KR100337273B1

KR100337273B1 - 조리 기구 손잡이 조립체

Info

Publication number: KR100337273B1
Application number: KR1019990049052A
Authority: KR
Inventors: 데넨로버트에이치.씨.엠.; 겔렌쟌-피에르에프.엠.; 드크렘쟌-마리에; 모르티에요한엠.제이.케이.
Original assignee: 존 에이. 도닌거; 다아트 인더스트리즈 인크.
Priority date: 1998-11-06
Filing date: 1999-11-06
Publication date: 2002-05-22
Also published as: DE69914851D1; TW446550B; ID23753A; JP3150132B2; HUP9904060A2; CA2287389A1; MY119766A; HU9904060D0; EP0998869B1; NO995397L; AR021229A1; EP0998869A1; AU759484B2; HUP9904060A3; ZA996795B; NO995397D0; HRP990342A2; KR20000035270A; IL132592A; IL132592A0

Abstract

조리 기구 뚜껑 및 손잡이 조립체는 조리 온도에 도달시 가청 표시를 제공하는 경보 노브 조립체를 포함할 수 있는 뚜껑을 포함한다. 경보 노브 조립체는 사용자에게 위험한 화상을 감소시키기 위한 증기 편향부를 포함하고, 간단한 구조 및 조립 방법을 가진다. 용기는 한 쌍의 측면 손잡이 및 손잡이 측면에 놓일 수 있는 한 쌍의 손가락 보호부를 포함하는 뚜껑을 포함한다. 각각의 측면 손잡이 세트 및 손가락 보호부는 독특한 결합 관계를 가진다. 이와 같이, 결합 부분에서 뚜껑 림은 용기 림 상에 안착된다. 뚜껑은 결합되지 않은 손가락 보호부 및 측면 손잡이를 안착시키기 위해 180도 회전될 수 있다. 결합 관계에 있지 않을 때 뚜껑은 상향 이격되어 내부의 배기 또는 배수가 허용된다. 손가락 보호부는 측면 손잡이 내에 손잡이 구멍 내로 결합될 수 있다. 사용자는 손잡이 구멍 내로 손가락 보호부를 삽입하기 위하여 뚜껑을 기울일 수 있고, 손잡이 구멍 내로 손가락 보호부를 인접시키고, 뚜껑이 접근 위치에 놓이는 것을 허용한다.

Description

조리 기구 손잡이 조립체 {COOKWARE HANDLE ASSEMBLIES}

본 발명은 통상적인 조리 기구, 특히 덮개로 덮인 포트(pot) 또는 찜용 남비(casserole)에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 압력 밀봉 생성을 음향적으로알리고, 조리 기구를 배기하고, 사용되지 않을 때 조리 기구 뚜껑을 지지하기 위한 개선된 장점에 관한 것이다.

조리 기구는 통상 여러 가지 일반적인 그룹으로 분류되며, 포트와 팬은 그 그룹 중 두 그룹이다. 포트는 비교적 깊은 용기를 포함하나 팬(pan)은 비교적 얕다. 포트 및 팬은 용기를 밀폐시키기 위해 뚜껑을 사용할 수 있다. 이런 두 유형의 조리 기구는, 공통의 문제점을 가지며, 이들 문제점은 어느 정도로 (중국 요리용 남비(wok)와 같은) 다른 또는 다소 유사한 조리 기구가 갖는 문제점과 공통된다.

알려진 유형의 조리 기구에서, 용기 및 용기 뚜껑은 용기 내의 음식이 조리 온도에 도달할 때, 용기와 용기 뚜껑 사이에 물 밀봉(water seal)이 형성되도록 설계된다. 이런 밀봉이 형성될 때, 용기 내에서 증가된 내부 압력에 의해 적절히 조리되면서 용기에 공급되는 열이 감소되어 에너지를 절약할 수 있다. 사용자에게 밀봉이 형성되었음을 알리기 위해, 조리 기구는 또한 뚜껑 내에 경보기 삽입체를 구비한다. 밀봉이 형성될 때, (자체의 물 밀봉으로 인해) 용기로부터 용기와 뚜껑 사이로 빠져나오는 증기 배기는 차단된다. 증기는 대신 경보 삽입체를 통해 유동되도록 가압되며, 밀봉의 형성으로 증가된 유동은 삽입체 구조에 의한 경보 소리를 발생시킨다. 사용자는 덮기 위한 뚜껑 부분을 회전시켜 경보기 삽입체를 폐쇄하고, 소리를 정지시키고, 용기의 내부를 밀봉할 수 있다.

