KR102324976B1 - 레인지 후드 및 팬의 오염 방지 기술 - Google Patents

Abstract

[과제] 주방에서 발생한 유연을 수집하고 배출하는 레인지 후드나 그 팬에 있어서 오염 방지를 가능하게 하는 기술을 제공한다.
[해결 수단] 레인지 후드에 부속된 팬(F)의 압풍의 전부를 배기 덕트(D)에 보내고, 그 흐름에 의해, 주방에서 발생한 유연이나 더러움을, 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 흡인하고 상기 배기 덕트를 거쳐 폐기하는 구조인 것으로 인해, 주방에서 발생한 유연이나 더러움이 팬을 통과하는 일은 없고, 따라서, 레인지 후드에 부속된 팬이, 주방에서 발생한 유연이나 더러움으로 오염되는 일은 없다.

Description

레인지 후드 및 팬의 오염 방지 기술

본 발명은, 주방에서 발생한 유연(油煙)을 수집하고 배출하는 레인지 후드나 그 팬에 있어서 오염 방지를 가능하게 하는 기술을 실현한다.

저렴한 레인지 후드는, 주방에서 발생한 유연을 팬에서 모아서 배출할 뿐이지만, 필터를 마련해서 기름이나 먼지 등을 부착시키고, 청정하게 한 공기만을 배출하는 구성이 보급되어 있다. 또, 기름이나 먼지가 필터에 축적되면 물로 세정하여 제거하고, 이에 더하여 특허문헌 1과 같이 마이크로파를 조사해서 유지(油脂)를 연화시켜, 세정을 용이하게 하는 기술도 알려져 있다. 그렇지만, 유연의 기름이나 먼지는 필터에 한하지 않고 다른 주방 설비에도 부착하기 때문에, 정기적으로 사람손으로 소제(掃除)하여 청소하고 있다.

일본공개특허공보 특개2017－58092호

특허문헌 1의 기술에서는, 기름이나 먼지가 필터에 부착해서 더러워지거나 효율이 저하하면 세정할 수 있지만, 필터 이외에 부착한 기름이나 먼지는 제거할 수 없어, 사람손에 의지할 수 밖에 없다. 이에 더하여, 팬 자체의 오염은 방지할 수 없다.

본 발명은, 기름이나 먼지가 필터 이외나 팬 자체에도 부착하지 않고 배출되는 기술을 제안하여, 필터 이외나 팬의 청소를 필요로 하지 않는 레인지 후드를 실현한다.

본 발명의 기술적 과제는, 이와 같은 문제에 주목하여, 기름이나 먼지가 주방 설비의 벽면 등이나 팬에 부착하거나 하는 일 없이 직접 배출되는 기술을 제안하고, 사람손에 의지하고 있던 주방 설비의 청소를 필요로 하지 않는 레인지 후드를 실현하는 것에 있다.

본 발명의 기술적 과제는 다음과 같은 수단에 의해서 해결된다. 청구항 1은, 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이를 배치하고, 팬에서 발생한 압풍의 절반 이상을 한쪽 루트를 거쳐서 배기 루트로, 나머지는 다른 쪽 루트를 거쳐서 정류 루트로 둘로 나누어 송풍하고, 정류 루트로 보내진 압풍을 또 둘로 나누어, 한쪽은 정류판의 바닥판의 하층으로, 다른 쪽은 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보내고, 이 보조층으로부터 나온 압풍은 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 거쳐 상기 배기 루트를 향해 분출시키는 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 방법이다.

청구항 2는, 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이로서, 팬에서 발생하고 상기 출구로부터 나온 압풍을 둘로 나누어 절반 이상을 배기 루트로 송풍하고, 나머지를 정류 루트로 송풍해서, 정류 루트에 보내진 압풍을 정류판의 바닥판의 하층으로 보내는 중앙 빈틈을 가지고, 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보낸 압풍을, 레인지 후드 외주에 배치한 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유해서 상기 배기 루트를 향해 분출시키는 구조로 한 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 구조이다.

