KR200287863Y1 - 끓어 넘침이 방지되는 조리용기 - Google Patents

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본 고안은 끓어 넘침이 방지되는 조리용기에 관한 것이다. 본 발명은 상부 내주연 영역으로 경사 안착단(12)이 형성되고, 상기 경사 안착단(12)의 외주연으로는 넘침 방지편(14)이 경사지게 형성된 몸체(10); 및 외주연으로터 내주면으로는 상기 몸체(10)의 경사 안착단(12)에 안착되고, 만곡걸림돌부(33)가 하향으로 돌설된 안착부(32)가 절곡 형성되고, 상기 안착부(32)의 내주면에는 다수의 수증기 배출공(37)을 갖는 내용물 받이홈(36)이 형성된 뚜껑(30)으로 구성된다.
이와 같이 구성된 본 고안은 내용물이 담겨지는 조리용기의 몸체를 가열수단에 의해 가열 조리할 때 내용물이 끓더라도 몸체 외부로는 넘쳐 흐리지 않도록 몸체에는 경사 안착단과 넘침 방지편이 형성되고, 뚜껑에는 걸림돌부 돌설된 안착부와 수증기 배출공이 관통 형성된 내용물 받이홈이 형성됨으로써 가열수단 및 조리용기가 항상 청결하게 유지되었으며, 또한 내용물이 넘침에 따른 안전사고를 미연에 방지하는 효과가 제공된다.