이러한 구조는 유익하나, 경보기 삽입체는 결점을 가진다. 특히, 경보기 삽입체를 생산하는 것은 다소 비 경제적이다. 또한, 이는 뚜껑에 별도로 조립되어야 한다. 또한, 경보기 삽입체는 세척하기에 어렵고, 완전한 세척을 위해서는 뚜껑으로부터 제거되는 것이 요구된다.

내부 배기를 허용하기 위해 다양한 구조를 갖는 조리 기구가 공지되어 있다. 더 복잡한 장치에서, 뚜껑은, 밀봉하거나 뚜껑을 통해 배기를 허용하도록 이동 가능한 폐쇄 부재를 갖는 하나 이상의 배기 구멍을 포함할 수 있다. 뚜껑이 어떤 구멍도 포함하지 않으면, 배기 구멍을 만들기 위해 사용자가 뚜껑을 기울어거나 중심에서 벗어난 방식으로 용기 상에 배치시키는 것은 통상적이다. 이러한 모든 구조는 결점을 가진다. 구멍 및 폐쇄 부재는 세척하기가 어렵고, 언제라도 배기로 인해 파손될 수 있다. 중심에서 벗어나게 용기 상에 뚜껑을 배치하는 것은, 뚜껑을 떨어뜨려, 업지르거나 또는 사용자에게 위험한 화재를 발생시킬 수 있는 위험을 많이 증가시킨다.

또한, 조리되는 동안에 재료등을 추가하기 위해 내부에 접근을 허용하도록 일정 시간 동안 뚜껑을 제거하는 것이 종종 필요하다. 이는 사용자가 뚜껑을 한손으로 유지하거나, 별도의 장소에 놓는 것을 요구한다. 뚜껑을 유지하는 것은 사용자에게는 귀찮다. 뚜껑을 별도의 장소에 놓기 위해서는 뚜껑을 수용하기 위한 사용되지 않는 충분한 공간이 요구된다. 추가로, 뚜껑을 별도의 장소에 놓는 것은 뚜껑을 더럽힐 수 있고 뚜껑의 복귀 시에 용기 내의 음식물을 오염시킬 수 있다.

본 발명의 목적은 저렴하고 세척이 용이한, 물 밀봉 및 경보 표시기를 구비한 조리 기구를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 밀봉된 위치 또는 배기 위치에 뚜껑을 유지할 수 있는 조리 기구를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 사용자가 접근 위치(access position)로 뚜껑을 기울여서 뚜껑이 유지되는 것이 가능한 조리 기구를 제공하는 것이다.

이런 목적 및 다른 목적은 조리 기구 뚜껑 및 손잡이 조립체에 의해 달성된다. 뚜껑은 조리 온도에 도달시 가청 표시를 제공하는 경보 노브(knob) 조립체를 포함할 수 있다. 경보 노브 조립체는 사용자에게 위험한 화상을 감소시키기 위한 증기 편향부를 포함하고, 간단한 구조 및 조립 방법을 가진다. 용기는 한 쌍의 측면 손잡이를 포함하고, 뚜껑은 측면 손잡이 위에 놓이는 한 쌍의 손가락 보호부를 포함한다. 각각의 측면 손잡이 및 손가락 보호부 세트는 유일한 결합 관계를 가진다. 이와 같이, 결합된 위치에서 뚜껑 림(rim)은 용기 림 위에 놓인다. 뚜껑은 180도 회전되어 손가락 보호부 및 측면 손잡이가 결합되지 않도록 될 수 있다. 결합 관계에 있지 않을 때 뚜껑은 상향 이격되어 내부의 배기 또는 배수가 허용된다. 손가락 보호부는 또한 측면 손잡이 내에 손잡이 구멍 내로 결합될 수 있다. 사용자는 뚜껑을 기울여서 손잡이 구멍 내로 손가락 보호부를 삽입할 수 있고, 손잡이 구멍 내에 손가락 보호부를 인접(abut)시켜서, 뚜껑이 접근 위치에 놓이는 것을 허용한다.

도1은 본 발명에 따른 조리 용기 및 뚜껑의 실시예를 도시하는 분해 사시도.

도2는 경보기 형상을 도시하는 측면 단면도.

도3은 이해를 돕기 위해 뚜껑이 제거된 뚜껑 노브(knob) 및 경보 구멍 조립체의 상세 평면도.

도4는 도3의 선 4-4를 따른 단면도.

도5는 하강된 위치에서 뚜껑이 용기 위에 안착된 것을 도시한 측면 단면도.

도6은 도5의 단부 단면도.

도7은 도6과 유사하나, 상승된 위치의 뚜껑을 도시한 단부 단면도.

도8은 도5와 유사하나, 부분적 개방 위치의 뚜껑을 도시한 측면 단면도.

