KR101409033B1

KR101409033B1 - 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑

Info

Publication number: KR101409033B1
Application number: KR1020130052493A
Authority: KR
Inventors: 양원준
Original assignee: 양원준
Priority date: 2013-05-09
Filing date: 2013-05-09
Publication date: 2014-06-18
Anticipated expiration: 2033-05-09

Abstract

본 발명은 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑에 관한 것으로서, 뚜껑 중앙부에 장착되는 꼭지손잡이 구조를 개선하여 조리 용기 내의 음식물을 조리하는 과정에서 증기의 배출을 용이하게 함과 함께 음식물 중의 내용물이 외부로 흘러넘치는 것을 방지하여 조리 효율성과 안정성 및 구조의 간단성을 도모할 수 있도록 하는 것을 과제로 한다.
이를 위해, 본 발명은 조리 용기 뚜껑(10)의 중앙부에 천공된 장착구멍(11)에 분리 가능하게 꼭지손잡이(20)가 장착되어 있고, 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)에는, 요홈(21a)이 형성되고, 요홈(21a)의 바닥면과 그 측벽 일측에는, 증기통과공(21b)과 증기배출공(21c)이 각각 형성되어 있고, 증기통과공(21b)에는, 뚜껑(10)의 하면을 통해 몸통부(21)와 고정되도록 증기통과공(21b)에 삽입되어 나사결합되고 증기통과공(21b)과 연통되는 통공(23c)이 형성된 삽입부(23c)를 갖는 고정부(23)가 구비되어 있고, 조리 용기 본체(30) 내부의 증기압에 따라 증기통과공(21b)을 자동 개폐하면서 증기 배출량을 조절하기 위해 일측면이 요홈(21a)의 바닥면에 고정되는 탄성 재질의 개폐부재(25)가 설치되어 있고, 요홈(21a)의 상면을 밀폐하는 캡(26)과 개폐부재(25) 사이에는 증기압에 따라 탄성력과 복원력에 의해 개폐부재(25)를 승강시키기 위한 탄성스프링(27)이 장착되어 있다.

Description

넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑{A LID FOR COOL POT HAVING OVERFLOW PREVENTING FUNCTION}

본 발명은 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 뚜껑 중앙부에 장착되는 손잡이 구조를 개선하여 조리 용기 내의 음식물을 조리하는 과정에서 증기의 배출을 용이하게 함과 함께 음식물 중의 내용물이 외부로 흘러넘치는 것을 방지하도록 함으로써 조리 효율성과 안전성 및 구조의 간단성을 도모할 수 있는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로 냄비, 프라이팬 등의 조리 용기는 조리과정 중에 이물질의 침입을 방지하고 열 손실을 방지하기 위하여 뚜껑을 사용하고 있으며, 이 뚜껑에는 조리 용기의 개폐를 위한 손잡이가 장착되어 있다. 이러한 조리 용기 뚜껑에 장착되어 있는 손잡이는 손으로 잡고 취급이 용이하도록 대개 뚜껑의 중앙 상부에 돌출된 형태로 되어 있어, 조리 시에 뚜껑을 간편하게 열고 닫을 수 있도록 구성되어 있다.

이와 같은 형태의 뚜껑으로 조리 용기 위를 덮고 조리 용기 내의 음식물을 조리하는 경우, 조리 과정에서 음식물이 끓게 되면 조리 용기 내부에서 발생되는 증기 압력에 의해 조리 용기의 뚜껑이 흔들리게 되며, 이 상태에서 조리 용기 내부의 압력이 계속 증가되면 음식물 자체 내에서 발생된 국물 등의 내용물이 조리 용기 외부로 넘쳐흐르게 되어 조리 용기 및 뚜껑이 지저분해지는 문제점이 발생될 뿐만 아니라, 음식물 중의 양념이 외부로 유출되는 경우 조리가 끝난 음식물이 제맛을 내지 못하게 된다. 또한, 넘쳐흐른 내용물에 의해 가열기구의 불꽃이 꺼지게 될 경우 연소되지 않은 가스가 외부로 유출되는 등의 안전사고를 유발하는 원인이 될 수 있다.

종래에는, 이러한 문제를 해결하기 위해 조리 용기의 뚜껑에 조리 과정에서 발생된 증기를 배출시키기 위한 수단을 채용하였다. 일례로서, 조리 용기의 뚜껑 중앙에는 뚜껑을 개폐하기 위한 손잡이를 구비하고 뚜껑 일측에는 증기배출공을 한 개 이상 형성함으로써, 음식물의 조리 과정에서 발생된 증기를 증기배출공을 통해 배출되도록 하였다.