청구항 3은, 팬에서 발생하고 상기 케이싱의 출구로부터 나온 압풍을 정류 루트에 보내는 하나 이상의 압풍관을 둘러싸도록 필터를 마련하고 있는 것을 특징으로 하는 청구항 2에 기재된 레인지 후드의 오염 방지 구조이다.

청구항 4는, 상기 가운데판 위에 배치한 천정벽의 상측으로부터 상기 가운데판의 하측에 송풍하는 하나 이상의 압풍관을 배치하고, 상기 압풍관이 존재하지 않는 공간으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유한 압풍이 상기 배기 루트를 향해 송풍되는 구조인 것을 특징으로 하는 청구항 2 또는 청구항 3에 기재된 레인지 후드의 오염 방지 구조이다.

청구항 5는, 상기 천정벽의 외주는 하향으로 만곡되어 있고, 상기 바닥판의 하층을 향해 흡인된 더러움은, 상기 만곡의 내측을 거쳐, 상기 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 분출한 부압으로 흡인되는 구조인 것을 특징으로 하는 청구항 4에 기재된 레인지 후드의 오염 방지 구조이다.

청구항 1과 같이, 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이를 배치하고, 팬에서 발생한 압풍의 절반 이상을 한쪽 루트를 거쳐서 배기 루트로, 나머지는 다른 쪽 루트를 거쳐서 정류 루트로 둘로 나누어 송풍하고, 정류 루트로 보내진 압풍을 또 둘로 나누어, 한쪽은 정류판의 바닥판의 하층으로, 다른 쪽은 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보내고, 이 보조층으로부터 나온 압풍은 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 거쳐 상기 배기 루트를 향해 분출시키기 때문에, 주방에서 발생한 유연이나 더러움이 팬을 통과하는 일은 없고, 따라서, 레인지 후드에 부속된 팬이, 주방에서 발생한 유연이나 더러움으로 오염되는 일은 있을 수 없다.

청구항 2와 같이, 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이로서, 팬에서 발생하고 상기 출구로부터 나온 압풍을 둘로 나누어 절반 이상을 배기 루트로 송풍하고, 나머지를 정류 루트로 송풍해서, 정류 루트에 보내진 압풍을 정류판의 바닥판의 하층으로 보내는 중앙 빈틈을 가지고, 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보낸 압풍을, 레인지 후드 외주에 배치한 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유해서 상기 배기 루트를 향해 분출시키는 구조로 했으므로, 부속된 팬이, 주방에서 발생한 유연이나 더러움으로 오염되는 일은 있을 수 없다.

청구항 3과 같이, 팬에서 발생하고 출구로부터 나온 압풍을 정류 루트에 보내는 하나 이상의 압풍관을 둘러싸도록 필터를 마련하고 있으므로, 이 필터에서 처음으로, 주방으로부터 나온 더러움이 부착하고, 필터와 함께 폐기된다.

청구항 4와 같이, 상기 가운데판 위에 배치한 천정벽의 상측으로부터 상기 가운데판의 하측에 송풍하는 하나 이상의 압풍관을 배치하고, 상기 압풍관이 존재하지 않는 공간으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유한 압풍이 상기 배기 루트를 향해 송풍되는 구조이기 때문에, 주방에서 발생한 유연 등의 더러움은, 바닥판의 하층에 흡인되고, 그 다음에 레인지 후드 외주의 빈틈에 의한 부압으로 배기 루트에 보내져서 배출되고, 주방으로부터 나온 더러움이 레인지 후드의 벽면 등에 부착할 수는 없다.