도9는 도5와 유사하나, 완전히 개방 지지되는 위치의 뚜껑을 도시한 측면 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 조리 기구

12: 용기

14: 뚜껑

16: 본체

18: 바닥부

20: 측벽

22: 용기 림

24: 내부

26: 뚜껑 몸체

28: 뚜껑 림

30: 경보 노브 조립체

32: 증기 구멍

34: 바닥판

36: 배기판

38: 경보기 구멍

42: 환형 칼라

44: 편향부

46: 손잡이 플랜지

48; 홈

이하, 도면을 참조하여 본 발명의 목적과 특징을 상세히 설명하기로 한다.

도1을 참조하면, 본 발명에 따른 조리 기구(10)가 도시된다. 조리 기구(10)는 조리될 음식을 담기 위한 용기(12) 및 용기(12)를 폐쇄하고 덮도록 사용될 수 있는 뚜껑(14)을 포함한다. 조리 기구(10)의 주 부분(major part)은 당해 기술 분야에 공지된 임의의 유형일 수 있으며, 본 발명의 특징은 매우 다양한 형상 및 크기의 주 부분과 함께 사용될 수 있다.

용기(12)에서, 주 부분은 통상 외주연을 갖는 바닥부(18)를 포함하는 본체(16)를 포함한다. 외주연은 바람직하게는 원형이지만, 정사각형과 같은 다른 형상을 취할 수도 있다. 하나 이상의 측벽(20)은 바닥부(18)의 주연으로부터 용기 림(22)으로 상향 연장된다. 바람직하게는, 바닥부(18), 측벽(20) 및 용기 림(22)은 충분한 내열성을 갖는 세라믹, 금속등의 재료와 같은 통상의 재료로 일체형 유니트로 형성된다. 이러한 것이 양호하지만 필수적인 것은 아니며, 용기 림(22) 또는 다른 부분은 다양한 재료로 제조될 수 있다. 바닥부(18), 측벽(20) 및 용기 림(22)은 함께 음식(도시되지 않음)을 수용하는 내부(24)를 한정한다. 바닥부(18)와 측벽(20)의 비율은 포트, 팬, 중국 요리용 남비등에서 공지된 바와 같이 다양하다. 본 실시예에서 측벽(20)은 조리 기구(10)가 남비 또는 찜용 남비 형태일 정도로 충분히 높으나, 팬을 형성하도록 보다 낮은 측벽(20)이 사용될 수 있다.

뚜껑(14)은 통상적인 디스크 형태(또는 용기(12)와 결합된 다른 형상)를 취하고, 뚜껑 림(28)을 한정하는 외주연을 갖는 뚜껑 몸체(26)를 포함한다. 뚜껑 림(28)은 용기 림(22)과 결합되기 위한 사이즈와 형상을 갖는다. 잘 알려진 바와 같이, 뚜껑(14)은 내부(24)를 폐쇄하도록 용기 림(22) 상에 안착될 수 있다. 바람직하게는, 뚜껑 몸체(26) 및 뚜껑 림(28)은 금속과 같은 통상의 재료로 일체형 유니트로써 형성되나, 뚜껑 림(28)이 금속으로 형성되면서 뚜껑 몸체(26)는 유리 또는 세라믹으로 형성되는 것과 같이 상이한 재료로 형성될 수 있다. 또한 뚜껑 몸체(26)는 환형 유리 부분(도시되지 않음)에 의해 둘러싸인 중심 금속 부분과 같은 다양한(또는 유사한) 재료의 몇몇 부품으로 구성될 수 있다.

이와 같이, 조리 기구(10)의 통상적인 형태가 기술되었고, 이하 본 발명의 특징을 상세하게 기술하기로 한다. 본 발명의 제1 태양은 경보 노브 조립체(30)이다.

먼저, 경보 노브 조립체(30)의 작동에는, 뚜껑 몸체(26)가, 관통 연장되어 내부(24)로부터 뚜껑(14)을 통해 증기가 방출되는 것을 허용하는 증기 구멍(32)을 포함하는 것이 요구된다. 이점에서, 용기 림(22) 및 뚜껑 림(28)은 이 분야에서 공지된 바와 같이, 증기 발생의 초기 단계 동안에 물 밀봉을 형성하는 결합 관계를 갖는 것이 대단히 양호하다. 물 밀봉은 (적어도 내부 압력이 물 밀봉을 파열시키기 전 초기 시간 동안) 발생된 증기를 용기 림(22)과 뚜껑 몸체(26) 사이보다는 증기 구멍(32)을 통해 통과되도록 한다. 경보 노브 조립체(30)는 증기 구멍(32)을 통한 증기의 흐름을 제어한다.

