将目标探测器温度定义为用户想让食物物品的温度达到的温度。从温度探测器组件218监视食物物品的温度。

在操作674处，用户计算装置106确定是否选择习惯烹饪模式。如果选择了习惯烹饪模式(操作674处的“是”)，则方法670移动至操作***上。否则(操作674处的“否”)，方法670在操作676处继续。

在操作676处，用户计算装置106确定是否选择混杂食物类型。如果选择了混杂食物类型(操作674处的“是”)，则方法670移动至操作682上。否则(操作674处的“否”)，方法670在操作678处继续。

在一些实施方式中，当难以按照特定食物类型对食物物品进行分类时，设计出混杂食物类型以供使用。例如，混杂食物类型可以用于诸如蔬菜和素饭菜的素食类型。在其他实施方式中，混杂食物类型可以用于由于太薄而不能插入温度探测器组件218的诸如土豆片和洋葱片的食物物品。

在操作678处，用户计算装置106接收对目标烹饪温度的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106显示使得用户能够输入目标烹饪温度的各种选项。例如，用户可以仅接受与在操作672处所选择的食物物品的类型相关联的预置烹饪温度。替选地，如图39中所图示的，用户可以针对所选择的食物物品的类型来调节煮熟度的程度。用户计算装置106还可以提供使得用户能够将目标烹饪温度调节为该用户所期望的温度的界面。在图39至图44中图示在操作678处用户计算装置106的示例显示。

在操作680处，用户计算装置106接收对预热操作开始的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106在其上显示当用户想开始加热烹饪板212和/或380时用户可以选择的用户可选择按钮。在图39至图44中图示这样的按钮的示例。当用户按下用户计算装置106上的按钮时，用户计算装置106向烹饪设备102的设备控制装置104发送命令信号，使得基于所选择的预热配置来加热烹饪板212和烹饪板380中的至少一个。例如，烹饪板212和烹饪板380中的至少一个被加热到所选择的烹饪温度(例如，目标烹饪温度或目标烹饪板温度)。

从操作674或操作676执行操作682。在操作682处，用户计算装置106接收对目标烹饪板温度的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106在其上显示诸如图43和图44中所图示的那些按钮的各种用户可选择按钮，使得用户将目标烹饪板温度选择或调节为所期望的温度。

在操作684处，用户计算装置106接收对使用温度探测器组件218的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106在其上显示诸如图43和图44中所图示的那些按钮的用户可选择按钮，使得通过选择按钮，用户选择使用温度探测器组件218监视烹饪时食物物品的温度。

在操作686处，用户计算装置106确定在操作684处是否选择温度探测器选项。如果选择了温度探测器组件218以供使用(操作686处的“是”)，则方法670移动至操作688上。否则(操作686处的“否”)，方法670返回至操作680。

在操作688处，用户计算装置106接收对目标探测器温度的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106在其上显示诸如图43和图44中所图示的那些按钮的用户可选择按钮，使得用户将目标探测器温度选择为或调节为所期望的温度。如上所述，可以将目标探测器温度定义为用户想让食物物品的温度达到的温度。由于从温度探测器组件218监视食物物品的温度，因此，所监视的温度指示温度探测器组件218插入的食物物品内的温度。

在操作690处，用户计算装置106显示预热操作的状态。在一些实施方式中，用户计算装置106示出如图45中所图示的进度条以使预热操作的进度可见。用户计算装置106还可以显示诸如食物物品的类型以及如上所选择的目标烹饪温度的当前所选择的预热配置。在其他实施方式中，可以以不同的方式表示预热操作的状态。

在操作692处，用户计算装置106确定是否接收对改变预热配置的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106示出使得用户能够改变当前设置的预热配置的一个或更多个用户可选择按钮。例如，用户可以改变食物物品的类型和/或目标温度(例如，目标烹饪温度、目标烹饪板温度和/或目标探测器温度)。如果接收到改变(操作692处的“是”)，则方法670移动至操作694。否则(操作692处的“否”)，方法670在操作696处继续。

在操作694处，用户计算装置106进行操作以：基于在操作692处所接收的用户改变来重新设置预热配置。例如，修改目标温度和/或食物物品的类型以与在操作692处做出的改变一致。在一些实施方式中，用户计算装置106向烹饪设备102的设备控制装置104发送信号，使得基于所改变的预热配置来加热烹饪板212和烹饪板380中的至少一个。

在操作696处，用户计算装置106监视烹饪板212和烹饪板380中的至少一个的温度。在一些实施方式中，恒温器组件266用于监视底部烹饪板212的温度。设备控制装置104可以接收指示烹饪板温度的信号并且向用户计算装置106发送该信号。在一些实施方式中，用户计算装置106然后可以进行处理并在其上显示温度信息。

在操作698处，用户计算装置106确定烹饪板温度是否已经达到目标温度。如果确定烹饪板温度已经达到了目标温度(操作698处的“是”)，则方法670在如图31中所图示的操作634和后续操作处继续。否则(操作698处的“否”)，方法670返回至操作690以继续预热操作。

图33是图示使用执行设备控制应用108的用户计算装置106来执行烹饪操作的示例方法710的流程图。在一些实施方式中，方法710包括包括操作712、操作714、操作716、操作718、操作720、操作722和操作724。方法710包括由诸如图29中所图示的处理装置502的一个或更多个处理器执行的操作。在其他实施方式中，方法710包括这些操作中的仅一些操作或一个或更多个附加操作。在其他实施方式中，可以按照不同的顺序来执行操作。

在操作712处，用户计算装置106接收对烹饪操作开始的用户选择。在一些实施方式中，用户计算装置106在其上显示当用户在将食物物品放置在烹饪设备102中之后想开始烹饪时用户可以选择的用户可选择按钮。图46中图示这样的按钮的示例。当用户按下用户计算装置106上的按钮时，用户计算装置106向烹饪设备102的设备控制装置104发送命令信号，以保持烹饪板212和烹饪板380中的至少一个的温度来加热食物物品。

在操作714处，用户计算装置106显示烹饪操作的状态。在一些实施方式中，用户计算装置106示出如图47中所图示的进度条以使烹饪操作的进度可见。用户计算装置106还可以显示诸如当前温度(例如，当前烹饪板温度和/或当前探测器温度)、食物物品的类型以及如上所选择的目标烹饪温度的当前所选择的烹饪配置。在其他实施方式中，可以以不同的方式表示预热操作的状态。

在操作716处，用户计算装置106显示一个或更多个烹饪配置改变选项。在一些实施方式中，用户计算装置106示出使得用户能够改变当前设置的烹饪配置的一个或更多个用户可选择按钮。例如，用户可以改变食物物品的类型和/或目标温度(例如，目标烹饪温度、目标烹饪板温度和/或目标探测器温度)。

在操作718处，用户计算装置106确定是否接收到改变烹饪配置的用户选择。如果接收到改变(操作718处的“是”)，则方法710移动至操作720。否则，(操作718处的“否”)，方法710在操作722处继续。

在操作720处，用户计算装置106进行操作以：基于在操作718处所接收的用户改变来重新设置烹饪配置。例如，修改目标温度和/或食物物品的类型以与在操作718处进行的改变一致。在一些实施方式中，用户计算装置106向烹饪设备102的设备控制装置104发送信号，使得基于已改变的烹饪配置来加热烹饪板212和烹饪板380中的至少一个。

在操作722处，用户计算装置106监视食物物品的温度。在一些实施方式中，由插入到食物物品中的温度探测器组件218来监视食物温度。在其他实施方式中，由用于监视底部烹饪板212的温度的恒温器组件266来检测食物温度。可以使用预定算法基于底部烹饪板212的温度来计算食物温度。替选地，在一些实施方式中，烹饪板温度可以用作食物温度，诸如在食物物品足够小或足够薄以至于遍及食物物品具有均匀温度的情况下。在另外的其他实施方式中，可以以各种方式来监视食物温度。

在该操作中，设备控制装置104可以接收指示食物温度的信号并向用户计算装置106发送该信号。在一些实施方式中，用户计算装置106然后可以进行处理并在其上显示温度信息。

在操作724处，用户计算装置106确定食物温度是否已经达到目标烹饪温度。如果确定食物温度已经达到目标烹饪温度(操作724处的“是”)，则方法710在如图31中所图示的操作642和后续操作处继续。否则(操作724处的“否”)，方法710返回至操作714以继续烹饪操作。

