KR200166344Y1 - 맥반석통닭구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 복수개의 기어에 기어축을 통해 결합된 통닭 걸이대가 수평 회전함에 따라 맥반석의 전도열인 간접열에 의해 통닭의 전체부위가 골고루 익혀지게 하고, 통닭으로부터 흘러내리는 기름은 통닭 걸이대마다 별도로 구성된 기름받이에 일시저장한 후 제거시킬 수 있도록 한 맥반석 통닭 구이기에 관한 것이다. 본 고안은 조리실을 구성하는 본체, 버너, 맥반석 발열기, 복수개의 통닭 걸이대, 기름받이, 복수개의 기어, 구동장치 및 맥반석 통닭 구이기의 전체동작을 제어하는 제어부로 구성되어 있다.

Description

맥반석 통닭 구이기{Roast chicken machine}

본 고안은 맥반석 통닭 구이기에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 복수개의 기어에 기어축을 통해 결합된 통닭 걸이대가 수평 회전함에 따라 맥반석의 전도열인 간접열에 의해 통닭의 전체부위가 골고루 익혀지게 하고, 통닭으로부터 흘러내리는 기름은 통닭 걸이대마다 별도로 구성된 기름받이에 일시저장한 후 제거시킬 수 있도록 한 맥반석 통닭 구이기에 관한 것이다.

종래의 맥반석을 이용한 통닭 구이기로는 도 1에 도시한 기기가 공개되어 있다.

도1에 도시한 바와같이, 벽난로처럼 전면이 개방된 조리실(5)을 구성하는 본체(1)와, 외부에서 LPG를 공급받아 연소시키기위한 연소장치(3), 이 연소장치(3)에서 발생한 열을 맥반석 발열장치(4)에 집중적으로 전달하기 위하여 칸막이(2a)가 설치된 연소실(2), 통닭을 타지 않게 살속까지 구워내기 위하여 높은 복사열을 고르게 발생시키는 맥반석 발열장치(4)와 구이대상인 통닭이 끼워지는 여러개의 끼움막대(6)와, 이 끼움막대(6)들의 걸이판(7)이 있어 끼움막대(6)들을 회전시켜 주는 구동장치(8)와, 투명한 가림판(9)과 기름받이(10)로 이루어져 있다.

그러나 상기와 같은 종래의 맥반석을 이용한 통닭 구이기는 상부에 위치한 통닭이 회전하면서 익게 됨에 따라 발생되는 기름등이 하부에 위치한 통닭에 흘러내려 스며들게 됨으로써 통닭 고유의 맛을 낼 수 없을 뿐만 아니라, 끼움막대(6)에 여러마리의 통닭을 끼우도록 되어 있으므로 통닭을 끼우고 뺄 때 번거로운 단점이 있다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 문제점을 개선하기 위하여 이루어진 것으로써, 복수개의 기어에 결합된 통닭 걸이대를 구성하고 통닭으로부터 흘러내리는 기름 및 수분등을 통닭 걸이대마다 별도로 구비된 기름받이에 저장하였다가 제거함으로써 종래 상부의 통닭으로부터 하부 통닭으로 기름이 흘러내리는 것을 방지하여 통닭 고유의 맛을 낼 수 있을 뿐만 아니라, 통닭을 간편하게 끼우고 뺄 수 있는 맥반석을 이용한 통닭 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 맥반석을 이용한 통닭 구이기는, 상부면 및 전면이 시각적으로 확인이 가능하도록 투명 혹은 반투명재질로 형성된 조리실을 구성하는 본체와, 외부에서 가스를 공급받아 연소시키기 위한 버너와, 이 버너로부터의 열을 전달받아 통닭을 굽기 위해 높은 복사열을 고르게 발생시키는 맥반석 발열기와, 구이대상인 통닭이 끼워지는 복수개의 통닭 걸이대와, 통닭으로부터 하부로 흘러내리는 기름을 일시 저장하도록 상기 걸이대와 일체로 구성된 기름받이와, 통닭이 회전되면서 구워지도록 각각의 통닭 걸이대마다 연결된 복수개의 기어와, 이 기어들을 회전시키는 구동장치 및 맥반석 통닭 구이기의 전체동작을 제어하는 제어부로 구성되어 있다.

도 1은 종래의 맥반석 발열장치를 이용한 통닭 구이기의 전체 사시도이다.

도 2는 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 내부를 투시한 전체 사시도이다.

도 3은 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 기어, 기름받이 및 통닭 걸이대의 구조도이다.