도시된 바와 같이, 경보 노브 조립체(30)는 바람직하게는 뚜껑 몸체(26) 중심에 장착되고, 바닥판(34) 및 배기판(36)을 포함한다. 바닥판(34)은 경보기 구멍(38)을 포함하고, 증기 구멍(32)과 사실상 동축으로 경보기 구멍(38)이 위치되도록 장착된다. 도시된 바와 같이 경보기 구멍(38)에 인접한 바닥판(34)의 하부면은 경보기 구멍(38)과 뚜껑 몸체(26) 사이에 경보 공동(40)을 한정하도록 통상 오목한 면으로 형성된다. 도시된 바와 같이 경보기 구멍(38)은 뚜껑 몸체(26) 내에 함몰부를 형성하여 확대될 수 있다. 또한, 경보기 구멍(38)에 인접한 바닥판(34)의 외부면은 경보기 구멍(38)이 매우 낮은 높이로 형성되도록 한 위치에서 경보기 구멍(38)이 교차되는 타원형(또는 구형)의 부분으로 형성된다. 즉, 경보기 구멍(38)의 에지는 비교적 좁거나 날카롭다. 이런 구성(치수는 간단한 실험을 통해 결정될 수 있음)으로 경보기 구멍(38)은 (선택된 치수에 따라) 내부(24)가 소정 압력에 도달시 (날카로운 에지로부터 나오는 와류와 유사한) 가청 소리를 발생시킨다.

이런 구조는, 뚜껑 몸체(26)의 스탬핑이나 단조 중 증기 구멍(32)(그리고 주변의 어떤 함몰부)이 형성될 수 있고 덮개용 중심 노브를 형성하기 위해 통상 사용되는 표준 주조 기술에 의해 경보기 구멍(38)이 간단히 형성될 수도 있기 때문에 종래의 경보기 삽입체와 비교할 때 아주 간단하다. 이와 같이, 조리 온도에 도달시 가청 소리를 발생시키기 위해 특별한 재료, 추가의 삽입물 또는 제조 기술이 요구되지 않는다. 이런 구조를 더 간단히 하기 위해, 바닥판(34)은 바람직하게는 도시된 바와 같이 바닥판(34)의 주연에 대해 뚜껑 몸체(26)를 크림핑(crimping)함으로써 뚜껑 몸체(26)에 고정될 수도 있다. 이는, 구조를 더 간단히 하기 위한, 어떤 고정부나 또는 특별한 조립 부품의 필요성을 배제시킨다.

열을 감소시키도록 조리 온도 도달시 사용자에게 경보되지만, 가청 소리가 정지되는 것이 물론 바람직하다. 이러한 목적으로, 배기판(36)이 경보기 구멍(38)을 통한 증기의 흐름을 막기 위한 위치로 선택적으로 이동 가능하도록 뚜껑 몸체(26)에 장착된다. 도시된 양호한 실시예에서, 바닥판(34)은 그로부터 상향 연장되는 중심 환형 칼라(42, collar)를 포함하고, 배기판(36)은 칼라(42)를 밀착 수용하는 중심 구멍을 가진다. 따라서, 이런 구조에서, 배기판(36)은 바닥판(34)에 대해 그리고 그 위에서 회전될 수 있다. 경보기 구멍(38)을 지나 연장되기에 충분한 방사상 길이로 배기판(36) 부분(도시되지 않음)을 형성함으로써, 이 부분은 경보기 구멍(38)을 덮거나 또는 덮지 않도록 이동될 수 있다.

이것이 기술적으로 요구되는 모든 것이지만, 뚜껑(14)을 통해 방출되는 증기에 의해 가청 소리가 발생된다. 증기는 화상의 위험성이 있을므로, 바닥판(34)으로부터 이격되고 위로 상승된 내각(included angle) 형태로 증기 편향부(44)가 바닥판(34)에 형성되는 것이 양호하다. 배기판(36)의 나머지 부분은 바닥판(34)에 밀착되어 활주되고, 도시된 바와 같이 배기판(36)의 전체 주연은 바닥판(34)의 주연과 일치하도록 제조된다. 사용자는, 작동 위치로 배기판(36)을 회전시켜서, 증기 편향부(44)가 경보기 구멍(38) 위에 놓여 증기가 방출되고 가청 소리가 발생되게 하거나 또는 비작동 부분으로 배기판(36)을 회전시켜 증기 편향부(44)가 경보기 구멍(38) 위에 놓이지 않아서 배기판(36)의 여유부는 증기 유동을 막아 가청 소리를 방지할 수 있다.