在一些实施方式中，当食物温度达到目标烹饪温度时，烹饪设备102被配置成被自动关闭。

参照图34至图49，运行在用户计算装置106上的设备控制应用108的示例界面800。

图34是显示网络配置页面802(包括802A和802B)的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，网络配置页面802由网络配置引擎420操作。网络配置页面802被配置成使得用户能够建立烹饪设备102与用户计算装置106之间的通信网络。在一些实施方式中，网络配置页面802包括用于查找可用烹饪设备102的第一按钮804以及用于选择可用烹饪设备102中的一个的第二按钮806。第一网络配置页面802A示出了没有发现可用的或由用户添加的烹饪设备102。第二网络配置页面802B示出了当检测到这样的烹饪设备102时可用烹饪设备102(所图示的示例中的“烹饪设备A”)的列表。用户可以选择可用烹饪设备102以如图30中所图示的那样建立网络连接。

图35是显示主屏幕页面812的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，主屏幕页面812包括预热操作按钮814和用于其他功能的按钮816。

当被选择时，预热操作按钮814使设备控制应用108显示如图45中所图示的预热操作页面822。

当被选择时，用于其他功能的按钮816使设备控制应用108在其上显示如图37中所图示的各种信息。

图36是显示预热操作页面822的设备控制应用108的示例界面800。预热操作页面822可以在预热配置页面(例如，页面862、页面872、页面882、页面892、页面902和页面922)和预热操作状态页面(例如，页面932)之前显示各种食物选择选项。在一些实施方式中，预热操作页面822包括菜单选项按钮824和烹饪模式列表826。

当被选择时，菜单选项按钮824使设备控制应用108显示必要时用户可以选择的不同菜单项目的列表。图38中图示出了菜单项目的示例。

烹饪模式列表826提供烹饪设备102可用的不同烹饪模式。用户可以选择烹饪模式之一作为期望的模式。在一些实施方式中，烹饪模式被预置并被存储在用户计算装置106中。在其他实施方式中，当用户计算装置106能够用于与服务器计算装置进行数据通信时，可以从远程服务器计算装置下载各种烹饪模式。在另外的其他实施方式中，由用户通过用户计算装置106从现有烹饪模式创建或修改各种烹饪模式。

在一些实施方式中，烹饪模式列表826包括自动烹饪模式和手动烹饪模式。在自动烹饪模式中，设备控制应用108提示用户选择预置的食物物品类型中的一个，然后用户计算装置106向烹饪设备102的设备控制装置104发送信号，以使得设备控制装置104能够基于针对所选择的食物物品类型预定的烹饪配置来操作烹饪设备102。在图示的示例中，当用户选择页面822中所列出的食物类型828中的一该时，执行自动烹饪模式并且使用针对所选择的食物类型预置的烹饪配置(例如，目标烹饪温度和烹饪时间)来操作烹饪设备102。在一些实施方式中，自动烹饪模式中的示例食物类型828包括红肉828A、猪肉828B、家禽828C、鱼肉828D和素食项目828E。参照图36至图41图示和描述针对每种食物类型的预置烹饪配置的示例。

在手动烹饪模式中，设备控制应用108提示用户将烹饪配置配置为用户所期望的配置。在图示的示例中，当用户选择习惯烹饪830时，执行手动烹饪模式并且基于由用户所选择和所调节的烹饪配置(例如，目标烹饪温度、目标探测器温度、目标烹饪板温度和烹饪时间)来操作烹饪设备102。参照图43更详细地图示和描述手动烹饪模式的示例。

在一些实施方式中，设备控制应用108提供以下灼烧模式，在该灼烧模式中，操作烹饪设备102以根据食物物品的类型以预定方式灼烧食物物品。

图37是显示食谱信息页面832的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择主屏幕页面812中的按钮816时，给出食谱信息页面832。

在一些实施方式中，食谱信息页面832被配置成示出存储在用户计算装置106中的不同食谱。在一些实施方式中，食谱信息可以被预置并被存储在用户计算装置106中。在其他实施方式中，当在用户计算装置106与服务器计算装置之间建立了数据通信网络时，可以从远程服务器计算装置发送包括食谱信息的数据。食谱信息可以由用户修改并且被保存在用户计算装置106和/或任何服务器计算装置中。

图38是显示菜单页面842的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择菜单选项按钮824时，给出菜单页面842。

菜单页面842提供用户可以选择的各种功能选项。在一些实施方式中，菜单页面842包括预热和烹饪操作按钮844以及食谱信息按钮846。当被选择时，预热和烹饪操作按钮844使设备控制应用108执行预热操作和/或烹饪操作。当被选择时，食谱信息按钮846使设备控制应用108在界面800上显示各种食谱。菜单页面842的其他实施方式可以包括与烹饪设备102的使用相关联的其他选项。

图39是显示红肉食物类型页面862的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择红肉按钮828A时，给出红肉食物类型页面862。

在红肉食物类型页面862中，可以通过选择诸如非常嫩、嫩、中等嫩、半熟、全熟和熟透的煮熟度的水平来调节目标烹饪温度。在一些实施方式中，不同水平的煮熟度中的每种煮熟度与不同的烹饪温度相关联。在图示的示例中，可以通过扫动手势864来选择煮熟度的水平。

此外，红肉食物类型页面862包括烹饪温度选择按钮866。用户可以通过沿着烹饪温度选择按钮866的滑动手势868来手动地调节目标烹饪温度。

红肉食物类型页面862可以包括预热开始按钮870，当该按钮被选择时，使设备控制应用108开始预热操作。

图40是显示猪肉食物类型页面872的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择猪肉按钮828B时，给出猪肉食物类型页面872。

在猪肉食物类型页面872中，目标烹饪温度被预置并被推荐给用户。猪肉食物类型页面872包括烹饪温度选择按钮874。当用户想与所推荐的烹饪温度不同地调节目标烹饪温度时，用户可以通过沿着烹饪温度选择按钮874的滑动手势876来手动地调节目标烹饪温度。

猪肉食物类型页面872可以包括预热开始按钮878，当该按钮被选择时，使设备控制应用108开始预热操作。

图41是显示家禽食物类型页面882的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择家禽按钮828C时，给出家禽食物类型页面882。

在家禽食物类型页面882中，目标烹饪温度被预置并被推荐给用户。家禽食物类型页面882包括烹饪温度选择按钮884。当用户想与所推荐的烹饪温度不同地调节目标烹饪温度时，用户可以通过沿着烹饪温度选择按钮884的滑动手势886来手动地调节目标烹饪温度。

家禽食物类型页面882可以包括预热开始按钮888，当该按钮被选择时，使设备控制应用108开始预热操作。

图42是显示鱼肉食物类型页面892的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择鱼肉按钮828D时，给出鱼肉食物类型页面892。

在鱼肉食物类型页面892中，目标烹饪温度被预置并被推荐给用户。鱼肉食物类型页面892包括烹饪温度选择按钮894。当用户想与所推荐的烹饪温度不同地调节目标烹饪温度时，用户可以通过沿着烹饪温度选择按钮894的滑动手势896来手动地调节目标烹饪温度。

鱼肉食物类型页面892可以包括预热开始按钮898，当该按钮被选择时，使设备控制应用108开始预热操作。

图43是显示混杂食物类型页面902的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择素食项目按钮828E时，给出混杂食物类型页面902。

在一些实施方式中，当难以按照特定食物类型对食物物品进行分类时，设计出混杂食物类型以供使用。例如，混杂食物类型可以用于诸如蔬菜和素饭菜的素食类型。在其他实施方式中，混杂食物类型可以用于太薄而不能插入温度探测器组件218的诸如土豆片和洋葱片的食物物品。

在一些实施方式中，混杂食物类型页面902包括目标烹饪板温度选择按钮904。用户可以通过沿着烹饪板温度选择按钮904的滑动手势906来手动地调节目标烹饪板温度。

混杂食物类型页面902可以包括探测器选择按钮908。当用户选择探测器选择按钮908时，温度探测器组件218用于监视插入温度探测器组件218的食物物品的温度。

在一些实施方式中，混杂食物类型页面902包括目标探测器温度选择按钮910。用户可以通过沿着目标探测器温度选择按钮910的滑动手势912来手动地调节温度探测器组件218的目标探测器温度。使用由温度探测器组件218所监视的食物物品的温度来验证食物物品的内部温度已经达到目标探测器温度。