청구항 5와 같이, 상기 천정벽의 외주는 하향으로 만곡되어 있고, 상기 바닥판의 하층을 향해 흡인된 더러움은, 상기 만곡의 내측을 거쳐, 상기 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 분출한 부압으로 흡인되는 구조이기 때문에, 압풍 공급통(11)안을 팬 출구(W)로부터 강하한 압풍은 바닥판(3) 하면에 흡인된 유연을, 레인지 후드 외주의 빈틈(7)으로부터 화살표와 같이 압풍 공급통(11) 사이의 공간으로부터 중앙의 배기 덕트(D)에 이송시킨다.

도 1은, 본 발명에 의한 레인지 후드의 팬의 오염 방지 기술을 도시하는 단면도로서, 팬의 정면 방향에서 보고 있다.
도 2는, 본 발명에 의한 레인지 후드의 오염 방지 기술을 도시하는 단면도로서, 팬의 정면 방향에서 보고 있다.
도 3은, 도 2의 정류판의 하부 중앙 취출부(吹出部)를 도시하는 확대도이다.
도 4는, 레인지 후드 외주의 중앙을 향한 취출부를 도시하는 확대도이다.
도 5는, 도 2의 레인지 후드의 측면도이다.
도 6은, 도 5의 팬으로부터 나온 압풍의 흐름을 도시하는 단면도이다.
도 7은, 정류판의 전체모습(全容)을 도시하는 위쪽(上方) 사시도이다.
도 8은, 도 7의 정류판의 평면도이다.
도 9는, 필터의 부착 위치를 도시하는 단면도이다.

다음에 본 발명에 의한 레인지 후드의 오염 방지 기술이 실제로는 어떻게 구체화되는지 실시 형태로 설명한다. 도 1은 본 발명에 의한 레인지 후드의 정면 단면도이고, 팬(F)의 회전 날개와 배기 덕트(D)가 도시되어 있다. 이 팬(F)은 배기 덕트(D) 전용이고, 발생한 압풍은 오로지 배기 덕트(D)에 가이드(A)로 배기 방향을 향해 송풍된다. 그 때문에, 케이싱(C)으로 외주가 둘러싸이고, 출구(W)를 남기고서 다른 것을 폐쇄하고 있다. 천정판(天板)(1)과 대략 평행하게 바닥판(底板)(2)을 가지고 있다. 이 바닥판(2)의 외주에 마련한 하향의 빈틈(G)을 두고, 상기의 천정판(1)을 가지고 있다. 그 때문에, 주방에서 발생한 유연이나 더러움은, 팬(F)으로부터 발생한 배기 덕트(D)의 공기류에 끌려서 상승하고, 바닥판(2)의 외주의 빈틈(G)으로부터 빨아올려져서, 배기 덕트(D)로 인도되고, 외부에 배기된다. 따라서, 주방에서 발생한 유연이나 더러움은, 상기 빈틈(G)으로부터 오로지 배기 덕트(D)로 인도되어 외부에 배기되므로, 팬(F)을 통과하는 일은 없고, 팬(F)이 오염되는 일도 없다.

도 2는 본 발명에 의한 레인지 후드의 정면 단면도로서, 팬(F)은 케이싱(C)으로 외주가 둘러싸이고, 출구(W)로부터 압풍이 나온다. 이 팬(F)의 하측에, 천정벽(1), 본 발명의 바닥판(3) 및 가운데판(5)으로 이루어지는 정류판을 구비하고, 중앙에 배연용(排煙用) 배출구(4)를 가지고 있다. 이하, 압풍의 흐름에 따라 설명한다. 팬(F)으로부터 나온 압풍은 출구(W)를 나와 단면 형상이 횡향(橫向) T자 모양의 칸막이로 2분되고, 상기 칸막이의 상측을 배기 덕트(D)에 송풍하는 A루트와, 상기 칸막이의 하측을 정류판에 송풍하는 B루트로 나누어진다. 팬(F)으로부터 분출된 압풍은 풍량이 많고, 풍속도 빠르므로, 배기 덕트(D) 부근은 부압(負壓)으로 되고, 배기구(4)에 모아진 유연을 힘차게(기세 좋게) 빨아내고, 유연 출구(4)로 내보내진다.