이를 보조하기 위해, 사용자가 배기판(36)이 회전되도록 손으로 파지할 수 있는 직립 손잡이 플랜지(46)가 배기판(36)에 구비될 수 있다. 또한, 바닥판(34) 또는 배기판(36) 중 어느 하나에 긴 홈(48)이 형성될 수도 있고, 다른 하나에는 상기 홈 내로 결합되어 배기판(36)의 회전 중 그안에서 활주되는 핀(50, 도3에 양호하게 도시됨)이 형성될 수도 있다. 예상할 수 있는 것과 같이, 이는 홈(48)의 길이에 의해 한정되는 지정된 범위 내에서 배기판(36)의 회전을 제한시킨다. 그러나, 이런 회전은 경보기 구멍(38)을 덮거나 또는 덮지 않도록 증기 편향부(44)를 이동시키기에는 충분하다. 이로써, 사용자는 내부(24)를 밀봉하고 가청 소리를 정지시키기 위해 배기를 용이하게 제어할 수 있다. 일단 이렇게 밀봉되면, 사용자는 조리 기구(10)에 가해지는 열을 감소시킬 수 있고, 내부(24)의 상승된 압력은 감소된 열 유입에도 불구하고 지속적인 조리 속도를 유지한다.

뚜껑(14)이 용이하게 제거되고 재배치되기 위해서, 뚜껑의 중심에 손으로 파지될 수 있는 노브가 구비되는 것은 잘 알려져 있다. 본 발명에서는, 바닥판(34)의 칼라(42)가 배기판(36)을 지나 상향으로 연장됨으로써 노브가 형성될 수 있다(본 실시예에는 도시되지 않음). 그러나, 뚜껑 본체(26)에(또는 선택적으로 바닥판(34)에) 장착된 별도의 노브(52)를 제공하는 것이 양호하다. 이는 볼트(54)의 자유 단부가 칼라(42) 위로 연장되도록 칼라(42) 내로 동축으로(용접에 의해서와 같이) 뚜껑 본체(26)에 볼트(54)를 고정시킴으로써 달성될 수 있다. 노브(52)는, 노브(52)를 고정시키기 위한 볼트(54)를 수용하는 나사 리세스를 가질 수 있다. 추가로, 칼라(42)의 하부 단부에서 노브(52)의 외주연이 칼라(42)를 지나 외향 연장되면(도2에서 가장 양호하게 도시됨), 이는 배기판(36)을 상향 이동에 대해 고정하는 기능을 할 것이다. 이런 방식으로 노브(52)의 설치는 이중 기능을 수행할 수 있고 배기판(36)을 위한 별도의 체결 구조에 대한 필요성을 배제시킨다.

상기 구조는 뚜껑(14)과 용기(12) 사이에 물 밀봉의 종래 기능과, 조리 온도 도달의 가청 표시와, 적은 에너지를 사용하여 조리하기 위해 열이 감소될 수 있게하는 배기의 폐쇄를 제공한다. 추가로, 이런 기능들은 더 용이한 조립으로 적은수의 그리고 더 저렴한 부품을 사용하여 수행된다. 또한, 안전을 위해 가청 신호를 제공하는 배기된 증기는 노브로부터 멀리 편향된다. 마지막으로, 부품수가 감소됨으로써 다양한 부품의 해체 없이 용이한 세척이 가능하다.

이런 구조는 본 발명의 일 태양이다. 다른 태양은, 밀봉을 위한 뚜껑(14) 안착 구조와 조리물의 배기 또는 액체의 유출을 위한 뚜껑(14) 상승 구조 사이에서 사용자가 용이하게 선택하는 것을 허용하는 구조를 제공하는 것이다.

특히, 용기(12)는 제1 및 제2 측면 손잡이(56, 58)를 각각 구비한다. 측면 손잡이는 도1에서 도시된 바와 같이 직경 방향으로 정 반대 위치에서 측벽(20)에 장착된다. 측면 손잡이는 본 기술 분야에서 통상적인 임의의 기술을 사용하여 장착될 수 있다. 또한 손잡이는 원하는 형상을 취하는 것이 가능하다. 도시된 실시예에서, 손잡이는 측벽(20)에 인접한 장착부(60) 및 그로부터 연장되어 그 사이에 손잡이 구멍(64)을 한정하는 반 원형의 파지부(62)를 갖는 D형 부재 형태를 갖는다. 또는, 측면 손잡이(56, 58)는 손잡이 구멍(64)을 갖지 않는 간단한 블럭(도시되지 않음)으로 형성될 수도 있다. 또한 측면 손잡이(56, 58) 중 하나는 방사상으로 외향 연장되어, 통상적으로 팬에 사용되는, 긴 로드(도시되지 않음)일 수 있다. 형태와는 관계 없이, 각각의 측면 손잡이는 측벽(20)에 인접한 몇몇 유형의 장착부를 포함한다.