混杂食物类型页面902可以包括预热开始按钮914，当该按钮被选择时，使设备控制应用108开始预热操作。

图44是显示手动烹饪模式页面922的设备控制应用108的示例界面800。在一些实施方式中，当由用户选择习惯烹饪830时，给出手动烹饪模式页面922。

在一些实施方式中，手动烹饪模式页面922被配置成与混杂食物类型页面902类似。因此，图43和图44中在可用范围内使用相同的附图标记，并且为简洁起见，省略了对手动烹饪模式页面922的描述。

图45是显示预热状态页面932的设备控制应用108的示例界面800。当执行预热操作时，显示预热状态页面932。

在一些实施方式中，预热状态页面932包括进度条934以使预热操作的进度可见。

预热状态页面932可以显示诸如食物物品的类型以及所选择的目标烹饪温度的当前所选择的预热配置936。在图示的示例中，已经将牛排选作食物物品的类型，并且已经将目标烹饪温度选在130°F(或者煮熟度的水平为嫩)。

在一些实施方式中，预热状态页面932包括允许用户修改当前所选择的预热配置936的一个或更多个按钮938和940。

图46是显示预热结束通知页面942的设备控制应用108的示例界面800。当预热操作完成时，显示预热结束通知页面942。

在一些实施方式中，预热结束通知页面942显示视觉通知944以提醒用户预热操作已经结束并且烹饪设备准备好进行烹饪操作。在其他实施方式中，预热结束通知页面942可以提供听觉通知以提醒用户预热操作的结束。

预热结束通知页面942包括关闭按钮946和烹饪操作按钮948。用户可以选择关闭按钮946以不继续进行烹饪操作或停止使用烹饪设备102。为了继续进行烹饪操作，用户可以选择烹饪操作按钮948。

图47是显示烹饪状态页面952的设备控制应用108的示例界面800。当执行烹饪操作时，显示烹饪状态页面952。

在一些实施方式中，烹饪状态页面952包括：用于显示当前温度(例如，当前烹饪板温度或当前探测器温度)的当前温度显示954以及使烹饪操作的进度可见的进度条956。

烹饪状态页面952可以显示诸如食物物品的类型以及所选择的目标烹饪温度的当前所选择的烹饪配置958。在图示的示例中，已经将牛排选作食物物品的类型，并且已经将目标烹饪温度选在130°F(或者煮熟度的水平为嫩)。

在一些实施方式中，烹饪状态页面952包括允许用户修改当前所选择的烹饪配置958的一个或更多个按钮960和961。

烹饪状态页面952还可以包括烹饪计时器963以指示直到烹饪结束所剩余的时间。在其他实施方式中，其他类型的计时器也是可能的。

图48是显示烹饪结束通知页面962的设备控制应用108的示例界面800。当烹饪操作完成时，显示烹饪结束通知页面962。

在一些实施方式中，烹饪结束通知页面962显示提醒用户烹饪操作已经结束的视觉通知964。在其他实施方式中，烹饪结束通知页面962可以提供听觉通知以提醒用户烹饪操作的结束。

烹饪结束通知页面962包括关闭按钮966和附加烹饪操作按钮968。用户可以选择关闭按钮966以停止使用烹饪设备102。为了继续另一预热或烹饪操作，用户可以选择附加烹饪操作按钮968。

图49是显示静止记时器页面972的设备控制应用108的示例界面800。当烹饪操作完成时，可以显示静止记时器页面972。静止记时器操作可以用于为上菜提供最优食物状态。

在一些实施方式中，静止记时器页面972包括计时器显示974、跳过计时器按钮976和开始计时器按钮978。计时器显示974被设计成设置时间并使用于测量设置时间的计时器可见。在一些实施方式中，基于食物物品的类型来预置静止时间。一旦时间结束，静止记时器页面972可以提醒用户静置时间已经过。选择跳过计时器按钮976，用户可以跳过静置计时器操作。当选择开始计时器按钮978时，静止时间可以开始。

再参照图3至图26，注意烹饪设备102可以包括除了上述那些以外的其他模块和部件以执行各种功能。在一些实施方式中，烹饪设备102采用感测技术以检测烹饪设备102中或烹饪设备102周围的烟并且直接从烹饪设备102或通过用户计算装置106提醒用户。

参照图50至图59，描述和图示另一示例台面烹饪设备。

诸如接触烤架、电饭锅、煮锅、平底锅、吐司烤箱、华夫饼制造机和慢炖锅的典型的台面烹饪设备通常要求设备的用户保持与该设备接近。在可以使用台面烹饪设备烹饪食物物品之前，一些台面烹饪设备需要被预热到特定温度。在开始使用台面烹饪设备烹饪食物物品之前，台面烹饪设备的用户必须保持与台面烹饪设备接近以确定台面烹饪设备何时已达到适当的温度。一些台面烹饪设备包括诸诸如光或鸣笛的视觉或听觉通知以指示台面烹饪设备已经达到期望的温度。然而，当用户相对地与台面烹饪设备接近(例如，在同一空间中)时，这样的通知通常才有效。

类似地，一些烹饪操作可以在不需要用户的明显动作的情况下由台面烹饪设备执行达一时间段。例如，食物物品可能需要在接触烤架上烹饪达五至七分钟。至少在对物品进行烹饪的第一个五分钟不需要用户。然而，如果用户没有保持与台面烹饪设备接近，则用户可能不知道何时已经经过了五分钟并且可能听不到或看不到来自台面烹饪设备的已经经过了该时间的指示。

此外，台面烹饪设备的用户可能需要物理地查看正被烹饪的食物物品以确定食物物品何时被烹饪到期望的程度。对于诸如鸡肉或猪肉食物物品的一些食物物品，为食物安全起见，食物物品的内部温度需要达到某最小温度。为了检查食物物品，用户可以视觉上查看食物物品或者可以切开食物物品以检测物品被烹饪到怎样。这样的食物物品的煮熟度的检查通常不准确，这延长了烹饪过程(例如，由于台面烹饪设备的允许热量流失的重复打开)，可能产生在美观方面欠令人愉快的食物物品(例如，由于重复切割等)，并且可能产生差的食物物品(例如，通过允许包含在食物物品中的水分流失)。一些用户可以使用外部食物温度计来检查正被烹饪的食物物品的内部温度(出于食物安全的原因和/或期望的煮熟度)。这样的温度计通常要求用户保持与温度计接近以读取由该温度计所测量的温度，不可能在正烹饪食物时能够将温度计保持在食物物品中，和/或可能要求用户反复打开/接近食物。

此外，台面烹饪设备有时包括用于向设备的用户提供有限的信息的显示器。例如，该显示器可以指示时间、温度和/或设备正操作的速度。显示器可以是诸如液晶显示(LCD或一系列的一个或更多个指示灯的电子显示器，或诸如在控制杆和/或选择按钮旁的设置标记的的物理显示器。然而，这样的显示器可以向设备的用户提供有限的信息并且要求用户与设备接近，即足够接近以阅读显示器，从而从设备接收任何信息。

为用户提供以下系统、方法和计算机可读介质可能是有益的，系统、方法和计算机可读介质本地地和/或远程地为台面烹饪设备的用户提供信息和/或为用户提供对台面烹饪设备的附加控制。

如下所述，本公开内容的台面烹饪设备被配置成与远程通信装置进行通信。在一些实施方式中，台面烹饪设备为被加热的用于容器和/或表面烹饪的台面烹饪设备。台面烹饪设备被配置成向远程通信装置发送数据。

台面烹饪设备向远程通信装置发送的数据包括例如食物物品数据、台面烹饪设备的操作数据以及关于台面烹饪设备的维护和/或错误数据。示例食物物品数据包括：放置在台面烹饪设备上的食物物品的重量、台面烹饪设备上的食物物品的温度和/或放置在台面烹饪设备上的物品的厚度。台面烹饪设备的操作数据可以包括：台面烹饪设备的烹饪表面的温度、台面烹饪设备内的空气温度、台面烹饪设备的状态(例如，开启或关闭、预热、清洗周期等)、台面烹饪设备的当前设置等。维护和错误数据包括关于建议的或要求的维护程序(例如，清洁过滤网、排放盛油盘)的数据以及错误的识别和可能的解决方案。