배연 풍압 공급통(D1)으로 흐르는 A루트와 정류용 압풍 공급통(11)으로 흐르는 B루트의 2개로 나누어지지만, 우선, 정류용 압풍은 B루트를 통과할 때에 커넥션부(10)를 거쳐, 압풍 공급통(11)을 통과하고, 정류실(R) 내에 들어간다. 정류실(R)에 들어간 압풍은, 도 3과 같이 정류판의 하면 중앙에 있는 중앙 취출 빈틈(6)으로부터 사방팔방으로 방출하고, 도 4와 같이 정류판의 외주 가장자리(外周緣)에 마련한 외주 송풍 빈틈(7)으로부터 중앙을 향해 분출되고, 배기 덕트(D)에 수속(收束)한다. 상기의 중앙 취출구(6)의 가이드마개(蓋)(12)와 정류 바닥판(3)은 평행하다. 또한, 취출구(6)의 빈틈은 1.0㎜∼1.5㎜이다.

도 4와 같이 상기 바닥판(3)의 외주가 상향으로 만곡되고, 그의 선단(8)이 수평으로 내향으로 구부러져서, 정류판의 가운데판(5)의 외주와의 사이에 서로 평행한 빈틈(7)이 형성되어 있다. 이 빈틈(7)도 1.0㎜∼1.5㎜이다. 빈틈(6, 7)으로부터 분출되는 풍량은 작지만, 풍속이 빠르므로, 주위의 유연 등의 더러움을 끌어 들여, 배기 덕트(D)에 송출한다. 이와 같은 증속이 원활하게 되도록 정류가 행해진다.

또, 바닥판(3) 하면의 부압의 바람은 유연을 신속하게 흡인해서 후드 외주 개구(9)로 운반하고, 가운데판(5) 상면과 수평 끝단(水平端)(8) 사이의 수평 빈틈(7)에서 발생된 부압의 바람이 유연 등의 더러움을 신속하게 중앙의 배기 덕트(D)로 운반한다. 또한, 바닥판(3)의 하면이나 가운데판(5)의 상면에 공기의 막이 개재하기 때문에, 유연 등의 더러움이 부착하는 일은 없다.

도 5는, 본 발명의 레인지 후드의 측면도로서, 팬(F)의 측면이 도시되어 있다. 도 6은, 도 5의 하부의 정류판의 확대도이다. 팬(F)으로부터 나온 압풍이 흐르는 경로는 도 2와 동일하고, 팬(F)으로부터 나온 압풍은, A루트와 B루트로 나뉘어져서, A루트는 배기 덕트(D1)에 송풍되고, B루트는, 압풍 공급통(11)을 지나서, 정류실(R) 내에 들어간다. 정류실(R)에 들어간 압풍은, 도 6과 같이 정류기(R)의 하면 중앙에 있는 중앙 빈틈(6)으로부터 바닥판(3) 하면에 고속으로 분출되므로, 부압으로 주위의 유연 등의 더러움이 끌어 들여진다. 바닥판(3)과 가운데판(5) 사이에 불어넣어진 압풍은, 정류판의 외주 가장자리에 마련한 외주 빈틈(7)으로부터 중앙을 향해 분출되고, 부압으로 된다. 그리고, 바닥판(3) 하측의 오염층을 빨아들여서, 중앙의 배기 덕트(D)에 송출한다.

팬(F) 하측의 레인지 후드 면적이 작으므로, 정류판을 형성하는 치수도 짧게 형성된다.

도 7은, 정류 장치의 전체모습을 도시하는 위쪽 사시도, 도 8은 평면도이고, 중앙에 4개의 압풍 공급통(11)이 세워져 있다. 이 압풍 공급통(11) 안을 팬 출구(W)로부터 강하한 압풍은 바닥판(3) 하면에 흡인된 유연을, 레인지 후드 외주의 빈틈(7)으로부터 화살표와 같이 압풍 공급통(11) 사이의 공간으로부터 중앙의 배기 덕트(D)에 이송시킨다.