또한, 뚜껑(14)은 제1 및 제2 손가락 보호부(66, 68)를 각각 구비한다. 각각의 손가락 보호부는 직경 방향으로 정 반대 위치에서 뚜껑 몸체(26)에 장착되어, 각각의 손가락 보호부가 측면 손잡이와 (제1손가락 보호부는 제1 손잡이와 그리고 제2 손가락 보호부는 제2 손잡이와) 결합될 수 있다. 각각의 손가락 보호부는 뚜껑 림(28)을 지나 방사상으로 외향 연장되는 적어도 하나의 플랜지 부분(70)을 포함한다. 도시된 실시예에서, 각각의 손가락 부호부는 이하에서 상세히 설명되는, 뚜껑 림(28)의 내향 연장되는 안착 부분(72)을 포함한다. 도5에서 가장 양호하게 도시된 바와 같이, 측면 손잡이의 수직 배치와 손가락 보호부의 두께 또한 중요하다. 특히, 뚜껑(14)이 도시된 바와 같은 밀봉 위치에 있을 때(즉, 뚜껑 림(28)이 용기 림(22) 상에 놓일 때) 각각의 손가락 보호부(66, 68)의 하부면(74)은 각각의 측면 손잡이(56, 58)의 상부면(76)에 밀착되어 인접될 수도 있다.

마지막으로, 측면 손잡이와 손가락 보호부의 관련된 각각의 세트는 각각의 하부면(74) 및 상부면(76)에서 엠보싱된 유일한 결합 패턴을 가진다. 이런 방식은 다양한 형태를 취할 수 있다. 도시된 실시예에서, 제1 측면 손잡이(56) 및 제1 손가락 보호부(66) 중 하나는 그로부터 수직 연장되는 두 개의 상승 돌출부(78)를 포함하고, 다른 하나는 내부로 수직 연장되는 두 개의 돌출부 결합 안착부(80)를 포함한다(도6 참조). 마찬가지로, 제2 측면 손잡이(58) 및 제2 손가락 보호부(68) 중 하나는 그로부터 수직 연장된 세 개의 상승 돌출부(78)를 포함하고, 다른 하나는 내부로 수직 연장되는 세 개의 돌출부 결합 안착부(80)를 포함한다. 도시된 실시예에서와 같이 적어도 상승 돌출부(78) 및 돌출부 안착부(80)의 수는 각각의 측면 손잡이 손가락 보호부 쌍에서 다르다. 상승 돌출부(78) 사이의 간격도 각각의 쌍 사이에 다르다.

이런 구조에서, 제1 손가락 보호부(66)가 제1 측면 손잡이(56) 위에 놓이도록(따라서 제2 손가락 보호부(68)가 제2 측면 손잡이(58) 위에 놓이도록) 뚜껑(14)이 각도 방향(즉, 시계 방향)으로 용기(12) 위에 배치될 때, 상승 돌출부(78)는 돌출부 안착부(80)와 결합되고 뚜껑은 도5 및 도6의 밀봉 위치에 있을 것이다. 그러나, 제1 손가락 보호부(66)가 제2 측면 손잡이(58) 위에 (그리고 그 역으로) 놓이도록 사용자가 뚜껑(14)을 180도 회전시키면, 상승 돌출부(78)는 돌출부 안착부(80)와 결합되지 않는다. 이는 상승 돌출부(78)가 손가락 보호부를, 따라서 전체 뚜껑(14)을 용기(12)로부터 이격시키는 결과를 가져온다. 이는 도7에서 도시된 바와 같이 뚜껑(14)의 배기 위치이다. 예상할 수 있는 것과 같이, 뚜껑 림(28)은 배기 위치에서 용기 림(22)으로부터 이격될 것이다. 또한 상승 돌출부(78) 사이에 상대적 이격은 뚜껑(14)이 이 위치에서 비교적 안정되어 기울지 않는 것을 보장한다.

도시된 바와 같이, 이러한 구조에 의해 사용자가 조리기(10)의 내부(24)를 완전히 밀봉하거나 또는 간단한 작동으로 뚜껑(14)을 이격시키는 것이 가능하다. 이러한 이격된 배기 위치에서 예를 들어 농축(reducing)과 같은 임의의 종류의 조리에 알맞도록 증기가 내부(24)로부터 빠져나갈 수 있다. 또한, 사용자는 배기 위치에서 뚜껑(14)이 단단히 유지되도록 엄지로 손가락 보호부를 압박하면서 동시에 측면 손잡이를 파지할 수 있다. 이렇게 유지될 때, 배출부(strainer)로써 작동되는 용기 림(22)과 뚜껑 림(28) 사이에 상대적으로 작은 이격에 의해 사용자는 액체를 유출시키기 위하여 조리 기구(10)를 기울일 수 있다.