远程通信装置诸如通过适当的编程被配置成与台面烹饪设备进行通信。具体地，远程通信装置被配置成从台面烹饪设备接收数据并向用户显示该数据。在一些实施方式中，远程通信装置被配置成允许用户能够远程地控制台面烹饪设备的至少一些方面。例如，远程通信装置可以被配置成：能够开启和关闭台面烹饪设备，在台面烹饪设备上设置计时器，改变/设置台面烹饪设备的一个或更多个设置(例如，设置温度)，和/或指示台面烹饪设备执行一系列动作。

远程通信装置被配置成能够基于从台面烹饪设备所接收的数据和/或用户设置来通知和提醒用户。例如，用户可以在远程通信装置上设置计时器以当食物物品应该被煮熟(根据食谱)时进行提醒。当台面烹饪设备达到诸如表面温度的特定状态时或当台面烹饪设备上的食物物品达到某一内部温度时，远程通信装置可以基于从台面烹饪设备所接收的数据来提醒用户。

本公开内容的附加方面涉及交互式指令和/或食谱。远程通信装置可以存储、导入和/或检索使用台面烹饪设备的食谱以及用于使用台面烹饪设备的指令。食谱可以仅显示给用户或者可以与用户和/或台面烹饪设备进行交互(经由远程通信装置)。例如，当用户选择交互式食谱时，台面烹饪设备的准备食谱的设置(例如，温度)可以被发送并应用至台面烹饪设备。当食谱包括多个步骤时，交互式食谱可以当每个步骤完成时使用户按步骤走(step)通过食谱的步骤。远程通信装置可以基于从台面烹饪设备所接收的数据和/或基于指示步骤完成的用户来确定步骤何时完成。

图50是具有台面烹饪设备1102和远程通信装置1104的示例系统1100的图示。远程通信装置1104直接地和/或经由网络1106在通信上耦接至台面烹饪设备1102。数据存储器1108经由网络1106在通信上与台面烹饪设备1102和远程通信装置1104耦接。台面烹饪设备1102包括外部温度探测器1110。

在一些实施方式中，系统1100被与如上所述的烹饪设备系统100类似地进行配置。例如，台面烹饪设备1102、远程通信装置1104和网络1106被分别与烹饪设备102、用户计算装置106和无线网络112类似地进行配置。

台面烹饪设备1102是台面接触烤架。在其他实施方式中，台面烹饪设备1102是电饭锅、煮锅、平底锅、吐司烤箱、华夫饼制造机、慢炖锅或用于容器和/或表面烹饪的任何其他适当的被加热的设备。台面烹饪设备1102被配置成通过加载到台面烹饪设备1102上的适当的编程而与远程通信装置1104进行通信。

如本文中所使用的远程通信装置是与台面烹饪设备1102分开并且能够从台面烹饪设备1102接收通信的装置。在示例性实施方式中，远程通信装置1104是移动电话。在其他实施方式中，远程通信装置1104是台式计算机、平板计算机、膝上型计算机、电视机、收音机、个人数字助理、寻呼机、任何其他合适的通信装置或其任何组合。此外，在一些实施方式中，远程通信装置1104是专用于台面烹饪设备1102的装置，使得远程通信装置1104被配置成专门与台面烹饪设备进行通信。尽管图50中示出了仅一种远程通信装置，但可以想到，可以与系统1100一起使用包括不同类型的远程通信装置的多于一个远程通信装置1104。远程通信装置1104被配置成通过加载到远程通信装置1104上的合适的编程来与台面烹饪设备1102进行通信。在一些实施方式中，应用(有时称为“app”)被下载和/或安装在远程通信装置1104上。所安装的应用将远程通信装置1104配置成与台面烹饪设备1102进行通信并且以其他方式起本文中所描述的那样的功能。

台面烹饪设备1102直接地和/或通过利用网络1106与远程通信装置1104进行通信。设备1102使用任何合适的有线或无线通信协议与远程通信装置1104进行通信。例如，台面烹饪设备1102可以与合适的通信协议一起使用无线电频率(RF)收发器、适配器、Wi-Fi收发器、收发器、近场通信(NFC)收发器、红外(IR)收发器和/或能够与远程通信装置1104直接进行通信的任何其他装置与远程通信装置进行通信。(蓝牙是华盛顿州柯克兰的蓝牙技术联盟的注册商标；ZigBee是加利福尼亚州圣拉蒙的ZigBee联盟的注册商标)。台面烹饪设备1102与远程通信装置1104之间的有线通信可以使用任何合适的有线通信协议，包括但不限于USB、RS232、I2C、SPI、模拟和专用I/O协议。

网络1106是通信网络。在示例性实施方式中，网络1106是无线局域网(WLAN)。网络1106可以是任何合适类型的网络和/或网络的组合。网络1106可以是有线的或无线的或者其组合并且具有任何或多个通信协议。网络1106可以包括但不限于因特网、局域网(LAN)、广域网(WAN)、无线LAN(WLAN)、网状网络、虚拟专用网络(VPN)、蜂窝网络和/或允许系统1100能够如本文中所描述的那样进行操作的任何其他网络。

数据存储器1108被配置成存储与台面烹饪设备1102和/或远程通信装置1104相关联的数据。这样的数据可以包括食物物品数据、台面烹饪设备的操作数据以及关于台面烹饪设备的维护和/或错误数据。数据存储器1108还可以存储用于台面烹饪设备1102的指令和/或食谱。尽管图50中示出了单个数据存储器1108，但系统1100可以包括一个或多个数据存储器。数据存储器1108可以是独立的数据存储器(例如，连接至网络1106的服务器的一部分)，可以位于台面烹饪设备1102内，和/或可以位于远程通信装置1104内。此外，数据存储器1108可以是跨多个计算机、装置和/或位置存在的分布式数据存储器。

温度探测器1110在通信上耦接至台面烹饪设备1102以向台面烹饪设备1102提供温度数据。温度探测器1110检测探测器元件1112周围的温度并且向台面烹饪设备1102提供指示所检测的温度的信号。在图示的示例中，温度探测器1110使用线1114可移除地连接至台面烹饪设备1102。替选地，温度探测器1110可以无线耦接至台面烹饪设备1102。温度探测器1110被配置成：被插入到使用台面烹饪设备1102正被烹饪的食物物品中，以检测食物物品的内部温度并向台面烹饪设备1102发送指示温度的信号。在一些实施方式中，温度探测器1110被与如上所述的温度探测器组件218类似地配置。

本公开内容中所描述的各种实施方式包括计算装置。图51示出了意在代表诸如膝上型计算机、台式计算机、工作站、个人数字助理、服务器、刀片服务器、大型主机以及其他合适的计算机的各种形式的数字计算机的计算装置1200的示例。计算装置1200还意在代表诸如个人数字助理、蜂窝电话、智能电话以及其他类似的计算装置的各种形式的移动装置。此处示出的部件，它们的连接及关系以及它们的功能都意在仅是示例，并且并不意在限制本文档中所描述和/或要求保护的主题的实现。

在示例性实施方式中，台面烹饪设备1102和远程通信装置1104(图50中所示的)每一个包括计算装置1200中的一些或全部。例如，台面烹饪设备1102可以包括通信界面和相关联的控制而不是完整计算装置1200。计算装置1200包括总线1202、处理器1204、主存储器1206、只读存储器(ROM)1208、存储装置1210、输入装置1212、输出装置1214和通信接口1216。总线1202包括允许计算装置1200的部件之间通信的路径。

处理器1204包括任何类型的常规处理器、微处理器或解释并执行指令的处理逻辑。处理器1204可以对用于在计算装置1200中执行的指令进行处理，指令包括存储在主存储器1206中或存储在存储装置1210上以在诸如耦接至高速接口的显示器1214的外部输入/输出装置上显示GUI的图形信息的指令。在其他实现中，根据需要，可以与多个存储器和各种类型的存储器一起使用多个处理器和/或多个总线连。另外，多个计算装置1200可以与提供一部分必要操作的每个装置(例如，服务器组、一组刀片服务器或多处理器系统)连接。

主存储器1206可以包括随机存取存储器(RAM)或存储由处理器1204执行的信息和指令的另一种类型的动态存储装置。主存储器1206存储计算装置1200内的信息。在一种实现中，主存储器1206是一个或多个易失性存储单元。在另一种实现中，主存储器1206是一个或多个非易失性存储单元。主存储器1206还可以是诸如磁盘或光盘的另一形式的计算机可读介质。