그러나 이러한 증기배출공은 뚜껑에 항상 개방된 상태로 노출되어 있으므로, 조리 용기 내부의 증기를 처음부터 유출시킴으로써 조리 시간이 길어지게 되고, 또한 그 크기가 작아 음식물이 끓기 시작하면 증기를 원활하게 배출하지 못하게 되는 문제가 있었다. 더구나 조리 용기 내의 증기 압력이 급격히 증가하게 되면 조리용기 뚜껑이 들려짐과 동시에 증기에 의해 뚜껑이 떨려 소음이 발생하거나 내용물이 조리 용기 외부로 넘치는 일이 잦아 주변이 더러워지는 등 위생상의 문제가 있어, 사용자가 뚜껑을 조리 용기로부터 분리하여 넘침을 방지하고 있으나, 이는 내부의 증기가 급격히 유출되어 음식물의 조리 시간이 더 길어져 조리의 효율성이 떨어지는 등의 문제가 있었다.

다른 예로서, 국내실용신안등록 제359497호의 공보에 개시된 넘침방지용 조리 용기 뚜껑이 제안된 바 있는데, 이 넘침방지용 조리 용기 뚜껑은 뚜껑 상부에 장착되는 손잡이의 일측에 증기배출구를 형성함에 있어서, 이 증기배출구의 작용을 위해 보조스프링, 고탄성스프링, 덮개판, 감지편, 스토퍼, 지렛대 및 가압레버 등의 복잡하고 많은 구조를 채용하고 있어 가격 경쟁력이 저하되며, 특히 조리 용기 뚜껑이 유리인 경우에는 그 적용이 거의 불가능하다는 단점이 있다.

또 다른 예로서, 국내실용신안등록 제368219호의 공보에는, 고정판과 고정판에 대해 회전 가능하게 설치되고 외주면에 복수의 회전배출공이 천공된 회전판으로 구성된 증기조절부재를 조리 용기 뚜껑 상부에 설치한 구조가 제안된 바 있으나, 이러한 구조는 수동으로 증기압을 조절해야 하고, 증기가 위로 올라오는 구조이기 때문에 음식물 조리 시 주의를 요하는 문제가 있다.

국내실용신안등록 제359497호 공보

국내실용신안등록 제368219호 공보

본 발명은 상기한 종래 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 뚜껑 중앙부에 장착되는 손잡이 구조를 개선하여 조리 용기 내의 음식물을 조리하는 과정에서 증기의 자동 배출을 용이하게 함과 함께 음식물 중의 내용물이 외부로 흘러넘치는 것을 방지하도록 함으로써 조리 효율성과 안전성 및 구조의 간단성을 도모할 수 있는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은, 가열기구로 가열되는 조리 용기 본체의 상부를 개폐하는 조리 용기 뚜껑에 있어서,

상기 조리 용기 뚜껑 중앙부에 천공된 장착구멍에 분리 가능하게 꼭지손잡이가 장착되어 있고,

상기 꼭지손잡이는 상기 장착구멍보다 큰 외경을 갖고, 하측 면이 상기 장착구멍 주위의 뚜껑 상면에 접하도록 형성되는 몸통부를 포함하고,

상기 꼭지손잡이의 몸통부에는, 요홈이 형성되어 있고, 상기 요홈의 바닥면에는, 내주면에 나사산이 형성된 증기통과공이 형성되어 있으며, 상기 요홈의 측벽 일측에는, 조리 용기 본체 내부에서 발생된 증기가 증기통과공을 통과하여 조리 용기 본체 외부로 배출되기 위한 증기배출공이 형성되어 있고,

상기 증기통과공에는, 상기 조리 용기 뚜껑의 하면을 통해 상기 증기통과공에 삽입되어 상기 꼭지손잡이의 몸통부와 고정되도록 하측의 평탄지지부와, 평탄지지부로부터 상향 돌출되어 외주면에 상기 증기통과공의 나사산과 나사결합되기 위한 나사산이 형성되어 있고 상기 증기통과공과 연통되도록 길이방향으로 통공이 형성된 삽입부를 갖는 고정부가 구비되어 있고,