도 4는 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 기어부를 상부에서 본 개략도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

12 ------ 본체 13 ------ 도어

14 ------ 손잡이 15 ------ 힌지장치

16 ------ 바퀴 17 ------ 발광램프

18 ------ 조명등 19 ------ 조리실

21 ------ 외측 가스관 22 ------ 가스조절밸브

23 ------ 버너 24 ------ 철판

25 ------ 맥반석 발열기 26 ------ 맥반석

27 ------ 구멍 28 ------ 통닭 걸이대

29 ------ 지주대 30 ------ 걸이쇠

31 ------ 기름받이 32 ------ 기어

33 ------ 모터 34 ------ 기어

35 ------ 기어축 36 ------ 관통홀

37 ------ 제어부 38 ------ 온도계

39, 41, 42, 43 ------ 스위치

이하, 본 고안의 실시예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 2는 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 내부를 투시한 전체 사시도, 도 3은 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 기어, 기름받이 및 통닭 걸이대의 구조도, 도 4는 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기의 기어부를 상부에서 본 개략도이다.

본 고안은 도 2에 도시한 바와 같이, 상부면 및 전면이 시각적으로 확인이 가능하도록 투명 혹은 반투명재질로 형성된 조리실(19)을 구성하는 본체(12)와, 외부에서 가스를 공급받아 연소시키기 위한 버너(23)와, 이 버너(23)로부터의 열을 전달받아 통닭(100)을 굽기 위해 높은 복사열을 고르게 발생시키는 맥반석 발열기(25)와, 구이대상인 통닭(100)이 끼워지는 복수개의 통닭 걸이대(28)와, 통닭으로부터 하부로 흘러내리는 기름 및 수분등을 일시 저장하도록 상기 통닭 걸이대(28)와 일체로 구성된 기름받이(31)와, 통닭이 회전되면서 구워지도록 각각의 통닭 걸이대(28)마다 연결된 복수개의 기어(32)와, 이 기어들을 회전시키는 구동장치(33) 및 맥반석 통닭 구이기의 전체동작을 제어하는 제어부(37)로 구성되어 있다.

본체(12)는 대체로 사각형으로 제조되며, 상부면(13) 및 전면(14)은 사용자 및 통닭 구매자의 시각적인 확인이 가능하도록 투명 혹은 반투명 재질로 형성되고, 상기 상부면(13)은 전체에 걸쳐서 대부분 상하 개폐가능한 도어(13)로 이루어진다. 도어(13)의 앞 부분에는 필요시 이 도어(13)를 개폐할 수 있도록 대체로 '??'자 형상의 손잡이(14)가 부착되어 있다. 따라서, 손잡이(14)를 위로 올리면 본체 상부면 후부에 구성된 통상적인 여닫이문의 힌지장치(15)에 의해 도어(13)가 상측으로 개방된다.

한편, 상기 손잡이(14)는 필요시 기기를 이동시키는데 이용될 수 있다.

즉, 본체(12)의 바닥부 네 개의 코너에 바퀴(16)가 달려 있으므로 손잡이(14)를 이용하여 기기를 전후로 밀고 당기면서 이동할 수 있는 것이다.

또한, 본체(12)의 상부 좌우에는 본 기기의 작동시 시각적인 효과를 낼 수 있도록 발광되는 발광램프(17)가 배치되어 있으며, 본체(12)의 내측 상부 좌우에는 조리실(19)을 조명할 수 있는 조명등(18)이 배치되어 있다. 한편, 상기 발광램프(17)는 각각 다른 색을 발광하도록 하는 것이 바람직하며, 조명등(18)은 사용자가 시각적으로 조리실(19)내부의 상태를 확인할 수 있을 정도의 밝기이면 된다.

또한, 본체(12)의 좌우측면에는 상기 조리실(19)에서 발생된 열이 어느 정도 외부로 방출되도록 철망구조(도시생략)로 형성된다.

한편, 상기 손잡이(14)는 후술하는 가수조절밸브보다 좀 더 앞쪽으로 위치되도록 설계한다. 이는 시용자가 기기를 이동시키거나 기기앞에 서 있는 경우 실수로 가스조절밸브를 건드림에 따라 버너에 공급되는 가스량이 변화되는 것을 방지하기 위한 것이다.

연소장치(20)는 예를들어 LPG를 공급하는 내측 가스관(도시생략)과 노즐(도시생략)이 본체(12)내에 위치되고, 외부에서 가스를 공급하기 위한 외측 가스관(21)이 본체(12)의 외부에 위치되며, 가스 조절이 가능한 가스조절밸브(22)가 구성되어 있다.