ROM 1208可以包括常规ROM装置或用于存储由处理器1204使用的静态信息和指令的另一类型的静态存储装置。

存储装置1210能够为计算装置1200提供大容量存储器。存储装置1210可以包括磁的和/或光的记录介质以及其相应的驱动。在一种实现中，存储装置1210可以是或包含诸如软盘装置、硬盘装置、光盘装置或磁带装置、闪速存储器或其他类似的固态存储装置或者装置的阵列的包括存储区域网络或其他配置中的装置计算机可读介质。计算机程序产品可以被有形地包含在信息载体中。计算机程序产品还可以包括下述指令，当执行该指令时，执行一种或多种方法，例如如上所述的那些方法。信息载体是诸如主存储器1206、ROM 1208、存储装置1210或处理器1204上的存储器的计算机或机器可读介质。

输入装置1212包括允许计算机装置1200从用户接收命令、指令或其他输入的常规机构，包括视觉、听觉、触摸、按钮按压、触控笔轻敲等。此外，输入装置1212可以接收位置信息。因此，输入装置1212可以包括例如摄像机、麦克风、一个或更多个按钮、触摸屏和/或GPS接收器。输出装置1214可以包括向用户输出信息的常规机构，包括显示器(包括触摸屏)和/或扬声器。通信接口1216可以包括使得计算装置1200能够与其他装置和/或系统进行通信的任何类似收发器的机构。例如，通信接口1216可以包括用于直接地或经由诸如网络1106(图50中所示)的网络与另一装置或系统进行通信的机构。

如本文中所述，计算装置1200便于内容(诸如指令，连同用于台面烹饪设备的食物物品数据、操作数据以及维护和/或错误数据一起)的呈现。计算装置1200可以响应于处理器1204执行包含在计算机可读介质(诸如主存储器1206)中的软件指令而执行这些操作和其他操作。可以将计算机可读介质限定为物理的或逻辑的计算机可读存储装置和/或载波。可以将软件指令从另一个计算机可读介质(诸如数据存储装置1210)或经由通信接口1216从另一个装置读入到主存储器1206中。包含在主存储器1206中的软件指令可以使处理器1204执行本文中描述的处理。替选地，可以使用硬布线电路来代替软件指令或与软件指令组合以实现与本文中所公开的主题的原理一致的处理和系统。实施方式不限于硬件电路和软件的任何特定组合。

处理器1204可以执行计算机装置1200内的指令，包括存储在主存储器1206中的指令。可以将处理器实现为包括独立且多个模拟处理器和数字处理器的芯片。处理器可以提供例如计算装置1200的诸如用户界面的控制、由计算装置1200运行的应用以及通过计算装置1200的无线通信的其他部件的协作，。

计算装置1200可以通过通信接口1216无线地进行通信，当需要时，计算装置1200可以包括数字信号处理电路。通信接口1216可以提供各种模式或协议(尤其诸如GSM语音电话、SMS、EMS或MMS消息传递、CDMA、TDMA、PDS、WCDMA、CDMA2000或GPRS等)下的通信。这样的通信可以例如通过无线电频率收发器发生。此外，诸如使用WiFi或其他这样的收发器(未示出)可以发生短程通信。此外，GPS(全球定位系统)接收模块可以为计算装置1200提供附加的导航及位置相关数据，根据需要，这些数据可以由运行在计算装置1200上的应用来使用。

因此，此处所描述的系统和技术的各种实现可以在数字电子电路、集成电路、专门设计的ASIC(专用集成电路)、计算机硬件、固件、软件和/或其组合中实现。这些各种实现可以包括一个或更多个计算机程序中的实现，一个或更多个计算机程序能够在包括至少一个可编程处理器的可编程系统上执行和/或解释，可编程处理器可以是专用的或通用的，可编程处理器被耦接以从存储系统、至少一个输入装置和至少一个输出装置接收数据和指令以及向存储系统、至少一个输入装置和至少一个输出装置发送数据和指令。

这些计算机程序(也称为程序、软件、软件应用或代码)包括用于可编程处理器的机器指令，并且可以以高级过程编程语言和/或面向对象编程语言和/或汇编/机器语言来实现。如本文中所使用的，术语“机器可读介质”、“计算机可读介质”是指用于为可编程处理器提供机器指令和/或数据的任何计算机程序产品、设备和/或装置(例如，磁盘、光盘、存储器、可编程逻辑装置(PLD))，包括接收机器指令作为机器可读信号的机器可读介质。然而，“机器可读介质”和“计算机可读介质”不包括暂态信号。术语“机器可读信号”是指用于为可编程处理器提供机器指令和/或数据的任何信号。

图52是台面烹饪设备1102的简化框图。台面烹饪设备1102包括控制器1302、加热元件1304、传感器1306和外部传感器输入1308。

除本文中另有说明以外，控制器1302基本上与计算装置1200相同。在其他实施方式中，控制器1302是被配置成如本文中所描述的那样进行操作的任何其他模拟电路、数字电路或模拟和数字电路。由于图52是简化框图，因此图52中并未图示出现在台面烹饪设备1102中的所有部件，例如，线、开关、继电器、电源等。

在控制器1302的控制下，加热元件1304提供用于使用台面烹饪设备1102烹饪食物物品的热量。尽管示出了单个加热元件1304，但台面烹饪设备1102可以包括适于允许台面烹饪设备1102烹饪食物物品的任何数量的加热元件1304。

传感器1306是被配置成检测台面烹饪设备1102的一部分的温度的温度传感器。在示例实施方式中，传感器1306检测在其上烹饪食物物品的台面烹饪设备1102的接触烤架表面(未示出)的温度。传感器1306为控制器1302提供指示所检测的温度的信号。控制器1302使用所检测的信号作为用于控制台面烹饪设备1102的反馈。控制器1302还可以基于该信号来确定温度并且通过输出装置1214(图51中所示)和/或通过向远程通信装置1104发送将温度呈现给用户。在其他实施方式中，传感器1306是检测台面烹饪设备1102的操作特性以产生关于台面烹饪设备1102的操作数据或检测与台面烹饪设备1102相关联的食物物品的特性的任何其他传感器。示例传感器类型包括：被配置成检测放置在台面烹饪设备1102上/放置在台面烹饪设备1102中的物品的重量的重量传感器，被配置成检测台面烹饪设备1102或台面烹饪设备1102的一部分的相对位置取向(例如，打开/关闭、颠倒)的位置传感器，检测水分的存在和/或量的水分传感器以及周围温度传感器。此外，尽管图示了一个传感器1306，但台面烹饪设备1102可以包括任何适当数量的相同或不同的传感器1306。

外部传感器输入1308将外部温度探测器1110(图50中所示)耦接至台面烹饪设备1102。如上所述，外部温度探测器1110检测探测器元件1112处的温度并且生成指示所检测的温度的信号。该信号通过外部传感器输入1308向台面烹饪设备1102发送，并且更具体地，向控制器1302发送。控制器1302可以基于该信号来确定所检测的温度并且通过输出装置1214(图51中所示)和/或通过向远程通信装置1104发送将温度呈现给用户。在其他实施方式中，控制器1302在不确定所检测的温度的情况下向远程通信装置1104发送指示所检测的温度的信号。远程通信装置1104然后可以基于该信号来确定所检测的温度并将所检测的温度显示给用户。

转到图53，系统1100的功能框图包括台面烹饪设备1102、远程通信装置1104、网络1106和数据存储器1108。虽然仍然被包括为系统1100的一部分，但在图53的功能图中并没有示出图1至图3中所示的系统1100的其他结构部件。

台面烹饪设备1102包括多个部件，这些部件可以是例如控制器1302的一部分并且可以以由控制器1302执行的一个或更多个软件模块来实现。台面烹饪设备1102包括通信接收部件1402、通信确定部件1404、通信发送部件1406和温度控制部件1408。通信接收部件1402接收诸如食物物品数据、操作数据以及维护和/或错误数据的数据。此外，通信接收部件1402从远程通信部件1104和输入装置1212接收数据和指令。通信确定部件1404被配置成基于诸如来自通信接收部件1402的输入来进行计算、比较并确定结果。例如，通信确定部件基于从传感器1306(图52中所示)所接收的表示温度的信号来确定温度。通信发送部件1406被配置成将所接收的数据和/或所确定的值输出至输出装置1214、数据存储器1108和/或远程通信部件1104。温度控制部件1408基于来自30814-1316(SP-1959)传感器1306的数据和用户输入来控制加热元件1304(图52中所示)。从而，用户可以经由输入装置1212或远程通信装置1104设置台面烹饪设备1102的期望温度，并且温度控制部件1408对加热元件1304进行操作以获得期望的温度。