이 압풍 공급통(11) 부근에 유연 등의 더러움이 모이므로, 도 9와 같이, 압풍 공급통(11)을 둘러싸도록 쇄선으로 나타내는 필터(f)를 배치하고 있다. 필터(f)를 통모양(筒狀)으로 형성한 경우, 외면 하부에 기름받이를 홈모양으로 마련해서, 액상의 기름을 회수할 수 있는 구조로 하고 있다. 또한, 팬(F)으로부터 나온 압풍의 비율은, 배기구 80%, 정류기 20% 정도를 상정하고 있다.

산업상의 이용 가능성

이상과 같이, 레인지 후드에 부속된 팬으로부터 나온 압풍의 전부를 배기 덕트에 보내고, 그 흐름에 의해, 주방에서 발생한 유연이나 더러움을, 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 흡인해서 배기 덕트에 보내는 구조이기 때문에, 주방에서 발생한 유연이나 더러움이 팬을 통과하는 일은 없고, 따라서, 레인지 후드에 부속된 팬이, 주방에서 발생한 유연이나 더러움으로 오염되는 일은 있을 수 없다.

F: 팬
1: 후드 천정판
2: 정류판
3: 정류 바닥판
4: 유연 출구
5: 정류판 상면
6: 정류판 하면 취출구
7: 정류판 외주 가장자리 취출구
9: 후드 외주 개구부
10: 커넥션부
11: 압풍 공급통
8: 만곡 선단
G: 하향 빈틈
D: 배기 덕트
DS: 배연 덕트
f: 필터(여과기)

Claims (5)

1. 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이를 배치하고, 팬에서 발생한 압풍의 절반 이상을 한쪽 루트를 거쳐서 배기 루트로, 나머지는 다른 쪽 루트를 거쳐서 정류 루트로 둘로 나누어 송풍하고, 정류 루트로 보내진 압풍을 또 둘로 나누어, 한쪽은 정류판의 바닥판의 하층으로, 다른 쪽은 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보내고, 이 보조층으로부터 나온 압풍은 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 거쳐 상기 배기 루트를 향해 분출시키는 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 방법.
2. 팬을 둘러싼 케이싱의 출구와 배기 덕트와 정류판 사이에 배치된 칸막이로서, 팬에서 발생하고 상기 출구로부터 나온 압풍을 둘로 나누어 절반 이상을 배기 루트로 송풍하고, 나머지를 정류 루트로 송풍해서, 정류 루트에 보내진 압풍을 정류판의 바닥판의 하층으로 보내는 중앙 빈틈을 가지고, 정류판의 가운데판과 상기 바닥판 사이의 보조층으로 보낸 압풍을, 레인지 후드 외주에 배치한 빈틈으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유해서 상기 배기 루트를 향해 분출시키는 구조로 한 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 구조.
3. 제 2 항에 있어서,
   팬에서 발생하고 상기 케이싱의 출구로부터 나온 압풍을 정류 루트에 보내는 하나 이상의 압풍관을 둘러싸도록 필터를 마련하고 있는 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 구조.
4. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,
   상기 가운데판 위에 배치한 천정벽의 상측으로부터 상기 가운데판의 하측에 송풍하는 하나 이상의 압풍관을 배치하고, 상기 압풍관이 존재하지 않는 공간으로부터 상기 가운데판의 상면을 경유한 압풍이 상기 배기 루트를 향해 송풍되는 구조인 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 구조.
5. 제 4 항에 있어서,
   상기 천정벽의 외주는 하향으로 만곡되어 있고, 상기 바닥판의 하층을 향해 흡인된 더러움은, 상기 만곡의 내측을 거쳐, 상기 레인지 후드 외주의 빈틈으로부터 분출한 부압으로 흡인되는 구조인 것을 특징으로 하는 레인지 후드의 오염 방지 구조.

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