상기 조리 용기 본체 내부의 증기압에 의해 상기 증기통과공을 자동 개폐하도록 승강되면서 증기 배출량을 조절하는 개폐부재가 설치되어 있고,

상기 꼭지손잡이의 몸통부에 형성된 요홈의 상면을 밀폐하여 상기 개폐부재가 외부로부터 노출되지 않도록 하기 위한 캡이 분리 가능하게 설치되어 있고,

상기 캡과 상기 개폐부재 사이에는 탄성력과 복원력에 의해 상기 개폐부재의 승강을 위한 탄성스프링이 장착되어 있고,

상기 개폐부재는 상기 탄성스프링에 의해서만 탄성 결합되는 상태로 상기 증기통과공의 상면에 배치되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 탄성스프링은 그 일단은 상기 캡의 하면에 돌출 형성된 제1 고정돌기부에 고정되고 그 타단은 상기 개폐부재의 상면에 돌출 형성된 제2 고정돌기부에 고정되는 상태로 장착되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 개폐부재는 멤브레인 형태의 고무 재질 또는 스테인레스 스틸 재질로 이루어져 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 개폐부재는 실리콘 재질로 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 조리 용기 뚜껑의 하면과 상기 고정부의 삽입부 사이에는, 상기 조리 용기 뚜껑의 하면과 상기 고정부의 평탄지지부가 밀착되도록 씰링부재가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 씰링부재는 Ｏ링 형태로 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 증기배출공은 상기 요홈의 측벽 일측 하단으로부터 상단방향으로 일정 길이 개구된 형태로 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 있어서, 상기 평탄지지부의 하면 테두리에는, 상기 삽입부를 상기 증기통과공에 조이기 위해 십자방향으로 조임홈이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의하면, 조리 용기 뚜껑 중앙부에 장착되는 꼭지손잡이에 음식물의 넘치방지를 위한 증기배출수단을 형성함으로써, 조리 용기 내의 음식물을 조리하는 과정에서 증기의 자동 배출을 용이하게 함과 함께 음식물 중의 내용물이 외부로 흘러넘치는 것을 방지하도록 함으로써 조리 효율성과 안전성 및 구조의 간단성을 도모할 수 있다.

또한 조리 용기 뚜껑 중앙부에 장착되는 꼭지손잡이 자체에 넘치방지를 위한 증기배출수단을 형성하였기 때문에 종전과 같이 별도의 증기배출통로를 위한 천공이나 장치를 설치할 필요가 없다.

또한 조리 용기 뚜껑 세척시에는 꼭지손잡이를 분리할 수 있어 뚜껑 본체와 증기배출수단의 세척이 용이하여 증기배출수단에 끼인 이물질을 말끔히 제거할 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 넘지방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑의 결합 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 넘지방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑의 꼭지손잡이의 분해 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 넘지방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑의 단면도.
도 4는 본 발명에 따른 넘지방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑의 증기배출 전후과정을 나타낸 단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑에 대하여 상세히 설명한다.

도 1에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑(10)은 음식물을 수용하기 위한 내부공간을 갖는 조리 용기 본체(30)의 상부를 개폐 가능하게 조리 용기 본체(30)에 결합되어 사용되는 것으로, 그 뚜껑(10) 중앙부에는 증기배출수단을 구비한 꼭지손잡이(20)가 장착된 구조로 이루어져 있다.

상기 꼭지손잡이(20)는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 중앙부에 장착구멍(11)이 천공된 조리 용기 뚜껑(10)에 분리 가능하게 장착할 수 있는 착탈식 꼭지손잡이로서, 상기 장착구멍(11)보다 큰 외경을 갖고 하측 면이 상기 장착구멍(11) 주위의 뚜껑(10) 상면에 접하도록 형성되는 몸통부(21)를 포함하는 구조로 되어 있다.

꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)에는 요홈(21a)이 형성되어 있고, 이 요홈(21a)에는 증기배출수단이 설치되어 있다. 증기배출수단은 이하에 설명하는 바와 같이, 증기통과공(21b), 증기배출공(21c), 증기통과공(21b)을 자동 개폐하기 위한 개폐부재(25), 증기통과공(21b)에 삽입 고정되는 고정부(23)를 포함하는 구조로 되어 있다.

증기통과공(21b)은 조리 용기 본체(30) 내부에서 발생된 증기가 상기 몸통부(21)의 요홈(21a) 바닥면을 통해 빠져나가도록, 요홈(21a)의 바닥면에 뚜껑(10)의 장착구멍(11)보다 작은 외경을 갖는 원형태로 형성되어 있고 그 내주면에 나사산이 형성되어 있다.