如上所述，远程通信装置1104可以是移动电话、平板计算机、台式计算机、电视机、收音机、个人数字助理、寻呼机和/或任何其他合适的通信装置。远程通信装置1104包括多个部件，这些部件可以是例如计算装置1200的一部分并且可以以由计算装置1200执行的一个或更多个软件模块来实现。

远程通信装置1104被配置成从台面烹饪设备1102接收诸如食物物品数据、操作数据以及维护和/或错误数据的数据。远程通信装置1104包括输入部件1410、确定部件1412、输出部件1414和呈现部件1416。输入部件1410被配置成：从台面烹饪设备1102接收数据并且从系统1100内的其他部件(诸如数据存储器1108)检索数据。在一些实施方式中，输入部件1410从数据存储器1108检索食谱数据和/或指令。食谱数据可以包括但不限于存储在数据存储器1108上的食谱以及与食谱相关联的指令。与食谱相关联的指令可以包括：要组合的各种食物物品的特定量、对食物物品进行烹饪的温度、烹饪食物物品的时间长度等。远程通信装置输入部件1410还被配置成接收由用户对物品的选择，诸如对食谱的选择。

远程通信装置确定部件1412被配置成基于诸如来自远程通信装置输入部件1410的输入来进行计算、比较和/或确定结果。例如，远程通信装置确定部件1412基于从台面烹饪设备1102通过输入部件1410所接收的信号来确定台面烹饪设备1102的温度。确定部件1412还将所检测的温度与设定点温度进行比较以确定例如：台面烹饪设备1102是否处于期望温度，台面烹饪设备1102上的食物物品是否处于期望的内部温度，是否已经经过了烹饪时间的预定长度等。

远程通信装置输出部件1414被配置成将数据输出至显示部件1416、数据存储器1108和/或台面烹饪设备1102。远程通信装置显示部件1416被配置成将数据(诸如食谱、指令、食物物品数据、操作数据和错误/维护数据)在远程通信装置1104的输出装置1214上显示给用户。

图54至图56是用于使用台面设备进行烹饪的若干方法的流程图。尽管将参照系统1100的部件来描述这些方法，但可以使用包括台面烹饪设备和远程通信装置的任何合适的系统来执行这些方法。本文中所描述的方法可以使用硬件、软件或者硬件和软件的组合由远程通信装置1104和/或食物制备设备1102来执行。此外，这些方法可以由参照图53所描述的部件来执行。另外，本文中所描述的这些方法或这些方法的一部分可以使用加载到远程通信装置1104上的软件应用来执行，这些软件应用将远程通信装置1104专门配置成执行这些方法的至少一些步骤。

图54是用于使用台面烹饪设备进行烹饪的方法1500的流程图。方法1500包括：在远程通信装置1104上接收1502使用台面烹饪设备1102烹饪食物物品的用户选择。在1504处，远程通信装置1104检索并向用户显示供用户从中进行选择的指令的列表。这些指令是在没有食谱的情况下要烹饪的食物物品的列表(例如，新鲜鸡脯肉、冷冻鸡脯肉、牛排、冷冻鱼肉等)和/或用于制备食物物品的食谱的列表(例如，可口的汉堡、蘑菇酱牛排、烤鸡肉三明治等)。这些指令可以被存储并根据任何合适的组织(包括按字母排序、根据食物类型分组、根据需要的制备/烹饪的时间的长度排序等)显示给用户。此外，在一些实施方式中，远程通信装置还向用户显示搜索框，用户通过搜索框可以搜索特定食物物品、食谱和/或指令。

在1506处，当用户选择指令时，远程通信装置1104检索并向用户显示指令。不管该指令是食谱还是没有食谱情况下的指令，该指令将识别：台面烹饪设备1102烹饪所选择的食物物品/食谱的设置、所需要的时间和/或烹饪物品的步骤的序列。步骤的序列可以是简单的(例如，在375华氏温度烹饪7至9分钟)或更复杂的(例如，在450华氏温度烹饪3分钟，减少热量到350华氏温度达5分钟，从热量移除并静止2分钟)。在提供了指令之后，用户可以将合适的设置应用于台面烹饪设备1102并根据指令烹饪食物物品/食谱。

在一些实施方式中，方法1500包括接收用户指令以使用远程通信装置拍照并将照片上载至远程位置。从而用户可以在制备之前、期间和/或之后对食物物品进行拍照并将照片上载至诸如社交媒体网站、文件共享网站、数据存储器1108等的远程装置。照片还可以与用于被拍的食物物品的指令相关联，使得用户可以在回顾和选择指令时根据指令查看所制备的食物物品的照片。此外，在一些实施方式中，用户可以给照片添加评论并且评论将与照片一起显示或以其他方式与照片相关联。

图55是用于使用台面烹饪设备进行烹饪的方法600的流程图。方法1600包括：在远程通信装置1104上接收1602使用台面烹饪设备1102烹饪食物物品的用户选择。在1604处，通信装置1104检索并向用户显示供户从中进行选择的指令的列表。在1606处，当用户选择指令时，远程通信装置1104检索并向用户显示该指令。在1608处，远程通信装置1104向台面烹饪设备1102发送用于台面烹饪设备1102的设置以烹饪所选择的食物物品/食谱。台面烹饪设备1102按照远程通信装置1104所指示的来设置台面烹饪设备1102设置。设置包括台面烹饪设备1102要被设置的温度。取决于食谱和/或食物物品，指令可以包括温度的序列以及针对每个温度的时间。例如，当在接触烤架上烹饪牛排时，期望在烹饪牛排所需的剩余时间内将温度降低至较低温度之前在短时间内以高温灼烧牛排。向台面烹饪设备1102发送的指令可以指示台面烹饪设备1102自动遵循设置的序列。此外，用户可以将设置调整成与包括在所检索的指令中的设置不同和/或可以从指令中提供的选项进行选择。

在1610处，远程通信装置1104从台面烹饪设备1102接收数据。在本实施方式中，远程通信装置接收诸如台面烹饪设备1102的状态(例如，开启/关闭、功率设置、温度设置等)以及关于台面烹饪设备1102的温度数据的操作数据。远程通信装置1104还可以从台面烹饪设备1102接收食物物品数据。从而，远程通信装置1104被通知台面烹饪设备1102的温度，并且可以确定何时使台面烹饪设备1102预热至用于烹饪所选择的食物物品/食谱的正确温度。在一些实施方式中，台面烹饪设备1102确定其何时已经达到期望的温度，并且通过它的输出装置1214和/或通过向远程通信装置1104发送提醒来提醒用户。替选地或另外，远程通信装置1104可以基于所接收的温度数据来确定何时使台面烹饪设备1102被加热至期望的温度。一旦直接地或根据从台面烹饪设备1102所接收的提醒确定已经达到了期望的温度，则远程通信装置1104使用视觉和/或听觉提醒提醒用户：台面烹饪设备1102准备好被使用。在一些其他实施方式中，台面烹饪设备1102不需要被预热并且台面烹饪设备1102准备好立即使用。

当已经经过了食物物品的烹饪时间时，远程通信装置1104提醒1612用户。一旦台面烹饪设备1102准备好用于烹饪所选择的食物物品/食谱的，用户就将物品放置在台面烹饪设备1102上/中并且通知远程通信装置1104已经开始烹饪。在其他实施方式中，台面烹饪设备1102基于一个或更多个传感器(诸如检测放置在台面烹饪设备1102上/中的食物物品的重量传感器、检测先前打开的盖子被关闭且被扣住的传感器等)的输出来确定烹饪已经开始。远程通信装置1104在烹饪已经开始之后监视经过的时间并且当已经经过了食物物品/食谱的预定烹饪时间时提醒用户。预定烹饪时间是基于包含在所选择的指令中的烹饪时间被自动设置的。用户可以将预定时间调整成与包括在所检索的指令中的时间不同和/或可以从指令中提供的选项进行选择(例如，在嫩、半熟或全熟的牛排之间进行选择)。