Description

끓어 넘침이 방지되는 조리용기{BOIL OVERFLOW PREVENTION COOK CASE}
본 고안은 끓어 넘침이 방지되는 조리용기에 관한 것으로, 특히 몸체에 뚜껑을 닫은상태에서 내용물을 가열 조리할 경우에 내용물이 끓더라도 외부로 넘치지 않도록 한 끓어 넘침이 방지되는 조리용기에 관한 것이다.
일반적으로 냄비, 주전자 및 커피포드 등 뚜껑이 구비된 조리용기는 내부에 물이나 음식물 등의 내용물을 넣은 상태에서 가열수단으로써 열을 가하게 되면, 내용물이 끓음에 따라 발생되는 수증기의 압력이 상승하게 됨으로써 조리용기의 뚜껑이 몸체로부터 이격되어 내부의 내용물이 조리용기 외부로 넘치게 되는 것이다.
이로 인해 조리용기와 가스렌지 등의 가열수단이 지저분해져 위생상 불결하게 되었으며, 또한 내용물에 포함된 양념류 등이 외부로 넘쳐 음식물의 맛을 제대로 내지 못하게 되었다.
그리고, 넘쳐흐른 내용물에 의해 가열수단인 가스렌지의 불꽃이 꺼지는 경우 미연소가스가 외부로 누춤됨으로써 가스폭발 및 화재위험이 상존하고, 예상하지 못했던 사고의 원인이 되는 것이다. 이를 해결하기 위해서는 조리자가 불꽃의 세기를 조절하거나, 조리용기의 뚜껑을 수시로 열어 내용물이 넘치지 않도록 하는 등의 세심한 주의를 기울어야 하게 되는 문제점 등이 발생되었다.
본 고안은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안은 조리용기 내부의 내용물이 외부로 넘치지 않게 되고, 조리용기 내부로 유입되도록 함으로써 가스누출로 인한 안전사고를 예방하게 되는 끓어 넘침이 방지되는 조리용기를 제공하는 데 그 목적이 있다.
도 1은 본 고안에 따른 끓어 넘침이 방지되는 조리용기의 분해 사시도.
도 2는 도 1의 결합상태 단면도.
도 3은 도 2의 A-A선 확대 단면도.
도 4는 본 고안에 따른 끓어 넘침이 방지되는 조리용기의 동작상태 단면도.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 조리용기 10 : 몸체
12 : 경사 안착단 14 : 넘침 방지편
30 : 뚜껑 32 : 안착부
33 : 만곡걸림돌부 34 : 공간부
36 : 내용물 받이홈 37 : 수증기 배출공
이와 같은 본 고안의 목적을 달성하기 위한 본 고안의 기술적 과제는, 상부 내주면 영역으로 경사 안착단이 형성되고, 상기 경사 안착단의 외주면으로는 넘침방지편이 경사지게 형성된 몸체; 및 외주연으로부터 내주면으로는 상기 몸체의 경사 안착단에 안착되는 안착부가 절곡 형성되고, 상기 안착부의 내주면에는 수증기 배출공을 갖는 내용물 받이홈이 형성된 뚜껑으로 이루어짐으로써 달성된다.
그리고, 상기 안착부에는 하향으로 만곡걸림돌부가 돌출 형성되어 상기 몸체의 경사 안착단과 상기 안착부 사이에 공간부가 형성됨으로써 달성된다.
이하, 본 고안에 대한 바람직한 실시예는 첨부된 도면을 참조로 설명하기로 한다.
첨부된 도면중 도 1은 본 고안에 따른 끓어넘침이 방지되는 조리용기의 분해 사시도이고, 도 2는 도 1의 결합상태 단면도이며, 도 3은 도 2의 A-A선 확대 단면도이고, 도 4는 본 고안에 따른 끓어넘침이 방지되는 조리용기의 동작상태도이다.
도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 조리용기(1)는 물, 음식물 등의 내용물을 담을 수 있도록 상부가 개방된 몸체(10)와, 몸체(10) 상부에 안착되는 뚜껑(30)으로 이루어진다.
상기 몸체(10)는 상부 외주연 양측에 손잡이(20)가 각각 구비되고, 상부 내주면 영역에는 경사 안착단(12)이 경사지게 형성되며, 경사 안착단(12)의 외주면으로는 내용물이 외부로 넘치는 것을 방지하기 위한 넘침 방지편(14)이 경사지게 일체로 형성된다.
상기 뚜껑(30)은 상부 중앙 영역에 꼭지(40)가 탈착 가능하게 결합되고, 외주연으로부터 내주면으로는 몸체(10)의 경사 안착단(12)에 안착되는 안착부(32)가 절곡 형성되며, 안착부(32)의 내주면에는 내용물 받이홈(36)이 절곡 형성된다.
이때, 몸체(10)의 경사 안착단(12)에 뚜껑(30)의 안착부(32) 하부 내주면이 접촉되어 안착되고, 몸체(10) 내주면에 뚜껑(30)의 내용물 받이홈(36) 외주연이 삽입된다.
상기 안착부(32) 내주면에는 하향으로 돌출되도록 다수의 만곡걸림돌부(33)가 형성되어 몸체(10)의 경사 안착단(12)과 뚜껑(30)의 안착부(32) 사이에 공간부(34)가 형성됨으로써 이를 통하여 몸체(10) 내부의 내용물이 배출되는 동시에 유입된다. 이때, 만곡걸림돌부(33)는 안착부(32) 내주면에 동일 높이를 유지하여 형성되고, 뚜껑(30)의 균형을 유지하기 위하여 3~4정도로 형성되는 것이 바람직하다.
상기 내용물 받이홈(30)은 적정 위치에 다수의 수증기 배출공(37)이 관통 형성되어 이를 통하여 수증기가 배출된다.
이와 같이 구성된 본 고안의 동작상태을 설명하면, 도 3 및 도 4에서와 같이 몸체(10) 내부에 피조리물인 내용물을 넣은 다음, 몸체(10) 상부에, 상부 중앙 영역의 꼭지(40)를 사용자가 파지하여 뚜껑(30)을 안착시키게 된다.
그러면, 몸체(10)의 상부 내주연 영역에 형성된 경사 안착단(12)에, 외주연으로부터 내주면으로 절곡 형성된 안착부(32)의 하부 내주면이 안착되어 뚜껑(30)이 얹혀지게 된다.
이때, 안착부(32)의 내주면에는 다수의 만곡걸림돌부(33)가 하향으로 돌출 형성되어 몸체(10)의 경사 안착단(12)과 뚜껑(30)의 안착부(32) 사이에 만곡걸림돌부(33)의 높이만큼의 공간부(34)가 형성된다.
이러한 상태에서 가스렌지 등의 가열수단으로써 몸체(10)를 가열하게 된다. 그러면, 내용물이 끓게 되면서 뚜껑(30)의 내용물받이홈(36)에 관통 형성된 수증기배출공(37)을 통하여 수증기가 배출된다. 이와 동시에 몸체(10)의 경사 안착단(12)과 뚜껑(30)의 안착부(32) 사이에 형성된 공간부(34)를 통하여 수증기와 내용물이 배출된다.
이와 같이 배출된 내용물은 내용물 받이홈(36) 내부와 몸체(10)의 경사 안착단(12) 외주연에 경사지게 형성된 넘침 방지편(14) 사이에 위치되어 외부로 넘치는 것이 방지되고, 일부의 내용물은 공간부(34)를 통하여 몸체(10) 내부로 유입되는 것이다. 따라서, 내용물이 가열기구 등으로 직접 배출되는 것을 방지하게 된다.
이상에서 상술한 바와 같은 본 고안에 의하면, 내용물이 담겨지는 조리용기의 몸체를 가열수단에 의해 가열 조리할 때 내용물이 끓더라도 몸체 외부로는 넘쳐 흐리지 않도록 몸체에는 경사 안착단과 넘침 방지편이 형성되고, 뚜껑에는 만곡걸림돌부 돌설된 안착부와 수증기 배출공이 관통 형성된 내용물 받이홈이 형성됨으로써 가열수단 및 조리용기가 항상 청결하게 유지되었으며, 또한 내용물이 넘침에 따른 안전사고를 미연에 방지하는 효과가 제공된다.

Claims (2)

  1. 상부 내주면 영역으로 경사 안착단(12)이 형성되고, 상기 경사 안착단(12)의 외주면으로는 넘침 방지편(14)이 경사지게 형성된 몸체(10); 및
    외주연으로부터 내주면으로는 상기 몸체(10)의 경사 안착단(12)에 안착되는 안착부(32)가 절곡 형성되고, 상기 안착부(32)의 내주면에는 수증기 배출공(37)을 갖는 내용물 받이홈(36)이 형성된 뚜껑(30);
    으로 이루어진 것을 특징으로 하는 끓어 넘침이 방지되는 조리용기.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 안착부(32) 내주면에는 하향으로 만곡걸림돌부(33)가 돌출 형성되어 상기 몸체(10)의 경사 안착단(12)과 상기 안착부(32) 사이에 공간부(34)가 형성되는 것을 특징으로 하는 끓어 넘침이 방지되는 조리용기.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100440773B1 (ko) * 2002-09-19 2004-07-19 린나이코리아 주식회사 상업용 가스밥솥의 솥
KR100845585B1 (ko) 2007-07-03 2008-07-10 (주)화인아트 조리용기 뚜껑
KR101180460B1 (ko) * 2009-05-15 2012-09-07 정양원 가스밥솥용 클래드 솥

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