본 발명의 다른 태양은 사용자가 개방 위치에서 뚜껑(14)을 유지하여 내부(24)에 더 쉽게 접근할 수 있는 구조를 제공하는 것이다. 이는 도8 및 도9에서 가장 양호하게 도시된다.

특히, 각각의 측면 손잡이의 손잡이 구멍(64)은 손가락 보호부가 구멍 내로 수용되도록 크기 결정된다. 또한 각각의 손가락 보호부는, 뚜껑(14)이 측면 손잡이의 파지부(62) 위에 놓일 때 손가락 보호부의 플랜지부(70)가 접근 위치에서 파지부(62)와 장착부(60) 사이에 뚜껑(14)을 지지하도록 장착부(60)에 접할 수 있을 정도의 충분한 길이를 갖는다. 접근 위치에서, 뚜껑(14)의 종방향 축은 용기(12)의 종방향 축에 대한 둔각이며, 그리고 뚜껑(14)은 거의 수직인 평면에 지지된다. 이는 도9에서 도시된다.

전술된 바와 같이, 통상 뚜껑(14)은 파지부(62) 상에 안착된다. 이는 다양한 관계를 포함하는 것을 의미한다. 예를 들어, 도9는 손가락 보후부의 안착부(72)의 측방향 중심 부분이 측면 손잡이의 파지부(62)에 접하는 것은 도시하고 있다. 도시되지 않았지만, 측방향 중심 부분이 아닌 안착부(72)의 측방향 에지가 파지부(62)에 접할 수 있다. 또한, 도시되지 않았지만, 손가락 보호부는 뚜껑 몸체(26)의 에지만이 파지부(62)에 접할 수 있는 정도의 비교적 작은 높이와 폭을 가질 수 있다. 이런 구조들 및 다른 것들은 본 분야의 범주 내에 포함되는 것을 의미한다.

이런 구조로 사용자가 뚜껑(14)을 밀봉 또는 배기 위치에 위치시켜 조리 기구(10)를 사용할 수 있는 것을 알 수 있다. 사용자가 손잡이 구멍(64) 내로 손가락 보호부를 삽입하기 위해 도8에 도시된 위치를 통해 뚜껑을 들거나 기울여서, 뚜껑(14)을 도9의 접근 위치 내에 측면 손잡이에 안착시킬 수 있다. 이 접근 위치에서 사용자는 조리 기구(10)의 내용물 등을 검사하고 재료 등을 추가시킬 수 있다. 또한, 이 접근 위치는 뚜껑(14)이 밀봉 또는 배기 위치에 있는지 여부에 관계 없이 실행될 수 있는 것을 알 수 있다. (즉, 제2 손가락 보호부(68)는 제1 측면 손잡이(56)에 의해 지지되고 제1 측면 손잡이 내로 끼워질 수 있다). 이런 구조는 사용자가 뚜껑(14)의 오염을 방지하고, 뚜껑(14)을 저장하기 위한 추가적인 공간이 필요없이 뚜껑이 제거될 수 있게 한다. 도시된 바와 같이, 뚜껑이 접근 위치로 기울 때 뚜껑(14)의 내부면의 임의의 응축물이 뚜껑 림(28) 내에 유지될 정도로 충분히 뚜껑 림(28)이 뚜껑 림의 자유 에지를 향해 내향으로 점차 경사지는 것이 양호하다는 것을 또한 알 수 있다.

전술된 설명으로부터, 본 발명이 본 발명의 구조에 의해 고유하고 명백한 다른 장점들을 가지면서 상술된 모든 목적들을 달성하기에 알맞은 것을 알 수 있다.

어떤 특징 및 그 조합은 유용하고 다른 특징 및 그 조합에 관계 없이 사용될 수 있다. 이는 청구항의 범위 내에서 그리고 청구항에 의해 고려된다. 특히, 경보기 특징은 접근 위치 내로 안착되거나 또는 배기를 허용하는 손잡이를 갖지 않는 조리 기구에서 사용될 수 있다. 마찬가지로, 배기 위치에 뚜껑을 유지하기 위한 손가락 보호부의 사용은 경보기 특징 또는 접근 위치의 특징을 사용하지 않고 사용될 수 있다. 마지막으로, 접근 위치에 뚜껑을 안착시키기 위한 손가락 보호부 및 측면 손잡이의 사용은 경보기 특징 또는 뚜껑을 배기 위치에 배치시킬 수 있는 손잡이를 사용하지 않고 사용될 수 있다.

본 발명의 많은 가능한 실시예가 이루어 질 수 있기 때문에 본 발명의 범위에서 벗어나지 않고 첨부된 도면에서 도시되고 상술된 모든 사항은 예시적인 것이며 한정적인 것은 아닌 것으로 이해되어야 한다.