另外，在一些实施方式中，远程通信装置1104可以基于从台面烹饪设备1102所接收的数据来调整预定时间。例如，台面烹饪设备1102可以从台面烹饪设备1102接收食物物品的厚度(诸如由检测底部烤架元件与顶部烤架元件在接触烤架上分开多远的接触烤架台面烹饪设备1102)。远程通信装置1104能够基于食物物品的厚度，诸如通过查找表格或通过调整公式的使用来确定可能需要的烹饪时间调整。类似地，远程通信装置1104可以基于关于台面烹饪设备1102的温度数据的变化来确定对烹饪时间的调整。从而，当例如用户反复打开台面烹饪设备1102使温度在短时间内降至期望的烹饪温度以下时，远程通信装置1104可以确定并合并补偿以下时段所需的烹饪时间调整，在该时段期间，温度与所选择的温度不同。

图56是用于使用台面烹饪设备进行烹饪的方法1700的流程图。方法1700包括：在远程通信装置1104上接收1702用于台面烹饪设备1102的设置。这些设置可以由用户手动选择和/或可以从如上关于方法1500和方法1600所描述的指令/食谱得到。这些设置包括台面烹饪设备1102应当操作的温度以及指示要使用台面烹饪设备1102烹饪的食物物品已经完成烹饪的食物物品数据值。在示例实施方式中，指示食物物品已经完成烹饪的食物物品数据值是例如由插入到食物物品中的温度探测器1110所测量的食物物品的内部温度。在其他实施方式中，可以使用不同的食物物品数据值来确定烹饪的完成。例如，当台面烹饪设备1102是电饭锅时，远程通信装置1104可以基于所检测的剩余水分的量、电饭锅内的米饭和水的重量、所检测的电饭锅内的米饭的体积、电饭锅内的空气的温度或正烹饪/烹饪好的米饭的温度来确定所烹饪的米饭的完成。

在1704处，由远程通信装置1104向台面烹饪设备1102发送用于台面烹饪设备1102的设置。因此，在示例实施方式中，向台面烹饪设备1102发送台面烹饪设备1102的温度，远程通信装置1104根据所接收的温度设置进行操作。在一些实施方式中，这些设置还告知台面烹饪设备1102要向远程通信装置1104发送什么数据。从而，台面烹饪设备1102不发送并且远程通信装置1104不接收不需要的数据和/或不想要的数据。

在1706处，远程通信装置1104从台面烹饪设备1102接收食物物品数据，并且在1708处，当至少部分基于所接收的食物物品数据已经完成烹饪食物物品时，远程通信装置1104提醒用户。因而，远程通信装置1104接收食物物品的温度并且将所接收的数据与指示如所期望的那样烹饪食物物品的期望温度进行比较。期望温度可以由远程通信装置1104基于食物物品的类型而自动被设置，可以由用户手动被设置，和/或可以由用户从选项(诸如在嫩、半熟和全熟牛排之间)选择。在一些实例中，允许用户仅在确认关于偏离所推荐的温度的提醒之后改变期望温度。

上述方法1500、1600和1700既不是可以使用系统1100执行的仅有的方法，它们也不是互相排它的。可以按照用于系统1100的各种排列组合对方法1500、1600和1700的特征进行组合。例如，如关于方法1500所描述的对食物物品进行拍照并将照片上载至社交媒体网站的能力可以是方法1600和/或方法1700的一部分。

图57至图59图示当与台面烹饪设备1102结合使用时远程通信装置1104上的显示。

图57示出了在已经建立了远程通信装置1104与台面烹饪设备1102之间的通信连接之后远程通信装置1104上的菜单显示。菜单包括可选择选项，以打开/关闭台面烹饪设备1102、设置台面烹饪设备1102的温度以及查看用于台面烹饪设备1102的食谱。在其他实施方式中，菜单可以包括更多或更少的选项。例如，在一些实施方式中，菜单包括：查看关于台面烹饪设备1102的统计数据的统计数据选项(使用的小时、序列号等)，访问帮助文件及用来操作台面烹饪设备1102的指令的帮助选项，用于在对台面烹饪设备1102不进行控制的情况下监视设置、食物物品数据和/或操作数据的监视选项，和/或查看所推荐的/所要求的维护程序的维护选项。

在图58中，远程通信装置1104正显示由用户所选择的示例食谱。

在图59中，远程通信装置1104包括用于设置和监视远程通信装置1104的当前温度的显示。

本文中所描述的方法、系统和计算机可读介质的技术效果包括以下中的至少一个：(a)接收使用台面烹饪设备烹饪食物物品的用户选择；(b)检索并向用户显示用户从其进行选择的指令的列表；(c)检索并向用户显示指令；(d)向台面烹饪设备发送台面烹饪设备设置；(e)从台面烹饪设备接收数据；(f)提醒用户已经经过了食物物品的烹饪时间；以及(g)当已经完成烹饪食物物品时提醒用户。

本书面描述使用示例以公开本发明，包括最佳模式，并且还使得本领域的任何技术人员能够实践本发明，包括制造和使用任何装置或系统并且执行任何合并的方法。本发明的可专利范围由权利要求限定，并且可以包括本领域技术人员想到的其他示例。如果这样的其他示例具有与权利要求的字面语言不是不同的结构元件，或者如果这样的其他示例包括与权利要求的字面语言无实质区别的等同结构元件，则这样的其他示例意在落在权利要求的范围内。

尽管上面已经以某种程度的特性描述了本公开内容的某些实施方式，但本领域的技术人员可以在不偏离本公开内容的范围的精神的情况下对所公开的实施方式做出许多改变。所有方向引用(例如，上、下、向上、向下、左、右、向左、向右、顶部、底部、上方、下方、竖直、水平、顺时针和逆时针)仅用于标识目的以帮助读者理解本公开内容，并且尤其不产生对本公开内容的位置、取向或使用的限制。连接引用(例如，附接、耦接、连接等)应当被宽泛地解释并且可以包括元件之间的相对移动的元件的连接之间的中间构件。这样，连接引用不一定指：两个元件直接连接并且彼此处于固定关系。意在将包含在以上描述中或示出在附图中的所有事项应被解释为仅是示例性的而非限制性。在不偏离如所附权利要求中所限定的本公开内容的精神的情况下，可以进行细节或结构的改变。

当介绍本公开内容的元件或各种版本、其一个或多个实施方式或各个方面时，冠词“一个(a)”、“一个(an)”、“该(the)”和“所述(said)”意在表示存在一个或更多个元件。术语“包括(comprising)”、“包括(including)”和“具有(having)”意在是包括的并且表示可能存在除了所列出的元件以外的附加元件。表示特定取向的术语(例如，“顶部”、“底部”、“侧”等)的使用是为了便于描述并且不要求所描述的物品的任何特定取向。

以上描述的各种示例和教导仅通过示例方式被提供，并且不应当被解读成限制本公开内容的范围。本领域技术人员将容易认识到，在不偏离本公开内容的真实精神和范围的情况下，可以在不遵循本文中图示和描述的示例性示例和应用的情况下做出各种修改和改变。

Claims (31)

1.一种烹饪设备(102)，包括：

壳体；

加热元件，被布置在所述壳体内；

烹饪板(212)，被安装在所述壳体上，用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；

温度感测装置(266)，被配置成检测所述烹饪板(212)的温度；

温度探测器组件(218)，被配置成测量由所述烹饪设备(102)加热的食物物品的温度；以及

控制装置(104)，被配置成：经由无线网络(112)与用户计算装置(106)进行通信，经由所述无线网络(112)从所述用户计算装置(106)接收烹饪配置，以及基于所述烹饪配置来控制所述加热元件对所述烹饪板(212)进行加热，其中所述烹饪配置包括目标烹饪板温度和目标探测器温度，

其中，由所述温度探测器组件(218)测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，

所述壳体具有前端和后端；以及

所述烹饪板具有被配置成接收食物物品的食物接触面，所述食物接触面被配置成：当所述烹饪板被安装在所述壳体上时，所述食物接触面从所述后端至所述前端向下倾斜。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，