증기배출공(21c)은 증기통과공(21b)을 통과하여 빠져나온 증기가 조리 용기 본체(30) 외부로 배출되도록, 요홈(21a)의 측벽 일측 하단으로부터 상단방향으로 일정 길이 개구된 형태로 형성되어 있다. 이러한 증기배출공(21c)은 꼭지손잡이(20)의 측면에 형성되어 있어 종전과 같이 증기가 위로 배출되는 일이 전혀 없기 때문에 조리 시 안전성을 확보할 수 있다.

개폐부재(25)는 조리 용기 내부의 증기 압력에 따라 증기통과공(21b)을 자동 개폐하면서 증기 배출량을 조절하도록, 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)의 요홈(21a)의 바닥면에 증기통과공(21b)을 덮도록 설치되어 있다.

한편, 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)의 상면에는, 상기 요홈(21a) 상면을 밀폐하여 개폐부재(25)가 외부로부터 노출되지 않도록 하기 위한 캡(26)이 분리 가능하게 설치되어 있는데, 이 캡(26)은 하면에 일정 간격을 두고 하향 돌출 형성된 다수개의 끼움부(26a)를 상기 몸통부(21)의 상면 테두리, 즉 몸통부(21)의 측벽 상단부에 대향하여 형성된 끼움홈(21d)에 끼움으로써 몸통부(21)에 끼워진다.

이와 같은 캡(26)과 개폐부재(25) 사이에는 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같은 탄성스프링(27)이 장착되어 있다.

이에 의해, 개폐부재(25)는 캡(26)의 하면과의 사이에 장착된 탄성스프링(27)에 의해서만 탄성 결합되는 상태로 증기통과공(21b)의 상면에 배치되어 그 탄성스프링(27)에 의해 승강되면서 증기통과공의 개폐를 제어한다.

개폐부재(25)를 탄성스프링(27)과 탄성 결합시키기 위해, 캡(26)의 하면 중앙에는 탄성스프링(27)의 한쪽 고정을 위한 제1 고정돌기부(26b)가 돌출 형성되어 있고, 개폐부재(25)의 상면 중앙에는 탄성스프링(27)의 다른 쪽 고정을 위한 제2 고정돌기부(25a)가 돌출 형성되어 있다.

즉, 탄성스프링(27)의 일단은 캡(26)의 제1 고정돌기부(26b)의 외주에 끼워지는 상태로 고정되고 그 타단은 개폐부재(25)의 제2 고정돌기부(25a)의 외주에 까끼워지는 상태로 고정됨으로써, 캡(26)의 하면과 개폐부재(25)의 상면 사이에 장착된다.

이와 같이 어떠한 고정수단 없이 탄성스프링(27)에 의해서만 지지되는 개폐부재(25)는 두께 0.1∼0.2mm 정도의 멤브레인 형태로 되어 있고, 고무 재질, 바람직하게는 인체에 무해한 위생적인 친환경 실리콘 재질 또는 스테인레스 스틸 재질로 이루어져 있다. 이러한 구조를 갖는 개폐부재(25)는, 증기압 발생시에는 탄성스프링(27)의 탄성력을 극복하는 증기압에 따라 상방으로 밀어 올려지고 증기압 배출시에는 탄성스프링(27)의 복원력에 의해 원래의 위치로 복귀된다. 이러한 개폐부재(25)는 증기통과공(21b)을 완전히 덮을 수 있을 정도의 크기이면 좋다.

이러한 구조에 의하면, 증기통과공(21a)이 탄성스프링(27)의 탄성력에 의한 개폐부재(25)에 의해 막혀 있다가 조리 용기 본체(30) 내부의 높은 증기 압력이 발생되는 경우에만 개폐부재(25)가 상향으로 들려지는 상태로 작용하고 나서 증기가 증기배출공(21b)을 통해 배출되게 되므로, 종전과 같이 조리 용기 본체(30) 내부에서 발생된 증기가 처음부터 유출되는 것을 방지할 수 있다.