본 발명에 따른 조리 기구 뚜껑 및 손잡이 조립체는 조리 온도 도달을 알리는 가청 소리를 발생시키기 위해 특별한 재료나 제조 기술이 요구되지 않고, 부품수가 감소됨으로써 경제적이고, 세척이 용이한 일체형 경보기 조립체 및 사용자가 간단한 작동으로 뚜껑을 유지하고 용기로 쉽게 접근할 수 있는 손잡이를 제공한다.

Claims

바닥부 및 바닥부로부터 용기 림으로 상향 연장되는 적어도 하나의 측벽을 갖는 용기와, 밀봉 위치에서 상기 용기 림 상에 안착될 정도의 크기 및 형상의 뚜껑 림을 갖는 뚜껑과, 직경 방향으로 대향 위치에서 상기 측벽에 장착되고 각각 상부면을 갖는 제1 및 제2 측면 손잡이와, 직경 방향으로 대향 위치에서 뚜껑에 장착되고 각각 하부면을 갖는 제1 및 제2 손가락 보호부를 포함하고,

상기 제1 측면 손잡이와 상기 제1 손가락 보호부는 손잡이 세트를 한정하고, 상기 제2 측면 손잡이와 상기 제2 손가락 보호부는 또한 손잡이 세트를 한정하고, 각각의 상기 세트는 상기 상부면과 상기 하부면 사이에서 유일한 결합 관계를 갖고, 상기 결합 관계는 제1 손가락 보호부가 제1 측면 손잡이 위에 놓이고 뚜껑 림이 용기 림 상에 안착될 때 상부면과 하부면이 수직 접근 밀폐되는 것을 가능하게 하며,

상기 뚜껑은 180도 회전되어 제1 손가락 보호부가 제2 측면 손잡이 상에 놓여 유일한 결합 관계에 있지 않아서 뚜껑 림이 용기 림으로부터 이격될 수 있는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제1항에 있어서, 유일한 결합 관계는 제1 손가락 보호부 및 제1 측면 손잡이 중 하나로부터 연장되는 적어도 하나의 상승 돌출부와 제1 손가락 보호부 및 제1 측면 손잡이 중 다른 하나 내로 연장되는 동수의 돌출부 결합 안착부와, 제2 손가락 보호부와 제2 측면 손잡이 중 하나로부터 연장되는 적어도 두 개의 상승 돌출부와, 제2 손가락 보호부 및 제2 측면 손잡이 중 다른 하나 내로 연장되는 동수의 돌출부 결합 안착부를 포함하고, 상기 상승 돌출부들의 수는 상기 세트 사이에서 상이한 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제1항에 있어서, 관통 연장된 증기 구멍을 포함하는 뚜껑과,

관통 연장된 경보기 구멍을 포함하고 상기 경보기 구멍이 상기 증기 구멍과 대체로 동축선 상에 있으면서 뚜껑에 장착되고, 이격되어 증기 구멍과 경보기 구멍 사이에 경보 공동을 한정하는 바닥판과,

증기가 경보기 구멍을 자유로이 통과할 수 있는 작동 위치와 경보기 구멍을 통한 증기의 통과를 차단하는 비작동 위치 사이에서 이동하도록 상기 뚜껑에 장착되는 배기판을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제3항에 있어서, 상기 배기판은 바닥판으로부터 이격된 증기 편향부를 포함하고, 상기 증기 편향부는 작동 위치에서는 경보기 구멍 위에 위치되고 비작동 위치에서는 경보기 구멍으로부터 이격되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제4항에 있어서, 상기 바닥판은 그로부터 상향 연장된 칼라를 포함하고, 상기 배기판은 바닥판에 대해 회전하도록 상기 칼라를 둘러싸고, 상기 회전에 의해 작동 위치와 비작동 위치 사이에서 증기 편향부가 이동되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제5항에 있어서, 상기 칼라에 고정되고 칼라로부터 외향 연장되어 배기판의 수직 이동을 제한하는 노브를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제1항에 있어서, 각각 측벽에 인접한 장착부와 상기 장착부로부터 연장되는 파지부와 관통 연장된 손잡이 구멍을 갖는 제1 및 제2 측면 손잡이와,

상기 뚜껑 림으로부터 방사상으로 외향 연장되는 플랜지 부분을 각각 갖는 제1 및 제2 손가락 보호부를 추가로 포함하고,

상기 플랜지 부분은 손잡이 구멍 내로 수용될 정도의 크기이고, 안정된 위치에서 뚜껑이 용기의 종방향 축에 대해 둔각이며 뚜껑이 파지부에 접하고 플랜지 부분은 장착부에 접하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.
제7항에 있어서, 손가락 보호부는 뚜껑 림 내부에 안착부를 포함하며, 상기 안착부는 파지부에 접하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 손잡이 조립체.