연소장치(20)에는 외측 가스관(21)을 통해 공급되는 가스를 내측 공급관을 통해 전달받아 연소하기 위한 버너(23)가 본체(12)내 철판(24)의 대체로 중앙부위에 형성된 홀에 배치된다. 이때, 버너(23)는 그 자체로서만 배치되어도 되고, 연소열을 집중시킬 수 있도록 일정 용기에 담겨서 배치되어도 무방하다.

또한, 맥반석 발열기(25)는 상기 버너(23)상에 재치되며, 일정량의 맥반석(26)을 채운 상태에서 버너(23)의 연소열을 전달받아 가열된 후 그 발생된 열을 외측으로 방출하여 통닭이 구워질 수 있도록 열 방출구멍(27)이 다수개 형성되어 있다.

통닭 걸이대(28)는 도 2 및 도 3에 도시한 바와같이, 양 옆에 두 개의 지주대(29)가 종으로 배치되고, 그 지주대(29)사이에 통닭을 손쉽게 끼우고 뺄 수 있도록 걸이쇠(30)를 상하로 두 개 배치한 구조이다.

상기 맥반석 발열기(25)와 통닭 걸이대(28)는 맥반석 발열기(25)로부터 방출되는 열이 가장 효과적으로 통닭에 전달되도록 대략 동일한 높이에 위치시키는 것이 바람직하다.

기름받이(31)는 상기 통닭 걸이대(28)에 끼워진 통닭으로부터 흘러내리는 기름 및 수분을 일시 저장하였다가 제거시키기 위한 것으로써 걸이대(28)의 하부에 위치되며, 적절한 부착방법을 이용하여 상기 걸이대(28)의 양 지주대(29)와 결합시킨다.

기어(32)는 도 4에 도시한 바와같이, 구동장치(33) 즉, 모터의 구동에 연동되는 기어(34)의 회전에 의해 서로 맞물려서 회전할 수 있도록 일곱 개가 원형 배치되어 있다. 또한, 상기 기어(32)는 그 축(35)이 철판(24)에 형성된 관통홀(36)을 통해 기름받이(31)의 바닥 중앙부와 결합되어 있다. 따라서, 각각의 기어(32)가 서로 맞물려서 반대방향으로 수평 회전하면 각각의 통닭 걸이대(28)도 결합된 기어의 회전방향과 동일한 방향으로 수평 회전하게 된다.

제어부(37)는 본체(12)의 전면 하부 우측에 배치되며, 최우측에는 조리실(19)내의 현재온도를 표시하는 온도계(38)가 구성되고, 그 옆에는 전원 스위치(39)의 온/오프를 표시하는 발광램프(40)가 구성된다. 따라서, 사용자는 조리실(19)내의 온도를 온도계(38)에 표시되는 온도를 참조하여 판단하고, 필요시 조리실(19)내로의 가스공급을 가스조절밸브(22)에 의해 조절하는 것이다.

또한, 상기 제어부(37)에는 구동장치(33)의 구동을 온/오프하는 구동스위치(41), 발광램프(17)의 발광을 온/오프하는 스위치(42) 및 조리실(19)내의 조명등(18)을 온/오프하는 스위치(43)가 구성되어 있다.

한편, 상기 구성에 있어서 예를들어 기어(32)를 일곱 개로 구성한 것, 발광램프(17) 및 조명등(18)을 각각 두 개로 구성한 것, 제어부(37)의 전원스위치(39), 모터 구동스위치(41), 발광램프 온/오프 스위치(42) 및 조명등 온/오프 스위치(43)를 일련적으로 구성한 것 및 통닭 걸이대(28)의 지주대(29) 및 걸이쇠(30)를 각각 두 개로 한 것등은 설계적사항이므로 이에 한정하지 않고 필요에 따라 그 개수를 증감시켜도 무방하다.

이와같이 구성된 본 고안의 맥반석을 이용한 통닭 구이기는, 사용자가 손잡이(14)를 이용하여 도어(13)를 개방하고, 통닭 걸이대(28)의 걸이쇠(30)에 구이대상인 통닭을 끼우고 도어(13)를 폐쇄한다. 이후, 가스조절밸브(21)를 개방하여 가스가 외측 가스관(21)을 통해 버너(27)에 공급되면 점화시킴으로써 버너(27)상에 재치된 맥반석 발열기(25)가 가열되면서 그 복사열이 통닭(100)쪽으로 방출된다.