고정부(23)는 뚜껑(10)의 하면을 통해 상기 증기통과공(21b)에 삽입함으로써 꼭지손잡이(20)를 뚜껑(10)에 고정하는 역할을 한다. 이 고정부(23)는 도 2에 도시된 바와 같이, 뚜껑(10)의 증기통과공(21b)의 외경보다 큰 평탄지지부(23a)와 이 평탄지지부(23a)로부터 상향 돌출되어 상기 증기통과공(21b)에 삽입되는 삽입부(23b)로 이루어져 있다. 이 삽입부(23b)는, 그 외주면에 증기통과공(21b)의 내주면에 형성된 나사산과 나사결합되도록 나사산이 형성되어 있으며, 증기통과공(21b)과 연통되도록 길이방향으로 통공(23c)이 형성되어 있다. 상기 평탄지지부(23a)의 하면 테두리에는, 상기 삽입부(23b)를 상기 증기통과공(21b)에 조이기 위해 십자방향에 조임홈(23d)(도 3 참조)이 형성되어 있어, 상기 고정부(23)를 증기통과공(21b)에 조립할 때 동전이나 공구 등을 이용하여 간편하게 조일 수 있다.

앞서 설명드린 바와 같이, 상기 고정부(23)는 뚜껑(10)의 하면을 통해 상기 증기통과공(21b)에 나사 결합되어 고정되며, 뚜껑(10)의 하면과 고정부(23)의 삽입부(23b) 사이에는 뚜껑(10)의 하면과 고정부(23)의 평탄지지부(23a)가 밀착됨으로써 음식물 조리 시에 조리 용기 내부의 압력이 빠져나가지 않도록 기밀 유지를 위한 씰링부재(24)가 장착되어 있다. 이 씰링부재(24)는 바람직하게는 Ｏ링 형태로 형성되어 있다.

이와 같은 구조를 갖는 꼭지손잡이(20)가 장착된 조리 용기 뚜껑의 작동 관계를 도 4를 참조하여 설명하면 다음과 같다.

조리 용기 본체(30) 내부에 조리할 음식물을 넣고 뚜껑(10)을 닫은 후 가스렌지 등의 가열기구에 의해 가열할 때, 조리 용기 본체(30) 내부에서 증기가 발생하기 전까지 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)에 설치된 개폐부재(25)는 도 4(a)와 같이 증기통과공(21b)과 고정부(23)의 통공(23c)을 덮은 상태로 있게 된다.

이 상태에서, 가열기구에 의해 조리 용기 본체(30)의 내부 온도가 상승하면 증기 발생량이 증가하기 시작하면서 증기압이 증가하게 되고, 이 후 지속되는 가열에 의해 증기 발생량이 더 증가하게 되면, 고정부(23)의 통공(23c)과 증기통과공(21b)을 통하여 상기 개폐부재(25)에 증기압이 가해진다. 이 때의 증기압이 탄성스프링(27)을 극복하면서 개폐부재(25)를 들어올릴 정도의 압력으로 높아지면 개폐부재(25)는 그 증기압에 의해 도 4(b)와 같이 자동으로 위로 들려지면서 증기통과공(21b)을 개방하게 된다. 이에 의해, 조리 용기 본체(30) 내부에서 발생된 증기는 증기통과공(21b)을 통과한 후, 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)의 측벽에 형성된 증기배출공(21c)을 통해 외부로 배출되고, 이와 같은 증기의 배출에 따라 조리 용기 본체(30) 내부의 음식물이 외부로 넘치는 일이 없이 조리할 수 있어, 조리시간의 단축과 더불어 균일한 조리에 의해 조리 효율성을 높일 수 있다.

위와 같이 조리 용기 본체(30) 외부로 증기 배출 후, 조리 용기 본체(30) 내부의 온도와 증기압이 감소되면, 탄성스프링(27)은 그 복원력에 의해 원상 복귀되고, 이에 의해 개폐부재(25)는 다시 도 4(a)와 같이 원래의 상태로 복귀된다.

이와 같은 조리 후에, 만약에 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)의 내부와 개폐부재(25)에 음식물의 찌꺼기 등이 끼여지는 경우라도, 씽크대 샤워기 등을 이용하여 증기배출공(21c)을 통해 물을 분사하거나, 경우에 따라서는 조리 용기 뚜껑(10)과 꼭지손잡이(20)에 고정된 고정부(23)를 분리한 후 증기통과공(21b)을 통해 물을 분사하는 것에 의해 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)의 내부를 간단하게 세척함으로써 그 음식물의 찌꺼기 등을 제거할 수 있다.