所述壳体具有前端和后端；以及

所述烹饪板具有被配置成接收食物物品的食物接触面，所述食物接触面被配置成：当所述烹饪板被安装在所述壳体上时，所述食物接触面从所述后端至所述前端基本上水平。

4.根据权利要求2所述的烹饪设备，还包括：

油脂托盘，被固定至所述壳体的所述前端并且被配置成接收朝所述前端流动并从所述烹饪板滴下的液体物质。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，还包括：

恒温器组件，被配置成监视所述烹饪板的温度。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述温度探测器组件被配置成被插入到所述食物物品中并且监视所述食物物品的温度，其中，通常所述温度探测器组件被电连接至所述控制装置(104)并且向所述控制装置(104)发送指示所述食物物品的温度的信号，或者被电连接至所述用户计算装置(106)并且向所述用户计算装置(106)发送指示所述食物物品的温度的信号。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其中，所述温度探测器组件被电连接至所述用户计算装置并且向所述用户计算装置发送指示所述食物物品的温度的信号。

8.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述烹饪配置包括目标烹饪温度。

9.一种控制烹饪设备(102)的方法，所述烹饪设备(102)包括加热元件和用于在其上烹饪食物物品的烹饪板(212)，所述方法包括：

经由无线网络(112)从用户计算装置(106)接收烹饪配置数据，所述烹饪配置数据包括目标烹饪板温度和目标探测器温度；

使用温度感测装置检测所述烹饪板(212)的温度；

使用温度探测器组件测量所述食物物品的温度，以验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度；以及

控制所述加热元件对所述烹饪板(212)进行加热，直到所述食物物品的内部温度被验证为已经达到所述目标探测器温度。

10.根据权利要求9所述的方法，其中，所述用户计算装置被配置成：提示用户通过所述用户计算装置提供烹饪配置输入以及基于所述烹饪配置输入生成所述烹饪配置数据。

11.根据权利要求9所述的方法，还包括：

在控制加热元件之前，控制所述加热元件对所述烹饪板进行加热，直到所述烹饪板的温度达到所述目标烹饪温度；以及

提示用户将所述食物物品放置在所述烹饪设备中。

12.根据权利要求11所述的方法，其中，

提示用户将所述食物物品放置在所述烹饪设备中包括通过所述用户计算装置提醒所述用户。

13.根据权利要求11所述的方法，其中，

提示用户将所述食物物品放置在所述烹饪设备中包括通过所述烹饪设备提醒所述用户。

14.根据权利要求9所述的方法，还包括：

在接收烹饪配置数据之前，建立经由路由器至所述用户计算装置的无线连接。

15.根据权利要求14所述的方法，其中，所述用户计算装置被配置成提示用户输入用于建立经由所述路由器的所述无线连接的无线连接密码。

16.一种烹饪设备，包括：

第一组件，包括：

第一壳体；

第一加热元件，被和所述第一壳体布置在一起；以及

第一烹饪板，被可拆卸地安装在所述第一壳体上；

第二组件，包括：

第二壳体，可枢转地耦接至所述第一壳体；以及

第二加热元件，被和所述第二壳体布置在一起；

温度感测装置(266)，被配置成检测所述第一烹饪板(212)的温度；

温度探测器组件(218)，被配置成测量由所述烹饪设备(102)加热的食物物品的温度；以及

控制电路，被配置成经由无线网络与用户计算装置进行通信，并且能够操作以：

从所述用户计算装置接收烹饪配置数据，所述烹饪配置数据包括目标烹饪板温度和目标探测器温度；以及

控制所述第一加热元件和所述第二加热元件中的至少一个，以对所述第一烹饪板进行加热，直到所述食物物品的温度达到所述目标烹饪温度，

其中，由所述温度探测器组件(218)测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

17.根据权利要求16所述的烹饪设备，其中，所述控制电路还能够操作以：

在控制加热元件之前，控制所述第一加热元件和所述第二加热元件中的至少一个对所述第一烹饪板进行加热，直到所述第一烹饪板的温度达到所述目标烹饪温度；以及

提示用户将所述食物物品放置在所述烹饪设备中。

18.根据权利要求16所述的烹饪设备，其中，所述第二组件还包括可拆卸地安装在所述第二壳体上的第二烹饪板。

19.根据权利要求16所述的烹饪设备，其中，

所述第一壳体具有前端和后端；以及

所述第一烹饪板具有被配置成接收所述食物物品的食物接触面，所述食物接触面被配置成：当所述第一烹饪板被安装在所述第一壳体上时，所述食物接触面从所述后端至所述前端向下倾斜。

20.根据权利要求19所述的烹饪设备，还包括：

油脂托盘，被固定至所述第一壳体的所述前端并且被配置成接收朝所述前端流动并且从所述第一烹饪板滴下的液体物质。

21.根据权利要求16所述的烹饪设备，还包括：

恒温器组件，被配置成监视所述第一烹饪板的温度。

22.根据权利要求16所述的烹饪设备，还包括：

温度探测器组件，被配置成被插入到所述食物物品中并且监视所述食物物品的温度。

23.根据权利要求22所述的烹饪设备，其中，所述温度探测器组件能够从所述烹饪设备移除。

24.根据权利要求22所述的烹饪设备，其中，所述温度探测器组件包括：

温度探测器，被配置成被插入到食物物品中；以及

探测器本体，被配置成安装所述温度探测器，所述探测器本体包括线管理部，其中线至少部分地缠绕所述线管理部。

25.根据权利要求22所述的烹饪设备，还包括：

探测器存放器，被配置成容纳并存放所述温度探测器组件。

26.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述烹饪板选自：烧烤板、华夫饼板、烘焙板、松饼板、煎烤板、煎蛋卷板、肉丸子板、蒸汽板、炒菜板和多功能炊具板。

27.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述烹饪板由选自以下的材料制成：铝、铸铁和不锈钢。

28.一种台面烹饪设备，包括：

壳体；

加热元件，被布置在所述壳体内；

烹饪板(212)，被安装在所述壳体上，用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；

温度感测装置(266)，被配置成检测所述烹饪板(212)的温度；

温度探测器组件(218)，被配置成测量由所述烹饪设备(102)加热的食物物品的温度；以及

控制器，耦接至所述温度感测装置和所述温度探测器组件，所述控制器被配置成：

从远程通信装置接收烹饪配置，所述烹饪配置包括目标烹饪板温度和目标探测器温度，

基于所述烹饪配置来控制所述加热元件对所述烹饪板(212)进行加热，以及

向所述远程通信装置发送指示所述温度感测装置的检测温度和所述温度探测器组件的检测温度的信号，

其中，由所述温度探测器组件(218)测量的所述食物物品的温度被用于验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度。

29.一种用于台面烹饪设备的远程通信装置，所述台面烹饪设备包括：壳体；被布置在所述壳体内的加热元件；烹饪板(212)，被安装在所述壳体上以用于在所述烹饪板上烹饪食物物品；温度感测装置(266)，被配置成检测所述烹饪板(212)的温度；以及温度探测器组件(218)，被配置成测量由所述烹饪设备(102)加热的食物物品的温度，所述远程通信装置包括：

显示装置；

处理器；以及

存储器，耦接至所述处理器，所述存储器存储指令，当所述指令由所述处理器执行时，使所述处理器：

接收用户对用以使用所述台面烹饪设备烹饪所述食物物品的、所述台面烹饪设备的目标烹饪板温度和目标探测器温度的选择；

向所述台面烹饪设备发送所述目标烹饪板温度和所述目标探测器温度；

从所述台面烹饪设备接收所述食物物品的温度；

通过测量所述食物物品的温度以验证所述食物物品的内部温度已经达到所述目标探测器温度，来确定何时完成所述食物物品的烹饪；以及

当所述食物物品的烹饪完成时，在所述显示装置上显示提醒。

30.根据权利要求29所述的远程通信装置，其中，所述存储器存储指令，当所述指令由所述处理器执行时，使所述处理器：在向所述台面烹饪设备发送所述目标烹饪板温度和所述目标探测器温度之前，向所述台面烹饪设备发送开启所述台面烹饪设备的指令。

31.根据权利要求30所述的远程通信装置，其中，所述存储器存储指令，当所述指令由所述处理器执行时，使所述处理器：当在完成所述食物物品的烹饪时显示提醒之后，向所述台面烹饪设备发送关闭所述台面烹饪设备的指令。