또한, 전원스위치(39)를 올리면 제어부(37)의 발광램프(40)가 발광되어 외부전원이 기기에 공급됨을 표시하고, 모터 구동스위치(41), 발광램프 스위치(42) 및 조명등 스위치(43)를 올리면 발광램프(17) 및 조명등(18)이 켜진다. 동시에 모터(33)가 구동되어 기어(34)가 회전하게 되고, 이 기어(34)를 중심으로 좌우로 배치된 복수개의 기어(32)가 서로 맞물리면서 수평 회전된다. 이에따라, 기어축(36)에 기름받이(29)를 통해 결합된 통닭 걸이대(28)도 연동되어 각각의 기어의 회전방향과 동일한 방향으로 수평 회전되면서 맥반석 발열기(25)로부터 발열되는 열을 전달받아 통닭이 구워지는 것이다. 이때, 통닭으로부터 흘러내리는 기름 및 수분등은 기름받이(29)에 저장되었다가 추후 제거된다.

기기동작중 통닭이 양호하게 구워졌다고 판단되면 사용자는 가스조절밸브(22)를 조절하여 조리실(19)내로 공급되는 가스량을 조절함으로써 통닭이 필요이상으로 구워지지 않도록 한다.

상술한 동작 순서는 단지 예를들어 설명한 것일 뿐 일정하게 정해진 것은 아니며, 사용자의 편의에 따라 순서를 달리 하여도 무방하다.

본 고안의 상기에 설명한 기술에 국한하는 것은 아니며, 본 고안의 기술적범위를 벗어나지 않는 범위내에서 수정 변경실시가 가능하다.

상술한 바와 같이 본 고안에 따른 맥반석 통닭 구이기는, 하나의 통닭 걸이대에 하나의 통닭만을 끼운 상태에서 복수개의 기어가 서로 맞물려서 수평 회전되면 이 기어축을 통해 결합된 통닭 걸이대가 복수개의 기어의 회전방향과 동일한 방향으로 수평 회전되면서 통닭이 구워짐으로써 종래 윗부분에 있는 통닭으로부터 흘러내리는 기름이 아래부분의 통닭에 스며들지 않고 기름받이에 저장되므로 맥반석의 복사열에 의해 골고루 맛있게 구워질 뿐만 아니라, 그 맛이 장기간 유지되며 청소가 용이한 잇점이 있다.

또한, 하나의 통닭 걸이대에 하나의 통닭을 끼우도록 함으로써 끼우고 빼는 작업이 수월하며, 통닭으로부터 발생되는 기름이 맥반석 발열기에 흘러내리지 않으므로 영구적인 사용이 가능하여 경제적이고 유지 및 보수가 간단하다.

또한, 발광램프를 이용하여 시각적인 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 본체 바닥면의 바퀴 및 손잡이를 구성함으로서 이동이 간편하다.

Claims (1)

1. 도어(13)로서의 역할을 하는 상부면 및 전면이 시각적으로 확인이 가능한 재질로 형성된 조리실(19)을 구성하는 본체(12);

   외부에서 가스를 공급받아 연소시키도록 본체(12)내 철판(24)의 대체로 중앙부위에 배치되는 버너(23);

   버너(23)의 연소열을 전달받아 통닭을 굽기 위해 높은 복사열을 고르게 발생시키기 위하여 상기 버너(23)상에 재치되는 맥반석 발열기(25);

   구이대상인 통닭을 끼우고 고정시키기 위하여 양측에 배치된 지주대(29)사이에 걸이쇠(30)로 연결되도록 구성된 복수개의 통닭 걸이대(28);

   통닭으로부터 하부로 흘러내리는 기름 및 수분을 일시 저장하도록 상기 걸이대(28)와 일체로 구성된 기름받이(31);

   통닭이 회전되면서 구워지도록 각각의 통닭 걸이대(28)와 각각의 축(35)이 본체(12)내 철판(24)에 형성된 관통홀(36)을 통해 연결된 복수개의 기어(32);

   복수개의 기어(32)를 회전시키도록 외부로부터 전원을 공급받는 구동장치(33); 및

   맥반석 통닭 구이기의 전체동작을 제어하도록 각종 스위치로 구성된 제어부(37)로 이루어지며,

   상기 본체(12)의 뒷부분 좌우에는 시각적인 기능을 하는 발광램프(17)가 배치되며, 조리실(13)내에는 내부 확인이 가능하도록 조명등(18)이 배치된 것을 특징으로 하는 맥반석 통닭 구이기.