이상, 바람직한 실시예를 통하여 본 발명에 관하여 상세히 설명하였으나, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 변경, 응용될 수 있음은 당업자에게 자명하다. 따라서, 본 발명의 진정한 보호 범위는 다음의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술적 사상은 본 발명의 권리 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

10 : 조리 용기 뚜껑
11 : 장착구멍
20 : 꼭지손잡이
21 : 몸통부
21a : 요홈
21b : 증기통과공
21c : 증기배출공
21d : 끼움홈
22 : 연장부
23 : 고정부
23a : 평탄지지부
23b: 삽입부
23c: 통공
24 : 씰링부재
25 : 개폐부재
25a : 제2 고정돌기부
26 : 캡
26a : 끼움부
26b : 제1 고정돌기부

Claims

가열기구로 가열되는 조리 용기 본체(30)의 상부를 개폐하는 조리 용기 뚜껑(10)에 있어서,
상기 조리 용기 뚜껑(10)의 중앙부에 천공된 장착구멍(11)에 분리 가능하게 꼭지손잡이(20)가 장착되어 있고,
상기 꼭지손잡이(20)는 상기 장착구멍(11)보다 큰 외경을 갖고, 하측 면이 상기 장착구멍(11) 주위의 뚜껑(10) 상면에 접하도록 형성되는 몸통부(21)를 포함하고,
상기 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)에는, 요홈(21a)이 형성되어 있고, 상기 요홈(21a)의 바닥면에는, 내주면에 나사산이 형성된 증기통과공(21b)이 형성되어 있으며, 상기 요홈(21a)의 측벽 일측에는 조리 용기 본체(30) 내부에서 발생된 증기가 증기통과공(21b)을 통과하여 조리 용기 본체(30) 외부로 배출되기 위한 증기배출공(21c)이 형성되어 있고,
상기 증기통과공(21b)에는, 상기 조리 용기 뚜껑(10)의 하면을 통해 상기 증기통과공(21b)에 삽입되어 상기 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)와 고정되도록, 하측의 평탄지지부(23a)와, 평탄지지부(23a)로부터 상향 돌출되어 외주면에 상기 증기통과공(21b)의 나사산과 나사결합되기 위한 나사산이 형성되어 있고 상기 증기통과공(21b)과 연통되도록 길이방향으로 통공(23c)이 형성된 삽입부(23b)를 갖는 고정부(23)가 구비되어 있고,
상기 조리 용기 본체(30) 내부의 증기압에 의해 상기 증기통과공(21b)을 자동 개폐하도록 승강되면서 증기 배출량을 조절하는 개폐부재(25)가 설치되어 있고,
상기 꼭지손잡이(20)의 몸통부(21)에 형성된 요홈(21a)의 상면을 밀폐하여 상기 개폐부재(25)가 외부로부터 노출되지 않도록 하기 위한 캡(26)이 분리 가능하게 설치되어 있고,
상기 캡(26)과 상기 개폐부재(25) 사이에는 탄성력과 복원력에 의해 상기 개폐부재(25)의 승강을 위한 탄성스프링(27)이 장착되어 있고
상기 개폐부재(25)는 상기 탄성스프링(27)에 의해서만 탄성 결합되는 상태로 상기 증기통과공(21b)의 상면에 배치되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제1항에 있어서,
상기 탄성스프링(27)은 그 일단은 상기 캡(26)의 하면에 돌출 형성된 제1 고정돌기부(26b)에 고정되고 그 타단은 상기 개폐부재(25)의 상면에 돌출 형성된 제2 고정돌기부(25a)에 고정되는 상태로 장착되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제1항에 있어서,
상기 개폐부재(25)는 멤브레인 형태의 고무 재질 또는 스테인레스 재질로 이루어져 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제3항에 있어서,
상기 개폐부재(25)는 실리콘 재질로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 조리 용기 뚜껑(10)의 하면과 상기 고정부(23)의 삽입부(23b) 사이에는, 상기 조리 용기 뚜껑(10)의 하면과 상기 고정부(23)의 평탄지지부(23a)가 밀착되도록 씰링부재(24)가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제5항에 있어서,
상기 씰링부재(24)는 Ｏ링 형태로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 증기배출공(21c)은 상기 요홈(21a)의 측벽 일측 하단으로부터 상단방향으로 일정 길이 개구된 형태로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 평탄지지부(23a)의 하면 테두리에는, 상기 삽입부(23b)를 상기 증기통과공(21b)에 조이기 위해 십자방향으로 조임홈(23d)이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖춘 조리 용기 뚜껑.